台灣傳統酒做成酒精果凍 !? 酒類生活實驗室｜恩熙俊｜理性癮酒｜

[@mercy_707crew8]

影片結論:
冷藏時間1小時，熱果凍液+冰的酒體
竹葉青+愛玉(比例8:2)
蔘茸藥酒+仙草(比例7:3)

[@Peican17]

謝謝你。 比例人，我的超人。

[@WilliamChen-z9j]

7:33 這次只用30分

[@mercy_707crew8]

@@WilliamChen-z9j 不是，我是給整理，包含熙俊說的改進方法

[@jacky304040]

謝謝你細心整理人，我的超人

[@lyhpwlps]

謝謝

[@srabbitu]

身為一個在地台南人，又是暑假期間，如果明天經過國華街的八寶彬圓仔惠，看到有大學生拿著竹葉青or參茸酒走進店裡，我完全知道是怎麼回事🙃。

[@yan-wn7qm]

正常情況下我們是拿透明醬油罐

[@祈願瓔珞]

@@yan-wn7qm 你讓我產生了如同Peter在10:02的反應

[@陳星貓]

身為一個在國華街附近工作的臺南人，你會看到我（X

[@ch820619]

看來我知道明天要拿著家裡的竹葉青前往哪裡大冒險了🙃

[@srabbitu]

剛好今天米其林必比登新增了八寶彬，看來要拿參茸酒跟葉青姐的莘莘學子還得排隊排起來。

[@pollux2753]

深怕未來恩熙俊女兒會在某天放學打開冰箱吃到爸爸不知道甚麼時候放在冰箱裡的酒精仙草、愛玉凍XDD

[@jordanli7339]

每次看恩熙俊的穿搭都會發現小巧思，帽子呼應穿搭或是手錶呼應穿搭，搭配物件不搶整體卻有畫龍點睛的效果，真的值得大家學習

[@user-Mark1111]

首先你要有這麼多手錶讓你換

[@WorkMusicism]

這一集是不是意外解決了本頻道長年的大魔王
如何讓葉青姊變好喝這件事啊
答案：做成果凍就好

[@王湘凱]

12:05
12:07
兩倍速播放特別有喜感

[@mo052930]

突然想到 提拉米蘇 用來泡手指餅乾的酒 換成各種酒 吃起來感覺會很有趣

[@iansu1921]

感覺會有趣喔！😮 而且提拉米蘇很簡單，恩熙俊應該也做得來

[@9mberber]

威士忌提拉米蘇 超讚推推！

[@小Ya-l3j]

：你好先生，請問加什麼油
恩：08:11 …

[@marculesx2029]

12:05 C俊真實的反應
拍攝手法越來越進化了，這段重播N次，開啟我快樂的早晨😄

[@侖-s7c]

+1笑爛

[@iansu1921]

辣個抖動的脖子肉太療癒了

[@johnnyblue2918]

這集教大家用吉利丁粉重現雞爪凍上面的油凝固後的樣子

[@kakyun916]

14:32 蔘茸酒仙草凍喝熱的、加花生加芋圓
那就是燒仙草啊XD

[@marswang3360]

那就是燒仙草啊幹

[@dominic_wei]

8:11 酒2加滿

[@黃鴻翔-g6z]

古早味仙草商家表示 完蛋了 配方被發現了😂
醉雞和花雕雞商家表示 有新產品可以推出了😂

[@秋意-f1g]

看來大家在竹葉青達成了酒2共識

[@0615XiJinPing]

12:05 真的會笑死
我重播了5次看那個嘴邊肉🤣🤣🤣

[@a16326241]

8:29
大家取得了酒二共識

[@Wun651]

準備進奇葩留言了

[@WenWenKaiKai]

先不管別的了 6:21 開始決定先倒酒
然後看到恩熙倒的時候一直滴到別的
.. 看了快二十次吧 一直在混酒欸
強迫症差點暈倒 🥲

[@ARMATTDESU]

還有之前倒每種酒shot杯都有洗 6:19
之後 7:14 湯匙直接混（本性演出) 🤣🤣🤣

[@翔-x8d]

看完影片，只能說阿俊又幫製酒廠帶來新的商機了

[@Yang-dl3qh]

喝酒王：酒2就好了
Fred：酒2加滿嗎？

[@單純路過-u8v]

洪露仙草 給嘴巴特寫真的有夠靠北，本來很平靜在看，突然一個拉近看嘴邊肉顫抖還一邊嘖嘖嘖的，整個沒忍住笑出來

[@TereusBlue]

8:45 黃澤豐愛玉，露營端給朋友還以為是哪間愛玉老店，btw酒2加滿謝謝。

[@jackylin7561]

7:26 好喜歡班尼這吐槽 超有畫面
大長今X 大長俊O

[@怒角羊超人]

我很好奇這些藥酒到底跟了這頻道多久

[@Orangec3]

感觉恩熙俊是先入为主的认为花雕鸡是固定搭配了，在绍兴当地有黄酒棒冰和黄酒奶茶味道还不错的😁

[@葉鳴]

其實恩熙俊應該改成
紅露配愛玉(感覺味道不錯
紅露的味道會被仙草蓋掉
改成味道相對比較淡的愛玉
感覺會比較好
紹興配仙草(好奇味道

[@吃吃喝喝小Sam]

4:15 依照上次巧遇的經驗
Me:C俊，我女友說你變的好胖。
俊：我跟你說，因為我很爽啊！
你有變胖嗎？
Me:有…
俊：那你也過的很爽！
語畢，意義不明的邪笑。
Uno門口傻笑的我😀

[@pursuit0314]

12:05
讓我想起了國外一個吃香草冰淇淋評分的影片 叫That's a Ten
不過在這邊應該是That's a Zero

[@loksat0423]

6:20 成長

[@huan806]

好奇參茸酒仙草凍+貝禮詩喝起來會不會變很茫的仙草奶凍

[@a0961230078]

聽起來好像很好吃欸

[@ofunchef4284]

看來本店要出新品了！
MC俊力推國產酒凍系列～😆

[@ha12345678923]

紅露那幾個近cut好療癒(๑❛ꆚ❛๑)

[@啊孟霖]

羊駝叔叔
加酒果凍吃起來
要再開店嗎？賣這個哈哈哈

[@morrislee2930]

7:57 酒3不是27嗎

[@安吸教練]

12:06 12:07魚在水中的嘴部運動

[@jason34782]

8:11
：請問要加多少錢呢?
12:07超好笑超可愛 好像小海豹

[@LeLeRaku]

7:40 白等 腦中有六嘆的聲音：白等之星

[@lauwu5648]

12:05的時候 用1.5倍速下去看那個抖動的蜜唇…會不自覺的看向被嘴唇帶動的臉頰肉還有那個下巴肉….（抖抖抖抖抖
被莫名的戳到笑點…

[@趴袋]

很讚耶 開發好多種喝酒的方式 非常有趣

[@8lasai]

如果直接做一般的果凍，把奶油球的部分換成一shot配著吃也可以吧？
下次要做法式肉凍配酒了！

[@yuhsiang0913]

紹興酒凍如果原味感覺很讚啊😆

[@morrislee2930]

8:35 真的啦 酒2共識好嗎？（沒，開玩笑的

[@Lu-rj3gh]

其實吉利丁的話不建議完全煮沸喔！
溫度能夠完全融化粉末就可以了！

[@taweilin0823]

紹興+咖啡應該很合 之前在浙江紹興產區喝到新創的咖啡店 一杯拿鐵上面插紹興的小樣酒 有點驚豔

[@bamboo7751]

我覺得果凍可能做其他種的
像料理雞肉捲或是豬腳都有膠原蛋白結凍在旁邊
那個跟酒混在一起凝固力好像也比較好

[@yuer0610]

我覺得梅酒+愛玉（8：2）應該很不錯，本身都是甜的，味道上想像起來不差！
清酒應該也可以試試看愛玉
葡萄酒+仙草
伏特加+咖啡（這個很讚，有玩過）

[@陌里]

之前有吃過清酒冰淇淋很讚
換成果凍應該也不錯w

[@chyuial3978]

下次嘗試角冬果凍

[@substarX]

要吃熱的，不就燒仙草加參茸酒？ 不妨冬天出夜市外景時試一下。

[@po_yenlin8068]

8:11 當你發現月底但是又需要加油的時候will be like

[@asdf789456t]

有了牛肉麵、雞湯、果凍、冰塊、酒漬蛋、還有插水果。
是不是可以來個酒心巧克力了
欸幹 不對 情人節過了

[@wilsonlin9795]

想到 出一集挫冰搭配各種酒的 感覺夏天吃會很ㄅㄧㄤˋ

[@本多忠勝-s2p]

大同電鍋：兄弟啊，我們之前應該是不認識的吧，應該是無冤無仇的吧，歸剛欸！

[@happy4967]

12:05那個下方的抖動
嗯，我相信恩熙俊可能比較希望那肉肉不見

[@chenallison1377]

紅露不見了 重複看有五次

[@a0933892583]

期待不久的將來在711 全家等各大通路都能看到酒果凍

[@rbin8516]

好久沒看到竹葉青了 挖苦挖苦

[@JoeKuoMr]

6:50 小光頭撥了一下頭髮 (???

[@lykengb]

4:14 簡直跟嬰兒哭哭頭套如出一轍

[@yccc.9610]

你好像侍女在幫人家上菜
確實.. 很像哈哈哈哈哈

[@DICE_08]

竹葉青套維大力 超讚的 可以試試看

[@yorunmaria]

這次的我也想做來試試👍

[@moes569]

看來冬天該嘗試參茸酒燒仙草了

[@xiaolins1905]

結尾的字幕太精銳了

[@周煒庭-s6y]

8:30 我以為會接 不用加到95

[@jessi4694]

笑死紅露不見了那邊的嘴邊肉鏡位有料欸

[@設計系好累]

覺得下次可以試看看酒的白涼粉加上氣泡水或是烏龍茶，類似調酒只是酒變成白涼粉，然後用吸管吸

[@Totolola]

清酒愛玉應該很搭

[@chiaying9269]

紅露酒 特寫的嘴太好笑😆

[@mitchthefellow]

酒2有共識了

[@bazziq166]

10:47
一定要8:2
不然會八比Q

[@a0933892583]

4:13因為我喝的酒比各位吃的糖還多很多

[@Jo0FrAnK0oL]

酒2共識！

[@原天生-o4m]

1:15我以為我耳背聽到破音直笛

[@亨利爵士-v1n]

12:03 (嚼嚼嚼
特寫笑死

[@林韋辰-g2c]

之後用保力達做看看

[@氦氮鉭碘]

4:20 請問你加了洗碗精是不是

[@祥豪-g4g]

料酒雙雄，😎

[@mangruchen2945]

超近特寫紅露仙草 只注意抖動の問題
例如：被皮包著の脂肪（敲可愛

[@CTL-ep7iz]

我們正在見證美食獵人c俊的全餐菜單

[@啊儒-o8l]

竹葉青欸 好久不見🤣

[@qwe40801]

e04開頭越唸越快是怎樣!

[@xing7073]

感覺紹興或花雕果凍加熱白飯再一點肉應該很好吃

[@xing7073]

或是醬油，變成類似魚凍

[@林哲安-e4c]

突然想到，如果把蔘茸酒仙草凍加上奶精球會不會出現龜苓膏的感覺，一樣是苦帶回甘的中藥味，加上奶精球堪比完美

[@劉瑞翔-i3f]

那如果是法式肉凍+花雕 or 紹興 會不會會合理一點

[@rsfting]

花雕不是品質好的紹興嗎🤔
期待下次找到適合他們的點心搭配

[@scott12201]

12:05 俊哥的下巴 抖動的感覺 好像青蛙交配期到了在求偶 XD

[@a0933892583]

8:12 加滿嗎？

[@Failed.verify]

突然想到，如果這集拿到特級廚師獎的話...🤣

[@游小樂-j8l]

感覺篸茸仙草，是失身果凍嗎？

[@游小樂-j8l]

那野格仙草凍會有搞頭嗎？

[@Minghaochill]

看來露營的時候會出現果凍酒甜點

[@yjpan811230]

感覺紹興酒凍配雞腳凍混合再一起應該會很好吃

[@貓奴曼]

太神啦

[@陳品翰-c8f]

紅露酒那個下八近cut 笑爛XDDD

[@mibo_min]

13:14 戴個眼鏡，留個鬍子：美麗本人

[@KK-il7yi]

zoom嘴巴那裡讓我想到兔子吃東西的畫面😂😂

[@164631315616]

推薦給你

[@justwatch3287]

下一次有機會做果醬加酒嗎

[@游先生-p4h]

喝就對了

[@pgmg9991]

我一直聽成昇龍酒，想說甚麼時候KOL變成KOF了？

[@aiden7289]

封面让我想起那位很难搞的好好先生