用艾碧斯滷肉 ? 酒類生活實驗室料理具現化|恩熙俊|理性癮酒|

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 1 ต.ค. 2024
  • 這滷肉真香阿~
    ⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄
    Facebook 連結:bit.ly/45juOkR
    TH-cam 訂閱:goo.gl/jzuIpP
    ⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄
    #艾碧斯滷肉
    #取代八角味道
    #酒類生活實驗室
    #料理具現化
    #我是你們的恩熙俊
    ⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄
    恩熙俊的 TH-cam 頻道
    ◆ goo.gl/6o4ZIx
    恩熙俊的 Facebook 專頁
    ◆ / mcjengchannel
    恩熙俊的 Instagram
    ◆ / jengsu
    恩熙俊的 Email
    ◆ mcjengchannel@gmail.com
    ⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄
    ※ 未滿18歲請勿飲酒
    ※ 理性飲酒,喝酒適量
    ※ 開車不喝酒,喝酒不開車
    ⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄

ความคิดเห็น • 271

  • @iansu1921
    @iansu1921 ปีที่แล้ว +91

    不知道幾季以前的季度財報點子被具現化啦!
    15:33 全酒菜單回顧個觀眾靈感:第三次奇葩留言回顧 9:24
    th-cam.com/video/yg4f3IwpMHY/w-d-xo.html
    下個影片推薦是好味小姐腦波弱的各種飲料滷肉,演算法很會喔 XD

  • @misaka4795
    @misaka4795 ปีที่แล้ว +158

    下次會不會是用酒代替水去蒸包子或餃子😂

    • @zhous-cocktail
      @zhous-cocktail ปีที่แล้ว +6

      會爆炸吧?酒精蒸氣也是挺危險的

    • @NPChen-zn8fy
      @NPChen-zn8fy ปีที่แล้ว

      問了就是會

    • @李風達
      @李風達 ปีที่แล้ว +1

      酒精的蒸餾溫度 會不好吃吧
      最後還是會變成水蒸

    • @張耿豪-t3x
      @張耿豪-t3x ปีที่แล้ว

      @@zhous-cocktail沒有壓力要怎麼爆

    • @ja100117
      @ja100117 ปีที่แล้ว

      感覺酒精蒸餃要出鍋了

  • @GreemTurtle52
    @GreemTurtle52 ปีที่แล้ว +45

    看恩熙俊怎麼加油怎麼炒 我很確定他是FRED的朋友

  • @易千-f3w
    @易千-f3w ปีที่แล้ว +123

    糖、香料、還有美好的味道!這就是創作完美艾碧斯滷肉的原料!

    • @DGS0702
      @DGS0702 ปีที่แล้ว +19

      一瓶艾碧斯又平安的銷完了,感謝焢肉小女警的努力!

    • @Jason-fm4yj
      @Jason-fm4yj ปีที่แล้ว +6

      少了一個Peter吧😂😂

    • @炸毛-r6e
      @炸毛-r6e ปีที่แล้ว +3

      艾碧斯本身就是化學物X吧

    • @Pomelo878
      @Pomelo878 ปีที่แล้ว +5

      恩恩、班班、PP,酒精小女警就誕生了❤

  • @游茗涵
    @游茗涵 ปีที่แล้ว +7

    聽到恩熙俊說要關火嗆酒
    就想到以前我媽煮燒酒雞
    學阿基師點燃 燒酒精
    火一路被抽油煙機吸上去
    差點把家裡燒爛
    看著燒到有點融化的抽油煙機
    真的是不要亂學😂
    安全第一!

  • @叫我柯基
    @叫我柯基 ปีที่แล้ว +48

    超喜歡這集的peter小光頭講任何冷笑話都不管他正經的做菜

    • @iansu1921
      @iansu1921 ปีที่แล้ว

      習慣成自然😆

  • @朝日若望雲無際
    @朝日若望雲無際 ปีที่แล้ว +12

    以前大概也有觀眾說過,恩熙俊掌杓煮菜的時候真的很像Fred上身,特別是加油跟嗆他的時候
    08:10 時Peter說醬香味不夠時我還以為要拿出金門58來提味
    最後沒有滷汁淋飯有點可惜,又鹹又油又香又有酒,感覺光那滷汁就可以配好幾碗飯了

  • @sangyu_yeh
    @sangyu_yeh ปีที่แล้ว +15

    4:22的時候是不是本來想嗆艾碧斯
    走進廚房就會被Fred附身嗎🤣

  • @羽奈雨
    @羽奈雨 ปีที่แล้ว +7

    5:02 我不確定這是不是新的方式,但我很明顯的感受的到了Fred的靈魂。

  • @江勁緯-c3z
    @江勁緯-c3z ปีที่แล้ว +29

    4:57
    難怪跟Fred是朋友
    5:15
    如果是我想的那東西的話,恩熙俊這一撒至少7、8萬
    5:34
    那你還每次都在他正在火大的時候一直嗆他
    7:50
    冰O、蔥蒜還有Peter的老抽
    以及化學物Absinth
    於是戴著Madison Logo Cap(不曉得有沒有猜對,LOGO超小)的喝酒小胖子誕生了
    11:37
    擺盤時間(X)
    擺爛時間(O)
    13:10
    班尼吃醋鬧脾氣了,熙俊趕緊堵上他的雙唇安撫他
    你們真的不考慮開間餐酒館嗎,名字就叫小胖子跟他的催酒夥伴
    但進場要先拉艾碧斯或竹葉青5秒

    • @Navy0209
      @Navy0209 ปีที่แล้ว +3

      兄弟 你怎麼知道那樣一撒至少7、8萬......

    • @江勁緯-c3z
      @江勁緯-c3z ปีที่แล้ว

      @@Navy0209 找新聞看的價格,再google冰糖一顆大概多少克,然後去算他倒了幾顆🤣

    • @mya63126
      @mya63126 ปีที่แล้ว +1

      每段都留言 很想上有趣留言齁😂😂
      然後擺爛時間超好笑

    • @江勁緯-c3z
      @江勁緯-c3z ปีที่แล้ว

      @@mya63126但從來沒上過🤣

  • @花匠玥
    @花匠玥 ปีที่แล้ว +13

    美食獵人有人生菜單
    恩熙俊有醉漢全席

    • @jameschan19940220
      @jameschan19940220 ปีที่แล้ว +1

      因為菜式都有入酒所以叫醉漢全席 (X)
      因為吃完大家都醉倒了全席都是醉漢 (O)

  • @forsmartlearningmajolala
    @forsmartlearningmajolala ปีที่แล้ว +12

    今天的節奏不禁讓人懷疑熙俊開拍前是不是先嗑了一包冰糖。

  • @ericcc01
    @ericcc01 ปีที่แล้ว +1

    大概在 9:30 左右 恩熙俊說要淋一點艾碧斯給蛋
    後來不敢加 怕蛋變成綠色的同時,
    不知道為什麼我的眼睛一直看著恩熙俊的頭,
    恩....綠色的帽子 恩.....或許加太多艾碧斯的蛋可能就長這樣吧(誤

  • @ucantjudgeme
    @ucantjudgeme ปีที่แล้ว +6

    不愧是酒類頻道!?連帽子跟手錶都跟酒顏色搭配😂

  • @jasonlin7066
    @jasonlin7066 ปีที่แล้ว +2

    冰糖換成方糖 淋上艾碧斯再給他點火進去滷肉裡面.......
    還是說弄成艾碧斯焦糖漿裹在滷肉上讓他外表有脆感
    不知道有沒有搞頭

  • @bear1081
    @bear1081 ปีที่แล้ว +6

    以後滷肉包組合 沒有八角,全都換艾碧斯了😂

  • @nearzxide10
    @nearzxide10 ปีที่แล้ว +5

    把艾碧斯從標題拿掉
    換成哈密瓜汽水滷肉 也很成立

  • @cleanwine
    @cleanwine ปีที่แล้ว +7

    我發現俊哥是沒在忌諱帽子的顏色的欸,不愧是酷哥

    • @humanngan91
      @humanngan91 ปีที่แล้ว

      帽子这种东西,是用来配合酒的颜色的(误

  • @咪咪-b1n
    @咪咪-b1n ปีที่แล้ว +3

    明明看一個喝酒的頻道 但我的廚藝卻進步了☺️

  • @yuki1999tw
    @yuki1999tw ปีที่แล้ว +1

    請問peter桑 到底是接恩熙俊的梗比較累還是接廚佛的梗比較累

  • @heydog4466
    @heydog4466 ปีที่แล้ว +1

    看著這部片照著做,不喝酒的我把艾碧思換成了八角,那我幹嘛看加酒的版本?

  • @跟跟-f9v
    @跟跟-f9v ปีที่แล้ว +1

    4:20 嗆第一次大家沒反應
    4:23 嗆第二次還是沒反應
    熙俊失望了嗎XD

  • @simo880111
    @simo880111 ปีที่แล้ว +3

    野格牛肉麵
    龍舌蘭酒蒸蛤蜊
    艾碧斯滷肉
    哎呀,蒸香啊

  • @ERIC67891
    @ERIC67891 ปีที่แล้ว +1

    3:58 綠色物品大集
    綠色的帽子
    綠色的飲料
    綠色的抹布
    綠色的菜瓜布
    還有綠色的錶帶縫線

  • @mc.ll-2067
    @mc.ll-2067 ปีที่แล้ว +1

    做個花生啤酒雞唄,有個TH-camr跟台酒合作了一款花生啤酒,我喝過了,還不錯

  • @patrick3215
    @patrick3215 ปีที่แล้ว +1

    冷笑話已經慢慢往FRED那個方向發展了.....

  • @davis12301
    @davis12301 ปีที่แล้ว +4

    滿漢全酒席,希望後面可以有一道甜點,自製豆花加酒應該不錯,威士忌做成糖漿不知道能不能~

    • @humanngan91
      @humanngan91 ปีที่แล้ว

      我倒是期待disaronno版本的杏仁豆腐

  • @ying19880421
    @ying19880421 ปีที่แล้ว +1

    FRED不要鬧喔,為什麼假裝是恩熙俊

  • @a0933892583
    @a0933892583 ปีที่แล้ว +3

    7:50
    開頭加糖 又加香料…如果把艾碧斯改成化學藥物X…
    你要做的是飛天小女警不是滷肉吧!!!!!!!!

  • @fish-l8v
    @fish-l8v ปีที่แล้ว +1

    黃小彼牌-古早味の滷肉😂

  • @木村倒頭哉-QAQ
    @木村倒頭哉-QAQ ปีที่แล้ว +1

    恩熙俊 13:03 手舉起來我都以為要說下集見🤣🤣

  • @samchang6885
    @samchang6885 ปีที่แล้ว +1

    吵他 真的超棒🎉

  • @colomv
    @colomv ปีที่แล้ว +1

    我怎麼記得以前好像做過類似的主題?
    啊對了!阿莓去吃香腸的那集啦!
    那次也有用到艾碧絲

  • @sayasetsuna
    @sayasetsuna ปีที่แล้ว +1

    這開場是為了新單元“酒精猴子“在做熱身的嗎(゚∀。)
    我的場子,變成猴子,沒有業配

  • @c-yan1314
    @c-yan1314 ปีที่แล้ว +1

    說到車禍罵髒話就還是會想到主任
    th-cam.com/video/bLekVp4ui3s/w-d-xo.htmlsi=xTot4EUpAW8Vi6P5

  • @shenyi666msn
    @shenyi666msn ปีที่แล้ว +10

    7:16 Peter 把湯匙遞過去的時候,我以為恩熙俊要把它當成麥克風然後繼續唱

    • @titi5209
      @titi5209 ปีที่แล้ว

      我也

    • @iansu1921
      @iansu1921 ปีที่แล้ว

      結果是恩熙俊的詠唱被Peter斷招

    • @joetao764
      @joetao764 ปีที่แล้ว

      +1...

  • @owl4953
    @owl4953 ปีที่แล้ว +1

    其實我在期待煮出來會綠綠的

  • @yjpan811230
    @yjpan811230 ปีที่แล้ว +12

    滿漢全酒席腦袋想到的畫面是,用的酒合在一起是長島冰茶,分開做成各道菜而且酒味都是足的,屬於恩熙俊的全套菜單。從前菜到甜點飲料都有那種。

    • @iansu1921
      @iansu1921 ปีที่แล้ว +6

      以前的恩熙俊:口內調酒
      現在的恩熙俊:胃內調酒

    • @yjpan811230
      @yjpan811230 ปีที่แล้ว +1

      @@iansu1921 那只是喝混酒吧!

    • @廚房煉金術
      @廚房煉金術 ปีที่แล้ว

      酒合在一起叫長島冰茶,分開做成菜算不算結構式長島冰茶料理?

  • @dietrichsu
    @dietrichsu ปีที่แล้ว +1

    原本肉要先炒,但是恩熙俊搶先吵了兩次

  • @JERRY-wu8vx
    @JERRY-wu8vx ปีที่แล้ว +1

    用透明醬油就會變一鍋綠色滷肉😂

  • @宸-f2m
    @宸-f2m ปีที่แล้ว +1

    夜間的恩熙俊:這個加氣泡水會不錯
    日間開會的恩熙俊的腦中:這個案子應該也可以加氣泡水

  • @22748988nick
    @22748988nick ปีที่แล้ว +1

    為什麼黃大廚來就換了一把刀,難道是傳說中的廚具嗎?😂

  • @ヨウチュウカイ
    @ヨウチュウカイ ปีที่แล้ว

    1:51
    影片開著邊做事情邊聽
    突然聽到拉稀的聲音
    想說怎麼這頻道突然這麼沒水準
    拉回去看 靠北喔只是冰塊掉到碗裡的聲音
    怎麼會這麼像啦😅

  • @mash824
    @mash824 ปีที่แล้ว +1

    水煮白蝦嗆艾雷島泥煤威士忌超級推薦

  • @ghostfireWu
    @ghostfireWu ปีที่แล้ว +2

    今天的笑話怎麼有種Fred上身的感覺?XD

    • @天野-m8q
      @天野-m8q ปีที่แล้ว

      Mcj 要走Fred路線了嗎⋯😂

  • @sonelie
    @sonelie ปีที่แล้ว +1

    感覺用壓力鍋 放一點酒壓完之後,出鍋收汁的時候在補酒進去應該就又軟又有酒香了

  • @阿邱-b4u
    @阿邱-b4u ปีที่แล้ว +1

    老披作法,粗暴好用

  • @混亂邪惡-j7r
    @混亂邪惡-j7r ปีที่แล้ว +2

    Peter中餐證照正常發揮

  • @ryuchi9290
    @ryuchi9290 ปีที่แล้ว

    剛被推播又看了一次 "第二次奇葩留言回顧"
    10:13艾碧斯拿來滷肉可以嗎? YT演算法也太可怕了吧

  • @俊亦林-q4n
    @俊亦林-q4n ปีที่แล้ว

    茴香酒就會讓你想到艾碧斯
    艾碧斯一想到以後 我怎麼不是想到拉五秒
    而是想到用鼻子拉艾碧斯⋯⋯

  • @yan617
    @yan617 ปีที่แล้ว +1

    這系列的最終目標難道是重現美食獵人裡面曼薩姆所長的全餐?

  • @d28347846
    @d28347846 ปีที่แล้ว +1

    突然想到 艾碧絲滷肉 然後用透明醬油滷 會不會變成綠色滷肉?

    • @HelloBishop
      @HelloBishop ปีที่แล้ว +3

      你不說還以為那頭豬重金屬中毒

  • @elainelo09
    @elainelo09 ปีที่แล้ว +1

    跟廚佛拍煮菜的影片,但他不能動手,要看恩熙俊做🤣🤣

  • @motodoco3010
    @motodoco3010 ปีที่แล้ว +1

    07:46 好吃的秘訣 然後就是 DO RE MI SO~

  • @HelloBishop
    @HelloBishop ปีที่แล้ว +5

    4:20
    恩:我們什麼時候嗆艾碧斯
    P:炒(吵)完才能嗆他
    欸,你這個艾碧斯,啊,怎樣,輸贏啊
    5:35
    恩:然後記得嗆酒前先關火
    縱火犯啊(默默收起打火機)

  • @a16326241
    @a16326241 ปีที่แล้ว

    在說要染綠色的蛋的時候,我想說畫面裡不是已經有一顆了
    喔沒有,那是戴帽子的小光頭

  • @samuelyang7746
    @samuelyang7746 ปีที่แล้ว

    只有我一個人發現綠色的小帽帽? 為了搭配艾碧絲,特別犧牲戴了小帽。辛苦了!!!

  • @張哲文-c7y
    @張哲文-c7y ปีที่แล้ว +1

    還好艾碧絲沒有在滷之前喝完🤣🤣

  • @qq6731
    @qq6731 6 หลายเดือนก่อน

    2:13恩熙俊手裡那碗跟帽子顏色超配ㄉ(還有桌上的抹布也一起搭配)

  • @葉峻凱
    @葉峻凱 ปีที่แล้ว +1

    看到控肉時我以為會有請恩媽媽 秀蓮出來傳承一下 可惜~~~

  • @大麻糖
    @大麻糖 ปีที่แล้ว +1

    看到結尾看來忘了推薦的高粱咖哩,不過這次這鍋也蠻屌的🤣

  • @j24717747
    @j24717747 ปีที่แล้ว +1

    這滷肉怎有種 哈味?

  • @胡晉嘉-p6k
    @胡晉嘉-p6k ปีที่แล้ว

    看你這樣吃 有沒有考慮⋯我們的感受(不是啦要不要出料理包)

  • @spectreOUO
    @spectreOUO ปีที่แล้ว

    老婆:這個食譜很好吃對不對!等等別想開車出門浪,給我在家

  • @wiiwii6590
    @wiiwii6590 ปีที่แล้ว +1

    今天煮菜的是Fred嗎🤣🤣🤣笑話的梗好像🤣🤣🤣

  • @kihom1234
    @kihom1234 ปีที่แล้ว

    這是新的表演方式
    fred:老把戲

  • @hencchen
    @hencchen ปีที่แล้ว

    台灣的醬油不用用中國的科技與狠活,老抽與生抽,我真是服了

  • @蔡光宇
    @蔡光宇 ปีที่แล้ว +1

    在料理過程中 阿俊隨時都覺得可以拿起來配一口酒直接吃
    那就跟夜市配酒一樣了

  • @leegawa
    @leegawa ปีที่แล้ว

    想問 班尼剪片的時候
    有為了艾碧斯而調色調的有點綠綠的嗎

  • @rockoncs
    @rockoncs ปีที่แล้ว +1

    你成功讓我購入一瓶艾碧斯

  • @cat0611
    @cat0611 ปีที่แล้ว +1

    大半夜看到這集真的是夭壽有夠餓的

  • @jindrfamily
    @jindrfamily ปีที่แล้ว

    怎麼看恩熙俊戴綠帽 感覺有點像七龍珠的烏龍?

  • @ruye2295
    @ruye2295 ปีที่แล้ว

    吵完才能嗆他
    腦中都有那個學長草學弟的畫面了

  • @morrislee2930
    @morrislee2930 ปีที่แล้ว

    剛看完海賊王真人版的我:
    恩熙俊!!那碗有毒

  • @王劭桓
    @王劭桓 ปีที่แล้ว

    4:22做勢嗆艾碧斯 但想到他大欸是可爾碧斯 還是算了

  • @jeff3279
    @jeff3279 ปีที่แล้ว

    7:09 幹我居然聽得懂小俊在唱方大同的"夠不夠"

  • @liu6117
    @liu6117 ปีที่แล้ว

    只有我在 4:24 的時候嗆艾碧斯幹ㄇ 不可能吧 不可能只有我吧

  • @a0972758552
    @a0972758552 ปีที่แล้ว

    完了怎麼印鞥有看過的即視感 時間旅人?

  • @承緻鍾
    @承緻鍾 ปีที่แล้ว

    多搞幾道 可以出個料理包 就不用自己煮了

  • @洪博陳
    @洪博陳 ปีที่แล้ว

    敲碗green chartreuse財富自由版本

  • @kevinchen1218tw
    @kevinchen1218tw ปีที่แล้ว

    13:46 絕對是(噴出肉塊?)你可以輕鬆吃的

  • @JayYu86
    @JayYu86 ปีที่แล้ว

    4:18 感覺很想"嗆"艾碧斯,但最後放棄了 🤣

  • @lp850109
    @lp850109 ปีที่แล้ว

    艾碧斯他綠到你心理發慌

  • @ygfoug4296
    @ygfoug4296 ปีที่แล้ว

    這集讓我只有這感想 我還以為我在看Fred呢

  • @廖大熊
    @廖大熊 ปีที่แล้ว

    看來今天的NC俊是有吃到Fred口水

  • @minijag9431
    @minijag9431 ปีที่แล้ว

    为了配合艾碧斯的颜色特别选了这顶绿帽🤭

  • @samoyed6082
    @samoyed6082 ปีที่แล้ว

    是曼德拉嗎我怎麼記得有看過這個題材了哈哈哈

  • @ys__lee
    @ys__lee ปีที่แล้ว

    1:37 我以為peter先喝5秒...沙拉油?

  • @Eliteponmikop
    @Eliteponmikop ปีที่แล้ว

    我以為我在看Fred 做菜⋯吵他什麼的

  • @邱聖佑
    @邱聖佑 ปีที่แล้ว +1

    好吃的秘訣:peter

  • @loganchao4588
    @loganchao4588 ปีที่แล้ว

    淋上艾碧斯前,先點火燒
    或許更香更好吃?

  • @ahuang61
    @ahuang61 ปีที่แล้ว

    5:56 艾碧斯說了一句:幹!你是會不會炒啦!!

  • @yoyoyo6375
    @yoyoyo6375 ปีที่แล้ว

    peter是不是有去阿辰師那邊串門子啊

  • @凡-b5x
    @凡-b5x ปีที่แล้ว

    這不是新的表演方式, 這是Fred的表演方式。

  • @黃柏翔-b5f
    @黃柏翔-b5f ปีที่แล้ว

    1:44 恩熙俊:畢竟在我們頻道啦,你以為我會閃避的嗎?
    1:51 班尼:喝常溫的 算ㄍㄧㄥ啦
    拉五秒的等級,不是天ㄍㄧㄥ地義嗎?(沒 理性飲酒 理性飲酒

  • @跟跟-f9v
    @跟跟-f9v ปีที่แล้ว

    一講到滷肉就想到八角
    一講到八角就想到茴香酒
    一講到茴香酒就想到艾碧斯
    一講到艾碧斯就想到拉五秒
    聯想TEMPO READY GO ?

  • @dorachen69
    @dorachen69 ปีที่แล้ว

    我的上色果然跟恩熙俊是同一個思維。

  • @zeor1336able
    @zeor1336able ปีที่แล้ว

    這表演方式我懷疑是跟許元一先生學的

  • @zhongjietsai9941
    @zhongjietsai9941 11 หลายเดือนก่อน

    好奇今天的綠色穿搭是因為艾碧斯嗎😂?

  • @mrAsikz
    @mrAsikz ปีที่แล้ว

    05:22 這不就是FRED的表演方式嗎