شيش برك وسمبوسك🧤تجيهزات رمضان تخزينهالسنه للعزايم ولوقت الحاجه دلال حناوي
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 1 ต.ค. 2024
- #شيش_برك_سمبوسك_دلال_حناوي
• باشا وعساكره وأسهل عجي...
هذا الفيديو فيه ثلاث طرق لتحضير الشيش برك
سلق أو تنشيف أو طريقة وضعها مباشر
مع طريقة طبخ اللبن
• الشيش برك والسمبوسك بد...
هدا الفيديو فيه طريقة شوي الشيش برك فيديو قديم
• أسهل عجينة سمبوسك وشيش...
هدا فيديو حصد أكثرمن مليون لقائدته المفصله فيديو قديم
--المقادير --
-ثلاث أكواب طحين
-ثلاث أرباع الكوب ماء دافيه
-ملعقه سمنه أو زبده
-ملعقة زيت كبيره متل الفيديو مايعادل الغطاء
-1ملعقه صغيره ملح
-نلملم العجينه بمسح يدنا زيت
العجينه روعه لانحتاج رش طحين أثناء التشكيل
يفرز لسنه من أروع مايكون
مهما وصفت كلامي ماراح يجيب الجمال اللي ست دلال بتتفنن فيه ماشاءالله ربي يحرّم عالديات عن النار يحفظك ربي ويجعلك مع البررة الكرام يسلم عمرك ويرفع قدرك ويسعد قلبك ويفتحلك الخير وينولك الرضى الله يبارك فيك ياأجمل مدام دلال إسم على مسمى👍👍👍 💐💐💐
على راسي ياست الصبايا ولاه خجلتيني
نورتي شقدبنبسط بناس طيبه بتقدر التعب
تحياتي وإحترامي
يعطيكي العافية خالة دلال والله أكلاتك بتجنن يسلمو ايديكي، عندي طلب زغير منك خالة وهو انك تعلمينا كيف بدنا نعمل الفروج المشوي بالبيت وبالفرن حصرا ياريت تنزلي فيديو ورح انطرك لحتى ما تنزلينا القيديو وربي يسعدك
: السعداء أشخاص علموا أن الحزن لا يجدد قديماً ؛ و لا يعيد ماضياً ؛ و لا يرد غائباً فتركوه جانباً و ابتسموا ! 🌹
اتمنى من كل من يقرا تعليقي يساندني وينور قناتي خاصه للطبخات العراقية واتمنى تعجبكم وصفاتي وتنضمون بقناتي وجزاكم الله خيرا
مدام دلال العجينه للشيبرك هون ماحطيتيلا بيكنغ بودر الفيديو القديم كان فيه بيكنغ بودر
نص عيارطحين يعني كاسه ونص
كام حبة شيش بيرك بيطلعو تقريبا بكفي ٤اشخاص
شفت في ناس بتحط ملعقة لبن ع العجين وخميرة 😂😂😂😂 مابعرف
لبن نافي مانع عادي
ولكن خميره
لاأنصح فيها للشيش برك
للسمبوسك عادي وطيبه كتير
ولكن في الشيش برك يتضاعف الحجم والعجين بتسمك
وصلت الفكره عمري
@@greenkitchen. يسلمو حبي 😍
أحس درس كيمياء او فيزياء 😂😂😂 مو طبخه . 🤣
صح صح وفي ثابري ألى الأمام وفقك الله ههههههلا نورتي
حقك تسخري لأنه وصفات الست دلال وصفات أصيلة وتبرز أصالة المطبخ الحلبي والظاهر أنت معتادة على الوصفات السريعة ليبقى عندك وقت للسخرية من الناس.
يسلموا ايديك يا خاله دلال والله يبارك فيك
ويعطيك الصحة والعافية...ويجعلوا في ميزان حسناتك....بحبك في الله
العجينه شدت وقسيت كتير مع انو حطيت نفس المكونات والمقادير عالزبط .. حدا بيعرف ليش؟
بلعادة بعمل عجينة سنمبوسك لحال غير شيشبرك وبتطلع غير شكل سمعت منها وعملتى بدون خميرة ونفس لعجينة طلعت عم تعلك وشادي 😢
يسلم ايديكي مبدعة دائما ماشاء الله عليكي حببتيني بالطبخ والمطبخ تعلمت منك كتير وصفاتك لا غني عنها في كل بيت عربي جزاكي الله خيرا وربنا يعلي مراتبك الله يسعدك متل ما اسعدتينا واسعدتي عائلتنا 🌷🌷🌷🌷🌸🌸🌹🌹🌸🌸🌸
لك مافي منو خالة دلال love
أبوس عمرك نورتي
ياعيني عليكي شو وصفاتك دقيقة ..انا جربت وصفتك تبع المعروك من زمان ولهلق يسويها متلك احيانا بغير على طريقه غير حدا مستحيل يطلع نفس الي بعملو على وصفتك وبعدين ضليت ع الوصفه تبعك ولهلق بعملو كل يوم برمضان بطلع بجنن
حبيبة قلبي شهاده بعتز قيها ولله وجود الطيبن بيعطيني دافع كبير لحتى أقدم الأفضل تحيلتي ومباركه طاعتك
@@greenkitchen. وأياكي أن شاء الله كلو بميزان حسناتك ...والله يحفظك ويحميلك عيلتك
يسلمو اديكي ماشاء الله مبدعة👍🏼💐
يعيشو دياتك خالة دلال .
سؤال ازا ممكن ليه ما حطيتي السمنة والزيت ع الطحين وبعدا المي ؟
والله يجزيكي الخير كلو خالتي 😘😍
ست دلال .. اشكرك من قلبي .. وادعوا لك بالتوفيق والنجاح المستمر .. والله يجزيكي الخير ويجعل عملك في ميزان حسناتك ..
كل الوصفات يللي عملتا من قناتك كانت ناجحة تماما ورائعة .. وحتى ما عدت تابعت غيرك 😊 .. لك تحية حب وتقدير 💕
ياعمري بفتخر فيكم بسببكم مستمرفي العطاء بحب نورتي وشوربيلزمكم وصفات اكتبو حابه أعمل أشياء تناسب ظروفكم
ليش في قناتين للست دلال؟ . وحدة اسمها مطبخ دلال حناوي و وحدة اسمها المطبخ الاخضر دلال حناوي
معاكي ياملكه لاتلتفتي الى الوراء خليكي في المقدمه متل ماعودتينا اول انسانه صادقه عالفيس وااليوتيوب بارك الله فيك
حبيبة قلبي برتقي بوجود الطيبين وبأمانه وجودكم بيعطيني قوه كبيره على تحمل بعض البشر
نحنا بلنهايه بشر ولله الدنيا فاضيه ولن يدوم شيء سوى الذكرى الحلوه بكلمه طيبه تركت لتكون صدقه وذكرى جميله بعد الرحيل
راقيه ❤
ما شاء الله ابداااع
والله انتي مظلومه لازم عندك ٣ولا٤ مليون مشترك أن شاء الله بتمنالك الدرع الذهبي قريبا لأنك بتستاهلي ❤️👍❤️
عطريقتك بس لمت العجينة😭😭😭😭😭
خالة دلال يسلم ايديكي بس سؤال سريع اللحمة لازم اتكون بلا دهنة بالمرة ولا معليه اذا فيها شوية دهنة ؟؟
لوسمحتي ممكن اعرف قالب السمبوسك منين اشتريته وشكرا الك ؟
من عند تافولا بجده مول متوفر في كل المحلات ولكن حدي سميك قوي لو غالي شوي انتي الكسبانه بضايين
كل عام وكل شعبان ورمضان رانتي وأل بيتك بألف خير
يسلم إيديكي يارب عملت السمبوسك طلعت بتاخد العقل بس سؤال لو سمحتي مقادير عجينة الشيشبرك لكيلو لبن أديش ونحنا مامنحبو سميك اللبن أديش بضيف مي للكيلو واذا بدي حط رز مع اللبن أديش الكمية بسلقو ولا بس نقع ويعطيكي الف عافية يارب🥰
حبيبتي رمضان للصلات وللعبادي رمضان منو بس للاكل ولتجهيزات عالم كلباني
خالة دلال يسلم أيديك وحابة أسألك إذا عملت كبة مشوية وفرزته لرمضان بتصير ولا لأ ما بتتفرز نصحيني مشان عزيمة لأنه
ولله بتتفرز وبطاليها وبتمسدي التل وعلى الشوي
وعلى الحواف اتركي فراغ
ودوبي ملعقة نشاء بنصف كوب ماء بللي يدك وطبطبي عليها وسكري صح
يسلم ايديكي يا ست دلال أمي كمان بتعمل الشيشبرك باللحمة النية كتير طيبه وبتستوي باللبن مابتأثر
جربيها مره ولله بتشهي
جزاك الله خيرا
معلش لو حطينا بدل السمن الحيواني سمن نباتي بالماء؟
يا صباح الورد والياسمين🌷🌷 الله يحميك😍
ما احلى أسلوبها فالحكي تجنن حبيتها 😍😍 تسلم الايادي
الله يعطيك العافية ويسعدك يا رب ما شاء الله عليكي طريقتك جدا جميلة مبسطة وتساعد المبتدئين والغير مبتدئ أين والأجمل من هذا الشيء إنك تلاقي حلول لكل شيء وخصوصا في هذا الوقت اصبح ليس كل شيء متوفر بارك الله فيك أحلى خالة دلال ❤
You are simply adorable ❤
جزاكِ اللهُ خَيرا💜
ممكن مدام دلال تفيديني
الميه طلعت زياده بعجينه الكبه شو اعمل
ضعيها بلبراد ماتخافي بكرى تابعي شغلك
رشه طحين بس
اسم الله عليكي بس اليانصيب حرام
الله يكسيكي ايام بيض وجميلة كبياض قلبك الطيب… شوقتيني اتعرف عليكي
يسلم هل الديات يادلال عملت نفس الوصفه طلعواشيء بشهي
يسلم هالايدين خالة دلال ممكن تعملينا شوربة لسانات عالطريقة التركية
لسانات خاررف قصدك
@@DalalHenawi خالة دلال عندك.قناتين يعني لانو عبتردي من قناتين
خالة دلال بعد ما فرزت الشيش برك قبل بشقد أطالع الشيشبرك من الفريزر وفورا طبه باللبن أو اشويه وهو مجمد كيف الطريقة
روحي اشويه هو مجمد صفيهم بصينيه واشويهم بدون ماياخدو لون
بعدين طالعيهم وطبي في اللبن
وحده ورا وحده
موفقه
يعطيكي الف عافية وكل عام وانتو بالف خير
تسلم الايادي ويسلم صاحبة الصوة الحنون يعطيكي الف عافية ياست الكل 🌹 رمضان كريم عليناوعليكم
شووو بحبك يا ست دلال
تسلم ايدك
يسعدلي صباحك ست دلال عندي اكتر من سؤال اول العجينة بعد الفردًالاول اديش بدها راحة
القالب السمبوسك ارجو منك صورة له عن. قرب ولك جزيل الشكر والتقدير على كل ما تقدميه لنا 🥰
روحي نص ساعه يكفي
وبعد التقطيع بتلم الزايد بتعجني عجن خفيف وبتكوري وبترحي ربع ساعه
وبعدين بتفردي وهكذا
تكرم عيونك بصوره
وراح أطلع لايف اجاوب على كل الأسئله
ما احلا العجينه.. انا بتطلع معي طريه وبتغلبني.. وعجبتني انو وضعتي الكبابه نيه بلشيشبرك تشكيلها أسهل... السؤال لما نضعها نيه هل اللحمه بتصغر وبتقل عند الطبخ؟
لالا ياعمري بتطلع بتجنن وضعت فيديو كيف منخضر حبات الشيش برك موجود الفيديو بصمدوق الوصف
وشو بيلزمك تكرمي بدي ياكم ملكات مايصعب عليكم شي
@@DalalHenawi الله يكرمك ويوفقك ويرفعك يا رب شو بحب إخلاصك وحبك لفائدة الغير
يعطيكي الصحه مدام دلال ماشاء آلله
بصير نحط بسمبوسك جبنة انا جربت حطيت وانا عم بقلي سمبوسك الجبن يطلع لبرا
سكريها منيح بالطحين والمي متل ماعملت خاله دلال مابيطلع أن شاء الله أو لاترققيها زيادة عن اللزوم
الله يعطيكي العافية ويسلم ايديكي
سؤال لو سمحتي لما عم فرز الششبرك وحطو ع اللبن وهو مجمد بيفرط اللبن والكبة لبنية كمان شو الحل حتى ما يفرط اللبن
حبيبة قلبي بتضعي ملعقه نشاء للكيلو لبن على البارد تحريك مستمر لاتتركي ولاثانيه ولالحظه
بس يغلي بضيفي ماء عم يغلي
واللبن عم يغلي التنينزعم يغلو
مع تحريك مستمر ليصبح هناك تجانس واللبن صار سيولته تمام لأنو مجرد مانضع حبات الشيش برك راح يسمك
مسبقاً
بتكوني
محميه الفرن كتيير
وبعددطفي النار
صفي حبات الشيش برك بصينيه
ودخليهم
اتركيهم عشر دقايق
لينشف العجين
وبدون ماياخدو لون
انتبهي
نطالعهم
ونطب وحده ورا وحده في اللبن اللي عم يغلي
بهيك طريقه مستحيل يفقس اللبن
موفقه
@@greenkitchen.
الله يجزيكي الخير ريحتيلي بالي
حطي بيضا مع اللبن ومعلقة نشا ..لسا البيضة مفعوله كتير كويس انا بحط بيض للبنيه وبتابع تحريك كتير كويس بيطلع
خالة دلال كيفك ممكن تدعميني فاتحة قناة يوتيوب جديدة
خاله دلال شنون نسوي لبن
تسلم ايدك يارب
عم تزكريني بأمي الله يرحمها ويغفرلها يارب ويديمك فوق راس عيلتك 😔😔😔
أمين يارب العالمين 🌹
@@مطبخاميوسف-د4ذ نم. ما
انا كتير بحبك كتير
وانا شطوره بطبخ بس مافيني مااتعلم منك أنتي مميزه ياخالتو
لو سمحتي خالة دلال بيصير نشوي الشيشبرك بالفرن وبعد مايبرد نفرزو ؟ لو سمحتي تردي😊
يسلم ايديك خالة دلال . من وين فينا نشتري قالب السمبوسك . جربت اكتر من نوع قالب .بس يلي عندك باين كتير منيح .شكرا على وصفاتك الرائعة💙💛❤️💜💚
هلا حبيبة قلبي جد كتير جيد عند السيف ماوفر ورخيص مو غالي
صباح الورد والفل والياسمين ست دلال وانتي بي الف خير يارب
يسلم هالايدين من بعدك ماحدا يعمل وصفات احلى مدام دلال بس سوال لتفريز الشيش برك بنشفو بالفرن وبعدين بفرزو ووقت الطبخ بطالعو فورا فوق اللبن الا بجمدو وبعدها بطالعو بنشفو بالفرن
اذا جمدت لشيش برك وقت بدي اطبخو امت بطالعو وبصير من لفريزة للفرن ينشوا.
ولبن بدو نشا ام بيض
تسلم ايدك خاله دلال والله يجعلو في ميزان حسناتك
يسلمو هل الديات الي بتقلو بدهب
الله يسلم ايديك يا ست دلال دائما مبدعه
يسلم ايديك خالة دلال والله حبيت قناتك بسبب حكيتك الحلوة وعنجد اكلاتك تجنن والاحلى الجود بالموجو بس سؤال بس تفرزي السنبوسك الهوى يلي بالكيس مينزعها وكمان بس طالعنها من التلجة دغري ع الزيت
هلا وغلا عمري
شكليهم وصفيهم بصينيه وضعي كيس وضعي طبقه تانيه
وضعيهم بلفريزر ليجمدو عمري بعدين وزعيهم على أكياس مباشره وفرزيهم كل مابدك بطالعي
الكميه اللي بتحتاجيها
وبتصفيها على كيس نايلون
وبتقلي مباشر عمري يجنن
نورتيني
@@greenkitchen. خاله دلال ممكن نعمل الشيش براك نحشيها ونشيلها بالبراد ونطلعها نسويها بالفرن او نقليها ونقدمها كده ونستغنى عن وضعها باللبن عشان مش متقبلاها باللبن هل ممكن نكتفى بقليها بالزيت او بالفرن فقط وشكرآ ليكى خاله دلال
من بعدك خالتو العسل ماحدا يعمل سمبوسك وشيشبرك طلعت بتشهي معي مابعمل غير طريقتك وبدعيلك❤❤❤❤
يعطيكي العافية مدام
طيب اذا جمدت العجينة صارت متل البلاستيك كيف بحلها
يسلم ايديكي لوسمحتي اذا عجينة السمبوسك فيا بيض قديش المدة يلي ممكن نفرزها فيا
شهر
البيض بيعطي لون وهو ماده دهنيه بروتين
ممكن تستبدلي بحليب ونص ملعقة زبده او سمنه بتاخدي نفس النتيجه
@@greenkitchen. يسلم ايديكي
مدام دلال لما نحشي الشيش برك لحمة نية ونفرزو ندخلو الفرن قبل مانسقطو باللبن او بصير دغري باللبن
ماقدرت ماعلق ماشاءالله خالة اش هالذوق اش هالاخلاق العالية اش هالرقي اسلوبك ورتابتك وكلماتك كلشي بدل على هالشي وصفاتك روعة متلك والمرجع الاول لما أمي مابتكون فاضيتلي❤
بتقليهم. وهمي مجمدين ولا بتذوبيهم اول
هم مجمدين
انتبهي
السلام عليكم
خاله دلال الله يعطيكي العافيه يارب عم تتعبي معنا
ان سوريه موجوده بدمام بترجاكي ممكن تقولي لي وين بلاقي مادت القلي أو الهودرو بكون ممنونه منك. حبيبتي
روح قلبي روحي عند العطار قوليلو بدي القلي اللي منضعه للحمص والفول
وراح أعطيكي ملاحظات للقطايف
اصبري شوي بدي نزلها هون كتيير سهله
فقط جيبي طحين
الفرن تبع الخبز
اذا بتقدري
روحي
بتضعي الطحين
وملعقة سميد
وبدوبي الخميره
في المي وبتعجني العجينه متل أي عجينه بنصف مقدار الماء
وبتتركيها نصف ساعه
بعدين بدوبي القلي والكربونه
في المي
وبتصبيها وبتخلطي العجينه بترخيها بتصير سائله
عشر دقايق وبتصبي
بيطلع قطايف خيال
بقب وكنار أبيض وبيقرش
منزله المقادير
انتبهي للطريقه
ههههه لاتفرحي على طريقة خلط وفوراً سائل
المي شوي شوي بتصبي
th-cam.com/video/j5lF5xyeomI/w-d-xo.html
@@DalalHenawi شكرا كتير
كلامك كتير حلو دومن بتشجعينا منعمل اكتر واكتر حبيبتي وبنت بلدي 😗😗😗😗😗
يسلم ايديكي مبدعة دائما ماشاء الله عليكي حببتيني بالطبخ والمطبخ تعلمت منك كتير وصفاتك لا غني عنها في كل بيت عربي ان جزاكي الله خيرا وربنا يعلي مراتبك الله يسعدك متل ما اسعدتينا واسعدتي عائلتنا 🌷🌷🌷🌷🌸🌸🌹🌹🌸🌸🌸
صوتك ذكرني بصوت الممثله مها المصري ايام مسلسل مرايا♥️
صباح النور بارك الله فيكي يسلموا الأيادي برافو وصفة متميزة ورائعة جدا
ماشاء الله فعلا الملكة انت معلمة كل الاحترام والتقدير
يسلم ايديك خاله دلال
اذا بدي اسلق الششبرك قبل ما احطه باللبن
بدخله عالفرن قبل التفريز ولا بشكله وبفرزه عطول ؟
ياعمري
بتشكلي وبتفرزي
وقت تحتاجي حمي الفرن قبل عشر دقايق
تطالعي من الفريزر
وتصفي فوراً بصينيه وتدخلي الفرن دقيقتين
فقط ينشف بدون ماياخد لون
بيثبت شكله
بطالعي
بطبي في اللبن
اللي عم يغلي
وبتطبخي
@@greenkitchen.
ربي يجزيك الخير خاله دلال
أنا تجوزت صغيره وعالغربه ما تعلمت الطبخ لا من امي ولا من حماتي
تعلمته أكتر شي منك وصار أطيب من طبخن الحمدالله
ماشاء الله عليكي يسلموا ربي يوفقك من غزه العزه
يعطيكي العافية بس شفت فيديو سابق حطيتي باكنج بورد .. شو الفرق
مدام لو سمحتي تلاته كيلو لبن شقد بدن طحين
حبييبتي يا خالي ربي يطوووول بعمرك يا روح قلبي اختك من سوريا هناء
خيتي لمن نحط زيت وسمنه عل شيش برك مابفك لمن بحطو عل لبن
اذا سمحتي حبات الشيشبرك نحطهم بالفرن قبل التفريز ولا بعد التفريز قبل مانطبهم باللبن منشان مايفرط اللبن؟؟يسلموووو كتير
بعد التفريز لما بدنا نستعملن منحطن فورا باللبن او زيت القلي ولا ننطر لفك التلج عنن لانو لما نطرت لفك التلج القطع فرطت وتنتفت ما مشي الحال
خالة وبعد التفريز وقت الاستخدام شلون السمبوسه والشوش فورن نستخدمهن ولا ليفكه شوي ممكن شرح
مرحبا خالة دلال بدي اتشكركي على فيدبو الكيك االخلط اليدوي كتير طلع طيب يسلم هاليدين
صحه وهنا ياعمري ولله بفرفح قلبي لنجاحكم
ممكن لينك الفيديو بعد اذنك
عاشت ايدك حبيبتي والله يسعدقلبك شغلك حلو....متابعتك من بغداد
والله بتستاهلي مليون لايك الله يجزيكي الخير ويجعلا في ميزان حسناتك حبيبة قلبي صرلي زمان ما كتبت تعليق بس قبل كل مشاهده احط لايك ولو احسن احط اكتر من لايك كنت حطيت بتستاهلي كل خير روحي😘😘
مشالله حولك بدي نفس هل المكونات بمقدار كيلو
يعطيكي العافيه مدام هي العجينه بتزبط للأوزي
يسلموووووو انتي بتجننني😘😘😘😘♥️♥️♥️♥️
ماشاء الله تسلم ايدك 👍👍👍
مدام دلال انا دايما السمبوسك ماتنفش معي وتيقى طبقة عجين خفيفة من جوا
سبحان الله والحمد لله ولا اله إلا الله والله اكبر عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته
السلام عليكم
كل عام وانت بخير ست دلال
ممكن اتواصل معك لأمر ضروري جداً لو سمحتي
السلام عليكم
كل عام وانت بخير ست دلال
ممكن اتواصل معك لأمر ضروري جداً لو سمحتي
❤
❤❤❤
❤❤
تسلم ايدك بجد روعه ربنا يحسن بين اديك ياقمر
يا الله اديشك مزوقك .انا كتير بحبك وبحب طريقتك . وكل عام وانتي وعيلتك بالف خير
الله يسلم ايديكي يافنانة..فينا نحط ملعقة نشا مع الطحين لحتى يعطينا قرشة ؟