Heute mit Papaya gemacht - das letzte Mal mit Bananen und das nächste Mal mit Mangos (Die sind bereits im Freezer ;-) ) Da ich in Thailand lebe, hab ich immer total ausgereifte Früchte zur Verfügung. Und immer, wenn mal von irgendwas ein bisschen zu viel da ist, gibt´s Eiscreme. Als Basis nehme ich selbst angesetzten Joghurt und für die Süße und Cremigkeit benutze ich Zucker lite (mit nur 50 % Kalorien).
Ich beneide Dich ein bisschen für die leckeren, frischen Früchte direkt vor der Türe. Sowas gibt es hier leider nicht.😋🍨 Wünsche Dir viel Spaß beim Eis machen und noch einen schönen Tag 😃🍀
Hab fast alles daheim, bis auf den Traubenzucker... werde es nächste Woche mal mit Kiwi versuchen... Soll ja nicht so einfach sein mit dem sonst normalen Joghurt mit 3,5 % Fett ... Danke Markus für den Tip mit den gefrorenen Fürchten, hab andauernd sone gruselige Mango vom Geschmack daheim... Vlt werde ich mal eine Flug - Mango kaufen, für 5 € isses noch bezahlbar... 🤩👍👍👍
@@claudiapfitzenmeier4387 Hallo Claudia, dankeschön für den Tip 😀👍👍👍 So ähnlich hab ich es schon mal vor seeeeehr langer Zeit gehört. Ich dachte erst, das es am Fettgehalt vom Joghurt liegt, denne werden die Kiwis halt ausgelöffelt... 🙃 LG retoure 🖐️
@@Eisgehtimmer Hallo Markus, hab das Eis doch mit Mango zubereitet. Es schmeckt sogar noch viiiiiiel besser als inner Eisdiele... 😎✅👍👍👍🖐️ Das nächste Mal werde ich mal jede Stunde das Eis aus dem Froster nehmen und rühren.... Vlt wird es denne ma so rischtisch cremig... 🤔 musste nämlich seeeeehr lange warten, bis es auf nen Löffel wollte... 🤔😁 Oder besser alle halbe Stunde rühren 🤔❓🥶
Hallo , ich habe alles zu Hause ,, aber keinen Traubenzucker .. was kann ich alternativ nehmen .. ich probiere nacheinander Ihre Eis Rezepte , .. das ist echt toll, vielen Dank dafür !
Statt dem Traubenzucker kannst du auch sehr gut Agavendicksaft verwenden. Ansonsten geht auch normaler Zucker.👍 Wünsche dir viel Spaß beim Eis machen😋🍦
Sie können raffinierten also den weißen Zucker selbst zu Traubenzucker herstellen. Mit einer Kaffeemühle, Pfeffermühle, Küchenmaschine oder was sie sonst so im Haus haben.
Hört sich lecker an. Man kann auch Flugmangos nehmen wenn man sie bekommt, die sind aber recht teuer. Ich habe mal für eine Flugmango 6 € gezahlt. Das hat sich aber gelohnt. Kein Unterschied zu Denen aus dem Supermarkt.
@@t.k.3349 Eine im Allgemeinen als Flugmango bezeichnete Mango wird statt mit dem Schiff mit dem Flugzeug aus dem Erzeugerland importiert. Durch die kurze Transportzeit muss die Mango nicht unreif geerntet werden. Stattdessen kann sie volle drei Monate am Baum reifen und entwickelt so ein besonders intensives Aroma. Um die Früchte vor zu viel Sonne zu schützen, werden sie während der Reifezeit in Tüten eingehüllt. Beim Transport müssen sie sehr behutsam verpackt werden, damit keine Druckstellen entstehen und die Mangos nicht verderben. (Lt. Edeka-Experte)
@@t.k.3349 Flugmangos werden vollreif geerntet und schnellstmöglich mit dem Flugzeug transportiert daher der Name. Dann nach dem Kauf aber auch gleich verarbeiten und nicht mehr lange liegen lassen. Wirst du bei einem guten Obst und Gemüsehändler bekommen.
@@Eisgehtimmer ah, ja klar...das ist das selbe Prinzip wie mit den gefrorenen Bananen. Jetzt hab ichs verstanden - meine Leitung lag wohl mit dem Kopf noch auf dem Kissen, ist ja noch früh heute..danke
@@Eisgehtimmer leider ist es so daß die Kalorien vom Mund direkt auf die Hüften hüpfen :-( doch Hüftgold ist auch Gold oder lieg ich damit schon wieder verkehrt?
Die schnellen Eisrezepte sind eher für den direkten Verzehr. Wenn du sie dennoch einfrierst musst du entweder den Zuckergehalt erhöhen oder sie länger im Kühlschrank temperieren.
Die Deutschen Untertitel lassen sehr zu wünschen übrig. Es werden Dinge übersetzt , bei denen man an seiner Schulbildung zweifelt. Ein einziges Kauderwelsch.
Mmmh, das MUSS ja lecker schmecken 👌 Hätte vor deinem YT-Kanal nie gedacht, wie einfach es ist, Eis daheim selbst zu machen 😮👍
Ja, es ist einfacher, als man denkt.
Freut mich, dass Dir mein Kanal gefällt 😃
Genial! Habe noch TK-Mango vom Asiamarkt im Freezer. Wenns jetzt auch wieder kühler wird, aber DAS gibts demnächst! Danke für das Rezept!
Dann wünsche ich dir viel Spaß beim Eis machen😋🍦
Super Eis
Gute Tipps
Pistazien Eis Rezept wäre auch super , vielleicht kommt da ja auch mal ein Video würde mich darüber freuen
Eine sehr gute Idee. 👍🏼😁
Ja bitte, das ist ein super Eis. Ich weiss nur noch die pistazien werden im Backofen angeröstet
Hallo, der Probierlöffel war aber sehr gut gefüllt 😉😂😂😂👍🏻‼️Kann ich aber verstehen. LG U.
Klar, man muss seine Chancen nutzen 😉😁
Habe es ausprobiert. Super! Sehr lecker, sehr cremig. Ein tolles Rezept. Danke
Super, herzlichen Dank für dein Feedback👍😀
Sehr tolles video danke dafür werde es mit maracujas und heidelbeeren probieren
Das ist auch eine sehr leckere Kombination👍😋🍨
@@Eisgehtimmer werde dir berichten . schönes Wochenende 🙂🙏
@@unknownuser2031 Dir auch ein schönes Wochenende 😀🍀
Einfach,und schnelle, Dankeschön Ihre Rezepte sehr gut⭐⭐⭐⭐⭐
Vielen lieben Dank😋🍨
Das sieht so yummy aus mmmhh
Vielen Dank. VG👍👍
Sehr gerne 😊👍
Heute mit Papaya gemacht - das letzte Mal mit Bananen und das nächste Mal mit Mangos (Die sind bereits im Freezer ;-) )
Da ich in Thailand lebe, hab ich immer total ausgereifte Früchte zur Verfügung. Und immer, wenn
mal von irgendwas ein bisschen zu viel da ist, gibt´s Eiscreme.
Als Basis nehme ich selbst angesetzten Joghurt und für die Süße und Cremigkeit benutze ich Zucker lite
(mit nur 50 % Kalorien).
Ich beneide Dich ein bisschen für die leckeren, frischen Früchte direkt vor der Türe. Sowas gibt es hier leider nicht.😋🍨
Wünsche Dir viel Spaß beim Eis machen und noch einen schönen Tag 😃🍀
Hallo !
❤Danke, sehr lecker& eifach zuzubereiten:-)) Liebe Grüße von Chantal aus Berlin
Vielen Dank für dein Feedback Chantal😀🍀
muss das eis nicht 3oder 4mal gut gerührt werden?wegen der eiskristalle?also stündlich?
Hab fast alles daheim, bis auf den Traubenzucker... werde es nächste Woche mal mit Kiwi versuchen... Soll ja nicht so einfach sein mit dem sonst normalen Joghurt mit 3,5 % Fett ... Danke Markus für den Tip mit den gefrorenen Fürchten, hab andauernd sone gruselige Mango vom Geschmack daheim... Vlt werde ich mal eine Flug - Mango kaufen, für 5 € isses noch bezahlbar... 🤩👍👍👍
Dann schreib mir, wie Dir das Eis geschmeckt hat 😃👍😋
@@claudiapfitzenmeier4387 Hallo Claudia, dankeschön für den Tip 😀👍👍👍 So ähnlich hab ich es schon mal vor seeeeehr langer Zeit gehört. Ich dachte erst, das es am Fettgehalt vom Joghurt liegt, denne werden die Kiwis halt ausgelöffelt... 🙃 LG retoure 🖐️
@@claudiapfitzenmeier4387 Hallo Claudia, danke für die Antwort. Wünsche dir viel Erfolg bei deinem Test und natürlich denne guten Appetit... 😀🍀🍀🍀👍🖐️
@@Eisgehtimmer Hallo Markus, hab das Eis doch mit Mango zubereitet. Es schmeckt sogar noch viiiiiiel besser als inner Eisdiele... 😎✅👍👍👍🖐️ Das nächste Mal werde ich mal jede Stunde das Eis aus dem Froster nehmen und rühren.... Vlt wird es denne ma so rischtisch cremig... 🤔 musste nämlich seeeeehr lange warten, bis es auf nen Löffel wollte... 🤔😁 Oder besser alle halbe Stunde rühren 🤔❓🥶
@@159srilankaMelli Wenn Du die gefrorene Mango in den Joghurt mixt, dann kannst Du es doch direkt essen. Da ist es auch sehr cremig 😋👍
Sehr gut. Liebe Grüße Astrid 👍👍👍
Hallo , ich habe alles zu Hause ,, aber keinen Traubenzucker .. was kann ich alternativ nehmen .. ich probiere nacheinander Ihre Eis Rezepte , .. das ist echt toll, vielen Dank dafür !
Statt dem Traubenzucker kannst du auch sehr gut Agavendicksaft verwenden. Ansonsten geht auch normaler Zucker.👍
Wünsche dir viel Spaß beim Eis machen😋🍦
Sie können raffinierten also den weißen Zucker selbst zu Traubenzucker herstellen. Mit einer Kaffeemühle, Pfeffermühle, Küchenmaschine oder was sie sonst so im Haus haben.
@@katjachristlieb6537 das wird aber Puderzucker und kein Traubenzucker
@@babsys.8956 Hallo Babsy, Mensch das stimmt. 👍Sind zwei unterschiedliche Zucker. Danke das Sie so aufmerksam sind.🙏
Super
Hört sich lecker an. Man kann auch Flugmangos nehmen wenn man sie bekommt, die sind aber recht teuer. Ich habe mal für eine Flugmango 6 € gezahlt. Das hat sich aber gelohnt. Kein Unterschied zu Denen aus dem Supermarkt.
Was bitte ist eine Flugmango!? 😂
@@t.k.3349 Eine im Allgemeinen als Flugmango bezeichnete Mango wird statt mit dem Schiff mit dem Flugzeug aus dem Erzeugerland importiert. Durch die kurze Transportzeit muss die Mango nicht unreif geerntet werden. Stattdessen kann sie volle drei Monate am Baum reifen und entwickelt so ein besonders intensives Aroma. Um die Früchte vor zu viel Sonne zu schützen, werden sie während der Reifezeit in Tüten eingehüllt. Beim Transport müssen sie sehr behutsam verpackt werden, damit keine Druckstellen entstehen und die Mangos nicht verderben. (Lt. Edeka-Experte)
@@t.k.3349 Flugmangos werden vollreif geerntet und schnellstmöglich mit dem Flugzeug transportiert daher der Name. Dann nach dem Kauf aber auch gleich verarbeiten und nicht mehr lange liegen lassen. Wirst du bei einem guten Obst und Gemüsehändler bekommen.
So eine Flugmango würde ich lieber pur essen. Die haben einen unvergleichlichen Geschmack. 😋👍
@@geliboll3396 Herzlichen Dank für die tolle Erklärung 👍😃
Wird die Woche noch gemacht👌
Das freut mich 😃
@@Eisgehtimmer ⁹
Super 👏 👏
Was kann man statt Traubenzucker nehmen
Kann man das statt Sahne Milch nehmen und statt Traubenzucker normalen Zucker nehmen
Ja, das geht auch, aber dann wird es nicht so cremig und schmeckt etwas süßer
Geht es von der Konsistenz her auch ohne Sahne?
Dann wird es nicht ganz so cremig auf der Zunge, aber es geht 👍😋
@@Eisgehtimmer lieben Dank auch für die tollen Rezepte ohne Eismaschine 🥰🥰🥰🥰👍
Oh wie lecker habe schon alle deine Eissorten nachgemacht alles lecker .Das gibt es morgen .Ich freue mich drauf 😊
Freut mich sehr, dass dir meine vielen Eisrezepte so gut gefallen. Wünsche dir weiterhin viel Spaß beim Eis machen😊😋🍨
verwendest du die gefrorenen Mangos aufgetaut oder gefroren?
Du musst die Mangos gefroren verwenden, damit Du am Ende auch ein Eis bekommst. Schließlich bringen sie die Kälte mit 😉👍
@@Eisgehtimmer ah, ja klar...das ist das selbe Prinzip wie mit den gefrorenen Bananen. Jetzt hab ichs verstanden - meine Leitung lag wohl mit dem Kopf noch auf dem Kissen, ist ja noch früh heute..danke
Nach dieser Vorgehensweise, nehme an man kann grds. jede Frucht dafür verwenden oder…..und die Menge wäre für wieviel Personen?…..VD
Das geht auch mit anderen Früchten, man muss nur den Zuckergehalt anpassen. Das Rezept ist für 4 Portionen.
@@Eisgehtimmer ok verstehe, thx
würdest Du jetzt da keine gezuckerte Kondensmilch dazu geben um alles cremiger zu machen?
Je nach Rezept kannst Du auch gezuckerte Kondensmilch dazu geben. Es gibt viele Möglichkeiten ein leckeres Eis zu machen 😋🍨
@@Eisgehtimmer wirds dann noch cremiger?
@@erikastockl5103 Je mehr Zucker im Eis ist, desto cremiger wird es, aber auch süßer
Ich würde mich sehr freuen, wenn Du auch meinen Kanal abonnierst 😁😉 th-cam.com/users/Eisgehtimmer
Wie macht man das Eis mit Zitrusfrüchten
Am besten das Fruchtfleisch einfrieren und dann unter die Joghurtmasse mixen. Dafür brauchst Du aber vermutlich etwas mehr Zucker. 😉😋
@@Eisgehtimmer ok danke für die schnelle Antwort
Kann man auch Süßstoff nehmen? Da ich Diabetiker bin.
Ja, das geht auch mit Zuckeraustauschstoffen👍😋🍦
Nimm lieber Traubenzucker, da Süßstoff bei Insulin nicht so gut ist.
man hätte auch aus dem Topf probieren können..
ohne einzufrieren ist es ja nun nur eine Creme
Habe das Pistazien Eis gefunden 😂😊
Freut mich, dass Du es entdeckt hast 👍😁
Sry, in der Anleitung steht .. 150 ml Sahne, aber im Video kann ich das nicht erkennen .. freue mich über eine Antwort ..
Hallo Thomas, hier findest Du den entsprechenden Teil im Video 👉 th-cam.com/video/iG9VBFuv4Pw/w-d-xo.html
Wünsche Dir viel Spaß beim Eis machen 😋🍨
Ve molam ako moze prevod na makedonski odlicni ste
Можете да ги преведете рецептите на мојата веб-страница на сите јазици со преведувачот. Пробај го ова www.meierskochtipps.de/
wenn ein Eis gar nicht im Magen ankommt weil es vorher schon weg geschmolzen ist, dann hat es auch keine Kalorien ;-)
Interessante Theorie 🤔🤣
@@Eisgehtimmer leider ist es so daß die Kalorien vom Mund direkt auf die Hüften hüpfen :-( doch Hüftgold ist auch Gold oder lieg ich damit schon wieder verkehrt?
@@erikastockl5103 Dieses Gold hat man sich meist über viele Jahre angespart 👍😋💰
@@Eisgehtimmer :-)
Leider war mein Eis nicht so fluffig,es war steinhart und voller Eiskristalle.
Die schnellen Eisrezepte sind eher für den direkten Verzehr. Wenn du sie dennoch einfrierst musst du entweder den Zuckergehalt erhöhen oder sie länger im Kühlschrank temperieren.
Das als Eis zu bezeichnen ist schon mutig.
Das ist Eis❗Für die Enkel gibt es keine Chemie.
Die Deutschen Untertitel lassen sehr zu wünschen übrig. Es werden Dinge übersetzt , bei denen man an seiner Schulbildung zweifelt. Ein einziges Kauderwelsch.
Das ist auch der automatische Untertitel von TH-cam. Der ist nicht zum Mitlesen geeignet.
Das is ja voll flüssig . Auf dem thumbnail sind Kugeln zu sehen . Dislike
Ich weiß nicht, was bei Dir schief gelaufen ist, aber bei mir funktioniert es jedes mal.