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包丁研ぎが好きで動を画よく拝見させていただいています‼響きの1000番はどんなところが良いのですか?シャプトン1000とキング1000などと比べて!
ん〜結構硬いイメージですかねぇ研いでいても包丁が砥石にかからない感じ?凹みも遅い気がします
@@ktk9059 ありがとうございました。
最初から最後まで、全てダメで何一つ良いトコロがないですね。ただでさえ刃先角が過大になりがちな両刃に糸刃をつけてるところもダメだけど、刃線のカーブを無視した包丁の動かし方をしてるので、切刃の面が歪みまくってます。
いつもありがとうございます精進します
Can a Deba knife be used in cutting other than fish? Can it be converted into a double-edged knife for general use? Thank you for the beautiful videos, it's a big help. George from Greece.
約12分のシャオシャオシャオシャオシャオでした なんだか嫌じゃないですね🤗
研ぎだけじゃなくついに編集まで手抜きになりました(;´∀`)
かたけんさんの応援シスターズが新バージョンですね。めっちゃ可愛い♪寝刃合わせというのか、小刃付け程度なら簡単にできますね。
最近成長著しいので若干おませで相手にしてくれなくなってきて悲しい(ノД`)シクシク
無編集お疲れ様でした、いつも勉強させて頂いています。研ぎとは無関係ですがジッパーが君見える画角でお願いします🥺
忘れてましたぁ(´;ω;`)
今度荒砥から中砥、仕上げ砥まで全部天然でやってください笑
持ってないんですよ(;´∀`)と言うか、どれが荒砥か中砥か分からないって言う…
定期的に、手入れをすると「研ぎ」も手早く?簡単?に済ます事が出来るよね(^。^)あ〜っ!会社の庖丁!もう三日も研いでない!😱そろそろ切れないって泣きついてきそう😨
3日「も」!?3ヶ月研いでないやつが隣に((((;゚Д゚))))ガクガクブルブル
今回の動画は普段からお手入れしていれば普段のお手入れは早く終わりますよって感じですね(*´ー`*)最近魚捌いてなかったから油塗ってしまってあった出刃と柳刃が何故なのか錆びてたのでひどくなる前に手入れしなければと思いつつも暇が無くて放置しちゃってます_(:3 」∠)_
よくある研ぎ動画って前後に20回動かして〜みたいなん多いですけどあれってお手入れであって切れない包丁用では無いよなぁっていう
包丁研ぎが好きで動を画よく拝見させていただいています‼
響きの1000番はどんなところが良いのですか?
シャプトン1000とキング1000などと比べて!
ん〜
結構硬いイメージですかねぇ
研いでいても包丁が砥石にかからない感じ?
凹みも遅い気がします
@@ktk9059 ありがとうございました。
最初から最後まで、全てダメで何一つ良いトコロがないですね。
ただでさえ刃先角が過大になりがちな両刃に糸刃をつけてるところもダメだけど、刃線のカーブを無視した包丁の動かし方をしてるので、切刃の面が歪みまくってます。
いつもありがとうございます
精進します
Can a Deba knife be used in cutting other than fish? Can it be converted into a double-edged knife for general use? Thank you for the beautiful videos, it's a big help. George from Greece.
約12分のシャオシャオシャオシャオシャオでした なんだか嫌じゃないですね🤗
研ぎだけじゃなく
ついに編集まで手抜きになりました(;´∀`)
かたけんさんの応援シスターズが新バージョンですね。めっちゃ可愛い♪
寝刃合わせというのか、小刃付け程度なら簡単にできますね。
最近成長著しいので
若干おませで相手にしてくれなくなってきて悲しい(ノД`)シクシク
無編集お疲れ様でした、いつも勉強させて頂いています。研ぎとは無関係ですがジッパーが君見える画角でお願いします🥺
忘れてましたぁ(´;ω;`)
今度荒砥から中砥、仕上げ砥まで全部天然でやってください笑
持ってないんですよ(;´∀`)
と言うか、どれが荒砥か中砥か分からないって言う…
定期的に、手入れをすると「研ぎ」も手早く?
簡単?に済ます事が出来るよね(^。^)
あ〜っ!会社の庖丁!
もう三日も研いでない!😱
そろそろ切れないって泣きついてきそう😨
3日「も」!?
3ヶ月研いでないやつが隣に
((((;゚Д゚))))ガクガクブルブル
今回の動画は普段からお手入れしていれば普段のお手入れは早く終わりますよって感じですね(*´ー`*)
最近魚捌いてなかったから油塗ってしまってあった出刃と柳刃が何故なのか錆びてたのでひどくなる前に手入れしなければと思いつつも暇が無くて放置しちゃってます_(:3 」∠)_
よくある研ぎ動画って
前後に20回動かして〜
みたいなん多いですけど
あれってお手入れであって
切れない包丁用では無いよなぁっていう