เมนูเจ ต้มจับฉ่ายสูตรเจ ทำง่าย อร่อยได้บุญ Chinese vegetable stew มังสวิรัติ l กินได้อร่อยด้วย

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 21 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 126

  • @คุณแม่มาลี-ฅ3จ
    @คุณแม่มาลี-ฅ3จ 2 ปีที่แล้ว +10

    อีกไม่กี่วันปี65นี้ก็จะกินเจอีกแล้วค่ะ ต้มจับฉ่ายไว้หม้อนึงเป็นอาหารหลักค่ะ ขอบคุณนะคะสำหรับเมนูนี้ถูกใจค่ะ

  • @สมพรต่อพงษ์พันธุ์

    ลองทำตามวิธีของคุณแล้ว
    อร่อยมาก รู้สึกได้รสและกลิ่นของผักมากขึ้น
    ขอบคุณมากค่ะ

  • @kamonwanmalai9913
    @kamonwanmalai9913 2 ปีที่แล้ว +2

    ชอบเพจทำอาหารของช่องนี้มากเลย ทำตามเองก็ยังอร่อย

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  2 ปีที่แล้ว

      ขบอคุณมากๆครับ

  • @ศศิพงษ์วงศ์ศรีวิเชียร

    แนะนำให้เจียวเห็ดหอมหั่นเส้น ในตอนแรกจะให้ความหอมแทนเจียวกระเทียมได้เลย

  • @Thana_HK
    @Thana_HK 3 ปีที่แล้ว +5

    น่าทานมากๆเลยครับ ใกล้เทศกาลกินเจแล้ว ทำรับประทานที่บ้านในช่วงโควิด ดีมากๆเลยครับ
    #กินได้อร่อยด้วย

    • @xhhzg2290
      @xhhzg2290 3 ปีที่แล้ว +1

      น่ากินมาก

  • @วิเชียรรัตนศรี
    @วิเชียรรัตนศรี ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณค่ะอิ่มบุญอิ่มใจค่ะ

  • @hnabhom
    @hnabhom 5 ปีที่แล้ว +11

    ทำตามเป๊ะ ๆ เลย แหมแต่ลำดับการใส่ผัก กินได้อร่อยด้วยไม่ต้องเททิ้ง ภูมิใจมากต้มจับฉ่ายครั้งแรกในชิวิต ขอบคุณมาก ๆ ค่ะ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  5 ปีที่แล้ว +2

      ยินดีมากๆครับ แล้วแวะมาทำอาหารอร่อยๆทานไปด้วยกันบ่อยๆนะครับ

    • @somjaitisacharn3186
      @somjaitisacharn3186 ปีที่แล้ว

      😊

    • @srachnnakaot4188
      @srachnnakaot4188 2 หลายเดือนก่อน

      โปรตีนเราต้องแข่น้ำนานไหมค่ะ

  • @ศศิการเดชธนโชติ
    @ศศิการเดชธนโชติ 2 ปีที่แล้ว +1

    กระกล่ำปลี หวานดี ผักกาดขาด ถ้าต้มค้างคืนจะเละ แต่บางคนก๋ชอบนะ ใช่ๆสูตรคนจีน จะผัดก่อน จะหอมหวาน ไม่เหม็นเขียว
    อ๋อสูตรเจ ดีๆ

  • @harleyquin7789
    @harleyquin7789 4 ปีที่แล้ว +7

    กระทะหรือกระจกคะ สะอาดมากๆ

  • @SB-qs9zu
    @SB-qs9zu 4 ปีที่แล้ว +1

    ชอบกินอาหารเจ จะลองทำ สูตรนี้คะ่

  • @ฟิล์มกระจก-ฑ3ษ
    @ฟิล์มกระจก-ฑ3ษ ปีที่แล้ว

    ขอบคุณคร่า น่ากินจังเลย ไว้ทำโรงเจคะ

  • @Kwan-y4j
    @Kwan-y4j ปีที่แล้ว +1

    ชอบมากๆ

  • @อยู่ง่ายสไตล์เรา
    @อยู่ง่ายสไตล์เรา 6 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณค่ะ. กำลังจะทำทานอยู่พอดี ชอบสูตรค่ะ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  6 ปีที่แล้ว

      อร่อยมากครับ ผมกะต้มไว้ทานหลายวัน สรุปวันเดียวหมด สงสับได้ซ่อมอีกหม้อครับ 😅

  • @jamesnattygoround5021
    @jamesnattygoround5021 3 ปีที่แล้ว

    ดีจัง ทำง่ายค่ะ เดี่ยวขอตาม

  • @เลื่อนสิงหเสนา-ฎ4ฟ

    น่าอร้อยและทำง่ายดูเข้าใจง่ายครับ

  • @ชญานีกมลงาม
    @ชญานีกมลงาม 4 ปีที่แล้ว

    น่ากินมากค่ะ. จะลองทำเย็นนี้ล่ะ. ขอบคุณนะคะ

  • @วาสนายีมะเฟือง-ฉ2ผ
    @วาสนายีมะเฟือง-ฉ2ผ 6 ปีที่แล้ว +3

    อ่รอยอีกแล้วจะชอบเมนูนี้..😃😃😃

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  6 ปีที่แล้ว

      เป็นต้มที่ทานได้ทุกมื้อเลยครับ เคียงกับอะไรก็เข้ากับเขาไปหมด 😁

  • @ดลนภาขําฉวี
    @ดลนภาขําฉวี 4 ปีที่แล้ว

    ชอบมากจับฉายไสมากๆ

  • @oohnoo4039
    @oohnoo4039 4 ปีที่แล้ว

    ไม่ได้เข้ามานาน เจอเมนูโปรดช่วงนี้พอดีเลย😋

  • @น้อยทําสวน
    @น้อยทําสวน 2 ปีที่แล้ว

    สวัสดียามเช้าค่ะ น้อยเข้ามาดู มาชมมาขอทานข้าวด้วยคนนะคะและมาเติมเพิ่มกำลังใจให้นะคะ
    ขอให้มีสุขภาพที่แข็งแรงและมีความสุขมากๆนะคะ🤟🤟❤❤

  • @dangsk3811
    @dangsk3811 6 ปีที่แล้ว +6

    น่าทานมากเลยครับเชฟ.ผมขอรบกวนเวลาใส่ซอทลงไปในหม้อช่วยโชว์ขวดในกล้องด้วยครับเพราะผมอยู่ต่างประเทศเวลาไปซื้อที่ร้านไทยไม่มีแต่อาจจะมีที่ร้านจีนหรือว่าเกาหลี.(ผมหมายถึงซอทเห็ดหอม,เกษตรโปรตีน)ฃองที่หาได้ยากที่นี่.ขอบคุณครับ!!!

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  6 ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณสำหรับคำแนะนำครับ เดี๋ยวผมจะลองปรับดูนะครับ

    • @kanyawee6395
      @kanyawee6395 2 หลายเดือนก่อน

      ไม่เห็นปรุงรสซอสน้ำตาลพริกไทย ใส่ตอนไหนค่ะ

  • @phimvattphimvatt4463
    @phimvattphimvatt4463 2 ปีที่แล้ว

    😋😋😋😋😋😋เมนูมีประโยชน์มากค่ะเชฟ

  • @หนูอ้อมแฮปปี้เวป
    @หนูอ้อมแฮปปี้เวป 5 ปีที่แล้ว +1

    วันนี้จะทำเลยค่ะ ขอบคุณนะคร้า🙏😍

  • @วิรุวรรณเสียสีหา-ร1ส

    น่ากินจะงคะ

  • @sweetz6705
    @sweetz6705 6 ปีที่แล้ว +2

    ดีคะทำเรื่อยๆนะคะ

  • @oumeasyenglish2529
    @oumeasyenglish2529 4 ปีที่แล้ว

    แวะมาชม น่าทานมากๆค่ะ

  • @hyinglek246
    @hyinglek246 6 ปีที่แล้ว +1

    ของชอบเลยค่ะ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  6 ปีที่แล้ว

      ต้องจัดแล้วครับ

  • @aiyouktim8433
    @aiyouktim8433 6 ปีที่แล้ว +3

    ขอเมนูกระเพาะปลาเจด้วยค่ะเชฟ...ชอบกินมาก...ขอบคุณ 👌🏼👌🏼

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  6 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณสำหรับเมนูครับ

  • @warapornhemrangsiman1623
    @warapornhemrangsiman1623 5 ปีที่แล้ว +1

    กำลังอยากได้สูตรจับฉ่ายเจ ขอบคุณค่ะ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  5 ปีที่แล้ว

      ยินดีมากครับ

  • @Ooi198
    @Ooi198 6 ปีที่แล้ว +2

    อร่อยเลยค่ะ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  6 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณครับ 😊

  • @paramai3377
    @paramai3377 3 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณมากค่ะอาจารย์

  • @suttidamarewski6207
    @suttidamarewski6207 3 ปีที่แล้ว +1

    น่าทานมากก😍🤤

  • @nipolteptai8979
    @nipolteptai8979 3 ปีที่แล้ว

    น่าทาน..ขอบคุณครับ

  • @marfiadream9420
    @marfiadream9420 6 ปีที่แล้ว +1

    เป็นเมนูที่ต้องมี ขอบคุณสำหรับสูตรและวิธีทำอย่างละเอียดค่ะ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  6 ปีที่แล้ว

      ยินดีมากครับ ลองทำตามดูนะครับ

  • @Koka-x3y
    @Koka-x3y 15 วันที่ผ่านมา

    ใช้กระทะ อะไรคะ ที่บ้านใช้ non stick ใบเล็กเกิน

  • @อรสินีไชย
    @อรสินีไชย 2 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณเจ้าของคริปนะคะ

  • @ณิชกมลเวชการ-น5ท
    @ณิชกมลเวชการ-น5ท ปีที่แล้ว +2

    เจผักคึ่นฉ่ายทานได้เหรอค่ะ

    • @jerjai252
      @jerjai252 2 หลายเดือนก่อน

      ได้ค่ะ 😊

  • @จีรศักดิ์ภักดี-อ9ธ
    @จีรศักดิ์ภักดี-อ9ธ 5 ปีที่แล้ว +1

    น่าอร่อยมากครับ😋😋

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  5 ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณครับ

  • @catzy1639
    @catzy1639 6 ปีที่แล้ว +3

    ช่วงนี้ผักแพงมั๊ยน๊า.. อยากปลูกเองให้หมดเลย ยังปลูกไม่เก่ง ปลูกแต่ที่ดูแลง่ายๆ ยังนอยด์ดอกพริกร่วงหมดเลย แต่ดีใจดอกว่านหางจระเข้สวยมากกก

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  6 ปีที่แล้ว

      ยังไม่ค่อยแพงนะครับ แต่ถ้าเป็นอาหารเจที่ทำสำเร็จ เท่าที่เห็นค่อนข้างแพงเลยครับ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  6 ปีที่แล้ว

      ต้นพริกบ้านผม ปลูกเองไม่ค่อยได้เรื่องเลยครับสู้นกปลูกให้ไม่ได้เลยครับ 😂

    • @catzy1639
      @catzy1639 6 ปีที่แล้ว +1

      @@GinDaiAroiDuay เนอะ เหมือนดอกหญ้า สวยเชียว ไม่เห็นต้องดูแล พอเอามาใส่กระถางให้สวยหน่อย กลับไม่โอเค ถ้าผักไม่แพง งั้นอาหารเจ ทำเองดีสุด ไม่มัน ไม่เลี่ยน คุมรสชาดได้

    • @sasitornsasiwachawanee2273
      @sasitornsasiwachawanee2273 6 ปีที่แล้ว

      ปลูกง่ายๆด้วยกระถางตารางคล้ายๆกระทะขนมครกพลาสติกสีดำๆเล็กๆอย่าง"ต้นคะน้า,กวางตุง,ผักชีใหญ่,หรือ แม้แต่ผักสลัดเป็นสีๆต่างๆก็ยังได้เลยกับมุมบ้าน/คอนโด....ส่วนเมล็ดพันธ์หากเป็นตจว.ก็หาซื้อง่ายราคาถุงละ10บาท...แต่ถ้าเป็น กทม.ที่อยู่ปลายทางก็อาจแพงกว่าเล็กน้อยตามศูนย์การค้า

  • @ssj687
    @ssj687 2 หลายเดือนก่อน

    อาจารย์ชัยกระทะยี่ห้ออะไรคะ

  • @ไดนาสตี้ไทล์ท้อป-ท6ฎ

    เต้าหู้แบบนี้เรียกว่าเต้าหู้อะไรครับ ผมว่าจะไปหาซื้อมาทำกินบ้าง พอดีกินมัง 1เดือนครับ ขอคำแนะนำทีครับ

  • @YouYou-xl6xy
    @YouYou-xl6xy 2 ปีที่แล้ว

    หัวไชเท้านิ่มยาก ต้องใส่ทีหลังเหรอคะ นึกว่าต้องใส่ก่อน และไม่เคยใส่น้ำตาลเลย จะลองใส่ดู

  • @siriarpa1892
    @siriarpa1892 6 ปีที่แล้ว +6

    น่าทานมากค่ะ เย็นนี้จะซื้อผักไปทำตามเลย ต้มไว้ทานหลายๆวัน น่าจะดี รบกวนขอสูตรพะโล้เจบ้างนะคะเชฟ 😍

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  6 ปีที่แล้ว +1

      ขอให้อร่อยกับเมนูเจครับ จะทะยอยลงให้เรื่อยๆนะครับ 😊

  • @pong2027
    @pong2027 5 ปีที่แล้ว

    น่ากินจังคับ เก่งด้วย

  • @จารุณีเศษสุวรรณ
    @จารุณีเศษสุวรรณ 4 ปีที่แล้ว

    วันนี้ผักแพงมากจ้ะโหระพาโลละ120ผักแพงทุกอย่าง

  • @noochiangmai
    @noochiangmai 3 ปีที่แล้ว +2

    แปลกจังค่ะ หัวผักกาด/ไชเท้า สุกยากที่สุดแต่ลงหลังผักสุกง่าย แสดงว่าเมื่อหัวผักกาดพอดีผักอื่นก็คงจะเปื่อยมากนะคะ คงตั้งใจให้เป็นแบบนั้นใช่ไหมคะ

  • @คุณยายต้นกล้า-ล4ฏ
    @คุณยายต้นกล้า-ล4ฏ 6 ปีที่แล้ว +1

    น่ากินมากค่ะ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  6 ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณครับ 😊

  • @janattha-amporn1466
    @janattha-amporn1466 4 ปีที่แล้ว

    ที่ขกผักแพงมากเลยคะ

  • @minnie007able
    @minnie007able 6 ปีที่แล้ว +2

    ใช้แครอทแทนหัวไชเท้าได้ไหมคะ อยุ่นี่หาหัวไชเท้ายากค่ะ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  6 ปีที่แล้ว

      ใช้ได้ครับ ผักเลือกใช้ได้ตามสะดวกเลยครับ พอต้มรวมกันแล้วอร่อยเลยครับ

  • @ประทุมวดีโพธิ์แก้ว-ฒ7ว

    ขอบคุนคร้า

  • @11062547
    @11062547 6 ปีที่แล้ว +1

    น่าอร่อยมากครับ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  6 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณครับ 😊

  • @pingmobile6655
    @pingmobile6655 5 ปีที่แล้ว +2

    ใช้อะไรขัดกะทะขาวเชียว

    • @ownyeeram1443
      @ownyeeram1443 5 ปีที่แล้ว

      คิดเหมือนกันเลยค่ะ 55

  • @tukischiltz5739
    @tukischiltz5739 5 ปีที่แล้ว

    ขอขอบคุณมากนะ

  • @bunruan190
    @bunruan190 5 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณ ที่สุด🙏🙏🙏😘😘😘

  • @nanz1514
    @nanz1514 2 ปีที่แล้ว +1

    ใส่ขึ้นฉ่าย ได้หรอคะ???

  • @บ่วงแก้วปากกาคําพยากรณ์

    ใช้หม้อแรงดันต้มจับฉ่ายได้ไหมครับ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  6 ปีที่แล้ว

      ต้มได้ครับ ประหยัดเวลาได้มากเลยครับ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  6 ปีที่แล้ว

      ใช้ระดับแรงดันสำหรับต้มผักนะครับ เดี๋ยวผักจะเปื่อยเกินไป 😊

    • @บ่วงแก้วปากกาคําพยากรณ์
    • @YouYou-xl6xy
      @YouYou-xl6xy 3 ปีที่แล้ว

      เคยทำบ่อยๆแต่จะเอาหัวไชเท้าลงไปต้มก่อน เพราะสุกยาก ผักกาดขาว ใส่หลังสุด ทำคนละแบบ แต่ถ้าเจจะไม่ใส่หัวไชเท้ากับคึ่นช่าย และกระเทียม เพราะกลิ่นแรง

  • @aorta1004
    @aorta1004 6 ปีที่แล้ว +2

    นัดกันกับอีกช่องหรือเปล่าคะเนี่ย ลงเมนูเดียวกันวันเดียวกันเลย สไตล์การทำคลิปทำอาหารก็คล้ายๆกัน แต่อีกคนพูดช้า อีกคนพูดเร็ว 😊

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  6 ปีที่แล้ว

      ใจตรงกันพอดีครับ อร่อยหลายสูตร 🤤

  • @MaNa-oj2cg
    @MaNa-oj2cg ปีที่แล้ว

    สวัสดีครับ

  • @คณาเพชรมีใหม่-ฅ7น
    @คณาเพชรมีใหม่-ฅ7น 3 ปีที่แล้ว

    โปรตีนเกษตรคืออะไรครับ

  • @ชวนทองโพธิ์
    @ชวนทองโพธิ์ ปีที่แล้ว

    ❤❤❤

  • @wipawans.9248
    @wipawans.9248 6 ปีที่แล้ว +1

    ถ้าไม่มีโปรตีนเกษตร ใช้เต้าหู้เเทนได้มั้ยค่ะ หรือไม่ใส่เลยก็ได้ (เมืองนอกหาของยาก)

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  6 ปีที่แล้ว

      ใช้เต้าหู้แข็งแทนได้ครับ เป็นส่วนของโปรตีน จะไม่ใส่ก็ได้เช่นกัน ไปทานโปรตีนจากอย่างอื่นแทนเอาครับ

  • @shakiraangel5443
    @shakiraangel5443 2 ปีที่แล้ว

    ใช้เห็ดหอมสดได้ไหมคะ?

  • @คิดถึงทุกวัน-ฑ2ท
    @คิดถึงทุกวัน-ฑ2ท 5 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณค่ะ

  • @parawatidital2318
    @parawatidital2318 6 ปีที่แล้ว +1

    So nice thank u

  • @Gahnokcho
    @Gahnokcho 6 ปีที่แล้ว +7

    ปีนี้เงียบมาตั้งแต่สาร์ทจีนแล้ว ราคาวัตถุดิบ พืชผักผลไม้ ไม่กล้าขึ้นราคา เศรษฐกิจเงียบมากกกกกกก

  • @veganchanel
    @veganchanel 3 ปีที่แล้ว

    สวัสดีค่ะ

  • @cchanwakan2758
    @cchanwakan2758 6 ปีที่แล้ว +1

    งานเจก็มา..ตามอยู่นะอาจไม่ค่ออยเม้น 😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  6 ปีที่แล้ว

      สวัสดีครับ แวะมาทักทายเป็นกำลังใจกันได้นะครับ 😊

    • @cchanwakan2758
      @cchanwakan2758 6 ปีที่แล้ว

      @@GinDaiAroiDuay รับแซบ...ปฏิบัติก๊าบป๋ม😊

  • @takahasipittaya1246
    @takahasipittaya1246 6 ปีที่แล้ว +1

    👍👍

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  6 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณครับ 😊

  • @tukf.8503
    @tukf.8503 5 ปีที่แล้ว

    สวัสดีค่ะ คุณแทน ส่งมาที่บ้านสักหม้อ คิดราคาเท่าไร ขี้คร้านทำเอง 😁😀😀👍

    • @judhathip4108
      @judhathip4108 3 ปีที่แล้ว

      เข้ามาดู ซื่อบื้อ ไม่มองเลยคนละช่องกัน

  • @allbetter-cg1ju
    @allbetter-cg1ju 6 ปีที่แล้ว +1

    😊😊😊😊😊😊

  • @arisshop4110
    @arisshop4110 5 ปีที่แล้ว +1

    👍👍👌❤

  • @nuchanardlahmano1022
    @nuchanardlahmano1022 3 ปีที่แล้ว +1

    น่ากินมากค่ะ

  • @ไสวพินิจมนตรี
    @ไสวพินิจมนตรี 3 ปีที่แล้ว

    ทำอะไรก็น่าอร่อยไปทุกอย่างพ่อคุณเยี่ยมๆยกโป้ไห้สุดยอด

  • @ป้าติ๋มบางกะปิ
    @ป้าติ๋มบางกะปิ 2 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณค่ะ

  • @jessamine4224
    @jessamine4224 2 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณค่ะ

  • @bhjjhhi9700
    @bhjjhhi9700 3 ปีที่แล้ว

    โปรตีนเกษรคืออะไรค่ะไม่เคยได้ยินเลย

  • @SSripongtanakul
    @SSripongtanakul 2 ปีที่แล้ว

    ใช้หม้อเเรงดันต้มจะทำให้เร็วขึ้นนะครับ

  • @จรินทร์ทิพยหนูจันทร์
    @จรินทร์ทิพยหนูจันทร์ 4 หลายเดือนก่อน

    ขอบคุณค่ะ

  • @ChutimaSangpakdee
    @ChutimaSangpakdee 3 หลายเดือนก่อน

    ชอบกินอาหารเจค่ะลองทำสูตรนี้อร่อยมากๆค่ะ