海外で気持ち悪いと言われてる日本の食べ物が意外すぎる
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- เผยแพร่เมื่อ 2 เม.ย. 2022
- 全部美味しいんだけどな〜！！
★3人で作った本が出版されました！
購入はこちらから↓↓↓本屋さんでも買えます！
www.amazon.co.jp/dp/4046051124
〜本の詳細〜
書名：その英語、本当にあってる？ ネイティブならこう答えます
価格：1,300円（税別）
発売日：2021年3月18日
販売：全国の書店、Amazon、楽天などのネット書店にて販売
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▷プロフィール概要
ケビン、かけ、やまの大学時代の同級生３人組。
2019年12月から動画投稿をスタート。
主に英語系、音楽系、日常系などの動画を投稿しています！
笑うついでに、たま〜にタメになる時があるぐらいの感覚で観てもらえたら幸いです！
▷メンバー
・ケビン：アメリカのジョージア州生まれ&育ち。高校１年生の時に日本に来て以来10年日本住み。音楽ではラップ担当。
・かけ：IQ140。TH-cam,TikTokの企画/ディレクション担当。TikTokのネタを考えている人。音楽では作曲とボーカル担当。
・やま：日英仏のトリリンガル。音楽では作詞、ボーカル担当。
#カルチャーショック
#牛タン
#ウニ
#焼き魚
#納豆
#白子
#食事
#KER - บันเทิง
初めて納豆を見た外国人の女の子が「この白い箱と納豆なら迷わず箱を食べるわ！」って言っててほんと面白かった
それは草すぎるｗ
確かCルメールの娘さんだっけ？
Mデムーロだよ
@@user-vk6rc5gw4o しかも娘さん駄目でも父親は納豆大好きっていうねw
面白いw
牛タン側の気持ちは考えたこと無かったから声に出して笑ったwwww
女の子に食べてもらった牛タン、そこ変われ
逆にロッキーマウンテンオイスターは最初は日本人は躊躇するかな？
[黒毛和牛上塩タン焼680円]
日本には牛タン主役の切ない恋愛ラヴソングがあるってことを海外の人に伝えたい🐮
分かる(￣▽￣)ﾆﾔﾘｯ
@@user-up6bu8er3n シングルからアルバムに収録する時、値段変わるの好き
イナゴに米食われたから逆に食ってやろうの精神結構すき
バリ島から拝見してます。
バリで育って、小さい頃から憧れた日本へ進学した娘。
日本では、バリでなかなか口にできなかった美味しい物がいっぱい♥️と喜んでましたが、最近「豚の脳みそ(バリのお祭り料理)食べたい〜」って言ってきて、インドネシア人パパを喜ばせてます。
お国毎に、びっくり料理あるけど、どれもかけがえのない「故郷の味」ですよね。
名言ですね🎉
日本の国鳥が雉である理由の一つに「美味しい」っていうのがあるって聞いた時、日本人いつの時代も食への熱意がすごいんだなと思った
つまり、何ですか？雉が鳳凰に似て縁起が良くて美しいって理由じゃ無かったんですか！？
流石に国鳥とかは食欲から離れて崇高な決め方と思ってた
鳩が平和の象徴である理由の一つに「美味しくないから」っていうのがあるって聞いた時、（略）
勿論です、プロですから。
鳩っていうか飛ぶ鳥は可食部の割に筋張っててね…
あと彼ら基本的には草食だけど全然虫とかも食べる雑食なもんで臭い
しかしアメリカリョコウバトは美味いのにチョロいので食えると分かった途端に絶滅しました()
食がすごいのって、「知的好奇心」があるからなんですよ。なんせ、平均IQ世界一は、もうここ何年も日本が一番ですしね。（2位になっても、0.5くらいしか違わなくて、上位であることには変わらない）。だから「食べにくいところを工夫したら、食べられるかな？」っていう知恵やアイディアがわくので、それが定着していったのです。まあ、災害が多く、飢餓が怒りやすいのもあるとは思いますが。アメリカの200年しか歴史がないのと比べて、日本の2千年歴史を馬鹿にすんなってかんじ。
何に対しても、やまちゃん否定をしなくて
「"俺は"好きよ」って言うのが何か嬉しくて好き
確かに！それ小さいことだけど凄く大事かも！！
日本人の食への興味って本当にすごいと思うんだよな…。どう美味しく食べるかの心意気というかなんというか。
どんな食べ物もだけど、初めて「これ食えんじゃね？」って食った人凄いよね。
ナマコやコノワタも！😅
ホームステイでアメリカに行ったときにロブスターをミソまで全部食べたらシェフに「こんなに綺麗に食べてくれる人初めてだ！」ってめっちゃ喜んでもらえた☺️
アメリカ人は、カニやエビのミソは食べないの？エビの殻や頭を煮詰めたアメリケーヌソースには、ミソもタップリ入ってる筈だけど？😅
やまちゃん、子供の時に英語の馬の言い回し聞いたことあるのもすごいし、それに対する親の返しも頭良すぎる
1億人の英文法だったか何かの文法書に「a horseだから馬1匹」って山ちゃんのお母さんと同じ解説がされてたと思います！
でも、馬を食べないという前提があるからなおさら面白おかしい表現なのですね！勉強になりました！
映画「最後の猿の惑星（1973）」にその言い回しが出て来て「アメリカ人は馬、食べないんだ」と知った。
馬の存在が、日本人よりもずっと身近だからかな？
@@ctakabe 馬を日常生活の基盤にしていた文化を持つ民族は馬を食用にしない傾向があるようです。騎馬生活している遊牧民など。自分達の生活必須のツールで友ですからね。特にユーロシア大陸発祥の民族は、大体、遊牧民の文化を必ず取り込んでますから。狩猟・開墾・放牧。広大な土地の移動と労働に馬は欠かせません。現在、大半を占める殆どのアメリカ人は彼らの子孫ですから。日本は確かに合戦では馬を使用していましたが、日常生活はむしろ牛の方が必須でした。彼ら程、馬だけに依存していなかったのです。その辺りも馬を食用にすることにも抵抗感がない理由の一つでしょう。
同じこと思ったw
馬は乗り物で食べ物じゃないから
ケビンの「こんにゃくは大好き」の言い方可愛くて好き笑
美味しいよねーこんにゃく😋
子供の頃は 蒟蒻を食べたくなかったけど 自分で料理するようになって 美味しさが 判るようになりました いくらでも食べられる！
オンライン英会話のレッスンでいろんな国の先生と自国のクレイジーフード対決をします。
タコの画像を送った先生には泣かれました。
「私のところではロバを食べる！！」と豪語する先生へ「私の住む田舎では馬を食べます。しかも生です」と答えたら絶句していました。
※ちなみに私はイナゴも蜂の子も好物です。
鉄板はraw egg on rice(卵かけご飯）
今のところ、私が全勝しております(^^ゞ
6:29 ライターが「明太子が芋虫に見える」と書いている割に、アメリカで売っているグミは「芋虫を象ったものもある」ってのが面白いよね。
日本でも芋虫グミ作ってるけど、明太子でもグミでもお国柄ではなく個人の趣味嗜好でのばらつきあるよね。
日本人の飽くなき食への探究心が表れていて好き
性への探究心もすごいですけどね...
48手……
@@KAJlKlMAGURO ほかの国がソフトウェアを必死に作ってたパソコン開発初期にエロゲ作ってた日本
日本人は性へも探求心半端ない
江戸時代に現代にも残る数々の特殊性癖（触手プレイ等）を開拓した画狂老人卍なる爺さんがいたらしい
コンニャクって、食べられない芋を錬金術かのようにこねくり回してこねくり回してやっと食べられたかと思ったら結局カロリー0で、こねくり回したカロリーを全く回収できてないのがほんと謎。
でも味噌田楽にするとくっそ美味いんだよなぁ( ˙ཫ˙ )
まじで三人の性格の良さがでとる
ツイッターかなんかで見た
イギリス人「日本人は馬食べるって本当か？馬は友達だろ！」
日本人「食べられる友達だよ」って返したらギャン泣きされた話好き
アンパンマンかな？
案外ヨーロッパ人 馬食べるんですよ イギリス人は食べませんが フランス ドイツ スイス スペイン フィンランド ハンガリーとかでは食べるんですよね
イギリスとアメリカは馬の利用は乗る為で、生活を共にする生き物って認識らしいね。
現代日本人の感覚的に言えば、韓国や中国、東南アジアにある犬肉食に対する忌避感に近いのかもしれない。
ただし、日本においても犬食や猫食の文化は一般的ではないものの江戸時代くらいまではあったそうで、アジア圏ではそんなに珍しい事じゃなかったというね。
@釣狂師
スペース使っている文になんか不安に感じた。原因考えたけどバイオハザードの、うまかゆ文がチラついてたわ
日本人の感覚で言うなら馬は犬にちかいんだろうなぁー
犬なら絶対ないものね
頭のある魚がダメっていうのに少し驚いたけど、豚の丸焼きとかそういうのを想像すると理解できた
この3人がそれぞれの個人や文化をバカにしないのがすごく好きです
確かに豚のまる焼きって、西洋では子豚なので可哀想になりますね🐽
@@shusugai いやいや結局食われるのに可哀想もクソもないやろ
豚の頭(かしら)肉のやきとりは郷土の名物です。
あいにくとまだ丸焼きを食す機会には恵まれていませんが、頭肉・頬肉は普通に食べるでしょうね。
ただ、丸焼きの頭は多分中までしっかり火が通っていませんので、そこから肉を切り取ったら後追いで火を通した方がよさそうですね。
あと地域は関係ありませんが、ミミガーも好物です。（ミミガーは食べるまでの処理が面倒だと思いますが）
@@shusugai だからいただきますがある
豚の丸焼きはフランスで食べたけど皮はパリパリ肉はジューシーでめっちゃ美味いんだよなぁ
日本語あるけど英語で言い表せないみたいな動画も見たからだと思うけど日本に「もったいない」って言葉がある理由が食文化の比較だけでも十二分にわかる。
面白くて興味深い楽しい動画でした！
こんにゃく🤣🤣
「明らかに砂が混ざってる」は草
いや確かに！
牛たんとか海外人気出始めてて値段が高騰しかけてるらしいから、
これ以上日本の美味いものがバレないでほしい・・・
中国だったはず
やっぱりお金持ってるから競争が激しくなっちゃってるんだろうね
サンマがブームになったせいで資源保存を無視した漁で一気に減らされたみたいな話もあったよね
許可していない海外のEEZ内に入った船は全部爆撃でいいと思う
中国は金絡むとモラル失うよな（偏見）
うなぎが美味いことをバラしたやつは許さない💢
ほんと、最初に「食べてみよう」ってなった人がすごいわ。
Ｈｚのせいかケビンの服が変...酔う
やまちゃんの「でも膨らむから」がめっちゃ面白い笑
膨らませてやれよーも優しいww
蒟蒻完成までの過程も本当凄いよね、なんであそこまでして蒟蒻芋を食べれる物にしようと思ったのか。ホヤもナマコも食べようとすら思わないから最初に食べた人尊敬する。
一応、あのアルカリ(灰)を使って煮詰める工程は、他の食品や材料加工でも一般的な手法なんよ。
たまたま食えそうなモノができたから食べてみたって感じかも。
でも普通はそんな工程でできたものがこんなに定着しないから、やっぱり執念なのか？
@@ANanjo-pf7wf ほー！勉強になります
蒟蒻って元は薬として用いられてないっけ？
ホヤもナマコも初めて食べたのは中国人じゃないのかな？四足のものは机と椅子以外食べると言うし、食への探究心すごい😄
蒟蒻そのまま食べると毒なのに何で調理したらいけると思ったのか本当に謎🤣
ウニは漁港で生ウニ食べてから、一般的なあの味が保存料のミョウバンの風味なのだと知りました。新鮮なのは全然臭みがなくてめっちゃ美味かったですよ。
めっちゃわかります！
海育ちの私は捌きたてのウニを食べていたので、お店でウニを食べたときはそのマズさに衝撃を受けました。
今でも販売されてるウニは嫌いです。
でも、捌きたては甘みが強くて濃厚で、本当に美味しい。
めっちゃいいこと聞いたぞ。
初めてウニを食べたとき、味が苦手だったのですが、捌きたて食べたくなった。
ミョウバンはアルミニウムなので、めちゃくちゃ頭に悪いですね。
アルツハイマーの原因になるとか。
ウニが食べてる昆布の香りがしますよね
ウニ苦手な人は通販でもいいから塩蔵の瓶ウニ買って食えばいいと思う 牛乳瓶のやつ
アメリカ人の友達と焼き鳥屋さんで軟骨の唐揚げ出た時に、「これ骨じゃん！」「、、、？骨だよ？」「いや、骨じゃん！」「うん、骨だよ！」ってやり取りしたの思い出しました(笑)ほとんど私が食べました🤤
くっそワロタ
Pork ribsだって骨じゃんね。
インド人はうめえうめえって言って食べてた
日本生まれ日本育ちだけど、この感想だった笑 骨じゃん!食べ物じゃないって感じ。軟骨の良さわからんなー。
@@0hr3851z1y84m6n 同志ですな
三人が「美味しいんだけどねー」ってぼやきながら言うのに笑ったw
うちの夫(イギリス)はもずくがダメで、居酒屋でお通しで出ると私にそっと寄越します。でもそれが日本に馴染んでないみたいで恥ずかしいらしく、空の器は自分のとこに返してって。ちゃんと食べたことにしたいらしいです。
かわいい旦那さんですね笑！
かわいい 笑
てことは、旦那さんは自分は日本に馴染んでいたいってことなんですね！かわいい！笑
めっちゃ可愛い！！キュンキュンする！
って思ったら既にみんな可愛いって書いてた。
ちなみに、アメリカ人はわかめを食べると、消化酵素を持っていない為お腹を壊しやすいと言われています。
うちにホームステイしてた子も納豆は事前知識あってトライしてみたい✨って喜んでたけど、頭付きのシシャモは嫌がってたなw「彼悲しい目でこっちを見てる！」って🐟
逆にアメリカに遊びに行った時、近所の畜産業フェスティバルみたいなのころで子羊抱いて美味しいステーキになるの♡って言われた時はこちらが「彼悲しそうな目でこっちをみてるよ！？」て感覚の違いに衝撃を受けたわw美味しかったけどさw
私の子供も小さい時に、鰺の塩焼きや唐揚げを見て、魚がこっちを見てるから、食べないと泣いてました❗😂 でも親が唐揚げや、シシャモを頭からかじってるのを見て、食べるようになりました❗😂
「もんじゃ焼きの正解の不透明さ」っていうワード好き
日本人が「カタツムリ食べます」「虫食べます」って言われて…え？ってなるのと同じだからなんとも言えない気持ちになるw
日本にも一応虫料理はあるよねいなごの佃煮とか
外国人「カタツムリ食べます」
日本人「えっ……」
サイゼ「エスカルゴです」
日本人「うまいからまあいいか」
日本人田舎勢「イナゴうめー」
カタツムリは陸にいる貝だから全然抵抗なく食べれる
エビとかカニは海にいるだけの虫だからキモくて食べられない
@@takenoko_is_bestあれって佃煮の味付けのゴリ押しだよね
かけちゃん言葉の選択うまくて言語化してくれるのマジで助かってる
まじでこれ
普通の仲良し3人組が雑談してるだけみたいなのに、何でこんなに面白いんだろう🤣
何か好きです。
笑😂😂
ざここら
@@user-jf5ul9pr3c msgk
日本が開国前後の時代にイギリスだったかの文献で
「日本人ってのは狂ってる。『お吸い物』とかいって塩水を温めて喜んで飲んでる。」
って書いてあるやつあるらしくておもしろって思ったな〜
うーん
イギリス人の舌で出汁の旨味感じ取るのは難しかったかな〜？
@@remizo8551 単純に資源の少ない途上国の日本ではそれが精一杯だったんだろうなー
今も昔も日本人は可愛そうだね～
@@ra1993ir 日本は世界で屈指のリサイクル国ですよ。
物は余す所なく使い、食べ物は食べられるはなんでも食べる
モノを大事に出来ない国の方は誇れる所は何かな
日本人の何としてでも生で食べてやる感と体の隅々まで残さず食べたいっていう意欲が凄いと思う笑
マグロの中トロ、大トロですら比較的最近ですね。
船上で冷凍しないと港まで持たないし、水揚げした後も冷蔵したままトラックで運べないといけないので
勝手なイメージで、中国も“食べ尽くす”っていう感あります。
食に貪欲なお国柄って、私は好きだけどなぁ。物によっては野蛮にみえがちかな…
@@takagutsu ところが世界の食文化でタコ🐙を食べる文化は未だに日本とイタリアだけだと思うのですがどうでしょう？
@@shusugai
そういえばタコの収穫量世界一だとかの中国でも、タコはあまり食べられてないんですよねー…その理由はちと調べ不足なんですが、欧州でしょうか、旧約聖書由来の理由で 水中生物でも鱗やヒレの付いたモノ以外は食べてはならぬ云々という文言より、この宗教の影響のある地域はタコは食すのに忌み嫌われがちらしいですね(その割には貝類は喜んで食べているような？)。
…私の母が幼少期に中国に居たもんですから、母の「彼らは何でも食材にする食の巨人だ」的な話が私の中に根付いているので、タコ食べなかったのは不思議に感じます。ちなみに韓国映画「オールドボーイ」では活き造りのタコを食べるシーンがインパクト大で、へぇ韓国もタコ食べるんだなぁと思ったもんです。
@@takagutsu そういえば韓国でもタコ食べましたね。
宗教的には儒教が大半でしたっけ？
活きたまま鍋に入れたり踊り食いするあたり、もしかしたら日本軍統治時代の名残りの多い土地柄もあるかもしれませんね。
中国の食文化を表す言葉で「中国人はイスとテーブル以外の四つ足は何でも食う」って言いますが、これって中国人自身が言ってるんでしょうか。
内蔵系のお肉は想像して気持ち悪くなるから食べられない…けど日本人は命を余すことなく美味しくいただくという事に妥協がなくすごいなと思う
だから「いただきます」「ごちそうさま」ということにつながると聞いたことがあります。あと、仏教的な考えもあるんじゃないかな？と。大切な命「いただきます」と。
内臓肉に関しては日本よりも韓国やヨーロッパのほうがもっと無駄なく食べますけどね。
日本人は命を余すことなくいただくって言うけどさ、、、豚鶏なんかは基本的な部位だけ食用にされてるじゃん。中国とか東アジアでは脳みそも脚も耳も利用してるよ。
ソーセージは腸に味付けした挽き肉を詰めたものだけど、日本料理に腸を利用しているものってあるのかな？
思い付かないのだけど。
@@enlairjp ホルモンやモツは腸が主体の内蔵だけど、朝鮮由来だという説もありますね
海外ニキ「宇宙人が地球を侵略しに来ないのは、日本人に美味しく食されることを恐れているからだ」
その説好き
日本人はそんな変な者は食わんわwせいぜい腐った豆と魚の白子と魚のくっさい干物と生の卵くらいだよ
どんなものでも食べようとするのは中国人な気がする
マジで食に対するこだわりがハンパない
@@Bomb_Alice そう聞くと宇宙人も食べそうな勢いで草
@@umbrellacorporation1687
中国人は『4本足で食べないのはイスと、空を飛んでるもので食べないのは飛行機ぐらいだ』っていう有名なジョークがあるぐらいですからね😅
「エビが陸上生物だったらみんな食べてない」「なんならカブトムシが海泳いでたら今頃寿司ネタになってる」説大好き。
その世界線は海老食って「やべぇ！カブトムシみたいな味する？！食べたほうがいいわこれ！」みたいな食レポがありそう
@@no18240
マキシマムかけてそう
@@3mbryo684 俺の脳内では完全にかけてたし、ただの折れた鉄板みたいなのを鍋として利用してた
@そら うっ
@そら やめてくれｗ
スペイン人の知り合いが来日した時お肉好きな人なので焼肉屋行こう！って言っても断られて、明日帰るって日にやっと連れて行ったんだけど、外の看板メニューみて生肉食べると思ってたみたい😂 自分で店内で焼くんだと知って もっと早く来たかった！と言ってました笑
たしかに、飲食店の食品サンプルはどれも美味しそうな完成形なのに、焼肉屋さんのは生肉。
焼肉を知らない外国の人は勘違いするかもしれませんね～。
(´^д^｀)ﾜﾛﾀ
日本人なら肉を焼くと書いて「焼肉屋」だから行ったことがなくても写真のあの生肉は焼くんだな、と想像つくけど、なるほど、漢字が読めないとそうなるわな。
うどん屋でとろろ昆布入れてたらフランス人の旦那が、なんだそれdustだろ！！？ってビビってた笑
3人が否定せずポジティブにコメントしてくれるのが嬉しいです。
やまちゃんのフグの場面で「膨らむから」は笑えました！
日本人は外国の食文化を結構すんなり受け入れるのが凄いなぁと思う。多少味が合わなくとも日本人好みに味をアレンジとかして簡単には諦めてないよね(笑)
簡単には諦めない日本人😊 バーミヤンで中華料理うまいなーと思って中華街に行ったら、本場の味付けとの違いに驚いたことがあります。どちらもうまいけど別物でした。日本人の好きな味付けってありますよね。
虫料理とかサソリとか、猿とかウサギの脳とか…受け入れてないと思います
アレンジし過ぎた結果日本食にしちゃったぜ
という料理多いですよねw
カレーとかラーメンとか
@@user-wr4bz8zy4c
本国には無いぜって驚くものも（笑）
天津飯とか。（笑）
@@kaeruinkaeru
ナポリタン!?ナポリにはないよ!!??
昔のこんにゃくは製造過程でどうしても芋の皮が混入するから灰色でつぶつぶが入ってたものに自然となったらしい。
今の技術ならこんにゃくは真っ白に作れるけど、灰色じゃないとこんにゃくっぽくないという事でわざわざひじきとか入れてそれらしく作ってるんだとか。
本当に日本の無駄なく食材への感謝精神すごいなと思いました
中国は何でも食べる。
すごいと思うのはいいけど捨てまくってんだよね
@@user-dc9fw6ij8b 飽食の現代ではね
感謝してたら捨てないよ…
海外では食べずに日本に輸出されて食残しや消費期限切れで捨てられると。
今回の動画で、いなご以外全部子供の頃からの大好物だったので自分が生粋の日本人なんだと感じました。
逆にアメリカのカラフルなケーキが気持ち悪くて食べられない…
わかる
@スワン。
ハリボー無理もわかる！！
@@user-ye8vx1ft6u それはわからない。
わかるー
今めっちゃ着色料食ってんな―感がすごい
（ハリボーはドイツのお菓子）
日本人だって大豆の煮豆からあの匂いがしてるから納豆だと頭が理解するけど
冷蔵庫の中の他の物からあの匂いがしたらまず体が拒否すると思う
どれも食材の参考写真あるのに、イナゴだけ載せない心遣いがすき(しかも載せる時はちゃんと自主規制してるし)
なんで規制するんですかね？逆に失礼な気がするけどなぁ。立派な風土料理なのに。
K K 失礼ってかホントに苦手な方への配慮じゃないですか？それを失礼と捉えるのは違うかと…
子供の頃にイナゴの佃煮よく食ったなぁ
久し振りに食いたくなってきたわ
長野じゃないけど、小さい頃、近所のおばあちゃんが佃煮で持ってきてくれたな。意外と美味かった。
昔はどこでも食べてたんじゃないかね。
カニ味噌と日本酒は天才なんよ....
海外「これは毒が有るから食べられない」
日本「毒が有るなら毒抜きすればいいじゃない」
食い意地がすごいマリーアントワネットおるやんw
毒があって加工しないと食べられないのは世界を飢餓から救った芋類もそうだよねw
こんにゃく芋もね
@@pochihakase
え？
こんにゃく芋って毒あるんですか？知らなかった……
@@usagirekijyosndedate 熱を通さないと激烈な腹痛に襲われる
やま ｢そうだとしても膨らむからw｣
かけ ｢膨らましてやれよw｣ すき🤣
あら汁とか刺身の頭って高級感ある感じするけど、改めて考えると確かに目とかあるし、怖いのわかるなってなりましたw
"眼があると怖い" と感じるのは食材になった生き物に対する "罪悪感" なんだろうか？…牛や豚は頭がついたまま調理される事なんてほぼ無いだろうからなぁ…西洋人は一度 "丸焼き" を食べてみるべきだと思う…日本特有の "いただきます" はそういった "罪悪感" を打ち消す効果、意味を持っているのかもしれない…命をいただく "覚悟" の言葉…
このまま外国の方にはこれらの美味しさを気付かないで欲しい、、
日本の取り分無くなっちゃう笑笑
かけちゃんがタンをさばくのが1番の驚き
5:46 ｢外の外装気持ち悪いぞ｣｢そんな事言うなよw｣
14:21 ｢膨らませてやれよw｣めっちゃ笑ったwwww😂
外の外装
ペラペラの薄い牛タンしか食べたことのなかった私。
初めて利○の牛タンを食べた時、弾力が凄すぎて、まさにこの動画の解説のような舌を味わい&味あわれてるような感覚に陥り、大好きだった牛タンが全く食べれなくなってしまったののは切ない思い出。
二週間前のコメントに辛辣かもしれないけど利休の牛タンも大衆向けの安牛タンですよ
安いとか高級とかの話はしてないよ。
分厚い牛タンを初めて食べたら「舌を食べてる」って感じがして、気持ち悪かったって話でしょ。
@@user-kr5ov1dc8d そんな時もあるよお気になさらず
常に動かし続けてる筋肉の塊だからね。弾力があるのは仕方なし。だからこそ薄切りにして焼き物にするか、長く煮込む方法で調理されるんですよ
薄い牛タンのが好き派
フランスとか羊の脳みそ食べると聞いたことあるけど、魚の頭とか蟹味噌でそんな言われると思わなかった（笑）どこからがゲテモノ、の感覚の違いも面白いですね。 ホームステイ先で冷凍庫開けたらピーターラビットみたいな可愛いウサギが丸ごとゴロリと出てきて、イヤーってなったことあるなー。
そうですよ！
フランスやイタリアの肉屋さんはウサギや豚の首がそのままつるさがってるイメージ。
実際庭で飼ってるウサギを殺して頭もシチューに入れて出されたというエピソードを昔ジローラモさんの奥さんの体験談で読んだことがあるんですが...
イタリア在です。
「子羊の頭の開き」、目が開いている「裸の子ウサギ」等、パックにはいって肉コーナーに並んでいます。
家の冷蔵庫を開けたら、「豚の耳」が入っていたこともあります。(夫が買ってきた)
義実家でグツグツしている鍋の蓋を開けたら、鶏冠や鶏足、が浮かんでいたこともあります。(犬にあげるスープを作っていた)
やまちゃんが話していた「トリッパ(胃)」は目の当たりに見ても、心臓への負担はずっと軽いです。w
あ、鮭のあらも売っていますから、魚の頭にも抵抗ないようです。タコも食べるし。
@@enlairjp 「ゲテモノ」の基準はそれぞれってことですよね。私は魚屋の魚は食べれますが、「釣ってきた魚」は食べれません。知人が「まだ生きてるから新鮮だよ～」って持ってきた魚は速攻水張ったたらいに入れて両脇割りばしで支えて「死なないで・・・」ってやってました。お亡くなりになりましたが、私は食べれなかったよ・・・かわいそうなんじゃなくて、なんか気持ち悪くて食べれなかった。同じような理由で、ペットとして鶏飼っていたときは鶏肉食べれませんでした。
タンシチューって無かったかな？もしかして日本生まれの料理？
ヨーロッパは家畜類を余すところなく食べるのが上手いイメージ
同じように日本は魚介類の始末が上手いんだろうな
元々牛タンは戦後にghqが残した物から日本人が利用したと言われてたりするので、アメリカ人が食べなかったからこそ日本の文化となったと言えますね!
もつ鍋のもつがゴムゴムしててあんまり得意じゃなかったんだけど、福岡旅行に行った時に名物だからと思って食べたらめちゃ食べ易くて美味しかった
結局、美味いところのそれは美味いんだよな
豚モツか牛モツかでかなり変わると思いますが、福岡だと牛だから食べれたとかはありませんか…？
ばるすぅ 豚と牛気にせず食べてましたがそうかもしれないです、、、東京で食べた何肉かわからない奴と本場の福岡の違いがすごいなって勝手に思ってました笑
楽しく文化の違いが学べます☺️三人の会話が嫌な所がなく本当に安心して見れます。
大好きなものばかりでした！笑
やまちゃん「俺は好きよ。」って絶対否定しないし、優しいなーって和みました。
でも、フグは膨らむから…で笑いました！そこ気になるんだね…笑
すかさずカケちゃんの、膨らませてやれよ！wも面白かったなー！
今日も御三方、安定の面白さで大満足でした。ありがとう、KER！
また楽しみにしてまーす！
牛タンが海外では…っていうのは定番だけど「タンシチューはヨーロッパ生まれやろ！」っていつも思っちゃうｗ
タンはヨーロッパで食べますよ👍スーパーに舌丸ごと売ってます
こんにゃく作ったやつはマジで天才だと思う
水族館で料理人の父がいちいち「この魚美味いぞ〜」とか「この深海魚はなかなか手に入らないけど美味いんだ！」と味を解説されたせいでナマコもウニもタカアシガニも美味しいとしか見えなくなってしまいました
タカアシガニは、怖いより美味しそうと思ってしまったわ？
友達三人で水族館に行った時、三人揃って「美味しそう‼️⌋と叫んでいました。
昔はよく甥っ子達を連れて水族館に行って帰りに回転寿司で食べてたなぁ。
「これはさっき泳いでた○○だね。」とか言ってたわ。
水族館の飼育員さんとしては「美味しそう」は褒め言葉らしい。健康的である証拠。
今回取り上げられたもの全部好きで笑いました。イナゴも蜂の子も姿のまま運動会のお弁当に入れてもらってました。「そんなに入れて欲しかったらとってこい！」と言われて虫捕獲に奔走していた幼少期…。
蜂の子はまだ慣れてないけど、イナゴ美味しいよね。カリカリして。
弁当箱にまんまのイナゴと蜂の子ｗ
取ってこい、はご家族でしょうか(^^)
ほっこりエピソードありがとうございます。
子ども時代だけの記憶ですが、イナゴはおいしいんですよね〜
バッタじゃ駄目なの？
@@em1l437 どうなんですかね…？でもイナゴより大きいから、パクッといきにくそうではある笑
@@em1l437 バッタは苦いし頭硬い
サンマの塩焼きの頭齧ったような味だった
牛タンが日本で食されるきっかけとなったのは、進駐軍が食べずに廃棄していたものを日本人が食べるようになったことらしいです。それを考えると、「アメリカ人が食べないからこそ日本人が食べるようになった」と言えるかもしれないなあと思いました。
あと関係ないですが、わたしこちらのチャンネルの「アメリカの食事で1週間過ごす」っていう動画がすごく好きなので、今回ケヴィンが牛タンにういて「脂っこくないからさ、いいよね」って言ってるのが何だか新鮮でした😂
昔テレビで、タコ獲れるけど食べない国の人にタコを食べてもらおう！っていうのやってたけど、気持ち悪いから無理って食べてくれなかった人いたの思い出しました
文化の違いって面白いよね
某世界の果てまで行くQの番組でウニがいっぱいいる海岸行ったとき、ウニなんか食わないよって地元の漁師が言ってる傍でセーラー服のリポーターが殻割って食べまくってた
漁師のおっちゃんは半笑いだったよ
スーパーでモーリタニア産のタコが多いのはそれが理由だね
タコがめちゃくちゃ獲れるのに現地の人は食べないから
こんにゃくは確かに砂混じってる感じある笑笑笑笑
逆バージョンも沢山ありそうで楽しみです☺️
色んな食べ物の海外からの反応聞く度に、なんか日本は『食えて美味しいものは食う！！』って感じなんだなぁって思えてきて何故か笑えてくる…ww
それは中国の方がむしろ適してると思う。「中国人は四つ足ならテーブル以外食う」と言われているようにね。
@@kawakamyo 日本人てプライド高いからなんでも日本人スゲーみたいに自画自賛して悦に入る事多いよね。上には上がいるのに。
@@freestyle4570 別にええやんw
美味しくなくても身体に害が無ければ美味しく食べる方法を探求する
@@user-wr4bz8zy4c 害どころか命を落としかねない毒持ちでも、美味なら何とか解毒して食べてやるという精神。
雲丹は採れたてを割って食べると最高に美味い
店で売ってるのは最早別物w
イナゴの佃煮、小さい時ばあちゃんが作ってくれてよく食ってたなぁ。カリカリ食感で、味はおせちとかに入ってるエビとか小魚の佃煮とほぼ一緒。甘辛くて、風味は小魚系より若干軽く、香ばしさがより前面に出て、割と美味かったぞい。
秋になると、近所の田んぼでイナゴハンターになったおもひでの味。
私もです！たまにピンクのイナゴいませんでした？？
ピンクは見たことない。。。
オンブイナゴは可愛かった
アメリカでは定番のホットドックに入っているソーセージ。
動物の腸にひき肉をぶち込むというよくよく考えたらレベルが高い食べ物な気がするけど、ソーセージは美味しそうでモツは駄目という不思議。
でも旨いよなぁ で全部まとめるの笑う
momoka japan 含めて、外国人向けに日本料理を食べさせてるTH-camrはそれでも美味しいって言わせてるのすごいねー
ソーセージも腸詰めだったりするので、何だかんだ言っても食文化はどの国も凄いんだなぁって思いますね。
アメリカ人だってロッキーマウンテンオイスター(牛のキ◯タマ)食うしなあ…
ソーセージに使うのは小腸だから。ダイテツは大腸なので表面だけ脱臭してても煮たり刻んだりするとドブの臭いがww
最初にソーセージを考案した人は凄いと思う。
そんな発想どっから出て来たんや。
己の腸に己の肉を詰められるって、結構ひどいことしてますね…
是非ケビンさんに「ナマコ」と「このわた」を食べさせて食べた後に「何を食べたか教えた」時のリアクションが見たい
蜂の子とかも食べてもらいたいですよね笑
ホヤも追加でお願いします
@@user-id4xb9ox2m
ホヤはマジで最初に食べた奴の気狂ってたとしか考えられん
😰
@@mito1307 ホヤは海水の味しかしないんで、うまいもクソもないと感じました
今更だけど、ケビンが「わたしは」って自分のことを言ってるのに好感が持てる。
海外の寿司屋で働いてた時に（日本人自分だけ）サーモンの頭を所謂カマ焼きにして食べてて、
最初はキッチンの同僚も気味悪がってたけど食べてみると上手いという事に気付いて定番の賄いになってた。
キッチンの中でシェフ達と素手でカマを貪り食ってたらサービスの子が卒倒しそうな顔でこちらを見てたのが今でも忘れらないｗ
昔、魚の目がめちゃくちゃ好きで、ずっと食べてたけど、大人になってケビンが言う通り冷静になった瞬間、急に食べれなくなった😂
馬刺し3種盛り頼んで"たてがみ"って言われる部位食べた時の感動。こんな美味しいのか！！！って感じた。
生粋の関西人ですが、もんじゃ焼きが食べられる様になるまではずいぶん時間がかかりました...。話題になった食材は全部好きですし美味しいと思います。これやから文化の違いは面白いなと😄
その文化など、人間に好き嫌いがあるほど、人間全体において食に偏りがなくて自然に優しい。
海外で言うタンみたいに、日本じゃ廃棄してしまうけど海外では普通に食べられる物とか知りたい。
なかなか日本に住んでるだけじゃその味を知る機会がなさそうだから、味わってみたい。
フランス人や中央アジア人などはウシや豚、羊などの動物の脳味噌を食べます。
アメリカの一部やアジアの一部では牛の睾丸を食べます。
中国などでは豚の顔面を食べます。
どれも日本では廃棄されてしまいますね。
私はこの中では豚の顔面の煮物を食べたことがありますが、とてもこってりして弾力がある豚肉って感じでした。
日本人って結構、なるべく手を加えないのが良いってのがあるよね。清流とか湧き水とか綺麗な水が手に入る国だからこそだよね。
お互いに否定し合わないで「文化だから」で終わるのが1番ですよね。
日本での寿司は、
バリエーションやデコレーションが少ない
ケーキは甘くない、と残念がってる外国人ときどき見かけるし、
素材そのものを味わう食事は素っ気なく感じるのかもなあ
だから、ラーメンやお好み焼きやカレーや丼ものなんかの
糖と脂こってりのスパイシーな風味の万人受けするB級グルメの方が、
純和食より親しみやすくて美味しく感じるんだろうね
日本は、パン、パスタ、ピザなんかを色んな具材を使っていろんな味付けをして手を加えまくってるけど…
@@jiren7847 確かにね～
もう原型をとどめてない
日本人って自信がないのかなんでも無駄に足したがる傾向があるからかえって残念な感じになるんだよね
@@ra1993ir 「何でも具に乗せちゃえ」というお好み焼きの発想になるんだよね。その方が日本人的には美味しいと思ってる。クレープもその部類。（本場のクレープも実はかなりシンプル）。パスタも日本人からすれば、焼きそばか、かけそばの変種という概念だ。魔改造するのは、「その方が絶対旨いって！」という、むしろ自分達の味覚の自信の表れだよ（『好み』とも『拘り』ともいうが）。
日本人の食べられない物を工夫してなんとかして食べよう精神すごいなと思いますね笑
こんにゃくとかふぐとか、、
内臓とかは命を頂いているので限りなく食べようという感覚なのかとこの手の話題ではいつも思いますね
こんにゃくは中国から伝来したものですけどね。
@@user-wz1hx8gn8u これ知らんかったわ
素材的に蒟蒻はタピオカと変わらないイメージ。
それより、牛蒡を出されて「木の根を出された馬鹿にしてる！」って怒った有名な外国人誰だっけ？笑
その辺りの考え方はやっぱり中国の影響が強いかな。中華料理は食えないもの美味しくないものをいかに美味しくするかみたいなところがあるから。
@@shusugai イギリス軍の捕虜じゃなかったっけ
ゴボウを食事に出した日本兵は戦犯(捕虜虐待)になって処刑されたとかなんとか
海鮮系が大好きなので水族館に行くと唾液が出てきます😂
タカアシガニの前なんかは『美味しそう！』を連発してしまいます！😅
お肉大好きだけど、牧場で生きてる牛みて美味しそうとは、あんまりならんね~
王道のところでは、卵かけご飯が出て来なかったなぁ･･･。
どこで聞いたか忘れたけど、「卵を生で食うのは日本人とロッキーくらいなものだ」というセリフを聞いた覚えがある。
それと、この動画を見て気付いたのは、確かに焼き魚や煮魚は丸のまま調理して、頭と尻尾の付いた状態で出すものが多いなと。尾頭付きの鯛にしてもそうだし、俺の大好物であるサンマの塩焼きなども。
イギリスに「スターゲイズパイ」という料理があって、この見た目が実にアレなのだが･･･、言われてみれば和食でも似たようなものがあると再認識したし、日本でもイギリスでもない国の人からしてみれば、どっちも似たようなものなのかなと。
産地の問題ですよ
衛生面の問題で卵に雑菌が混入している可能性が高いため生食できないのです
牡蠣を想像してもらえれば理解できるかと思います
生食できる牡蠣と加熱処理しないと食べられない牡蠣がありますからね
昔初めて牛タン知った時に、ええ…牛の舌の輪切りなん…？って思ったけど、食ったら旨かったからもう気にせずに食うようになったw
こんにゃくは加工前の芋の状態で食べたら死ぬ可能性があるくらいの強い毒性があります。
この芋の粉末に消石灰(目に入ると最悪失明する)を混ぜて茹でることでようやく食べられるようになります。
人間の執念が感じられますね。
ちなみに完成品のこんにゃくは人間の身体ではほとんど消化できない為大部分はそのまま出てきます。
日本人はすごい手間かけて毒物を体の中通り抜けさせてるんだなぁ
そのままこんにゃく飲んだらおしりからこんにゃくが出てくるのか。
栄養もないし味もないし
なんでそこまでして食ってるんだろうなｗ
基本的に何に対しても否定したり貶したりしない包容力の鬼のやまちゃんが、フグにだけ当たり強いの笑った
食い慣れてるからもう美味い食い物としか思わない（あとくさい）納豆だけど、最初に納豆食ったor作った人はほんとにチャレンジャーだと思うわ
納豆は確か藁の中で勝手に発酵しちゃって出来たものを食べてみたのが始まりだった気がする。
あれをよく食べてみようと思ったなぁ😂
芋虫型のグミはあるのに、芋虫っぽい見た目の食べ物は気持ち悪く感じるってなんか面白い！
芋虫型のお菓子は“あえて“なのかな？
気持ち悪がるのが楽しい…的な？
私は残酷な感じがして「踊り食い」が苦手です
日本の食文化として、命をいただいてるから何も無駄にせず食べれるところは全部食べましょう。から来てる部分は大きい。
その分、範囲が広がって色々食べれるってのは先人に感謝。
でも、うに・たらこ・納豆あたりはマジで最初に食べた人やべぇって思うｗ
＞何も無駄にせず食べれるところは全部食べましょう
日本人が食べない部分を食べる国はけっこうありますよ。東南アジアとか中央アジアじゃ牛や羊の睾丸や脳みそを食べますけど日本人は食べませんし。
@@user-wz1hx8gn8u そうですね！韓国では犬を食べますし、中国の燕の巣とかもそうですもんね。
アフリカの方に行くと虫食もありますし、知らないだけでそう言う物はいっぱいあるんでしょうね！
白子は食べれますけど、脳みそとか睾丸はさすがにきつそうです！w
無駄なく捨てるとこなく食べ尽くすのは仏教などの東洋の宗教の特徴で、特に日本人は仏教の戒律だということを忘れてしまっているのです。
昔の中国は飢饉で度々何十万人も死に、飢饉に備えるために戦争をして沢山殺し繰り返しました。
一般人は僧侶じゃないから、戒律を無理に守らなくて良いのですが、自分の子供の食べ残しや、もったいない精神で糖尿病になったりもするので実はいいことばかりではないのです。
純日本人なのに、全部私は苦手なものでした😂😂😂 ゴーヤーと蒟蒻だけは食べられるけど、決して好きではないです。大変興味深く楽しい動画でした😂
たらこと明太子を赤い💩って表現してるのにめちゃくちゃツボって笑いが止まらなかった🤣🤣🤣
フランスでは松茸の匂いが嫌われてて食べ物として認識されてないからめちゃくちゃ生えっぱなしになってるっての聞いたことある～！文化圏で匂いの嗜好性が変わるの不思議だなぁ
もしかしたらフランスの松茸(若しくは土壌成分？)が微妙に違って臭いんかも笑
@@Hatomaru-l5s それもありえますね
日本の高級なやつプレゼントしたら美味しい料理作ってくれそう
大分昔、テレビで見たんですが、テレビの企画で日本人がフランスの公園へ松茸を食べに行くツアーをやっていて、大勢の日本人達が大喜びで町中の公園で松茸を摘んで七輪で焼いて食べているのを、金髪のみ目麗しいフランス人女性の添乗員が遠くの木の影からその様子をおびえるように見ていて、日本人アナウンサーが｢フランスでは松茸は食べないんですか？｣と聞くと「あのキノコは腐った靴下の匂いがするんです……」と言ってましたね。それを受けてアナウンサーが「フランスの皆さん、日本に松茸を輸出すると大儲けできますよ。」って言っていたんですが、フランス産の松茸って、今、日本に入ってます？
文化圏とかじゃなくて味付けが大きいと思います。日本の味付けだからうまく食える。
フランス人何でもかんでもオリーブオイルかけるからオリーブオイル合わないと思ったらまずいって認識するんじゃね
@@Hatomaru-l5s そうかもね日本の松茸は赤松のあるところから生えてるけど外国のはどうなんだろう？
僕はアメリカ人として 5:02 の部分、やまさんと賛成します。「I could eat a horse」っていつも味じゃなくて量の問題と思っています。たった一人のアメリカ人の感想ですけど
I guess I've never really asked other people what they thought of the phrase, but I never thought it was an issue of the animal or taste lol
この動画大好きで何度も見にきてしまう💓
そしてここに出てくる食べ物を食べる！
牛タンについて。山ちゃんは言及しませんでしたが、牛タンシチューはフランス語でラング・ド・ブッフ・ブレゼ（Langue de bœuf braisèe）と言いますから、少なくともフランス人は食べます。
こんにゃくとか寒天とかあんな手間ひまかけてマジにほぼカロリーないものを作り出す原動力ってなんだったんだろう。
ダイエット食品として売れるから、
やっぱり飢えじゃないかな。とにかく食べられるものは何でも腹に入れたい。基本、昔の生活っていかにおまんまにありつけるか。それに終始してた。異常気象で悪天候が続けば、普段食べてた穀物でさえありつけない。他にまだ無事に生えてたり、採れるそうな、何か別の食べられそうなものを探すしかない。カロリーなんていう概念なんて現代のもの。とにかく空腹の足しになって、死んだり腹を下さなければ何でも良かった。味付けは、後から工夫して色々考えたんだろうな。こんにゃくとか寒天の元ネタになっている植物調べて見たら判るけど、とんでもない生命力と繁殖力を持っているぞ。そりゃあ、目を向けるわな。
寒天はテングサ（海藻）からできるんですが、まだわかりますが、こんにゃくはみためイモなんだけど、そのまま噛ると口の粘膜を繊維が差してすごい痛みと呼吸困難に襲われます、その場の飢えでたべたら下手したら死にます。
が、煮たりこねたり灰をたしたりなど適切に処理すると保存食として残せます。が、冬のためにそこまで試行錯誤したのがすごいなぁとおもます。
寒天はもしかしたら参勤交代等のお土産として嗜好品として作られたのかもしれませんね。和菓子には欠かせない材料です。
@@asahi7370 大昔の人はダイエットとかしないだろ笑笑
土地的に大量に採れるけど食べられないのももったいないから加工したんだろうなぁ
こんなに美味しいのに！？って思いながら動画見てました😳
イナゴは食べれないけど、それ以外は大好きなのてやっぱり日本人なんだなと改めて実感できて楽しかったです😆😆