Самый вкусный маринад для УТКИ//

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 10 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 84

  • @Вера-щ9ю2ъ
    @Вера-щ9ю2ъ 4 ปีที่แล้ว +36

    Хороший рецепт, жаль что в описании нет списка ингредиентов это неудобно.

  • @antusik82
    @antusik82 3 ปีที่แล้ว +4

    С наступившим всех✊ готовил утку по данному рецепту, получилось 💣💣💣💥💥💥👍👍👍 очень сочная и мягкая. Рекомендую ✔️

  • @Janna.Lyubochkina
    @Janna.Lyubochkina  4 ปีที่แล้ว +3

    Мои авторские песни. th-cam.com/play/PLCme0TGeNJeiZeY5qH_RQroIlSmazKyRn.html

  • @Annyshkashev
    @Annyshkashev 5 ปีที่แล้ว +9

    Я тоже ищу маринад. Скорее всего на вашем остановлюсь! Спасибо!

    • @Janna.Lyubochkina
      @Janna.Lyubochkina  5 ปีที่แล้ว +1

      На здоровье) Только мёд очень быстро корочку румяную даёт, поэтому следите, чтоб не подгорела.

  • @ИринаГроховская-з5п
    @ИринаГроховская-з5п 3 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо Вам огромное, приготовила - как вкусно !!!

  • @Сельскаяжизнь-ы5з
    @Сельскаяжизнь-ы5з 2 ปีที่แล้ว +1

    Действительно. Маринад просто супер! Утка мариновалась часов 40. Это нечто. Советую попробовать.

  • @ОльгаАввакумова-ч3ъ
    @ОльгаАввакумова-ч3ъ 4 ปีที่แล้ว +1

    Благодарю Жанна за рецепт!!!

  • @innashiteva1776
    @innashiteva1776 5 ปีที่แล้ว +9

    Приготовила по вашему рецепту маринада, причем я сразу обмазав ее отправила в духовку , только вместо апельсина был грейпфрут) получилась очень вкусная уточка, я много уток готовила но этот маринад мне очень понравился , спасибо вам за хороший маринад.
    Будьте здоровы, и с наступающим вас

    • @Janna.Lyubochkina
      @Janna.Lyubochkina  5 ปีที่แล้ว

      Рада что понравилось 🤗 И вас с наступающим и всего доброго)

  • @YouTubeYouTube-fl6tu
    @YouTubeYouTube-fl6tu 4 ปีที่แล้ว +7

    Мёд наносится с маринадом уже в конце при зажаривании для золотистой корочки, а так он делает мясо сладковатым и горит при запекании..,оставить птицу на ночь в маринаде это действительно лучший вариант!

    • @elenagrante1113
      @elenagrante1113 3 ปีที่แล้ว

      Это что значит сночало утку зжарить?А потом мариновать?🙈

    • @YouTubeYouTube-fl6tu
      @YouTubeYouTube-fl6tu 3 ปีที่แล้ว +3

      @@elenagrante1113 снОчало возьми книгу и почитай...

    • @ПетяИванов-м5о
      @ПетяИванов-м5о 2 ปีที่แล้ว

      Всë верно, мëд в перемешку с соевым соусом наносится на утку за 10-15 мин до готовности запекания. Раскрывается пакет и кисточкой обмажте утку. Так получится золотая корочка и не пригорит, если вымачивать еë изначально в мëде.

    • @Janna.Lyubochkina
      @Janna.Lyubochkina  2 ปีที่แล้ว +2

      @@ПетяИванов-м5о Ничего не горит) Если правильно выставить температуру то получится красивая, сочная и нежная утка! Она должна мариноваться в соусе! А за 10 минут до готовности разрезать рукав и полить сверху соусом (из рукава)

  • @АннаИбрагимова-ш2з
    @АннаИбрагимова-ш2з 3 ปีที่แล้ว

    Здравствуйте это самый вкусный и лучший маринад для уточки. Разные пробовали.но этот самый нереальный .👍спасибо вам

  • @niklayolodin6412
    @niklayolodin6412 3 ปีที่แล้ว +4

    Моя жена делает примерно также только маринад нагревает на водяной бане и даёт остыть до комнатной температуры чтоб можно брать руками и натирать,, маринад раскрывает такие ароматы, с ума сойдеш, процес конечно длительный, внуки садятса за стол и ждут подачи, они просто её разрывают на части, а раньше не ели, мясо сочное без запаха, и очень вкусное блюдо

  • @СергейБазик-б6щ
    @СергейБазик-б6щ 3 ปีที่แล้ว +1

    Пробовал. Очень вкусно

  • @ТатьянаЛяпина-х6с
    @ТатьянаЛяпина-х6с 4 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо за рецепт.

  • @ГулназСадуова-д3ъ
    @ГулназСадуова-д3ъ 4 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо за рецепт 👍

  • @tatyana4445
    @tatyana4445 4 ปีที่แล้ว +4

    А почему Вы не показали готовый результат???
    Как Утка выглядит после запекания??

  • @Sateen-lo3fj
    @Sateen-lo3fj 3 ปีที่แล้ว +3

    Вчера сделала маринад по вашему рецепту. Сейчас поставлю в духовку))) отпишусь. Уж очень ароматный маринад получился

  • @натальяколобова-е6и
    @натальяколобова-е6и ปีที่แล้ว +1

    Готовила впервые, всё получилось, думали будет сладко - нет, очень вкусно. Спасибо за рецепт😋

  • @КАМИЛЛА-т4э
    @КАМИЛЛА-т4э 4 ปีที่แล้ว +6

    И Я ОСТАНОВЛЮСЬ НА ВАШЕМ ВИДЕО👍🌹🌹🌹

  • @ЕленаТарасенко-э4е
    @ЕленаТарасенко-э4е 3 ปีที่แล้ว +1

    а при какой температуре и сколько жарить? Спасибо

  • @Bronzapvp
    @Bronzapvp ปีที่แล้ว

    класс

  • @ОлегМануйлов-в1д
    @ОлегМануйлов-в1д 4 ปีที่แล้ว +1

    Запекаете в рукаве и при какой температуре?

  • @Маня-х9ж
    @Маня-х9ж 5 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо за рецепт! Подскажите, пожалуйста, сколько времени на какой температуре запекать в газовой духовке? С наступающим 2020!

    • @Janna.Lyubochkina
      @Janna.Lyubochkina  5 ปีที่แล้ว +5

      Здравствуйте. На 1 кг.мяса один час, темпиратура где-то 180-190 первые минут 20, потом постепенно уменьшать, так как даже в рукаве из-за меда сильно румянится. Последние минут 10 с открытым рукавом)

    • @Janna.Lyubochkina
      @Janna.Lyubochkina  5 ปีที่แล้ว +2

      Обязательно следите за ней😎

    • @Маня-х9ж
      @Маня-х9ж 5 ปีที่แล้ว

      @@Janna.Lyubochkina огромное Вам спасибо!

  • @ЕленаБеженарь-д4п
    @ЕленаБеженарь-д4п 4 ปีที่แล้ว +1

    Шашлык из утки на таком маринаде норм будет???

  • @Janna.Lyubochkina
    @Janna.Lyubochkina  4 ปีที่แล้ว +3

    th-cam.com/video/kHwFP9yRnd4/w-d-xo.html Рецепт армянских лепешек.

  • @ВладимирВенедиктов-ь1е
    @ВладимирВенедиктов-ь1е 2 ปีที่แล้ว

    Перед отправкой в духовку, маринад нужно сливать или в месте с ним запекать?

    • @Janna.Lyubochkina
      @Janna.Lyubochkina  2 ปีที่แล้ว

      Вместе, фаршируете яблоками и в духовку.

  • @Irinka8888
    @Irinka8888 5 ปีที่แล้ว +1

    А как вы дальше с ней поступаете? В рукаве запекаете? И при какой температуре. Буду первый раз делать, не хочется испортить...

    • @Janna.Lyubochkina
      @Janna.Lyubochkina  5 ปีที่แล้ว +4

      В рукаве, на 1 кг мяса примерно один час. Темпиратура 180-190 первые 20 минут потом по чуть-чуть убавлять, румянится быстро из-за мёда, поэтому контролируйте. Последние минут 10 с открытым рукавом. И не забудьте яблочки)

    • @Irinka8888
      @Irinka8888 5 ปีที่แล้ว

      @@Janna.Lyubochkina спасибо огромное! С наступающим вас новым годом! Счастья, тепла и уюта вашей семье и вашему дому!

    • @Janna.Lyubochkina
      @Janna.Lyubochkina  5 ปีที่แล้ว

      @@Irinka8888 Взаимно😘

    • @Janna.Lyubochkina
      @Janna.Lyubochkina  5 ปีที่แล้ว +1

      Ещё чуть не забудьте вырезать железы на "хвостике".

  • @jozejan1485
    @jozejan1485 5 ปีที่แล้ว +1

    Чтото я не понял, для чего сладкая паприка? В какой момент её вы добавили и сколько?

    • @Janna.Lyubochkina
      @Janna.Lyubochkina  5 ปีที่แล้ว

      Для вкуса, в маринад, ст.л без горки.

    • @jozejan1485
      @jozejan1485 5 ปีที่แล้ว

      @@Janna.Lyubochkina , спасибо !

  • @sergeitretyakov7857
    @sergeitretyakov7857 2 ปีที่แล้ว

    Имбирь в маринад можно добавить?

    • @Janna.Lyubochkina
      @Janna.Lyubochkina  2 ปีที่แล้ว

      Там и без него всего достаточно) Я не пробовала, но думаю не стоит.

  • @мишаня-у3ф
    @мишаня-у3ф 3 ปีที่แล้ว

    А если лимонный сок ???

  • @ОльгаКузнецова-с1ю
    @ОльгаКузнецова-с1ю ปีที่แล้ว

    А как запекать? Прямо в пакете? Спасибо большое

    • @Janna.Lyubochkina
      @Janna.Lyubochkina  ปีที่แล้ว

      Да

    • @Janna.Lyubochkina
      @Janna.Lyubochkina  ปีที่แล้ว

      В рукаве с яблоками

    • @ОльгаКузнецова-с1ю
      @ОльгаКузнецова-с1ю ปีที่แล้ว

      Дорогая Жанна,я имела в виду - в том же самом рукаве,где мариновалась утка? Ещё раз благодарю. Извините мою непонятливость

    • @Janna.Lyubochkina
      @Janna.Lyubochkina  ปีที่แล้ว +1

      @@ОльгаКузнецова-с1ю В том же, если не получится аккуратно развязать (когда яблоки будете класть), то переложите. Не принципиально😊

    • @ОльгаКузнецова-с1ю
      @ОльгаКузнецова-с1ю ปีที่แล้ว

      @@Janna.Lyubochkina 😊♥️

  • @СергейБазик-б6щ
    @СергейБазик-б6щ 3 ปีที่แล้ว

    У Вас случайно маринада бомбического для индейки не найдётся. Заранее спасибо

    • @Janna.Lyubochkina
      @Janna.Lyubochkina  3 ปีที่แล้ว

      Из индейки делаем шашлык.

    • @Janna.Lyubochkina
      @Janna.Lyubochkina  3 ปีที่แล้ว

      А для него как и для свинины нужен только лук, соль и чёрный перец. Но, дело вкуса...

    • @СергейБазик-б6щ
      @СергейБазик-б6щ 3 ปีที่แล้ว

      Ну у меня индейка на 10кг думаю на новый год целяком запекти

  • @АллаК-э8ч
    @АллаК-э8ч 4 ปีที่แล้ว

    А можно ли уточку в этом маринаде жарить на мангале? Или только в духовке?

    • @Janna.Lyubochkina
      @Janna.Lyubochkina  4 ปีที่แล้ว

      Не пробовала, не знаю и плохо представляю эту птичку на костре)) Если Вы уже готовили на мангале и вам понравилось, то и с этим маринадом можно. Только меда меньше кладите, ато она в уголь превратится раньше, чем приготовиться)

  • @ivannavi3250
    @ivannavi3250 2 ปีที่แล้ว

    Делаю всё также, но соль не добавляю в маринад а набираю утку солью и перцем в нутри и снаружи

  • @tatjanaschmidt7344
    @tatjanaschmidt7344 3 ปีที่แล้ว

    А яблоки во внутрь или рядом в рукав?

    • @Janna.Lyubochkina
      @Janna.Lyubochkina  3 ปีที่แล้ว

      Яблоки внутрь и под утку тоже. (Грудкой вверх)

    • @tatjanaschmidt7344
      @tatjanaschmidt7344 3 ปีที่แล้ว

      @@Janna.Lyubochkina Спасибо!

  • @ЕленаБеженарь-д4п
    @ЕленаБеженарь-д4п 4 ปีที่แล้ว +1

    А на шашлык из утки такой маринад пойдет??)

    • @Janna.Lyubochkina
      @Janna.Lyubochkina  4 ปีที่แล้ว +2

      Шашлык из утки не делала и не пробовала. Этот маринад подходит к любой птице, но шашлык... Я просто плохо представляю как утку можно приготовить на костре🤷‍♀️ Даже не смотря на то, что этот маринад очень хорошо размягчает мясо.

    • @ЕленаБеженарь-д4п
      @ЕленаБеженарь-д4п 4 ปีที่แล้ว +2

      Ну все таки попробуем пожарить на Костре, пару дней помаринуем, посмотри как будет на вкус

  • @raissajanuschin4031
    @raissajanuschin4031 4 ปีที่แล้ว

    Зачем её общипывать если надо паяльной лампой пройти

    • @Janna.Lyubochkina
      @Janna.Lyubochkina  4 ปีที่แล้ว +3

      Паяльной лампы у меня нет. Есть перья которые нужно именно выщипать.

  • @ВераВасилькова-ь9ю
    @ВераВасилькова-ь9ю 12 วันที่ผ่านมา

    На видео без паприки...

  • @УсманКаригов
    @УсманКаригов 4 ปีที่แล้ว

    И это надо кушать?

    • @r.6666
      @r.6666 4 ปีที่แล้ว +1

      У вас есть другая версия?😂

    • @УсманКаригов
      @УсманКаригов 4 ปีที่แล้ว

      Когда нам пели

  • @Bavovna-ll3rq
    @Bavovna-ll3rq 4 ปีที่แล้ว +1

    Не понятно чего сколько, нельзя ли прописать под видео, или озвучивать, столовая того то, чайная того то... 😏🙄🤔

    • @Janna.Lyubochkina
      @Janna.Lyubochkina  4 ปีที่แล้ว +2

      Пересмотрела видео, там же всё проговоренно))

  • @Yul-79.
    @Yul-79. 4 ปีที่แล้ว +6

    Бу бу бу ничего не понять что класть

  • @peterschmidt9586
    @peterschmidt9586 4 ปีที่แล้ว

    У вас что мода Что все готовят с апельсинами.

    • @Janna.Lyubochkina
      @Janna.Lyubochkina  4 ปีที่แล้ว +2

      Вы на превью не увидели апельсин? Я не знаю, что там у всех) И готовлю то, что нравится, а не то, что модно.

    • @peterschmidt9586
      @peterschmidt9586 4 ปีที่แล้ว

      @@Janna.Lyubochkina я разве имею что против Каждый готовит что ему нравится. Вы правы

  • @Татьянка-ч8б
    @Татьянка-ч8б 3 ปีที่แล้ว +2

    Простите,а где под видео кол-во ингредиентов ? Дизлайк

  • @ТатьянаКлимкина-ы7с
    @ТатьянаКлимкина-ы7с 2 ปีที่แล้ว +1

    Много текста, а четкого рецепта нет.