Sommerrollen // Keep on rolling //
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- เผยแพร่เมื่อ 3 มิ.ย. 2015
- An heißen Tagen haben wir Lust auf den frischen und leichten Bruder der Frühlingsrolle: Die Sommerrolle. Felicitas rollt sie abseits der ursprünglichen vietnamesischen Wege und füllt die Rollen aus Reispapier mit Hühnchen und Garnelen. Unser Kameramann sagt: Yummy!
Zum Rezept: www.yumtamtam.de/Rezepte/Somme...
Für den Dip braucht ihr:
1 Knoblauchzehe,
½ kleine Zwiebel,
1 TL Öl,
1 daumengroßes Stück Ingwer,
150 ml Kokosmilch,
1 EL Sojasauce,
1 TL Sambal Olek,
Saft und Abrieb von ½ Limette,
2 große EL Erdnussbutter
Zwiebel, Knoblauch und Ingwer in kleine Würfel schneiden, im Öl kurz anschwitzen. Mit der Kokosmilch ablöschen und alles mit Sojasauce, Sambal Olek, Limettensaft und Abrieb würzen. Den Topf vom Herd nehmen und die Erdnussbutter einrühren.
Was packt ihr in eure Sommerrolle? Zeigt es uns unter #yumtamtam.
www.yumtamtam.de/
Post, Liebe und sämtliche Topflappen an:
yumtamtam
20605 Hamburg
www.edeka.de
/ edeka - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Ich esse das immer mit meiner Familie wenn wir mal alle Zeit zusammen haben, weil es super schnell vorbereitet ist und wenn man alle Zutaten in Schüsseln auf den Tisch stellt kann man sich ganz toll unterhalten während sich alle nebenher ihr eigenen Sommerrollen drehen :D
So finde ich es auch am schönsten. Gemeinsam schmeckt es eh viel besser. :)
chung hat voll die geile stimme
Danke für das unterhaltsame Video. Als Dip mag ich sehr gerne Hoisin Sauce. Erdnusssauce ist aber auch sehr lecker.
Wir freuen uns, dass dir das Video gefällt! 😍
Ich liebe euren Kanal!
Symphatische Leute, guter Schnitt, sieht lecker aus und gibt Inspirationen 😊
Dankeschön :)
Ebenfalls ein Rezept welches wir nachgekocht haben, es war köstlich!
Baecon™ Juchuuuu! Das freut mich!
Felicitas Then war echt super! weiter SO!
ihr seit mein großes Vorbild
ich schau yamtamtam so gern ihr seit alle sooo tool *o*
die Sommerrollen hab ich schon öfter nachgekocht, sehr lecker :-)
Also jetzt muss ich echt mal ein lob an dich aussprechen feli: ich habe schon viele deiner Rezepte ausprobiert und heute eben dieses! und es ist ultra geil! Du hast es echt drauf, das ist ein richtiges gaumenkonzert ! Danke für diese ganzen heilen Rezepte, und dafür dass ich mir immer ein super leckeres Essen zubereiten kann !! 😋😘❤
Das sieht ja toooooooooootaaaaaaaaaaaaaaaal leereeeeecker aus!!!!!!!!!!!😍😍Essen ist my life
Die probiere ich auf jeden Fall aus 😀🍴
Ich esse auch oft Sommerollen am Sonntag 😊
sieht gut aus
Habe das veganisiert, mit Thaibasilikum und noch ne Frühlingszwiebel drinne und mit nem Chillidip! Schmeckt viel besser als mit Hähnchen oder Garnelen! XD
ich mache meine somerrollen immer mit rotkohl (und anderem gemüse - veggie). sieht mega aus und schmeckt toll =)
Heute gab es bei uns diese Sommer rollen (von mir "hergestellt" 😊). Hat allen super gut geschmeckt (Vor allem die Hähnchen Brust Mischung 👌). Danke für das tolle Rezept!
Suffix Ärmel
gbzd🙆🙆🙆🙆🙆🙋🙋🙋🙋🙋👧👧👧👧
BERFIN 7 😁😆🐶🐶☕🍩🍰🍦🍧
Jetzt habe ich Hunger :D
echt cooles video habs selber gemacht echt lecker
Ich würde mich freuen, wenn ihr zeigt wie der Erdnussdip geht. Ich liebe nämlich Erdnussdips, hab aber noch nie einen selber gemacht
Alicia Sommer Hallo Alicia, damit du den Dip schon mal ausprobieren kannst:
Du brauchst dafür
1 Knoblauchzehe½ kleine Zwiebel1 TL Öl1 daumengroßes Stück Ingwer150 ml Kokosmilch1 EL Sojasauce1 TL Sambal OlekSaft und Abrieb von ½ Limette2 große EL Erdnussbutter
Zwiebel, Knoblauch und Ingwer in kleine Würfel schneiden, im Öl kurz
anschwitzen. Mit der Kokosmilch ablöschen und alles mit Sojasauce,
Sambal Olek, Limettensaft und Abrieb würzen. Den Topf vom Herd nehmen
und die Erdnussbutter einrühren.
yumtamtam Super! Den Dip werde ich bei der nächsten Gelegenheit mal ausprobieren. Vielen Dank .)
Hab den Kommi erst jetzt gesehen, danke fürs posten! :)
Sommerrollen sieht so lecker und viel besser als Frühlingsrollen:) Wäre cool zu wissen wie der Erdnussdip geht.
theNEONblog Der Dip ist eigentlich ganz einfach.
Du brauchst dafür:
1 Knoblauchzehe½ kleine Zwiebel1 TL Öl1 daumengroßes Stück Ingwer150 ml Kokosmilch1 EL Sojasauce1 TL Sambal OlekSaft und Abrieb von ½ Limette2 große EL Erdnussbutter
Zwiebel, Knoblauch und Ingwer in kleine Würfel schneiden, im Öl kurz
anschwitzen. Mit der Kokosmilch ablöschen und alles mit Sojasauce,
Sambal Olek, Limettensaft und Abrieb würzen. Den Topf vom Herd nehmen
und die Erdnussbutter einrühren.
theNEONblog es ist nicht vergleichbar, die Sommerrollen schmeckt mir auch gut, aber wir essen Frühlingsrollen nur während Frühlingsfest um eine gute Aussage zu bekommen, natürlich findet man hier auch keine wirklich Frühlingsrollen.
+yumtamtam ich mache den Dip mit fischsoße, Zitronensaft, Zucker und natriumglutamat
+theNEONblog am leckersten dazu finde ich ein hoisin-erdnuss-soße, zB. so nganda-rezepte.jimdo.com/rezepte/salat-dressing/erdnuss-hoisin-sauce/
😍😘ok
Ja die Erdnusssoße mein Favorite
Dass sieht aber lecker aus😉werde es in der nächsten gelegenheit mal mit meiner familie ausprobieren *-*😆
Ich liebe sommerrollen
ich liebe sommerrollen!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Yum yum yum 😜
ich sollte aufhören yum tam tam zu gucken wenn ich hungrig bin.
danke für die Antwort
Cool wäre es wenn ihr mal Frühlingsrollen machen könntet 😃
Habe es auch so gemacht, mir hat es am Ende leider nicht geschmeckt wegen des Reispapiers... Es war so glibschig und hat nach nichts geschmeckt und dadurch irgendwie gestört. Die Füllung war klasse!!
Ohja bitte macht ein Video zu der Erdnusssauce! :)
you see me rollin
Mensch,der nur durch die komentare scrollt They hatin'
Slindom Games fuck the police...
Könntet ihr vielleicht mal was vegetarisches kochen?? :)
Kann man das eig. auch mit Tofu machen oder Schmeckt das nicht so gut? Euer Kanal ist übrigens super :)
Lisa M ich denke schon, hab so ähnliche rollen in thailand schon mal gegessen und da kannst du eigentlich alles mögliche reintun, was dir so schmeckt :) ausprobieren!
Wir machen die Zuhause auch und man kann auch Tofu verwenden oder anderes.
Ich mache die regelmäßig mit Tofu für meine Freundin weil die Vegan ist :)
Sieht echt lecker aus! Aber ihr benutzt noch nicht mal eure eigenen Hacks zum Zwiebeln schneiden, Verräter! :D
Oder ist Felix einfach nur so schwach und Felicitas so stark? :)
CathyKatha Erwischt!
loi
Dieser Chinese its in sie 😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍
Erdnußsoße ist lecker, aber ich empfehle Hoisin :)
Auch super lecker!😍
erdnusssoße!!!! :)
Ohhhhh das sieht soo lecker aus😋!! Ich würde gerne wissen wie du diesen erdnuss dipp machst (:
niciismile Der Dip ist eigentlich ganz einfach.
Du brauchst dafür:
1 Knoblauchzehe½ kleine Zwiebel1 TL Öl1 daumengroßes Stück Ingwer150 ml Kokosmilch1 EL Sojasauce1 TL Sambal OlekSaft und Abrieb von ½ Limette2 große EL Erdnussbutter
Zwiebel, Knoblauch und Ingwer in kleine Würfel schneiden, im Öl kurz
anschwitzen. Mit der Kokosmilch ablöschen und alles mit Sojasauce,
Sambal Olek, Limettensaft und Abrieb würzen. Den Topf vom Herd nehmen
und die Erdnussbutter einrühren.
yumtamtam hört sich super an, probier ich heute abend gleich mal aus 😊👍
yumtamtam
wow cool
ich mach gleich ein Screenshot:)
könnt ihr auch mal Frühlingsrolen machen weil ich finde sie so lecker aber ich weiß nicht wie die gehen
Ich esse Gurken immer mit dem Inneren und der Schale (wir haben manchmal sogar eigene im Garten)
beim kochen macht man das innere raus weil es so viel wasser enthält
Ok, wusste ich nicht
Jetzt hab ich hunger.... :'(
die sommerrollen hab ich bei Silvester gemacht
Hallo yumtumtum könnt ihr nochmal was vietnamesisches machen? Das fände ich echt super
LG lien 💛
😋😋😋
Worin besteht eigentlich der genaue Unterschied zwischen Frühlings-,Sommer- und Herbstrollen und gibt es auch Winterrollen? :)
Frühlings- und Sommerrollen unterscheiden sich wohl in der Art der Teighülle. Der signifikanteste Unterschied ist aber, daß Sommerrollen nicht frittiert werden und kalt gegessen werden. Das verwendete Gemüse ist auch roh. Bei Herbstrollen hat wohl jemand nur herbstliche Gemüsesorten genommen. Einen asiatischen Bezug habe ich in dem Fall nicht gefunden :-)
"Das nehm ich kurz mit dem löffel rauskratzen"Felicitas,2015
XD
wenn wir sommereollen machen Dann nehmen wir für die Füllung vietnamesiche Wurst bauchfleisch Salat ei und Garnelen
Mit Obst wäre die Rolle auch voll cool.
(Step 13) #YumTamTamAnfagBisEnde
Ich feiere euren Kanal.
werde emnächst bei gelegenheit das ausprobieren.
Vor weg ein paar fragen
Kann ich hünchen durch Hackepeter ersetzen
Was könnt ihr mir als kompletten fleischeratz für Vegetarierer/Vegner empfehlen
Und kann mann normale Nudeln statt den Glasnudeln verwenden
P.S. weiter so freu mich schon auf nächstes Video
Amras Silver Danke für die Blumen. Klar kannst du das Hühnchen ersetzen - zum Beispiel durch Rindfleisch (mundgerechte Stücke) oder als vegetarische Variante mit Tofu. Besonders gut schmeckt dieser, wenn er mit Sojasoße angebraten wurde. Die Glasnudeln nicht durch normale Nudeln ersetzen, das könnte komisch schmecken. Reisnudeln wären hier noch eine Alternative.
Viel Spaß beim Nachkochen, wir sind schon gespannt auf deine Kreation. #yumtamtam nicht vergessen! ;)
yumtamtam Also erstmal danke für die Antwort auch wenn ich mir bei der fleischlosen variante was anderes erhofft hatte als Tofu (sowas wie gebratene gurken bzw. Tomaten).
Aber eins muss ich sagen ich werde weder auf Instagram noch auf Twitter bilder von Essen posten weil ich davon nichts halte. Kochshows wie eure sind super für kochnoobs wie mich aber wenn man essen hat soll man es bitte Essen und nicht noch rumzeigen. Sorry deswegen freue mich aber schon auf weitere videos und stellt euch schon mal drauf ein das ich immer wieder mal etwas frage
Super schmecken auch gebratene Pilze als Veggie-Alternative genauso gebraten wie mein Hühnchen im
Rezept. Ansonsten ist Rinderhack natürlich auch spitze! Viel Spaß beim Ausprobieren!
Erdnusssauce ☺️ könntet Ihr da mal ein Video machen? Oder ein Video über Erdnüsse!! Verschiedene Rezepte mit Erdnüssen. 😊
Schau mal hier: www.yumtamtam.de/Rezepte/Sommerrollen.jsp Unter 6. steht, wie man den Dip macht :)
Hey
Also erst mal richtig gute Videos!
Hätte aber mal eine Frage.
Undzwar mache ich gerade low carb und klar es gibt tausend Rezepte dafür, aber meistens schmeckt es dann doch nicht so super.
Wäre es euch möglich mal ein zwei "Fitness Rezepte" zu kochen?
Jeremia Schmitt Sun ny hat recht. Wenn du die Glasnudeln weglässt, sind die Rollen low carb, da Reispapier zwar Kohlenhydrate hat, die aber im kompletten Rezept eher untergehen. Die könntest, um trotzdem eine etwas festere Rolle zu haben, beispielsweise Sprossen oder Avocado mit einwickeln.
Würde mich freuen wie der dip funktioniert
Hallo liebes Yum Tam Tam Team, ich liebe eure Videos und die Rezepte. Ihr erinnert mich an den TH-cam Kanal Sorted.Kann es sein das ihr davon inspiriert wurdet? Macht weiter so :) Liebe Grüsse
Bitte das Rezept von der Erdnusssauce😇
Elle Zakaria ARMYYYY
Könnt ihr mal Frühlingsrollen machen
ich würde das unglaublich gerne nachkochen um meinen freund damit zu überraschen =) wo bekommt ihr denn glasnudeln und dieses reispapier her? sowas habe ich bei mir noch nie gesehen.
Gibt es in jedem Asia-Laden und auch in vielen Supermärkten. :)
+Felicitas ilove dich
Habe das Video meiner Mutter gezeigt (sie ist asiatische Köchin) und sie wollte das ich das Video wegmachen soll 😂😂
Oha😂
Naja, weil jeder es anders macht 😅
Wie geht die Erdnusssoße ?
Wie schnell du redest und jetzt so ganz gechillt
Der passende 🍷 Wein zu 🌯 Sommerrollen. Wir haben die perfekte Kombination rausgesucht. th-cam.com/video/AW2MuV66Q6k/w-d-xo.html
Ich würde gerne sehen wie die Erdnussoße geht.
Was für Garnelen sollte man eigentlich am besten benutzen, ich hab da immer so schlechte Erfahrungen gemacht.
MsRockingPrincess In vielen EDEKA-Märkten bekommst du fertig gekochte Garnelen. Die sind dafür gut geeignet.
gibt es das reispapier beim Edeka ? weil iwie hab ich die nicht gefunden 😂
Das gibt es vor allem in größeren EDEKA-Märkten. Aber frag doch einfach mal die netten Mitarbeiter in deinem EDEKA-Markt, die können dir da sicher helfen.
giebt es das Reispapier eigentlich auch bei edeka oder nur in asiatischen läden?
Größere Edeka-Märkte haben oft auch Reispapier.
ok vielen dank :D
Ich kann die Sauce auch selber Orginal thai
wie macht man die sosse
ich habe eine frage und zwar bei diesen glaszwiebeln kann man diese auch zu Salat essen?
ich freue mich auf eine Antwort 😀
Ich würde dir ja gern helfen, allerdings frage ich mich was du mit Glaszwiebeln meinst. Wenn du Glasnudeln meinst, ja die kann man super zu einem Asiatisch angehauchten Salat benutzen, wenn ich mich recht entsinne hat Felix letztens was mit Salatsoßen gemacht, unter anderem mit einer Asia-Version und ich meine das dort auch Glasnudeln benutzt wurden. Wenn du glasig gebratene Zwiebeln meinst, musst du leider einen anderen fragen, da ich das noch nicht ausprobiert hab, aber in Butter, evtl. mit Salz/Pfeffer geht das bestimmt, wobei das dann fraglich is, ob glasig gebratene Zwiebeln zu Salat passen
Gute Nacht und so ~
Ja das meinte ich danke und sorry für den Fehler
Jo, kd
Ich bin Asiatin und ich liebe Sommerrollen aber besonders mit fischsoße, klingt eklich ist aber richtig lecker.😋😍
Aus welchem Land kommt der Kameramann?
+Neko Büttner Haha😂
Asia-Power💪💪😂😂
Sommerrollen mit Kadaver.
Wo wohnt ihr?
ich will auch wissen wie die Soße geht. wo gibts das Reispapier ?
I Love you
Asiatische Sommerrollen für den asiatischen Kameramann. XD
loooool
Könnt ihr bitte diesen Dip machen..?😊
ich liebe Sommer rollen
Kenmaa
Ich komme aus Vietnam 🇻🇳
gibt es auch afrikanische sommerrollen?
oh Gott, das Intro! xDD
Wie lange hält die sommerrolle? Also ein tag
+linda nguyen Die Sommerrollen mit Garnelen solltest du höchstens einen Tag aufheben. Die mit dem Hühnchen hält sich im Kühlschrank vielleicht auch zwei Tage, wenn du das Hühnchen gut durchbrätst.
was ist der unterschied zwischen Karotten und Möhren? :)
Is' genau das Gleiche c;
Hay Yum Tum Tum wenn es Sommerrollen und Frühlingsrollen gibt, gibt es auch Herbstrollen oder Winterrollen ??
Calvin Hillmer Also Winterrollen sind die Speckrollen die man nach dem Weihnachts-festmahl am Bauch hat. ;)
+Tomodachi333 xD
feli bitte du musst du erdnusssoße mal kochen biiiitteeeee!!!
Das Rezept für Erdnuss-Sauce findest du in der Videobeschreibung.
yumtamtam Danke🤗
Wo gibts dieses Reispapier ?
2:48 Falsch, kurz eintunken und sofort wieder aus dem Wasser nehmen. Bis man mit der Befüllung fertig ist, ist das Reispapier weich genug zum wickeln.
Wo gibt's das Reispapier ?
wie geht die erdnusssauce
+Magdalena Derek Das Rezept für die Sauce findest du in der Videobeschreibung.
Kann man auch die Sommerrollen ohne Garnelen machen?
Na klar!
+yumtamtam kann man das auch mit einem anderem dip machen z.b. Sour cream?
wie geht die Soße
schau in die Infobox : )
Kann mann das auch ohne Glasnudeln mach und stattdessen normale Nudeln nehmen? (Ich muss von Glasnudeln immer kotzen)☹
Klar.
ihr ferwendet ja meistens produjte von edeka bekommt man das reispapier auch bei edeka
In größere Edeka-Märkten gibt es auch Reispapier zu kaufen.
Ich liebe eure Videos und würde liebend gerne alles nachkochen, allerdings bin ich Veganer... Natürlich könnte ich probieren, eure Rezepte zu veganisieren, aber in sowas bin ich leider eine totale Niete... :( Könntet ihr vielleicht mal etwas leckeres Veganes kochen? Das wäre mega toll!!! :3
Wir werden auf jeden Fall auch mal vegane Rezepte kochen.
Super, ich freue mich schon drauf!!! :D
der Kommentar kommt ein bisschen spät (sorry)
aber kann man das hähnchen einfach weglassen oder schmeckt das dann langweilig und man sollte es durch etwas ersetzen?
+Elli Sophi naja, die Füllung macht den Geschmack aus (und natürlich auch die Soße) - dh. wenn du statt Hähnchen mehr leckeres Gemüse, Räucher-Tofu oder Garnelen reinmachst, wirds sicher auch lecker.
+yumtamtam Ok
vieeelen danke für die antwort
+yumtamtam ist melissa chinesin oder japanarin?
+Hatice Akbas vietnamesin glaube ich
sie ist chinesin :)
Warum redest du so hektisch
Sie hat doch gesagt das Sie etwas "uffjeregt" ist
Ich finde das Rezept zur erdnussosse gar nicht, das würde mich nämlich brennend interessieren !!!
ok
Warum hast du grüne Haare unten ?:D
wo bekommt Reis Papier
Edeka
+SaSa-chan schmeckt das
Fabi's Welt Ja, schmeckt gut :)
kannst du uns mal zeigen wie die Erdnusssoße geht bitte bitte bitte bitte bitte bitte bitte
Das Rezept dafür findest du in der Videobeschreibung. :)
Wie geht der erdnuss dip o_O
Du findest das Rezept dafür in der Videobeschreibung.
Ok
Felicitas sieht gut aus und kann kochen. Ob sie mich heiraten würde? :P