ممنون خانم نیلوفر، این خورشت تا حال درست نکردم، رازیانه در فروشگاهای تورنتو است، هیچ توجهی به این گیاه نداشتم، جستجوی گیاهانی که دارای خواص سلامتی هستند بودم، سر از رازیانه، و سر انجام آشپزخانه شما پیدا شد، این خورشت را خواهم پخت، سپاسگزارم.
سلام نيلوفر خانم من درست كردم خيلي عالي بود ممنونم فقط فنل خيلي زود نپخت. شايد من بزرگ هاشو خريده بودم . ولي خيلي غذاي جديد و خوشمزه اي بود . پاينده باشيد🙏🙏❤️❤️❤️
بادرودبه نیلوفرعزیز.شمادرهنگام سرخ کردن گوشت وپیاز،درسه مرحله آب سرداضافه کردید.دلیلش چیه که اینکار رامیکنید؟برای اینکه پیازنرم بشه؟یا اینکه به گوشت شوک واردشودبرای پخت بهتر؟؟ممنون ازپاسختون.درضمن شما درایران تشریف دارید یا خارج از کشور هستیدوکجا؟ببخشیدسوال میکنم چون دوستتون دارم ومیخوام بدونم.🙏🙏🙏👍👍👍👌👌👌❤💛💚
@@cafenilu شما درست می فرمایید ولی گاهی اوقات بچه ها ایراد می گیرند به درشت بودن چیزی در غذا. و اینکه من آلمان زندگی می کنم و اینجا به این گیاه فنچل می گن برای همین من فنچل نوشتم.
نازنینم فوق‌العاده عالی بود سپاسگزارم از شما عزیزم بابت غذا های خوشمزه ای که درست میکنید .ولی این رازیانه تازه اون در ایران نیست و دونه های ریز خشک ش در ایران پیدا میشه . میشه با چیز دیگه ای بجز رازیانه تهیه کرد و چیزی رو جایگزین این کرد یا اینکه نه . میبوسمتون عزیزم و به خدای بزرگ میسپارمتان. 🌺🌺🌺🌺🌺🌹🌹🌹🌹🌹❤❤💚💚💚❤❤👌
نیلوفر جان، امروز این خورشت رو درست کردم، فقط یادم رفت سیر بریزم!. بسیار خوشمزه شده. ممنونم از غذاهای جدید و خوبی که آموزش میدهید. خورشت نیلو فنل، رفت توی لیست غذاهایی که به شکل متداوم خواهم پخت!. غذای بعدی رو که میخواهم بپزم سوپ گوجه‌فرنگی هست که به تازگی آموزش دادید. 🙏♥️🌹🙏
باتشکر فراوان از نکته سنجی های به جا و مفید در آشپزی ، اگر زحمتی نیست روش پخت اصولی سوپ خامه رو هم توی کانالتون قرار بدین ممنون میشم ، مرسی از زحماتتون .🙏🙏
@@cafenilu سلام مرسی . بله به زبان آلمانی فنشل گفته میشه و مثل سالاد کاهو همراه با خیار و گوجه و پنیر و انواع تخمه ها ازش سالاد درست میکنن و خیلی هم لذیذه . با چاشنی آبلیمو و روغن زیتون و فلفل سیاه و نمک 😊 نوش جان کنید
👑درود بر نیلوفر عزیز خیلی خیلی خوش آمدی افتخار دادی خوشحالم کردی وامیدارم همیشه مقاوم باشی تا کور شود هر آنکه نتواند دید خیلی ممنون از خورشت جدید سپاسگزارم 😘😍😘😍😘😍👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
👑درود مجدد نیلوفر جان من حالا این گیاه را زبانه که جنبه پزشکی دارد میگم خانمهایی که یائسه میشوند هورمون زنانگی تغییر کرده به هورمون مردانه تبدیل میشود در این حالت است که جلوی موهای خانم ها اکثرا کم میشود بدنشان گرمای بیش از حد پیدا میشود با خوردن رازیانه هورمون زنانگی کم کم بر میگردد حالت های دیگر عوض می شود که در اروپا هم وجود دارد ولی از سال گذشته گرانتر شده ولی فکر نکنید با یک یا دو عدد همه چیز درست میشود نه لاعقل سه بار در هفته بصورت خام خورده شود وبرای آقایان ضرر دارد چون باعث عقیم شدن آنان میشود البته به مقدار زیاد بدرود
به به! ، یک دستور عالی دیگه!. ♥️🙏دست شما درد نکنه که با این غذاهای جدید و خوشمزه، ما رو شاد میکنید و انگیزه و روحیه میدهید. نیلوفر جان، اگر کسی سبزی خرد کردن بلد نباشه و براش سخت باشه، راه دیگری برای سبزی خرد کردن پیشنهاد میکنید؟
@@cafenilu یکبار در غذا ساز انداختم، سبزی ام له له شد. البته کم کم پالس میدادم و سبزی رو چک میکردم و در اوایل تکه ها خیلی بزرگ بود و خرد نشده بود و در آخر سبزی ام له له شده بود! ولی در ویدئو دیدم که در غذا ساز می‌ریزند و له نمیشه. نمی‌دونم چه نوع غذا سازی مناسبه. در هر حال بسیار ممنونم از پاسختون 🙏♥️🌹🙏
ممنون نیلوفر عزیز 😍😍😍 همیشه به دنبال دستور غذاهای جدید با نخود هستم.چرا که نخود شاه حبوبات هست به خاطر خاصیتش. سلامتی ،آرامش و موفقیت روزافزون ، آرزوی همیشگی من برای شماست 🌹🌹🌹
ممنون از شما همیشه فنل رو به صورت سالاد مصرف میکردم نمیدونستم میشه خورشتش کرد اگه به قسمتهای کوچکتر مثل کرفس دربیاریم میشه یا له میشه بوی رازیانه با بقیه سبزیجات تناقض نداره خوشمزه میشه واقعا؟
سلااام و درود فراوان بر شما نیلوفر جونم تو ایران اگر همون تجریش داشته باشن هیچ جای دیگه ندیدیم عزیزم این فنلها مزه رازیانه نمیده ؟چون رازیانه طعمش غالبه میپرسم
میدان تجریش فنل هست
😒
سلام تشکر از اینکه نکات خاص آشپزی را مهربانانه توضیح می دهید.
بسیار عالی نیلوفر جان، و بسیار ممنون که نکات را هم مفصل توضیح میدید❤
خانم نيلوفر دستتون درد نكنه من اين غذا رو قبلا مثل كرفس درست كردم تقريبًا مثل شما ولى بدون نخود الان ديدم شما هم درست كردين
خيلي خوشرنگ و خوشمزه شد
نيلوفر جون
من خورشت فنل را با تكه هاي مرغ و با لپه درست ميكنم خيلي هم خوشمزه ميشه
البته فنل در اروپا خيلي ارزون تر از اينطرف ها هست
ماشالاه بسیار هوشمندانه. توضیح می دهید. دستتون درد نکنه
ممنون خانم نیلوفر، این خورشت تا حال درست نکردم، رازیانه در فروشگاهای تورنتو است، هیچ توجهی به این گیاه نداشتم، جستجوی گیاهانی که دارای خواص سلامتی هستند بودم، سر از رازیانه، و سر انجام آشپزخانه شما پیدا شد، این خورشت را خواهم پخت، سپاسگزارم.
وااای عالی و بی نظیره حتما درست میکنم مچکرم برای این همه رسپی جدید میبوسمتون...☝️😘🥰😍🌹
سلام نفس بسیار عالی خسته نباشی مهربونم😍😘😍😘
سلام مهربان هموطن 🌹🌹🥰🥰
@@cafenilu ❤❤💋💋
سلام به اولین اشپز گل بانوی ایران کجا بودی مثل همیشه عالی و با تمام نکات همه اموزش های عالی مرسی عزیزم خوشمزه خوش طعم 🙏🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹❤️
اخه شما چرا انقدر هنرمند کدبانو هستید بخدا انقدر خوشمزه بود که همشو خودم خوردم ممنونم امیدوارم بهترین راه های زنگیتونو و پله های امیدی را دنبال کنید
مرسی بانوی عزیز و خوش صدا مثل همیشه عالی چقدر خوش رنگ و خوشمزه مرسی از تمامی زحماتی که میکشید فداتون بشم ♥️♥️♥️
خيلي ممنون خيلي ويدو زياد طولانيه
درود مثل قورمه سبزی یاخورش کرفس لوبیا چیتی هم خوبه
سلام بسیار عالییییی متشکر خانم نیلوفر از ایران تماشا میکنم از تهران
@@cafenilu سلام خواهش میکنم هموطن خوبم شما خودت قشنگی
با سلام اشپزیتون حرف نداره با ارزوی موفقیت هر چه بیشتر مانا باشید
کلی ازتون ممنون که اینهمه کامل و جامع توضیح میدین ❤
درود وسپاس فراوان برشما بزرگوار بسیار عالی 🌹🌹🌺🙏🙏
عالى بى نظير بى همتا خوشمزه نوش جان ممنونم از شما ❤️❤️
فنل همون رازیانه تازه هست ؟ سبزی سرش هم میشه با سبزیجات سرخ کرد
ممنون عزیزم 🍀🌺🍀
خسته نباشید درچه فصلی از سال باید فنل بخریم اولین باره گیاه فنل رو دیدم ممنون که هستید شکر خدا رو از وجود نازنینتون
مرسی اوستاد واقعا عالی ❤❤❤❤🌹🌹🌹🙏🙏😁
بادرود وتشکر ازبرنامه های خوبتون .میتونیم نعنارو با کمی بافاصله بریزیم
@@cafenilu سپاسگزارم
با درود به شما
بفرمایید نخودی که به عذا اضافه شده' نخود سبز است یا نخود معمولی.
@@cafenilu با سپاس از لطفتان
به به نيلي بانوجان تلفيق ابن مواد با جه نتيجه دل انكيزي ظاهر ميشه هزاران لايك وهزادان ماشاءالله 🌹
ممنونم دختر گلم دست شما درد نکند دوستون دارم خیلی زیاد
سلام خانم عزیزوگل خیلی عالی دستت گلت درد نکنه فدای شما من خانم محمودی هستم از اصهفان
عزیز دلم سپاسگزارم که آموزشش دادید🙏🙏🙏
ممکنه بفرمایید میشه سبزی گشنیز این خورش حذف کرد و فقط با نعنا جعفری تهیه ش کرد؟؟؟چون من به گشنیز حساسیت دارم.
خوب حساسیت دارید دیگه چه می شه کرد؟ با نعناع جعفری هم می شه اما به جای گشنیز می تونید تره یا تره فرنگی هم اضافه کنید
@@cafenilu از بذل توجه و راهنمایی شما سپاسگزارم 🌹🌹 فقط ممکنه بفرمایید میزان تره یا تره فرنگی هم بهمان میزان گشنیز باشه یا بیشتر؟؟؟
به همون میزان گشنیز
@@cafenilu بله چشم عزیزم ...از راهنمایی کامل شما قدردانی می کنم🪻🪻 دل آرام باشید 🌹
سلام نیلوفر خانم عزیز آشپزی شما کاملا همراه عشق ودقت زیاد است عالی بود 👏👏👌👌🥰🌹🌹
درود
این خورش جذاب رو بالاخره پختم و چه خوشمزه بود مرسی
تو لیست غذاهای هفتگیم رفت 💕
سلام خانم روزتون ب خیر .دستتون درد نکنه .من ی سوال داشتم .بجای فنل چه میشه جایگزین کرد .با تشکر 😍
هیچی این خورشت اسمش نیلو فنل است یعنی فنل گیاه اصلی این غذاست
ممنونم .رازیانه واسه بارداری خوبه
احسنت بر شما بانوی هنرمند
درودبرشما منم درست کردم خوشمزه هست تقریبا مثل کنگریا خورش کرفس هست سپاس طلب خیرتندرستی شادی صلح دوستی ارامش عشق عرفان خداگونه شدن ....برای شما ملت ایران وتمام انسانها درروح جمعی کل
مرسی در اولین‌فرصت درست میکنم
عالی و فوق العاده دقیق اموزش دادید .سپاس . آیا میشه در خورش کرفس هم کمی گشنیز اضافه کنیم ؟ ایا مزه اش خوب میشه ؟
نیلوفر زیبا ، من شما رو از ده سال پیش یادمه ، مشخص بود شما خیلی مهربون و فرشته اید 🌺♥️
😂😂😂😂😂
سلام خسته نباشید ببخشید این غذا رو بابرنج باید خورد یا نون
نوش جان
بس اگه با برنج بخواهیم بخوریم فکر کنم باید ابش کمتر باشه
شما صداتون قشنگه و ممنون از برنامه ی خوبتون
نيلوفر جون اين غذا با برنج سرو ميشه ؟
سلام نيلوفر خانم
من درست كردم خيلي عالي بود ممنونم فقط فنل خيلي زود نپخت. شايد من بزرگ هاشو خريده بودم . ولي خيلي غذاي جديد و خوشمزه اي بود . پاينده باشيد🙏🙏❤️❤️❤️
Thank you I shall cook it 👌
ممنون از توضیحات کامل و مفید ،مثل همیشه
سلام نیاوفر خانم عزیزم
امشب این خورشت را درست کردم عاللللللی بود🥰😘🌸
درود بر شما😊✋
بسیار عالی سپاس نیلوفر خانم🌹🙏🌹
سلام نیلوفر خانم ،، امکانش هست که در این خورشت نخود نریزیم،،،، یعنی بطور کل نخود را حذف کنیم؟؟؟ ممنونم
باید بریزید اگر دوست ندارید نریزید اما این خورشت با نخود مزه اش حرف نداره
عالی بود👌 ...من درست کردم خیلی خوب شد
دستتون درد نکنه ..🌺🙏
سلام نیلوفر جون لطف می کنید میزان سبزی را برای پنج نفر بگید ممنونم
قربونت برم دست گلت درد نکنه عزیز دوست داشتنی
نیلوفر خانم ممنون از شما 🙏🏻 من این غذا رو درست کردم و بسیار عالی شد 😊
به به عالی بود یک غذای جدید وخوشمزه ،نیلوفرجان فنل همونیه که گاهی سبزی شوید مانندی تهش داره؟؟
ممنون از پاسختون🙏🏻
نیلو خانم دستتون درد نکنه تنوع تو غذا خیلی عالیه، ببخشید جسارت است اجاق گازتون را از کجا خریدید؟
بادرودبه نیلوفرعزیز.شمادرهنگام سرخ کردن گوشت وپیاز،درسه مرحله آب سرداضافه کردید.دلیلش چیه که اینکار رامیکنید؟برای اینکه پیازنرم بشه؟یا اینکه به گوشت شوک واردشودبرای پخت بهتر؟؟ممنون ازپاسختون.درضمن شما درایران تشریف دارید یا خارج از کشور هستیدوکجا؟ببخشیدسوال میکنم چون دوستتون دارم ومیخوام بدونم.🙏🙏🙏👍👍👍👌👌👌❤💛💚
سلام نیلوفر جان من امروز خورشت نیلو فنل پختم 👍خیلی عالی بود چون من از فنل نمی دونستم چگونه می شه استفاده کرد چون خیلی مغزی است🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
عالیییی مثله همیشه👍👌🏼
سلام نیلوفر عزیز باز هم مرسی برای آموزشهای عالی و خوشمزه تون 🤗😋 لطف میکنید مقدار و نسبت سبزیها رو به گرم هم بفرمایید 🙏🙏
عالی😘😘😘
نميشه نخود استفاده نكرد؟
رازیانه پودرش رو در عطاری ها میفروشن
مثل همیشه عالی. من درست می کنم حتما ولی فنچل ها رو باید خرد کنم که بچه هام بخورند.
@@cafenilu شما درست می فرمایید ولی گاهی اوقات بچه ها ایراد می گیرند به درشت بودن چیزی در غذا. و اینکه من آلمان زندگی می کنم و اینجا به این گیاه فنچل می گن برای همین من فنچل نوشتم.
@@cafeniluممنون از آموزش خوبتون
بسیار عالی نوش جان
چه جالب بود عزیزم👏👏👏
ممنون فنل در شهر من نیست این جایگزین نداره ؟
نازنینم فوق‌العاده عالی بود سپاسگزارم از شما عزیزم بابت غذا های خوشمزه ای که درست میکنید .ولی این رازیانه تازه اون در ایران نیست و دونه های ریز خشک ش در ایران پیدا میشه . میشه با چیز دیگه ای بجز رازیانه تهیه کرد و چیزی رو جایگزین این کرد یا اینکه نه . میبوسمتون عزیزم و به خدای بزرگ میسپارمتان. 🌺🌺🌺🌺🌺🌹🌹🌹🌹🌹❤❤💚💚💚❤❤👌
من با فنل همراه با هویج وسایر سبزیجات سوپ درست کردم
نیلوفر جان، امروز این خورشت رو درست کردم، فقط یادم رفت سیر بریزم!. بسیار خوشمزه شده. ممنونم از غذاهای جدید و خوبی که آموزش میدهید. خورشت نیلو فنل، رفت توی لیست غذاهایی که به شکل متداوم خواهم پخت!. غذای بعدی رو که میخواهم بپزم سوپ گوجه‌فرنگی هست که به تازگی آموزش دادید. 🙏♥️🌹🙏
ظاهرش ک خواستنیه 😋
باتشکر فراوان از نکته سنجی های به جا و مفید در آشپزی ، اگر زحمتی نیست روش پخت اصولی سوپ خامه رو هم توی کانالتون قرار بدین ممنون میشم ، مرسی از زحماتتون .🙏🙏
@@cafenilu متشکر از لطفتون ❤🙏
نیلوفر جان در اصفهان رازیانه
تازه پیدا نکردم چی میتونم جایگزین
کنم سپاسگزارم❤
و اضافه کنم الان دیگه مارکت های بزرگ فنل رازیانه تازه بسته بندی شرکتی دارند، مثل محصولات گلباز
اسم گیاه فنشل هستش و مثل سالاد کاهو میتونید باهاش سالاد درست کنید خیلی خوشمزه هستش
@@cafenilu سلام مرسی . بله به زبان آلمانی فنشل گفته میشه و مثل سالاد کاهو همراه با خیار و گوجه و پنیر و انواع تخمه ها ازش سالاد درست میکنن و خیلی هم لذیذه . با چاشنی آبلیمو و روغن زیتون و فلفل سیاه و نمک 😊 نوش جان کنید
اين غذا خيلي خوشمزه هستش و تو ليست غذاهام واردش كردم.
نیلوفر جونم قشنگم مرسی آشپزی شما عالییه 😘😘😘😘😘♥️♥️♥️
آفرین به شما 👍
👑درود بر نیلوفر عزیز خیلی خیلی خوش آمدی افتخار دادی خوشحالم کردی وامیدارم همیشه مقاوم باشی تا کور شود هر آنکه نتواند دید خیلی ممنون از خورشت جدید سپاسگزارم 😘😍😘😍😘😍👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
سپاس عزیزم
خیلی عالیه .ماشاالله.
من اینطور غذا ها خیلی دوست دارم .مرسی بانوی عزیز😊
نیلوفر عزیزم من نخوردم ولی رفتم که درست کنم جقدر خوب شد یک غذای جدید یاد کرفتم ممنونم عزیرم 🙏🙏🙏🌹🌹🌹♥️♥️♥️😘😘😘
وای عالیه .حتما درست میکنم . ممنون نیلوفر جان 💋💋🥰🥰🥰👍👍👍
خیلی هم عالی ممنون عزیز👍👍👍💖
خسته نباشی نیلوفر خانم گل
مثل همیشه عااالی عزیزم
مشخص خیلی خوشمزه است گلم👌👌👌😍❤
عالی
ماشالاه به این هنر آشپزیه نیلوفر خانم .فقط یه سوال لطف کنید بگید دنبه تازه گوسفند را از کدام مغازه تهیه میکنید. با سپاس فراوان. لندن
👑درود مجدد نیلوفر جان من حالا این گیاه را زبانه که جنبه پزشکی دارد میگم خانمهایی که یائسه میشوند هورمون زنانگی تغییر کرده به هورمون مردانه تبدیل میشود در این حالت است که جلوی موهای خانم ها اکثرا کم میشود بدنشان گرمای بیش از حد پیدا میشود با خوردن رازیانه هورمون زنانگی کم کم بر میگردد حالت های دیگر عوض می شود که در اروپا هم وجود دارد ولی از سال گذشته گرانتر شده ولی فکر نکنید با یک یا دو عدد همه چیز درست میشود نه لاعقل سه بار در هفته بصورت خام خورده شود وبرای آقایان ضرر دارد چون باعث عقیم شدن آنان میشود البته به مقدار زیاد بدرود
سپاس برای اطلاعات مفیدتون
با سپاس از شما
آیا به جای نخود با لوبیا امتحان کردید؟ فکر کنم با لوبیا بهتر بشه.
درود بر شما
نیلوفرخانوم لطفن دراول برنامه مواد رو اعلان بفرمایید.
با طعم این گیاه یه مشروب الکلی مخصوص یونانیان در بازار وجود داره به اسم اوزو
خسنه نباشید نیلوفر جان مبشه بپرسم شما سبزی رو با چی خرد میکنید با دستگاه یا با دست اگر با دستگاه خرد میکنید چه نوع دستگاهی دارید؟
خانم نيلو فر برگ هاى اين فنر ها را چكار كنيم بايد بريزيم چون مانند شويد است متشكرم
برگاشو سالاد کن
خیلی عالیه که شما در ظرفهای استیل خورشت درست میکنید،بقیه که در تفلونهای رفته خورشت درست میکنند و نمایش اشپزی هم میدهند.ممنون👏🏻👏🏻👌👌🍀🍀🍀🍀
تمام غذاهاي شما خوشمزه هست نيلوفر جان 👌👌👌😘😘
اوفففف دموبازدمت گرمممم نیلوفر ژان
به به! ، یک دستور عالی دیگه!. ♥️🙏دست شما درد نکنه که با این غذاهای جدید و خوشمزه، ما رو شاد میکنید و انگیزه و روحیه میدهید. نیلوفر جان، اگر کسی سبزی خرد کردن بلد نباشه و براش سخت باشه، راه دیگری برای سبزی خرد کردن پیشنهاد میکنید؟
@@cafenilu یکبار در غذا ساز انداختم، سبزی ام له له شد. البته کم کم پالس میدادم و سبزی رو چک میکردم و در اوایل تکه ها خیلی بزرگ بود و خرد نشده بود و در آخر سبزی ام له له شده بود! ولی در ویدئو دیدم که در غذا ساز می‌ریزند و له نمیشه. نمی‌دونم چه نوع غذا سازی مناسبه. در هر حال بسیار ممنونم از پاسختون 🙏♥️🌹🙏
@@nobrainneedbrain6677 برای خورد کردن سبزی چه با دست و‌چه با ماشین که له نشود ، حتما حتما سبزی باید خشک خشک باشد .
ممنون نیلوفر عزیز 😍😍😍
همیشه به دنبال دستور غذاهای جدید با نخود هستم.چرا که نخود شاه حبوبات هست به خاطر خاصیتش.
سلامتی ،آرامش و موفقیت روزافزون ، آرزوی همیشگی من برای شماست 🌹🌹🌹
@@cafenilu ❤❤❤❤❤
نيلوفر خانم اين كياهى كه فرموديد فلن يا جيزى ديكرى در دسترس نيست جه كنيم
میدان تجریش هم رفتم نديدم ولی الان بندرعباس خلیج همیشه فارس هستم
ممنون از شما همیشه فنل رو به صورت سالاد مصرف میکردم نمیدونستم میشه خورشتش کرد اگه به قسمتهای کوچکتر مثل کرفس دربیاریم میشه یا له میشه بوی رازیانه با بقیه سبزیجات تناقض نداره خوشمزه میشه واقعا؟
Fennel in Farsi is Razianeh.
بادرودمثل صدای خش خش میده موقع سرخ کردن گوشت.
عا لیهخوشم امد
سلااام و درود فراوان بر شما نیلوفر جونم تو ایران اگر همون تجریش داشته باشن هیچ جای دیگه ندیدیم
عزیزم این فنلها مزه رازیانه نمیده ؟چون رازیانه طعمش غالبه میپرسم
عالیست، متاسفانه در ایران فنل گیر نمیاد البته خیلی مسافرت هم کردم جایی ندیدمش اگر کسی دیدتش لطفا بنویسه