Evde Aşçılık: Kasesi de Yenilebilen Somon Çorbası (Chowder)

Evde aşçılık faaliyetlerimize son sürat devam ediyoruz. “Saygıdeğer Kameranım”, sevimli yamağım Mutlu ve tabii ki ben birlikte yeniden mutfağa girdik ve bu bölümde sizin için müthiş bir daha tarif hazırladık. Bu tarif; Kanadalıların en sevdiğim yemeklerinden biri olan somon çorbası.
İlk olarak somon çorbasını içine koyacağım ekmekten kasem için hamur hazırladım. Hamuru mayalanmaya bıraktıktan sonra, somon çorbamı bir başka deyişle somon chowder'ı yapmaya başladım. Başka deniz ürünleriyle de yapabileceğiniz bu çorba, içinde bulundurduğu sebzelerle hem bağışıklık destekleyici hem de oldukça besleyici bir yemek. Ramazan’da genelde balıktan uzak durulsa da bu çorbayı mutlaka deneyin. Çorbamı pişirdikten sonra yeniden hamurumuza döndüm ve gerekli şekillendirme çalışmasının ardından hamuru pişirdim. Ortaya çorbamı içine koyacağım iki leziz kase çıktı. Geriye sadece keyifle yemek kaldı.
Yeni tariflerde ve keşiflerde yanımda olmak için kanala abone olmayı ve zili açmayı sakın unutmayın.
Kanala abone olmak için:
/ @hazerleme
Instagram: / hazer.amani
#evdekal

[@hazerleme]

Lassa kanalında nefis bir et suyu ve o et suyuyla sebzeli bulgur pilavı yaptım. Hemen linkten izleyin: th-cam.com/video/0vswGbaIGxI/w-d-xo.html

[@umutcaglayankurnaz9932]

Cok harika bir insansınız. İlham kaynagım. Hep mutlu ol chef.

[@mimax2233]

hazer şefim lütfen lütfen lütfen buna cevap ver ben yıllardır o ürünü(pimenton) arıyorum türkiyede ....nasıl bulabilirim

[@hazerleme]

Merhaba, Fireroom'lara tedarikçilerimiz getiriyordu. Metro marketlerde olabilir. Bu arada çekimlerimiz devam ediyor. Kanal yorumlarımız da gecikmeler olabiliyor.

[@mimax2233]

@@hazerleme hay Allah razı olsun cevap verdiğin için güzel insan...metro ve macro hiçbirinde yok bulamadım..şimdi ben özür diliyorum çok çok özür

[@sibelbaydar8467]

Hazer bey, somon çorbasını geçen yaz Norveç de içmiştim, tarifinizi yaptım çok güzel oldu, Teşekkür ederim. Çorba için ekmek kaplarınınız kaç cm.lik döküm tencerede pişti?

[@sevilayeroglu4538]

İzlerken dinlendim vallahi. Huzurlu ve mutlu bir ev ortamından farklı tarifler izlemek güzel yaa😊 Teşekkürler Hazer bey ve Sıla hanım .

[@hazerleme]

Biz teşekkür ederiz izlediğiniz ve yorum yazdığınız için Sevilay hanım🙏🏻

[@sevilayeroglu4538]

@@hazerleme zevkle izliyorum hemde . 😊 Sağlıklı Mutlu günler dilerim

[@mervet8883]

Dünya mutfağından örnekler göstermenize bayılıyorum, basmakalıp tonlarca yemek videosu var, değişik şeyler görmek güzel oluyor, balık çorbasında unlu meyane olmaması güzel.

[@kubrafidanoglu8946]

Herkes videolarınızın altına o şanslı bu şanslı yazıyor . Bence o evdeki Mutlu bile Victoria bile çok şanslı . Sizi bu videoları izledikten sonra çok sevmeye başladım . Hep mutlu olun ❤️ enginarlı pilav tarifini çok istiyorum 🥰

[@MiNe-gc3ef]

Bunu soylemeliyim unlu kisilerin mutfaklari her zaman cok duzenli ve mobilya magazasindakiler gibiyken siz cok samimi ve her turlu mutfak halinizi bizden saklamiyorsunuz ayni bizler gibisiniz

[@hapsucokyasa7974]

Merhabalar efendim merhabalar. Siz hayatımda gördüğüm en uyumlu çifsiniz. Allahım bozmasın mutluluğunuzu , saygınızı, ve sevginizi... 🥰

[@hayalname370]

Tam bir sanat eseri oldu. Görüntüsü çok iyi. Tadı da muhakkak öyledir.

[@hazerleme]

👌

[@rabiaefe9408]

Sılanın güzel sesiyle videoya başlamakkkkk... 💗 harikasınız gerçekten

[@Aleyna-kk1nh]

biri şey yazmış tencereler çok güzel sılanın çeğizinden mi..koptum ya 😂😂😂😂😂

[@gezgingezer1957]

yemeklere değil de ekipmanlara hayranım.o tencerelerin güzelliği.o bıçakların güzelliği.abartmadan söylüyorum 50 bin liralık tencere ve bıçak var orda

[@ade37482]

bu ramazan ayında bu videolar insana huzur veriyor.

[@iiDnxz]

Gerçekten diğer yemek kanallarına göre çok daha samimi bir ortam, çok güzel bir çift ve çok profesyonel tarifler daha ne olsun. Teşekkürler Hazer Amani ve Sıla Gençoğlu 🖤🖤

[@busrabeyza1976]

Yaa arayı açmayın lütfen mükemmelsiniz hem beraber hem ayrı ayrı 😍 hep mutlu olun 🙏

[@sagliikguncesi1231]

Sila en cok balik suyundan yapilani mi tavuk suyundan yapilani mi begendi soylememis amaa 😂 Elinize saglik sefim harikasiniz❤

[@muzeyyenismailoglu5776]

Yemek tariflerinizi merakla bekliyorum sizi izlemek bir zevk

[@hazerleme]

Teşekkürler Müzeyyen hanım

[@cemiletaylan9111]

Tarifler nefis oluyor deniyorum çokta güzel 👍 oluyor teşekkür ederim 🙏 çok severek izliyorum sizi👏😍🌹🌹

[@sercaneksik2460]

kendimi bir güzel eğitimde özel şef ile aynı anda romantik hiç bitmesini istemediğim filim izliyormuşum gibi hissediyorum size teşekkür ederim iyi ki

[@efemelik2949]

Hazer Şef beni evlatlık alsana bir yanımda ülkenin en iyi şefi bir yanda mükemmel sesli bir sanatçı unbelievable :)

[@vahidekaraman1184]

Ekmekler müthiş güzel👌 çorbada nefis görünüyor Hazer bey sıla hanım çok teşekkürler 🙏 elinize emeğinize sağlık ♥️🌺

[@ugurbocegi3313]

Elinize sağlık ekmek te çorbada çok lezzetli görünüyor.Sadece arkadan gelen müzik dediklerinizi anlamayı ve odaklanmayı zorlaştırıyor.

[@Aleyna-kk1nh]

ya ben sizi çok seviyorum izlerken de aşırı yükseliyorum yemek yapamayı da yemeğide sevmem ama izlemesi güzel

[@burakcevirgen2152]

Sizi izleyince enerji doluyorum resmen maşallah size 🧿😊

[@umutergunsu6085]

Sizi Pekin'den takip ediyoruz. Her şey için çok teşekkür ederiz.

[@hazerleme]

Ne mutlu bize Umut bey, Pekin’e selamlar🙏🏻

[@umutergunsu6085]

@@hazerleme Bu arada, Çin'in Sichuan Eyaleti'ndeki kokusu göz yaşartan acı yemekler ilginizi çekebilir. Sichuan baharat yoğunluğu ve çeşidi anlamında Çin'in 8 büyük yemek akımında başı çekiyormış. Bourdain sadece acılı ve dili hissiz eden (numb) tofu ve balık aromalı et şeridi yemeklerini öğrenmiş ama başka birçok yemek var. th-cam.com/video/12vDdizUZNk/w-d-xo.html

[@ulviyecelik3735]

Çok güzel tarif izlerken canım çekti ellerinize sağlık en kısa zamanda yapacağım inşallah Sıla hanıma selamlar sağlık ile kalın en kısa zamanda yeni tariflerinizi bekliyorum 😉

[@denizbulut3823]

Nasıl huzurlu bir adamsın..sesin tavrın sükunet içinde...

[@hayranaslan7657]

Günlerdir bakıyorum vidyo atarsınız diye hele şükür keyifle izledim tabiki sılamın güzel sesiyle enfes tadından yenmez harikasınız🙏

[@nebilebayazit4960]

Şefim eline sağlık mühteşemsin 👍👍👍

[@yusufzelal]

ve o mavi tencerenizzz cok guzellll🤗🤗🤗

[@sultanbaykus4852]

Şefim ne yaptın ekranı yedim... Ellerinize sağlık saygıdeğer kameramanıza da sevgilerimizi sunuyoruz güzel insanlar güzel kalpler güzel ruhlar...

[@basakguner815]

Videolarınızı izlerken tüm derdimi tasamı unutuyorum☺️❤️

[@hazerleme]

Ne mutlu bize Başak hanım

[@merveizgi9767]

Aşırı tatlısınız siz yaaa sılanın arkadan sohbet etmesi tüm evde yemek bölümlerinizi izledim😍😍❤

[@umursamaztavr8949]

Evde bir cheff varken mutfağa girememek 😂😊

[@melekakkaya3936]

Cok güzel oldu afiyet olsun sila hanima selamlar ellerinize saglik iyi aksamlar

[@salihaakdogan7294]

Ellerinize sağlık.. acaba bir de mutfağınızı tanıtan bir video yapar mısınız🤗 kullandığınız mutfak gereçleri düzeniniz hakkında? Bir şefin mutfağı nasıl olur Merak ediyoruz

[@timjefrrey1287]

4:00 Adam big chef kendine gel :)

[@tugbaakalan4757]

Bi an sandım ki Sıla ekmekleri yaparken izleyeceğiz 🤤🤤

[@nerimanbarlas582]

Harika şefim... Büyük usta.... Sıla cımızla ikinize.. Sonsuz mutluluklar.... Gerçekten harika yemekler yapıyodunux... Ailemizden gibisin iz 😊🙏😉🙄🙄🙄☺😘🙏

[@ftmblk6045]

Merhabaaa 😊😘😘😘 gözümüz yollarda kaldı bugün hazer şefimin türevle gezdiği tüm şehirleri izledim çok eğlendim

[@mehmeteminyldz1011]

Harikasın Hazer şefim ellerine sağlık

[@mervekaraca5499]

ŞEFİM BİRAZ TUHAF OLCAK AMA HANGİ YEMEK HANGİ TENCEREDE PİŞMELİ HANGİ TENCERE TAVA İYİ BUNALRLA İLGİLİ BİR VİDEO GELEBİLİR Mİ

[@trabzonsehirtiyatrosu]

Damak çatlatan lezzetler. Elinize sağlık. Harikulade... :)))

[@heka8886]

abi her videoya atiyom yorumu, gözünü kasini seviyim su müzigi bizle paylasin artik lütfen, nerdeyse o müzigi dinlemek icin bu videolara bakar olcam artik... gercekten ders calisrken veya keyif caterken tam dinlenilcek müzik.. yapan arkadasa saygilar, insallah bizimlede paylasir

[@gizem1442]

Lütfen daha sık videolar gelsin :) Bayılıyoruz sizi izlemeye! Her şey yoluna girince gittiğiniz şehirlerde Sıla'yı da görmek isteriz :)

[@AcayipTarifler]

Masterchef’te yarışırken sizin elinizden yemiş biri olarak paylaştığınıza en mutlu olduğum tarif bu oldu. Tadı hala damağımda muhteşemdi 👍🏼🤗

[@tugsanegemenbilgin3392]

Müthiş. Ellerinize sağlık. Çok öğretici oldu

[@batuhandemirel5897]

Elinize sağlık sefim çok güzel görünüyor.Birde sizden bir isteğim olucak gönül rahatlığıyla önere biliceğiniz bıçak markası varmıdır.Şimdiden teşekkür ederim

[@pervinongider]

Can sıkıntısında bir bildirim gelir ve vakit kaybetmeden izlenir. Seviliyorsunuzz❣❣

[@sibelaykan7186]

Hazer şefim elinize emeğinize sağlık kesinlikle deneyecegim🙂Sılayla yaptığınız çekimler çok güzel ama biz sesine doyamadığımız Sıladan da bir tarif görmek istiyoruz🙂ikinizide çok seviyorum.Aşkla,sevgiyle,sağlıkla kalın🥰....buarada ufak bir sorum olacak tezgahın üzerinde açık yeşil bir su ısıtıcı gördüm çok şık markası nedir acaba??????

[@buraksayit4795]

Hazer şef seni beğeniyle takip ediyoruz. Yapacagin yemek malzeme listesini bastan versen de, sen yemek yaparken sıla Ablamız şarkı söylese. Çok Alfa hareket olur. Sevgilerle ❤

[@odmrt]

Hazer şefim ellerine sağlık öncelikle, ancak ekmekler piştikten sonra sarımsak sürücez üstüne dediniz orayı göremedik merak ettim :)

[@ramazanaydn6504]

Elimize sağlık ustam. Balık değilde onun yerine tavuk ya da et koysak nasıl olur?

[@ozlemce7672]

Ellerinize sağlık 🤤😌😋

[@hazerleme]

🙏🏻

[@yusufzelal]

o bulgur pilaviniz efsane guzeldiiii izledimm ellerinize saglikk🤗🤗bu tarifede diyecek bisiy yok sahane zaten somon efsane guzelll hele o ekmekte enfesss olmusss ee tabi siilanin o guzel seside masallahhh🤗🤗🤗🤗

[@hazarguitar]

Hipnoz oldum, harika bir video. Ellerinize sağlık.

[@gula3722]

Ellerinize sağlık Hazer Şef👏👏👏

[@hazerleme]

👌

[@ugurdemirkapuu]

Somonun kokusunu aldı tabi hemen geliyor can dost🐶 :))

[@neseduzguner8731]

Çok severek izliyoruz sizleri. Hamburg dan

[@selinylmaz9900]

En sevdiğim şey tencerenin dibindeki o yanığı enfes lezzetli bir şekilde limoj suyuyla ordan çıkarıp yemeğe lezzet kattıgını söylemeniz sanki böyle diyince şefik daha bi lezzet kokusu geliyor bizede ❤️❤️❤️

[@akshne33]

Zaten sizin videolarınızı izliyodum. Baktım yeni video😍Hemen geldimm bennn🤗

[@zehraguclu8733]

Videolardaki tarif içeriğindeki malzemeleri yazabilir misiniz? Mesela ekmekte yaklaşık diyorsunuz ancak bilmeyenler için gramaj çok önemli 🙂 teşekkürler

[@meliketozoglucigdem8873]

Mükemmel bir çiftsiniz 💕💕 ayrıca videolarınızi izlemekte çok keyifli

[@hazerleme]

Çok teşekkürler Melike hanım🧿🙏🏻

[@semanuresigulyaghmaei2352]

elinize sağlık! ekşi mayanın da tarifini isteriz. sevgiler :)

[@umutbaran971]

Ben bu çorbayı şefin elinden yedim tek kelimeyle EFSANEE .

[@Aleyna-kk1nh]

Umut Baran nerde

[@dilaraa706]

Bir makarna tarifide biz isteriz sonraki videoda🙏🏼☺️

[@yunus9015]

yemeği yaptıktan sonra yiyip yorumlasanız keşke o sohbetle beraber dahada güzel olur bence

[@nerimanbarlas582]

Harika ekmekler.... Kimse yapamaz büyük usta sınız... Tek kelimeyle 😉🙏😊😊

[@yasarjr]

Şefim pırasasız ve kerevizssiz bir gününüz geçiyor mu acaba ?

[@aslalkoc8693]

ÇOK MERAK EDİYORUM SILA HANIM EVLENDİKTEN SONRA KAÇ KİLO ALDI😂🥰

[@46acelya12]

Şefim ekmekler çorba tek kelimeyle şahane görünüyor 👌👌👌 okey yerine başka güzel bir sözcük söyler misiniz 😊😊😊

[@ftmblk6045]

Ekmek hamuru hep böyle cıvıkmı olmalı çünkü geçem yaptığınız hamburger ekmeğide böyle su oranı yüksek ti açıkçası korkuyorum bu ekmek işine girmeye bu corona da bi ekmek yapmayan ben kaldım galiba😌

[@zeynepzeynep2295]

Saçlar böyle daha iyi olmuş 👍konuyla ilgisi olmasada soyleyim dedim 😊

[@hazerleme]

🙏🏻

[@zehrah7116]

Maşallah size🧿 .. mutluluğunuz daim olsun.. aşka inancımı tazeleyensinz✨ bu arada sılanın yükseleni kesiin boğa😂 “uyandığımda O NE BİÇİM MAKARNAYDI YAA😍😋😍😋” demesi çok şeker😂

[@kubratstn1533]

aaaa bi yasıma daha girdim chefim tütsülenmıs biber mi:) sizden öğreneceğimiz çok sey var cok bişey soylemek istiyorum nacızen mayalanmaya tuz negatıf etki eder diye biliyorum daha çok şeker eklenır mayalanma asamasında. sonradan tuz eklenır.yanlıs biliyrum sanırım siz tuz eklednız instant mayanın ustune

[@emineemine1245]

Sizi cok ama cok seviyorum 💜💜

[@kamilebingol4626]

O enginar ne kadar güzel gozukuyo nerden aliyosunuz

[@mervekaraca5499]

Hazer Bey sizi izlerken zevk alıyoruz ondan ötürü her anı çekin bence Sılaa Hanımın ekmek yapışını ya da ekmekleri içini oyduğunuz anı falan falan

[@eylemkacalin4256]

Bayılıyorum size. Aranızdaki uyum taa burdan hissediliyor, hep mutlu oluuuuun💚💚

[@vmustafa.]

Kameramaninizi özlemişdik🥰

[@yalcnkaya8312]

sıla hazer sevılıyorsunuz :))

[@cicek4915]

Ya çok tatlısınız güzel çift 😊👏🏻

[@hazerleme]

Çok teşekkürler Neslihan hanım

[@alperozzy6368]

Sıla Hanım ölçüler konusunda mükemmel asiste ediyor Hazer Şef'i. Üstüne basıyor, tekrar ediyor, soruyor yani kısaca izleyenin kafasında oluşabilecek soru işaretlerini yok ediyor.

[@denizhsn8264]

Karantina günleri harika yemekleri iyi geldi
Ellerinize sağlık

[@sakinesengulrumelili6763]

Yaptığınız bütün yemekler süper ellerinize saglık. Ve sıla cok cok seviliyorsun ❤️❤️

[@hazerleme]

Sevgi karşılıklı 🙏🏻

[@abdurrahmankose8180]

Yemekler de sohbetler de çok lezzetli ancak fondaki müziğe takılmış durumdayım.adını söylerseniz loopa alacağım:)

[@fatmamutlu4737]

Çok tatlısınız ❤

[@pelingultekin5073]

Genelde yemek videolarını ben bunu yaparım diye izlerim, ama bu tarif mümkün değil gibi 😂 ellerinize sağlık çok beğenerek takip ediyorum 💕

[@weh1234]

UZGUNUM (İZLEYEMEDIM SINAVDAN SONRA...) YKS TARİHİ ILE ILGILI ŞEFİMİZ VE SANATÇIMIZDAN DESTEK BEKLIYORUZ .KİMSE KENDİLERİNİ BİZİM YERİMİZE ...LUTFEN

[@lavinlavinya9634]

Arada bir makarna lafı mı geçti? :D Onun da yapılışını izleyebilecek miyiz acaba şefim? :)))

[@patatespatates3510]

İzlemesi aşşırı zevkli. Yapmayack olsam bile izlerim. . Ellerinize sağlık bu arada.🤭

[@liby9455]

Canlarım benim ♥️👍🏼

[@anitaanderson4265]

Somon chowder or chowder yummy 😊❤️

[@bahadironac]

Hazer abim tatlı tarifi yok mu hep yemek yemek nereye kadar

[@differentcultures5830]

Elinize sağlık hoş görünüyor da benim gözüm ayakkabılara takıldım ayakkabılar da çok hoş fakat neden evin içinde ayakkabıyla gezilir onu bilmiyorum. :)

[@cigdemcayhan6924]

Ben bu corbayi yaptim gercekten Dankeschön 👍😘

[@burcuyilmaz4166]

Şefim tavuk sulu balik corbasi enteresanmış 😊

[@orkungtyalman4980]

Cok guzel bir tarifti tesekkurler...

[@byzaucar]

Mükemmel bir işçilik. Afoyet olsun. Mükemmel görünüyor. Bıçaklarınizin markası nedir? Cok merak ediyorum🙏

[@zehragenc2063]

Bi gün de siz yapsaniz ben yesem ne guzel olurdu ya

[@haticealkan4120]

Acaba başka çorba koysam içine olurmu acaba mesela ezogelin yayla çorbası gibi olurmu

[@fatmaozcan8761]

Merhaba
Ellerinize, emeklerinize sağlık
Malzene listenizi yazılı olarak vermeniz mümkün mü, teşekkürler