حل مشكلة الاكلير الفرنسي بفرن المنزل بعد هذا الفيديو ستصبح خبير بها French Eclair

[@ChefAhmadTawil]

نصائح نجاح الاكلير
لا تفتح الفرن ابدا اثناء الخبيز
لا تغير حرارة الفرن اثناء الخبز
لا تضع البيض فوق العجينة قبل ان تبرد

[@balloutraghad]

Fina n3jon 3a 2idna badal l 3ajjene?

[@salbeis5709]

نعم

[@halayusuf2021Rabee]

لو سمحت هل تغيير حرارة الفرن يسبب هبوط الكلير طبقت طريقتك كان بجنن بالفرن ونفش بطريقة روعةانا طفيت الفرن هبط فورا

[@allaedinemalkia6862]

انا عملتو من برا استوا منيح و من داخل عجينة ضلت نية ليش ؟

[@walaaalomran3214]

كم الفرن بالفهرنهايت يا استاذي

[@do3aasgh]

اللهم صللي على محمحد وال محمد ...اللهم انصر اهلنا في جنوب لبنان واهلنا في غزة اللهم سدد رميهم وثبت اقدامهم ...شي بشهي الله يعطيك الف عافية

[@mreamahmd6794]

❤❤❤❤

[@hind9705]

سلام شاف انا متابعتك من 2015 و طبخت اول طبخة ليا هي كساديا بالدجاج و كان ف عمري 13سنة
تحياتي من الجزائر❤❤❤❤❤

[@ChefAhmadTawil]

🤗❤️

[@hind9705]

@@ChefAhmadTawil 💜💜💜💜💜💜

[@nahawandmassoud1239]

تحياتي من أريزونا شيف ❤اللهم نصرًا عزيزًا لفلسطين 🇪🇬🇵🇸

[@abeerwahhoud6180]

تسلم ايديك ياشيف روووووعة ❤

[@nadiasobhy5106]

جزاك الله خيرا وجعله فى ميزان حسناتك 🤲
روووووعة ماشاء الله 👍💯💯🎉🎊

[@Lucy-tz8xu]

An hour ago, I was telling my husband I want to try to make eclair at home. I just opened TH-cam to find you uploaded this video 4 hours ago. 😅 Thank you, chef! 🤗 It's a must try 👩🏻‍🍳💯

[@ChefAhmadTawil]

Hope you enjoy

[@tflha7lab471]

يعطيك العافيه شيف اكيد راح جربها عنجد شي فخامه

[@manalhassouneh7296]

اروع شف ....كل وصفاتك المقادير واضحه والطريقه مفصله وكل شي واضح...تسلم اديك شف احمد إلى الامام🌹🌹

[@nadanaal6293]

يسلم يدياتك يارب شيف من فضلك نبي طريقه بسيطه للبناتوني لطفاً 🇱🇾 متابعه لحظرتك من ليبيا

[@salwatarig7661]

منتهي الروعه تسلم الأيادي

[@mafa6090]

عاشت ايدك شيف احمد وشكرا على النصاءح انت داءما مبدع وشغلك مرتب وحلو الله يوفقك ويحفظك تحياتي لك

[@hassanaaltawil7709]

يسلموا رائعة أنا بحب الأكلير كتير ❤❤❤ لازم نجرّبها

[@tiacell1938]

يا مشاالله بتشهي مبدع يا شيف دايما ولا مرة جربتها بالبيت بس هالطريقة لازم نجربها عالاكيد 👍

[@khadijaayoub1377]

تسلم ايديك شيف احمد شغلك رائع وبيشهي

[@ChhdHdd]

يعيشو هالإيدين يا احلا شيف روووووووعه ❤

[@waedSaadAldeen]

افضل شيف بالعالم
بعمل الوصفه وانا مغمضه

[@salwaali9218]

احلا شيف بالعالم

[@Raba6918]

تسلم ايدك ياشيف

[@shahinazn-fl7qj]

مشاء الله 👍👍 تسلم ايدك شيف ديما مبدع👌👌👌👌

[@souadmatar652]

يامييييييييي سلم دياتك

[@mireilleyamine4338]

أنا بعملا من او وصفة حضرتك عملتا من سنين
روعة 👏

[@mounatazi5774]

شكراً شيف على مجهوداتك

[@KhaledMohamed-tu2cb]

تسلم الايادي يا رب العالمين

[@samiamoussouni]

ألف شكر الله يعطيك العافيه

[@thourayahassan2850]

شكراااا عاوصفة الكلير اللي طالعة معك بتشهي ولا كل التفاصيل لانجاحها. شيف احمد الكلير بدها فرن متوسط او خفيف لان فرني عا ١٨٠ د يعني قوي وشكرا مسبقا ❤

[@ChefAhmadTawil]

اهلا حميه ١٨٠ سلسيس وقبل ادخالهم نزلي الحرارة لل ١٦٠ وادخليها واتركيها نفس الحرارة لتنتهي

[@hghjhjjh8740]

سلمت. وربنا يحميك😊

[@safaajaber9363]

كم مره جربت اعملها ما نجحت معي اكيد راح اجربها على طريقتك يا اروع شيف

[@monasaleh9416]

ماشاء الله روعه 💟👍

[@nourhd.s261]

تسلم يدينك😋

[@manarkanj6542]

شكرا شيف شي بشهي

[@أميحياتي-ك8و]

ياعيني عشق هاالاكلة تسلم دياتك شيف شي فخااااامة انا بضيف معلقة خل ابيض للعجينة مشان الزنخة تبع البيض بالاضافة للفانيلا ولا اطيب تسلم ديانك نفس طريقتي لما بعملها بعمل ٤او ٥ عيارات هههه جد اعشق هذا الحلو كل مابات كل ماصار اطيب 😋😋

[@whitebird9075]

تسلم ايدك يا شيف

[@SalwaAlshamery]

تسلم الايادي 👏👏

[@rosasyyy6250]

يسلم ايديك

[@mireilleyamine4338]

يسلموا الأيادي

[@حياةاحمد-ظ2ك]

يعطيك الف عافية بدي طريقة دونات
وبدي طريقة عمل تغطية الشوكلاة

[@ChefAhmadTawil]

th-cam.com/video/WKdao-RIyAc/w-d-xo.htmlsi=3NbOvdmJG7MvqRc9

[@ummohammed4786]

رحمه الله والديك شيف فكرت ماموجوده الوصفه بالغرامات

[@mayshehab1020]

واو... تسلم ايدك

[@hanannoori4395]

عاشت الايادي

[@hameedamohammed6468]

تسلم ايدك روعه

[@adhamalbaz9135]

مشتاقين يا شيف ❤

[@imanjammal3357]

شي بشهي

[@Mdawi9977]

تسلم ايدك " كنت احسب انو الكلير ينحقن كاسترد"🌚

[@ChefAhmadTawil]

هو هذا كاسترد ايضا حساباتك صحيحة

[@Mdawi9977]

@@ChefAhmadTawil الله يعطيك العافية شكرا لك

[@baindaood896]

شيف احمد افضل شيف بالعالم
كل الوصفات مالتك ناجحه ميه بالميه
ياتره الاكلير بال
Convection toaster oven
....نضعها نار اخف ام وقت اقل؟

[@ChefAhmadTawil]

اهلا بكم نفس الوقت نفس الحرارة انا خبزتها فيه

[@leen-iv9oh]

تسلم ايدك شيف بتشهي 😙😙😙😙

[@ندىالورود-د4ذ]

لايك كبير ومحترم جدا

[@emdiana3171]

تحية الك شيف انا بموت بالاكلير صراحة بس ما كان عندي فكرة طريقة تحضيرة انما بعد هالفبديو اكيد رح اعملها بس بدون شوكولا لان ما بحبه الله يقويك يا شيف انت الاافضل 👍👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹⚘️⚘️⚘️⚘️🌷🌷🌷🌷

[@ChefAhmadTawil]

👍

[@عبدالمنعمالسويدي-د6ح]

جزاك الله خيرا على الوصفه ولما كنت في المغرب وجدتهم يحطون نصف كوب زبت بدلا من نصف كوب زبدة عشان تطلع العجينه مقرمشة من برا وفارغة من جواها وعشان العجين ما ترتخي في اليوم الثاني لو باتت في الثلاجه ...جربها انت بالزبت بدلا من الزبدة وحتلاحظ النتبجة افضل بكثير جدا من الزبدة ❤

[@محمدعواجي-ص6ظ]

توب شيف 👍

[@nohasafawi8581]

روعه👍

[@narimanebensahal7718]

ما شاء الله ❤

[@وسميةالخميس]

يعطيك العافيه سؤالي لما يتحمرون وتخلص المده اطلعم ولااخليهم بالفرن اوافتح باب الفرن شويه نبي نعرف مابعد الخبز لما تنخبز وتخلص شنسوي وجزاك الله خير

[@ChefAhmadTawil]

خليهم ٥ دقائق والفرن مغلق ومطفي قبل اخراجهم

[@وسميةالخميس]

شكرا لك​@@ChefAhmadTawil

[@mosabalnabelsi2420]

يعطيك العافية شيف احمد ممكن زبدة تقريبا بالوزن

[@ChefAhmadTawil]

اهلا المقادير اسفل الفيديو مكتوبة بالغرام انا استعملت ١١٤ غرام

[@raniaroon3496]

ممكن طريقة شوكولا نعملها بالبيت

[@histoirespourlespetits6936]

شكرا

[@مريمالطيب-ب3ش]

تسلم الأيادي شيف. ربي يوفقك. شيف شو اخبار الكابتن إن شاءالله بخير

[@ChefAhmadTawil]

بخير الحمد لله 🙂

[@27mato7amada7]

ما شاءالله😊

[@الاميرةالعراقية-خ8م]

المشكلة يهبط الاكلير بعد خروجه من الفرن

[@greensky6263]

روووووعة ، الفرن نفتحة من فوق وتحت ام من تحت فقط ؟؟؟

[@ChefAhmadTawil]

من الجهتين بنفس الوقت

[@fatmamk8380]

مرحبا شيف احمد
تسلم ايدك هذا من انواع الحلويات المفضله
بس كم جرام مقدار الزبده بالضبط

[@ChefAhmadTawil]

اهلا المقادير اسفل الفيديو مكتوبة غرام وكوب

[@lanonybadr]

تسلم ايديك شيف بس ممكن مقاسات طول وعرض الاكلير الواحدة قبل الطبخ بحيث تطلع مقاسها حلو بعد الاستواء

[@ChefAhmadTawil]

اهلا انا عملتهم ٤ انش كل واحدة

[@ziadsleiman9369]

مشاءالله

[@hibaKHS]

يعطيك العافية شيف، اذا ما في عندي عجّانة، ممكن برّد العجينة باستخدام ميكسر عادي

[@ChefAhmadTawil]

ممكن

[@mhamadbaydoun118]

👏🏻👏🏻 10/10

[@MariamElMasri-m5k]

احلى شيف بس سؤال الزبدة بدون ملح

[@ChefAhmadTawil]

صحيح

[@haneenabuawad9379]

يعطيك العافيه يا شيف ...شي رائع ..بيزبط بالقلايه الهوائيه؟ لانو الفرن مش شغال عندي

[@ChefAhmadTawil]

اهلا ما بتزبط غير مضمونة

[@missa1979]

غرامي الاكلير ❤❤😂جاري التطبيق 🇸🇦

[@missa1979]

والله ي شيف احمد هلا الاكلير بالفرن وطلع بيشبه كل شي الا الاكلير صراحة 🤣🤣🤣
عرفت الغلط بكرة ان الله راد ارجع اعمل مرة تانية 😂❤️🇸🇦♐️

[@Farah178]

😂😂😂 ان شاءالله رجع ظبط

[@missa1979]

@@Farah178 ضبط مش ظبط 🤣

[@Farah178]

@@missa1979
😄 هيي جاي من كلمة مظبوط مش كلمة ضبط

[@missa1979]

@@Farah178
🤣🤣🤣اختلاف ثقافات بسيطة

[@NourHamoush-lb8es]

يعطيك العافية شيف بدي اسئل إذا الفرن ما بيمشي من تحت ومن فوق بنفس الوقت شو بساوي؟

[@ChefAhmadTawil]

صعبة تزبط الا اذا كان فرن هواء

[@nadaChami1983]

❤ حبيت الوصفة كتير..... ان شاء الله بجربها .. . لاني من عشاق الاكلير. ..يسلم دياتك على كل ملحوظة ذكرتها.... سؤال من بعد اذنك ..الشوكولا المستخدم هل هوي شوكولا ساخن خاص لتغليف الحلويات (يلي بيتسوح ثم يغلف على الوجه ويبقى متماسك بعد النشفان) ول يلي استعملته مجرد شةكولا عادي مسوح بس ممكن يسوح من بعد م يبرد؟؟

[@ChefAhmadTawil]

اهلا شوكولاتة ساخنة

[@nadaChami1983]

@@ChefAhmadTawil فهمت عليك... اشكرك على جوابك

[@zainabkareem2818]

الزبده مال معجنات او زبدة الاكل؟

[@walaaalomran3214]

بيضه كم غرام. كم بالفرن بالفهرنهايت ممكن تكتب متى انزل حراره الله يسلمك استاذي 😢ماوضحت ابد

[@nohamalak2993]

مرحبا شيف فينا نستبدل النشا بمسحوق الكاسترد؟

[@ChefAhmadTawil]

اهلا ممكن

[@nermaalshanti8658]

شيف لو سمحت اديش البيض بالجرام

[@AbtesamBedan-ny4fj]

👏👏 10/10

[@MohammedAhmed-ik6on]

والله ما فتحت الفرن ابدا ومع هيك كل الاكير هبط ما ضلت واقفه القطعه شو السبب

[@HajrJaff]

يصير استعمل حليب قليل دسم؟

[@ChefAhmadTawil]

ممكن

[@PrevailingTruth0]

قولي شيف لو ما عندي كيس الحلو شو بقدر استعمل مكانه؟

[@ChefAhmadTawil]

اهلا لازم طيس او قرطاس خاص للكريمة والا ما بتزبط

[@Monikaummos]

Mouth watering 😋

[@nahawandmassoud1239]

لا اله إلا الله وحده لا شريك له له الملك وله الحمد وهو على كل شيء قدير ❤

[@marwa02w73]

ممكن الخبز في الفرن الكهربائي من دون مروحة؟
وكم يلزم درجة الحرارة ؟

[@ChefAhmadTawil]

اهلا ممكن نفس الحرارة المذكورة بالفيديو

[@Farah178]

عملتها بس اضطريت زيد طحين ارجع عل خلطة ما بعرف اذا كرمال عملتها عل مضرب اليدوي ما عندي هيدا الخلاط وظبطت بس المشكلة انو طلعت لحشوة في نكهة مزّة شوي عادة بعملها للحشوة بتطلع تمام، سؤال شيف احمد طعمة المزّة من شو معقول تكون؟

[@ChefAhmadTawil]

اهلا بيكون حجم البيض المستعمل كبير فصار شوي رخو الخليط
المرارة ممكن من الفانيليا اذا كانت بودر خففي منها

[@Farah178]

@@ChefAhmadTawil
مشكور عل رد ، صح حجم البيض كبير شوي ، وسألت امي عن لمرورة قالتلي متل ما انت قلت من الفانيلا 😅 وصح انا استخدمت بودرة .

[@workout_mona_55]

لو سمحت بيمشي بلا بيضة بكريم الباتسيير

[@ChefAhmadTawil]

ما بيصلح

[@ريتاجريتاج-د8ر]

شيف اذا اريد كميه كبيره

[@ChefAhmadTawil]

اضرب المقادير اسفل الفيديو بعدد أكبر حسب حاجتك

[@YoussefYacoub777]

انت سوري

[@rababayoub7813]

فينا نشكلن بالملعقة؟؟

[@ChefAhmadTawil]

ما بيزبط بيطلعوا بسكوت

[@وسميةالخميس]

الحين نحمي الفرن على ١٨٠ وقبل لاادخلهم الفرن انزل حرارته على ١٦٠ لأنك قلت ماتغير درجة الحراره وشكرا

[@ChefAhmadTawil]

١٠٠%

[@rababayoub7813]

بيزبط بفرن الغاز؟؟

[@ChefAhmadTawil]

ممكن المهم ضبط الحرارة

[@eslamdrwish2791]

تحياتي
أنا عملت الكير نفس المواصفات بس ما نجحت كبيتها نفس المقادير والفرن ما زبطت أنا جربت كم أكله من اكلاتك طلعت تمام بس الكير ما زبط

[@ChefAhmadTawil]

شكرا لمتابعتكم اكيد في شيئ خطأ حصل عن عدم ادراك، اعطيني النتيجة اللي حصلتي عليها وساقول لك اين الخطأ ان شاءالله

[@eslamdrwish2791]

شكراً على الرد
استوى القشر والقلب ما استوى مع انو نفس الحرارة

[@ChefAhmadTawil]

اهلا وسهلا يبدو او انك لم تخمي الفرن مسبقا قبل وضعهم او حرارة الفرن غير منتظمة فعليك تخفيف الحرارة قليلا ثم تركهم وقت اطول مع مراعات قوام العجين ان يكون نفس القوام بالفيديو لاي اي اختلاف ولو بسيط بيعطي نتيجة عكسية

[@eslamdrwish2791]

تحياتي
نفس التفاصيل ب الحرف بس ما استوت ع كل حال الله يعطيك العافية

[@farafarhanaibrahimtalha1878]

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@ghadaallam3635]

❤❤

[@rababayoub7813]

ايلي ما عندو عجاني بتزبط على الايد؟.

[@ChefAhmadTawil]

ممكن

[@TawrahAhalim]

انا عندي فرن غاز بزبط

[@ChefAhmadTawil]

ممكن بس بدها انتباه منيح

[@habboubabest4973]

Thank you but too much work

[@ChefAhmadTawil]

U think like that, but it is very easy try it

[@halayusuf2021Rabee]

لو سمحت شو السبب أن تهبط كل مرة بعد ماتكون رائعة للعلم مافتحت الفرن

[@ChefAhmadTawil]

عدم اسستوائها بالكامل او تغير حرارة الفرن مثل انخفاضها

[@rosasyyy6250]

طيب مولازم نحطا بالفرن بعد الحشي منشان البيض اللي بالكريم

[@ChefAhmadTawil]

البيض استوى عالنار انطبخ

[@rosasyyy6250]

شكرا عالرد

[@prettyh1968]

شيف الزبدة حيواني؟

[@ChefAhmadTawil]

صحيح

[@sorianasu7769]

شيف ليش عم يخفس معي يطلع من الفرن

[@ChefAhmadTawil]

بكون بعد يحتاج خبز وتنشيف

[@Moonlight-cc9xr]

شكرا

[@mhamadbaydoun118]

👏🏻👏🏻 10/10