Глазированные сырки рецепт 12+

Home Chef by Vedensky/ рецепт от шеф-кондитера отеля "Введенский" Виктории Воротынцевой и её маленькой помощницы Сони: Глазированные сырки
Нам понадобится:
· Творог 9% 200 гр
· Сгущенное молоко 85 гр
· Сгущенка варёная 100 гр
· Масло сливочное 60 гр
· Ванильная эссенция 2 гр
· Сливки 33% 100 гр
· Шоколад 150 гр
· Масло растительное 20 гр
Готовим сырки:
Шоколад растопить и смешать с растительным маслом. При помощи кисточки нанести на форму и дать застыть (10 минут).
Творог, сгущенное молоко, сливочное масло, ванильную эссенцию и сливки соединить и взбить миксером. Заполнить застывшие формы творожной массой на половину, добавить варёную сгущёнку и заполнить оставшееся пространство творожной массой.
Закрыть форму шоколадом. Даём застыть (30 минут).
Вынимаем из форм. Сырки готовы!
Приятного чаепития!

[@yanagessle2723]

Газированные сырки! Это же самое главное и любимое лакомство любого человека, которому хоть раз довелось попробовать его! Спасибо большое за рецепт!!