Lekkerste krokante Babi Pangang die je ooit gaat proeven | EtenmetNick | How to
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 22 ก.พ. 2020
- Misschien wel de allerbeste babi pangang die je ooit in je lekkere bekkie gaat stoppen.
Van mij, voor jullie.
Maak dan. Kusje.
Marinade:
1 tl 5 spices (kruidenmengsel)
5 knoflook teentjes
2 el sojasaus
1 tl zout
1 el rijstwijn
2 el suiker
Bereiding:
1. Alles mengen en blenderen.
2. Klaar!
Babi Pangang saus:
- 1 ui
- 3 tenen knoflook
- 5 cm gember
- 1 el sambal oelek
- 1 steranijs
- 1 tl komijnpoeder
- 200 g tomatenpuree
- 100 g suiker (extra op eigen smaak)
- 1 el maizena
- 100 ml azijn
- 500 ml water
Bereiding:
1. Pel en hak de ui en de knoflook fijn.
2. Schil en hak de gember fijn en pleur bij de uien en knoflook.
3. Bak het uienmengsel met de steranijs en komijnpoeder 10 minuten.
4. Flikker de tomatenpuree en suiker erdoor.
5. Gooi 500 ml water erbij en 100 ml azijn erbij.
6. Meng 2 el water met 1 el maizena.
7. Wacht tot je saus kookt en pleur nu je maizena erbij en blijf roeren!
8. Doe je vuur uit!
9. Op smaak brengen met misschien wat azijn en wat suiker.
10. Klaar!
Krokante babi panggang:
- 1 kg buikspek met zwoerd
- 1 hele gember
- 2 citroengras
- Handje grove peperkorrels (gekneusd)
- 1 zakje baking soda
- Handjevol zeezout (ongeveer 150 gram…..denk ik)
Bereiding:
1. Pan water opzetten en gooi je spek erin met de gember, citroengras en pepperkorrels.
2. Gaar laten koken. +/- 30 min
3. Eruit halen en af laten koelen en zwoerd schoonmaken met een mes en keukenpapier.
4. Kleine gaatjes prikken in het zwoerd. (niet te hard doordrukken!)
5. Na afkoelen, insnijden aan de vleeskant tot aan het zwoerd.
6. Nu de marinade er tussen masseren.
7. Maak met alu-folie een bakje om je spek heen.
8. Zwoerd goed afdrogen en schoonmaken met azijn.
9. Meng je zeezout met een zakje bakingsoda.
10. Pleur er een goede laag zeezout-mengsel op en verdeel het goed over je spek.
11. Flikker hem nu 30 min in de oven op 180 graden.
12. Haal uit de oven en schraap het zeezout eraf.
13. Flikker hem nu weer in de oven op 240 graden (ik heb een kut oven die maar tot 230 gaat) voor 30 min.(bij 230 graden 30 min!)
14. Laatste 10 minuten op grillstand 175 graden.
15. Check goed of het buikspekje krokant is geworden, zo niet dan nog heel even 10 min erin.
16. Koken is gevoel, niet klaar? gewoon er naar blijven kijken en liefde geven.
17. Klaar? Laat ff 10 min rusten.
18. Dan in stukken hakken.
19. Babi pangang sausje erover.
20. en vreten maar!
Inspiratie uit deze video :
• Zelf thuis Babi Spek m...
Top kanaal 🙌🏻
Ohja en subscribe!
/ tickynoet - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Je kan ons wel bedanken maar je moet vooral trots zijn op jezelf. De video's zitten goed in elkaar, het is grappig en als ik het namaak is het ook nog lekker. Gefeliciteerd met de 50k abonnees! Ga zo door, je bent top!
Precies dit dus!
K vind t wel mooi dat t nog steeds in z’n eigen keuken is en niet een of andere gekke kook studio
@@abeltiersma4945 precies!
Nick = legend
Precies dit!
Eten met Nick is zeker een hoogtepunt van de zondag
Zeker waar !!!!
#geefnickeennieuweoven
het lijkt op een magnetron lol
@@randomstuf6311 het is een comby magnetron
Leuk. Ik ga knakworsten eten.
@Nellie Rutten Gaat het?
@Nellie Rutten yap. this is literally the dumbest comment i have seen all week. congratulation
@@metalvideos1961 op een Nederlandse video waarin Nederlands gesproken word en in het Nederlands op gereageerd word, ga jij in het Engels op reageren en dan niet eens goed. Ik nomineer jouw comment voor deze week.
gatver
Ik doe sinds kort naast mijn boring werk ook vrijwilligerswerk voor bewoners in een bejaardenhuis. Ik kook ‘s avonds eten voor een groep dementerenden. Op TH-cam zocht ik naar inspiratie en stuitte ik op Nick. Sindsdien ben ik fan. Hij is het tegenovergestelde van mezelf maar dat is juist zo grappig 😅 gefeliciteerd met de vele volgers, het is welverdiend ☺️
maakt nie uit of het kut is he ouwe, is ie toch weer zo vergeten!
Damn gast.... 50.000, dit is pas het begin!!! op naar de gouden plak!! je recepten zijn geweldig.... (ben wel een beetje aangekomen) =)
Ik heb dit vanavond gemaakt. Fantastisch! Wat was dit LEKKER!!! Bedankt Nick voor dit recept!
Hoe je het voor elkaar krijgt om nooit in je klauwen te snijden.. respect
je buigt je nagels naar binnen als un klauwtje en dan schuift het mes van je af inplaats van erin.
gewoon een katten klauwtje naar binnen.
Perfect hoe deze jongen koken naar een nieuw level kan brengen, eenvoudig en simpel .... koken gaat alleen maar om smaken .. en die maak je zelf
Gefeliciteerd Nick! Echt verdiend!❤️🎉
Altijd veel plezier als ik kijk🥰
Ik kijk niet graag naar kook video's maar die van jou zijn gewoon leuk om naar te kijken
Gefeliciteerd kanjer! Op naar de 100 duizend! 🎉🎉🎉 Kusjeeee
Cute
Toen ik op deze video klikte had ik honger maar toen zag ik nick zonder shirt.....
En had ik nog meer honger
"Steek lekker je vinger erin" een man naar mijn hart die zoals mij denkt❤️
Gefeliciteerd met de 50k. Wees er blij mee en wees ook heel trots op jezelf, want hoe goed en grappig en nuchter jij dit doet kunnen niet veel mensen. Deze mijlpaal is dan ook meer dan verdiend en ik hoop nog veel mooie en lekkere gerechten op dit kanaal voorbij te zien komen
Gefeliciteerd pik met je 50k subscribers! En blijf het tof vinden dat je gewoon (bijna) altijd de dingen maakt die ik ook echt lekker vind! Blijf doorgaan.... ik blijf uitkijken naar de zondagen met Etenmetnick :)
Gefeliciteerd Nick! Echt leuk zo'n digitaal kookboek. Op naar de 100k! #floepiefloepie ❤️
Nick, ik heb onmiddellijk de locatie van je kerk nodig, want je hebt zojuist een nieuwe volger. De tering, wat wordt ik altijd debiel blij van jouw video's. Blijf doen wat je doet want je bent er niet normaal goed in.
🙌🏻🙌🏻 Preach 🙌🏻🙌🏻
Gefeliciteerd met de 50.000!! Ga vooral zo door Nick! Je maakt super filmpjes 🎉👌🏻
Het is je gegund Nick, je content is geweldig!
Nick I’m so happy to find your channel!! I don’t know Dutch but certain words come through translation. You’re a wonderful chef!!!👨🏼🍳
Gefeliciteerd 🥳 met 50k is zeer verdiend je video’s zitten goed in elkaar en het eten ziet altijd zoooooo lekker uit 🤤
Etenmetnick is gegarandeerd de beste kook show van heel NEDERLAND !!!!! GEFELICITEERD MET DE 50K SUBS DIK VERDIENT
Gefeliciteerd Nick, jij verdiend die 50k subs x 20 man! Blijf zo doorgaan ik kijk je filmpjes graag man
Ik hou gewoon van je. 🖤
Die subscribers zijn dik verdiend. Je filmpjes zijn echt geweldig om naar te kijken!
Eten met nick 100% beste kookprogramma van Nederland. Keep up the good work!!
Gefeliciteerd met de 50.000. Op naar de miljoen :-)
Oprecht blij als ik een video van jou online zie op zondag. 🤤
Gefeliciteerd met 50K Ticky Noet!! Je blijft een baas
Kan je is een keer een goeie bami schijf maken. En gefeliciteerd met de 50.000 subs!💪
4:59 slagerij Englebert op de hoek van de Goudsbloemlaan en de Irisstraat.
Ziet er super uit broeder. Ik ga ook achter wat livar aan bij mijn slager en dan lekker een zaterdagje prutsen.
Hahaha geweldig Nick, ziet er lekker uit en ook gewoon lekker jezelf zijn, dat zijn leuke zondagen. Bedankt voor het genieten en lachen en de babi ziet er zalig uit man. ;-)
Hij is echt lijp! Zijn grappen, taal gebruik & zijn Ziel is waardevol
Hey Medenaam genoot
Gefeliciteerd met je 50k echt verdient en je brengt het geweldig voor iedereen
Blijf zo doorgaan👏👌
Nick zonder shirt
En verdiend Nick, we genieten hier elke keer van je videos. Ga vooral zo door en deze variant ga ik vlijdag maken denk ik:-)
Gefeliciteerd en hartstikke bedankt voor alles .Het is lachen en leerzaam .
Gefeliciteerd man met de 50K!!
Dankjewel voor je top eet videos ♡
Gefeliciteerd Nick,kijk altijd naar je video filmpjes
Dit is zeker de beste kook show 🥰
Van harte Nick met 50.000 subscribers!
Wat een geweldig recept weer, man :-D Thanks for sharing!
Nulletje erachter, je bent t waard. Op naar de 500.000!
Super! Gefeliciteerd met je 50k!
Ik kwam hier bij toeval terecht, en ik ben nu erg nieuwsgierig geworden naar je andere video's.
Gefeliciteerd met de 50k Nick !
Gefeliciteerd Nick! Tip voor een goeie oven......koop geen combimagnetron maar een compacte oven met magnetron functie. Ik kijk uit naar je volgende video!
Ik heb hem gisteren gemaakt. Het was een hit. Dank voor het recept.
Zondag niet kook dag.. De beste dag om Nick te zien creeren en excelleren in een haagse keuken
Nu al bijna 55k subs man!! trots op je :D
Nick, gefeliciteerd met dit resultaat. Ik kijl altijd graag naar je filmpjes.👍
Zullen we als cadeau voor de 50.000 abonnees een inzamelingsactie starten voor een nieuwe oven voor Nick?
Als iedere abbonee 1 euro doneert,dan kan ons Nick een nieuwe keuken plaatsen met alle apparaten nieuw
Alle abonees 1 euro dan staat er een gvd mooie keuken in zijn huis
Ik vind dat de slager van nick ook een euro of twee mag storten.
Met 50.000 volgers mag de keukenboer wel even gratis een oven sponsoren.
@@berryversluis3349 Liever niet! De charme is juist dat hij in z'n Peppie&Kokkie bouwvereniging-keukentje staat te koken. Kookprogramma's met professionele studiokeukens zijn er al genoeg.
Hele weekend weer goed!
Ik vind je echt zo grappig he ik kijk pas sinds gister en heb nu al bijna alle filmpjes gekeken hahahah ga zo door bro💪
Lekker man gefeliciteerd je verdient het en de heerlijke recepten die ik hier vandaan haal zijn perfect floepie floepie floepie🔥👏🏻
Top gefeliciteerd man! Ga zo door. Deze ga ik snel maken :)
Ik heb deze dus gemaakt, en is echt gruwelijk lekker! Nu door de rest van de recepten aan het gaan. Dat wordt lekker nassen!
Dit is de eerste vid die ik van je zie, de eerste 20 seconden hebben me nu al laten subscriben❤️
Oh man , net jouw kanaal gevonden .. ik ben fan !!! Wat geweldig koken met humor .. de babi Pangang gemaakt ... ECHT GEWELDIG!!!
is toch tering vet, lekker zichzelf, lekker vloeken hier en daar, maakt t af! Eerste keer dat ik deze vent zie, zeker een duimpje en Abbo waard
Oh dat geluid van die crispy! Krijg spontaan honger. Yummy
Nick ik zag jou die ene keer in de tram. Jij bent een baas🚋❤️😂
Zeer verdiend die 50k kerel!! Er zijn heel veel kook channels maar die van jouw is uniek. Beetje vloeken, veel humor en heerlijke gerechten maakt het voor mij weer iedere week een plezier om naar te kijken. Op naar de volgende 50k!😉👌
Ik ben gek op je babi Pangang gerecht dat is echt het beste voor een brakke dag.. MY HERO
Deze gember tip verandert mijn leven
Nick! Ik ben weer helemaal aan t watertanden. Jij bewijst dat je met een kutoven ook fantastische dingen kan maken. Dat motiveert enorm om ook lekker bezig te zijn! Op naar de 100K!
Jij ben goed kerel bedankt voor deze recept !!!👏🏻👏🏻👏🏻
Echt geweldig
Gefeleciteerd met de 50000 🎉🎊❤️
Looks delicious!
Beste intro tot nog toe!
Je bent geweldig!
Blijf zo doorgaan Nick!! lekker bezig man!
Gefeliciteerd Nick.....
Enne graag gedaan gooz....topprogamma en top eten.....dus verdiend.
Niet alleen de " mooiste meisjes komen uit den haag" ook topkoks....
Wat leuk ik kijk voor het eerst naar je, je zat in mijn suggesties, maar wat ben jij ontzettend grappig vooral je uitleg van je recept😂😂😂😂😂flikkerrr erin geweldiggg ik ga me abboneren👍🏼👍🏼👍🏼🙈🙈🙈
Deze dure is gewoon fantastisch
Hoi Nick!
Toffe video en gefeliciteerd met je 50000 abonnees!
Ik werk bij een Chinees restaurant in de keuken en herken bepaalde technieken die jij hebt gebruikt, alleen wij frituren het vlees voor de babi pangang nog in een grote wokpan met olie en vervolgens wordt dat als het ware in reepjes gehakt.
Ik vind dat je het goed gedaan hebt en in elke video lekker jezelf blijft is ook erg aangenaam.
gefeliciteerd Nick, welverdiend alleen ik krijg altijd honger😂
jij bent een baas mattie!!!!!
Klasse Nick! Floepie floepie floepie en op naar 100k!
Gozâh gefeliciteerd met je 50 k subbies!
Lekker bezig pik ga zo door !
werd al geil van het kijken, lekka bezig en ga zo door
Gefeliciteerd met de 50k subs
Een nieuw kijker heele leuke filmpjes plus 1 extra abonee ✌️🤣
Heerlijke video weer❤️
I love Nick geweldig om na ge kijken! Ben zelf ook chef kok maar vind jouw geweldig
Verdient die 50k heb altijd al vanaf het begin lekker gegeten!!
Je geeft echt goede recepten
Gefeliciteerd met deze mijlpaal. Ik maak hem net iets anders. Binnenkort dit recept even maken. Ziet er goed uit met de knapperige buitenkant!
ik vind jou zo geweldige guy eh ga zo door baas😂😂💙
Hey Nick, gefeliciteerd met je 50.000 abonnees! Top jouw versie van babi pangang en je keuze voor Livar en ook nog eens gekocht bij de vakman Nico Englebert. Bij deze ben je van harte uitgenodigd om een bezoek te brengen aan onze Livar kloosterboerderij, ik geef je graag een rondleiding!
Je bent een topper
Haha, jij bent een held! Ga zo door👌
Ik kende hem niet zag hem vandaag voorbij komen toevallid met kibbeling, aangeklikt en verkocht werelds en prachtvent.die nog ken koken ook nog ik heb voolopig wel wat dingen die ik ga na proberen. THANX BRO 👍💪👊
Nick is beste kok van nederland! 👨🏻🍳
Wat een giller deze man... En wat een expert! Culinair op hoog niveau!! Als ze hier TH-cam Michelinsterren zouden uitdelen... bammm verdien je er al 3!!!
Dude! Wat ben jij leuk!! Goed recept ook. Ik ga meteen subscriben.
Ik heb toch liever dat iemand het voor mij maakt, want wat een werk, en het is meestal, hoe lekker ook, binnen 10 minuten op.