ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 27 ส.ค. 2022
- "ฮ๊อก" ชายหนุ่มผู้สานต่อจากผู้เป็นพ่อ ในการทำฟาร์มจระเข้แบบครบวงจร ซึ่งเป็นความตั้งใจของพ่อตั้งแต่เริ่มแรก ฮ๊อกได้เรียนรู้และพัฒนาในด้านการทำฟาร์มจระเข้อย่างมุ่งมั่น เรียนรู้ทุกขั้นตอน โดยการทำฟาร์มจระเข้ของที่นี่เน้นการทำแบบ zero waste นอกจากนี้ฮ๊อกยังได้สร้างการแปรรูปจากจระเข้ ไม่ว่าจะเป็นลูกชิ้นจระเข้ หรือผลิตภัณฑ์จากจระเข้ เพื่อสร้างรายได้ และยังส่งเสริมเปิดให้ความรู้สำหรับเกษตรกรที่สนใจอีกด้วย
ติดตามชมรายการมหาอำนาจบ้านนา วันอาทิตย์ที่ 28 สิงหาคม 2565 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/LordsOfFarm
#มหาอำนาจบ้านนา #จระเข้ #ฟาร์มจระเข้
-------------------------------------------------------
กด Subscribe ติดตามรายการดี ๆ ของช่อง ได้ที่ : thaip.bs/YSBht5j
และ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่
Website : www.thaipbs.or.th
Facebook : www. ThaiPBS
Twitter : / thaipbs
Instagram : / thaipbs
LINE : www.thaipbs.or.th/AddLINE
TikTok : / thaipbs
TH-cam : / thaipbs - บันเทิง
รู้ไหมว่าคุณพ่อได้อะไรจากการเลี้ยงจรเข้
1.ได้อยู่พร้อมหน้าพร้อมตากับคนในครอบครัว (สำคัญที่สุด)
2.ลูกๆได้มีธุรกิจเป้นของตัวเอง ไม่ต้องไปเป็นลูกน้องใคร
3.ผลผลิตที่ทำมาก็เพื่อลูกทุกคน
4สุดยอดไปเลยครับ คุณสิว
คุณพ่อเป็นผู้ชายที่มีความเป็นพ่อสูงมากๆ ค่ะ รัก และเสียสละเพื่อลูกๆ เห็นอนาคตลูกๆ สำคัญกว่าตัวเอง ดีใจแทนค่ะ จากลูกที่คุณพ่ออายุสั้น ไม่มีโอกาสได้ทดแทนท่านตอนท่านมีชีวิตอยู่ค่ะ
ความใฝ่ฝัน ของเด็กเลี้ยงวัว เรียนสัตวแพทเพื่อมาพัฒนาสายพัน แต่เรียนสายนี้ต้องมีเงินมีที่มีทางถึงจะเป็นฟาร์มครับ
จริง ต้นทุนคือสิ่งสำคัญ
น้องเป็นหมอ ย่อมดูแลฟาร์มได้เป็นอย่างดี เปิดคลินิกเองก็ได้สบายๆๆ
นับถือคับคนที่คิดได้ถึงลูกถึงหลาน ใช้ชีวิตคิดเผื่อลูกหลาน มีแต่ความเจริญ
ส่วนตัวชอบกินเนื้อจระเข้เพราะมันไขมันน้อย ขอให้ปังๆส่งขายทั่วโลกครับ
นี่แหะคนไทยเชื้อสายจีน ฉลาดคิด รู้จักประยุกต์ เอาหนังมาทำกระเป๋า เนื้อเอามาทำลูกชิ้น รู้ว่าราคาตก ก็ไม่ใช่มัวแต่บ่นโอคครวญแบบเกษตรกรไทยแท้ แล้วก็รอความช่วยเหลือจากรัฐหรือไม่ก็เอาสินค้าไปเทถนนประชดรัฐ แล้วก็จนต่อไป ไม่เคยรวยซักที
เป็นสาระคดีที่ฟังไม่เบื่อ พูดคุยสนุก ขอชื่มชมและปลื้มใจแทนคุณพ่อสิวค่ะ
คุณพ่อสุดยอดเลยค่ะ วางแผนเผื่อไว้ให้ลูกๆ 👍🏻
คนไทยเชื้อสายจีนมักจะฉลาดคิด วางแผนอนาคตดีคับ ต่างกับคนไทยแท้ครับ ส่วนมากมีแต่ทิ้งภาระให้ลูกหลาน ขนาดส่งเสียเรียนให้จบยังยากเลย ให้ออกมาช่วยทำงาน พอลูกโตมา มีลูกก็ส่งกลับไปให้ยายเลี้ยง ไม่มีใครช่วยเหลือใครได้เลย ยากจนเป็นวงจรไทยแท้ นี่แหละนิสัยคนไทยท้องถิ่น
@@musicgreatboy เกี่ยวอะไรกับไทยเเท้ครับอันนี้ผมงง
@@musicgreatboy กะเรื่องจริงน่ะคนไทยเชื้อสายจีนมักจะร่ำรวย มีความคิดด้านธุรกิจสูง ด้านครอบครัวเขาก็รักใคร่กันดี มีการวางแผนด้านทุระกิจครอบครัวถึงลูกถึงหลานเลย
ครอบครัวลงตัวมาก ธุรกิจครอบครัวดีที่สุด
ตำบลหลุมรัง อำเภอบ่อพลอย จังหวัดกาญจนบุรี เผื่อใครดูตั้งนาน แต่ไม่รู้ว่าฟาร์มตั้งอยู่ที่ไหนครับ
คนท่าม่วงดูอยู่.
อยากสั่งซื้อมาลองกินดูสักตัวค่ะ
ติดต่อสั่งซื้อได้ทางไหนค่ะ
@@user-zq1se8zq9r เขาหน้าจะไม่ได้ขายแบ่งย่อยนะครับ.
ยิ่งดูยิ่งชื่นชม ในการบริหารจัดการฟาร์ม ทุกอย่างอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมสมดุลย์ ต้องให้รางวัล
มันเป็นกฎหมายพื้นฐานของฟาร์มจระเข้อยู่แล้วครับ
มีน้ำมันจระเข้จำหน่ายไหมครับ
ไม่ใช่แค่โปรตีนทางเลือกครับ คือสุดไปเลย อาร่อยยย
ขอชื่นชมค่ะ มีระบบจัดการที่ดีมากค่ะ ขอให้กิจการเจริญรุ่งเรืองนะคะ สู้ๆๆค่ะ
สู้ๆนะคะ เห็นความพยายามและเอาใจใส่แลเวรู้สึกประทับใจครอบครัวนี้มากค่ะ
เป็นครอบครัวที่น่ารักมากครับ
คิดเรื่องแบบนี้เชื่อว่าหลายๆคนก็คิดได้คับ แต่ต้นทุนที่เอามาทำแบบนี้ได้ก็หลักสิบล้านอัพ เอาเป็นว่าชาวบ้านอย่างเราๆก็ได้แต่มองเท่านั้น อยากให้หาอะไรที่ชาวบ้านสามารถทำได้จริงมาลงให้ชมเพื่อเป็นแนวทางที่ชาวบ้านธรรมดาตาสีตาสาทำได้
ชอบระบบจัดการ Zero waste farm เขามากๆ 👍
ความขยันอดทนและทำเพื่อลูก💪💪💪💪💪
เนื้อจระเข้ผัดเผ็ดราดข้าวสวยร้อนๆบอกเลย
สุดยอดมากครับ
ไม่ กล้า กิน หรอก
@@theseastarless4798 ต้องลองครับแต่ก่อนผมก็ไม่กินครับพอได้ลองติดใจ
เป็นกับแกล้มมาวางก็พรึ่บเดียวครับ อ่าาาซ์555
ขอถามครับระหว่าง ผัดกระเพา หมู ไก่ เนื้อ จระเข้ อันใหนอร่อยสุดครับ
@@KengtKeng ผมไปร้านอาหารป่าตั้งแต่ลองกินเนื้อจระเข้หลังจากนั้นจะไปกี่รอบก็ไม่เคยคิดสั่งเนื้ออย่างอื่นเลยครับผม
สุดยอดพ่อ..ที่ทำให้ลูกมีอนาคตที่ดี❤️
ชื่นชมทั้งครอบครัวเลยน่ะ
เนื้อจระเข้อร่อยมากๆครับ เนื้อดีสะอาดมาก
การจัดการฟาร์มนี้สุดยอดเลยครับ มีหลักการ ไม่เบียดเบียนชุมชน แบบนี้ต้องชื่นชทครับ
จระเข้ผัดพริกไทยดำ สุดยอด ผมนี่ขอบหลาย แกล้มเหล้ายิ่งเด็ดเลย
สุดยอดมาก การจัดการฟาร์มดีเยี่ยม.
การจัดการที่ชาญฉลาดมากเลย
เงินทุนต้องมี ความเข้าใจในเนื้องานและการวางแผนที่ดี ขอชื่นชมครับ
ชื่นชมและเป็นกำลังใจให้ ประสบความสำคัญคับ
พ่อแบบนี้แระที่ลูกภูมิใจ
สู้ๆครับหมอครอบครัวน่ารักกมากครับ
ชอบรายการนี้มาก
ชื่นชมคุณพ่อเจ้าของฟาร์มครับ
ผมชอบกินเนื้อจระเข้ครับ ขาวๆอมชมพูนิดหน่อย. แต่กินแล้วเนื้อเด้งมากกว่าเนื้อหมู. คล้ายๆเนื้อกบแต่เหนียวกว่าเนื้อกบมากๆ
สุดยอดครอบครัวเลยครับ เก่งตั้งแต่พ่อวางแผนแล้วครับ ลูกไม้หล่นไม่ไกลต้น
เป็นรายการที่น่าดูคับไม่เบื่อ
เนื้อจระเข้ดีมีประโยชน์กว่าเนื้อหมูแพง ไม่คาวไขมันต่ำ ต่อไปจะเป็นแหล่งอาหารโปรตีนโลก ขอบคุณครับ
อร่อยคับ ส่วนตัวผมชอบทานเนื้อจระเข้คับ
มันแซบคักยุครับผมกะกินประจำครับ
ต่อไป อยากให้รายการ ไปถ่ายทำ ที่สุรินทร์ ของเกษตรกรท่านนึงชื่อ กระเทยขายข้าว อยากให้เกษตรกรได้ไปฟังเเนวคิด เรียนรู้ การเพิ่มมูลค่าของข้าว
อยู่แถวไหนครับ
คุนโอวา กะเทยขายข้าว 👏👏👏
อยู่อ สังขะครับ เอวากระเทยขายข้าว ช่องthai pbs ถ่ายไปแล้วครับ ผมดูอยู่ พิมพ์ดูก้อมีครับ
เคยชิมครั้งหนึ่ง พอนึกถึงเป็นตัวแล้วไม่กล้ากินอีกเลย. เมนูจระเข้ขอผ่าน
เล่าเรื่องได้ดีมากครับ ทั้งสาระและสนุก
นับถือ ความคิดครอบครัวนี้ค่ะ
ได้ทั้งความรู้และความฮาของคนพากย์ ชอบมากครับผม😁😁
สุดยอดการวางระบบฟาร์ม การดูแลใส่ใจในการเลี้ยงเยี่ยมยอด 👍👍
น่ารักจริงไป...เเมน่าลองมากๆๆ
สู้ๆครับ❤️
- ผัดกระเพราจระเข้ใส่ใบยี่หล่า ใส่น้ำปลาร้านิดนึง อร่อยมากครับ
- ต้มยำเนื้อจระเข้ ทำเหมือนต้มยำไก่บ้าน ใส่ใบกะเพรา ใบมะกรูด ข่า ตะไคร้ หอมแดง ใส่พริกขี้หนูทุบพอแตก. พอต้มได้ที่แล้ว
ตั้งกระทะใส่น้ำมันนิดหน่อย เอาพริกป่นใส่ลงไปคั่วให้พอเปลี่ยนสี ใส่ต้นหอม ผักชี ใบกะเพรา และผงขมิ้นนิดหน่อย. พอกลิ่นออก เอาต้มยำที่เสร็จแล้ว เทใส่กระทะข้างต้น. พร้อมเสริฟครับ ประมาณ1ถ้วยใหญ่
- ผัดพริกแกงเนื้อจระเข้. ผมเอาเนื้อจระเข้มาสับไม่ต้องละเอียด ให้พอกินมีชิ้นๆหน่อย.
ตั้งกะทะ ใส่น้ำมัน เอาพริกแกงเผ็ดทีต่ำไว้ใส่ลงไป คั่วให้หอม แล้วใส่เนื้อที่สับไว้ พอได้ที่ เติมเครื่องปรุงและใส่กระเพรา. ปิดไฟ และเอาข้าวสวยมาคลุก หอมมากพร้อมเสริฟครับ
- เนื้อจระเข้แดดเดียว หั่นเป็นเส้นยาวๆเท่านิ้วก้อยมือ ใส่แค่เกลือ ตาก 1แดดแรง
- เนื้อจระเข้แดดเดียว หั่นเป็นเส้นยาวๆเท่านิ้วก้อยมือ.ใส่น้ำปลา เกลือ น้ำตาล ซอสฝาเขียว ซอสหอย มะแข่วนทุบพอแตก ใส่มันหมูที่เป็นไขสัก 1 ช้อนโต๊ะ คลุกเนื้อให้เข้ากัน หมักไว้1hr แล้วค่อยเอาไปตาก1แดดแรง
จะนำมาย่าง หรือ ทอด ก็อร่อยครับ
กระเพราพ่องใส่ใบยี่หร่า ใบมะกรูด ข่า ตะไคร้ หอมแดง นั่นไม่เรียกกระเพราแล้ว
สนใจอยากชิมเนื้อจระเข้ติดต่อทางไหนค่ะ
@@user-mv6gs4ql8x ผมซื้อจาก แมคโคร ครับ.. มีขาย,
@@siphankiratisevee390 โอ้โฮถ้างั้นไม่มีโอกาสได้ชิมหรอกค่ะบ้านแม่หญิงอยู่บนเขาไม่มีห้างฯจ้า
@@user-mv6gs4ql8x หน้าเซ็นทรัลพัทยาเขามีย่างขายนะเราเดินผ่านเห็นหลายครั้ง แต่เราขอบ๊ายนะ
สุดยอดคุณพ่อครับ..เป็นครอบครัวที่น่าเคารพมากครับ..ลูกๆๆก็น่ารัก
สุดยอดค่ะ เนื้อจระเข้ 👍🏻
ชอบรายการนีร้มากครับ
รายการเนื้อหาน่าสนุกมากค่ะ
ดีมากครับครอบครัวอบอุ่น
ข้อมูลดีเยี่ยมมากๆ
ยอดเยี่ยมครับ
ฟาร์มใหญ่มากกกก
Beautiful
มีความสุขจัง
น่าไปเที่ยวจังครับ 👍😇
สุดยอดเลยครับ ผมชอบกินเหมือนกัน
ThaiPBS มหาอำนาจบ้านนา ขอบคุณค่ะ👍
รายการสนุกมาก ดูไม่เบื่อเลย แต่ตัวละ 500 ถูกเกิ้น
เยี่ยมครับ
สู้ต่อไปนะครับคุณฮ็อก
อยากไข่จระเข้ มากินครับ ที่ฟาร์มมีขายมั้ยครับ หาซื้อได้จากที่ไหนบ้างครับ อยากกินๆๆ😁😁
ฟาร์มใหญ่มากเลย
กินหลายครั้งแล้ว รสชาดเหมือนเนื้อไก่ แต่เนื้อไก่อร่อยกว่าเยอะคับ
จะว่าไปเนื้อมันไม่อร่อยเท่าไหร่ เพราะเนื้อมันแห้งแข็งกระด้าง แต่คงเหมาะกับคนที่ลดน้ำหนัก
สุดยอดครับ จีนรออยู่ครับ เล่นตลาดนอกไปเลย
เยี่ยมยอดชอบ"คับ
ชอบระบบมาก.......
เก่งคะ
ใช่เลย..ผัดเผ็ด..ห้น..อร่อย.แซ่บ..
หิวเลยครับ
โอเลยครับ
ภูมิใจแทนพ่อครับ
รายการดีครับได้ความรุ้ เสียงพากย์ก้สนุก
น้องๆ น่ารัก
รวยอย่างแท้จริง
ยังไงก็มี $$$อนาคตสดใส฿฿฿
เพราะ อาหาร ใช้บริโภคมี - น้อยลง (โรคระบาดสัตว์, ราคาอาหาร หมูวัวไก่เป็ดปลา สัตว์เศรษฐกิจ แพง ) =สวนทาง +ประชากรมนุษย์ ++เพิ่มขึ้นทุกๆวัน
เคยกินแบบย่าง หมาล่า และ บาร์บีคิว รสชาติเหมือนไก่ จืดไปหน่อย แต่ติดที่เส้นใยมัน กึดๆ เข็ดฟันไปนิด ถ้ามีวิธีปรุง และปรุงรส ที่ดีกว่านี้ น่าจะดี
ไช่ครับ เนื้อเหมือนไก่ แต่จืด กว่าเนื้อไก่ เนื้อไม่มีรสชาติ
ေက်းဇူးတင္ပါတယ္ရွင္႔
เก่งอ่ะ
เก่งฟ้า
มีช่องทางติดต่อทางไหนได้บ้างคะ อยากได้ลูกชิ้นเนื้อจระเข้มาขายคะ.
เห็นแล้วน่ากินจริง ๆ ครับ
โทร0888860336
ติดต่อฟาร์มจระเข้ว่องวีรกิจได้เลยค่ะ
เราชอบกินมากเลยอร่อย เอามาผัดกะเพรา อร่อยมาก ส่วนมากจะซื้อกิน3ไม้100บาท ที่พัทยา เขาย่างให้พร้อม
สุดยอดความคิดและระบบปฏิบัติการที่สร้างสรรค์ลงตัวอย่างมาก และเป็นครอบครัวตัวอย่างที่ดีมากๆครับ
ผมอยากกินไส้จระเข้ครับ🍛🍱🥘🥮🐚🍜🍲🌸
จับทําจระเข้เลยอร่อยดี
ฟารมอยู่ไหนครับ
5555 น้องฮายฮาน่ารักมากคะ 😁😄😅😍😊😊
น้อนน่ารัก อย่ากินน้อนนน
Zero wet farm ใช่ไหมครับผมชอบ model business นี้
จัดทำรายการได้ดีมากครับได้ทั้งสาระและบันเทิงเป็นกำลังใจให้ทั้งเจ้าของฟาร์มและทีมงานจัดรายการครับ
เจ๋ง
รายการเก่าเล่าใหม่?ดีครับ
สั่งทางไหนครับ
ที่ไหนครับ อยากไปหาความรู้ครับ
โอ้โหหหหห... 50ไร่ เป็นผมก็กลับมาอยู่บ้านมาพัฒนาที่บ้าน
ลูกโสดอยู่มั้ยคะ หนูพร้อมค่ะ
มีพี่น้องที่เกื้อหนุนหน้าที่กันถือเป็นโชคดีครับ