ТОРТ ☆ Елочный ШАР ☆ Красный БАРХАТ
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ย. 2024
- Сегодня покажу вам, как собрать необычный Новогодний торт в шоколадной сфере;)
ССЫЛКИ на используемые продукты и инвентарь:
КОД на скидку - Зима2023
Пластиковый молд tortomaster.ru...
Краситель алый tortomaster.ru...
Золото tortomaster.ru...
Велюр tortomaster.ru...
РЕЦЕПТ (Торт диаметром 14 см, весом 1100 гр)
БИСКВИТ Красный Бархат (12 см) :
65 гр сливочного масла
75 гр сахарной пудры
щепотка соли
1 яйцо 1с
90 гр муки
1 гр какао
1/3 чл соды
1/3 чл разрыхлителя
70 гр кефира
краситель
Вишневый КОНФИТЮР:
200 гр вишни
20 гр сахара
4 гр крахмала
КРЕМ:
300 гр сливочного сыра
200 гр сливок
80 гр сахарной пудры
ваниль
Сливки и сливочный сыр Чудское Озеро chudozero.ru/h...
#торт #НовыйГод
☆Контакты:
Сайт
Канал о жизни / yuliyasmalllifestyle
Сотрудничество и реклама yuliyasmoligovets@gmail.com
Instagram / yuliya_small
Группа VK club161...
Telegram канал t.me/YuliyaSmall
Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте #yuliya_small_рецепты , чтобы я не пропустила Ваши публикации;) @yuliya_small
![Megan Thee Stallion - Neva Play (feat. RM) [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/TpYTyAaTRts/mqdefault.jpg)
Пересматриваю спустя время, посмотрела наверное миллион видео с тортами-шарами и ни одна из поваров, в том числе на заказ, не делала торт в обеих полусферах. Обычно все делают только в нижней части. Вы - мастер
Делают кондитеры и в обоих полусферах, просто такие торты редко заказывают. В основном все хотят верхнюю полусферу разбить молоточком
обожаю профессионалов... и не важно, дворник ли это, со знанием дела метущий тротуар или кондитер - молодец!! рука мастера важна во всём!!
Здравствуйте, а если нет формы, можно ли использовать полусферу? (тарелку грубо говоря) 🤔
@@user-cv7ts4bt2h обычно при работе с шоколадом используют поликарбонатные или пластиковые молды, бывает ещё силиконовые, но точно не тарелки. Форма недорогая 350 р.
Юлия, это очередной шедевр! Новых творческих идей Вам в наступающем году!
Благодарю ❤
Мы все немного Юля, когда дело касается золотого Кандурина🤣⚡
Хахаха))) точно!
😂😂😂
👍🤣🤣
Аэсххсхсзсх 😂😂😂
😂😂😂😂😂😂
"Главное не перебарщивать" - говорит Юля и продолжает лить кандурин на торт! 😅🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥💯 Юля, Вы - прелесть! ♥️
😂😂😂
🎉ссс ехать св х зря гп
Это не просто торт - это произведение искусства! Просто восхитительно!
Обалденный шарик! Сколько женщин талантливых! Спасибо огромное!
Юля! Мы вас тоже поздравляем с наступающими праздниками! Крепкого здоровья, счастья, любви и вдохновения! Спасибо за ваш труд! Процветания вашему каналу!
Благодарю 🤗💫
Можно смотреть вечно ! Люди смотрят на три вещи бесконечно - как горит огонь, течёт вода и работает человек , в нашем случае как работает конкретно Юля и ещё слушать голос ваш 😍
🤗💫💫💫
Чудесный торт, очень красивое оформление! С наступающими и наступившими праздниками!
🤗⭐💫
С какими наступившими?
@@user-wq7hy4sj3d рождество, например, католическое. День святого Николая в конце то концов) да мало ли! Чего вы сразу так агрессивно...
@Elena Harper Не пол шара
Красота то какая! Как теперь есть такую игрушку(✯ᴗ✯)
Спасибо за видео! С наступающим новым годом вас!
Юля ! Вы - волшебница!! Спасибо за ваши труды 🌹🌹💥💥🌹💞💥💞💥💥💞
Юличка и Вам счастья,здоровья,всего самого светлого в Новом году!!!🎉😚
🤗💫
Это супер!!! Необычно, актуально и очень празднично. Отличная идея!🌲
Это какая-то фантастика! 🥰
❤
❤
❤
Восхитительный мастер-класс🥰
Вы просто умничка!:) делаю по вашим рецептам и радуюсь!:)
С Новым годом и Рождеством Христовым!
Спасибо) Взаимно! Всех благ!
Юличка, какое чудо!!! Какая идея, это ж вообще фантастика, и необычно!!!💖
Ну вообще, какая же прелесть! Смотрела с улыбкой весь ролик!!! Юличка спасибо!!!!
Спасибо Юленька за прекрасный тортик, и за предновогоднее настроение ).
Великолепно, шедеврально👍👍👍💓👋👋👋
Это что-то невероятное!!!! Умница! Золотые ручки!
Торт красивый, но повторит не каждый, не у всех есть формы полусферы и т.д., вроде и не сложный в исполнении, но в тоже время требует аккуратности в сборке)
Супер торт! Юля, Вы молодец! Хочется повторить, но страшновато 😄
Ничего не бойтесь ,такой торт сделать элементарно. Знаю ,что говорю. Свой торт ,подобного формата разбивал мой сынок на свой день рождения. В таком торте был сюрприз-подарок😉
Юлинька, вы как всегда мега умны и находчивы☺️👍это ж надо было такую чудесную скульптуру навоять😃👍👍👍👍Шикарная подача!!!
Благодарю 🤗💫
Какой красивый торт и вкусный наверное тоже .. Я просто восхищаюсь такими нашими кондитерами. Это произведение искусства 👏👏🎂🎂🎄🎈🎈
Как давно я искала хоть один подобный мк по такому торто-шарику и вот наконец я его нашла😍
Юлия, как всегда прекрасная работа😍😍😍😍 спасибо вам большое!
С наступающим Новым годом!
Это настоящее произведение искусства 💖👍👍👍
Спасибо большое за подробное описание самого корпуса.
Офигенно!!! Юлия, золотые ручки. Супер, спасибо за рецепт и поздравление.
Ну какие же талантливые люди есть! А у меня руки из другого места. 😡 Вас приятно и смотреть и слушать .С наступающими праздниками и Вас!!!
Спасибо за пожелания! И Вам, Юлия, здоровья, исполнения всех желаний, творческого вдохновения, терпения! 💛💛💛❄️☃️🌲🌲🌲🌲🌲
🤗💫
Вот словила себя на мысли, что смотрю это видео и улыбаюсь! Спасибо Вам! Вы волшебница!!! Будьте счастливы в Новом году!!!
🤗💫
Великолепно!Нет слов,одни слюнки и желание скорее сделать такой тортик!🤩🤩🤩Спасибо за идею и за то,что делитесь,Юлия!😘
Спасибо Юлечка! Счастья здоровья , благополучия вам и вашей семье! С уважением Марина Курск
Невероятно красивый новогодний торт, отдельный вид искусства, я такой в жизни не сделаю, так аккуратно и красиво)). С новым годом, счастья, здоровья и любви всем 💖😁🥳
И Вас, Юля с праздником и всего самого наилучшего ❤️
Шикарный и необычный торт ❤️
То, как Вы делаете, это что-то невероятное! Такая ювелирная аккуратность! Красота!
Спасибо дорогая Юлечка так доступно объясняете торты пекла с шоколадом не работала но хочу попробывать
Супер. Обожнюю ваші відео. Ви так все розказуєте вже багато чого печу по ваших рецептах.
Юлия, я в шоке, это супер, когда вы ещё успеваете такие чудеса творить 👍🤗🌹
Юленька, спасибо Вам за подробное видео❤, я его сделала!!! В восторге все, и я в том числе!!!!
Выражаю своё восхищение одним словом ШЕДЕВРАЛЬНО!!!!
- Боже, какая красота !
- Как хочется попробовать эту вкуснятину ! ❤
- Ваши блюда, как всегда, супер !
Как жалко резать такой торт😅
Вы волшебница🥰😘
Поздравляю всех с наступающим новым годом, счастья, здоровья, любви, благополучия, успехов во всем, море радости и не только в Новогоднюю ночь 🙂
Получила релакс от вашего голоса! Просто стоит слушать.когда кто то поднял нервы🤣
С наступающим новым годом и ВАС!!!! ПУСТЬ исполнятся все заветные желания!!!
мне очень нравится, что параллельно с рецептом вы делитесь с нами детальками теории о приготовлении, химические реакции и как они проходят, это всё очень интересно, спасибо большое, мы вас любим!!
🤗❤
Юлечка, я увидела это видео только сейчас, в апреле. Я под огромным впечатлением. Если доживём до следующего Нового года, сделаю именно такой торт. Спасибо Вам за Ваш труд и профессионализм.
Отпад ! Как говорила Верочка в « Служебном романе « С наступающими светлыми праздниками ! Юленька вам вдохновения , радуйте нас и мотивируйте в наступающем году ! Крепкого всем здоровья и благополучия !
🤗💫💫💫
Взаимно! С наступающим! В его вам самого хорошего! 🥰🥰🥰💋💋💋
Да вы волшебница! Фея! Кудесница и умничка!!! Спасибо за ваши супер рецепты !!! Удачи,здоровья и процветания ❤❤❤
Шедеврально !
Юля, какой прекрасный мини тортик! Обязательно попробую сделать, спасибо за м.к.
Да, Вас тоже с Наступающим Новым Годом!!!
Умница !!! Настолько все аккуратно, красиво !!! Единственное, лично я опасаюсь всех красителей
Я сделала этот торт на Новый Год, и у меня получилось с первого раза!) Главное следовать инструкции) глаза боялись, но руки делали и оказалось ничего сложного. Очень красивый получился и очень вкусный! Всех удивила) Родные и друзья посоветовали начать печь торты на заказ) Не первый торт по вашему рецепту, всегда всё получается. И не только торты. Спасибо за ваши уроки! С Новым Годом!
Приготовила этот чудесный тортик в подарок родственникам на Новый год. Они были в шоке! Даже не сразу поверили, что это торт)) С шоколадом я работала впервые и очень переживала, что сферы не застынут или застынут неправильно, но зря. Всё получилось, как надо и с первого раза! Помогло подробное Юлине видео про темперирование. Правда я поменяла наполнение торта: вместо классического красного бархата на кефире, сделала красный бархат на молоке, пропитала его клубничным сиропом, а в качестве начинки приготовила клубничный же конфи. Крем оставила тот же, что и в оригинальном Юлином рецепте. Получился очень вкусный и эффектный торт! Единственное, нарезать его ровно и красиво оказалось очень непросто, даже хорошо разогретым ножом. Для каждого нового разреза приходилось мыть и заново греть лезвие ножа, т.к оно очень быстро остывало от соприкосновения с холодным тортом.
Здраствуйте) а как транспортировали?)
@@natali.art_ многие кондиьеры показывая сборку такого торта об этом не говорят. Даю вам 100% процентов, что такой торт вы не доведите до заказчика.
Укрепить основание шпажками, продырявив предварительно каким нибудь горячим шилом и зафиксировать их сверху шоколадом. Либо есть ещё вариант, закрепить строительными уголками, если под шариками, например, не будет подставки из шоколада и он будет крепится только к подложке
Нет предела совершенству. Брависсимо!!! Каждый раз после очередного МК вдохновляюсь. А как Вы считаете "Панчо" можно начинить эти полсферы. Мои близкие очень полюбили этот торт по Вашему МК. Здоровья Вам и Вашим близким.
Классный торт! Красивый, праздничный и оригинальный!
Это Un really!!! Вы с такой лёгкостью рассказываете о невероятно сложном. Спасибо Вам за ваш труд
Вау, вот это класс. Как всегда у вас все лучшее. Спасибо😘 я как раз хотела попробовать сделать что-то такое 💥
Супер. Видео - сущий релакс с удивительно красивой картинкой, голос на фоне - как морские волны. Талантливая Юлия, спасибо Вам!
🤗❤
Красота. У вас самые классные рецепты. 100% они получаются с первого раза.
Юля, я сегодня завершила готовить этот торт.Это просто бомба, такой вкусный, а какой красивый внутри!!! Правда я его сделала зеленым и назвала "Изумрудный май", отнесла маме на д.р. Но, как всегда бывает, мой краскопульт, который был в использовании всего один раз на муссовый торт, вчера он не захотел работать, я его разобрала весь, ничего не помогло, поэтому украсила мазками из велюра и кандурином))).Мама в восторге, я ее такой еще никогда не видела, чтоб ее что-то так удивило, как красота внутри и сам торт вообще. СПАСИБО большое за рецепт!!!
Добрый день, Юлечка! Спасибо большое за интересный рецепт тортика. Очень оригинальный и милый ! 👍🏻💐🎄
Юлечка, какая красота! Очередной шедевр! Счастья и здоровья вам в новом году!
Юленька, присоединяюсь к комментариям ниже- это Шедевр!!!! Спасибо вам большое.
Невероятно!!! Это маленькое чудо!!! Юленька - Вы волшебница, чародейка!!!! ❤️❤️❤️
Юлия, огромное спасибо за рецепты и поздравления 🎉
Желаю Вам любви, света и тепла и конечно же вдохновения 🎄
Благодарю 💫
Юля , это шедевр ! Огромная благодарность за ваш канал , с него начался мой кондитерский путь ! ❤️
Класс! Спасибо!!! Уже ручки чешутся сделать
Спасибо, Юлечка!!! Вам мира и здоровья!!! Благодаря Вашему таланту и щедрости я тоже кое-что умею теперь!!! Добра Вам и любви!!!
Благодарю! С наступающим)
Это шедевр! И хоть в этом году у меня нет возможности его сделать, но, смотреть на такую эстетику одно удовольствие!
Волшебница!!! Юля, Вам желаю благополучия, здоровья, радости, вдохновения и новых творческих идей!!!
Благодарю 💫
Просто волшебно!
WOW! Magnificent! ❤️👏👏👏
Юля,огромное спасибо за потрясающий МК!Давно хотела узнать,как делается торт "Шар".Очень Вам благодарна,что делитесь знаниями🙏🌹❤️
Супер!!! Я в шоке! Такой милый голос! Так доходчиво до мелочей обьяснили всё! Красота не имоверная! Бомба! Удачи Вам!!!😍👏👏👏
Очень позитивное и самое новогоднее видео!!! 🎄⛄ Замечательный мастер класс провели!!! Зажигалочка Вы наша!!! 👍👍👍 Мы Вас тоже поздравляем с наступающим новым новым!!! Всего вам самого наилучшего доброго и светлого!!! Творческих успехов и Вам, и нам!!! Торт идеальный!!! Спасибо!!!
Благодарю ❤
Юлія, вітаю вас,я досі у шоці від побаченого, щось неймовірне та незвичайне, дуже сподобалося, але повторити таке мені складно.Все одне, дякую вам за перформанс та щиро бажаю успіхів, талану та перемог.
Spasibo vam ya toje vam jelayu udaci vseqo nailucseqo ocen pozetivniy celovek mnoqomu ot vas naucilas
Красота!! И вкуснота видимо тоже, судя по продуктам. Кондуриновые брызги получились отлично!!! В самый раз.
Лайк однозначно!!! Это произведение искусства!!! Спасибо вам большое Юлия!!!!!! Учусь делать сладости только по вашим рецептам!!! Шикарный канал!!! Подписывайтесь все!!! Не пожалеете!!! 😍😍😍😘😘😘👍👍👍
Спасибо)
Юля, это не торт, это просто произведение искусства!
Спасибо дорогая Юлия! Вы замечательная! Спасибо вам за то что заряжаете нас позитивом и любовью к выпечке!
Шедевр браво нет слов
Как красиво! Шедевр!!!
И Вас с наступающими праздниками! Здоровья и благополучия Вашей семье!
Благодарю 💫
Уроки у вас суппперрр!
Какой аккуратненький торт - шар, ни каких лишних телодвижений все так ловко 😍, прямо любуюсь как вы все делаете без лишней суеты. Спасибо за мк и поздравления 💐. И Вам в наступающем новом году счастья, здоровья и огромных творческих идей! 🎉
Благодарю 🤗💫
Как же повезло вашим близким)). Лопать такое чудо 🍰
Шедевр, действительно, спасибо
Юля нуууууу у меня просто нет слов,как говориться "без коментарий"👍👍👍👍👍👍👍
Фантастично, Юлия!!
Преклоняюсь перед Вашим мастерством и фантазией! Творческих успехов Вам в новом году и здоровья!
Ви моє натхнення!!
Спасибо)
Абсолютный шедевр👌Каждый из нас ожидает от Нового года только лучшее🙌🎄 Ведь он обязательно должен быть удачнее и радостей предыдущего😉Желаю, что бы так и случилось👌 А все 12 месяцев приносили только яркие впечатления🎊 приятные встречи 🥳и искренние улыбки😄Благополучия вам и хорошего здоровья 😊
Спасибо огромное 🤗💫
Волшебница. Здоровья Вашим золотым ручкам
🤗❤
Божеее,какая красота!!!Еще не начала смотреть,а уже в восторге!Юля,с наступающим Вас,здоровья,семейного благополучия,пусть в Новом году сбудется Ваша самая сокровенная и заветная мечта🙏.Ну и вдохновения🙂,радуйте нас и дальше своими шедеврами!
Благодарю 💫
Юля, не перестаю восхищаться Вашим мастерством.
Юля спасибо вам огромное за ваше видио. Вдохновилась вашей идеей и сделала такие шарики только меньшего размера индивидуальные тортики в подарок для подруг на Рождество. Они были в восторге.