Какая жалость, что я раньше не нашла такой тортик, пока дети были маленькими и рядом. Я бы точно хотя бы попыталась такую красоту приготовить. А теперь врач сказал, сесть на диету, иначе грозит замена бедренного сустава. Наверняка,это не только красиво, но ещё и вкусно Про шоколад не знаю, а бисквит пропитанный сиропом и с кремом -так точно объедение!Огромное спасибо за доступное изложение, никаких лишних слов и движений и хвастовства. Только талант и труд! А ещё волшебство фантазии.Умничка!Благодарю.
Я от всего сердца благодарю Вас за искренний и такой теплый комментарий☺️😘 Вы не хандрите и не болейте! А, если откровенно, у самой похожая болячка. Вот никак не соберусь пойти к врачу. Ну, конечно, я была. Только вот толкового тяжело найти😉Всем добра и отличного настроения!
Хотела сделать тортик по вашему рецепту, сделала все шоколадные части и поняла, что рецепта-то и нету(😢 Пойду искать где-то еще. В любом случае спасибо за идею и мк пи шоколаду!)😊
Большое спасибо!!! Получился отличный торт!! У меня нет краскопульта, так что я обмазала торт кремом и присыпала-прихлопала шоколадной крошкой. Получился вполне себе велюр. Разве что шоколадный😅
еще лайфхак без краскопульты можно сделать с помощю губкой . эту губку можно купить в магазине где продают творческие кисточки щетки губки . он сам называется «кисть спонж»
Низкий поклон и огромная благодарность 🙏 за МК! Самое классное и понятное ,короткое видео 👍Просто супер!🎉 С меня лайк и подписка ! Снимите пожалуйста такое же видео с двухъярусным тортом .
Добрый вечер! Вы меня прям в краску вогнали🤗 А приятно до мурашек)))) Спасибо огромное за такой теплый комментарий😘🤗🤗🤗 А видео с ярусным тортом уже есть на канале!
Очень оригинальный тортик. Захотела повторить. Только непонятно, пока одна часть шоколада будет 2ч в холодильнике, не затвердеет ли оставшийся шоколад который растапливали?
Добрый день! У меня Краскопульт самый обычный, кажется на 700 Вт. Марки My Project. Не советую брать дорогой, нет смысла тратить деньги. У них у всех одна задача. Вы же не стены покупаете красить, правильно☺️Тут можно купить и по слабее мощностью.
Прошу прощения за поздний ответ🤗 Мой краскопульт покупала в обычном строительном магазине. Он немецкой фирмы под названием " My project". Мощность у него 400 Вт.
Hello my dear friend! Yes, that’s right, this is a spray gun and I’m spraying velor. This is chocolate with cocoa butter. If you are interested, I have another TH-cam channel in English.
Прекрасный нежный тортик! Поделитесь опытом, а на какой диаметр у вас форма, что ушло 375г шоколада?+подставка, она входит в этот вес? Ну и вдруг взвешивали, сколько примерно самого торта туда поместилось или скептики в итоге вышло? Хочу подсчитать примерную себестоимость😅
Порция шоколада большая, поэтому он остывает не так быстро. Даже, если по краям миски он схватился, подержите миску с шоколадом над горячей паровой баней и сразу перемешайте. Только долго не держите, чтоб не поднять температуру шоколада.
Я конечно не АЛЁНА, но возможно чем то смогу помочь! Шоколад по вкусу вкуснее и пластичнее, это если брать конкретно этот торт, а вообще фигурки можно делать из глазури, если чисто для декора
Здравствуйте, шикарный рецепт! Скажите пожалуйста, как работать с темперированным шоколадом спустя время? Он же за 2 часа пребывания формы в холодильнике застынет. Можно подогревать повторно перед заливкой 2 формы?
Доброе утро. Темперированный шоколад при комнатной температуре не станет твердым. Тем более что сейчас жара. А, чтоб привести его в чувства, да, снова подержите над паровой баней. Но не долго. И продолжайте работать.
Здравствуйте!Алёна, подскажите, после того как 2 часа полусферы постоят в холодильнике, можно собирать торт-бомбу? Имеется ввиду, 2 х часов достаточно или лучше дольше? И нужно ли чем-то смазывать форму пластиковую?
Доброе утро, дорогой друг! Смело собирайте! Вчера как раз собирала торт бомбу. Делала черный, из темного шоколада. В инсте сегодня будет фотоотчёт))) Если у вас форма пластиковая, нет, не нужно смазывать.
Добрый вечер. Вас интересует велюр? Пропорции такие же. Только вот глазурь очень быстро застывает и есть вероятность , что у вас краскопульт просто забьется. А, если работать с теплым велюром, получится некрасивое покрытие. Но это не значит, что нельзя. Я лично не пробовала. А молоточки покупала на джуме. Но есть и на али
@@kulinaroman Огромное Вам благодарю за ответ! Теперь я знаю ,почему у меня глазурь становится каменной в креме ганаш на масле!Вы первая ,кто дал ответ!Огромное Огромное спасибо💐
Добрый день! Вес торта такого диаметра лучше делать до 2 кг, чтоб сферы не треснули. А так можно и 1,5 кг. Вес зависит от начинки. У этого торта вес 1,5 кг
Доброе утро! Бисквит пропитываю молочным сиропом. Довожу до кипения такие продукты как: 130 гр. сахара, 80 мл молока и 120 мл воды, плюс ваниль. Остудить и использовать. Иногда добавляю ликер бейлиз.
Добрый вечер. Можно, но я не советую. Во-первых, она не вкусная, а, во-вторых, полусферы из нее очень хрупкие. Если выхода нет, лучше добавьте хоть 30 % шоколада.
Здравствуйте) Подскажите, пожалуйста, после того, как вы сделали первую часть шара и поставили в холодильник, то как быть с оставшимся шоколадом для второй полусферы? Его нужно заново темперировать?
Ой, вы знаете, никогда не взвешивала именно крем. Если примерно, то думаю, что 500 грамм крема уходит. Коржей для такого торта нужно 3, но можно и 4, но верхний нужно обрезать, чтоб верхняя полусфера встала без препятствий. Если хотите, я через недельку хочу еще видео опубликовать с новогодним тортом шара, где я подробно расскажу про шоколад и заодно расскажу про крем и начинку. Самое главное, чтоб я успела в срок)))Удачи всем нам!
Спасибо, мастер! Всё понятно, музыка и голос в гармонии. Вдохновляет приготовить, наконец-то, этот торт- шар.
Благодарю❤️
Аленушка,шикарный тортик,прекрасный голос,все быстро и понятно,без лишних слов,спасибо большое вам
Благодарю Вас за этот рецепт❤ Всё очень понятно, осталось купить форму и пойти готовить❤
Спасибо за МК❤
Это сказка.Золотые ручки.
Большое спасибо за видео!
Все по делу, без лишних слов!❤️
Огромное Вам спасибо🙏💕, такой рецепт торта в инстаграм продают за 1500...а вы бесплатно. Спасибо!
Так рецепта нет,только шар и сборка❤️❤️❤️
Ну это же просто шикарно!
Спасибо большое. Какая красота
Какая жалость, что я раньше не нашла такой тортик, пока дети были маленькими и рядом. Я бы точно хотя бы попыталась такую красоту приготовить. А теперь врач сказал, сесть на диету, иначе грозит замена бедренного сустава. Наверняка,это не только красиво, но ещё и вкусно
Про шоколад не знаю, а бисквит пропитанный сиропом и с кремом -так точно объедение!Огромное спасибо за доступное изложение, никаких лишних слов и движений и хвастовства. Только талант и труд! А ещё волшебство фантазии.Умничка!Благодарю.
Я от всего сердца благодарю Вас за искренний и такой теплый комментарий☺️😘 Вы не хандрите и не болейте! А, если откровенно, у самой похожая болячка. Вот никак не соберусь пойти к врачу. Ну, конечно, я была. Только вот толкового тяжело найти😉Всем добра и отличного настроения!
Спасибо за прекрасное видео! У меня точно такая форма, и покупала я её тоже в Джуме 😉, правда в деле ещё не испробовала. Вы подали отличную идею!
Самое время пустить ее в ход! Удачи вам и спасибо за теплый отзыв)))
Это намного легче сделать, чем сам торт🤩
Спасибо вам 🙏🏼❤️
Спасибо вам большое за МК 🫶🏼🌹 Тортик очень красивый получился 💝 💕
Супер, спасибо большое!
Спасибо за ролик. Тортик получился симпатичным, аккуратным, а фильм лаконичный и подробный. Всех благ вам и процветания. 🌷
😘💐💐💐
Шикарно, спасибочки
Красота 🎉
Шикарно, очень благодарна, попробую сыну на др сделать ❤️
Действительно Бомбезно!!!🎉🎉🎉
👍👍👍👍👍
🌿🌸🕊️🌿🌹🕊️🌿🌺🌿🕊️🌿🌸💝💯
Хотела сделать тортик по вашему рецепту, сделала все шоколадные части и поняла, что рецепта-то и нету(😢
Пойду искать где-то еще.
В любом случае спасибо за идею и мк пи шоколаду!)😊
Спасибо❤
Я сделаю. Такая раскладка. Спасибо вам.
Очень нежный 👍👍👍
Интересно.Быстро и просто.
Очень красивый тортик.Если постараться,можно приготовить. Я СОХРАНИЛА❤🎉 БЛАГОДАРЮ
Чтобы шва не было видно нужно зашлифовать его кусочком ацетатной пленки или гибким шпателем. Тогда намного эффектнее будет смотреться.
Сейчас именно так и делаю. В видео я это сказала)))😉
@@kulinaroman на вашем торте шов виден все равно
Так сказала же, что для себя, не заморачивалась.
Красота!!! Спасибо🙏💕 огромное
Обычно "сапожник без сапог", а тут не просто в сапогах, тут и при всей экипировке))Круто!
Не поверите, но это впервые за много лет😉Тем более такие годики))) Если праздновать, то с размахом☺️
Большое спасибо!!! Получился отличный торт!!
У меня нет краскопульта, так что я обмазала торт кремом и присыпала-прихлопала шоколадной крошкой. Получился вполне себе велюр. Разве что шоколадный😅
Тоже идея! Чего не сделаешь, когда сильно хочется))) Хвалю😚
еще лайфхак без краскопульты можно сделать с помощю губкой . эту губку можно купить в магазине где продают творческие кисточки щетки губки . он сам называется «кисть спонж»
@@БалжанЖексембайи как им пользоваться
Спасибо большое, очень красиво.
Очень красиво ❤❤❤
Very nice, thanks from India🇮🇳 भारत Bhaarat, om shanti❤
Очень красиво и стильно!!!
Торт феолетовые
Супер 👍. Умничка 🥰
Как красиво ♡
Это очень круто! Спасибо за идею! Жаль, что мы не увидели БУМ))
Спасибо большое,так ясно и понятно )❤приготовлю(постараюсь)на свой др 🎉;хорошая подача материала,спокойный голос,подписка и лайк❤
Цвет у вас вроде как нежно розовый)
🍰 Delicious 🎂 and 🍰 tasty 🎂 yummy 🍰🎂🍰🎂🍰🎂🍰 recipe 🥰🥰🥰😍😍😍🥰
Супер 👍👍👍
велюровый покрытие обязательно
Все получилось
Очень красивый!, но повозиться придется не мало
Низкий поклон и огромная благодарность 🙏 за МК!
Самое классное и понятное ,короткое видео 👍Просто супер!🎉
С меня лайк и подписка !
Снимите пожалуйста такое же видео с двухъярусным тортом .
Добрый вечер! Вы меня прям в краску вогнали🤗 А приятно до мурашек)))) Спасибо огромное за такой теплый комментарий😘🤗🤗🤗 А видео с ярусным тортом уже есть на канале!
👍😍
Красиво, необычно, но не практично.
В каком смысле не практично? Торт везли за 20 кг и все прекрасно.
Теперь ночь спать не буду... как торт может быть не практичным?
Шикарный торт, бомбический просто 🔥
Получится ли из шоколадной глазури?
Не советовала бы. Просто это не вкусно.
Очень красиво!Хочу сделать сыну на 20 лет.У меня вопрос:
А как бенгальский огонь вставить?Нагреть сам стержень?Спасибо
👌🏻👌🏻👏🏻👏🏻
Очень оригинальный тортик. Захотела повторить. Только непонятно, пока одна часть шоколада будет 2ч в холодильнике, не затвердеет ли оставшийся шоколад который растапливали?
Напишите пожалуйста как сделали сверху шишечку.
Жаль нет в разрезе, очень любопытно как выглядит кусочек. ☺
Выглядит отлично, поверьте на слово!
😍🤩💥💫💯
Зачем я это смотрю,если всё равно не смогу такое сделать.Хотя если постараться 😅 но только на своё день рождения 😂
Я же тоже на свой сделала, поэтому особо даже не напрягалась.
Если смотрите, значит у вас есть потенциал повторить
Мне кажется я смогу, только продукция надо покупать и найти то что надо😊
😂😂😂😂
@@НаталияПетрова-с6ы почему не сможете. Все просто. Я беру обычный шоколад в котором содержится какао. Растопить и залить в форму.надо пробовать
Здравствуйте, посоветуйте бюджетный аппарат ,чтобы сделать велюр.
Добрый вечер. Подскажите пожалуйста, шоколад не застывает в чаше, пока первая половинка в холодильнике?
Спасибо большое,просто супер. Подскажите,пожалуйста, на сколько надо убрать торт в морозилку перед велюром.
Если хотите ускорить процесс, убирайте на 15 минут, а если нет, можно просто в холодильник на 1 час
Здравствуйте, а можете пожалуйста подсказать можно ли чем нибудь заменить формы для полусфер?
Здравствуйте! Чем Вы пропитываете коржи?
Здравствуйте.Как красиво😍.Спасибо за подробной рецепт💐.Можно спросить какой марки у Вас краскопульт,хотела заказать но незнаю какой?
Добрый день! У меня Краскопульт самый обычный, кажется на 700 Вт. Марки My Project. Не советую брать дорогой, нет смысла тратить деньги. У них у всех одна задача. Вы же не стены покупаете красить, правильно☺️Тут можно купить и по слабее мощностью.
Спасибо!🌹
Спасибо большое... Очень красивый торт
Подскажите пожалуйста какой фирмы у вас краскопульт?
Прошу прощения за поздний ответ🤗 Мой краскопульт покупала в обычном строительном магазине. Он немецкой фирмы под названием " My project". Мощность у него 400 Вт.
Рецепт того, что внутри нету? ☺️ Спасибо за видео 👍🙏
Да внутрь любую начинку можно, на ютубе полно рецептов
Hi there, Does your spray gun is a regular paint spray gun and also do you just add melted chocolate into the spray gun to spray for coloring?
Hello my dear friend! Yes, that’s right, this is a spray gun and I’m spraying velor. This is chocolate with cocoa butter. If you are interested, I have another TH-cam channel in English.
Здравствуйте скажите пожалуйста простой шоколад могу alpen gold
Прекрасный нежный тортик!
Поделитесь опытом, а на какой диаметр у вас форма, что ушло 375г шоколада?+подставка, она входит в этот вес?
Ну и вдруг взвешивали, сколько примерно самого торта туда поместилось или скептики в итоге вышло?
Хочу подсчитать примерную себестоимость😅
Спасибо💐Форма 18 см. 375 грамм только на сферы. А на подиум и пимпочку надо ещё где то 100 грамм
Вес самого торта где то 1,5 кг, но если начинка тяжёлая, с конфитюром или орехами, то и до 2 кг доходит
❤❤❤классный!подскажите,пока застывают полусферы,с темперированным шоколадом,температуру нужно какую_то поддерживать?
Порция шоколада большая, поэтому он остывает не так быстро. Даже, если по краям миски он схватился, подержите миску с шоколадом над горячей паровой баней и сразу перемешайте. Только долго не держите, чтоб не поднять температуру шоколада.
Алёна, подскажите, вы велюр наносите на просто торт из холодильника?
@@АлёнаПлотникова-к3в Да
Как так долго поддерживаете рабочую температуру шоколада?
Olá poderia colocar legenda em português do Brasil 🇧🇷 por favor 😘
Добрый день, можно использовать использовать любой шрколад для того что бы так темперировать ?
Добрый вечер. Можно, но советую обратить внимание на качество шоколада и его состав.
Подскажите пожалуйста, сколько бисквита у вас ушло?
Здравствуйте! Алёна, скажите пожалуйста , из чего лучше делать шар и разные фигурки, из шоколада или из глазури? Заранее спасибо 🤩
Я конечно не АЛЁНА, но возможно чем то смогу помочь! Шоколад по вкусу вкуснее и пластичнее, это если брать конкретно этот торт, а вообще фигурки можно делать из глазури, если чисто для декора
Как поддерживать шоколад нужной температуры для второй заливки?
Здравствуйте, шикарный рецепт!
Скажите пожалуйста, как работать с темперированным шоколадом спустя время? Он же за 2 часа пребывания формы в холодильнике застынет. Можно подогревать повторно перед заливкой 2 формы?
Доброе утро. Темперированный шоколад при комнатной температуре не станет твердым. Тем более что сейчас жара. А, чтоб привести его в чувства, да, снова подержите над паровой баней. Но не долго. И продолжайте работать.
Здравствуйте!Алёна, подскажите, после того как 2 часа полусферы постоят в холодильнике, можно собирать торт-бомбу? Имеется ввиду, 2 х часов достаточно или лучше дольше? И нужно ли чем-то смазывать форму пластиковую?
Доброе утро, дорогой друг! Смело собирайте! Вчера как раз собирала торт бомбу. Делала черный, из темного шоколада. В инсте сегодня будет фотоотчёт))) Если у вас форма пластиковая, нет, не нужно смазывать.
@@kulinaroman
Благодарю!
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста где взять такой молоток и вместо шоколада можно использовать глазурь?
То какие будут пропорции какаомасла?😊
Добрый вечер. Вас интересует велюр? Пропорции такие же. Только вот глазурь очень быстро застывает и есть вероятность , что у вас краскопульт просто забьется. А, если работать с теплым велюром, получится некрасивое покрытие. Но это не значит, что нельзя. Я лично не пробовала. А молоточки покупала на джуме. Но есть и на али
@@kulinaroman Огромное Вам благодарю за ответ!
Теперь я знаю ,почему у меня глазурь становится каменной в креме ганаш на масле!Вы первая ,кто дал ответ!Огромное Огромное спасибо💐
@@annam19612 🤗😘
Спасибо большое, а как вы чистите сам аппарат?)))
Сразу же после использования!
@@kulinaromanснимите пожалуйста видео, я вам доверяю❤
Для велюра какао масло от Микрио подойдет?
@@FatimaTtt-yz9rm да, но оно очень дорогое
Здравствуйте, подскажите пожалуйста вес торта? И обязательно ли покрывать велюром?можно сделать просто цветной шар?
Добрый день! Вес торта такого диаметра лучше делать до 2 кг, чтоб сферы не треснули. А так можно и 1,5 кг. Вес зависит от начинки. У этого торта вес 1,5 кг
Пакажыти пажалысда фирму или каропгу шакалада хатяла узнат имина какой шакалад
Очень красиво! скажите пожалуйста,где вы взяли молоточек и что поджигали?
Молоточки тоже на джуме заказывала. Если надо дам ссылочку на продавца))) А поджигала бенгальские огни.
@@kulinaroman поделитесь, пожалуйста, ссылочкой
Спасибо большое за рецепт! ❤ А где можно заказать такие молоточки для разбивания шоколада торта .
Пожалуйста😚 Молоточки заказывала на джуме. Но можно и на алиекспресс.
@@kulinaromanспасибо большое
Какой краситель вы использовали?
Для велюра используем только жирорастворимые красители.
@@kulinaroman я немогу такой цвет найти. Подскажите производителя.
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста какая пропитка
Доброе утро! Бисквит пропитываю молочным сиропом. Довожу до кипения такие продукты как: 130 гр. сахара, 80 мл молока и 120 мл воды, плюс ваниль. Остудить и использовать. Иногда добавляю ликер бейлиз.
Добрый день, подскажите пожалуйста, а плка одна часть застывает, шоколад в тарелке не застынет? Или потом модно рвстопить будет
Добрый вечер. Можно потом шоколад привести в чувства, подогреть его на водяной бане. Но не доводить его до теплого состояния.
@@kulinaroman спасибо 💫
Здравствуйте скажите пожалуйста а из глазури можно сделать
Добрый вечер. Можно, но я не советую. Во-первых, она не вкусная, а, во-вторых, полусферы из нее очень хрупкие. Если выхода нет, лучше добавьте хоть 30 % шоколада.
Здравствуйте) Подскажите, пожалуйста, после того, как вы сделали первую часть шара и поставили в холодильник, то как быть с оставшимся шоколадом для второй полусферы? Его нужно заново темперировать?
Добрый вечер. Нет, только слегка подогреть.
спасибо)@@kulinaroman
Здравствуйте. Скажите пожалуйста, какого размера подложка?
Добрый день, 25 см
Здравствуйте, подскажите пожалуйста сколько кг получается? Вместе со сферой и внутренняя часть?
Добрый вечер. 2 кг
Скажите пожалуста а силиконовой форме нельзя покрутит шоколад?и ещё у меня форма D-20см сколько мне нужно шоколад?Спасибо
Затемперируйте сначала 250 грамм. И со второй полусферой поступите точно так же!
Здравствуйте, скажите пожалуйста могу ли на велюре трещины?
Доброе утро! Вопрос не понятен)
Здравствуйте. А подскажите, пожалуйста, вот вы когда нанесли первый слой, и убрали форму в холодильник, оставшийся шоколад где храните? эти 15 минут
Доброе утро! В миске. Если по краям шоколад схватился, нормально. Переносим миску на водяную баню и совсем чуть чуть порогреваем его.
Подскажите, сколько по весу торт получается?
@@АлёнаСурикова-т3х Такие торты у меня по 2 кг получаются. Но все зависит от начинки.
Подскажите пожалуйста пропорции крема, орехов, карамели и коржей внутри☺️
Ой, вы знаете, никогда не взвешивала именно крем. Если примерно, то думаю, что 500 грамм крема уходит. Коржей для такого торта нужно 3, но можно и 4, но верхний нужно обрезать, чтоб верхняя полусфера встала без препятствий. Если хотите, я через недельку хочу еще видео опубликовать с новогодним тортом шара, где я подробно расскажу про шоколад и заодно расскажу про крем и начинку. Самое главное, чтоб я успела в срок)))Удачи всем нам!
@@kulinaroman я сегодня тоже дочке собрала. Да, крема ушло около 500 грамм. Торт шоколадное мороженое
@@vorobushek_Asya Отлично! Вы супер Мама!
@@kulinaroman ваша работа вдохновила 😍😍😍👍👍👍
А для второго слоя, шоколад тоже нужно затемперировать?
Нет
Про корпус понятно. А вот во внутрь бисквита сколько надо? Какой рецепт? Как вырезать? Не понятно
Доброго дня,відео дуже класне,але хотіла дізнатись якщо потрібно тортик віддати на наступний день чи можна велюр зробити звечора?
Добрый день. Да, конечно🤗
@@kulinaromanдуже дякую за відповідь❤
Интересно , как правильно резать такой торт?
Сухим горячим ножом
Шов видно , нужно аккуратней делать