연매출 8억! 50억 자산가 서민갑부 전통손두부, 전통 손 간수의 달인┃광명시장 두부┃Korean Handmade Tofu, 豆腐, 黑芝麻豆腐, Korean street food

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  • เผยแพร่เมื่อ 20 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 50

  • @이창영-m9v
    @이창영-m9v 4 ปีที่แล้ว +10

    두부집 영상은 첨 보네요 ! 신선해요^^

  • @cpsjournal
    @cpsjournal 4 ปีที่แล้ว +10

    쉬운작업이 아니군요... 박수를 보냅니다

  • @김정길-m1j
    @김정길-m1j 4 ปีที่แล้ว +5

    두부 틀에 촤르르 붓는 소리 좋다ㅋ 만드는걸 이렇게 가까이 보다니

  • @minmin-gt1gz
    @minmin-gt1gz 4 ปีที่แล้ว +10

    두부김치에 막걸리한잔 먹고싶어라~~~^^

  • @고두심-s6i
    @고두심-s6i 4 ปีที่แล้ว +5

    손두부고소하겠당~함먹으러 가야징~

  • @가을의전설-h2e
    @가을의전설-h2e 4 ปีที่แล้ว +7

    8:00 장이장님께서 좋아하실듯ㅎ

  • @남동균-p5g
    @남동균-p5g 4 ปีที่แล้ว +2

    최근에 서민갑부 출연하셔서 잘보고 있습니다^^ 저희 대륙식품기계 제품을 이용해주셔서 감사합니다~ 항상 응원합니다 사장님~

    • @user-ss432
      @user-ss432 4 หลายเดือนก่อน

      성능 좋네요

  • @denissaem1092
    @denissaem1092 4 ปีที่แล้ว +8

    나 장이장이여? ㅎㅎ 장동민아버지 그까이꺼 말씀하시는거같은데요 ㅋㅋㅋ

  • @쏘렌토의젤라또
    @쏘렌토의젤라또 4 ปีที่แล้ว +2

    오 여기 서민갑부 나왔네요 오늘 ㅎㅎ 신기하네

  • @Jess-zr4em
    @Jess-zr4em 4 ปีที่แล้ว +4

    아진짜먹고싶다ㅜㅜ

    • @FoodieLand
      @FoodieLand  4 ปีที่แล้ว +1

      손두부 맛! 기가맥힙니다ㅠ

  • @라엘-w8q
    @라엘-w8q 4 ปีที่แล้ว +1

    여기 두부, 콩국물 맛있어요!!

  • @tlantl8794
    @tlantl8794 4 ปีที่แล้ว +3

    우와 신기하다

  • @평화랑예사
    @평화랑예사 2 ปีที่แล้ว

    핑크솔트 같은 암염으로 간수를 만들어도 되는지요?

  • @OLD_story
    @OLD_story 2 ปีที่แล้ว +2

    다 좋은데... 코로나19 시국엔 말씀하실때 튀는 침을 막아주시면 위생에 더욱 도움될것 같네요...

  • @김경덕-b6m
    @김경덕-b6m ปีที่แล้ว

    콩종류는어떤것을쓰시나요~~^^

  • @youngokpark8648
    @youngokpark8648 11 หลายเดือนก่อน

    안녕하세요 여기는 미국이예요 간수는 어떤걸 쓰나요

  • @min-om7zv
    @min-om7zv 4 ปีที่แล้ว +4

    와 두부 만드는거 첨 봄

  • @mks9086
    @mks9086 4 ปีที่แล้ว +2

    👍

  • @Tslagotomars
    @Tslagotomars ปีที่แล้ว +1

    그런데 공장 두부와 손두부와 뭐가 다른가요 ?

    • @샤시셩삐삐솔루션삐삐
      @샤시셩삐삐솔루션삐삐 ปีที่แล้ว

      마음과 자세입니다.

    • @이기섭-l1p
      @이기섭-l1p หลายเดือนก่อน

      그럼 손두부는 맷돌로 갈아야 손두부인가요?
      손두부와 공장두부의 차이점이 뭐라고 생각하세요?

    • @정플-s9g
      @정플-s9g 16 วันที่ผ่านมา

      침지온도가 가장 큰 차이입니다.
      공장은 보존기간을 길게 가져감으로서
      고소함을 포기할 수 밖에 없는
      시스템입니다.
      그 밖에도 간수와 소포제등
      위생은 공장두부가 좋고
      맛은 수제두부가 좋습니다.
      위생좋은 수제두부는 천하제일이겠죠

  • @hanulgaru
    @hanulgaru 2 ปีที่แล้ว

    오늘도 그집에서 사왔어요.

  • @UNKLIKMANIAC
    @UNKLIKMANIAC 2 ปีที่แล้ว

    1:45 cairan apa itu namanya

    • @007mwr
      @007mwr 5 หลายเดือนก่อน

      간수 salt water

  • @이세상위엔내가있고
    @이세상위엔내가있고 4 ปีที่แล้ว +11

    간수 넣는게 쉬운게 아니구만

  • @Hennessy428
    @Hennessy428 4 ปีที่แล้ว +10

    사람입으로 들어가는 음식이니 깨끗이 좀 만들어주시면 고맙겠어요
    음식 만드시는분들은 위생모 (장발머리 젊은총각)좀 쓰시고 포장기 옆의 먼지좀 보세요..
    맛은 좋은지 몰라도 위생상태는 ?

  • @김훈-o3x
    @김훈-o3x 4 ปีที่แล้ว +3

    5:49 아 내가 알던 비지가 다른거였구나 원액으로 비지 함 먹어야겠네

    • @꽁지쓰
      @꽁지쓰 2 ปีที่แล้ว

      원액에 저비지를 섞는겁니다

    • @이기섭-l1p
      @이기섭-l1p หลายเดือนก่อน

      아니죠
      띄우고 안띄우고의 차이죠

  • @user-MiSuGAaRu_Star1
    @user-MiSuGAaRu_Star1 2 ปีที่แล้ว

    울동네도 저런집 있는데..언젠가 안보이시길래..옆집에 물어봤더니..돈만 벌고 쓰지도 못하고 돌아가셨다는..

  • @김영교-o7w
    @김영교-o7w 3 ปีที่แล้ว +4

    프라스틱으로 뜨거운것 푸지 마세요

  • @dlwhdgus0
    @dlwhdgus0 3 ปีที่แล้ว

    두부 한모가 아니라 1.5 모 같아요 ㄷㄷ

  • @이상훈-j6o
    @이상훈-j6o 3 ปีที่แล้ว

    제일 쉬운 방식인데 ^^ 두부쟁이들은^^

  • @라기신
    @라기신 4 ปีที่แล้ว +7

    포장을 비닐에,,, 정성스레 만들면 뭐합니까,,, 뜨거운 두부를 비닐에 넣어 환경호르몬 범벅이되는데 ㅜㅜ 그부분만 좀 개선좀 해주셧으면 합니다

    • @중공간첩박멸
      @중공간첩박멸 3 ปีที่แล้ว +3

      시비는 아니구요 그럼 어디다담아요?

    • @붐붐-p7u
      @붐붐-p7u ปีที่แล้ว

      비닐이 녹지 않는 이상 환경호르몬은 안나온다고 하네요

    • @김유하-f7r
      @김유하-f7r 11 หลายเดือนก่อน +1

      참..걱정도 팔자네..
      그런식이면 세상에 먹을게 없나요..

  • @이상훈-j6o
    @이상훈-j6o 3 ปีที่แล้ว

    뽀얀 색깔이 칼슘간순데 그게 치기 어녀워? 빠따도 위에서 놀고 칼슘 맞네^^ 그게 치기 어려워^^ 이틀이면 배우는데 초보가 치는 빳따질인데^^

    • @gyur86
      @gyur86 5 หลายเดือนก่อน

      바가지에 풀어서넣는건 소금이고 저집은 밀크기계쓰네요

  • @프리펄
    @프리펄 ปีที่แล้ว

    여기 직원 안구하시나

  • @정플-s9g
    @정플-s9g 16 วันที่ผ่านมา

    위생… 제발 좀 돈 벌면 씁시다…
    손님있고 나 있는겁니다.

  • @장정수-t8q
    @장정수-t8q 4 ปีที่แล้ว +1

    바가지 플라스틱 환경호르몬

  • @대만여행어떤가
    @대만여행어떤가 3 ปีที่แล้ว

    재래시장 떡집 제조 과정 본적이 있는데
    그 뒤로 시장에서 떡 안사먹고 있습니다
    두부 제조 하는거 보니 떡집 보다는 깨끗하지만 위생교육 받은대로 하지 않고 있는게 보이네요

  • @sph4653
    @sph4653 3 ปีที่แล้ว +1

    GMO콩,맨손,프라스틱,응고제
    서민들이 이런거 생각할까~
    무조건 싸면 되니까~ㅋ

    • @김민규-i9d9f
      @김민규-i9d9f 3 ปีที่แล้ว

      ㅋㅋㅋ수입 두부콩은 non-GMO임돠~알고 떠드세요

  • @정낙영-y2h
    @정낙영-y2h 3 หลายเดือนก่อน

    오너 마인드가 ᆢ조만간 아작날듯

    • @남기현-v9t
      @남기현-v9t หลายเดือนก่อน

      ㅋㅋ 여기 과일장사가 시작인데 두부로 바꾸고 원조라고 ㅋㅋ