Malaysian Curry Chicken ❤️ 馬來西亞咖喱雞 [My Lovely Recipes]

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 27 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 242

  • @XiaoYen.AhSeng
    @XiaoYen.AhSeng  4 ปีที่แล้ว +11

    🖨️ Print and Adjust the Serving Size of This Recipe : bit.ly/35WmZDA
    🖨️ 打印和調整份量 : bit.ly/2Wqhx94

  • @meilingchu9538
    @meilingchu9538 4 ปีที่แล้ว +9

    Ohhhhh..... i cooked this recipe in the afternoon. Sooooo Delicious 🤤🤤
    Children nasi tambah😅
    1 bird of chicken~ 3 btg serai,gula melaka,no buah keras(i pakai ideal milk n santan) .
    Last add pandan leaves ~ bila buka penutupnya,bukan main aromanya.
    Just a sharing 🙏

    • @ohchongyee
      @ohchongyee 3 ปีที่แล้ว

      Gula melaka how much?

    • @meilingchu9538
      @meilingchu9538 3 ปีที่แล้ว

      @@ohchongyee individual preference~ mine 1 tbsp

  • @gohjeeleng2445
    @gohjeeleng2445 ปีที่แล้ว +1

    谢谢老师分享这道美味的“Curry Chicken "
    👍

  • @yunwong3379
    @yunwong3379 3 ปีที่แล้ว +3

    Thanks for sharing your best recipe. My favourite chicken curry

    • @XiaoYen.AhSeng
      @XiaoYen.AhSeng  3 ปีที่แล้ว

      Glad you like it ☺️ thanks for coming. Wishes you have a great day

  • @fooddude7938
    @fooddude7938 ปีที่แล้ว +1

    I love your recipe and video! So good to watch, so calming. And I tried making this. . so good! Thank you ❤

  • @lilychan3279
    @lilychan3279 ปีที่แล้ว +1

    雖然我不是每道菜都跟住做,但係看看也開心!Thanks

    • @XiaoYen.AhSeng
      @XiaoYen.AhSeng  ปีที่แล้ว

      哈哈 能让你看得开心是我们的荣幸啊 ❤️🙏😁 谢谢支持和祝生活愉快哦

  • @patricklim1704
    @patricklim1704 19 วันที่ผ่านมา +1

    Title of the background piano music

  • @jojohsieh0806
    @jojohsieh0806 3 ปีที่แล้ว +7

    超愛馬來西亞這道菜好吃哦

  • @sheuetinkuan5659
    @sheuetinkuan5659 4 ปีที่แล้ว +8

    I just tried. Super nice 😍😍Thanks for the recipe 🥰

    • @XiaoYen.AhSeng
      @XiaoYen.AhSeng  4 ปีที่แล้ว +2

      Awesome 👍 glad you tried and came back to tell us. Wishes you have a nice day ya.

  • @mrschung4095
    @mrschung4095 4 ปีที่แล้ว +6

    第一次看見咖喱粉與葱头蒜头一起绞拌,我会尝試。謝謝分享🙏

    • @hanjooho9151
      @hanjooho9151 3 ปีที่แล้ว +1

      因为会很入味的 。。😁

  • @sherrychoksi4609
    @sherrychoksi4609 3 ปีที่แล้ว +3

    Thank you & tasty recipe
    But Did you cover the chicken curry pot wth the Lid while cooking the curry for abt 20 mins
    Or have ypu cooked in open Pot
    Pls let us know thanks😇

    • @XiaoYen.AhSeng
      @XiaoYen.AhSeng  3 ปีที่แล้ว +1

      Hi, I cooked in open pot. You can cover with lid if you like.

  • @wendywu2199
    @wendywu2199 3 ปีที่แล้ว +3

    Wow, this is the best recipe I have ever seen! I am sure it will be delicious!ty

    • @XiaoYen.AhSeng
      @XiaoYen.AhSeng  3 ปีที่แล้ว

      Glad that you like this recipe 🥰🥰

  • @eileenfoo5372
    @eileenfoo5372 3 ปีที่แล้ว

    Thx for sharing. I'm watching ur video middle of d nite n it makes me hungry. Can I omit star anise n cinnamon. Do these 2 spices bring out d strong flavor in the curry. I usually use these 2 spices for braising of pork belly.

    • @XiaoYen.AhSeng
      @XiaoYen.AhSeng  3 ปีที่แล้ว

      Hi, not recommend to omit. These are just small amount to enhance the curry flavor.

  • @leesaemmanuel9533
    @leesaemmanuel9533 3 ปีที่แล้ว +4

    The best curry chicken that I have ever made..thank you for this recipe

    • @XiaoYen.AhSeng
      @XiaoYen.AhSeng  3 ปีที่แล้ว +1

      Thanks for coming back, we are so happy you like it 🙏♥️😊

  • @ithink_widz
    @ithink_widz 3 ปีที่แล้ว +1

    I tried your recipe this noon.. We love it.. Thanks dear

  • @nastassja11
    @nastassja11 8 หลายเดือนก่อน

    Hi! Love your recipe. I intend to try it. Ive been missing a good chicken curry. I live in the states. I was wondering what brand of meat curry powder do you use? Thanks so much!

    • @XiaoYen.AhSeng
      @XiaoYen.AhSeng  8 หลายเดือนก่อน

      Hi, I use Babas curry powder.

  • @teechua8981
    @teechua8981 4 ปีที่แล้ว +5

    Thank you so much for sharing your recipe

  • @rchen8464
    @rchen8464 4 ปีที่แล้ว +6

    looks yummy, but some of the ingredients i cant get

  • @sitmengchue4077
    @sitmengchue4077 4 ปีที่แล้ว +5

    Scrumptious looking. Thanks for sharing.

  • @meimeilow4368
    @meimeilow4368 2 ปีที่แล้ว +1

    EXCELLENT
    THANKS SHARING

  • @elisenvlog4210
    @elisenvlog4210 4 ปีที่แล้ว +3

    Look very yummy.. I like it.. From your new friend.. 100 %support

  • @老余-l8n
    @老余-l8n 3 ปีที่แล้ว

    喜欢吃甜一点的咖喱,可以加入碎冰糖。(根据自己喜欢的甜度做调整)

  • @micmicbungee355
    @micmicbungee355 3 ปีที่แล้ว +4

    老师,你拍的视频很有质感,让我想起了李子柒的视频😸 谢谢老师的分享,想要学着做做看😊然后有一个问题想请问一下这是娘惹咖喱吗?

    • @XiaoYen.AhSeng
      @XiaoYen.AhSeng  3 ปีที่แล้ว +2

      能过李子柒的生活是我的梦想😂 谢谢你给我那么高荣誉的赞美和支持。有放马来盏的都算是娘惹咖哩,试试做来吃希望你会喜欢哦。祝生活愉快❤️

    • @XiaoYen.AhSeng
      @XiaoYen.AhSeng  3 ปีที่แล้ว +2

      哈哈,你们真的心美人美的!😂 谢谢你给我那么高荣誉的赞美,我会更努力的去实现梦想。

  • @adjustlens
    @adjustlens 4 ปีที่แล้ว +15

    Malaysian chicken curry is my favorite 😍. I love to dip the sauce with roti canai. Perfect pairing!
    Darn it, I’m getting hungry here...

    • @XiaoYen.AhSeng
      @XiaoYen.AhSeng  4 ปีที่แล้ว +3

      Yeah, I like it too, and also dip with roti jala 👍👍

    • @faridahfar10faridahAnum10
      @faridahfar10faridahAnum10 11 หลายเดือนก่อน

      Yeah..Good tastes mlsian roti canai

  • @meilingchu9538
    @meilingchu9538 4 ปีที่แล้ว +4

    Just subscribed ~
    Will try next week cuz this week too much of spicy food .
    Thx for your recipe ~ keep your good job 💪

    • @XiaoYen.AhSeng
      @XiaoYen.AhSeng  4 ปีที่แล้ว +1

      Thanks for subscribe😊😊 ❤️❤️ yeah, we will keep it up!💪

  • @ycwatt9800
    @ycwatt9800 4 ปีที่แล้ว +4

    Curry chicken 🐔 very nice 😋😋😋 malariay good food.

    • @jariachin69
      @jariachin69 4 ปีที่แล้ว +1

      MALAYSIA... where u get good food and good chef 🙂

  • @IvanHuang928
    @IvanHuang928 ปีที่แล้ว

    「去有風的地方」裡叫「風」那首歌好像您的背景音樂。

  • @PrynCooking
    @PrynCooking 4 ปีที่แล้ว +5

    This is a good video and cuisine
    Keep going dear 🌹

  • @夏天乐乐
    @夏天乐乐 4 ปีที่แล้ว +4

    被公鸡碗吸引进来的。视频拍得很美。以我多年煮菜的经验,对你的食谱有信心。这个食谱煮出来的咖喱应该很好吃。会找天我会试一下。谢谢你的分享。

    • @XiaoYen.AhSeng
      @XiaoYen.AhSeng  4 ปีที่แล้ว +5

      謝謝你看見我們的用心和喜歡我們的食譜視頻 🙏 你的留言讓我們更有動力去分享更多美好的食譜視頻。
      (偷偷告訴你,公雞碗是手繪的哦。外婆一輩子都用來裝食物的公雞碗,現在輪到我延續公雞碗的使命)
      祝週末愉快 ❤️

    • @夏天乐乐
      @夏天乐乐 4 ปีที่แล้ว +1

      @@XiaoYen.AhSeng 哇珍贵的公鸡碗啊……羡慕你了。
      我过后有多看了几个你的其他美食视频。都拍到很好,很专业。我喜欢你的作品,会继续关注你。相信你的订阅量会继续爬升的。也祝你周末愉快哦。🌹😘

    • @XiaoYen.AhSeng
      @XiaoYen.AhSeng  4 ปีที่แล้ว +2

      除了公雞碗,我們有些盤碗也是那個年代外婆傳下來的。謝謝你的收看和訂閱,你的祝福我們會好好收著的 😊🙏❤️

  • @suecl1874
    @suecl1874 ปีที่แล้ว +1

    谢谢老师分享,太棒了

  • @alvincw3228
    @alvincw3228 4 ปีที่แล้ว +4

    Hi I'm watching your curry and I think of nasi kunyit. Have you made this recipe? Can you refer me? If not, I'm looking for easy nasi kunyit without soaking glutinous rice over night....cooking with rice cooker the best. Haha... Thx

    • @XiaoYen.AhSeng
      @XiaoYen.AhSeng  4 ปีที่แล้ว +1

      Ya, they are great match! But unfortunately I do not have the Nasi kunyit recipe video.

  • @faridahfar10faridahAnum10
    @faridahfar10faridahAnum10 11 หลายเดือนก่อน

    ❤good tastes..thank u for recipes..

  • @leofen
    @leofen หลายเดือนก่อน

    May I know what brand is your blender? Thank you

  • @girlonthecob
    @girlonthecob 2 ปีที่แล้ว +1

    Lovely.

  • @susuandme
    @susuandme 3 ปีที่แล้ว +1

    看了肚子饿,
    我要吃,
    星期天去煮来吃~

  • @ssmermaidss1228
    @ssmermaidss1228 2 ปีที่แล้ว

    This is my first time to watch your u tube channel,it’s so delicious l wii try
    May l know is it the receipt of DIY Red Chilip paste ?

    • @XiaoYen.AhSeng
      @XiaoYen.AhSeng  2 ปีที่แล้ว

      Hi, this is the recipe of DIY curry chicken paste.

  • @AmyhoGeokmui
    @AmyhoGeokmui 2 ปีที่แล้ว

    Thank you ..I just tried yr recipe…very good ..

  • @siewmingyong
    @siewmingyong 5 หลายเดือนก่อน

    今天煮了,好吃!😊

    • @XiaoYen.AhSeng
      @XiaoYen.AhSeng  5 หลายเดือนก่อน

      哇!!我也要吃🤤 (开玩笑啦)哈哈哈,谢谢回来给好评哦❤️❤️❤️

  • @hannah74able
    @hannah74able 4 ปีที่แล้ว +5

    So calming to watch! Lovely recipe!

  • @joannafang5401
    @joannafang5401 2 ปีที่แล้ว +1

    Wow looks awesome, delicious and easy to prepare . I am going to try .
    I love Malaysia curry. Thanks for sharing 💞 💕 💌
    How about Malaysia asam fish ?

    • @XiaoYen.AhSeng
      @XiaoYen.AhSeng  2 ปีที่แล้ว

      🙏😊❤️ thank you, will try and update Asam fish in future.

  • @cfwong549
    @cfwong549 2 ปีที่แล้ว

    这个咖喱鸡用来配roti jala, 应该也不错。

  • @yenkwangtan4336
    @yenkwangtan4336 4 ปีที่แล้ว +4

    Thank for sharing the recipe. If i want to cook one whole chicken quantity, how to measure other integrience in this recipe ?

    • @XiaoYen.AhSeng
      @XiaoYen.AhSeng  4 ปีที่แล้ว +2

      You are welcome. You can see a link in description, that is link to our website. You can adjust the servings quantity in the column, it will automatically calculate the portion you enter.

    • @lingdoris657
      @lingdoris657 4 ปีที่แล้ว

      @@XiaoYen.AhSeng 。

    • @teckcheelai3196
      @teckcheelai3196 7 หลายเดือนก่อน

      @@XiaoYen.AhSeng l

  • @f.s.c8488
    @f.s.c8488 3 ปีที่แล้ว +1

    Thanks, simple to cook, good to eat 👍🏼😋

  • @PeterLamRealtorofyourchoice
    @PeterLamRealtorofyourchoice ปีที่แล้ว

    The ingredients of making curry. What kind of the plant of the green leaves? Please

  • @love270110
    @love270110 3 ปีที่แล้ว +5

    Thank you for this recipe. I’m going to give it a try. I moved to Germany for 5 years now and I miss authentic home meals since I cannot fly home so soon. Looking forward to try making it.

    • @XiaoYen.AhSeng
      @XiaoYen.AhSeng  3 ปีที่แล้ว +1

      Thanks for coming to support, guess you gonna love it. 😊 Happy Chinese New Year to you and stay safe ya ♥️

  • @NP-cb3qq
    @NP-cb3qq 4 ปีที่แล้ว +1

    Bạn này nấu Kary lại không tẩm ướp, Kary là tẩm ướp mới ngấm và ngon

  • @kamwaichan8048
    @kamwaichan8048 3 ปีที่แล้ว +2

    You can't beat real coconut cream, those coconut cream and those coconut block cream aren't the same.
    In western countries, we can not buy fresh coconut cream. This curry looks yummy 😘😘😘😘😘

  • @lihanliong7381
    @lihanliong7381 3 ปีที่แล้ว +1

    感觉好好吃哦!

    • @XiaoYen.AhSeng
      @XiaoYen.AhSeng  3 ปีที่แล้ว

      配饭或沾面包都巨好吃啊 😁

  • @thitdang
    @thitdang 3 ปีที่แล้ว +2

    Thank you so much!😊

    • @XiaoYen.AhSeng
      @XiaoYen.AhSeng  3 ปีที่แล้ว

      You are welcome 😊 have a nice day 🌄

  • @sallytan9525
    @sallytan9525 11 หลายเดือนก่อน

    雁姐,请您煮马来西亚的咖喱鱼可以吗?我想学。拜托您谢谢🙏

    • @XiaoYen.AhSeng
      @XiaoYen.AhSeng  11 หลายเดือนก่อน

      好,给你安排起来😊

  • @枫夜-y5z
    @枫夜-y5z 3 ปีที่แล้ว +1

    这里分享一下心得,如何跟着影片的材料走味道是杠杠的,但是如果使用过大的搅拌机,会让一些食材黏在旁边不会掉下去导致搅拌不到,建议加一点水/油让这些食材能够有效的被搅拌,然后再次感谢帖主提供的材料

    • @XiaoYen.AhSeng
      @XiaoYen.AhSeng  3 ปีที่แล้ว

      谢谢你的分享和支持哦 🙏❤️😊 祝你生活平安愉快

  • @mau2628
    @mau2628 3 ปีที่แล้ว +1

    May I please ask a silly question. Soak potatoes in brine what's in the water, salt& sugar? If yes, about how many teaspoon or tablespoon? I am looking forward to try this recipe. Thank you 😊

    • @XiaoYen.AhSeng
      @XiaoYen.AhSeng  3 ปีที่แล้ว +1

      Hi, it's okay to ask, no worries. The water is just salt, 1 teaspoon will enough.

    • @mau2628
      @mau2628 3 ปีที่แล้ว +1

      @@XiaoYen.AhSeng thank you so much 🤩, can't wait. I hope I can find all ingredients 🤞

  • @jariachin69
    @jariachin69 4 ปีที่แล้ว +4

    Look easy enough for me to try. I feel guilty coz I'm always using ready made sauce..😬

    • @XiaoYen.AhSeng
      @XiaoYen.AhSeng  4 ปีที่แล้ว +1

      No need to feel guilty, ready made one is very convenient and delicious 😊 we're glad to makes you have motivation to do it yourself, wishes you happy cooking ya.

  • @Lassi-em9xw
    @Lassi-em9xw ปีที่แล้ว

    May I know lastly how long u cook the coconut milk in the curry ?

  • @arzhiecylcia1811
    @arzhiecylcia1811 4 ปีที่แล้ว +8

    This my favorite dishes too

    • @XiaoYen.AhSeng
      @XiaoYen.AhSeng  4 ปีที่แล้ว +1

      😊😊😊

    • @CWYCharles
      @CWYCharles 4 ปีที่แล้ว +1

      Dishes? I thought is dish.

    • @arzhiecylcia1811
      @arzhiecylcia1811 4 ปีที่แล้ว +1

      @@CWYCharles 🤣🤣🤣is broken language 😂😂😂

  • @sreynuchbong7587
    @sreynuchbong7587 3 ปีที่แล้ว +3

    Wonderfully to hear from you as your sharing of delicious Curry...
    Truthfully technic-we are cooking deference styles...
    Thank you so much-Friend ! :)

    • @XiaoYen.AhSeng
      @XiaoYen.AhSeng  3 ปีที่แล้ว

      Glad you like it, thanks for coming. Wishes you have a nice day ♥️

  • @THEMIKEWAH
    @THEMIKEWAH ปีที่แล้ว

    請問如果沒有馬來盞可以用甚麼代替?🙇‍♂🙇‍♂

    • @XiaoYen.AhSeng
      @XiaoYen.AhSeng  ปีที่แล้ว +1

      你好,没有马来盏的话味道会不一样哦,没有能代替它的味道。勉强的话可以用幼虾米来提味。

  • @davelow11
    @davelow11 4 ปีที่แล้ว +5

    This is 5 stars ✨

  • @wendysoh7003
    @wendysoh7003 3 ปีที่แล้ว

    老师,今晚学煮您的食谱咖喱鸡

    • @XiaoYen.AhSeng
      @XiaoYen.AhSeng  3 ปีที่แล้ว +1

      那记得多煮一点白饭哦😁😁

    • @wendysoh7003
      @wendysoh7003 3 ปีที่แล้ว

      已经吃的很饱了,老师的食谱很棒。。。老公也说很好吃耶

    • @XiaoYen.AhSeng
      @XiaoYen.AhSeng  3 ปีที่แล้ว +1

      很高兴你们喜欢🥰🥰🥰

  • @wongs8578
    @wongs8578 2 ปีที่แล้ว

    請問這款咖喱醬是很辣嗎? 因你用了 15 隻乾辣椒。不能吃太辣,可否減少辣椒數量?謝謝你!

    • @XiaoYen.AhSeng
      @XiaoYen.AhSeng  2 ปีที่แล้ว

      你好,这个会比较辣一些。不过辣度你可以自由调整的☺️

    • @wongs8578
      @wongs8578 2 ปีที่แล้ว

      @@XiaoYen.AhSeng 多謝你的回覆!

  • @feliciatiew
    @feliciatiew 3 ปีที่แล้ว +1

    hi师傅,请问如果我要做10人分量的话,调味方面怎么计算呢?

    • @XiaoYen.AhSeng
      @XiaoYen.AhSeng  3 ปีที่แล้ว +2

      你好,可以到我们的网站 bit.ly/2Wqhx94
      下方有个粉红色的食谱栏,可以在那边调整份量。原本输入4人份的,你就换成10,系统就会计算10人份的食谱给你了。

  • @喵喵狗狗乐园
    @喵喵狗狗乐园 4 ปีที่แล้ว +1

    这个肯定好吃。。

  • @sham6141
    @sham6141 4 ปีที่แล้ว +1

    Can I make this without the belacan or is there a substitute for it please? I live abroad and belacan isn't available here

    • @XiaoYen.AhSeng
      @XiaoYen.AhSeng  4 ปีที่แล้ว +1

      If you can't get it, you can cook without the belacan. Or you can substitute with some dried shrimp. But the taste is slightly different.

  • @gohyonghongluke3443
    @gohyonghongluke3443 3 ปีที่แล้ว +2

    Good idea to added water into the blender container for later to added into the pan and I tot you will wash it and nvr use the spoon to scrap it 🤣

    • @XiaoYen.AhSeng
      @XiaoYen.AhSeng  3 ปีที่แล้ว +1

      🤣 I always scrap it after the screen shooting if I don't show. Thanks for coming, happy Sunday ya.

  • @michaelhoekheong6935
    @michaelhoekheong6935 4 ปีที่แล้ว +4

    Bagusss😋😋😋😋😋😋

  • @hhyap2038
    @hhyap2038 3 หลายเดือนก่อน

    致友小雁,请问鸡是一隻,还是多少重?

    • @XiaoYen.AhSeng
      @XiaoYen.AhSeng  3 หลายเดือนก่อน +1

      bit.ly/2Wqhx94 你可以到我们网站调整分量,这里的食谱是700克。

    • @hhyap2038
      @hhyap2038 3 หลายเดือนก่อน +1

      致友小雁,谢谢分享,回复.

  • @muffins6392
    @muffins6392 4 ปีที่แล้ว +4

    The shot is so good, like I’m watching asmr type

  • @teohkienkoak4185
    @teohkienkoak4185 4 ปีที่แล้ว +2

    这种kari,是我在singapore吃不到的味道

  • @ycli6060
    @ycli6060 3 ปีที่แล้ว

    oh no this curry chicken looks familiar, it always appear in the funeral.

  • @shervaunyip1943
    @shervaunyip1943 3 ปีที่แล้ว

    hello,我想问如果不要放椰奶也行吗?

    • @XiaoYen.AhSeng
      @XiaoYen.AhSeng  3 ปีที่แล้ว

      erm....是可以的。不过味道不会是咖喱鸡的味道。

  • @abbiesurritt1397
    @abbiesurritt1397 3 ปีที่แล้ว +1

    🍲🍲🍲🍚🍚🍚拜托加饭啊,老板娘🥢哈哈,请问你家里都有咖喱叶之类的植物吗?也太方便了,姐姐表示好羡慕啊!我也希望家里后院也可以随手就摘需要的香料哈哈

    • @mannachen1778
      @mannachen1778 3 ปีที่แล้ว +2

      我改天也去找找,自己种种香茅和咖喱叶

    • @mannachen1778
      @mannachen1778 3 ปีที่แล้ว +2

      哈哈,还想种帮兰叶

    • @XiaoYen.AhSeng
      @XiaoYen.AhSeng  3 ปีที่แล้ว +2

      哈哈,自己种要用随手摘就有很方便呢。香茅去巴刹买一把扦插就OK了,很容易种的。咖哩叶和香兰叶就要小苗比较容易存活。

    • @abbiesurritt1397
      @abbiesurritt1397 3 ปีที่แล้ว +1

      @@XiaoYen.AhSeng 对啊可以省下一笔spices的费用,聪明🤓这里好多东西如果要种要找到这些东南亚的spices就要找有种的人了,因为马来西亚带不过这去这些植物水果类的东西去美国否则会被罚款的,但是可能以前没捉酱严时有人偷带过去种了也不知道😂不然就要去亚超买了但班兰叶好像是菲律宾的,香矛有就是贵一盒两小支美金两元

    • @XiaoYen.AhSeng
      @XiaoYen.AhSeng  3 ปีที่แล้ว +1

      我是能种就种起来,每次用不多嘛就不用去巴刹买那么多来浪费。你美国那边在亚超买得到香茅可以试试种啊,扦插在花盆晒太阳就很快长叶子了。煮蜂蜜香茅水或者东炎汤或咖哩就可以省事许多。

  • @stehuact
    @stehuact 4 ปีที่แล้ว +2

    请问这个食谱适合做咖喱汤面吗?

    • @XiaoYen.AhSeng
      @XiaoYen.AhSeng  4 ปีที่แล้ว +1

      請問你說的是馬來西亞咖啡店賣的那種咖哩面嗎?咖哩面的湯會比較稀,而且要用雞骨熬湯底,其餘的材料都跟這個咖哩雞差不多了。

    • @stehuact
      @stehuact 4 ปีที่แล้ว +1

      @@XiaoYen.AhSeng对, 我说的就是店里卖的那种咖喱面, 我来试试看,加点鸡汤看合不合适, 谢谢你,的食谱和答复

    • @XiaoYen.AhSeng
      @XiaoYen.AhSeng  4 ปีที่แล้ว

      好的,不客氣

  • @2ihuawei476
    @2ihuawei476 4 ปีที่แล้ว +1

    除了配白饱也可配白面包或印度剪饼。。

    • @XiaoYen.AhSeng
      @XiaoYen.AhSeng  4 ปีที่แล้ว

      還可以給炒米粉淋湯汁也很好吃哦

  • @nl6227
    @nl6227 3 ปีที่แล้ว

    Any other option if I don’t want to add coconut milk?

    • @XiaoYen.AhSeng
      @XiaoYen.AhSeng  3 ปีที่แล้ว +1

      Original flavor yogurt or don't add.

  • @sallypiyere4512
    @sallypiyere4512 3 ปีที่แล้ว +1

    简单容易明白

    • @XiaoYen.AhSeng
      @XiaoYen.AhSeng  3 ปีที่แล้ว

      谢谢你喜欢哦 ❤️🙏🙂 祝你平安快乐

  • @sailaili8088
    @sailaili8088 4 ปีที่แล้ว +1

    你的新鮮咖哩葉在哪裏買到的

    • @XiaoYen.AhSeng
      @XiaoYen.AhSeng  4 ปีที่แล้ว +1

      是自家種的。在巴殺有時候會有人買咖哩葉樹苗。

  • @lubovyang7390
    @lubovyang7390 4 ปีที่แล้ว +5

    八二年我二十二岁在澳洲没吃过马来女莱,今天我知道美味其中,,,,

    • @XiaoYen.AhSeng
      @XiaoYen.AhSeng  4 ปีที่แล้ว

      可以嘗試自己煮來吃哦,味道香辣又下飯。謝謝您的收看。

  • @三恩
    @三恩 4 ปีที่แล้ว +1

    请问肉类咖喱粉的成分是什么?

    • @XiaoYen.AhSeng
      @XiaoYen.AhSeng  4 ปีที่แล้ว +2

      胡荽、辣椒、小茴香、茴香、薑黃、白胡椒、肉桂、黑胡椒、小荳蔻、八角、肉荳蔻、月桂葉、丁香。
      不同廠商出的可能有差異,請參考你購買的咖哩粉包裝。

  • @liliensinghsueh9877
    @liliensinghsueh9877 ปีที่แล้ว

    所有成分的量是多少?

    • @XiaoYen.AhSeng
      @XiaoYen.AhSeng  ปีที่แล้ว

      你就,可以打开文字简介那里有详细的食谱写着所有食材的份量。

  • @helenliu6660
    @helenliu6660 3 ปีที่แล้ว

    Hi, may I know is this belacan powder? Where can I get this

    • @XiaoYen.AhSeng
      @XiaoYen.AhSeng  3 ปีที่แล้ว

      This is Belacan, not powder. It is like a brick. May I know where you from?

    • @helenliu6660
      @helenliu6660 3 ปีที่แล้ว

      Thanks, I’m from kl, I found this belacan on online grocery @ happy fresh, village grocer, the brand is called Mama belacan Kampung and it’s in pieces. Is it the similar one as yours?

    • @XiaoYen.AhSeng
      @XiaoYen.AhSeng  3 ปีที่แล้ว

      You can try it. I from Penang, I use Penang belacan. I bought it from local grocery store.

  • @user-rp6et5oe1v
    @user-rp6et5oe1v 3 ปีที่แล้ว

    請問如果沒有咖喱叶,可用什麼代替

    • @XiaoYen.AhSeng
      @XiaoYen.AhSeng  3 ปีที่แล้ว

      咖哩叶没有替代品哦。咖哩粉也足够的了。

  • @AM-hf4pn
    @AM-hf4pn 4 ปีที่แล้ว +1

    Is it okay to add Carrots and Bell Pepper?

    • @XiaoYen.AhSeng
      @XiaoYen.AhSeng  4 ปีที่แล้ว +1

      Of course, you can add the vegetables you like.

    • @AM-hf4pn
      @AM-hf4pn 4 ปีที่แล้ว +1

      @@XiaoYen.AhSeng Thank you so much for your tutorial.😘💕

    • @XiaoYen.AhSeng
      @XiaoYen.AhSeng  4 ปีที่แล้ว

      You are welcome 😊

  • @chensongzhen3662
    @chensongzhen3662 3 ปีที่แล้ว

    肌肉不腌渍,会入味吗?

    • @XiaoYen.AhSeng
      @XiaoYen.AhSeng  3 ปีที่แล้ว

      咖喱本来就很重口味了,配着咖喱汁一起吃就很够味了。你喜欢腌制当然也可以腌。

  • @huisantan381
    @huisantan381 4 ปีที่แล้ว +1

    请问可以用淡奶来代替椰奶吗?

    • @XiaoYen.AhSeng
      @XiaoYen.AhSeng  4 ปีที่แล้ว

      可以的,不過味道有些許不一樣罷了。也可以用yogurt代替椰漿呢。

    • @huisantan381
      @huisantan381 4 ปีที่แล้ว +1

      @@XiaoYen.AhSeng 谢谢

  • @sreynuchbong7587
    @sreynuchbong7587 3 ปีที่แล้ว

    Of course-Friend ! :)

  • @fariqmuhammad5336
    @fariqmuhammad5336 4 ปีที่แล้ว +4

    😋

  • @IvyHao
    @IvyHao 3 ปีที่แล้ว

    石栗果是不是草果啊? 马来盏是什么呢?

    • @XiaoYen.AhSeng
      @XiaoYen.AhSeng  3 ปีที่แล้ว

      不是草果,马来盏另一个名称叫虾酱。这2样东西是马来西亚的香料。

  • @tetkun80
    @tetkun80 4 ปีที่แล้ว +3

    How long do you need to cook it?

    • @XiaoYen.AhSeng
      @XiaoYen.AhSeng  4 ปีที่แล้ว +1

      Cook until the potatoes turn soft, about 15 minutes.

    • @tetkun80
      @tetkun80 4 ปีที่แล้ว

      @@XiaoYen.AhSeng will it be enough to soften the potatoes? Or the potatoes need to be cooked before hand?

    • @XiaoYen.AhSeng
      @XiaoYen.AhSeng  4 ปีที่แล้ว +2

      Yes, some people add cooked potatoes in the curry soup. But I like to cook it with curry soup, so the potatoes can absorb the curry taste, in the mean while the curry soup will be sweeter. Just cook until the soften level you like. The cooking time is just for reference.

    • @YengHandmade
      @YengHandmade 4 ปีที่แล้ว +2

      @@tetkun80 different countries potatoes have different hardness, just use fork to poke it and see whatever it is ready or not.

  • @kopitt2064
    @kopitt2064 4 ปีที่แล้ว +2

    💙🐽 all time favourite

  • @NP-cb3qq
    @NP-cb3qq 4 ปีที่แล้ว +1

    Video cua bạn thêm tiếng sẽ dễ hiểu hơn

    • @XiaoYen.AhSeng
      @XiaoYen.AhSeng  4 ปีที่แล้ว

      😊❤️🙏

    • @tueanhmai2534
      @tueanhmai2534 4 ปีที่แล้ว

      con lạy má, người ta người hoa, mà viết tiếng việt sao người ta hiểu, ct có ghi tiếng a đó,ko lười dịch thì khỏ ăn luôn cho lẹ

    • @NP-cb3qq
      @NP-cb3qq 4 ปีที่แล้ว

      @@tueanhmai2534 😋 món này ngon lắm chỉ tội Viet Nam kcó ít người biết làm và không phổ thông ăn , và cây kari không có , . Món này ăn bánh mì ,cơm trắng thì ngon lắm ta

  • @kjun6943
    @kjun6943 3 ปีที่แล้ว

    请问咖哩粉到哪里买??

    • @XiaoYen.AhSeng
      @XiaoYen.AhSeng  3 ปีที่แล้ว

      请问你住哪里啊?我槟城这里一般到菜市集都买得到。

    • @kjun6943
      @kjun6943 3 ปีที่แล้ว

      @@XiaoYen.AhSeng 哦哦哦

  • @NQTanPhu
    @NQTanPhu 4 ปีที่แล้ว +2

    the only comment I would add is normalize your sound. It's peaking and unleveled, just tone it down a bit and you will have 10/10.

  • @jamisonhughes4593
    @jamisonhughes4593 3 ปีที่แล้ว

    #airgun great video

  • @davelow11
    @davelow11 4 ปีที่แล้ว +3

    This is 5 stars

  • @monica02202000
    @monica02202000 3 ปีที่แล้ว +1

    😋😋😋

  • @栗田美佐夫-p4k
    @栗田美佐夫-p4k 4 ปีที่แล้ว +4

    💛❤

  • @jamisonhughes4593
    @jamisonhughes4593 3 ปีที่แล้ว

    #hou excellent photo clips

  • @玛丽-r5i
    @玛丽-r5i 3 ปีที่แล้ว +2

    🤩👍👍

  • @sherrychoksi4609
    @sherrychoksi4609 3 ปีที่แล้ว

    700 ml water isint to too much ma'am.
    Along wth 200 ml coconut milk😇

    • @XiaoYen.AhSeng
      @XiaoYen.AhSeng  3 ปีที่แล้ว

      Sorry, I not quite understand. You meant the water too much? Or less?

  • @蘋果派-k1s
    @蘋果派-k1s 4 ปีที่แล้ว

    那幾樣馬來香料買不到哦😢

    • @XiaoYen.AhSeng
      @XiaoYen.AhSeng  4 ปีที่แล้ว

      如果買不到石栗,那就省略吧。至於馬來盞可以用蝦米湊合,不過蝦米的份量是馬來盞的一半就好了。

    • @kuoyc
      @kuoyc 3 ปีที่แล้ว

      請問馬來盞跟蝦醬一樣嗎?

    • @XiaoYen.AhSeng
      @XiaoYen.AhSeng  3 ปีที่แล้ว

      一样的东西,就是名称不一样而已。 😊

    • @kuoyc
      @kuoyc 3 ปีที่แล้ว +1

      感謝回答❤️ 我一直很懷念以前一位檳城的同事做的咖哩雞,所以想在台灣自己做看看😂

    • @XiaoYen.AhSeng
      @XiaoYen.AhSeng  3 ปีที่แล้ว

      你可以试看看我们的食谱,希望你能找回记忆中的美味 😊 新年快乐哦