ข้าวเกรียบปากหม้อดอกอัญชัน สูตรแป้งบางใสเหนียวนุ่ม

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 10 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 16

  • @วัยรุ่นยุค90ไอเอส
    @วัยรุ่นยุค90ไอเอส 3 ปีที่แล้ว +1

    ส่วนผสมชัดเจนเข้าใจง่าย
    น่าทานมากค่ะ

  • @love_kkhappy1522
    @love_kkhappy1522 2 ปีที่แล้ว

    แป้งใสน่าทานมากๆค่ะ

  • @nutnew
    @nutnew  4 ปีที่แล้ว +5

    ส่วนผสมตัวแป้ง
    แป้งช้าวเจ้า 50 กรัม แป้งท้าวยายม่อม 30 กรัม แป้งมัน 30 กรัม
    หัวกะทิ 30 มิล น้ำดอกอัญชัน 375 มิล น้ำมะนาว 1 ชช.
    ส่วนผสมของไส้
    หมูสับ 280 กรัม หัวไซโป๊วเค็ม 100 กรัม น้ำตาลมะพร้าว 150 กรัม
    น้ำตาลทราย 30 กรัม ถั่วลิสง 60 กรัม หอมแดงสับ 100 กรัม
    กระเทียมรากผักชีโคลก 1 ช้อนโต๊ะ พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ
    กระเทียมเจียว 2 ช้อนโต๊ะ

  • @จิราภรณ์ทองอ่อน
    @จิราภรณ์ทองอ่อน 2 ปีที่แล้ว

    หม้อต้องตึงค่ะ

  • @คํานายชวนชม
    @คํานายชวนชม 4 ปีที่แล้ว +1

    กินภาคเหนือแป้งเหนียวดี มาลองกินภาคกลางส่วนมากแป้งนุ่มเละไม่อร่อย
    อยากทราบว่า ถ้าจะทำแป้งให้เหนียวต้องใส่แป้งอะไรค่ะ

  • @kealiysiylam6949
    @kealiysiylam6949 4 ปีที่แล้ว +1

    ใช้แต่แป้งข้าวเจ้า .อย่างเดียว ได้มั้ยค่ะ ..เพราะอยู่ ปตท.หาแป้งมันยากค่ะ

    • @nutnew
      @nutnew  4 ปีที่แล้ว +1

      ได้ค่ะ

    • @pzanana4468
      @pzanana4468 4 ปีที่แล้ว +4

      ใช้แต่แป้งข้าวจ้าวไม่ได้ค่ะ มันจะไม่เป็นแผ่นค่ะ นึกถึงหน้าขนมตะโก้ค่ะ นั่นน่ะมีแต่แป้งข้าวจ้าว มันจะไม่มีความเหนียว

  • @eakavinthammanittaworn7920
    @eakavinthammanittaworn7920 4 ปีที่แล้ว +3

    ต้องเจาะรูที่ผ้าให้ไอน้ำออกด้วยค่ะ

    • @saifonmatangka6239
      @saifonmatangka6239 4 ปีที่แล้ว

      eakavin thammanittaworn ต้องทำให้ผ้าเปียกหมาดด้วยค่ะ

  • @sawitrre60
    @sawitrre60 4 ปีที่แล้ว +5

    ขึงผ้าไม่ตึง ไม่เจาะรูระบายไอน้ำ

  • @ภัทรธิดาอมาตยกุล-ท7ค

    ทำแบบนี้อย่าทำดีกว่าไม่ผ่าน

  • @joergenschiffl805
    @joergenschiffl805 4 ปีที่แล้ว

    👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻❤️❤️❤️❤️😘😘😘😘😘🇩🇪

  • @ภัทรามณีรัตน์-ด8ญ
    @ภัทรามณีรัตน์-ด8ญ 4 ปีที่แล้ว