Il Pane con friggitrice ad aria - Un ottima idea estiva per i camperisti
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 16 ก.ย. 2024
- il pane cotto e la friggitrice ad aria è un'ottima soluzione estiva per non morire di caldo in casa con il forno acceso e una super soluzione per i Camperisti che vogliono viaggiare in giro per il mondo con un impasto pronto in frigorifero da mettere solamente nella crescita d'aria quando lo si vuole.
I gredienti per Impasto :
1kg di farina manitoba
700ml di acqua fredda
8g di lievito disidratato
20g di sale
4 cucchiai d'olio extravergine
istruzioni per la cottura :
1.Fate riposare l'impasto 12 ore in frigo.
2. Fate riposare 3 ore la pagnottina dopo aver fatto le pieghe.
3. Dopo aver preriscaldato la friggitrice per 5 minuti mettete il pane a cucinare a 160° per 25 minuti con un foglio di carta d'alluminio sopra.
4. Togliete la carta d'alluminio
e fate cucinare per 7 minuti a 190°
Aspettavo questo video da tanto tempo,sei il numero 1 della cucina easy... mitico 👍🏻💯🥇⭐
Grazie
Bel video Simone,bella spiegazione,guarda che ho visto persone che hanno realizzato pagnotte grosse in friggitrice ad aria che poi non e' venuto bene dentro tutto duro,invece la tua spiegazione e' ottima!vanno esatramente a piccoli pezzi e viene buono come il tuo.Cordiali saluti dalla Sicilia.
Grazie mille
Brava Simone superata la prova e il pane e buonissimo 👍
Grazie ❤️
... È praticamente perfetto!!! Bravo Simone :-) :-) :-)
Grazie mille 🙏🏻
Caro Simone sei sempre una garanzia....abbiamo comperato la friggitrice ad aria alcuni giorni fa'.... ora preso mano dell'arnese...sai che faccio...vado sulle pagine di cucinatori fidati e Simone e nel podio....bella spiegzione.....
Grazie mille. Buon divertimento
Bravissimo Simone e complimenti veramente!!
Grazie
Complimenti!!bellissimo pane!!👏👏👏👍
Grazie
Finalmente ho trovato la ricettaaa graziee❤
Questo video ....mi è stato utile!!! Grazie!
Sono felice di questo
da simone a simone, il pane mi é venuto benissimo, pero come lo hai detto prima é una prova ma sempre meglio di quello del supermercato
Certo... Meno è roba di casa e un panetto costa sì e no 30 centesimi fatto da voi
@@cucinaconsimone vivo a Tenerife, trovi solo panini congelati. Gli ultimi 6 anni ho dovuto imparare a farlo da solo però con la friggitrice c'è meno consumo di elettricità
Non sapevo che il pane si può fare però vorrei provare a fare ora guardo il tuo come e venuto
Lo vedo ora 😋
Grazie,bellissima ricetta.🙏🙏
Grazie
Ma è proprio una genialata 'sta friggitrice ad aria! E quel modo di preparare il pane e pomodoro... Così lo faceva la mia bisnonna, mia nonna e la mia mamma: una tradizione di famiglia che le accomunava nello strofinare San Marzano sul pane un tostato. Sarà stata una cosa tipicamente tempo o della zona? Chissà le mamme bolognesi come preparavano pane e pomodoro?
Immergendo il pane nel ragù 😄
@@cucinaconsimone 🤣🤣🤣
Il metodo della stagnola ottimo riprende il piano sopra che si mette nel forno ....
👌
Grazie ho da pochi giorni una friggitrice ad aria doppia resistenza e ho voglia di sperimentare...io purtroppo posso solo mangiare pane integrale, chissà se riesce bene ☺️
Certo. Basta fare un po' di prove e si raggiunge il risultato ideale
Lo fanno anche in Spagna e si chiama pan con tomate
Il lievito che usi quello di birra in polvere, cioè secco?
Spiego tutto nel video. Peso panetto e lievito secco
Più o meno quanto pesa il panetto?
Buongiorno potrei avere la ricetta x fare il panetto? Grazie
Per un pane da 700/800g
300g di farina Manitoba
240ml di acqua
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaio di miele o zucchero
1 cucchiaio di lievito disidratato
3 cucchiai d'olio extravergine
Ho friggitrice da 5,5 quindi quanti grammi potrei fare pane?
Fino a un panetto da 500g tutto insieme altrimenti fai delle mini baguettes da 250g l'una
Ora ci farai i video con le zucchine e melanzane grigliate ahahahah finite le carbonare ahah