正直、この作り方が一番ウマい…!!パスタを焦がしてから煮る【暗殺者のパスタ】があまりにもヤバい
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- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.พ. 2025
- 動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします！
【暗殺者のパスタ】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【暗殺者のパスタ】
オリーブオイル…大さじ1
にんにく…2片 10g
唐辛子…2本
玉ねぎ…1/4個 60g
トマト缶…100g
1.4mmのパスタ…100g
オリーブオイル…大さじ1/2
水…420cc
塩…2つまみ
コンソメ…小さじ1と1/3
★味変でタバスコ
オリーブオイル大さじ1でにんにく2片、唐辛子2本入れ炒め、玉葱1/4個60g炒めトマト缶100g炒め、1.4mmのパスタ100g、オリーブオイル大さじ1/2入れ焼いて水420cc、塩2つまみ、コンソメ小さじ1と1/3沸かし5分水分が飛ぶまで煮て完成
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#リュウジ
#料理
#パスタ
フリーBGM
DOVA-SYNDROME
dova-s.jp/
効果音ラボ
soundeffect-la...
愛を込めて日本にも広めてくれたイタリア人に感謝
ありがてぇ🙏豆知識
3:49 にんにくの保存方法
6:54 ホールトマトの保存方法
10:19 塩ひとつまみの量
丁度見返したかった...ありがてぇの連鎖
今、ちょい早い自分用昼ごはんに作りました。このとぉーりに作って、笑けるほど美味いです。
全然トマトソースじゃなく、もちろんミートソースでもなく。単純な材料なのにリュウジ氏によって研究されたレシピでここまで新しいパスタが出来るんかと驚いたので慌てて書き込みました。
こんなの食べたことない。めっちゃ美味しい。ドス黒い色味もめっちゃイイ。何回でも食べたくなります。
母親に作ってあげたら億泰みたいな反応されました！1人前では足りず、追加で作って2人で4人前食べました！めっっっちゃ美味しかったです！リュウジさんありがとうございます！
"家にあるような食材"のレシピなの、ありがたい。
家に常備しないor買っても他に使い道がない食材がレシピにあるだけで、「あぁ、いいや...」って材料見ただけで作ろうとしないことが多いから助かる。
トマト缶は買いに行ったと見たw
@@スティクス神父 トマト缶だけ買いに行った人間です✋
唐辛子は毎回多めの一味で代用してます笑笑
@@水島坂46 一味唐辛子代用アタマいい👍
自分用
·にんにくは多めのほうがおいしかった
·パスタやかなり焼いたほうがいい
·水は様子を見ながら少しずつ入れていく
（タラ、ツナ、しそがGood）
刻んだニンニクと缶トマトの保存法教えてくれるのが地味にありがたい
こういうのもっとほしいですよね！
@@さな-x6g わ
@@スティクス神父 知らんから有難いに決まってんだろ。お前基準に喋んな。forever
@@さな-x6g わ
ワワワワ〜
待ってました！
しかも、カッコ付けて「知ってた」というのではなく「知らなかった」と正直に言えるとこが信用出来て最高にカッコいい！！
明日、作ります
リュウジさんが素敵だなーって思うのは、ちゃんと「僕も知りませんでした！」って言えるところ
あれだけ研究して、濃いぃ茹でシル合わせるのがいい、とかいってても、まさか茹で汁が存在しないアプローチとは？って思ったとおもう
でも、うまいものはうまい！
それをちゃんと検証できて、美味しい状態を再現して伝えられるって、凄いと思います❤
おこげパスタって表現にマルちゃんの面影を見た
愛を込めて作りましょう
りゅうじのレシピに出会って料理が楽しくなった！
これなら私にもやれる！て思わせるパワーが強すぎる。
どうかお身体、ご自愛くださいね。
うちの娘、白菜うどんともやし炒め、本当に大好きです。
この2品だとヤッターって言ってくれます。
いつも本当にありがとうー
0:56
「家庭にないような材料を使って調理するレシピ」の役に立たなさをとてもよくわかってて素晴らしいです
だからこそ作る気になるんですよね
レシピ通りで作って、仕上げの水分飛ばすところにツナ缶入れたらめっちゃ美味くなったので、おすすめしとく
(っ'ヮ'c)ツナ缶は油切ってから入れますか？
あ、絶対美味いやつ。仕上げの段階で皮ついたままの生姜削って入れても美味いですよ。
@@りのたろうこお
油は切った方が良さそうだな
ツナ入れたら苦手な味だった😅
この辺は好みかな
1/4缶使ったあとの残りの保存法も教えてくれてるの神！
夫がつくってくれたんですが、とっても美味しかったです！！どこ食べても美味しい！！ありがとうございます😊
リュウジさんレシピで二人前こさえまして、二人して大満足！衝撃の美味しさに今年一番の感動を覚えました！食材を無駄にしないメソッド付きなのも最高。休日手料理の新定番に加えさせていただきます。心からありがとうございます！
気になってた暗殺者、リュウジがつくってくれて嬉しい～🙋
すげえ文章
学生マンションのキッチンだからだとは思うのですが、最後水を沸騰させようとしてもIHが壊れて無理だったのでスープパスタとしてそのまま食べました。めっちゃ美味しかったです。ありがとうございます。材料をあまり用意しなくてもしっかり作れて家計にも優しいです。🎉🎉天才！
みそラーメン鍋に続き、最速で作りました！お肉も何も入れてないのにめちゃ美味しいんだが？？？満足感ぱないです！
いま食べてます。おいしい〜🤤✨麺を焦がすのこわくて控えめになっちゃいましたが、次はもっと焦がしても大丈夫だと思いました。また作ります🎉ありがとうございます😊
こちら今日作ってみたら…めちゃくちゃ美味しかったです！茹でないかからか？時間がたっても伸びない気がしました。味も美味しかったーー！
りゅうじさんのおかげで、料理に対して楽しいワクワクする気持ち取り戻せました☺️🍳❤
はじめてこの調理法みたとき、パスタって結構雑に作ってもうまくなるんだなって感動した
リュウジさんは本当に一般の人の気持ちにいつも立ったレシピで大好きです
やってくれると思ってたけどやっぱりやってくれた!
期待を裏切らないリュウジさん最高です!
11:17 2人前の水の量教えてくれるの助かる〜😂🎉
2人前の時は水は650cc
焼きそばもわざと表面焦がすと食感の楽しさと香ばしさが加わって美味いよね😋
トマトソースを別に作ってパスタを別に茹でる時間の約半分の時間で調理できるのは良いね！
残ったホールトマトとニンニクの保存法など教えていただいてありがとうございます。
明日、早速作ってみようと思います。
作ってみました！
水入れるまで不安過ぎたけどめちゃくちゃ美味しくできました！
3人前水800
作りました！めちゃくちゃ美味しくて感動！初ワンパンパスタで楽チン。リュウジさんは酔っ払いのyoutuber だと思ってたけど、レシピ通りに作ったら美味しいし、話も面白くて、為になるコツなんかもあって、今や大ファンになりました😊
作りました！
私が作ったとは思えないくらい、美味しくできたので、トマト缶保存しないで明日も作ろうと思います😊
素敵なレシピありがとうございます❤
途中まで、どないなんにゃろ👀と目が離せない工程でしたが香ばし色の何とも美味しそうなパスタ🍝✨ 余ったニンニクの保存方も勉強になりました😌
いつもの食材で作れて助かる。そして”いつもの“の幅がバズレシピのおかげで広がったことに気づいた。ありがてえ
リュウジは料理研究家界のユニクロかも。
コスパ・クオリティを高い次元で両立している。
他にも浮気したくなるけど、結局リュウジに戻ってしまう。
暗殺者のパスタも他の動画たくさんあるけど、リュウジが結局簡単で、最強。
これは食べてびっくりするくらい美味かったです。自分がこれ作れてるのにびっくりしました。
焦がしたのと焦がしてないの両方作って確認してるところがさすがリュウジさんですね。
今度作ってみます
リュウジさんver.待ってました！！流行りのレシピも簡単に手に入る材料でやってくれるので助かります、絶対やります！
暗殺者のパスタのレシピ動画等の中で、一番良かったです！
お陰様で、家族で楽しいランチができました。
やってみたら凄く美味しくて、今後の定番メニューにさせていただきます。
落合シェフの野菜をしっかり焦がすボロネーゼが好きなんですが、こちらの方が材料が少なくて手軽に焦げのコクの深みが味わえて嬉しい。
このレシピを機会にワンサイズ大きいフライパンを買うか悩み中です。
2日連続で作りました🍝
食べ飽きせずさっぱり食べられて良いです👍
トマト缶無くて、ハヤシライスの残り使ったらめちゃくちゃ美味かった。
これ、動画で見た暗殺者のパスタの中でダントツに旨そう。
これめちゃめちゃ作ってみたかったからめちゃくちゃ有難い
これ茹でる水をトマトジュースにしたらめちゃくちゃ濃くなっていいよ。トマトの甘味がめちゃくちゃ凝縮される。
暗殺者のパスタ気になってたんですが、リュウジさんのレシピで作ってみたかったので待ってました！！近々作ろうと思います！！
てっきり冒頭でブラッディマリー作るのかと思ったらいつも通りの着地で安心した
作りました！リュウジさんのレシピでトマト系のパスタ来ないかな～と思ってたのでめっちゃうれしいし、おいしかったです☺️
具が欲しかったので最後にツナを乗せてみましたが良い感じでした。トマト缶の残りを無事冷凍保存したので、また作ります！保存方法まで説明してくれる方なかなかいないのでとても助かります。
フライパンひとつで作るパスタレシピのおかげで、休日のお昼に自炊することが増えました。簡単でおいしくて最高です☺️いつもありがとうございます！
待ってました、リュウジ流の暗殺者のパスタ！納豆パスタも最高だったけど、本家イタリアのパスタも作ってみます！
待ってた…2人分に言及してくれてるのが嬉しい！
おー、どっかのニュース記事でこのレシピ見てリュウジ版来るの待ってた！
作ります！
ハイボールの飲みながらリュウジさんの動画見るの楽しすぎ
6:55 この雑に見えてハードル下げてくれるの凄い自炊勢には助かる
この動画見たらめちゃくちゃ作りたくなってきた
他の方のレシピでトマトピュレとかトマトペーストなんてないよ😭😭😭ってなってたら、やはりリュウジさん、、あんたが最高だよ。トマト缶で作れるなんて簡単すぎてありがとう。
りゅうじさんでも知らないレシピがあるんだと思うのと同時にそのレシピをすぐさま家庭でできるようアレンジして出してくれるのありがたい。
作りましたが肉っけがないのに食べ応えがあって最高でした。
いや、本家見ろよ
そもそも本家ちゃんと家庭で作れるレベルやぞ‥‥
それを自分が発信した!!という事実欲しさにアレンジした風にしだけ
@@タッチ-s6t 本家は鉄のフライパン、材料もパッサータディポモドーロ、トマトペーストと普段馴染まないモノが出てきているのでそこの認識が違うと思います
@@タッチ-s6t そうなの？それはなんか残念ですよね…
@@タッチ-s6t 本家って誰のことですか？
リュウジさんが作ってくれるのを待ってました!
何回かやったけど上手くお焦げにならなかったり麺が硬かったりで難しかったので、今晩リュウジさんレシピで早速作ってみます✨
上手く出来ましたか？
今お昼ご飯に作りました！
最後に塩追加するの大事ですね！
追加しないで食べたら味気なかった笑
またリピしたいくらい美味しかったです！
昼間から白ワイン飲んじゃいました！さいこ〜
作りました！
次はもっと焦がして食べてみたい！いつも勉強になります🙇🏻♂️🙇🏻♂️🙇🏻♂️
待ってました！！！！
どれを見ても何かしら「美味しそう！食べたい！でもそれ絶対余らすやつやん…」ばかりで…
いつかリュウジさんが出してくれることを信じてました。ありがとう！最高！
わ！！ちょうど明日暗殺者のパスタ作ろうと思ってました！
他の人のレシピ見てみたけどコンソメ入れてる人あまりいなくて！
リュウジさんのペペロンチーノが大好きなので絶対コンソメはいると思って今日コンソメ追加で買いに行ったところでした！
明日リュウジさんのレシピで作ります✨楽しみ！
にんにくの保存を教えて頂いてありがとうございました。そうなんだと感動しました。勉強になります。
この間別の人のレシピで暗殺者のパスタを作りましたが、めんどくさい割にあんまり美味しくなくて悲しかった😭リュウジさんのレシピなら試してみたい！より簡単だし何よりリュウジさんのレシピはいつも期待を裏切らずに絶対美味しいから信頼出来る！！！
最後に入れる水をトマトジュースに変えたら
より濃度が増してトマト好きが
更に満足できるものになりました！
イタリアではパスタの茹で加減など強いこだわりがある中で南部でこんな型破りな郷土料理が存在してるのが面白いし興味深いですよね。
明日作ってみようかな！
豆知識分かりやすい
ワンパンで出来るのと焼きそばみたいで好きです時間掛かるけど
焦がしの部分がとても参考になりました面倒くさがって半分に折って入れていたので
ホールトマト面倒くさいなって事でケチャップで作っていましたがこれなら保存簡単ですね
買い物に行かないで、今スグに出来て、水も無駄にしないし、面白いネーミングのパスタですね。
リュウジさん流暗殺者のパスタお待ちしておりました…！余ったトマト缶の保存方法もシンプルながら目から鱗でした…試してみます
トマトメインの野菜ジュース・チューブにんにくでも美味しくできました。
信じられないほど濃厚な味になったので嬉しかったです。
3倍の量でパスタ作ったら
時間はかかったけど
大成功めちゃうまうまー
因みにトマトは生で
皮剥いて作ってみた！
これがまたイケるのよー
トマト缶残らないしね！
最近リュウジさんに
ハマりまくリングです♪
ありがとうございます♪
トマト缶でのレシピありがとうございます！
Amazonとか KALDIで買えるムッティのトマトペーストだと缶よりコスパ良いし必要な分だけ使えて便利
余ったにんにくの保存方法に地味に悩まされてたので助かりました。
ありがとうリュウジのお兄さん。
こんばんは。このパスタをリュウジさんが作ったらどうなるのかなと思ってた矢先のアップ、ありがとうございます。
このレシピ待ってたー！フライパン一個でよいのがありがたい😂
パスタを水なしで炒めてる最中、これで大丈夫かいな･･･と不安に襲われるけど、それに負けずにパスタをちゃんと焦がせば、すごく美味くできます!!
こりゃーびっくらこいた！
こういう新しくて楽しい動画、本当にすげーなーって思います。ありがとう！
缶トマトの保存「ちょっと凍ったところで割っておくと使いやすい」思いつきませんでした。ありがとうございます。
ボロネーゼを作るときに肉をわざと焦がしたりパスタを使ったパエリアでお焦げを楽しんだりするから
トマト×パスタ×コゲは欧州的には鉄板の組み合わせなんだろうね
嬉しい〰︎︎!!待ってました‼️
リュウジさんのレシピ待ちでした😊
早速つくろー
以前プッタネスカを作った際、あまりの酸っぱさに泣きながら食べ終え、それ以来トマトパスタを作るのが怖くなってた身です…
このレシピだとめちゃくちゃまろやかで、あっという間に食べ終わる事ができました！
一度試したかったレシピでここまで美味しくできたのはリュウジさんのおかげです！
小5の息子が私よりみてます！
週末このパスタが食卓に出てくる確率あり過ぎです🤭
暗殺者のパスタ知って、ずっと作ってみたくて今日の夕飯に作りました😊
パスタを焦がすのに少し時間かかったけど、味見したらめっちゃ美味しい❤
トマト感がそんなに強くないから、飽きずに食べれそう😋
1.4㍉で大正解でした😊✌️(笑)
学生時代八王子住んでた時焦げをつけたパスタ出してくれる店あった焦げがうますぎて結構通ったなあ
もう2回作って食べました。美味しいです。
名の由来、旨さが一撃必殺だからだと思ってました。
テツヤさんの食べっぷりの良さに嫉妬しました。ご相伴に預かりたい！
肉っ気が入っていないことに一番驚きました。
強いて言えば、コンソメだけ気をつければ、どんな方にもお出しできるんですね。
調理のシステムから教えて下さってありがとうございます‼︎
作りました✨ リュウジさんのレシピは間違いない！思いっきり焦がさないと、普通に美味しいトマトパスタになっちゃうので、次は思いっきり焦がしてつくります😉
声が聞き取りやすくてありがたい
今日の、この動画、とても清々しくて、楽しく見させてもらいました！
頑張って下さい。
体を大切に
焦げソースor塩焼きそばみたいな感じで美味しそう。
自分はトマトソース作って余ったら、後日ハンバーグとかご飯にぶっかけて食べてる！
リュウジさんがこれを作ってくれるのを待ってました。作りやすくて美味しそうです。
(追記)
作りました！全然苦くない、濃厚な旨味であっという間に平らげました。次はキノコを入れてみたいです。
愛を込めて マンテカトゥーラ！！
ショートからきたけどリュウジさんってこんな元気だったんだ
あなたの専門知識は私の成長に大いなる助けとなっています。
行きなり3人分作ったら、焦げがいまいちでしたが美味しかったです。オリーブオイルが足らず、半分はバターでしたが、子供は無言であっという間に平らげてしまいました。ありがとう。飲み過ぎに気を付けて🍺🤭
名前だけは知っていたけど、作り方を知らなかったので早速試してみたいと思います。
動画見たものは大半がリピートで作っているので、今後も楽しみにしています！
虚無のときの動画しか見てないからめっちゃ新鮮
これ作るの以前挑戦したんだけど、料理としては難しい方に入るよね。
何回でもこれは観てしまうそれだけ食べてみたいんだな…。やるぞいつか
作りました！！
焦がす分時間かかるけど、普通のトマトパスタより深みが出て美味しかった！！！！！
色々作り方試したけど、香ばしさも、本来の作り方と遜色ないし、玉葱とコンソメ入れてる分、日本人の舌には合う気がします。この作り方が一番美味しく感じました。鍋も一つで済む。
アル中マシーンが補充されてるのファンのひとりとしてかなり嬉しい
わかるう
「茹でる」んじゃなくて「焼く」の本当に斬新！
リュウジさん！朝から暗殺者のパスタ作りました🍝今まで食べたパスタの中で一番美味しいです❤️
いつも素敵なレシピをありがとうございます✨✨
待ってました！
やっぱりおこげ作るところ難しそう😂