Торт Сметанник - Рецепт Бабушки Эммы
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 16 ต.ค. 2024
- Купить книги бабушки Эммы → www.videoculin...
Подпишитесь на канал Рецепты Бабушки Эммы → www.youtube.co...
--------------------------------------------------------------------------------------
Как приготовить Торт Сметанник - рецепт и советы от Бабушки Эммы. Сметанник - один из самых любимых в народе тортов. Существует много различных рецептов приготовления этого торта. Готовится торт сметанник из небольшого количества продуктов и имеет очень нежный, приятный вкус и аромат. Торт Сметанник - рецепт с фото и видео. Бабушка Эмма делится Видеорецептом Торта Сметанник - посмотреть подробный пошаговый рецепт и задать вопросы → www.videoculin...
--------------------------------------------------------------------------------------
Ингредиенты:
Тесто:
Сметана - 250 грамм
Сахар - 250 грамм
Масло сливочное - 50 грамм
Мука для выпечки - 320 грамм(2 стакана)
Какао, порошок - 1 столовая ложка
Ванильный сахар - 1 пакетик
Крем:
Сметана не менее 25% жирности - 500 грамм
Сахар -150 грамм
Ванильный сахар - 1 пакетик
Орехи (по желанию) - 1 стакан
Приблизительная пищевая ценность на 100 грамм продукта:
Калорийность - 332.14
Белки - 4.13
Жиры - 16.71
Углеводы - 42.62
Сайт Циммеров Избушка → www.izbushka.c...
Телефон для заказов → 0526663131
--------------------------------------------------------------------------------------
website → www.videoculin...
--------------------------------------------------------------------------------------
Во многих наших видео рецептах мы используем музыку композитора Даниила Бурштейна
-----------------------------------------------------------------------------------
Видеокулинария в соц. сетях:
instagram → / videoculinary.ru
facebook → / videoculinary.ru
vk → clubvid...
ок → ok.ru/videocul...
pinterest → / videoculinaryru
twitter → / videoculinaryru
youtube → / videoculinary
--------------------------------------------------------------------------------------
Our recipes in English:
website → videoculinary.com/
youtube → / videoculinarycom
![[UNCUT]"ทนายตั้ม" แฉยับ! ความลับสวรรค์ ใครคือ "บิ๊กเทวดา" ของบอสพอล l คนดังนั่งเคลียร์ l 15 ต.ค. 67](http://i.ytimg.com/vi/ru9fpSaUwdA/mqdefault.jpg)
здравствуйте,я только сегодня узнала
,что бабушки Эммы нету,а рецепты ее и голос мы можем слышать,спасибо за всю вашу работу,торт очень вкусный,просто ворту тает.пусть Бог благословит вашу семью и всегда будет вашем доме мир и любовь.
Люблю Бабушку Эмму,и этот тортик у нас самый любимый и много других рецептов,когда узнала что нет Вас очень сильно плакала,как хорошо что вы есть на видео и что ваш сын и ваши родные продолжают снимать видео,вы всегда останетесь такой как я вас узнала на просторах ютюба,смотрела,смотрю и буду смотреть,все ваши видео пропитаны теплом!!!!
Я тоже плакала.Человек просто замечательный! С чистой душой и добрым сердцем! Светлый след оставила она в наших сердцах!Её рецепты все супер!Мой любимый и всеми домашними-это Пъяная вишня
@@ЛЮДМИЛАЗЫЛЕНКОВА ❤
Живите вечно Бабушка Эмма.Я вас обожаю очень очень
Спасибо большое!
Вот бабушки нет, а пироги её живы. Светлая память.
Какая женщина, добрая и светлая! Мир вашему дому, здоровья вам! Спасибо💐
Её уже нет года 2, а то и больше,но сколько людей ей благодарны за её замечательные рецепты и я в том числе
Бабушка Эмма,я вас очень люблю.Благодаря вам я многому научилась смотря вашим рецептам.Здоровья и удачи вам.
Я обожаю Вас, бабушка Эмма ! Моя любовь к Вам пришла через любовь к баклажанам. Я готовлю закуски из баклажан по Вашим рецептам. Очень нравятся Ваши рецепты на тортики, но их я готовлю гораздо реже - боюсь поправиться - уж очень вкусно и калорийно. А овощные закусочки на моём столе - это от Вас. Спасибо !!!
Здравствуйте, Настя Школьник. Вам потребуется 320 граммов муки, разрыхлитель добавлять в соответствии с указаниями производителя на упаковке разрыхлителя.
Workshop
Бабушка Эмма, вы такая замечательная) Спасибо вам за ваши рецепты. Дай бог здоровья вам и вашей прекрасной семье)
Спасибо большое!
очень вкусный торт..спасибо бабушка Эмма..и коржи хорошо пропитались
+nina Gebel На здоровье!
Выглядит оченю вкусно, долгих и счастливых вам лет.Спасиба огромное
Спасибо большое!
Спасибо за ваш труд.Здоровья Вам и вашим родным и близким
Торт супер. Всем понравился. Ничего в рецепте не менял. Спасибо вам большое.
Хочу сказать большое спасибо.Торт получился очень вкусный.В крем добавляла домашнюю сметану.Была удивлена отсутствием яиц.
Очень жаль что нет уже бабушки эммы пусть земля будет ей пухом
Как нет?
@@ташаермоленко память о ней всегда жива 🙏
@@ташаермоленко да, нет, уже несколько лет.
Шикарно, обожаю рецепты бабушки Эммы!!! 💐
здравствуетеБабушка Эмма Я люблю вас как своей бабушки вам огромный спасибо. Желаю вам длиной путь в жизни. крепкого здоровья
+Рано Калимбетова Спасибо большое! Всех Вам благ!
бабушка эмма спасибо вам за рецепты , я судовольствием готовлю по вашим рецептам торты,тесто,крема я вас очень люблю удачи вам и здоровье
+Мухриддин Хаитов Спасибо большое!
Бабушка Эмма, я Вас обожаю! Ваш голос , это бальзам для души. Сегодня испеку торт СМЕТАННИК , по Вашему рецепту. Спасибо Вам за прекрасные рецепты ! Здоровья Вам и всего самого хорошего.🌷🌹💐🌷🌺🌷🐘
Спасибо большое за теплые слова и пожелания!
Большое спасибо за рецепт бабушка Эмма!Я сегодня приготовлю для нового года,удивлю родных)Жаль, что у меня нет больше бабушек,но такую как вы я бы хотела иметь)Все четко хорошо объясняете)
Спасибо большое за теплые слова! С наступающим Новым годом!
сегодня пекла сметанник ,получился просто супер по Вашему рецепту огромное спасибо, просто ,быстро, вкусно здоровья Вам, долголетия вдохновления удачи Вам и всем вашим родным и близким людям с уважением Галина
Спасибо большое за теплые слова!
торт Сметанник это очень вкусный и недорогой рецепт. я попробовала его смесь и у меня получился замечательный торт. Самое главное то,что бабушка рассказывает все подробно и доступно. Спасибо.
На здоровье! рады, что торт понравился.
Бабушка Эмма вы просто супер пусть дарит бог вам долгих лет.
Спасибо большое!
здоровья Вам и долгих счастливых лет жизни! спасибо за то что делаете!
Спасибо большое!
Испекла Сметанник ,получился очень вкусный , у меня 250 г.муки ушло и 1 ч. л. разрыхлителя , выпекала на противне на пергаментной бумаге по 2 коржа сразу диаметром 22 см.,края обрезала у горячих коржей по тарелке .
Этот рецепт самый лучший.Кто попробует этот сметанник не забудет никогда.Ну очень вкусный.
Спасибо за рецепт. Есть небольшое уточнение. Крема оказалось много, можно уменьшить количество сметаны. А сахара было маловато в креме. Пришлось добавлять. Я бы на 100 грм меньше сметаны брала. И можно добавить сок лимона в крем, вкус будет богаче. А в целом, очень вкусно и просто.
Все замечательно, но музыка очень и очень мешает!!!
Наша хорошая бабушка емма шикарная женщина золотыми руками дар бог вам здарове и долгих счаста вашем семе
Babushka Emma- Vi prosto prelest'!
Vashi video- bal'zam na dushu! Chudniye recepti! SPASIBO!!!
Спасибо большое!
U Babushki Emmi vse rechepti na 100%.vot ya u druqix vzyala recept poluchilsya ne vkusniy .pooveshala sebe bolshe nikakix receptov krome Babushki Emmi.spasibo vam.kstati uje stolko let qotovlyu ptichye moloko i vseqda na ura.oqromnoe spasibo
Приготовила торт впервые. Выдержать 12 часов не меньше, отличный вкус, не такой калорийный как многие торты, в общем буду делать его, совершенствоваться. Идеальный торт, идеальный рецепт.
Это мой первый опыт приготовления торта. Дебют, так сказать! Волновалась, поскольку коржи тоньше получились, чем на видео. И сметана была 15 %, не взбилось так густо. Но в результате получилась ням-нямка и красиво очень. Я так рада! Зашла на Ваш сайт а там столько шедевров-ох))) Спасибо Вам, любимая бабушка Эмма! С теплом, Нина
Здравствуйте. Очень рады, что у Вас все получилось! Поздравляем!
videoculinary - видео рецепты Бабушки Эммы Спасибо! :) Вдохновения и радости всем, кто принимает участие в подготовке таких видео! :))
Здравствуйте. Тесто делите на две части, в одну добавляете какао. Из каждой части теста выпекаете по 2 коржа. В итоге у Вас получается 4 коржа: 2 светлых и 2 шоколадных.
Сода не нужна, разрыхлитель?
@@alagolban8138 в видео сказали, что или муку покупать специальную "для выпечки" или сыпать разрыхлитель в муку
спасибо Вам за труд. здоровья еще на долгие годы. я Вами восхищаюсь.
Спасибо большое!
Спекла.супер все вкусно все довольны коржи пропитались.спасибо за рецепт
Всегда рады!
Как приятно Вас слушать.Благодарю за рецепт.
На здоровье!
Бабушка Эмма вас так приятно слышать 😍
Спасибо!:)
Здравствуйте !Спасибо большое обязателльно попробую по вашему рецепту!У вас все рецепты супер !Спасибо вам за ваши видео ,у вас руки золотые ,так приятно на вас смотретЬ и слушатЬ!не оставляйте это дело ,продолжайте нас радоватЬ своими видео и рецептами .
Natalya Loginova Спасибо большое!
Музыка вообще не мешает... Я записывала рецепт... А ноги... Танцевали.. Прелесть.. ❤
бабушка эмма вы прекрасно пекёте я в восторге
Спасибо большое!
печете
Здраствуйте мне очень нравится ваш сайт.У меня две профессии повар и поэтесса.Спосибо вам за ваши труды.Благодоря вам узнаю новые поворские шедевры.Очень люблю печ особенно сладкое.Всю жизнь стараюсь узнать больше а кухне.Сейчас молодые девушки почти все не умеют готовить да и не хотят учится а полезно было бы это для них.Готовить может научится любой если руки и голова правильно предназначены.Удачи молодым девушкам в приготовлениях кулинарных исскуств!!!
Здравствуйте. Спасибо большое за добрые слова. Удачи Вам во всём.
Добрый ночи вам Бабушка Эмма!!!Вам спосибо что вы приносите доброе людям!!!Ваши чудестные рецепты!!!
Я ГОТОВЛЮ ВСЕГДА ПО ВАШИМ РЕЦЕПТАМ И КОГДА У МЕНЯ СПРАШИВАЮТ КАК ПРИГОТОВИЛА, ГОВОРЮ ЧТО МЕНЯ МОЯ БАБУШКА ЭММА НАУЧИЛА. :) ВСЕГДА ХОТЕЛОСЬ СВОЕЙ БАБУШКИ С ТАКИМИ ЗОЛОТЫМИ РУКАМИ. СПАСИБО ВАМ!
Здравствуйте. Спасибо большое за такие теплые слова, очень приятно. Всего Вам наилучшего.
Я всегда добавляю очень маленькую щепотку соли. Это придает очень приятный вкус. Попробуйте!!!!
Спасибо, попробуем.
Спасибо бабушка Эмма приятно очень с вами . замечательный рецепт у вас.
Спасибо большое!
Здравствуйте, вчера увидела ваш рецепт сметанника и решила впервые его приготовить, коржи получись твердые, твердые, промазала хорошо сметаной и поставила в холодильник на 14 часов, сегодня утром еле разрезала ( он вообще не пропитался) и остался таким же твердым, как и были коржи до этого. Не понимаю, что сделала не так. Хотя делала все по рецепту. Мне не понравился торт, хотя раньше пробовала его у других людей, очень вкусно.Но все равно, спасибо за рецепт, плохой опыт- тоже опыт.)
+Masha Bysh Здравствуйте. Странно, что торт не пропитался.
+Masha Bysh
надо было либо соком, сиропом или компотам пропитать...тут в видео тоже видно что твердые а то Бабуля показало бы как режет. Ну что поделать!
попробуйте сметану 20 процентную у меня получился очень мягкий торт
даже молоком можно пропитывать. можно сладким.хорошо помогает
если коржи перепеклись из за этого могут быть твердые..также сам рецепт имеет свои тонкости, может что то не учли..
спасибо бабушка эмма все рецепты очень вкусные здоровья вам и удачи
очень вкусный торт,часто готовлю своей семье,только немного по-другому.
Давно искала именно этот рецепт "сметанника"...❤❤❤
мне так нравятся ваши видео! они крутые! желаю вам всего хорошего и 1000000000 подписчиков)
Спасибо большое!
БАБУШКА ЭММА Я ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ ИСПЕК ЭТОТ ТОРТ ПОЛУЧИЛСЯ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ
На здоровье! Очень рады!
Спасибо большое дорогая бабушка Эмма. Пекла этот торт, очень очень вкусный. И торт Прага супер.СПАСИБО))))
На здоровье!
Этот торт по Вашему рецепту использую в своих приготовлениях. Спасибо !
очень просто,я думаю и вкусно,сделаю именно по Вашему рецепту. Спасибочки за рецепт!
Всегда рады! Удачи!
Здравствуйте бабушка Эмма Вы готовите очень вкусно ваш торт сметанник очень вкусный Спасибо за рецепт большое. Я желаю вам здоровья здоровье :)
+Narmin 13 Спасибо большое!
ochenj nravitsja vashi recepti i Vash prijatnij golos budjte zdorovi!!!
Спасибо большое!
Приготовила на 23 февраля,очень приятный вкус у торта,с кислинкой,сметана 20%,поняла,что коржи важно не передержать в духовке,потом в холодильнике они,конечно,стали мягче из-за крема,хотя полностью не пропитались.Важно учитывать особенности своей духовки.
Такая умница рукодельница,и помнит и знает всё на зубок.
Спасибо!
нельзя ли музыку сделать тише? или вообще убрать?
Спосибо большое наша любимая бабушка😘
Всегда с удовольствием!
люблю эту женщину и ее тортики😘😘😘
+Sam Ali Спасибо большое!
Здравствуйте, спасибо вам за ваши рецепты ,я с удовольствием смотрю ваши видео!
Шикарный торт, спасибо!!!
Babushka Emma spasibo vam! U vas vsegda vse vkusno
Спасибо большое за комплимент!
Всегда с удовольствием стараюсь повторить советы бабушки Эммы...правда,не всегда у меня получается.попробую сметанник
Баба Эмма живите вечно! Святой человек!
Спасибо большое!
Бабушка наша! Спасибо вам за такие шедевры🙏🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
Всегда с удовольствием!
я хотела сказать испечь. у меня все получилось. Спасибо большое. А вы знаете еще такой же недорогой рецепт торта? Покажите пожалуйста. заранее благодарна вам
Здравствуйте. На нашем сайте www.videoculinary.ru Вы найдете большое количество рецептов разнообразных тортов - www.videoculinary.ru/recipe-category/torty-i-pirozhnye/ , надеемся, что Вы сможете подобрать что-либо на Ваш вкус.
Самый любимый домашний тортик!
И мы его любим)
Шикарный рецепт! Большое спасибо!
Господа. Друзья, товарищи!
Все лайки сюда!
Просто, доступно и вкусно!
здоровье вам ..... все очень вкусно .. красиво .. а самое главное понятно.....
Спасибо большое!
Здравстввуйте!Спасибо за чудесные рецепты! Скажите а сметану магазинную лучше брать или домашнюю?Если магазин то сколько %?
Здравствуйте. Можно использовать магазинную или домашнюю сметану, принципиального значения не имеет. Для крема нужна сметана не менее 25% жирности.
Спасибо!😊
это замечательно мои же результаты радуют меня)
спасибо за рецепт очень удобно и вкусной ещё раз спасибо
На здоровье!
Здравствуйте бабушка Эмма,подскажите пожалуйста на 1 порцию теста получится 4 коржа?
Как всегда приятно и ясно и красиво
Спасибо!
Ох бабуляя Эмма люблю обажаю Вас👍👏😘🎂👍
Спасибо большое!
здравствуйте бабушка Эмма,у меня такой вопрос ,для торта сметанника третий светлый корж сделать заново пол порции основного коржа без какао?Заранее спасибо!
Здравствуйте!Скажите пожалуйста,можно вместо сметанного крема сделать заварной?Измельченые орешки какие-грецкие или другие?Спасибо
Здравствуйте.Мы никогда не пробовали готовить торт Сметанник с другим кремом. Мы использовали грецкие орехи.
Здоровья вам
Спасибо большое!
я вас обожаю долгих лет вам жизни
Спасибо большое!
😘😘😘Бабулечка красатулечка
Спасибо!
🙌🙌🙌🙌🙌😘👍
Многие пишут про музыку громкую....а я посмотрела сначала до конца и даже не помню,была ли музыка вообще!? Вот смотрю во второй раз!
Скажите пожалуйста , а в тесто совсем не идут яйца,я просто всегда знала сметанник с яйцами , а без яиц никогда не делала и боюсЬ что будет суховат и жестковат .Он получится таким же нежным и мягким?просто у меня просят мокроватый торт.Я всегда делаю по вашим рецептам торты ,вот и сметанник хотела по вашему рецепту ,но он отличается тестом.Подскажите вам самой нравится тесто с яйцами болЬше или без яиц?
Natalya Loginova Здравствуйте. Это очень вкуный торт, рекомендуем.
videoculinary - видео рецепты Бабушки Эммы
Klass! Spasibo - kak raz vo vremia, k prazdnikam!
Спасибо за хорошие рецепты!!!
+Ирина Пилини На здоровье!
Ассалому алейкум!
Много лет жизни и здоровья Вам бабушка Эмма! Только подписалась на Ваш канал, но как будто знаю Вас всю жизнь!
Музыка очень громко играет:(.
Можно потище сделать или вообще убрать?
Здравствуйте. Спасибо! В данном рецепте музыку убрать нельзя, но Ваши пожелания мы в будущем учтем.
Спасибо. Торт супер.
Всегда рады!
Песня из кота леопольда)))А рецептик супер))
Спасибо за рецепт, но музыка тут слишком громкая, пришлось совсем отключить звук, чтобы не раздражала.
Здравствуйте. Хотела спросить, а можно добавить какао до того как масса станет густой?
Здравствуйте. Извините, не поняла Ваш вопрос.
Рецепты Бабушки Эммы Я имела в виду что вы в тесто добавили только потом какао.Я спрашивала, а можно пока ты не добавила муку добавить какао?
спасибо за рецепт,очень вкусный тортик!)))
На здоровье
Волшебно.
Супер рецепт!
Спасибо большое!
все хорошо, но музыка сильно режет слух...музыку вообще бы убрать..
Бабушка Эмма! скажите пожалуйста откуда взялся третий светлый корж? Не понятно как то...два или три коржа делать... Спасибо.
Здравствуйте! Мы выпекаем только два светлых и два темных коржа. Вот ссылка на подробный пошаговый рецепт - www.videoculinary.ru/recipe/tort-smetannik/
@@videoculinaryru рецепты бабушки эммы
здравствуйте, 1 стакан муки это сколько грамм по вашему рецепту? Спасибо за внимание.
Karlygash Pazilova З/дравствуйте. Стакан муки - 160 грамм.
Spasibo! A smetanu nado otsezhivat'? Ya kak to probovala no ochen' zhidkii krem poluchilsya....Moya svekrov' vsegda otsezhivala.
Thank you so very much. This looks amazing.
Dziś znalazłam Pani przepis i zrobiłam to ciasto. Wyszło rewelacyjnie. dziękuję za przepis . Pozdrawiam.
супер. легко, просто и вкусно. спасибо вам!!!