Grazie di cuore Dott. GINDRO. Sono in digiuno volontario per 36 ore, solo acqua, circa 2 litri ( poco meno nelle prime 24 ore) ben distribuita in queste prime già 28 ore....Ancora 8 ore e poi riprenderò a mangiare poco, gradualmente e con "ordine", spero 😥😥Perchè ho dovuto intraprendere questa via? (e spero sia sufficiente per sistemare il "problema"...). Specifico che sono sempre stata una "buona forchetta", diciamo che mangio sempre molto volentieri, di tutto ma quantità di cibo esagerate (soprattutto quando sto bene, o mi sembra di stare bene non mi pongo limiti..). La statura è di 156 cm, ossatura sottile/media, età quasi 58 anni (anche se non li dimostro proprio tutti...), peso medio sui 47, 48 fino a 49 kg ( negli anni di gioventù e ahimè anche fino a 10 anni fa in cui sviluppai problemi di infiammazioni intestinali e molto altro...). Così circa 10 anni fa circa il mio corpo "protestò" violentemente e dovetti seguire una dieta ferrea per scongiurare il peggio ( il Dott. MOZZI fu allora colui che riterrò per sempre il mio " salvatore"). Scesi di peso fino a 42 kg., poi stabilizzatosi nei mesi ed anni successivi a circa 44 kg (a volte un pò sotto a volte un pò sopra...). Purtroppo il mio problema è psicologico e il cibo spesso mi è di molto "conforto" e nei momenti di stress lavorativo o anche solo psicologico mio personale, aumento la quantità di cibo in modo impressionante e pure mi concedo di tanto in tanto qualcosa (dolci, briosche, nutella ecc...) che so farmi molto male! Pertanto è suonato puntualmente una campana ( non più campanello) d' allarme😳😳. È una lezione che avevo dimenticato e mi sta bene😥😥). Sono arrivata nuovamente a pesare 49.5 kg, pancia enorme e stavolta pure lo stomaco debordante, una cosa impressionante, dato che tutto(da sempre) va a confluire in queste parti del corpo, oltre anche alla cellulite sulle gambe.... Senso di sazietà da una settimana non ho più voglia nè di bere nè di mangiare, ho pensato di ridurre drasticamente il cibo, ho tolto pasta, pane, dolci e il peso rimaneva praticamente "stabile" 😳😳 La mia Cara Dottoressa che mi conosce da tempo e stimo molto, alla quale ho elencato ciò che sto vivendo (pancia e stomaco enormi, senso di sazietà, colpi di calore frequenti anche solo nel mangiare un frutto o nel bere acqua...), mi ha convinta a praticare il digiuno di 36 ore, mai fatto prima d' ora in vita mia ( a mali estremi, estremi rimedi si dice). Si è raccomandata che beva acqua e al massimo qualche infuso tassativamente senza zucchero nè miele... Così ho preferito solo acqua, giusto per non incorrere in qualche "svista"... Queste "prime" 28 ore stanno andando bene 🤞🏻🤞🏻 ed ho ancora sempre senso di sazietà😳😳 L' acqua devo cmq impormela, ma la gradisco anche se non troppo... Pancia e stomaco stanno piano piano rientrando dal "gonfiore" ma a gran fatica... Temo si sia innescato un sistema di "non ritorno" ( come chi è obeso e non riesce più tanto a smaltire)...., spero di non avere altre problematiche...Spero tutto vada a posto e più di tutto mi auguro che questa "ennesima lezione" mi possa essere di qualche utilità....Come vorrei saper guarire a livello di testa da ciò che ciclicamente mi si ripresenta... Chi mi conosce bene mi definisce come una persona che "trangugia e divora" (= immetto cibo a volontà, a volte senza nemmeno masticarlo troppo e quantità enormi...), pur sapendo con chiarezza che mi sto facendo del male, e pure tanto... La volontà.... purtroppo riesco ad esercitarla solo quando tocco il fondo😥😥😥😥 Cordiali saluti, con stima e ammirazione alle quali aggiungo infinite scuse per averLe raccontato con estrema sincerità cosa mi accade di tanto in tanto🙏🙏😥😥 AnnaT.👋🏻👋🏻💖💖💖
Se posso permettermi, forse potresti parlarne con uno psicologo, che ti aiuti a capire il perché di questi periodi e darti gli strumenti necessari per gestirli.
@@IRY-a-modo-mio grazie, spero sempre di farcela da sola ma vedo che è piuttosto dura. GRAZIE comunque🙏🙏💖💖💖 ho terminato le 36 ore, il peso è sceso a 47 e ho ripreso la colazione( caffè di cicoria con pochi fiocchi di avena), e prima, mezza banana frullata in acqua calda( soffice e gustosa). Buona giornata a Lei👋🏻👋🏻🤗😘
@@mikymiky8876 sì, guardi che mi sono scusata per questo e a volte i papiri si scrivono perchè possono essere di aiuto a molti, tranne a lei naturalmente🤭🤭😁😁
Wuauuuu sempre sul pezzo dottore! Apoena ho, letto Spermidina, ho pensato, questomanca. Via di corsa a sentire il video. Grazie, per me era una novità. Molto interessante come sempre 😎
Riguardo la possibile controindicazione nei casi tumorali, mi aggancio con una considerazione sulle molecole antiossidanti, che vanno tanto di moda come antiaging. È consigliabile non abusarne o proprio non assumerne nei casi di neoplasia poiché il nostro organismo utilizza proprio i radicali liberi per combattere le cellule tumorali pertanto abbattere tali radicali liberi con integratori o una esagerazione di cibi antiossidanti potrebbe essere controproducente. Tale osservazione è stata avanzata dal prof. Berrino.
Tra i migliori nel tubo, comprendendo tutti gli aspetti del tema, arricchendo sempre il soggetto trattato, ! Bravissimo! Ottimo anche l’editing e gli effetti ! ma un video sulla Bromelina?
Grazie per questo nuovo video come sempre molto interessante. Poiché ha citato il Dr Greger (che io seguo ed ammiro tantissimo) e la restrizione calorica, mi e` venuta in mente una domanda, non so se lei potrebbe aiutarmi con questo dubbio che mi attanaglia 🤔 Il Dr Greger dice che la restrizione calorica per ritardare l'invecchiamento funziona solo qualora questa comporti una restrizione proteica. Quindi le proteine non dovrebbero superare 0.8 gr per kg di peso, siano esse vegetali o animali. Mi chiedevo: come fa uno come me di 64kg che si allena per mezze maratone e maratone correndo a volte piu` di 100 km a settimana, con una dieta whole food plant based di 2400/2500 cal, a non superare i 51g di proteine al giorno? Mi sembra difficile almeno che non si mangi olio e zucchero che non sono whole foods😅. Forse impegnandosi a fare molti calcoli ci si riesce pure a trovare il modo di mangiare 2400 calorie senza superare 51 gr di proteine al giorno, ma a me sembra strano che diventerebbe cosi` complicato mangiare. Io mi impegno per restare a 10-12% di calorie totali da proteine ma ovviamente con l`aumentare delle calorie anche il 10% sono piu` di 51 gr e con un BMI di 21 non credo che debba ridurre le calorie. Molti si impegnano ad assumere molte proteine invece a me sembra che bisognerebbe impegnarsi per riuscire a non assumerne in eccesso 😂😂😂 Grazie mille per il suo lavoro!
È una domanda che mi sono posto anch'io, trovandomi in una situazione simile. La risposta che mi sono dato (non necessariamente giusta) è che quando si pratica attività fisica con grande frequenza una (eccessiva) restrizione proteica è assolutamente controproducente, perché rema contro alcuni degli adattamenti stimolati dal movimento. Molti dei pathway stimolati dalla restrizione calorica/proteica vengono stimolati anche dall'attività fisica, quindi personalmente cerco un buon compromesso tra le due (considerando anche che a me non interessa la prestazione, ma se ho le gambe che non girano l'allenamento è comunque meno efficace). Insomma, nel suo caso aumenterei sensibilmente l'apporto proteico che oltretutto, se deriva in gran parte da cibo vegetale, è molto meno problematico. Una nota finale sul Dr. Greger, figura che ammiro moltissimo e che è probabilmente è stata la prima a farmi comprendere il vero potenziale della dieta: a distanza di anni, avendo avuto modo di approfondire la Nutrizione, ho pian piano maturato l'idea che in alcuni casi prenda posizioni un po' esagerate: in alcuni casi tende forse a innamorarsi di alcune idee, ma più in generale credo che sia un approccio consapevole in modo da chiedere alle persone il 110% di quello che serve sapendo che così probabilmente otterrà un 80-90%. Questo lo dico in generale, non tanto per le proteine (nel caso specifico delle proteine credo che quando parla di quei valori abbia in mente l'americano medio, sedentario e sovrappeso). Perdoni la lunghezza, quando gli argomenti mi stanno a cuore mi lascio prendere la mano.
@@RobertoGindro Grazie mille per la sua gentile risposta. Ho anche io il sospetto che alcune volte il Dr Greger tende un po` (in buona fede) ad esagerare ma come lei ha detto si rivolge all'americano medio sedentario e in sovrappeso. Penso pero` che purtroppo le persone sedentarie e in sovrappeso con uno stile di vita non buono non guardano questi video, li guardano solo le persone che sono già abbastanza educate in nutrizione e hanno uno stile di vita migliore. Riguardo le proteine avevo capito da tempo che una dieta whole food plant based molto varia ci da assolutamente tutte le proteine di cui abbiamo bisogno senza il bisogno di metterci a fare calcoli e cercare i cibi con piu o meno proteine. Basta mangiare a sufficienza il cibo vero senza preoccuparsi dei macro. C`e` un video molto simpatico del Dr Barnard dove lo spiega th-cam.com/video/ukY5_VFcA08/w-d-xo.html Adesso pero` mi sembrava anche strano dovermi preoccupare di scegliere i cibi a bassissimo contenuto proteico per schivarmi le proteine 😄 Grazie ancora!!!
Ma allora perché, se non ci sono evidenze scientifiche definitive, si trovano in commercio un sacco di integratori di spermidina? Funzionano oppure è il solito specchietto per le allodole?
La ricerca è ancora in corso, purtroppo o per fortuna un integratore non richiede alcuna verifica di efficacia per essere messo in commercio, solo di sicurezza.
Grande simpatia ma sopratutto competenza!!!😊👏👏
Grazie di cuore!
Buon lunedi sera Roberto ottima spiegazione bravo davvero ti faccio i miei complimenti bravissimo grande ti auguro buona serata un saluto da modena
Complimenti .....chiaro, esaustivo, e preparato
Grazie di cuore Dott. GINDRO. Sono in digiuno volontario per 36 ore, solo acqua, circa 2 litri ( poco meno nelle prime 24 ore) ben distribuita in queste prime già 28 ore....Ancora 8 ore e poi riprenderò a mangiare poco, gradualmente e con "ordine", spero 😥😥Perchè ho dovuto intraprendere questa via? (e spero sia sufficiente per sistemare il "problema"...). Specifico che sono sempre stata una "buona forchetta", diciamo che mangio sempre molto volentieri, di tutto ma quantità di cibo esagerate (soprattutto quando sto bene, o mi sembra di stare bene non mi pongo limiti..). La statura è di 156 cm, ossatura sottile/media, età quasi 58 anni (anche se non li dimostro proprio tutti...), peso medio sui 47, 48 fino a 49 kg ( negli anni di gioventù e ahimè anche fino a 10 anni fa in cui sviluppai problemi di infiammazioni intestinali e molto altro...). Così circa 10 anni fa circa il mio corpo "protestò" violentemente e dovetti seguire una dieta ferrea per scongiurare il peggio ( il Dott. MOZZI fu allora colui che riterrò per sempre il mio " salvatore"). Scesi di peso fino a 42 kg., poi stabilizzatosi nei mesi ed anni successivi a circa 44 kg (a volte un pò sotto a volte un pò sopra...). Purtroppo il mio problema è psicologico e il cibo spesso mi è di molto "conforto" e nei momenti di stress lavorativo o anche solo psicologico mio personale, aumento la quantità di cibo in modo impressionante e pure mi concedo di tanto in tanto qualcosa (dolci, briosche, nutella ecc...) che so farmi molto male! Pertanto è suonato puntualmente una campana ( non più campanello) d' allarme😳😳. È una lezione che avevo dimenticato e mi sta bene😥😥). Sono arrivata nuovamente a pesare 49.5 kg, pancia enorme e stavolta pure lo stomaco debordante, una cosa impressionante, dato che tutto(da sempre) va a confluire in queste parti del corpo, oltre anche alla cellulite sulle gambe.... Senso di sazietà da una settimana non ho più voglia nè di bere nè di mangiare, ho pensato di ridurre drasticamente il cibo, ho tolto pasta, pane, dolci e il peso rimaneva praticamente "stabile" 😳😳 La mia Cara Dottoressa che mi conosce da tempo e stimo molto, alla quale ho elencato ciò che sto vivendo (pancia e stomaco enormi, senso di sazietà, colpi di calore frequenti anche solo nel mangiare un frutto o nel bere acqua...), mi ha convinta a praticare il digiuno di 36 ore, mai fatto prima d' ora in vita mia ( a mali estremi, estremi rimedi si dice). Si è raccomandata che beva acqua e al massimo qualche infuso tassativamente senza zucchero nè miele... Così ho preferito solo acqua, giusto per non incorrere in qualche "svista"... Queste "prime" 28 ore stanno andando bene 🤞🏻🤞🏻 ed ho ancora sempre senso di sazietà😳😳 L' acqua devo cmq impormela, ma la gradisco anche se non troppo... Pancia e stomaco stanno piano piano rientrando dal "gonfiore" ma a gran fatica... Temo si sia innescato un sistema di "non ritorno" ( come chi è obeso e non riesce più tanto a smaltire)...., spero di non avere altre problematiche...Spero tutto vada a posto e più di tutto mi auguro che questa "ennesima lezione" mi possa essere di qualche utilità....Come vorrei saper guarire a livello di testa da ciò che ciclicamente mi si ripresenta... Chi mi conosce bene mi definisce come una persona che "trangugia e divora" (= immetto cibo a volontà, a volte senza nemmeno masticarlo troppo e quantità enormi...), pur sapendo con chiarezza che mi sto facendo del male, e pure tanto... La volontà.... purtroppo riesco ad esercitarla solo quando tocco il fondo😥😥😥😥 Cordiali saluti, con stima e ammirazione alle quali aggiungo infinite scuse per averLe raccontato con estrema sincerità cosa mi accade di tanto in tanto🙏🙏😥😥 AnnaT.👋🏻👋🏻💖💖💖
Se posso permettermi, forse potresti parlarne con uno psicologo, che ti aiuti a capire il perché di questi periodi e darti gli strumenti necessari per gestirli.
@@IRY-a-modo-mio grazie, spero sempre di farcela da sola ma vedo che è piuttosto dura. GRAZIE comunque🙏🙏💖💖💖 ho terminato le 36 ore, il peso è sceso a 47 e ho ripreso la colazione( caffè di cicoria con pochi fiocchi di avena), e prima, mezza banana frullata in acqua calda( soffice e gustosa). Buona giornata a Lei👋🏻👋🏻🤗😘
Non deve affatto scusarsi, anzi, la ringrazio per la testimonianza.
Scusi ma onestamente più che un papiro personale su utube cercherei un aiuto serio che possa aiutarla
@@mikymiky8876 sì, guardi che mi sono scusata per questo e a volte i papiri si scrivono perchè possono essere di aiuto a molti, tranne a lei naturalmente🤭🤭😁😁
Wuauuuu sempre sul pezzo dottore! Apoena ho, letto Spermidina, ho pensato, questomanca. Via di corsa a sentire il video. Grazie, per me era una novità. Molto interessante come sempre 😎
Grazie a lei per la fiducia!
Riguardo la possibile controindicazione nei casi tumorali, mi aggancio con una considerazione sulle molecole antiossidanti, che vanno tanto di moda come antiaging. È consigliabile non abusarne o proprio non assumerne nei casi di neoplasia poiché il nostro organismo utilizza proprio i radicali liberi per combattere le cellule tumorali pertanto abbattere tali radicali liberi con integratori o una esagerazione di cibi antiossidanti potrebbe essere controproducente. Tale osservazione è stata avanzata dal prof. Berrino.
Sempre molto competente. Grazie Dott.
Tra i migliori nel tubo, comprendendo tutti gli aspetti del tema, arricchendo sempre il soggetto trattato, ! Bravissimo! Ottimo anche l’editing e gli effetti ! ma un video sulla Bromelina?
Grazie di cuore! Sulla bromelina non prometto nulla, ma me la segno.
Che Titolooo 😄😄😂😅😂🤭🤭
Complimenti dott. È sempre bravo super informativo e divertente.
Semplicemente unico ,bravoo.
👍👌👏🫶❤️🔥🫶🫡🫡
Grazie per questo nuovo video come sempre molto interessante.
Poiché ha citato il Dr Greger (che io seguo ed ammiro tantissimo) e la restrizione calorica, mi e` venuta in mente una domanda, non so se lei potrebbe aiutarmi con questo dubbio che mi attanaglia 🤔
Il Dr Greger dice che la restrizione calorica per ritardare l'invecchiamento funziona solo qualora questa comporti una restrizione proteica. Quindi le proteine non dovrebbero superare 0.8 gr per kg di peso, siano esse vegetali o animali. Mi chiedevo: come fa uno come me di 64kg che si allena per mezze maratone e maratone correndo a volte piu` di 100 km a settimana, con una dieta whole food plant based di 2400/2500 cal, a non superare i 51g di proteine al giorno? Mi sembra difficile almeno che non si mangi olio e zucchero che non sono whole foods😅. Forse impegnandosi a fare molti calcoli ci si riesce pure a trovare il modo di mangiare 2400 calorie senza superare 51 gr di proteine al giorno, ma a me sembra strano che diventerebbe cosi` complicato mangiare. Io mi impegno per restare a 10-12% di calorie totali da proteine ma ovviamente con l`aumentare delle calorie anche il 10% sono piu` di 51 gr e con un BMI di 21 non credo che debba ridurre le calorie. Molti si impegnano ad assumere molte proteine invece a me sembra che bisognerebbe impegnarsi per riuscire a non assumerne in eccesso 😂😂😂
Grazie mille per il suo lavoro!
È una domanda che mi sono posto anch'io, trovandomi in una situazione simile. La risposta che mi sono dato (non necessariamente giusta) è che quando si pratica attività fisica con grande frequenza una (eccessiva) restrizione proteica è assolutamente controproducente, perché rema contro alcuni degli adattamenti stimolati dal movimento.
Molti dei pathway stimolati dalla restrizione calorica/proteica vengono stimolati anche dall'attività fisica, quindi personalmente cerco un buon compromesso tra le due (considerando anche che a me non interessa la prestazione, ma se ho le gambe che non girano l'allenamento è comunque meno efficace). Insomma, nel suo caso aumenterei sensibilmente l'apporto proteico che oltretutto, se deriva in gran parte da cibo vegetale, è molto meno problematico.
Una nota finale sul Dr. Greger, figura che ammiro moltissimo e che è probabilmente è stata la prima a farmi comprendere il vero potenziale della dieta: a distanza di anni, avendo avuto modo di approfondire la Nutrizione, ho pian piano maturato l'idea che in alcuni casi prenda posizioni un po' esagerate: in alcuni casi tende forse a innamorarsi di alcune idee, ma più in generale credo che sia un approccio consapevole in modo da chiedere alle persone il 110% di quello che serve sapendo che così probabilmente otterrà un 80-90%. Questo lo dico in generale, non tanto per le proteine (nel caso specifico delle proteine credo che quando parla di quei valori abbia in mente l'americano medio, sedentario e sovrappeso).
Perdoni la lunghezza, quando gli argomenti mi stanno a cuore mi lascio prendere la mano.
@@RobertoGindro Grazie mille per la sua gentile risposta. Ho anche io il sospetto che alcune volte il Dr Greger tende un po` (in buona fede) ad esagerare ma come lei ha detto si rivolge all'americano medio sedentario e in sovrappeso. Penso pero` che purtroppo le persone sedentarie e in sovrappeso con uno stile di vita non buono non guardano questi video, li guardano solo le persone che sono già abbastanza educate in nutrizione e hanno uno stile di vita migliore.
Riguardo le proteine avevo capito da tempo che una dieta whole food plant based molto varia ci da assolutamente tutte le proteine di cui abbiamo bisogno senza il bisogno di metterci a fare calcoli e cercare i cibi con piu o meno proteine. Basta mangiare a sufficienza il cibo vero senza preoccuparsi dei macro. C`e` un video molto simpatico del Dr Barnard dove lo spiega th-cam.com/video/ukY5_VFcA08/w-d-xo.html
Adesso pero` mi sembrava anche strano dovermi preoccupare di scegliere i cibi a bassissimo contenuto proteico per schivarmi le proteine 😄
Grazie ancora!!!
Grazieeee!!!! 👏👏👏👏👏
A parte le indiscusse competenze in campo di nutrizione ha una dialettica incredibile
Grazie di cuore!
Ma allora perché, se non ci sono evidenze scientifiche definitive, si trovano in commercio un sacco di integratori di spermidina? Funzionano oppure è il solito specchietto per le allodole?
La ricerca è ancora in corso, purtroppo o per fortuna un integratore non richiede alcuna verifica di efficacia per essere messo in commercio, solo di sicurezza.
@@RobertoGindro Aspetterò 🙂👍
Grazie a te, o insostituibile.
😱😱😱😊
io sapevo già cosa fosse la spermidina, ma se non ricordo male è presente in piccole percentuali anche nella putresceina, vero?
La spermidina è una molecola "intermedia" che si ottiene durante la formazione della spermina dalla putresceina.
👍👍👍👍
👏👏👏
Proprio quello😅
Kefir di latte !
il durian ne contiene molto
Vero, grazie mille!
Anche lo spermaceti delle balene è sempre stato ricercato....
Ma allora fa male?
Sostanzialmente no.
parlaci della graviola 😄
😄