La cosa incredibile è che qualsiasi tua video ricetta comprende pietanze composte da ingredienti semplici da trovare. Pensa che riesco a riproporre molti tuoi piatti appena dopo aver visto i video, senza bisogno di dover uscire per la spesa.
Le ho cucinate oggi ! Forse non erano proprio adatte per il giorno di San Valentino ! ? ... Sono venute una meraviglia, saporitissime (un tantino salate, probabilmente perché ho usato il sugo già pronto che avevo conservato in frigo). Le ho mangiate due volte ! Buon San Valentino a te, Luca, e a tutti !
Sto cucinando il pollo alla cacciatora secondo la tua ricetta e proverò presto queste mezze penne. Grazie ancora Luca, con i tuoi video anche un'ignorante in cucina come me riesce a tirar fuori qualcosa di squisito.
Bravissimo...il caro papà mio, mi insegnò a fare sfriggere i noccioli delle olive nere con uno spicchio d'aglio... Poi le toglieva e buttava la pelata..poi alla fine aggiungeva olive e capperi ... Ma la tua variante con acciuga e peperoncino verde deve essere deliziosa. cordiali saluti
ciao, avrei bisogno di un consiglio: ho inavvertitamente comprato le sardine sott'olio anziché le acciughe, credete possa utilizzarle lo stesso per questa ricetta? grazie mille
La ricetta consumata nel 1970 di rigatoni alla BUTTANESCA e non puttanesca è perché la pasta condita come Luca ha fatto concludeva la cottura buttata nel cartoccio di alluminio con una generosa spolverata di parmigiano italiano nel forno, per pochi minuti. Bravissimo Luca manca il profumo di basilico e origano ma va bene lo stesso.
mi permetto sommessamente di far notare che i capperi non devono essere sotto aceto ma sotto sale, dissalati precedentemente, messi in ammollo dopo aver tolto il sale in eccesso, per il resto fantastica
Secondo la leggenda, che non ho verificato, questa ricetta fu inventata da Totò nel ristorante di Capri “La Canzone del Mare” dove non sono mai entrato perché non adatto alle mie tasche. Totò con un gruppo di amici si recò nel ristorante molto tardi di notte mentre stavano per chiudere e non avevano più niente da offrire. Il principe si recò egli stesso in cucina e preparò questo piatto e data la varietà degli ingredienti disse che era come una puttana adatta a tutti i gusti. fonte: ilgiornaledelcibo.it
La cosa incredibile è che qualsiasi tua video ricetta comprende pietanze composte da ingredienti semplici da trovare. Pensa che riesco a riproporre molti tuoi piatti appena dopo aver visto i video, senza bisogno di dover uscire per la spesa.
mi fa davvero piacere!
A me il doppio, credimi ;)
Piatto colorato,prelibato,già provato e apprezzato.Bravo,sintetico ,conciso e preciso grazie mille 👍👏👋😘👋 buona Pasqua
🙂🙂🙂🙂🙂🙂
Le ho cucinate oggi ! Forse non erano proprio adatte per il giorno di San Valentino ! ? ... Sono venute una meraviglia, saporitissime (un tantino salate, probabilmente perché ho usato il sugo già pronto che avevo conservato in frigo). Le ho mangiate due volte !
Buon San Valentino a te, Luca, e a tutti !
+Dayameera Secondo me sono adatte sempre ;)
Quando dici perfetto, io mi fido ad occhi chiusi, mi basta solo il naso per sentire tutto il profumo dei tuoi unici piatti 👌👌👌👌
🙂🙂
Sto cucinando il pollo alla cacciatora secondo la tua ricetta e proverò presto queste mezze penne. Grazie ancora Luca, con i tuoi video anche un'ignorante in cucina come me riesce a tirar fuori qualcosa di squisito.
+Alessandra Carlini grande!
le sue ricette sempre chiare e saporite....complimenti
+Maria Teresa Specchi grazie!
Sei bravo ricette buone e facili
Bravo Luca! Ricetta buonissima! Grazie!
grazie!
mi ha reso positivo sto video, grazie al Chef :D
+ANDREI ALEXANDRU FILIMON :)
Sto per cucinare la tua ricetta. Sembra davvero sfiziosa. Anzi ne sono certa ! Baci :)
mi fa un sacco piacere :)
Luca... Toujours au top ! Viva Italia !!
i only speak english and some spanish ...but i can understand this very well...im going to make this right now....yum
ok
Mi piacciono tutte le tue ricette ..e anche tu..😘😘
🙂🙂🙂🙂
anche in spaghetti grazie chef sempre bravo, e una ottima idea di pranzo
👍
Bravissimo...il caro papà mio, mi insegnò a fare sfriggere i noccioli delle olive nere con uno spicchio d'aglio... Poi le toglieva e buttava la pelata..poi alla fine aggiungeva olive e capperi ... Ma la tua variante con acciuga e peperoncino verde deve essere deliziosa. cordiali saluti
interessante questa cosa, grazie la proverò di sicuro!
@@CookAroundTv attenzione a togliere dall'olio tutti i noccioli delle olive nere... Naturalmente di Gaeta. Cordiali saluti
Hanno un bellissimo aspetto e sono sicuro che sono buonissime
👍
Sempre un piacere guardarti cucinare. Pensavo che il peperoncino verde fosse più piccante, e invece........
No no
Una versione molto fresca, molto estiva :)
👍
Benisimo.Me piace.
👍
Luca nei sedanini con pomodori secchi e tonno, posso mettere i peperoni secchi invece dei pomodori secchi? Grazie per tutte le idee che ci dai.
si certo, ma li friggi prima?
Sempre complimenti per la didattica, Luca. Una domanda, però: il peperoncino verde che hai aggiunto è piccante o dolce? il friggitello non va bene?
il friggitello va benissimo sopratutto se non vuoi un sugo piccante!
SEI BRAVO E RASSUCURANTE
grazie!
In effetti papà insaporiva l'olio con questi noccioli delle olive.. tutto qui. Cari saluti e bravo
👍
Salve chef, si possono usare i pomodori pelati? Grazie mille
Per me si
@@CookAroundTv grazie
Ottime...con le alici non le avevo mai provate..un inglese direbbe:very good
👍
😋
👍
ciao, avrei bisogno di un consiglio: ho inavvertitamente comprato le sardine sott'olio anziché le acciughe, credete possa utilizzarle lo stesso per questa ricetta? grazie mille
non è proprio la stessa cosa, però viene buona (usane meno però)
Io ci metto il prezzemolo che ne pensa chef Luca?
amazing
👍
La ricetta consumata nel 1970 di rigatoni alla BUTTANESCA e non puttanesca è perché la pasta condita come Luca ha fatto concludeva la cottura buttata nel cartoccio di alluminio con una generosa spolverata di parmigiano italiano nel forno, per pochi minuti. Bravissimo Luca manca il profumo di basilico e origano ma va bene lo stesso.
🙂
ma se uso i pomodori pelati vanno bene uguale?
puoi fare una salsa con i pelati, ma prima devi cuocere il pomodoro (anche solo con un pochino di aglio)
Non ho i pomodori posso mettere la polpa pronta? A che punto?
come coi pomodori freschi
E se viene troppo liquida? A me capita talvolta, come faccio? Lasciarla sul fuoco mi fa temere di scuocere/bruciare.
parli del sugo?
@@CookAroundTv si!
Grazie chef ma mi sembra troppo salato..
il sale, come sei, è soggettivo ... se a te sembra tanto ne metti meno!
mi permetto sommessamente di far notare che i capperi non devono essere sotto aceto ma sotto sale, dissalati precedentemente, messi in ammollo dopo aver tolto il sale in eccesso, per il resto fantastica
È gusto. Io ho sempre preferito quelli sottaceto
...dal nome quasi improbabile perchè? so bone de nome e de fatto!
Christian Ricci ahahahahahahhahahahah :)
CookAroundTv mi piacciono tutte le tue ricette...e anche tu😂😂😘
CookAroundTv jj
Bonaaaa
👍
ma il pecorino no>>?
se ti piace mettilo :)
2 etti e mezzo... 200 grammi!
...... ma quelle olive ....
cheeeeesimo
👍
Secondo la leggenda, che non ho verificato, questa ricetta fu inventata da Totò nel ristorante di Capri “La Canzone del Mare” dove non sono mai entrato perché non adatto alle mie tasche. Totò con un gruppo di amici si recò nel ristorante molto tardi di notte mentre stavano per chiudere e non avevano più niente da offrire. Il principe si recò egli stesso in cucina e preparò questo piatto e data la varietà degli ingredienti disse che era come una puttana adatta a tutti i gusti.
fonte: ilgiornaledelcibo.it
👍