Quiche Lorraine, la receta favorita del director Alfred Hitchcock

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  • เผยแพร่เมื่อ 26 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 87

  • @aileendutari5591
    @aileendutari5591 4 ปีที่แล้ว +8

    De verdad es maravilloso la manera como este chef explica!!!.. Es tan ameno, sencillo, claro.. Es sencillamente encantador y todo lo q cocina queda delicioso!!! Gracias Chef Quique por esta receta!!

  • @brillarysentirsentirybrillar
    @brillarysentirsentirybrillar 3 ปีที่แล้ว

    no se si tu sabes cocinar, pero llevas a una gente que hace cosas fantasticas, y con la que se aprende un monton, Gracias. Madrid

  • @mariadoloresortiz256
    @mariadoloresortiz256 11 หลายเดือนก่อน

    El chef es un fenómeno, la receta fantástica y tú Silvia cencillamente maravillosos 👍👍👍👍👍👍

  • @adolfoxavier11
    @adolfoxavier11 8 ปีที่แล้ว +18

    Señora, usted es muy divertida, me recuerda a mi madre, siga siempre con ese "deje" de alegría y apoyando a su compañero, saludos!

  • @lizmunoz4816
    @lizmunoz4816 ปีที่แล้ว

    Se ve delicioso! Como siempre la explicación rápida, clara, directa. Gracias.

  • @HeavenlyBrujo
    @HeavenlyBrujo 11 ปีที่แล้ว +2

    a lo que se refiere es un tipo de horno que tiene hornilla tanto en la parte superior como en la parte de abajo, son 25 minutos en total, la torta no se tiene porque estarla subiendo o bajando

  • @isabelrodriguez2104
    @isabelrodriguez2104 ปีที่แล้ว

    ❤❤❤se ve delicioso 😋 gracias.

  • @franciscafrutos9873
    @franciscafrutos9873 9 ปีที่แล้ว +9

    ¡Qué buena pinta tiene todo lo que hacéis!
    Gracias. Me encanta.

  • @rocioherrera0613
    @rocioherrera0613 3 ปีที่แล้ว +1

    Esta dama es sencillamente ESPECTACULAR!!! Me parece estar ahí juntico... Esperando mi porción de quiche.

  • @AnaCaona0
    @AnaCaona0 2 ปีที่แล้ว

    él es un éxito, Silvia. Explica muy bien.

  • @marlenemontero6916
    @marlenemontero6916 ปีที่แล้ว

    😋😋😋😋 gracias se ve delicioso

  • @estefaniacastano3544
    @estefaniacastano3544 5 ปีที่แล้ว +6

    Q recetas tan exquisitas! Me encanta tu canal es sensacional.muchos saludos desde colombia😘

  • @kiollenhunt1826
    @kiollenhunt1826 10 ปีที่แล้ว

    Silvia,...Esta receta esta bomba, y el chef ni se diga....Me encanto ! Besos

  • @monicavela3401
    @monicavela3401 5 ปีที่แล้ว +2

    muchas gracias x la fabulosa receta pero pensé que nos la iban a mostrar como quedó (((

  • @marcelaavina3810
    @marcelaavina3810 5 ปีที่แล้ว +1

    El mejor chef m encanta

  • @cocodrilonegro120
    @cocodrilonegro120 4 ปีที่แล้ว +1

    Si lo hacía Hitchcock........me encanta......felicitaciones al chef y a la bella conductora...

  • @laurazuniga1050
    @laurazuniga1050 2 ปีที่แล้ว

    Q significa parte de arriba parte de abajo?

  • @hectorcontreras506
    @hectorcontreras506 9 ปีที่แล้ว +3

    primera vez que comento aqui, pero, me encantan tus videos, todas tus recetas son muy riquisimas y faciles

  • @CarmenMartinCano
    @CarmenMartinCano 11 ปีที่แล้ว +2

    Yo lo hice una vez con puerros y pollo asado que me quedó y salió riquísima.

  • @antonialopezgarcia5127
    @antonialopezgarcia5127 10 ปีที่แล้ว +2

    Me encanta todas las recetas

  • @ivonnemoncada6354
    @ivonnemoncada6354 ปีที่แล้ว

    A qué se refiere parte de arriba ,parte de abajo

  • @mariavairo1640
    @mariavairo1640 2 ปีที่แล้ว

    Muy bueno todo! Gracias!
    Lo q me llama la atención es q en general se le llame bacon a 1 elemento q tiene su nombre en NUESTRO idioma.

  • @melinaranjos417
    @melinaranjos417 10 ปีที่แล้ว +1

    Me gusta muchísimo todas la recetas sobre todas la de tartas caceras

  • @anamariajimenez7852
    @anamariajimenez7852 4 ปีที่แล้ว

    Buenas tardes. Se ve riquisimo 👌

  • @6Silvialicia
    @6Silvialicia 11 ปีที่แล้ว +9

    Bacon es tocino y nata crema para batir para hacer chantilly

  • @mercedeswhite4148
    @mercedeswhite4148 10 ปีที่แล้ว +9

    Tambien lleva sal, pimienta y nuez moscada

  • @yiyasan8053
    @yiyasan8053 4 ปีที่แล้ว +3

    Pensé q enseñaría cm hacer la masa, aún así buen video.

  • @guaguis8
    @guaguis8 11 ปีที่แล้ว +13

    Que quiere decir el Chef al mencionar "parte de arriba, parte de abajo" al hornear!!!

    • @heirismanfr
      @heirismanfr 11 ปีที่แล้ว +8

      los hornos tienen la funcion de horneado total , osea arriba y abajo como dice la receta. ademas tienen la opcion de hornear solo desde arriba o solo desde abajo .

    • @guaguis8
      @guaguis8 11 ปีที่แล้ว +1

      ***** Ok gracias por contestar.

  • @TheWisdom1478
    @TheWisdom1478 11 ปีที่แล้ว +2

    Gracias

  • @vicenteteruel2158
    @vicenteteruel2158 5 ปีที่แล้ว +10

    Un vídeo muy bueno,hubiera quedado mejor si la masa quebrada no fuese industrial.

    • @patymix8603
      @patymix8603 5 ปีที่แล้ว

      Fácil 200 harina ,150 mantequilla un huevo más polvos y después de unir no amasar al congelador.vien fría poner en molde y bb lista!!!!

  • @duskyj3w31
    @duskyj3w31 3 ปีที่แล้ว

    Please add some English subtitles so we can follow the recipes too! I can understand most of it 😅 but not all of it! Thank you! 🙏❤

  • @adolfoxavier11
    @adolfoxavier11 8 ปีที่แล้ว +1

    Que genial sus videos, yo usualmente suelo no comprar la masa, prefiero hacerla, pero buen vídeo, saludos!

  • @AliceHumanSacrifices
    @AliceHumanSacrifices 11 ปีที่แล้ว +1

    Puedo Reemplazar el jamon por carne roja o pollo??

  •  9 ปีที่แล้ว +3

    nos quedó riquísima con la receta, nos la comimos en la oficina y nos supo a poco!

  • @elenaargerichmanzanares.1654
    @elenaargerichmanzanares.1654 4 ปีที่แล้ว

    Va quedar muy rica

  • @ornella656
    @ornella656 10 ปีที่แล้ว

    Me gusto muchisimo esta receta!!

  • @gloriadomenighini9637
    @gloriadomenighini9637 7 ปีที่แล้ว +2

    Pues es riquísimo, yo lo preparo en mi trabajo para vender de la misma manera, sólo que los hacemos en molden pequeñitos.

  • @patrickpaniez8735
    @patrickpaniez8735 5 ปีที่แล้ว

    Buena explicación. Gracias

  • @ladybrisen777
    @ladybrisen777 4 ปีที่แล้ว +1

    O my gosh I have been literally craving Quiche lately lol

  • @IsisLedezma20
    @IsisLedezma20 7 ปีที่แล้ว +3

    el chef me encanta

  • @KYPhua-ui6jj
    @KYPhua-ui6jj 4 ปีที่แล้ว +1

    Delicious Quiche😊
    Video is well presented, would like Recipe Translated in English to follow the guide. Thank you Chef

  • @sorvargas2372
    @sorvargas2372 11 ปีที่แล้ว +1

    Estupenda receta y muy fácil. Gracias

  • @marinamonteromesa
    @marinamonteromesa 7 ปีที่แล้ว

    muy buena me encanta

  • @laverdadentusmanos983
    @laverdadentusmanos983 3 ปีที่แล้ว

    La palabra es
    🍰 Küchen que significa tarta, y Küche es cocina

  • @maripazmiranda8912
    @maripazmiranda8912 10 ปีที่แล้ว +1

    Todas riquisimas

  • @JulioHernandez-zs5pb
    @JulioHernandez-zs5pb 2 ปีที่แล้ว

    Me pregunto a que le llaman natas en España ya que se ven muy diferentes a las de México. Será por qué allá son industrializadas? Buena receta!

    • @marilowi
      @marilowi 2 ปีที่แล้ว +1

      Crema de leche, esa es la nata, salvo que en España la dejan ligera, suele llevar 30 % de materia grasa pero también está la nata entera, suele ser muy espesa pero en España la usan poco, yo utilizo la espesa para la quiche.

  • @Greetings1949
    @Greetings1949 4 ปีที่แล้ว +1

    Excepto en la pronunciación tanto del "Kits" de él, como en el "Lorré" de ella, por el resto, tiene una muy buena pinta.

  • @Divinoamor
    @Divinoamor 11 ปีที่แล้ว +6

    It is good to see a women dressed decently, I wish more woman in tv could be inspired to dress this way. Beautiful but not trashy. Respectfully.

  • @luciamendozabarrios3662
    @luciamendozabarrios3662 12 ปีที่แล้ว

    Me llevo la receta para probarla.

  • @gabrielaaldape4488
    @gabrielaaldape4488 ปีที่แล้ว

    En mexico no tenemos a la mano esas masas

  • @luiskuramathi
    @luiskuramathi 11 ปีที่แล้ว +1

    .Parte de arriba, parte de abajo!! Pero 25 minutos en cada parte?????? saludos

  • @Aprendeacocinar10
    @Aprendeacocinar10 11 ปีที่แล้ว

    Tiene muy buena pinta, gracias. Un saludo de Recetas de Comida 10

  • @Maite1235xD
    @Maite1235xD 4 ปีที่แล้ว

    Que otro nombre tendra esa pasta aca en chile
    Nata es lo mismo que crema de leche?

    • @javaclouds8017
      @javaclouds8017 4 ปีที่แล้ว

      crema para batir, o crema espesa...lo importante es fijarse si en la receta se necesita con determinado % de grasa (18, 25, 35, etc).

  • @juanchy597
    @juanchy597 10 ปีที่แล้ว +1

    Que rico!!!

  • @reynadiana1689
    @reynadiana1689 5 ปีที่แล้ว

    Que chica más simpática la conductora!

  • @monroymaria
    @monroymaria 8 ปีที่แล้ว

    ayyy caramba no todos tenemos horno con función arriba y abajo 😂😂😂

  • @marilucitar
    @marilucitar 12 ปีที่แล้ว

    SINO CONSIGO NATA CON QUE LO PUEDO REEMPLAZAR ???

  • @antoniomarchena167
    @antoniomarchena167 2 ปีที่แล้ว

    Preciosa 💋😍❤️

  • @joseluismartin-gromaz1378
    @joseluismartin-gromaz1378 7 ปีที่แล้ว +1

    Solo puntualizar que la palabra quiche es femenina. Es la quiche, vamos a preparar una quiche, suena rarísimo lo "del" quiche.
    Pasa lo mismo con la mousse , femenina también, todas ellas de origen francés y femeninas.

    • @2.3_44XD--
      @2.3_44XD-- 6 ปีที่แล้ว

      como dijo el cocinero proviene del aleman küche que efectivamente es femenina. de ahi surgio quiche. alsacia y lorena casi siempre han sido alemanas hasta que llegó la primra guerra mundial y bla bla bla

  • @danielgalan1819
    @danielgalan1819 11 ปีที่แล้ว +1

    Silvia tortosa sigue estando impresionante

  • @naoki2525ful
    @naoki2525ful 11 ปีที่แล้ว +1

    Nadie se entera que esto es una quiche lorraine y no lleva pollo, no champiñon y otras cositas solo lo que dice la receta.

  • @susanagb7991
    @susanagb7991 ปีที่แล้ว

    Masss bacon😜😜

  • @ximenav6812
    @ximenav6812 4 ปีที่แล้ว

    Que chef tan sexy

  • @abrildorantes9048
    @abrildorantes9048 4 ปีที่แล้ว

    Yo aquí buscando para

  • @alfareo
    @alfareo 11 ปีที่แล้ว +2

    pERDON PERO QUE ES LA NATA?

  • @carmenortez9985
    @carmenortez9985 6 ปีที่แล้ว

    Riquísimo ñamy ñamy

  • @begonagr
    @begonagr 11 ปีที่แล้ว +1

    que no tiene esta receta chanpiñon

  • @ALiS10vlog
    @ALiS10vlog 12 ปีที่แล้ว

    en el super venden nata!

  • @carmenlopezperez3463
    @carmenlopezperez3463 3 ปีที่แล้ว

    Delicioso 😋 💋

  • @abrildorantes9048
    @abrildorantes9048 4 ปีที่แล้ว

    Para mi tarea

  • @riphertoshreads
    @riphertoshreads 11 ปีที่แล้ว

    B52

  • @azucenaochoa7512
    @azucenaochoa7512 6 ปีที่แล้ว +1

    Muy españoles y utilizan palabras en inglés.....el "bacón" es tocino en español!

    • @gatitoiberico
      @gatitoiberico 5 ปีที่แล้ว +1

      El bacon sería panceta, el tocino es mas grueso

    • @EvanSawyer4
      @EvanSawyer4 5 ปีที่แล้ว

      Lo mismo con el "suspense". Dicho esto yo voy a guardar este videillo porque El quiche Lorraine es una de mis cosas favoritas y lo quiero hacer lo antes posible.

  • @abrildorantes9048
    @abrildorantes9048 4 ปีที่แล้ว

    Xd

  • @marian1666
    @marian1666 11 ปีที่แล้ว

    crema de leche

  • @mariajosemillansieira7348
    @mariajosemillansieira7348 5 ปีที่แล้ว

    Deliciosa

  • @mariadelmarcapulinolaynez9418
    @mariadelmarcapulinolaynez9418 11 ปีที่แล้ว

    :-)