Самая нежная говядина - по кремлёвски

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 24 ธ.ค. 2022

ความคิดเห็น • 1.1K

  • @kravanakormit
    @kravanakormit  ปีที่แล้ว +8

    Донат на новую кухню-студию:
    donate.qiwi.com/payin/krava_nakormit

  • @user-le6dl4xe4e
    @user-le6dl4xe4e ปีที่แล้ว +117

    Всегда так делал. Но я брал только кремлевское мясо, Кремлевский лук, кремлевский чеснок, столовую ложку кремлевской чёрной соли и три ложки кремлёвского подсолнечного масла. Да забыл совсем! И готовил в кремлевской сковороде, разогретой кремлевским газом.

    • @user-ws3gu1hf6i
      @user-ws3gu1hf6i ปีที่แล้ว +8

      😆😆😆

    • @ASMRdragon96
      @ASMRdragon96 6 หลายเดือนก่อน +2

      😂😋👍

    • @user-yt2hz7mt4j
      @user-yt2hz7mt4j 5 หลายเดือนก่อน +4

      В кремле готовили?)

    • @suicideshadow3453
      @suicideshadow3453 3 หลายเดือนก่อน

      Ну лучше конечно еще в кремлевском казане, на кремлевском костре

    • @elenapopko1368
      @elenapopko1368 3 หลายเดือนก่อน +4

      В кремлевской кухне? В Кремле? 😊

  • @user-yy9wp9cj4s
    @user-yy9wp9cj4s ปีที่แล้ว +708

    Столовая ложка соли , да еще и уксус , в кремле_ бы , такого повара,в лагеря сослали , до конца жизни ((

    • @user-wm6nc3gq1m
      @user-wm6nc3gq1m ปีที่แล้ว +2

      ООН

    • @user-wm6nc3gq1m
      @user-wm6nc3gq1m ปีที่แล้ว +2

      АН у саке саке 5 23:00 яйця яйця як яке агент у як сан

    • @armenoganesjan7693
      @armenoganesjan7693 ปีที่แล้ว +13

      Типа ты повар!

    • @user-ep1oi9fg1w
      @user-ep1oi9fg1w ปีที่แล้ว +4

      он же сказал подкремлевски от туда дорогоги уже нет

    • @bilaakatcia
      @bilaakatcia ปีที่แล้ว +28

      Уксус испаряется при нагревании, а тем более при кипении! Но мясо делается мягче. Целая столовая ложка соли на 1 кг мяса? Многовато. И сахар в мясо никогда не ложила! Для корочки на мясе можно использовать готовую горчицу из баночки.

  • @user-ek4wu4fq6b
    @user-ek4wu4fq6b 20 วันที่ผ่านมา +5

    Спасибо молодой человек за рецепт. Но большое спасибо всем подписчикам за комментарии. Это просто шедевр. Такое общение поднимает настроение
    КЛАСС!!!
    А между тем и много полезного узнаёшь

  • @astrovik77
    @astrovik77 8 หลายเดือนก่อน +6

    только почитать комментарии - это скоро будет народное творчество, особый вид искусства писать комментарии. Чтение комментариев поднимает порой настроение )

  • @user-rn1ny5jm8y
    @user-rn1ny5jm8y ปีที่แล้ว +198

    Готовила в советские времена так говядину, но никогда никто не называл этот рецепт по кремлёвски.

    • @putinhuilo_s1999
      @putinhuilo_s1999 ปีที่แล้ว +22

      Скоро Доширак будет по кремлевски 😂😂🤣🤣

    • @user-zv4kq2og5c
      @user-zv4kq2og5c ปีที่แล้ว +10

      У нас большая семья была и готовили так без названия блюда, и были здоровы и счастливы!

    • @ivanserdyukov7988
      @ivanserdyukov7988 ปีที่แล้ว +6

      ​@@putinhuilo_s1999, не раньше чем сбитая на дороге кошка по-украински)

    • @putinhuilo_s1999
      @putinhuilo_s1999 ปีที่แล้ว +2

      @@ivanserdyukov7988 это русское национальное блюдо? Не думаю,что-то ещё в мире станет такое есть 🤮

    • @user-vf6tu4hf6w
      @user-vf6tu4hf6w ปีที่แล้ว +11

      ​@@putinhuilo_s1999Тебе больше по душе маринованые тухлые куриные яйца с полуразвитыми эмбрионами как в Японии или преруанский суп с летучими мышами целиком? Перенимай рецепты тебе пригодится

  • @prostoikaktrirublia
    @prostoikaktrirublia ปีที่แล้ว +256

    На заднем плане мужик из Кремля материт тебя за разглашение гостайны.

    • @user-tk2vy1dc3v
      @user-tk2vy1dc3v ปีที่แล้ว +5

      Если и использую уксус для приготовления еды то только яблочный, домашнего приготовления.

    • @user-np7om8lo9x
      @user-np7om8lo9x ปีที่แล้ว +2

      🤣🤣🤣

    • @user-ov1uv2yy4z
      @user-ov1uv2yy4z ปีที่แล้ว

      Этот попрашайка за окном, скажите как его зовут?

    • @user-eb4et8sj1h
      @user-eb4et8sj1h ปีที่แล้ว

      он не мужик, он моль

    • @user-dv8kn4sz9g
      @user-dv8kn4sz9g ปีที่แล้ว +2

      🤣🤣🤣🤣🤣🤣

  • @user-vk2wf6wt4p
    @user-vk2wf6wt4p ปีที่แล้ว +54

    Приготовила по этому рецепту только уксус не добавляла. На самом деле вкусно и мясо мягкое. А главное очень все просто

    • @dmitrykovalchuk6549
      @dmitrykovalchuk6549 8 หลายเดือนก่อน

      Насчет уксуса - зря. Он дает очень пикантный привкус. Попробуйте как то. Только я его добавляю в свинину когда жарю, когда мясо почти готовое

  • @lanafishman8708
    @lanafishman8708 ปีที่แล้ว +155

    Я бы назвала Мясо 🥩 по деревенски 👍

    • @alex-yp9pi
      @alex-yp9pi ปีที่แล้ว +1

      ну тебе то явно известно как там в деревне мясо жарят

  • @user-mw3gg7br8h
    @user-mw3gg7br8h ปีที่แล้ว +139

    У меня мама так готовила мясо,но она никакого отношения к кремлёвским людям не имела.

    • @zaebalopodbiratimja
      @zaebalopodbiratimja ปีที่แล้ว +5

      Ну вот ты и "спалила" матушку...

    • @user-ej8cs3yn2c
      @user-ej8cs3yn2c ปีที่แล้ว +10

      Лет 40 так готовлю теперь узнаю что я питаюсь как царица говорят плохо живём

    • @maximchukharev2282
      @maximchukharev2282 ปีที่แล้ว +1

      Может какоето все-таки и имела

    • @user-et9we3jq1c
      @user-et9we3jq1c ปีที่แล้ว +1

      ​@@maximchukharev2282да

    • @user-iv7ey5zh2u
      @user-iv7ey5zh2u ปีที่แล้ว +6

      А при чем тут название, мясо по кремлёвски, жена у меня готовит котлеты по киевски, хотя на Украине ни когда не была. И мясо по французски умеет готовить. 😊

  • @user-nx8dp6ug9w
    @user-nx8dp6ug9w ปีที่แล้ว +8

    Спасибо, парень! Я посмотрела твоё видео и только от просмотра бешеный аппетит появился!👍

  • @-kvv
    @-kvv ปีที่แล้ว +52

    Это не мясо по кремлевски!))))) мясо с луком...... В мясе по кремлевски после томления только подлива и мясо!!!!!!! "Кремлёвский повар" 🤣🤣🤣🤣

    • @universum9876
      @universum9876 2 หลายเดือนก่อน

      _по-кремлёвски_

  • @user-kg1sv7ck8g
    @user-kg1sv7ck8g ปีที่แล้ว +46

    Моя мама всегда так готовит, только без добавления воды, без уксуса и без чеснока. Только мясо, лук, сливочное масло и соль с перцем, все ингридиенты тушатся на слабом огне, вот и всё.

    • @user-xg7wz5lw6d
      @user-xg7wz5lw6d ปีที่แล้ว +1

      а тушатся в чем,если воду не добавляете?

    • @user-kg1sv7ck8g
      @user-kg1sv7ck8g ปีที่แล้ว +17

      @@user-xg7wz5lw6d тушатся в собственном соку, и из мяса и из лука выделяется сок, в нём и тушатся. Я сама уже много раз так готовила, и ни разу мясо не подгорело и всегда очень вкусно получается. Всё складывается в казанок слоями, чередуйте слой мяса, слой лука, кусочки сливочного масла и каждый слой немного присаливаете и перчите, и мясо желательно брать немного с жирком, но не сильно жирное ( я вообще готовлю только из нежирной говядины ), и всё, казанок плотно закрываете крышкой и ставите на маленький огонь, крышку не открывать и содержимое не перемешивать. Приятного аппетита . Всем Мира и добра.

    • @user-qt3lr3xk5g
      @user-qt3lr3xk5g 9 หลายเดือนก่อน

      ​@@user-kg1sv7ck8gи тоже 2 часа томите?

    • @user-kg1sv7ck8g
      @user-kg1sv7ck8g 9 หลายเดือนก่อน

      @@user-qt3lr3xk5g да примерно два часа тушу, это ещё зависит от количества и качества мяса. Вы можете открыть крышку где то через час и посмотреть, а ещё проткнуть ножиком и проверить на готовность.

    • @user-sl9mh9cq3e
      @user-sl9mh9cq3e 5 หลายเดือนก่อน +1

      Да,да,воду отдаёт мясо и лук,чеснок я кладу,перец и соль и всё, уксус вероятно размягчает мясо
      ..попробую с уксусом

  • @user-dh2xq5hq8o
    @user-dh2xq5hq8o ปีที่แล้ว +68

    Столовую ложку соли на две луковицы и килограм мяса???

    • @user-xg7wz5lw6d
      @user-xg7wz5lw6d ปีที่แล้ว +7

      на видео была чайная ложка, наверное он ошибся.

    • @user-mc6lc6rq4k
      @user-mc6lc6rq4k ปีที่แล้ว

      ​@@user-xg7wz5lw6dказан тоже по кремлевски привезли из узсср по-моему это блюдо делала любаЯ бабушка только с картошкой а просто мясо можно сделать шашлык и салат но это уже мужской процесс с интересным разговором

  • @user-ex5ps1bx8n
    @user-ex5ps1bx8n ปีที่แล้ว +204

    Думаю весь секрет всамом мясе. Есть места, мясо из которых , жуётся само. А есть, мясо которое никогда не будет мягким, сколько не вари.

    • @Majorkalashnikov
      @Majorkalashnikov ปีที่แล้ว +5

      Если правильно готовить,любое мясо будет мягким.
      Номер 5 например часа 3 в бульоне тушить-мягкое будет,за уши не оттащишь

    • @user-hd6bq4fj6r
      @user-hd6bq4fj6r ปีที่แล้ว +11

      Ошибаетесь. Я тоже готовлю по этому рецепту "мясо по кремлевски" . Оно действительно получается очень мягким, ведь готовится оно 2 часа. За такое время даже кости начнут развариваться, не только мясо. Попробуйте и Вы сами в этом убедитесь. Только соли 1/2 столовой ложки.

    • @user-hd6bq4fj6r
      @user-hd6bq4fj6r ปีที่แล้ว +5

      Соли в этом рецепте 1/2 столовой ложки. Целая столовая ложка соли на 1 кг мяса это перебор (или на любителя, как мой муж. Ему сколько бы ты не посолил, всё равно будет досаливать). А остальное всё строго по рецепту.

    • @user-db9wf9ib8e
      @user-db9wf9ib8e ปีที่แล้ว +10

      нет, секрет в луковом соке. 😃 Он размягчает мясо.

    • @user-le7ti7jn5i
      @user-le7ti7jn5i ปีที่แล้ว +1

      А вкуснее только мясо по-француски

  • @user-np9vd5ul9x
    @user-np9vd5ul9x ปีที่แล้ว +16

    Нежнее мяса по кремлевски может быть только картошка пюре по кремлевски)))

  • @user-mn2si8sv7y
    @user-mn2si8sv7y 9 หลายเดือนก่อน +5

    Удивили комментарии - рецепт правильный, молодчина пареннь!

  • @s.dobrom
    @s.dobrom ปีที่แล้ว +17

    Любая мяса за 2 часа будет мягким и нежным. А лук и сливочное масло даёт приятный вкус. Приятного аппетита.

    • @user-tt6cj3li8w
      @user-tt6cj3li8w ปีที่แล้ว +2

      КакАЯ , какАЯ мясА ⁉️ Нам бы ту говядину из Кремля , так и не так бы ещё вкусно было‼️

    • @user-gi1im8cd5c
      @user-gi1im8cd5c 2 หลายเดือนก่อน

      Не любое, вчера тушила 5 часов нифига не было мягким

  • @dibarkodi4680
    @dibarkodi4680 ปีที่แล้ว +7

    А я просто готовила без воды и масла: в котелок мясо, его солила, перчила, чуть зелени и сверху нарезанные две брльшие луковицы кольцами. Закрывала плотно крышкой и на медленном огне тушила в луковом соусе часа два. Мясо можно было есть холодным без гарнира с овощным салатом. Или с гарниром, предварительно разогрев нужное еоличество.

    • @user-ku4vq5ju9u
      @user-ku4vq5ju9u ปีที่แล้ว +3

      Со сливочным маслом, вкус шикарней

  • @viktoriyagilch1395
    @viktoriyagilch1395 ปีที่แล้ว +20

    Если муж не вспомнит, после поста, про говядину в морозилке - попытаюсь такое приготовить. Выглядит вкусно 😋

    • @user-tx3qc8iy5n
      @user-tx3qc8iy5n ปีที่แล้ว +1

      Не рискуй, вдруг вспомнит

    • @user-jp9tz1kg3w
      @user-jp9tz1kg3w ปีที่แล้ว

      А если вспомнит , что будет ? После поста же можно все .

    • @galinanaumova985
      @galinanaumova985 ปีที่แล้ว +2

      Это и правда вкусно.Попробуйте,не пожалеете.Я часто делаю.Не быстро,но мало усилий

    • @user-jp9tz1kg3w
      @user-jp9tz1kg3w ปีที่แล้ว

      @@galinanaumova985 а из свинины так можно ?

    • @galinanaumova985
      @galinanaumova985 ปีที่แล้ว +1

      @@user-jp9tz1kg3w Из свинины еще нежнее получается !

  • @user-sz7wm4su6y
    @user-sz7wm4su6y ปีที่แล้ว +9

    Мясо получается просто фантастическим по этому рецепту! Огромное спасибо автору за рецепт! Я еще никогда не ела такую вкусную, нежную говядину. Очень просто готовится, а результат выше всех похвал! Пальчики оближешь! 🤗👏

  • @user-iq8gc1xd3w
    @user-iq8gc1xd3w ปีที่แล้ว +66

    Дело не в кремлёвских рецептах, а в качестве кремлёвских продуктов, которое мы представить не можем.

    • @euginebasirov1544
      @euginebasirov1544 ปีที่แล้ว +1

      BESTKOMMENT👍👍👍👍👍👍😁😁😁😁😁😁
      DA B KREMLE HET SBININY BOOBSCHE
      HET MIASA KROLIKA
      HET PRODUKTOB IZ SUPERMARKETOB ROSSII
      OTKROI EBREISKUYU TORRU TAM BCE CKAZANO KONKRETNO, CHTO HE KUSCHAET EBREISKII SLUGA ZOMBIROBANNOMU HAPODY.. ☝️👆👌😁🇪🇸

    • @user-oz4yj3wd6r
      @user-oz4yj3wd6r ปีที่แล้ว +3

      👍👍👍👍

    • @user-bu7iy7xp5q
      @user-bu7iy7xp5q ปีที่แล้ว +1

      Это да...

    • @user-uc2on2sv5s
      @user-uc2on2sv5s ปีที่แล้ว

      Кремлевских упырей нынче кормят из совхоза "Кремлевский" - мы даже не догадываемся о качестве этих продуктов... может ГОСТы в квадрате...

    • @romanlatenko738
      @romanlatenko738 ปีที่แล้ว +1

      Я в Парагвае живу. Здесь мясо отменное.

  • @user-mh6wg2kv2w
    @user-mh6wg2kv2w ปีที่แล้ว +7

    Как житель Кавказа могу сказать следующее,:1ложить в мясо сахар это нонсенс, посмотрите на детей,80%с лишним весом.2. если мясо тает на губах или можно есть губами это уже не мясо.

  • @user-wn9xw5me8z
    @user-wn9xw5me8z ปีที่แล้ว +76

    На один кг мяса,столовая ложка соли,это очень много!Может чайная ложка соли?

    • @jackdaniels3616
      @jackdaniels3616 ปีที่แล้ว +22

      причем по виду там нет кг мяса

    • @user-wy4em2nd2e
      @user-wy4em2nd2e ปีที่แล้ว +11

      Ст.ложка соли без верха,чайная ложка сахара.Я добавляю чернослив.

    • @igorbykov.8879
      @igorbykov.8879 ปีที่แล้ว +5

      он просто обговорился, или просто, для него всё что в столовой, всё столовое))

    • @user-bq6zw9yn8w
      @user-bq6zw9yn8w ปีที่แล้ว +3

      Да и зачем этот сахар…

    • @user-ql1ps5th6w
      @user-ql1ps5th6w ปีที่แล้ว +7

      @@user-bq6zw9yn8w Сахар говядине придает вкус.Раньше повара добавляли сахар.Но тут 1 ст.л.- много, надо 1 ч.л.

  • @desperados2483
    @desperados2483 ปีที่แล้ว +80

    Как уже писали на такую сковороду продуктов как у тебя 1 столовая ложка соли это перебор)))

    • @Joy_ED
      @Joy_ED ปีที่แล้ว +7

      Он говорит "столовая ", а сыплет чайную. И кстати, адыгейская соль не такая солёная, как обычная

    • @user-bu7iy7xp5q
      @user-bu7iy7xp5q ปีที่แล้ว +5

      Я тоже обратила внимание, что соль адыгейская.

    • @user-wu2lp2cu9k
      @user-wu2lp2cu9k ปีที่แล้ว +2

      А сом пол ложки соли положил...😅

    • @vashishkov2513
      @vashishkov2513 ปีที่แล้ว +2

      ​@@user-wu2lp2cu9k а карась сколько?

  • @sanyaspawn
    @sanyaspawn ปีที่แล้ว +51

    Не удивительно , что за такое время тушения, конечно будет очень нежное мясо.

    • @user-ze3pi1cc3l
      @user-ze3pi1cc3l ปีที่แล้ว +8

      Да особенно с таким количеством лука любое хорошее мясо будет нежным!!!!

    • @user-oz4yj3wd6r
      @user-oz4yj3wd6r ปีที่แล้ว +2

      ​@@user-ze3pi1cc3l це називається м'ясо по генуезськи, єдине, долають морковку і зелень, у пропорції м'ясо і цибуля1/1 , або 1 кг м'яса,1 кг цибулі.. посолити, поперчити до смаку і тушити на маленькому вогні 2-3 години...а не м'ясо по кремлівськи... Списали рецепт в італійців.

    • @user-tp1io2fh7p
      @user-tp1io2fh7p ปีที่แล้ว +1

      ​@@user-oz4yj3wd6rМы и сами без Италии такое сможем, уж не рецепт😊

  • @margaritaruzhkina9103
    @margaritaruzhkina9103 ปีที่แล้ว +43

    Секрет в луке!!!
    Я так готовлю говядину!
    Просто кладу много лука и тушу 2 часа...
    И без уксуса, и сливочного масла!

    • @lea1974ok
      @lea1974ok ปีที่แล้ว +9

      Все верно. Большое количество лука размягчает мясо. Мой дед, царство ему небесное, был охотником. И всю дичь готовил - мясо+ много лука+ соль, перец. Мясо было нежнейшее, таяло во рту.

    • @user-px3xf5nz3h
      @user-px3xf5nz3h ปีที่แล้ว +4

      Точно! Весь секрет в луке. Я тоже тушу мясо с большим количеством лука, вывариваю всю жидкость. Но не солю . Перчу. Потом уже добавляю масло, лук, морковь, перец, джандо, солю и добавив воды, ещё немного тушу. Всем нравится. Про сахар слышала, даже в борщ обязательно немного кладу, а в мясо не пробовала. Но перца разного сыплю обязательно. Смесь из 5 видов перца, острый и паприку ташкентскую. Но именно лук - главный козырь!

    • @user-su3nb2pe8s
      @user-su3nb2pe8s ปีที่แล้ว +1

      И в сливочном масле. Вкус хороший даёт. Но слишком развареное не нравится. Это ж тушонка

    • @OneCasino
      @OneCasino ปีที่แล้ว +1

      И без говядины

    • @user-zb4tq1yt5k
      @user-zb4tq1yt5k ปีที่แล้ว

  • @user-ns1fy8ni5m
    @user-ns1fy8ni5m ปีที่แล้ว +2

    Записал рецептик! осталось стать первым лицом страны

  • @user-lj2pe3ul9k
    @user-lj2pe3ul9k ปีที่แล้ว +2

    На 600г говядины 2 луковицы, 60 г слив.масла,150мл воды. Тушить 1час, затем добавить соль по вкусу, перец, ч.л. сахара, чеснок. Тушить еще час. Получается, дей

  • @-Aleno4ka-
    @-Aleno4ka- ปีที่แล้ว +20

    Спасибо за идею, пойду рыбу из морозилки достану

    • @ludat2240
      @ludat2240 ปีที่แล้ว +1

      ❗👍🤓

  • @user-dd5qp3xd1g
    @user-dd5qp3xd1g ปีที่แล้ว +3

    Нежнейшее мясо получится, если его смазать солью и горчицей, сделать пасту из сухой горчицы с водой и обмазать мясо, убрать на ночь в холодильник, можно и дольше. Затем смыть горчицу и готовить как любите. Я обжариваю и тушу с луком или с разными овощами, не очень долго.Мясо во рту тает .

  • @pvdenie
    @pvdenie ปีที่แล้ว +54

    Сделал тушенку в сковородке
    ВАУ МЯСО ПО КРЕМЛЕВСКИ!

    • @user-zc7ck5tv2c
      @user-zc7ck5tv2c ปีที่แล้ว

      Согласен. А вообще говядина , особенно жирная, это отстой.

    • @Erikem37
      @Erikem37 ปีที่แล้ว +1

      @@user-zc7ck5tv2c вы возьмите жирный антрекот, да пожарьте из него стейк =)

    • @arkaim756
      @arkaim756 ปีที่แล้ว

      Тушёнку невозможно сделать не в сковороде не в духовке не в пароварке. Только автоклав, или водяной или паровой.

    • @user-sn2wd5sm7o
      @user-sn2wd5sm7o ปีที่แล้ว

      😂

  • @user-qr9nv7sh9f
    @user-qr9nv7sh9f ปีที่แล้ว +14

    Это можно охренееееть 'столовую ложку соли на килограм мяса'это что для лосей?

    • @user-ng6hi5ej9n
      @user-ng6hi5ej9n ปีที่แล้ว +1

      Да еще 2 часа варить

    • @user-ku4vq5ju9u
      @user-ku4vq5ju9u ปีที่แล้ว

      ​@@user-ng6hi5ej9n говяд ну столько и тушат, чтобы было мягкое. Я, работала в военном питании, именно так и делали повара горячего цеха, только без уксуса и такого количества соли)

  • @user-ry5xu5ki7v
    @user-ry5xu5ki7v ปีที่แล้ว +7

    Подтверждаю, мясо по Кремлёвски, это очень вкусно, только без уксуса👍👍👍

    • @user-gv1qb4dk5j
      @user-gv1qb4dk5j ปีที่แล้ว

      думаю можно добавить уксус, когда будет готова и остынет

  • @user-uf9kw8uc1z
    @user-uf9kw8uc1z วันที่ผ่านมา

    Выглядит охуитительно!, глядя на продукты понимаю что это вкусно!

  • @user-ft8sx8kw6u
    @user-ft8sx8kw6u ปีที่แล้ว +1

    Повторил, очень вкусно! Реально очень нежное мясо получилось! Спасибо за рецепт!

  • @user-cy6wt3bl5m
    @user-cy6wt3bl5m ปีที่แล้ว +46

    Все знают, как в Кремле кормят. Это удивительно. Кто сливает?

    • @user-tn6zl1qh2j
      @user-tn6zl1qh2j ปีที่แล้ว +6

      Это , мясо по еврейски из старой кулинарной книги -- народов республик СССР .

    • @user-tn6zl1qh2j
      @user-tn6zl1qh2j ปีที่แล้ว +5

      Еще вместо уксуса и сахара добавить рюмку спирта покипит минут 20 и готово . На готовку 1 час или 1,5 зависит от сорта мяса .

    • @user-cn6yh9hx9o
      @user-cn6yh9hx9o ปีที่แล้ว +4

      @@user-tn6zl1qh2j или вино и без сахара и уксуса,пользуюсь лет 50

    • @bilaakatcia
      @bilaakatcia ปีที่แล้ว +2

      @@user-cn6yh9hx9o Тогда расскажите какое вино лучше брать и сколько для готовки мяса и какого. Благодарю заранее.

    • @user-cn6yh9hx9o
      @user-cn6yh9hx9o ปีที่แล้ว +2

      @@bilaakatcia мясо -обычно говядина,вино.-какое естьготовится на слабом огне

  • @user-jn6bz1su3q
    @user-jn6bz1su3q ปีที่แล้ว +20

    Готовлю так мясо в мультиварке. В рецепте оно называлось "мясо по-немецки". Лук, мясо, соль, перец и всё. Тушить два часа. Очень вкусно

    • @user-tp1io2fh7p
      @user-tp1io2fh7p ปีที่แล้ว

      Самый, что ни на есть Русский рецепт.Что есть дома всегда, то и клади!

    • @user-pv2pt8ig9e
      @user-pv2pt8ig9e ปีที่แล้ว

      А воды?

    • @user-jn6bz1su3q
      @user-jn6bz1su3q ปีที่แล้ว +4

      @@user-pv2pt8ig9e без воды. Лук тушится и превращается в соус. Лука надо 4 крупных луковицы

    • @andrej_64
      @andrej_64 ปีที่แล้ว

      Да в мульте прекрасно получается

  • @user-ls4np9sh9w
    @user-ls4np9sh9w ปีที่แล้ว +2

    Посмотрю точный рецепт,что то не то в этом. Мясо и правда вкусное,а вот насчёт соли сомнения. А за то что напомнили про это мясо,большое спасибо. Приготовлю на днях.

  • @SanSanich70
    @SanSanich70 ปีที่แล้ว +2

    Нежнее мяса "По-Кремлëвски" может быть только мясо "По-Брежневски")))

  • @user-lo1up7uz6l
    @user-lo1up7uz6l ปีที่แล้ว +20

    Куда столько соли, обалдел?

  • @user-ke7jl2ml6w
    @user-ke7jl2ml6w ปีที่แล้ว

    Я прямо обзавидовалась. Благодарю Вас ❤️ за рецепт.

  • @Logan_Wolverine69
    @Logan_Wolverine69 ปีที่แล้ว +40

    Рецепт мяса, когда уже зубов не осталось! 🤣🤣👍

    • @vitezslavstyskala8047
      @vitezslavstyskala8047 ปีที่แล้ว +4

      Точно, я слушал, что граф Строганофф держал повара и он ему таким способом готовил еду. Он был очень спокоен. :) И так возник мировой специалитет с его фамилией.

    • @user-tx4jw7vs5g
      @user-tx4jw7vs5g ปีที่แล้ว +3

      Это блюдо, называлься, из древних времён;
      СЫРНЕ!
      Именно ТАК готовили;
      КаСаки из древних времён СЫРНЕ!

    • @user-tx4jw7vs5g
      @user-tx4jw7vs5g ปีที่แล้ว +2

      ​@@vitezslavstyskala8047верней он был; Тюрком!
      Именно так КаСаки готовили из древних времён; На КАЗАНЕ!

    • @vitezslavstyskala8047
      @vitezslavstyskala8047 ปีที่แล้ว +5

      @@user-tx4jw7vs5g да, но я знаю что если зубов меньше чем нужно, вот это блюдо оптимально. Та и ест у меня.

    • @user-ng2no3uz4r
      @user-ng2no3uz4r ปีที่แล้ว +4

      Это для брежнева готовили у него челюсть вствная была

  • @zurab5661
    @zurab5661 ปีที่แล้ว +4

    Я уже готовил, советую 👍

  • @primusinterpares7630
    @primusinterpares7630 ปีที่แล้ว +1

    По виду - просто ШЕДЕВР!!! Наверное по вкусу- ШЕДЕВРИЩЕЕЕЕ!!!!))

  • @user-wt2zt9ow5p
    @user-wt2zt9ow5p ปีที่แล้ว +1

    💣💣 просто!! Обязательно приготовлю 😋😋

  • @Comorra
    @Comorra ปีที่แล้ว +5

    Больше рецептов с историей.

  • @user-is9nu5it6h
    @user-is9nu5it6h ปีที่แล้ว +3

    Что вы все приципилась с этой солью, каждый солить по своему вкусу.

  • @Gebels322
    @Gebels322 ปีที่แล้ว +1

    отличный рецепт от автора, у которого два замечательных отца.

  • @Nant1000
    @Nant1000 ปีที่แล้ว +2

    так готовила моя мама, не зная , что она готовит мясо как в Кремле

  • @user-vf5ky7sb6j
    @user-vf5ky7sb6j ปีที่แล้ว +5

    Первые люди Кремля,старые беззубые. Не удивительно, что для них придумывали такие рецепты. Вспомните шамкающего Брежнева, вот вам и ответ.

  • @user-zu8kd6le2m
    @user-zu8kd6le2m ปีที่แล้ว +8

    Супер! Ржу не могу: столовая ложка сахара, столовая ложка соли... 😂😂😂

    • @tamaraurjumceva3986
      @tamaraurjumceva3986 ปีที่แล้ว

      👍👍👍👍🤣🤣🤣🤣🤣 Я тоже ржу ,немогу.Точнейший комент...👍

  • @user-vz5ef3oe7b
    @user-vz5ef3oe7b ปีที่แล้ว

    Приготовил сегодня впервые. Великолепно!!!

  • @user-yq1bq2ss9b
    @user-yq1bq2ss9b ปีที่แล้ว +2

    Выглядит аппетитно🙂👍

  • @user-on8ed9zx1g
    @user-on8ed9zx1g ปีที่แล้ว +3

    Вот она безграмотность во всей красе. Не в состоянии отличить столовую ложку от чайной

  • @user-ng8td8dl9x
    @user-ng8td8dl9x ปีที่แล้ว +9

    Спасибо, обязательно так приготовлю. Рецепт понравился и сам ролик тоже.

    • @olegkalashnikov5250
      @olegkalashnikov5250 ปีที่แล้ว

      Столовую ложку соли???

    • @user-vc2rr8us7b
      @user-vc2rr8us7b ปีที่แล้ว

      Чайной тоже много

    • @user-ng8td8dl9x
      @user-ng8td8dl9x ปีที่แล้ว +2

      @@olegkalashnikov5250 кладите соль по своему вкусу.

  • @user-fp9bk3op3z
    @user-fp9bk3op3z ปีที่แล้ว +1

    Чайная ложка соли. Он везде говорит" столовая", а на видео- чайная!

  • @user-cn8id3df4v
    @user-cn8id3df4v ปีที่แล้ว +6

    Казан кебаб по кырымлы.

  • @user-xn3xf3gj7p
    @user-xn3xf3gj7p ปีที่แล้ว +3

    Этот рецепт ещё из брежневской кухни.

  • @irinafast6912
    @irinafast6912 9 หลายเดือนก่อน

    Большое спасибо за рецепт!
    Как бы называлось это мясо,это очень вкусно!!!

  • @user-zs6oo4et1t
    @user-zs6oo4et1t ปีที่แล้ว +1

    Лук+мясо+ масло, поставить на самый медленный огонь на 2-3 часа, мясо будет тушиться в собственном соку. Готовлю так говядину постоянно и не надо никакого уксуса и воды.

  • @Apeksianets
    @Apeksianets ปีที่แล้ว +9

    Кто хоть раз тушил/варил говядину 2 часа,тот знает,даже мясо из самой старой коровы,получится - "мясо по-Кремлёвски".

  • @user-vi4yu5di9o
    @user-vi4yu5di9o ปีที่แล้ว +19

    Через 2 часа и рога с копытами будут мягкими.

  • @user-kh1vf6dq6l
    @user-kh1vf6dq6l 13 วันที่ผ่านมา

    У Иевлева надо в духовку пихать. А тут всё просто.
    Молодец.

  • @lindavarpahovska7596
    @lindavarpahovska7596 ปีที่แล้ว +6

    А зачем сахар? Лук же сам по себе сладкий.

    • @user-us2zl3uv7t
      @user-us2zl3uv7t ปีที่แล้ว

      Сахар улучшает вкус. В тушенные овощи добавляют 1чл сахара.

    • @alexandrapilipenko4048
      @alexandrapilipenko4048 ปีที่แล้ว +1

      Я и в котлеты из свин.фарша добавл.пол чайн.ложки сахара(сахар дел.интенсивней вкус мяса).Очень вкусно!

    • @user-ho1ob9kx6g
      @user-ho1ob9kx6g ปีที่แล้ว +2

      Для чего лишний сахар организму?

    • @arusikmusik2137
      @arusikmusik2137 ปีที่แล้ว

      @@alexandrapilipenko4048 ни разу так с сахаром не готовила . Но попробую

  • @user-wf6ym5ke7f
    @user-wf6ym5ke7f ปีที่แล้ว +4

    Уксус ?

  • @user-wc2oo5ig7m
    @user-wc2oo5ig7m ปีที่แล้ว +2

    естественно нежным и вкусным будет, если столовую ложку уксуса наливать, да и масло сливочное ложить😅😅😅

  • @user-ro2yg5hr7l
    @user-ro2yg5hr7l หลายเดือนก่อน

    Спасибо за рецепт ❤

  • @user-wd6cs1fj9c
    @user-wd6cs1fj9c ปีที่แล้ว +5

    Даже Путин говорит приятного аппетита на заднем плане

  • @user-xr4jt1em7b
    @user-xr4jt1em7b 4 หลายเดือนก่อน

    Возьму в свою копилку рецептов , вкусно получилось😋

  • @zz111zz111zz
    @zz111zz111zz หลายเดือนก่อน

    обожаю этот рецепт, очень вкусно, и свинина тоже, не обязательно говядину

  • @Zlaya_pti4ka
    @Zlaya_pti4ka ปีที่แล้ว +9

    Фон аппетит портит 😝 А рецепт классный!

    • @user-sx4vx9lm6t
      @user-sx4vx9lm6t ปีที่แล้ว

      А ты в тарелку смотри!

    • @Zlaya_pti4ka
      @Zlaya_pti4ka ปีที่แล้ว

      @@user-sx4vx9lm6t у ботвы забыла спросить 😏 Фон 💩

  • @arti6967
    @arti6967 ปีที่แล้ว +5

    Уже давно всем известно, что чем меньше мы "готовим" продукты,тем они полезнее. Альденто,друзья,альденто ! 😊

    • @dedrom3174
      @dedrom3174 ปีที่แล้ว +2

      Мясо альденто?
      Прекрасное лекарство от запора!

  • @Verdad181
    @Verdad181 ปีที่แล้ว +20

    народ, вот вам охренительное мясо:
    1кг говядины
    1кг лука
    соль/черн. перец по вкусу
    лавруха
    сливочное масло 150-200 грамм

    • @sergalexandrovich6253
      @sergalexandrovich6253 ปีที่แล้ว

      так он про это и рассказал...
      только без лаврухи...🤦‍♂️

  • @mariakramer5312
    @mariakramer5312 ปีที่แล้ว +2

    почитала комменты .. много агрессии.. что с уксусом не так? если кто не пробовал : в говядину в соусе добавляют огуречный рассол- пальчики оближешь! а там и уксус и хрен, лучший друг говядины.

  • @valerylevin2289
    @valerylevin2289 ปีที่แล้ว +5

    Я сделал 1.2кг и добавил 1ст.ложку соли-ппц

    • @SV-zf9ry
      @SV-zf9ry ปีที่แล้ว +5

      Меня уже научили советы на Ютубе 🤦🏻🤦🏻🤦🏻... что самой надо голову вкл. а не повторять, не думая !, Но мясо с сахаром я ещё не готовила. 🤷🏻 И уксус... Сколько готовить, да по-любому мясо приготовиться.

    • @user-bq6zw9yn8w
      @user-bq6zw9yn8w ปีที่แล้ว

      @@SV-zf9ry ой, как я согласна с вами! Уже обожглась не раз на советах из ютуба. Всегда что-то не то, что-то не договаривают

  • @user-ne1hv2dd9s
    @user-ne1hv2dd9s ปีที่แล้ว +4

    Сахар и уксус в мясе по-кремлёвски - теперь понятно от чего дед сбрендил .

  • @Sergey7771000
    @Sergey7771000 หลายเดือนก่อน

    5 утра начал готовить😂спасибо за простой рецепт

  • @user-xb1me9mx2d
    @user-xb1me9mx2d ปีที่แล้ว +15

    2часа тушить мясо,конечно,будет
    нежнейшее!Обыкновенное тушёное
    мясо(ну не обжареное,правда)А к чему уксус?Какой-то маринад получается!

    • @SV-zf9ry
      @SV-zf9ry ปีที่แล้ว

      А ложку сахара зачем ?

    • @irinamikeliuniene5408
      @irinamikeliuniene5408 ปีที่แล้ว +4

      Так уксус с сахаром всегда готовят или если томатная паста тоже сахар нужен,сбалансировать вкус

    • @user-cv4tk4mm3s
      @user-cv4tk4mm3s ปีที่แล้ว +5

      Уксус размягчает мясо, правильно пишут, а сахар сбалансирует вкус с кислым и солёным.

    • @user-us2zl3uv7t
      @user-us2zl3uv7t ปีที่แล้ว +4

      Уксус испарится, а мясо вкуснее.

    • @SV-zf9ry
      @SV-zf9ry ปีที่แล้ว +1

      @@user-cv4tk4mm3s зачем в мясо набросать всего, а потом балансировать вкусы !? 🤷🏻
      Мясо должно быть натуральным. И 2 часа тушить ? 🙆🏻 Оно и так будет готовым... 🤗

  • @tych1652
    @tych1652 ปีที่แล้ว +10

    Мясо по кремлёвски звучит как
    Котлета по киевски
    Никак не связано с СВО

  • @user-ur1xb6kb5m
    @user-ur1xb6kb5m ปีที่แล้ว +1

    При отсутствии мяса по каким то причинам, его легко можно заменить белым хлебом. Не благодарите.

  • @user-ug6gc6bh8q
    @user-ug6gc6bh8q 4 หลายเดือนก่อน +2

    Это не мясо , это размазня! Кавказ научит готовить вас мясо! 😊

  • @user-vc2rr8us7b
    @user-vc2rr8us7b ปีที่แล้ว +3

    Столовая ложка соли на такое количество мяса, вы серьезно?

  • @AynRand1967
    @AynRand1967 ปีที่แล้ว

    Все. Только так буду делать. Спасибо парень.

  • @user-yp7gb5cc3d
    @user-yp7gb5cc3d 3 วันที่ผ่านมา

    После 2-х часов тушения твой лук висит на ложке, как макаронина )))

  • @user-jr6lc8bp3m
    @user-jr6lc8bp3m ปีที่แล้ว +3

    все спрашивают почему по кремлёвски?
    А Вы думаете легко лохов разводить?
    🙄🤔

  • @user-dx7zx3ok6e
    @user-dx7zx3ok6e ปีที่แล้ว +3

    Килограмм, а сам положил 500 грамм отсилы

  • @user-rj4xz8rp9z
    @user-rj4xz8rp9z 10 หลายเดือนก่อน

    Это необыкновенно вкусно!
    Я готовлю без добавления воды в мультиварке.
    Днепропетровщина

  • @user-mr6zd8wv8i
    @user-mr6zd8wv8i ปีที่แล้ว +3

    Столовая ложка соли на этот объем? Сдурел?

  • @andreynemetz
    @andreynemetz 8 หลายเดือนก่อน

    Вот этот рецепт Я точно попробую 👍🏻

  • @konstantinpolovinkin2887
    @konstantinpolovinkin2887 ปีที่แล้ว

    Столько раболепия в этой фразе

  • @korn1804
    @korn1804 ปีที่แล้ว

    «Можно есть губами»😃👍

  • @denisbulgarian
    @denisbulgarian 2 วันที่ผ่านมา

    Русская печь в деревне вертела ваше мясо по-кремлёвски вместе со всеми его башнями 😂

  • @sarakatyagina6168
    @sarakatyagina6168 ปีที่แล้ว +1

    Это мясо по-бабушкински, когда нет времени морочиться. Готовилось в толстостенной кастрюле или утятнице.

  • @zaebalopodbiratimja
    @zaebalopodbiratimja ปีที่แล้ว

    Что-то Володя на заднем фоне говорит. Наверное тоже мяса хочет, но так как он за стеклом, то не слышно. Голодный останется. 😂

  • @user-us1qn2gg4t
    @user-us1qn2gg4t ปีที่แล้ว +2

    Сейчас говядина по цене нам не доступна.

  • @user-bg6tc1uf4n
    @user-bg6tc1uf4n 7 หลายเดือนก่อน

    Легко и вкусно😊

  • @inessajermak6822
    @inessajermak6822 ปีที่แล้ว +2

    БЕРЁТСЯ ОСНОВА У КАЖДОГО РЕЦЕПТА , А ТАМ , КАК ЖЕЛАЕТЕ..!

  • @user-gb1fe3os8r
    @user-gb1fe3os8r ปีที่แล้ว +1

    Мясо в луковом соусе. Известно со времён СССР.

  • @user-wj2en3jx9z
    @user-wj2en3jx9z ปีที่แล้ว

    Это тушёнка?У нас в Беларуси есть очень хорошая!Всем рекомендую 😊