Всегда приятно смотреть, своего рода кулинарная терапия. Лазерсон кулинарный терапевт. Ничего не раздражает, заканчивается сытым желудком, правильно настроенным жизненным ритмом, нормализацией нервно-психологического фона. В общем ещё много-много всего хорошего получаешь
Волшебство! Теперь наконец попробую ее сотворить. В детстве бабушка делала нам ее на Пасху в русской печи. Никто не решался после этого ее повторить. Настолько волшебным был ее вкус. Здоровья вам уважаемый !
Никогда не пробовала, но много слышала, думала готовить очень сложно. Обязательно приготовлю! Думаю и внучка, которая не любит каши, будет есть с удовольствием!
Я тоже люблю пенки, но с детства ненавижу сладкую кашу. Мой дядюшка однажды дал мне в руку кусочек копченой колбаски и с тех пор так и ела: несладкая каша с колбасой или солененьким огурчиком. Попробую модернезировать гурьевскую кашу с чем то соленым. Надо помудрить
Nina гордеева , когда пенка подсыхала, то её обрезали по кругу и она падала в молоко, которое продолжало томится! Она снова намокала, снова подсыхала и ее опять подрезали и она опять падала в молоко! И так несколько раз! Пенка становилась толстенькая с хрустящей корочкой!😀
Ну, шеф! Вот за этот рецепт отдельное и огромнейшее спасибо!! Только на днях думала, что хорошо бы на Новый год или на день Благодарения такую кашу приготовить... И Вы -- а вот вам, пожалте! Спасибо, шеф!
Давно и много слышала о гурьевской каше, но не рисковала делать, но вы, шеф, всегда так доходчиво, просто и понятно объясняете:) Обязательно приготовлю. Я очень люблю каши , особенно пшеничную и манную, кукурузную манку, но не делаю, так как очень калорийное, но эту кашу буду готовить, хоть пару раз:)))Весело, доходчиво, позитивно, спасибо за канал , за рецепты , за секретики:)))
Помню в садике (вот ведь), один мальчик любил пенки. Ему все отдавали их. И он с удовольствием, с причмокиванием, их ел. Нас, остальных, чуть не тошнило от этого зрелища )))
И у меня дети так-же очень любят. Проблема обычно от родителей идёт, если кто-то за столом фу говорил, то и ребёнок будет копировать, даже не пробуя. Так создаются стереотипы.
@@heythere8917 и у меня. Все детство пенку отдавала маме, которая ту обожает до сих пор. А меня до сих пор воротит от пенки. Даже смотря этот рецепт меня подташнивает😅
@@DiT555 Мне папа, а он был из многодетной сельской семьи, в детстве рассказал раз, что у них молоко томили в печке, в ведровом горшке. И в том горшке потом на стол ставили. Так пенку их мама отдавала самым маленьким и самым послушный. Папа гордился, что ему всегда д оставалась. Это было лакомство, особенно зимой. Вот и я полюбила пенки после того рассказа. И потом в школе фыркала, когда то одна, то другая кривились"Ой, пенка!". Считала их капризными...
Мои родители очень любили пенки, мама и бабушка готовили гурьевскую кашу и всегда говорили, что нас в садике воспитатели специально учат не любить пенку, чтобы самим ее есть.
Очень люблю пенки с молока. Родители варили манную кашу, вбивали яйцо в готовую кашу, раскладыаали порционно в тарелки, сверху накладывали слой сметаны. Это было так вкусно!
Неужели сладкие каши вкусны?Никогда не ела таких каш , потому что сладкие каши не люблю, так же как и сладкие блины, которые однажды попробовала на поминках. Но на вкус и цвет товарищей нет, все равно спасибо за рецепт. Хотелось бы узнать ваше приготовление подливы к котлетам или к мясу, как правильно разводить муку чтобы не было комков, и обязательно ли поджаривать муку для подлива?
Как все сложено,красиво и очень аппетитно!!! Интересный рецепт десерта. Люблю манную кашу,но такую впервые вижу. Обязательно приготовлю.Большое спасибо.Вы такие,с дочкой классные! Мира,добра,уважения и любви Вашей семье.
Думаю, внуки у такого замечательного дедушки всегда будут с удовольствием кушать кашу)) вместе со своей мамой - принцессой). У меня только оди вопрос: В связи с чем каша называется Гурьевская?
И все таки " наша русская" То вы еврей, эстонец или русский!? Но все- таки Еврей! Вы из тех кто впитывает все самое полезное, мудрость ещё никому не мешала,так же как предприимчивость и умение все это убедительно подать и убедить!
Многоуважаемый Илья Исаакович! Поздравляю Вас и всю Вашу команду с 2-хлетием канала!!! 🌹🌹🌹🌹🌹И пусть ещё не 1000000,но праздник!!! Здоровья, успехов, удачи!!! 🌺🌺🌺🌺🌺
Как это никто не любит молочные пенки?) Я их обожаю, с детства с братом воевали, кому бабушка больше "наснимает", когда молоко топит. И сыновья мои тоже любят с детства.
Илья Исаакович спасибо за рецепт давно ждал чего-то подобного. Я заметил у вас кастрюлька с поваренком где купить посуду, как у вас? Ждем миллиона, давайте напряжёмся "последний бой он трудный самый"
Это, наверное, единственный рецепт от Ильи Исааковича, который я никогда не стану повторять))) Ненавижу пенку! ненавижу чернослив! ненавижу изюм! ненавижу манку! Из всего этого мне нравится только Лазерсон😁
Ето что-то! Благодарю за доступние презентации Ваших сказочних творений. Следуем примеру, некоторие блюда даже получаются, Спасибо. Здоровья крепкого Вам, Шеф!
![ได้เวลา! พาน้องแฝดฉีดวัคซีนครบ 1 เดือน🫣 [cc] แดนแพทตี้ SS2 | EP.52 |](http://i.ytimg.com/vi/IzeLtaXBLNE/mqdefault.jpg)
Всегда приятно смотреть, своего рода кулинарная терапия. Лазерсон кулинарный терапевт. Ничего не раздражает, заканчивается сытым желудком, правильно настроенным жизненным ритмом, нормализацией нервно-психологического фона. В общем ещё много-много всего хорошего получаешь
Вкусно, блин!
Interesting!
Волшебство! Теперь наконец попробую ее сотворить. В детстве бабушка делала нам ее на Пасху в русской печи. Никто не решался после этого ее повторить. Настолько волшебным был ее вкус. Здоровья вам уважаемый !
Пенки очень люблю и всегда любила. Жаль, что нет русской печи, как у бабушки, в ней все вкуснее.
Я лайк то поставила? Аж перепугалась, давай смотреть, фууууу) конечно поставила))) как всегда шедеврально и предметно)))
Шеф,не надо за всех говорить на предмет молочных пенок. Я их обожаю. Чем привожу в ужас своих домашних
Он не сказал про всех. Он сказал что пенки не все любят. Внимательнее слушайте интонации.
Поздравляю
@@mikp7365 он сказал,что пенки не любят все)
Спасибо Вам большое за такой чудесный рецепт) Выглядит очень аппетитно) 👍👍👍
Ни разу не ела Гурьевскую кашу. Обязательно попробую приготовить.
Ради такого можно и запариться с пенками. Будем пробовать, спасибо, Шеф!)
Мая бабуля такую гатавала. Вялікі дзякуй, успаміны пра дзяцінства!
Никогда не пробовала, но много слышала, думала готовить очень сложно. Обязательно приготовлю! Думаю и внучка, которая не любит каши, будет есть с удовольствием!
СОВЕТ. лучше перед засыпанием перемешать в миске манку с сахаром и тогда никаких комков. Крупа будет ровно распределять я.
Я как раз из тех людей что любят молочную пенку с детства
Я тоже люблю пенки, но с детства ненавижу сладкую кашу. Мой дядюшка однажды дал мне в руку кусочек копченой колбаски и с тех пор так и ела: несладкая каша с колбасой или солененьким огурчиком. Попробую модернезировать гурьевскую кашу с чем то соленым. Надо помудрить
@@Svetlana_Iglesias я больше всего люблю пресное+соленое, но люблю и счетание мяса с недозрелыми печеными фруктами и с ягодными соусами
@@Svetlana_Iglesias а я сладкий чай с детства ненавижу. Люблю очень крепкий и максимум с лимоном
@@Svetlana_Iglesias а я в кофе кладу сахар, но чуть-чуть иначе не чувствую вкуса , но никаких пирожных, лучше всего тонюсенький кусочек острого сыра
@@Svetlana_Iglesias а мне арома
Видимо десерт моих предков, спасибо)))
Или моих.
Моя мама обожала пенки с топлёного молока!
В чугунке, в русской печи, румяные, слоями...👏😜👍
Это самое вкусное что только может быть ,пенка с топлёного молока ....
Nina гордеева , когда пенка подсыхала, то её обрезали по кругу и она падала в молоко, которое продолжало томится!
Она снова намокала, снова подсыхала и ее опять подрезали и она опять падала в молоко!
И так несколько раз!
Пенка становилась толстенькая с хрустящей корочкой!😀
Рад приветствовать вас, наш любимый шеф! Кашка весьма даже хороша! Спасибо вам и берегите свои руки, они нам еще нужны!
Очередной шедевр от Лазерсона! 👍
Ну, шеф! Вот за этот рецепт отдельное и огромнейшее спасибо!! Только на днях думала, что хорошо бы на Новый год или на день Благодарения такую кашу приготовить... И Вы -- а вот вам, пожалте! Спасибо, шеф!
Как же я люблю пенки. Нет ничего вкуснее.
@@КонстантинДавыдик-ъ3л Я соседке по столу в тихушку складывала в чашку или их развешивала как гирлянды по чашке, зато сейчас обожаю!)
А у меня молочные пенки вызывают рвотный позыв, с детства. Не понимаю я этого.
Живу в Гурьевске, обязан посмотреть)
класс, вы-как всегда на высоте, особенно хороший вариант, для тех, кто не любит каши (как я), такую бы точно ела))
Может быть, и ела бы такую кашу, если бы кто-то её приготовил...
знаменитая русская гурьевская каша - венец кухни наших предков! Спасибо!
Наша русская, сказал еврей рождённый в Украине😂, а если серьезно то Вы большой таллант
Благодарю за прекрасный рецепт! Обязательно приготовлю!
Давно и много слышала о гурьевской каше, но не рисковала делать, но вы, шеф, всегда так доходчиво, просто и понятно объясняете:) Обязательно приготовлю. Я очень люблю каши , особенно пшеничную и манную, кукурузную манку, но не делаю, так как очень калорийное, но эту кашу буду готовить, хоть пару раз:)))Весело, доходчиво, позитивно, спасибо за канал , за рецепты , за секретики:)))
На завтрак такое кушать неинтересно, утром сладкого не хочется, а вот такую кашку пожрать на ночь - самое оно! )))
Ну кому как! Мне, как сладкоежке, утром за щастье, и на ночь для спокойствия души! 😂😋
Михаил, кашка на ночь это вредно, но углеводы самое хорошее снотворное
@@ВалерияАдрианова-м8ю Вот и я о том же! Пока не пообедаешь - ни в жисть не заснёшь! )))
@@m566777 это не поздний обед и даже не ужин это очень ранний завтрак. Это я вам как сова говорю
@@ВалерияАдрианова-м8ю Вы угадали. Будучи отпетой совой, я иногда вообще не сплю, когда надо что-то сделать рано утром - потом отсыпаюсь днём. )))
- Пенки не любят все!
я
- чИво!?
Да, Ваш профессианализм просто поражает! Любое блюдо у Вас, как произведение искусства! Спасибо, что делитесь своим мастерством!
Игристый свободный питерский салют!) 💪😎🥂🍾👌😁👍
Меня, наверно, можно внести в Книгу Гинесса, я просто обожаю пенки с молока!. Чем больше пенок, тем я счастливее.
Спасибо Лазерсоны.Всё доходчиво,понятно и вкусно.
Все что угодно , только не пенки🤢🤢🤮🤮
Что-то мне кажется, Илья Исакыч, скоро станет дедушкой, Маленького Принца, или Принцессы!!!:))
Пенки в каше - это здорово!
бабушка моего друга кормила нас манкой и даже рисовой кашей с малиновым вареньем . конечно , не "гурьевская" , но нам неплохо заходило .
Обожаю малиновое варенье 😋
Пенки - самое вкусное. Дурачки не понимают о чем это я.
Пенки, это 🤗👌👍
Завтра стрим по случаю 2-х летия, а через 2 недели по поводу 1М? Или все объедините? 🤔 😋
Все вместе будет
Помню в садике (вот ведь), один мальчик любил пенки. Ему все отдавали их. И он с удовольствием, с причмокиванием, их ел. Нас, остальных, чуть не тошнило от этого зрелища )))
И у меня дети так-же очень любят. Проблема обычно от родителей идёт, если кто-то за столом фу говорил, то и ребёнок будет копировать, даже не пробуя. Так создаются стереотипы.
У меня все любили в семье пенки, кроме меня
@@heythere8917 и у меня. Все детство пенку отдавала маме, которая ту обожает до сих пор. А меня до сих пор воротит от пенки. Даже смотря этот рецепт меня подташнивает😅
@@DiT555 Мне папа, а он был из многодетной сельской семьи, в детстве рассказал раз, что у них молоко томили в печке, в ведровом горшке. И в том горшке потом на стол ставили. Так пенку их мама отдавала самым маленьким и самым послушный. Папа гордился, что ему всегда д оставалась. Это было лакомство, особенно зимой. Вот и я полюбила пенки после того рассказа. И потом в школе фыркала, когда то одна, то другая кривились"Ой, пенка!". Считала их капризными...
Мои родители очень любили пенки, мама и бабушка готовили гурьевскую кашу и всегда говорили, что нас в садике воспитатели специально учат не любить пенку, чтобы самим ее есть.
Очень люблю пенки с молока. Родители варили манную кашу, вбивали яйцо в готовую кашу, раскладыаали порционно в тарелки, сверху накладывали слой сметаны. Это было так вкусно!
Неужели сладкие каши вкусны?Никогда не ела таких каш , потому что сладкие каши не люблю, так же как и сладкие блины, которые однажды попробовала на поминках. Но на вкус и цвет товарищей нет, все равно спасибо за рецепт. Хотелось бы узнать ваше приготовление подливы к котлетам или к мясу, как правильно разводить муку чтобы не было комков, и обязательно ли поджаривать муку для подлива?
Поджарить и в миске с холодной водой развести и выливать не будет комочков
@@goodmaster209 спасибо, помню мама всегда поджаривала муку для подлива
Мама дорогая,да это даже смотреть вкусно. Обожаю плёнку. Это же произведение искусств.
Уважаемый Виктор,да я обожаю пенку,но так от печаталось. Обещаю,что плёнку есть не буду. С уважением.
Данный комментарий написан с целью продвижения данного крайне интересного канала и его популяризации :з
Не не не пенки это диз. Это унылая еда из советского детского сада, вечный рвотный рефлекс.
Никогда не думала что манную кашу можно так вкусно приготовить! 👍😋🤗
Как все сложено,красиво и очень аппетитно!!! Интересный рецепт десерта. Люблю манную кашу,но такую впервые вижу. Обязательно приготовлю.Большое спасибо.Вы такие,с дочкой классные! Мира,добра,уважения и любви Вашей семье.
Наше русское! Я обожаю Вас, Маэстро!!!
Лазерсон волшебник на кухне
Мне в теремке нравится Гурьевская каша) Видимо там самый простой рецепт. Такой я бы возможно готовил. Этот сложный
Ваши видео такие позитивные!!!Смотришь и на душе радостно!!! Сонечка чудо!!! Успехов здоровья и удачи!!!
А так и не скажешь что вы злой и второй раз снимаете, добрый дядечка, как всегда. 👍👍👍
Я очень люблю каши, а это каша моей мечты 💗
Это не рецепт,а рецептище! Спасибо!
Спасибо за рецепт! Сделаю в порционных горшочках.
Боялась подступиться к гурьевской каше. А теперь совсем не страшно. Спасибо, дорогой Илья Исаакович и прекрасная Сонечка!
Надо попробовать как нибудь!👍
Вау! Никогда не пробовала! Теперь уж точно приготовлю!🙃🙂👍❤
Думаю, внуки у такого замечательного дедушки всегда будут с удовольствием кушать кашу)) вместе со своей мамой - принцессой). У меня только оди вопрос: В связи с чем каша называется Гурьевская?
Спасибо! Очень аппетитно!
И все таки " наша русская"
То вы еврей, эстонец или русский!?
Но все- таки Еврей!
Вы из тех кто впитывает все самое полезное, мудрость ещё никому не мешала,так же как предприимчивость и умение все это убедительно подать и убедить!
Ооочень люблю пенки молочные😋😋😋 И каши тоже оочень люблю,любые😊 Спасибо,за вкусный рецепт каши😊
Замечательно!
Илья Исаакович,а вы делали шарлотку из батона и яблок?В утятнице?
Многоуважаемый Илья Исаакович! Поздравляю Вас и всю Вашу команду с 2-хлетием канала!!! 🌹🌹🌹🌹🌹И пусть ещё не 1000000,но праздник!!! Здоровья, успехов, удачи!!! 🌺🌺🌺🌺🌺
Большое спасибо за рецепт
Обожаю пенку. :-)
Приезжайте к нам в Гурьевск есть гурьевскую кашу!
Шучу. Никто не готовит у нас такого.
👍 не люблю манную кашу и пенки)))
Фу, каша она и гурьевская каша. Лучше мясо😂
Румяные пенки со сливок для гурьевской каши ничего общего не имеют с этой белой пленкой с молока
И привет от книги Елени Молоховец о гурьевской каше.
Нравится мне ваша торцевая разделочная доска, хотел сделать сам.... Слабо, а купить - еще слабее😁😄
Супер спасибо
А я в садике не любил морковную "закипанку".Именно так я и произносил это название.Хотя сейчас морковь очень по вкусу!!!!!
манка ... пенки ... пожалуй, воздержусь
Запеканка, похожая на торт 🎂
Посмотрела с большим интересом и даже с восхищением!
Но готовить не буду, ибо длительные и сложные рецепты не для меня.
МЕРСИИ 👍👍👍
Наша русская,сказал чистокровный еврей.....😊
Как это никто не любит молочные пенки?) Я их обожаю, с детства с братом воевали, кому бабушка больше "наснимает", когда молоко топит. И сыновья мои тоже любят с детства.
Илья Исаакович спасибо за рецепт давно ждал чего-то подобного.
Я заметил у вас кастрюлька с поваренком где купить посуду, как у вас?
Ждем миллиона, давайте напряжёмся "последний бой он трудный самый"
Главное, чтобы, исходя из анекдота, никого нигде не прихватило)))
🤣🤣🤣👍
+
Это, наверное, единственный рецепт от Ильи Исааковича, который я никогда не стану повторять))) Ненавижу пенку! ненавижу чернослив! ненавижу изюм! ненавижу манку! Из всего этого мне нравится только Лазерсон😁
услышал про пенки молочные и буквально подкатило к горлу...
Каша не плоха, но на мой взгляд сахар там не нужен, есть сухофрукты, есть мед, она и без сахара будит сладкой.
А есть рецепт Гурьевской каши.😊
Мне понравилось: -" я её сейчас утащу к себе…" 😅😂🤣🤣👨🏻🍳👌🏽
Вкусно , очень хорошо
Кто,наперекор стереотипам,любит молочную пенку- ставьте лайки!
Браво! Красиво, наверняка вкусно, подпечённые пеночки - улёт!
Гений !
Как кормят?мммммм.Выходит хорошо? Выходит хорошо, входит плохо.
Знаменитая каша от Ильи Исааковича!😉
Просто шикарно,каждый раз лишь удивляюсь и удивляюсь на сколько безгранична фантазия)
Ето что-то! Благодарю за доступние презентации Ваших сказочних творений. Следуем примеру, некоторие блюда даже получаются, Спасибо. Здоровья крепкого Вам, Шеф!
Все детство ела гурьевскую кашу , но у нас она была из риса и яблок :) . А она оказалась вот какая должна быть. Удивили, шеф!
Обалдел когда услышал что пенку не любят все! В детстве я ждал когда бабушка вскипятит молоко и мне дадут пенку
Лайк за анекдот про десерт.
Видимо я не правильный в прошлом ребёнок, любила пенку, комочки в каше и до кучи сырые яйца в виде тюри "(яйца с хлебом) 😁
А я до сих пор с дрожью вспоминаю эту кашу. У моей подруги на день рождения всегда готовили её. Худшего кошмара не было.
Шедевр!🥣🥣🥣
Я сейчас вспомнил советский детский сад с пенкой в молоке и манной кашей
Mr. Лазерсон, Вы Великий !!!!!!!!!!!!
Любители пенок, привет!!! Вы не одни, нас очень много!!! И вы заметили - кто любит пенки, тот приветливый, добрый человек! Успехов всем!!!И здоровья!