เชฟกระทะเหล็กประเทศไทย ONE-ON-ONE BATTLE | EP.15 | เชฟเอียน VS Chef Don Sujith | 1 ต.ค. 65
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 30 ก.ย. 2022
- IRON CHEF Thailand เชฟกระทะเหล็กประเทศไทย ONE-ON-ONE BATTLE 🔪
การแข่งขันทำอาหารของเชฟระดับมืออาชีพที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของประเทศไทย กับการแข่งขันรูปแบบใหม่ ที่ดุเดือด และเข้มข้น มากกว่าเดิม ตลอด 2 ชั่วโมงเต็ม! 🍳
.
ออกอากาศทุกวันเสาร์ เวลา 18.00 น. - 20.00 น. ทางช่อง 7HD กด 35 หรือทาง Facebook Live : IRON CHEF Thailand
.
โดยใน Episode 15 นี้เป็นการแข่งขันกันระหว่าง “Chef Don Sujith” Executive Chef ร้าน Jardin du Bouef และ "เชฟเอียน พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย" เชฟกระทะเหล็กประเทศไทย
.
ดำเนินรายการโดย "คุณตั๊ก นภัสรัญชน์ มิตรธีรโรจน์" และ "คุณได๋ ไดอาน่า จงจินตนาการ"
.
Commentator ทั้ง 5 ท่านในวันนี้ได้แก่ คุณไดอาน่า จงจินตนาการ คุณตั๊ก นภัสรัญชน์ มิตรธีรโรจน์ คุณมนตรี วิโรจน์เวชภัณฑ์ คุณชลทิพย์ ระยามาศ และคุณเนตรอำไพ สาระโกเศศ
.
และกรรมการทั้ง 4 ท่านที่มาตัดสินในวันนี้ได้แก่
ท่านที่ 1 Mr. Mathieu Bellec ผู้อำนวยการฝ่ายอาหารและเครื่องดื่ม โรงแรมรอยัล ออคิด เชอราตัน กรุงเทพฯ
ท่านที่ 2 หม่อมหลวงภาสันต์ สวัสดิวัตน์ นักชิม และ นักวิจารณ์อาหาร ผู้รอบรู้เรื่องวัตถุดิบ
ท่านที่ 3 อาจารย์ชัชชญา รักตะกนิษฐ เชฟ อาจารย์ และกรรมการผู้เชี่ยวชาญอาหารนานาชาติ
และ ท่านที่ 4 Chef Paolo Collavini Executive Chef โรงแรม Novotel Bangkok Future Park Rangsit
.
โดยในวัตถุดิบทั้งหมด 4 อย่างของเราในวันนี้ ได้แก่
วัตถุดิบที่ 1 ปลาซาร์ดีน จากประเทศอิตาลี
วัตถุดิบที่ 2 กุ้งขาว จากจังหวัดฉะเชิงเทรา
วัตถุดิบปริศนา ทอมาฮอว์ก ไทยวากิว จากจังหวัดนครราชสีมา
และวัตถุดิบหลักในรอบ ONE-ON-ONE BATTLE โบนแมร์โรว์ หรือ ไขกระดูกวัว
.
ติดตามข้อมูลเพิ่มเติมของรายการได้ที่
TH-cam : @HeliconiaHGroup
Facebook : / ironchefthailand
Twitter : / ironchefthai
Instagram : / ironchefthailand
Tik Tok : / ironchefthailand
#IronChefThailand
#เชฟกระทะเหล็กประเทศไทย - บันเทิง
ชอบนะคะ มีพิธีกรเพิ่ม พี่กอฟ กับ กระติ๊บ ดีทั้งคู่ เหมาะสมดี ขอแบบนี้ไปเรื่อยๆ นะคะ ช่วงนี้รายการเริ่มเข้าที่ เริ่มสนุกละ ยอมรับว่าตอนแรกๆ มีอคติ ยังไม่ชิน แต่ตอนนี้ ยอมรับเลยว่า รูปแบบรายการใหม่ สนุกกว่ารุ่นเก่า มากกกกกกกก
คุณกอล์ฟเหมาะกับงานพิธีกรรายการ Iron Chef มากค่ะ เพราะมีความรู้เรื่องการทำอาหารและใช้ภาษาอังกฤษได้ดีสามารถสื่อสารกับเชฟชาวต่างชาติได้อย่างไม่เคอะเขินและไม่ติดขัด ❤️🌼🌷🌻❤️
กระติ้บกับกอล์ฟทำชำ
เชฟเอียนยังเด็ดขาดในเรื่องความคิดสร้างสรรค์เหมือนเดิม.....สุดยอดมาก 👏👏👏
ขอบคุณรายการที่นำคุณกะติ๊บกับคุณกอล์ฟมาเป็นพิธีกรค่ะน้องทั้ง2มีความสามารถทั้งด้านทำอาหารและภาษาตปท.ควรส่งเสริมค่ะ
เชฟเอียน ศึกนี้รสมืออาจจะตกไปบ้าง แต่ยังพอมีดีอยู่เยอะ ช่วงนี้เชฟเอียน ไม่ค่อยมีเวลาซ้อม เพราะเชฟเอียน คิดหาวิธีจะแกล้งไรดีใน BID COIN CHEF มากไป5555
อย่าเอาความจริงมาพูดสิฮะ 555555555555555555555555555+
55555
55555
ชอบๆเม้นนี้555
5555จริง
มองเซฟเอียนเป็นแบบเดิม แบบโหดๆ ใน มาสเตอร์เซฟไม่ได้แล้ว ตั่งแต่มีบิดคอยล์เซฟ 5555😄
ถ้าเชฟผู้ท้าชิงทำโทมาฮอกทันก็น่าจะชนะครับ เพราะรสชาติโดยรวมดีกว่า เชฟเอียนความคิดสร้างสรรค์ดี ผลเลยออกใครก็ได้เป็นผู้ชนะแล้วแต่กรรมการ เก่งทั้งคู่ครับ 👏👍
ถึงเมนูโทมาฮอกได้เต็ม10ก็ยังแพ้ครับ
อยากเห็นเชฟเอียนแข่งบิดคอย...
the both chefs are great !!
พี่กอล์ฟเป็นพิธีกรได้เลยนะ
เก่งมากๆๆๆทั้งคู่เลย
ชอบมากรายการอาหาร
เนื้อไทย ดีมากเลยยยยยย สวยมากกกก เนื้อไทยพัฒนามาขนาดนี้เลยหรอเนี้ย😊
ชอบมากครับ
สุดยอดเลยเชฟเอียนคับ
เซฟเอาอยู่. สุดยอดเป็นกำลังใจให้ค่ะ
น่ากินมากๆค่ะ…พี่ไดร์สวยมากค่ะ
ผู้ท้าชิงเก่งมากก็ชอบ
Blind testing แบบเดิมอะดีแล้วคับ กรรมการจะได้พูดได้อย่างเต็มที่โดยไม่ต้องเกรงใจเชฟ
กระติ๊บเหมาะกับรายการนี้มาก
Congratulations to Iron Chef Thailand-Chef Ian. Chef Ian always calm and focus when facing challenger on one on one battle that’s why he always win! Chef Ian is very organised , fast and humble that’s the best attitude in Iron Chef Ian 👍🏽
The challenger is a good chef but seriously lack of calmness! All the best to him for his next one on one battle.
เชฟเอีนยสุดยอดคะ่❤
เชฟเอียน แพ้เรื่องรสชาติเกือบทุกจาน
แต่ความคิดสร้างสรรค์ แกมาเต็ม
จานแก แต่ละจาน อลังการทั้งนั้น
พอเชฟเอียนเริ่มติดตลก หลังๆดูแกจริงจังไม่ค่อยได้เลย555
เชฟดอน มั่นใจในรสชาติมากเกินไป
จนลืม Creative ของอาหาร
เชฟเอียน เก่งที่สุดในบรรดาเชฟกระทะเหล็กเรื่องด้าน Creative ของอาหาร 😊
ผมว่าเขาไม่มีใจจะแข่งต่อมากกว่า เพราะคะแนนรอบแรกแพ้ยับเยิน (32.5 ต่อ 39.0) เลยทำแบบง่ายๆ ให้มันเสร็จๆ ไปแค่นั้น ไม่ได้หวังผลเลิศอะไร
@@panatpong พลิกคะแนนได้ ในช่วง One on One Battle เหมือนแกไม่เข้าใจกติกาเลย
จริงเลยค่ะ ถ้าเชฟได้ความสร้างสรรค์เพิ่มเข้ามา วางแผนให้แยบยลกว่านี้ ชนะแน่นอน
คุณได๋ ออร่อมาทุกรอบ สวยจริงค่ะ
ชอบตอนจบจังเลย ที่เชฟเอียนชูมือเชฟดอน ละหันมายิ้มให้กัน คือเชฟเอียนน่ารักตรงเป็นคนที่ถ่อมตัวแบบนี้ตลอดอ่ะ จริงๆ เก่งทั้งคู่ อยากเห็นฝีมือทำอาหารกันเต็มที่แบบไม่มีระยะเวลามาเป็นข้อจำกัดจัง คงจะน่ากินน่าดู
กอล์ฟเป็นพิธีกรได้ดีมากๆค่ะหล่อภูมิฐานมากมาถูกทางแล้ว
สำหรับผมเชฟเอียน เป็นเชฟที่เเข็งแกร่งที่สุดของไทย
เก่งทั้งคู่ วันนี้เชฟเอียนสุดยอดมากค่ะ
ใดๆ คือ เชฟเอียนแกไหว้สวยมากๆ สังเกตมาทุก ep.
รอบ one-on-one ถือว่าพลาดทั้งคู่ ใครพลาดน้อยกว่าก็ชนะ
เชฟผู้ท้าชิงสุดยอดครับ
เมื่อก่อนเคยคิดว่ากรรมการอวยเชฟกระทะเหล็กจนเกินไป เเต่พอเปลี่ยนกติกาใหม่ ก็ต้องยอมรับว่าเก่งจริง
เชฟผู้พิชิตกลับมาแข่งใหม่ ไม่ว่าใคร แพ้ทุกราย ผมทายไว้ล่วงหน้าตั้งแต่คลิปทีเซอร์ทุกครั้ง แล้วก็เป็นไปตามนั้นทุกครั้งจริงๆ
ตากอล์ฟมาแว้วว
ตอนแรกดู thumbnail ไกลๆ นึกว่าจำลองมาท้าชนเชฟเอียน 555
ไดเป็นพิธีกร แต่งตัวแบบนี้ค่อยน่าดูหน่อย บางตอนใส่แบบเกาะอก ไม่ค่อยเหมาะสมเท่าไหร่
ความคิดสร้างสรรค์
เพชรไพรวัลย์
ไห้เชฟ สแตนเลสครับ
อยากให้ chef ผู้ท้าชิง serve เนื้อชิ้นได้นะครับ เพราะเหลือเเค่พักเนื้อ เอามาพักบนจานได้เเค่ไม่ได้หั่นเอง
ไอเดีย6แต้มคุ้มมมมมมมมมมมมมมมม
Chef Don Sujith ที่เคยพิชิต เชฟอาร์ กลับต้องมาแพ้เชฟเอียนซะแล้วครับ
เชฟเนตรเวลาพูดค่ะน่ารักกกก
ฉันติดตามรายการนี้มานานหลายปี ฉันอยากดู เชฟชุมพล รู้สึกว่าเขาทำอาหารไทยเก่งมาก เขาหายไปไหน
หลังจาก แพ้ผม ในการทอดไข่ดาว ในวันนั้น เชฟ เขาก็ไปรับจ้างตัดอ้อยดำที่บ้านนอก ไปเกือบจะ1ปีแล้ว
@@user-ry9di4yh5pเรื่องมันเป็นเเบบนี้นี่เอง
1:05:45 เชฟเอียนทำกระดูกลอย 5555555555
พอมี พิธีกรภาคสนาม แบบนี้แล้วดูน่าสนใจมากขึ้นกว่าเดิมพอสมควรเลยนะฮะ...
และ กอล์ฟ กับ กระติ๊บ ก็เหมาะสมกับหน้าที่นี้กันจริงๆครับ...😆
ทำไมต้องทุบ?? เสียดายหม้อดิน
ร้านผู้ท้าชิงสวย สะอาด อาหารน่ากิน แต่น้อย ผมยังขอสตรีทฟู้ดต่อไป 55+
กระทะบู้บี้ต้องเข้าเชฟเอียนแล้ว😂😂😂
ใช่ค่ะคุณกลอฟ์น่าจะมาเป็นพิธีกรน่ะคะ
ถ้าเชฟผู้ท้าชิงไม่พลาดในเมนูที่5 เชฟเอียนมีหนาว55
อยากชนะจัดอดซะ
ฉันไม่เคยเห็นว่าเชฟที่ชาชิงชนะสักคนลองให้เชฟของไทยไปแข่งที่ต่างประเทศบ้างจะเป็นไงบ้างอย่าดาม่านะ
เชฟเอียนรังสรรค์เมนูได้หลากหลายและคุ้มค่ากับวัตถุดิบมาก
อยากให้หน้าปกมันลุ้น แบบเชฟ3ท่านที่อยู่ในนั้นเอามาใส่เลอ🤣
เชฟเอียน iron chef กับ เชฟเอียนใน bid coin chef เหมือนเป็นคนละคนเลยครับ 😅😅😅
5555555
17
เชฟเอียน เทพครีเอทีฟ ทำอะไรก็ดูว้าว
เชฟป้อม เทพรสชาติ กินยะงไงก็รสชาติเด็ดขาด
เชฟออฟ เทพจัดจาน อาหารชนะไหมไม่รู้ แต่จัดจานสวยทุกจาน
ถ้าวพากบอลเชฟกระทะเหล็กดีหมด
เชพกระเหล็กผมชอบเชฟเอียนครับ
เชฟเอียนรู้ว่าต้องทำให้หลากหลาย หลายอย่างภายใน 1 เมนู เพื่อเอาชนะในหัวข้องต่าง ที่มีถึง 3 อย่าง เพื่อทดแทนข้อด้อย อย่างไดอย่าง 1 เช่น รถมือ ผมว่าเชฟผู้ท้าชิงดีกว่า แต่ในเรื่องการจัดจาน ความคิดสร้างสรรค์ และชูวัตถุดิบ เชฟเอียนดีกว่า จะเห็นในทุกๆการแข่งขัน ว่าจะเสริฟหลายๆอย่างในเมนู เดียว
👍👍👍👍
แล้วโทมาฮอร์คที่เอาไปพักไม่เอามาใช้ซักเล็กน้อยล่ะครับเสียดายของ 555
ลุ้นเชฟเอียนมากความต่างที่เหนือชั้น
เชฟเอียนเก่งมากๆค่ะ❤👍
เซฟเอียนเก่งความคิดในการจัดแต่ละเมนูได้น่ากินมาก
ท่านบิว
เชฟผู้ท้าชิงนี่รสมือดีจริงๆเอาชนะเรื่องรสชาติได้หลายจานเลยแต่ขาดเรื่องไอเดียสร้างสรรค์ อย่างจานสุดท้ายถ้าเขาหาไอเดียอะไรมาตกแต่งจานดีๆก็น่าจะชนะเชฟเอียนได้ครับ
ไม่เคยเห้นผุ้ท้สชิงชนะชักที
ซี่โครง
จริงๆ เวลาชิมหรือเวลาทำอาหาร ไม่ควรให้คนที่ชิม เห็นว่าใครเป็นคนทำ แบบนี้ ยังไงๆ เชพกระทะเหล็กชนะอยู่แล้ว
ผมชอบเชฟaกับเชฟBมากกว่า
😢
เมนูแรกกรรมการพูดให้เชฟดอนทั้งหมดแต่คะแนนไม่ถึง8แต้มแถมไม่ห่างเชฟเอียนแต่เมนูที่2กรรมการให้ทั้งคู่แต่เชฟเอียนได้เยอะกว่าและคะแนนถึง8แต้มเชฟดอนได้แค่7.4งงมาก555
คะเเนนจากความคิดสร้างสรรค์งัยล่ะคับ
คุณกะติ้บก็พูดภาษาอังฤษเก่งเหมือนกัน
เก่งจริงให้ประชาชนชิมให้ลงคะแนนสิครับ
ผมไม่ใช้เฟชแต่อยาก..............😂
ดูเหมือนเชฟผู้ท้าชิงไม่พอใจอะไรบางอย่างหรือหน้าเขาเป็นงั้น
ทำหลายองค์ประกอบหลายเมนูเยอะกว่าก็ชนะครับรายการนี้
ใครชนะเชฟเอียนได้ คุยได้ยันลูกบวช
มีแต่วัตถุดิบง่ายๆครับไม่เห็นแบทำตะพาบอะไรแบนี้อ่ะครับ
คุณได๋ น่าจะไม่ใช่ คอมเมนเตเตอร์ น่าจะบอกเป็นพิธีกรคู่นะครับ
เอากรรมการมิสเตอร์บีนมาบ่อยๆนะครับชอบๆ
ถ้าเชฟผู้ท้าชิงไม่พลาดอะไรหลายๆอย่าง อาจสูสีกว่านี้
ให้โอกาสเขาบัางค่ะอย่าข้างคนเราเอง
การแข่งขัน ทำไมไม่ให้กรรมการให้คะแนนแบบ blind testing ???? ช่วงนั้นดีกว่า ไม่ว่าจะแข่งแบบ one -on -one หรืออะไรก็ตาม
เชฟผู้ท้าชิงได้คะแนนดีกว่าตรงรสชาติ นั่นแปลว่าอร่อยกว่า แพ้แต่อร่อยผมเลือกคนแพ้นะ
เห้อ......
ตัดสินได้ค้านสายตาเทปนี้...ตัวต่อตัวรสชาติผู้ท้าชิงดีกว่า ถึงความคิดสร้างสรรค์จะเป็นรอง แต่ชูวัตถุดิบยังไงผู้ท้าชิงต้องชนะ กรรมการบอกของเชฟกะทะเหล็กเลี่ยนแต่บอกว่าชูวัตถดิบหลักได้ดีเฉยเลย...อะไรกัน ตรงกันข้ามผู้ท้าชิงรสชาติดีก็แสดงว่าวััตถุดิบก็ต้องดี ตัดสินแบบนี้ก็ให้แต่เชฟกะทะเหล็กชนะหล่ะสิ กรรมคนไทยควรเหลือแค่คนเดียวพอ ที่เหลือเอาต่างชาติมาเลย จะได้ไม่ต้องถูกครหา
ครับ เชฟ
การสื่อสารเพื่อถนอมน้ำใจ หรือให้มีการลุ้น แต่ของจริงในภาษาลิ้น จึงไปเกิดเป็นคะแนน เพื่อแหย่ให้คนดู หลงลุ้น ส่งใจเข้าไปร่วมเกมส์*" อย่าพึ่งเชื่อ ในสิ่งที่ได้ยิน และเห็น เพราะคนดู คือเหยื่อ "*
การพูดตรงๆกับพูดอ้อมค้อมอันไหนมันดีกว่ากัน
กรรมการก็บอกอยู่นะว่าผู้ท้าชิงใส่วัตถุดิบหลักน้อย รูปรสกลิ่นของวัตถุดิบหลักก็ต้องน้อยกว่า ซึ่งความอร่อยมันอาจจะมาจากวัตถุดิบและเครื่องปรุงอื่นก็ได้ แต่เชฟเอียนที่ใส่มาเยอะ มีให้เห็นเลยว่าใส่ แต่เมื่อปรุงไม่ถึงรสชาติก็ดรอปกว่า
@@naraworngafun2274 เขาก็อธิบายอยู่นะว่าทำไมถึงชนะ
เรื่องรสชาติน่าจะไห้คะแนนสูงสุดเรื่องอื่นน่าจะรองลงมาคนกินข้าวกินเพื่อความอร่อยทั้งนั้น ถ้าคุนไปชื้ออาหารหน้าตาสวยแต่ไม่อร่อยจะชื้ออีกไหม
จริงง
ถ้าเป็นความคิดแบบคนสามัญอย่างเราๆ ไม่ใช่ลูกเศรษฐีไฮโซ ก็จะคิดเอารสชาติเป็นหลักหมดครับ แต่ถ้าเป็นพวกไฮโซ พวกคนที่มีฐานะ เขาอาจจะเอาความสวยงามของการตกแต่งจานอาหารเป็นหลักครับ ไม่ใช่รสชาติเป็นหลัก พวกไฮโซจะไม่เลือกซื้ออาหารที่อร่อย แต่เลือกซื้อเพราะความหรูหราของเมนูนั้นๆ ผมคิดว่าแบบนั้นนะครับ
รายการเน้นความคิดสร้างสันอร่อยเป็นรอง
เซฟท้าชิงเก่งมาก เพราะเราอยู่เมืองนอกยังเคยได้ยินชื่อเขา ค่อนข้างพอตัวเลย { เราเรียนทำอาหาร และเป็นเซฟร้านอาหาร }
แต่สิ่งที่ทำให้เซฟท้าชิงพลาดในวันนี้ คือ ความประมาท
ปกติเขากินปลากระป๋องเวฟกันมั้ยเห็นคุณได๋พูด เพราะตั้งแต่โตมาไม่เคยเวฟเลย
ทำได้รสชาติดีกว่า แต่แพ้ความคิดสร้างสรรค์😬😬😬
เม้นแรก
555555
ใครถาม555
ได้รางวัลมั้ยคับเม้นแรก😂
รู้
ไม่ยุติธรรมค่ะ
จะมาท้าเขาทำไมยังไงก็ไม่ชนะ
รู้จักลำเอียงไหมคัป
เอากรรมการมามาแข้งดิ