Palmirinha - Alcatra com Bacon - Tv Culinária 2007

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  • เผยแพร่เมื่อ 9 ก.พ. 2025
  • Tv Culinária - 15.02.2007 - Palmirinha - Tv Gazeta
    ALCATRA COM BACON
    INGREDIENTES
    1 e 1/2 kg de alcatra
    150g de bacon
    2 cebolas
    4 cravos da índia
    2 folhas de louro
    3 dentes de alho amassados
    1 colher (sobremesa) de orégano
    150mL de vinho
    1 colher (sopa) de vinagre
    sal e pimenta a gosto
    MODO DE FAZER
    Coloque a carne em um refratário e tempere com os cravos, as folhas de louro, o alho, o orégano, pimenta do reino ou dedo de moça, o vinagre, sal e o vinho.
    Deixe no tempero por aproximadamente 30 minutos, para pegar gosto. Coloque, então, o alcatra sobre uma tábua de carne e distribua as fatias de bacon sobre ele.
    Amarre com um barbante (de uma extremidade à outra). Volte para a vsilha do tempero e acrscente as cebolas em tiras. Conserve no tempero por mais 15 minutos.
    Aqueça um pouco de óleo em uma panela e frite o alcatra (reserve o tempero). Em seguida, coloque o molho de tomate e o tempero reservado. Cozinhe em fogo baixo por 20 a 25 minutos.
    Após cozinhar, retire o barbante e fatie a carne. Passe batatas cozidas sobre o caldo onde foi cozida a carne. Decore com batatas e bacon.

ความคิดเห็น • 50

  • @patricfernandes1065
    @patricfernandes1065 ปีที่แล้ว +9

    Eterna. Vamos sentir sua falta, Vovó Palmirinha! ❤

  • @cristianediasdossant9348
    @cristianediasdossant9348 3 ปีที่แล้ว +5

    Palmirinha Onofre! Cozinha muito bem, nos encanta na cozinha! É uma das melhores cozinheiras do Brasil 🇧🇷. Maravilhosa!!! 🙌🌻✨👍💗

  • @oneidaregia1268
    @oneidaregia1268 2 ปีที่แล้ว +1

    Palmirinha nota mil pra esta receita .Saudade .

  • @jenniferanaclara8724
    @jenniferanaclara8724 9 หลายเดือนก่อน

    Eu chegava da escola e ia assistir a palmerinha saudades dessa epoca deus o tenha

  • @jenniferanaclara8724
    @jenniferanaclara8724 9 หลายเดือนก่อน

    Nossa me veio boas lembranças nesse tempo chegava em casa e ia assisti ela

  • @lourdesribeirooliveira8981
    @lourdesribeirooliveira8981 2 ปีที่แล้ว +1

    Palmirinha estou aprendendo cozinhar com voce. Amando suas receitas. Abs!!!

  • @JacsonFabiano
    @JacsonFabiano 4 วันที่ผ่านมา

    Ótimo programa ❤

  • @angelaluciaramosprestes5083
    @angelaluciaramosprestes5083 6 ปีที่แล้ว +2

    Eu amo as receitas não canso de ver,muito obrigada por postar os videos.

  • @evellinsouza9876
    @evellinsouza9876 6 ปีที่แล้ว +6

    Nossa essa musiquinha, essa abertura, as músicas de fundo. Muito nostalgia. Eu assistia com a minha mãe 🤩❤

    • @jwbdoqbx6177
      @jwbdoqbx6177 3 ปีที่แล้ว

      Ninguém te perguntou nada

  • @rildaaparecida9582
    @rildaaparecida9582 3 ปีที่แล้ว +1

    Eu ti amo Paulinha

  • @rafaela7888
    @rafaela7888 6 ปีที่แล้ว

    Ai que tudooo !!!Tem3 várias postagem do programa da Palmirinha que AMOO !!!!Curtindo muito !!!

    • @joaojom1759
      @joaojom1759 4 ปีที่แล้ว

      Delícia .que bom.

  • @soniamendes3422
    @soniamendes3422 3 ปีที่แล้ว

    Oi Boa tarde essa receita é show top bjs

  • @fitavelha
    @fitavelha  8 ปีที่แล้ว +24

    Este é o ultimo vídeo, do total de 38, do meu arquivo pessoal , da querida Vovó Palmirinha na Tv gazeta. Espero que curtam bastante todas essas relíquias.

    • @deriosmaximo7671
      @deriosmaximo7671 8 ปีที่แล้ว +1

      Fita Velha Palmerinha, quando você trabalhava na tv, vi você enrolar um pão de maneira diferente. Quero aprender. Por favor.

    • @valeriasilasvinicuissoares2675
      @valeriasilasvinicuissoares2675 8 ปีที่แล้ว

      Fita Velha Ue me diga uma coisa pois estou poe fora .Ela nao vai mais apresentar esse programa poxa nao acredito. Porque vai acabar??

    • @fitavelha
      @fitavelha  8 ปีที่แล้ว +1

      Olá Valéria, tudo bem ? a Vovó Palmirinha apresentou o programa Tv Culinária na tv Gazeta de 2005 a 2010. Os programas que aqui coloquei são do meu arquivo pessoal, gravados no final de 2006 e inicio de 2007. Hoje ela não apresenta mais programas, porém possui um site muito bom, onde é publicado uma receita nova toda semana.

    • @valeriasilasvinicuissoares2675
      @valeriasilasvinicuissoares2675 8 ปีที่แล้ว +1

      Fita Velha​ Poxa fico muito triste em saber que ela nao apresenta mais o programa. .Sera que e por causa da idade ? Esta cansada .Mas nao vai po mais vídeos estou bem triste po nao ter mais .Vai fazer falta .Eu entende obrigado(a) pela sua atenção um abraço e um abençoado fds

    • @deriosmaximo7671
      @deriosmaximo7671 8 ปีที่แล้ว +1

      Que bom que ela continua conosco, sendo assim ela ainda vai nos ensinar enrolar pães de maneira diferente. Bjo!

  • @sirlenemarqui3396
    @sirlenemarqui3396 6 ปีที่แล้ว

    Palmirinha minha amiga, te acompanho muito tempo!!!😘😘😘😘

  • @claudiacaleffo5784
    @claudiacaleffo5784 5 ปีที่แล้ว

    Assistindo novamente no ano de 2020.💜💜💜💜💜💜💜

  • @kilsesilva8511
    @kilsesilva8511 6 ปีที่แล้ว

    Muito bom as receita

  • @gardenecorrea2143
    @gardenecorrea2143 8 ปีที่แล้ว +5

    Que pena mas obrigada por cpt os vídeos conosco. 😚😚

  • @martaxavier4763
    @martaxavier4763 7 ปีที่แล้ว +1

    MARAVILHOSA😍😘

  • @polachinix
    @polachinix 7 ปีที่แล้ว +1

    Obrigado por tudo

  • @luzimarferreira2465
    @luzimarferreira2465 8 ปีที่แล้ว +2

    gostei muito gratidão paz e

  • @robsondossantosdeoliveira806
    @robsondossantosdeoliveira806 2 ปีที่แล้ว

    Não há programa mais Paulista que esse.

  • @cozinhadatialilica1313
    @cozinhadatialilica1313 7 ปีที่แล้ว +1

    Que receitas deliciosas!

  • @marciataboni2471
    @marciataboni2471 6 ปีที่แล้ว

    Bomdia os videos nota mil sao de palmirinha espero que venha mais
    Gostaria de ver o verdadeiro vedio dela fazendo a tao famosa receita de esfirra nao aquela do video da cesta de pao.agradeco.se meu pedido.for. realizado.mt rj

  • @GabrielHenrique-lc3hc
    @GabrielHenrique-lc3hc 3 ปีที่แล้ว +1

    03:27 "Aqui tenho um pedaço de lagarto" KKKKKKKKKKKKKKK

  • @cremilsonalvesdacostaalves4172
    @cremilsonalvesdacostaalves4172 6 ปีที่แล้ว

    Nota 10

  • @kidzluvpupsd41
    @kidzluvpupsd41 5 ปีที่แล้ว +2

    19:42 guinho pedindo socorro

  • @botdamilgrau4135
    @botdamilgrau4135 5 ปีที่แล้ว +1

    Vim aqui pelos poops

  • @ReactVidaLoucaOficial
    @ReactVidaLoucaOficial ปีที่แล้ว

    Pior que eu lembro dela nos vídeos de poop

  • @mariaizabeloliveira8876
    @mariaizabeloliveira8876 8 ปีที่แล้ว +2

    alguém que tiver outros vídeos dela compartilhem vai fazer sucessão todos gostam muito

  • @amandinhabemnoobizinha3308
    @amandinhabemnoobizinha3308 4 ปีที่แล้ว +2

    Pensei que era ytpbr

  • @rlvrockwell
    @rlvrockwell 4 ปีที่แล้ว

    Palmirinha tá toda perdida

  • @Mwersgana84
    @Mwersgana84 2 ปีที่แล้ว

    Meu deus eu to velha kkkkkkk

  • @marciataboni2471
    @marciataboni2471 6 ปีที่แล้ว

    Gostaria de pedir se alquem dos escritos pode me mandar a receita da esfirra.da palmirinha.aqui nos comentarios agradecida perdi a minha para mim e a melhor. Receita de esfirra que ja fiz

    • @marinamacana2603
      @marinamacana2603 4 ปีที่แล้ว +1

      É aquela esfiha fechada e o recheio deixa marinando no limão com tomate?

  • @izildaaparecidamilitao5888
    @izildaaparecidamilitao5888 5 ปีที่แล้ว

    Meu nome é izilda Aparecida militao.
    Não é Zilda militao...