KOREAŃSCY TEŚCIOWIE PRÓBUJĄ POLSKICH PIEROGÓW I... 🙈 || Daily vlog na koreański DZIEŃ RODZICÓW!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 3 ต.ค. 2024
- Na Dzień Rodziców wracamy do restauracji z mandu moich koreańskich teściów! 🥰 Specjalnie na tę okazję przygotowałam im polskie pierogi. Jak polskie pierogi smakowały moim teściom, specjalistom od koreańskich pierogów (mandu)? Czy polska kuchnia przypadła im do gustu? Przekonajcie się sami. 🙈🙈🙈
👇👇👇
Chciałabyś/chciałbyś wspierać mój kanał? Super! Możesz to zrobić tu, na TH-cam, stając się KARTOFLEM PLUS! 🥰
/ @pyrawkorei
ADRES RESTAURACJI DAEBAKJIP SONMANDU (대박집 손만두):
120-11, Toegyewon-ro, Toegyewon-eup, Namyangju-si, Gyeonggi-do
경기 남양주시 퇴계원읍 퇴계원로 120-11지번퇴계원리 367 상가동 103호 (주공아파트)
store.naver.co...
Linki do miejsc, na których możecie śledzić poczynania Pyry:
Podcast "Tymczasem w Korei": / @tymczasemwkorei9716
Pyra na Facebooku: / pyrawkorei
Grupa FB Kartofle Pyry: / 2020217994872637
Pyra na Twitterze: / pyrawkorei
Pyra na Instagramie: / pyrawkorei
Jeśli macie jakiekolwiek pytania, piszcie śmiało w komentarzach lub gdziekolwiek na moich social mediach!
Muzyka:
브금대통령[Bgm President] - My Children's Day Story
#korea #polska #teściowie
Piosenka, którą śpiewa TJ, dla ciekawych! th-cam.com/video/OT7tf0BTvKg/w-d-xo.html
ja pierdziele podobne do " to były piękne dni "th-cam.com/video/f6VDm2npVkI/w-d-xo.html
@@sylwiagoska7827 😱😱😱 muszę puścić TJowi! Nawet nie skojarzyłam, ale faktycznie coś w nich podobnego jest!
Spróbuj zrobić knedle owocowe lub pierogi z jabłkami i kwaśna śmietaną z cukrem. Nie rób pierogów z truskawkami bo są takie rozmemłane😝
@@sylwiagoska7827 Dokładnie tak samo mi się skojarzyło :)
To glos kobiecy albo sie myle 🤔
Jak wszyscy przylecimy do Korei to restauracja będzie przez nas oblegana, może zabraknąć mandu 😂😂😂😂
0:58 Pierogi z kimchi w odcinku o pierogach :D ja widzę, że to było wszystko przemyślane :D
😏😏😏 wszystko sobie uknułam!
Koreańczycy mówiący, że nietypowe dla nich jest jedzenie ciasta z mąki z owocami, ale jedzenie szynki, sera i dżemu owocowego razem czy inne słodko-słone potrawy już ich nie odstraszają. To jest dopiero dziwne 😂 Ale musisz ich poczęstować!
A kiedyś mamie Taejina musisz wziąć twaróg, naszego ziemniaka, sól, pieprz i trochę cebulki i zrobić prawdziwe pierogi ruskie! I pamiętaj, nie bój się przypraw 😂
Bardzo fajny odcineczek, lubię rodziców Taejina i chętnie bym wpadła do nich do restauracji. Wtedy od razu musimy iść na umówioną kawkę 🙈
Ps. Sol nawet w PL trzeba probować przed doprawieniem, bo naprawdę jedna może mieć więcej a druga mniej smaku!
Sok pomidorowy na słodko?
Bagietka czosnkowa z lukrem?
Pierogi z owocami?
😂😂😂
PS. Wpadaj koniecznie, a potem kawusia!
@@pyrawkorei No tak! Dokładnie. Gdy usłyszałam, że to nietypowe dla nich to wyglądałam dokładnie tak:
Sama nie przepadam za pierogami z owocami, ale niech oni chociaż nie kłamią 😅
Ps. Jestem w trakcie oszczedzania, może jak pandemia się skończy, to akurat uzbieram 🤞🏻
Powiem tak, może troszeczkę nie na temat, chleb z żółtym serem i dżemem truskawkowym (ale tylko domowej roboty!) jest przepyszny xD
przypomniało mi się, to były lata 80; na różnych szkolnych wycieczkach/rajdach jadło się twaróg z dżemem, ja za tym połączeniem nie przepadam, a byli tacy co im smakowało, szynkę z zółtym serem jadłem, smakowało, ale z dżemem to już by mi nie smakowało
@@aniaako Chodziło tu bardziej o porównanie tego, co potrafią zjeść oni a co nagle uznali za dziwne :P
TJ zużył całą sól do gołąbków, to na pierogi już nie starczyło 😆
No właśnie, to przez TJ, cała sól poszła w gołąbki!!! 🤣🤣🤣👍
🤣
TAK 😂😂😂
A mi się podoba że rodzice są szczerzy. Większość kłamie i to nie jest zbyt miłe.
Przeczytałam komentarze zanim zaczęłam oglądać i myślałam że będzie jakaś krytyka ostra, a przecież byli mili i jedli, tylko zwrócili uwagę na jeden aspekt
@@tosiam5011 no ale nie byli zachwyceni i jednak mieli uwagi 😆
Koreańczycy mają to do siebie, że są czasem zbyt szczerzy akurat. I potrafią tym sprawić przykrość. :P
@@olakamzelska nie można być ZBYT szczerym ;) albo szczerym, albo nie ...
@@beatajankowski6742 Czasem można się ugryźć w język lub powiedzieć coś delikatniej. O to mi chodziło. Pani też mogła się w język ugryźć, skoro mój przekaz był zrozumiały mimo wszystko. :)
Muszę powiedzieć, że TJ ma przystojnego tatę... A zdjęcia potraw super, pełna profeska! 🥰
Aaa dzięki, bardzo mi miło! 🥰
Z tym sie zgodze...zazwyczaj azjaci sa przystojni tak do 40 -45 .pozniej raczej juz nie sa takie ciacho .A jednak mozna bo Tesc jest niczego sobie I 🙂🙂
Pierogi z jagodami ze śmietaną i cukrem na wierzchu.
Z truskawkami i polane bułką tartą 😍
Właśnie to miałem napisać. Pamiętam smak pierogów z jagodami u mojej babci Justyny. Miód w gębie. To se uż ne vrati. Babcia niestety zmarła dawno temu.
@@zodziejpodatkow8110 smaczne jadłam w Szklarskiej Porębie na wakacjach i była to jedyna smaczna rzecz, która nie była przyprawiona Vegetą i papryką dla koloru na talerzu. Jedyna rzecz jaką robili tak zwyczajnie bez silenia się na bycie nowoczesną restauracją. A ciasto było obłędnie pyszne i delikatne. Pierogi z jagodami były pycha, tych nikt niczym dziwnym nie obsypywał na całe szczęście 😍 rzeczywiście smak na dzieciństwa i wakacji
Już się pogubiłem. Nie wiem czy oglądam Pyre w Korei, czy Pierogi z kimczi. Agnieszkę czy Wiole. Jesteście super.
To siostry na 100% jakas rodzina
Do farszu w pierogach ruskich oprócz sera i ziemniaków, polecam dodać smażonego wędzonego boczku z cebulką. Gwarantuję, że takie pierogi są genialne nawet bez okrasy, a jednocześnie farsz sam w sobie jest bardzo aromatyczny (przy okazji wtedy dopiero łatwo go przesolić ;)). Teściom proponuję zrobić jeszcze wersję z samym serem na słodko, ale także z kapustą i grzybami. Wtedy można zrobić więcej farszu i od razu krokiety zasunąć :D I nie przejmuj się tym, że kuchnia polska Ci nie wychodzi, bo nie oszukujmy się, ale wbrew pozorom nasza kuchnia jednak wcale taka prosta nie jest, żeby faktycznie była dobra ;)
Jeśli chodzi o słodkie pierogi, to fajny pomysł. Mimo, że koreanczycy raczej słodkich "obiadow" nie jedzą, to warto spróbować. Moim zdaniem jakbyś już miała robic to może pierogi z serem na słodko, z truskawkami, borówkami i ogólnie bardzo smaczne są z jabłkiem i brzoskwinia(oba w jednym). A tak to bardzo przyjemny odcinek i super, że restauracja prężnie działa ♡
Właśnie myślałam nad borówkami, bo jagód tu nie widziałam... Ogarnie się coś!
Nawet mrożonych? Borówki niestety wychodzą mdłe.
@@pyrawkorei najlepzze z truskawkami, a idac tym tropem pomysl.o knedlach ze sliwka/truskawka (o ile sa tam sliwki) podane z bulka tarta na masle tez bys ich zaskoczyla
Z jabłkami są super!
Pierogi z truskawkami mysle ze beda ok? Wszak maja kanapki z truskawkami?
Agnieszka zrób pierogi z kapustą i grzybami. Być może nawet z kimchi. Dobre też są ze szpinakiem.
Tak, popieram pierogi z kapusta i grzybami..:)
Pierogi z kapustą i pieczarkami.
O tak, ze szpinakiem są pyszne
a ja bym chciał całego tira szpinaku 😍😍😍
Waw, ale bym sie wybrala do rodzicow restauracji ,tak milo i czysciutko.A swieto rodzicow to swietny pomysl.
Aga, podziwiam twoja kreatywność i odwagę, aby poddac się ocenie wytrawnego szefa kuchni. Nie każda synowa i to w kraju o innej kulturze smaku mialaby chęć usłyszeć prawdę o swoim daniu. To tylko świadczy o twojej wysokiej inteligencji emocjonalnej, którą zapewne otrzymałaś dzieki wielkiej miłości do ciebie twoich rodziców. ❤
Cóż chyba trochę wysoko tą poprzeczkę sobie postawiłaś, trudno jest zaimponować kuchnią kucharzowi. Trzymam kciuki za następną próbę. Powodzenia!
Nie poddam się i może kiedyś się uda! 😉
Ano właśnie :))))
Pierogi z kapustą i grzybami to mój nr 1. TJ wymiata w tle 👍
W niedziele dołaczyliśmy do Waszego kanału...obejrzeliśmy już prawie wszystkie filmiki, sa naprawde ciekawe, mamy czasem nie zły ubaw. Fajnie sie Was ogląd. Mega wzruszajacy był moment kiedy pieseł wyszedł na lotnisku w Pl do Ciebie, rety jak widac że on was kocha...
Dzięki za oglądanie!
I mam teraz ochotę na pierogi
🥰
Ja też 🤣
Ja też, ale nie mogę nabiału jeść 😢 a pierogi to życie
a ja już gotuję ziemniaki 🥟🥟🥟🥟
Ale inaczej smakuja w koreanskiej restauracji...
Owocowe pierogi koniecznie! Może tak im się spodobają, że sami wprowadzą owocowe mandu do restauracji i podbiją Koreę :D
W Anglii robilam pierogi ,to nie wszystkim Anglikom smakowaly ..ale jak zrobilam barszcz bialy z kielbasa I jajkami w okraglym chlebie to nawet chleb do konca wyskubali :)
Czy mozesz mi dac przepis na twoj barszcz bialy ?
Hahah ja robiłem podobne eksperymenty. Ani nasza kiełbasa, ani szynka, ani ogórki kiszone nie podbijają Brytyjskich serc. Trzeba się z tym pogodzić i tyle. Jednym, to smakuje ale dla wielu nie jest to zjadliwe.
@@georgiawegrzyn5297 haha robie jak.moja mama mnie uczyla drobno kroje warzywa...czasami na tarce bo sama nie lubie pietruszki I selera a to musi byc..jakies udko wrzuce zeby pozniej rozdrobnic mieso ,fajnie jest dac kawalek wedzonego zeberka .I ziemniaki w kostke .. kostke... pozniej daje juz zupe winiary. Na koncu wrzucam kielbase pokrojona I pokrojone jajka...moze nie jest tak profesjonalnie ale nasi przyjaciele uwielbiaja ja .
@@annalach7836 a to latwy przepis, dziekuje
@@yakeosicki8965 ale śledzia matiasa chętnie żrą
Jeśli chodzi o ciasto na pierogi zwykle sprawdza się u mnie taka proporcja 1kg mąki pszennej 500 ml mocno ciepłej wody sporą szczypta soli. Wodę do gotowania słodkich pierogow też trzeba lekko posolić. Najsmaczniejsze są z jagodami i truskawkami. Całe owoce miesza się z cukrem i to się zawija. Do pierogów z owocami trzeba mieć trochę wprawy bo nie przyklepiesz ich jak farszu do ruskich. Powodzenia :)
Pani Agnieszko , do zamykania pierogów polecam lejek z ząbkowanym brzegiem. Wystarczy rozwałkować ciasto , nałożyć porcję farszu , zawinąć ciasto lekko je naciągając i przycisnąć lejkiem. Powstają równe, pełne pierożki, które nie ,, chudną" w gotowaniu. Ten sam rodzaj ciasta tylko cieniej rozwalkowany można od razu smażyć bez gotowania. Zwykły plastikowy lejek sprawdza się znakomicie , ułatwia i przyspiesza pracę. Powodzenia😀
Zrób pierogi z owocami 😊 jestem ciekawa jak Twoi teściowie na nie zareagują
Jejku jak wszyscy kochają Sohee ma ona tak samo jak moja psinka jak jedziemy do rodziców ❤️
Hej, jak Ty robisz te minaturki zdjęć? Wow!
Jak tylko to będzie możliwe kierunek Korea ... a teściowie super... najważniejsze że szczerzy . pozdrowionka
Cześć
Ja robię ciasto mikserem dużym i do 1kg.mąki dodaję około 300ml. gorącej wody z łyżką masła.Ciasto się miesza ,a ja mogę pić kawkę. Roztoczę wałkiem i wycinamy krążki szklanką,na to kładę kuleczki z farszu ,sklejam i po ugotowaniu w dobrze osolonej wodzie ( 2 łyżki soli na 4 litry wody) smaruje tłuszczem ,żeby się nie sklejały . Robię też pierogi z kapustą ,z grzybami ,owocami,są bardzo dobre. Pozdrawiam i życzę powodzenia
W sumie zdziwiło mnie to bo wydawało mi się zawsze, że Polacy mają bardzo słone jedzenie i będzie dla nich właśnie za słone.
Z tego co się orientuję, to koreanczycy lubią bardzo jeść ostro. A rodzice mówili, że mało jest doprawione. Potem, że chodzi o sól, której jest mało. Pewnie gdyby umazać farsz w gochujang, to byłoby dobrze nawet bez soli
Oglądałam kiedyś film Bułgarek o tym, co radzą zabrać ze sobą na wycieczkę do Korei i mówiły, że pół kilo soli 😁 Myślę, że dla przeciętnego Polaka kuchnia koreańska jest mało słona. Oni głównie sosu sojowego używają, a on jednak nie daje takiej slonosci jak sól.
Koreańska kuchnia jest bardzo dobrze doprawiona. Tym się zupełnie różni od japońskiej. Jest w Warszwie parę knajp i otwiera się coraz więcej bo ludziom smakuje. Ja sama jestem fanką. Jak dla mnie to poza chińską kuchnią koreańska jest najbardziej doprawiona. Wietnamskie i Japońskie dania są delikatniejsze. Samo w sobie dobrze przygotowane domowe kimchi jest kwaśne i pikantne równocześnie i pełne smaku.
Niedoprawione a jednak wszystko zjedzone 😁 Jak przylecę znowu do Korei a mam nadzieję, że to szybko nastąpi, to odwiedzę restauracje Twoich teściów! Bardzo jestem ciekawa jak smakują ich mandu 😊 Gratuluję sukcesu, niech im się dobrze wiedzie! 😊
Właśnie pocieszam się, że zjedli wszystko, do ostatniego pieroga. 😂 Koniecznie odwiedź! Mandu jeongol (zupa z warzywami, wołowiną i mandu) to poezja!
@@pyrawkorei Ohohoho brzmi smakowicie 😍 No to teraz na 100% muszę lecieć 😂
@@pyrawkorei Widać było, że smakowało, tylko ta szczypta soli...
Rodzice TJ są wspaniali ❤ I super, że są szczerzy i dają konstruktywną krytykę :D Ja osobiście jestem bardziej ciekawa, co powiedzieliby na pierogi z kapusta i grzybami! :D
A co do pierogów owocowych, jestem pewna, że teściom by bardzo smakowały. Niestety najlepsze pierogi owocowe są z leśnymi jagodami, z super delikatnym, nie za grubym ciastem, z osłodzoną kwaśna, gęstą śmietaną…. także mimo ogromnej sympatii Pyrko kochana, to już naprawdę wyższa szkoła wtajemniczenia i wymaga wprawy i ćwiczeń!
I jeszcze co do farszu mięsnego, o którym mówił teść, że tak średnio. Farsz do polskich pierogów robi się z gotowanego rosołowego mięsa wołowego, z dużą ilością włoszczyzny. Pietrucha, seler, marchew, kapusta i podpalana cebula. A o te warzywa będzie grudniem Korei 😔 Dopiero po ugotowaniu takiego rosołu, mięso się mieli z częścią odsączonej kapusty i warzyw (nie za dużo). Doprawia się pieprzem, solą, maggi… Taki farsz można jeszcze krótko przesmażyć na odrobinie masła i ostudzić. Dopiero teraz farsz jest taki jak trzeba! Tak więc powiedz teściowi, że Twoja wersja była sesją polsko-koreańską alternatywą z braku warzyw korzeniowych. Smutno mi, że Oni mogą pomyśleć, że polskie pierogi są zwykłym mięchem z solą i pieprzem. Jestem pewna, że oryginalne polskie byłby im smakowały bardzo. I delikatne l, nie za grube ciasto to polowe sukcesu. 👌🏼👌🏼👌🏼
Smacznego😋Jestem pełna podziwu dla Twoich teściów za siły I entuzjazm w swojej pracy.
żeby wygrać pierwszą polsko-koreańską wojnę pierogi vs mandu musisz odsmażyć pierogi ;) zdjęcia super, min 50% sukcesu marketingowego miejscówki :D
pierwsza wojna polsko-koreańska o pierogi vs. mandu, ale się zaśmiałam 😂 dzięki za poprawę humoru z rana!
Mowią,że "Sukces ma wielu ojców",ale Ty jesteś niewątpliwie matką powodzenia w resrauracji! 🤩 Bo-kto zrobił fotki dań,pewnie wykorzystałaś też swoje inne umiejętniści marketingowe i ...voila! Teść podczas smakowania-dyplomata ,he he,bo w Korei jak nie ma ognia na języku i nie pali w gardlo,to malo doprawione 😂Owocowe pierogi raczej zaraz trzeba zjeśc,bo potem namakają,a od soku ciasto twardnieje.Zrób z nadzieniem serowo szpinakowym,duzo czosnku,soli,pieprzu-na pewno posmakują!Powodzenia!
Podoba mi się, że rodzice TJ są szczerzy w swojej ocenie :D Zrób może pierogi z truskawkami albo jakieś knedle z owocami??
Pozdrawiam osoby z przyszłości które obejrzą filmik dopiero w czwartek hehe
Magia TH-cam'a "filmik został przesłany na kanał Pyra w Korei 21min temu" tymczasem niektóre komentarze "1 dzień temu" LoL
@@anonim-bw7eq ponieważ osoby, które wspierają kanał, mają wcześniej filmiki, a nie "magia TH-cama" 🤗miłego dzionka!
Również pozdrawiam!
@@min_jessi_ka dzieki wzajemnie
No siemanko 🖐️ w piątek 😁😁😁
Koreańczycy lubią dania mocno doprawione więc to pewnie temu, myślę jednak, że świetnie Ci poszło. Czekamy teraz na owocowe smaki, mmm pierogi z jagodami ❤️
Ten film jest taki ciepły i rozczulający! 🥰
❤❤❤
Najlepsiejsze pierogi owocowe to jagodowe 💕 Nawet mój chłopak Koreańczyk powiedział, że dobre 😂
Babcia wygląda jak Koreańska wersja Jolanty Fraszyńskiej change my mind
Nigdy nie przepadałam za pierogami na słodko, ale reakcja Teściów na to połączenie byłaby ciekawa :D Co do soli to i ja w Polsce mam z nią problem, bo ciężko wyczuć, czasami mi się wydaje, że w ogóle jej nie czuję 🤷
Tato TJina jest bardzo przystojny :) pozdrawiam serdecznie
Pyro ! polecam ci ciasto na pierogi z kanału ; Menu Dorotki .Jest genialne ! . Jeśli masz malakser to wykonuje się je błyskawicznie. Pozdrawiam
Potwierdzam!
Pierogi z jagodami lub triskawkami ze śmietaną i cukrem mniam mniam , co do soli w UK sól jest mniej słona niż w Polsce , na poczatku jak tu przyjechałam to moje obiady były mdłe. Pozdrawiam Aguś Ciebie i Tj
Muszę się nauczyć tego 🙈🙈🙈
Można zawsze wypróbować innej soli niż ta klasyczna. W Stanach jest 'table salt', 'kosher salt' i 'sea salt' i każda z nich inaczej się zachowuje w kontakcie z jedzeniem.
Table salt jest najmniej intensywna, więc to może być odpowiednik tej koreańskiej podstawowej, jeśli serio jest tak zauważalnie słaba. Może w marketach znajdzie się jakiś odpowiednik mocniejszej kosher salt albo tej polskiej?
Btw tata TJa mógłby od razu przejść do praktyki i podrzucić Ci jakieś przydatne tipy zamiast samej sugestii, że 'niedoprawione' i sobie radź z tym info sama :P
Aż ślinka pociekła ☺ pierogi zawsze i wszedzie wchodzą, pod każdą postacią😘
Jejciu, jak uroczo zobaczyć, gdy ktoś je pierogi pałeczkami 😁
Do nauki gotowania polskiej kuchni polecam Ci na yt kanał pt.Menu Dorotki.
Dziewczyna jest wyjątkowa.Wiele się od niej nauczysz.
Pozdrawiam ze Szczecina.❤🍀
Tez jestem fanka Dorotki. Jej przepis na ciasto na pierogi jest genialny. Warto tez zobaczyc różne sposoby lepienia pierogów
Prześliczne goździki! I pasowały idealnie na półeczce ;-) Też nabrałam ochoty na pierogi! Najlepsze z serem na słodko!
Następnym razem robię na słodko, nie ma opcji! 😍
Wspanialy, bardzo pozytywny filmik!
Mysle, ze Twoje pierogi wyszły pyszne i wcale nie za słone. Szkopuł moze tkwić w tym, że koreanczycy mogą inaczej czuć smak, czy po prostu lubic bardziej doprawione rzeczy🤔
Pierogi s masa makową taka jak na makowiec na słodko i ze śmietaną pycha, z wątróbka i kaszą gryczaną, również kaszą gryczaną i fetą świetne nadzienie do pierogow
Nie wiem jak dla ciebie, ale dla mine, gorące pierogi z czarnymi jagodami, polane śmietaną, posypane cukrem. Są na niezastąpione, najlepsze. Pozdrawiam.
Jeeny tak, pierogi z jagodami u-b-ó-s-t-w-i-a-m :)
idealnie do nauki do sesji!!!
Lubię tych rodziców, polubiłam przy poprzednim odcinku z restauracji 😀😚Chcemy więcej rodziny, koreańskiej kultury, zwyczajów a mniej dram, tego chcemy!!! Dramy to my mamy w Polsce, każdego dnia
Widzę że nie tylko mój tata leży na podłodze 😂😂
Cieszę się że pierogi smakowały
Wydaje mi się że na słodko mogą im nie smakować ale warto żeby spróbowali 🥰❤
Pozdrawiam cieplutko ❤❤
Ja tam najbardziej kocham pierogi z jagodami. Z innymi owocami (truskawki, wiśnie) nie. Może spróbuj zrobić właśnie z jagodami ( może dałoby je się zastąpić np.borówkami amerykańskimi ? Nie próbowałam szczerze mówiąc). Albo ze szpinakiem - jakiś Koreańczyk studiujący w Polsce chwalił je na swoim kanale. A może z kapustą i grzybami?
Najlepsze pierogi są z wiśni w syropie
ze słoika. Nie czereśni , tylko wiśni. Borówka amerykańska nie nadaje się na pierogi , Polska tak. W USA pierogi z borówkami są niesmaczne.
@@utahdan231 Dzięki za podpowiedź - spróbuję z wiśniami ze słoika. Mam wrażenie, że najlepsze byłyby wiśnie tych starych odmian, które rosły u naszych babć w ogródkach - takie lekko kwaskowe. A co myślisz o borówce kamczackiej? Mam w ogródku mały jeszcze krzak, ale owoce są rewelacyjne.
♥ super reprezentujesz polska kulture, i te pierogi :-)
Spróbuj serwować pierogi owocowe ze śmietaną słodką, albo z roztopionym masłem (można dodać do masła jeszcze miód płynny albo cukier)... a pierogi z mięsem to przecieź DOPRAWIONY FARSZ MIĘSNY (możesz podać jeszcze przyprawy osobno - trochę w stylu koreańskim).
Do farszu na pierogi z mięsem warto dodać kimchi, przesmażyć razem, pół na pół - i powinny być smaczne, a jako okrasę kawałki obsmażonego boczku albo masło z zarumienioną na nim bułką tartą. Natomiast ciasto najlepiej zrobić wg przepisu #Menu Dorotki: robi się minutę i zawsze jest pyszne, a nie trzeba go podsypywać mąką przy wałkowaniu.
zdradzę Ci sekret dobrych pierogów z owocami! Otóż ciasto na pierogi robi sie tylko z maki i gorącej wody, nie dodaje sie jajka. wyrabia się dość miekkie ciasto, tak żeby dało sie rozwałkowac. Na wykrojone szklanka lub pokrojone na kwadraty placki nakłada owoce np truskawki jesli małe lub jesli duże pokrojone na mniejsze kawałki, wsypuje troche cukru, pól płaskiej łyżeczki i zlepia brzegi ciasta. Wrzucasz je na wrzacą wodę i po wyplynieciu krótko gotujesz ok 2,3 minuty, wyjmujesz łyzka cedzakowa wykładasz od razu na talerze zeby szybko wystygły, wtedy ta truskawka w srodku bedzie jeszcze pełna aromatu i na wpół swieża, polewasz wszystko smietana utarta z cukrem, mozna dodac rozgniecione widelcem swieze truskawki. Moim zdaniem bomba, bardzo lubie. Tak samo mozna robic pierogi z malinami, jagodami, sliwkami, morelami. Pozdrawiam serdecznie
Pozdrawiam Wspaniałą Rodzinkę 👏🤗🤗♥️👏
A w 🇺🇸w niedziele był Amerykański Dzień Matki 🌺
Pierogi z owocami (truskawka)to super pomysl👍🏻
Gratulacje dla Rodziców niech lm sie wiedzie jak najlepiej 🌷👍🏻👍🏻👍🏻
Pozdrowienia dla teściòw sympatyczni ludze 😘Film ciekawy😀
Przepiekny filmik
Uwazam, ze warto sprobowac poczestowac rodzine pierogami na slodko :)
A Sohee to wszedzie robi furorę i jest kochana przez cala rodzinę :)
Sohee ma z całą rodziną dobrze. ❤❤❤
Pozdrawiam Cię Pyro :) Inspirujesz mnie by olać wszystko i po swojemu żyć :) Dziękuję :)
Aga, dobre ciasto na pierogi: 1/2 porcji mąki zaparzyć 1/2 lub 1 szklanką wrzątku (w zależności od ilości mąki). Wymieszać szybko widelcem lub łyżką. Poczekać aż trochę ostygnie ugnieść z resztą mąki. Można dodać jajko ale nie trzeba. Jakie ciasto jest lepkie lekko przezroczyste. Można je rozwałkować na bardzo cienkie. Spróbuj. Polecam
tak sprobuj te z owocami tez🙂 ,a tak w ogole to caly filmik jak zawsze ciekawy 😊😊😊🌸🌸🌸🌸
Moze zróbcie razem z teściem ?bedzie doprawial po swojemu i ciekawe co z tego wyjdzie. A pierogi z kapusta i grzybami ? Albo uszka ? Super ze idzie ta restauracja . Gratulacje .
Pierogi z jagodami i truskawkami to najlepsze pierogi :)
Ale super że teście chętnie próbują Polskiego dania miło że są szczerzy i mówią co myślą 😃 Znalazlam idealny przepis na ciasto do pierogow jest bardzo delikatne polecam zainteresowanym podesle przepis.
Na słodko dobre są też klasyczne pierogi z serem i cukrem wanilinowym :)
Bo tutaj ruskie były przedstawiane jako te z serem :)
Ogólnie chętnie zobaczyłbym więcej reakcji rodziców na nasze specjały :)
pierogi z jagodami -borówkami z cukrem ,polane masełkiem ,posłodzone i podawane z bita śmietaną !!!! zdziwią się jakie to dobre .
Pozdro...😁👍 (fanka Willi)pierwszy raz Ciebie oglądałam i z sympatią będę zaglądać do PYRY 😁😍👏
Sohee jest takim słodziaczkiem
czekam na te pierogi owocowe, np. z jagodami! Może TJ się przekona :D swoją drogą, ciekawe, czemu aż tak nie pasuje im połączenie pierogów z owocami :>
Gratulacje za podjęcie wyzwania zrobienia pierogów. Polskie smaki zostały obronione 👏👍🥳A Ocena rodziców jest szczera. I to jest cenne w relacjach. Pozdrawiam serdecznie 🤗💞🍀
Zrób reakcje na przepisy podane w kuchennych rewolucjach :) albo ogólnie cały odcinek niech zobaczą i ocenią.
Najlepsze pierogi z owocami są z jagodami a potem posypane cukrem i polane śmietana 👍😊 pychotka
Polecam 😘i Pozdrawiam
Bardzo dobry pomysł mozna je podać z śmietaną z cukrem i wanilia... A ciasto na pierogi mąka, ciepła woda i troszkę oleju zawsze wychodzi mega. Gdy wyrobisz ciasto włóż do woreczka i niech odpocznie 10minut .
Pozdrawiam bardzo serdecznie
Bardzo fajny odcinek! Co do pierogów to się nie martw, ostatnio też robiłam ruskie według przepisu, i jak spróbowałam farszu to chyba z 5 razy dosalałam i próbowałam żeby nie przesolić. Tutaj też trzeba pamiętać, że przy gotowaniu, woda może trochę tą sól z farszu wytrącić. Ostatnio jak gdzieś zobaczyłam, że jak solimy wodę do gotowania makaronu/ pierogów, to warto też tą wodę spróbować czy czuć sól, choć odrobinę i teraz tak robię i faktycznie polecam tak robić. Pozdrawiam Ciepło i powodzenia w następnych próbach!
Moja mama robi pierogi tylko raz w roku, z jagodami. To jest mega cienkie ciasto z upchaną do środka masą jagód posypanych cukrem. Potem takie sakiewki jak się rozgryza to pyszny sok i jagódki wypływają, mniam :)
Bardzo dobry pomysł na pierogi z owocami TJ powinien częściej spiewac
Aga, a co myślisz o pierogach z mięsem, kapustą kiszoną ugotowaną, warzywami, smażona cebulka, dobrze doprawiona pieprzem... Pycha... Możesz ich zaskoczyć... A do tego pierogi z truskawkami (a nie z dżemem), albo knedle ze śliwkami lub truskawkami... Pozdrawiam...
Do pierogów z truskawkami proponuję dodać trochę podsmażonego spamu pokrojonego w kosteczkę, wtedy napewno się przyjmą, jako danie egzotyczne. To żart oczywiście. A tak serio do każdych pierogów ciasto zarobione z ciepłą wodą szczyptą soli i łyżką oleju będzie najlepsze. Wypróbowane i sprawdzone. Moje ulubione(owocowe) to pierogi z wiśniami polane smietana i posypane cukrem.🙂🍒
Kochana! Owocowe ze śmietaną i CUKREM!!! Obowiązkowo!!!
Wiola mówiła, że w piekarniach sprzedają bagietki czosnkowe z lukrem - to dopiero dziwne połączenie. W sezonie na owoce wszyscy jedzą pierogi z owocami 😋❤️
Na pewno im zasmakuje
Kochana Pyro z Korei! :)) Popróbuj mąki gryczanej do ciasta pierogowego są takie przepisy. Sól powinna być w każdym cieście pierogowym, czy to na słodkie, czy nie słodkie pierogi, stanowi cenny kontrapunkt smakowy. Do słodzenia pierogów z owocami możesz użyć cukru trzcinowego z melasą lub bez albo miodu owocowego lub wielokwiatowego. Kiedyś, gdy nie znano cukru białego lub był drogi i dostępny tylko dla bogatych, słodzono właśnie miodem, sokiem z trzciny cukrowej lib brązowym cukrem. Daje to duże bogactwo smaków i bardzo dobrze łączy się z owocami. Zachęcam do prób! Pozdrawiam. :))
fajny film, szłyszałem od znajomej Japonki, że kuchnia koreańska jest najlepsza, mam nadzieję, że uda się kiedyś sprawdzić na miejscu ;)
Teraz już wiem, że jak odwiedzę znowu Koree, to do restauracji najlepiej przyjechać wcześniejszym popołudniem zeby mandu były 😆 co do pierogów to super, że rodzice potrafią dać konstruktywną krytykę :) taka opinia jest bardzo potrzebna moim zdaniem :)
Jak pierogi z owocami, to można też zrobić pierogi z białym serem na słodko. :)
Boże Taejeen (nie wiem, czy dobrze to piszę) jest taki kochany, uwielbiam was oglądać w duecie, jest tak uroczo i miło. Oby więcej was, oby więcej ciemnej strefy i działaj pyrka :*
Jestem pełna podziwu dla Ciebie za to, że jesteś taka pracowita. Mój repertuar obiadowy jest bardzo ograniczony 😅Zawsze robię mięso, warzywa, makaron i sos. Pierogi wyglądają super i jestem pewna, że były smaczne ♥️
pyra, ty z odcinka na odcinek wyglądasz coraz ładniej!!
Zrób pierogi z jagodami albo z wiśniami , bo na pewno jagód tam nie dostaniesz. Pozdrowionka.👍🌸🍀🌺🌼😊
A może by tak knedle ze śliwkami....
Co do soli. Sprawdź skład tej soli. Sól morska, także himalajska, ma w składzie dużo soli potasowej i nawet jak spróbujesz na palcu samej to wyczujesz wyraźną różnicę - jest faktycznie mniej odczuwalny smak słony. Natomiast solić trzeba dużo, bo sól wzmacnia smak, także słodki więc do ciasta na pierogi podawane na słodko koniecznie należy dodać soli.
Moje ulubione pierogi ze szpinakiem, z kapusta i grzybami, ruskie, z soczewica xd
Ja osobiście wole słodkie pierogi, z serem lub z owocami, więc według mnie jest to dobry pomysł.
Jeśli chodzi o tą sól, to może i ich sól jest mniej słona, dlatego tak to wyszło. Z tego co pamiętam, większość Koreańczyków nie narzekała na nasze pierogi tu w Polsce.
Bardzo sympatyni ludzie 💪💪💪 Pozdrawiam
to nie porażka! po prostu są przyzwyczajeni do innych smaków, połączeń smakowych itd. ps. super jest ten pies i piękne kwiaty.... może jakiś odcinek o kwiatach w Korei ? :)
Mama zrobiła dla mnie pierogi, jadę do niej w niedzielę z kumplem i przywiozę. Są też takie z samymi grzybami, też dobre.
Polskie pierogi są świetne, ale jeszcze lepsze są ruskie.
Które są na rusi określane jako polskie!
Tak naprawdę są polskie, a ich obecna nazwa wynika z zawirowań historycznych i zmian granic. Po II wojnie światowej Lwów wypadł poza granice Polski, dlatego i nazwa pierogów zmieniła się na ruską. Ale nie od Rosji, tylko od Rusi Czerwonej, czyli Kresów Wschodnich
@@WojtekGolaBezPindola musiałam zainteresować się KPłd, żeby wkońcu dowiedzieć się dlaczego polskie pierogi nazywają się ruskie.🤭 👍
@@WojtekGolaBezPindola Sorry, nie zgadzam się, nie ma to żadnego związku z położeniem geograficznym Lwowa. Już przed wojną we Lwowie pierogi z serem i ziemniakami były określane, jako ruskie, a mówię to jako wnuk Lwowiaków z dziada pradziada. Jestem w posiadaniu karty menu Hotelu George z 1907r. w którym widnieją pierogi ruskie jako jedne z dań dnia na piątek. Podejrzewam, że przyczyną przypisywania ich nacji sąsiadów wynikało z dodawania im walorów egzotyki. Coś na zasadzie ryby po japońsku, która z krajem kwitnącej wiśni na pewno nie ma nic wspólnego.
@@r0ko899 Pierogi ruakie nazywają się ruskie bo są potrawą rusińską a nie rosyjską.
Wspaniale! Koreańczycy są niezwykle dumni ze swoich tradycji kulinarnych. Oczywiście w każdej kulturze ludzie najbardziej lubią swoje domowe jedzenie. Mandu rzeczywiście jest pyszne. Mam tu niedaleko taką podobną do rodziców Tenjina restaurację specjalizującą się w Mandu. Nawet jeśli popełnisz miejscowe adaptacje Twojego gotowania, daj im też szansę na otwarcie ich docenienia na walory odrębnych i innych tradycji kulinarnych niż koreańskie. Potrzebują do tego wielu podejść. Wytrzymaj bolesną presję wstępnego niedostatecznego docenienia :)
Cudowny Odcinek Agnieszko Miło Jest Zobaczyć Radość Bliskich Osób Pozdrawiam Serdecznie Elik ❤❤😊😊🥔🥔🌞🌞😘😘
U mnie w adomu do pierogów z serem i ziemniakami dodaje się ząbek czosnku, proszę spróbować, i ogórek kiszony jako dodatek. Robię pierogi z truskawkami, jabłkiem , podaję polane masłem, szczyptą cukru, lub śmietanką .Lubię oglądać twoje relacje. Pozdrawiam
Nie ma nic lepszego niż pierogi z jabłkiem. Trzeba zetrzeć słodkie jabłka, dać łyżkę cukru, wymieszać i całe nadzienie. Dajemy do wody, dobrze, żeby po ugotowaniu trochę przestygły. Najlepsze same, ale i z sosem karmelowym lub czekoladowym. Ja dużo nie jem, ale pierogów z jabłkiem mogę zjeść cała dużą miskę na raz. Aha, do farszu można dorzucić też startą gruszkę, wtedy są jeszcze lepsze.