ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
เคยทำปลาทะเลแบบนี้แหละ ต้องใช้ที่กรองกาแฟกรอง 2-3 รอบ จนกว่าจะไม่มีน้ำมันในน้ำปลา ไม่งั้นขม เอาน้ำมันออกให้หมดแล้วอร่อยมาก
เก่งจัง ทำกินเอง อร่อย ประหยัดอีกด้วย
ขอบคุณนะคะ
เคยกินเหรอครับ แต่ผมเคยกิน ถ้าคุณลองกินคุณจะรู้ว่า เป็นความชอบส่วนบุคคล
อร่อยมั้ยคะ
เก่งที่สุด ทำน้ำปลาเอง
เก่งมากค่ะ,น้ำปลา ออกมาสีสวยดีมาก. คงจะอร่อยมาก.👍
ขอบคุณนะคะ อร่อยมากเลยจ้า
เก่งมากคนอิสานเราทำได้ทุกๆอย่างปรับตัวได้ในทุกที่ สามีนางก็ดีน่ะพาครอบครัวไปโน้นเที่ยวนี้ ถึงไม่เริดหรูหราอลังการแต่มันคือความสุขของครอบครัวเรา ครั้งหน้าทำปลาส้มบ้าเราให้ดูหน่อย
ใช่เลยจ้า ขอบคุณนะคะ
ภาคไหนเค้าก็ทำ จำเป็นต้องภาคอิสานเหรอครับ บ้านผมอยู่ภาคกลางก็ทำกิน
เก่งจริงๆเลยเธอ ไอเดืยดื แฟนเธอโชคดืนะทื่ได้เธอเป็นแฟน สู้ๆๆๆนะจ้ะ
ขอบคุณนะคะ🙏❤️
น้องเบลเป็นคนพูดติดตลกมากนะ ขำขำกับคำพูดทุกคลิปเลย ฟังเพลินมาก ได้สาระอีกด้วย ชอบค่ะ
เก่งจริงๆ น้องเบล สุดยอดลูก
สุดยอดปรอทแตก เติมอาหารหร่อยๆๆๆจังหู้ ครูต้น คนสุพรรณ
ดีมากเลยค่ะสะอาดด้วยทำกินเอง
ขอบคุณวิธีทำค่ะ จะลองทำดูที่เมกาตอนนี้ขวดละ200 กว่าบาทแล้วค่ะ แพงมากค่ะ
ลองดูค่ะ นิทำเองตลอด ต่างประเทศน้ำปลาแพงมาก ทำกินเอง จะใส่เยอะแค่ไหนก็ได้😋😋
เราอยู่เนเธอแลนด์ก็หมักปลาร้า หมักน้ำปลากินเองอร่อยดี สะอาดปลอดภัยด้วยจ้า😋😋😋😛😛
เก่งสุดยอดเลยแม่เบล👏👏👍👍 ทำปลาร้าขายด้วยสิเอาเป็นต่อนๆ พี่สิอุดหนุน😆😚
ไปหาซื้อปลามาหมักก่อน😃
มาดูคลิปย้อนหลังค่ะ ทำนํ้าปลาเองเลยคุณเบลเก่งมากๆค่ะ 💞🥰👍..🇺🇲
ทำน้ำปลาเอง สีสันน่าทานนะคะ
ขอบคุณจ้า
* ปลาไส้ตันหามาหรือปลาสร้อยเกลือนิดหน่อยหมักทันทีถึงปีสองเขาแนะนำทำน้ำปลาน่าทดลองคิดว่าต้องถูกใจถ้าได้ชิม
ขอบคุณมากๆนะคะ❤️🙏
สีสรรน่ากินมากค่ะ
เก่งมาก
❤นี้ดูเพื่อนทำน้ำปลา ยังใช้เวลานานเลย และนักข่าวรัฐบาลไทยจะจับปลาหมอคางดำ มาทำน้ำปลาที่ใช้เวลานานมาก ถ้ารัญบาลไทยนักข่าวไทยมันโม่ ไม่ต้องไปเชื่อมั่นเพราะน้ำปลาไม่ได้ใช้แป๊บเดียวแค่สองสามอาทิตย์ เพราะต้องลอปลานอนก้นอีก ถึงจะได้น้ำปลาที่หอม การหมักน้ำปลา จากปลาหมอคางดำไม่ต้องไปเชื่อรัฐบาลกับนักข่าวไทยเลย ปลาน้ำจืดจะใช้เวลานานกว่าปลาน้ำเค็มด้วย❤😊
มาดูวิธีทำน้ำปลาด้วยจ้า
ตอนเด็กพี่เคยเห็นแม่พี่ทำน้ำปลา แม่จะใส่ สับปะรดไปด้วย แม่บอกว่าเพื่อเพิ่มเพิ่มรสชาติ เวลาต้มเสร็จ แม่จะมัดแขวนไว้กับต้นไม้ ให้น้ำค่อยๆหยดลงหม้อ เห็นแม่เบลทำละคิดถึงแม่จัง
ครั้งหน้าเดี๋ยวเบลใส่สัปปะรดด้วย🙏🏻🙏🏻😋😋
เก่งมากๆเลยจ้า
แตงกวาดองน่ากินมากค่ะ ไว้จะลองทำตามนะคะ ขอบคุณค่ะ❤❤❤
ขอบคุณนะคะ🙏🏻🥰
น้องเก่ง
สีสวยมากค่ะ🥰
ขอบคุณนะคะ💓❤️🙏
🎉❤❤❤❤❤❤❤ดีมากๆๆจ้า
สวัสดีค่ะมาชมด้วยค่ะ
แจ๋วเลยครับ
เก่งสมกับเป็นคนไทยรู้จักใช้สูตโบราณ
สุดยอดเลยครับ
ขอบคุณมากค่ะ
ยินดีมากๆจ้า😋😋
เก่งมากค่ะ จะเอามาทำดูบ้างค่ะ
ขอบคุณนะคะ❤️❤️🙏🙏
คงเค็มมาก
สวัสดีจ้ามาชมด้วยจ้า
สวัสดีค่ะ ขอบคุณนะคะ
สวัสดีค่ะแวะมาทักทายจ้า
สวัสดีค่ะ
ปลาซาดีนค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ❤❤❤❤❤
น้ำปลาใสน่าทาน ป้าเป็นคนติดน้ำปลามากค่ะ ไปต่างประเทศต้องนำน้ำปลาติดไปด้วยทุกครั้ง
สีสวย.น่ากินอยู่น่ะ.เดียวหาปลามาหมักทำค้มน้ำปลาตามน้องเบลค่ะ.ขอบคุณค่ะน้องเบล
จัดไปเลยจ้า
เก่งมากค่ะ
เยี่ยมมากเลยคะทำน้ำปลากินเอง อยากลองทำดูบ้างคะขอบคุณที่แนะนำวิธีทำนะคะ
อาไปตากแดดสีจะแดงขึ้นค่ะเก่งสุดๆเลยน้องเบลล์
น้องเบลล์ เก่งจังค่ะอยู่ต่างแดนยังสามารถทำน้ำปลาน้ำปลาร้ากินเองได้ ยายยังไม่เป็นเลยค่ะ
@@jthk7616 ขอบคุณนะคะ
เรียกปลา ซาดีน ค่ะ ขอบคุณวิธีทำนะคะจะลองทำตาม ต่างแดน เครื่องปรุงไทยแพงจริงๆค่ะ แถวตุนีเซีย หายากและแพงจริงๆค่ะ(เห็นบอกไม่เอาใส้เอาขี้ออก จะขมมั่ยค่ะ?)
ยินดีจ้า ไม่ขมเลย เบลก็ทำใส่กับข้าวทุกวัน อร่อยปลอดภัยด้วยจ้า
สีสันน่ากินด้วย ขอบคุณค่ะ
สีสันน่ากินมากเบลล์
ขอบคุณจ้าพี่มะลิ❤️❤️
ขอบคุณมากครับ👍
ขอบคุณนะคะ🥰🥰🙏🏻🙏🏻
เริยกว่าปลาดุแล_กินดิบๆแบบซาซีมิอร่อยดี
ขอบคุณครับ
❤️❤️
ทางสถานทูตเขาแค่ไกล่เกลี่ยค่ะเขาไม่มาช่วยพ่อบ้านฟ้องหรอกค่ะ ยิ่งเรามีหลักฐานเข้าทำร้ายร่างกายสุดท้ายเขาก็ไล่ไปฟ้องกันเองค่ะให้ศาลตัดสิน โน้นถึงเอาลูกไปได้ เบลอย่าคิดมากนะมันไม่ได้ง่ายหรอกค่ะเรามีหลักฐานใจร่มๆจ๋าต่อให้ฟ้องก็ไม่ชนะมีการทำร้ายร่างกาย
เวลาเปิดโหลออกมาเหม็นไหมคะ อยากทำตามแต่กลัวกลิ่นไปถึงเพื่อนบ้าน
ทำแจ่วบองขายมั้ยพี่จะอุดหนุน อยากกินแจ่วบอง
ปลาร้ามีแต่แบบต้ม แจ่วบองไม่ได้ทำเลยพี่
พูดซะหิวข้าวเลยโอ้ยหิวมีผักลวกผักสดข้าวฮ้อนๆจ้ำตุ้ยโอ้ยคัก คนอิสานไม่ได้โง่เหมือนที่เขาว่า แต่คนอิสานเป็นอะที่อ่อนน้อมถ่อมตน #คนอิสานจงเจริญ
สมัยก่อนคุณยายของฉัน เขาใช้ไส้ปลาของปลาทูสด เอามาหมักกับเกลือ ตอนนั้นฉันไม่ได้สนใจเท่าไหร่ จำได้ว่าเขาให้นั่งเฝ้ากะทะต้มน้ำปลา แต่จำไม่ได้ว่าเขาเติมอะไรลงไปบ้าง เสียดายเพราะตอนนั้นยังเด็กมาก ซึ่งตอนนี้ฉันก็ 60 แล้ว
น่าอร่อยนะคะไส้ปลาทูสด หมักออกมาแล้วต้มเสร็จกินกะข้าวร้อนๆคงหอมอร่อยมากเลย
@@Bell_0404 ค่ะต้มเสร็จแล้วหอมมากและยายใส่สัปปะรดลงไปต้มด้วยค่ะ คุณยายเป็นคนจังหวัดเพชรบุรี เคยแกงส้มเปลือกแตงโมให้กินอร่อยมาก แต่เปลือกแตงโมที่จะเอามาแกงต้องเป็นเปลือกหนาๆนะคะ น้องเบลเคยทานไหม
@@Bell_0404หอมมากค่ะ ตอนที่กำลังเคี่ยว แต่ตอนนั้นยังเด็กเลยไม่รู้อะไรเท่าไหร่
ตอนต้มน้ำปลา กลิ่นติดบ้าน ไหมคะเพื่อนบ้านมีบ่นไหมคะ
ไม่จ้า อาจจะเพราะสามีและลูกชินแล้ว เพื่อนไม่แน่ใจ😂
ยาย/ย่าเคยทำน้ำปลาใช่ไหมคะ?
กลิ่นที่เราต้มในบ้านทำอย่างไรคะ พ่อบ้านไม่ว่าใช่มั้ยคะ
แฟนเบลไม่ว่าจ้า แต่บางคนเขาก็รับกลิ่นไม่ได้
ปลากุแลแล่กินดิบก็ได้ไม่คาว
เก็บไว้ได้นานมั้ย
สวัสดีค่ะหมักปลานานไหมคะค่อยเอามาต้ม
สวัสดีจ้า หมัก1ปี ถึง2 ปีจ้า
@@Bell_0404 ขอบคุณค่ะ🙏❤️
เกลีอ4 ปลา5ยายท่า
🙏🙏❤️❤️
เก่งนะทำเป็น ไปอยู่ที่นั่นไม่มีขายใช่ไหมคะ
ขอบคุณนะคะ มีขายจ้า แต่เบลอยากลองทำดูจ้าจะได้ไม่ต้องซื้อแพง
Sun11Sep2022 (11:17)
🙂
น้องเบลเอากระปุกนํ้าปลาตากแดดไหมคะ ตอนที่หมัก
เบลผึงให้แห้งสนิทเลยจ้าค่อยเอามาหมัก
ปลา 0.8 กิโล เกลือ 1 กิโล ไม่เค็มเกินหรือครับ
เค็มค่ะ ลองกะเอานะคะ
ผมว่าเน่ามันต้องมักไว้เป็นปี
น่าจะทำปลาร้าขาย จะใด้เงินไวกว่า
ไม่ค่อยมีคนซื้อจ้า
เกลือเยอะไปไหม คงเค็มปี๋แหงเลย
ใส่น้อยเดี๋ยวมันเสียจ้า
@@Bell_0404 ใช่ตอนต้มเราก็มีน้ำตาลทราย แต่ครั้งหน้าพี่ว่า ปลา60เกลือ40ดูนะจะกลมกล่อมมากขึ้น
@@yailamprajak2725 โอเคจ้า
ต้มปลาร้าก้อไม่ว่า
ไม่ค่ะ
สามารถจริงทำน้ำปลากินเอง ป้านึกถึงตอนเด็กๆเลยบ้านอยู่ติดคลองปลาซิวปลาสร้อยเอามาหมักทำน้ำปลา🥰ยุคนี้ไม่คิดว่าจะเห็นมาเห็นหนูเบลทำเลยนึกได้😀
ขอบคุณนะคะ🙏🏻💖
อยุเป้นห้องไม่เหม็นรึ ทำ.านำปลา..
ไม่จ้า
I feel sorry for your neighbor 😂😂
😂😂😂
สวัสดีค่ะ ขอสอบถามหน่อยค่า ถ้าใส่เกลือมากไป หมักมาปีนึงแล้ว ปลายังเป็นปลาไม่เปลี่ยนสีเท่าที่ควร มีวิธีแก้ไหมคะ กลายเป็นปลาดองแทนจะเป็นน้ำปลาค่ะ 😢
ใส่เกลือน้อยไปไหมค่ะ ลองใส่เกลือเพิ่มและทิ้งไว้สัก6เดือน
ขอบคุณค่ะ
หมักปลาไว้กีเดือนค่ะถึงเอามาทําค่ะ
1ปี ถึง2ปีจ้า
ขอบคุณนะจ๊ะที่มาแชร์ในการต้มน้ำปลาด้วยคนค่ะสุดยอดไปเลยค่ะ
เก่งมากๆเลยน้องเบลทำเป็นทุกอย่างเลย
บ้านเราแต่ก่อนก็ทำกินเองหมักเองตอนนี้ยังอย่เลย20ให
สุดยอดเลยคะ
ทำน้าปลามีผลเรื่องกลิ่นรบกวนบ้านหรือบริเวณข้างเคียงไหมคะ
ตำที่ระเบียงบ้านไม่มีผลอะไรเลยค่ะ
สวีเดนเรียกปลาซีนจ้าพี่ก็เอาตัวใหญ่มาทำปลาร้าจ้า
ทำน้ำปลาอร่อยสุดเลยค่ะ
ปลากุแลจร้ามาแล่ท่านสดกับน้ำจิ้มถั่วอร่อยมากจร้า
ขอบคุณนะคะ 🥰🥰🙏🏻
ถ้าเป็นปลาสร้อยควักใส้เอาขี้ออกไหมค่ะ
ไม่ต้องค่ะหมักได้เลย
กรองกี่ครั้งน้ำปลาถึงใสค่ะทำแล้วน้ำปลาไม่ใส
กรองสามสีรอบก็ได้ค่ะ
![[LIVE] : ONE ลุมพินี 88 | คู่เอก "ป้อมเพชร vs อัสลามจอน"](http://i.ytimg.com/vi/1ZqTVVbMgbo/mqdefault.jpg)
เคยทำปลาทะเลแบบนี้แหละ ต้องใช้ที่กรองกาแฟกรอง 2-3 รอบ จนกว่าจะไม่มีน้ำมันในน้ำปลา ไม่งั้นขม เอาน้ำมันออกให้หมดแล้วอร่อยมาก
เก่งจัง ทำกินเอง อร่อย ประหยัดอีกด้วย
ขอบคุณนะคะ
เคยกินเหรอครับ แต่ผมเคยกิน ถ้าคุณลองกินคุณจะรู้ว่า เป็นความชอบส่วนบุคคล
อร่อยมั้ยคะ
เก่งที่สุด ทำน้ำปลาเอง
ขอบคุณนะคะ
เก่งมากค่ะ,น้ำปลา ออกมาสีสวยดีมาก. คงจะอร่อยมาก.👍
ขอบคุณนะคะ อร่อยมากเลยจ้า
เก่งมากคนอิสานเราทำได้ทุกๆอย่างปรับตัวได้ในทุกที่ สามีนางก็ดีน่ะพาครอบครัวไปโน้นเที่ยวนี้ ถึงไม่เริดหรูหราอลังการแต่มันคือความสุขของครอบครัวเรา ครั้งหน้าทำปลาส้มบ้าเราให้ดูหน่อย
ใช่เลยจ้า ขอบคุณนะคะ
ภาคไหนเค้าก็ทำ จำเป็นต้องภาคอิสานเหรอครับ บ้านผมอยู่ภาคกลางก็ทำกิน
เก่งจริงๆเลยเธอ ไอเดืยดื แฟนเธอโชคดืนะทื่ได้เธอเป็นแฟน สู้ๆๆๆนะจ้ะ
ขอบคุณนะคะ🙏❤️
น้องเบลเป็นคนพูดติดตลกมากนะ ขำขำกับคำพูดทุกคลิปเลย ฟังเพลินมาก ได้สาระอีกด้วย ชอบค่ะ
ขอบคุณนะคะ
เก่งจริงๆ น้องเบล สุดยอดลูก
ขอบคุณนะคะ
สุดยอดปรอทแตก
เติมอาหารหร่อยๆๆๆจังหู้
ครูต้น คนสุพรรณ
ขอบคุณนะคะ
ดีมากเลยค่ะสะอาดด้วยทำกินเอง
ขอบคุณนะคะ
ขอบคุณวิธีทำค่ะ จะลองทำดูที่เมกาตอนนี้ขวดละ200 กว่าบาทแล้วค่ะ แพงมากค่ะ
ลองดูค่ะ นิทำเองตลอด ต่างประเทศน้ำปลาแพงมาก ทำกินเอง จะใส่เยอะแค่ไหนก็ได้😋😋
เราอยู่เนเธอแลนด์ก็หมักปลาร้า หมักน้ำปลากินเองอร่อยดี สะอาดปลอดภัยด้วยจ้า😋😋😋😛😛
เก่งสุดยอดเลยแม่เบล👏👏👍👍 ทำปลาร้าขายด้วยสิเอาเป็นต่อนๆ พี่สิอุดหนุน😆😚
ไปหาซื้อปลามาหมักก่อน😃
มาดูคลิปย้อนหลังค่ะ ทำนํ้าปลาเองเลยคุณเบลเก่งมากๆค่ะ 💞🥰👍..🇺🇲
ทำน้ำปลาเอง สีสันน่าทานนะคะ
ขอบคุณจ้า
* ปลาไส้ตันหามาหรือปลาสร้อย
เกลือนิดหน่อยหมักทันทีถึงปีสอง
เขาแนะนำทำน้ำปลาน่าทดลอง
คิดว่าต้องถูกใจถ้าได้ชิม
ขอบคุณมากๆนะคะ❤️🙏
สีสรรน่ากินมากค่ะ
ขอบคุณนะคะ
เก่งมาก
ขอบคุณนะคะ
❤นี้ดูเพื่อนทำน้ำปลา ยังใช้เวลานานเลย และนักข่าวรัฐบาลไทยจะจับปลาหมอคางดำ มาทำน้ำปลาที่ใช้เวลานานมาก ถ้ารัญบาลไทยนักข่าวไทยมันโม่ ไม่ต้องไปเชื่อมั่นเพราะน้ำปลาไม่ได้ใช้แป๊บเดียวแค่สองสามอาทิตย์ เพราะต้องลอปลานอนก้นอีก ถึงจะได้น้ำปลาที่หอม การหมักน้ำปลา จากปลาหมอคางดำไม่ต้องไปเชื่อรัฐบาลกับนักข่าวไทยเลย ปลาน้ำจืดจะใช้เวลานานกว่าปลาน้ำเค็มด้วย❤😊
มาดูวิธีทำน้ำปลาด้วยจ้า
ขอบคุณนะคะ
ตอนเด็กพี่เคยเห็นแม่พี่ทำน้ำปลา แม่จะใส่ สับปะรดไปด้วย แม่บอกว่าเพื่อเพิ่มเพิ่มรสชาติ เวลาต้มเสร็จ แม่จะมัดแขวนไว้กับต้นไม้ ให้น้ำค่อยๆหยดลงหม้อ เห็นแม่เบลทำละคิดถึงแม่จัง
ครั้งหน้าเดี๋ยวเบลใส่สัปปะรดด้วย🙏🏻🙏🏻😋😋
เก่งมากๆเลยจ้า
ขอบคุณจ้า
แตงกวาดองน่ากินมากค่ะ ไว้จะลองทำตามนะคะ ขอบคุณค่ะ❤❤❤
ขอบคุณนะคะ🙏🏻🥰
น้องเก่ง
ขอบคุณนะคะ
สีสวยมากค่ะ🥰
ขอบคุณนะคะ💓❤️🙏
🎉❤❤❤❤❤❤❤ดีมากๆๆจ้า
สวัสดีค่ะมาชมด้วยค่ะ
ขอบคุณนะคะ
แจ๋วเลยครับ
ขอบคุณจ้า
เก่งสมกับเป็นคนไทย
รู้จักใช้สูตโบราณ
ขอบคุณนะคะ
สุดยอดเลยครับ
ขอบคุณนะคะ🙏🏻🥰
ขอบคุณมากค่ะ
ยินดีมากๆจ้า😋😋
เก่งมากค่ะ จะเอามาทำดูบ้างค่ะ
ขอบคุณนะคะ❤️❤️🙏🙏
คงเค็มมาก
สวัสดีจ้ามาชมด้วยจ้า
สวัสดีค่ะ ขอบคุณนะคะ
สวัสดีค่ะแวะมาทักทายจ้า
สวัสดีค่ะ
ปลาซาดีนค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ❤❤❤❤❤
น้ำปลาใสน่าทาน ป้าเป็นคนติดน้ำปลามากค่ะ ไปต่างประเทศต้องนำน้ำปลาติดไปด้วยทุกครั้ง
ขอบคุณนะคะ
สีสวย.น่ากินอยู่น่ะ.เดียวหาปลามาหมักทำค้มน้ำปลาตามน้องเบลค่ะ.ขอบคุณค่ะน้องเบล
จัดไปเลยจ้า
เก่งมากค่ะ
ขอบคุณนะคะ
เยี่ยมมากเลยคะทำน้ำปลากินเอง อยากลองทำดูบ้างคะขอบคุณที่แนะนำวิธีทำนะคะ
ขอบคุณนะคะ
อาไปตากแดดสีจะแดงขึ้นค่ะเก่งสุดๆเลยน้องเบลล์
ขอบคุณนะคะ
น้องเบลล์ เก่งจังค่ะอยู่ต่างแดนยังสามารถทำน้ำปลาน้ำปลาร้ากินเองได้ ยายยังไม่เป็นเลยค่ะ
@@jthk7616 ขอบคุณนะคะ
เรียกปลา ซาดีน ค่ะ ขอบคุณวิธีทำนะคะจะลองทำตาม ต่างแดน เครื่องปรุงไทยแพงจริงๆค่ะ แถวตุนีเซีย หายากและแพงจริงๆค่ะ(เห็นบอกไม่เอาใส้เอาขี้ออก จะขมมั่ยค่ะ?)
ยินดีจ้า ไม่ขมเลย เบลก็ทำใส่กับข้าวทุกวัน อร่อยปลอดภัยด้วยจ้า
สีสันน่ากินด้วย ขอบคุณค่ะ
สีสันน่ากินมากเบลล์
ขอบคุณจ้าพี่มะลิ❤️❤️
ขอบคุณมากครับ👍
ขอบคุณนะคะ🥰🥰🙏🏻🙏🏻
เริยกว่าปลาดุแล_กินดิบๆแบบซาซีมิอร่อยดี
ขอบคุณครับ
❤️❤️
ทางสถานทูตเขาแค่ไกล่เกลี่ยค่ะเขาไม่มาช่วยพ่อบ้านฟ้องหรอกค่ะ ยิ่งเรามีหลักฐานเข้าทำร้ายร่างกายสุดท้ายเขาก็ไล่ไปฟ้องกันเองค่ะให้ศาลตัดสิน โน้นถึงเอาลูกไปได้ เบลอย่าคิดมากนะมันไม่ได้ง่ายหรอกค่ะเรามีหลักฐานใจร่มๆจ๋าต่อให้ฟ้องก็ไม่ชนะมีการทำร้ายร่างกาย
เวลาเปิดโหลออกมาเหม็นไหมคะ อยากทำตามแต่กลัวกลิ่นไปถึงเพื่อนบ้าน
ทำแจ่วบองขายมั้ยพี่จะอุดหนุน อยากกินแจ่วบอง
ปลาร้ามีแต่แบบต้ม แจ่วบองไม่ได้ทำเลยพี่
พูดซะหิวข้าวเลยโอ้ยหิวมีผักลวกผักสดข้าวฮ้อนๆจ้ำตุ้ยโอ้ยคัก คนอิสานไม่ได้โง่เหมือนที่เขาว่า แต่คนอิสานเป็นอะที่อ่อนน้อมถ่อมตน #คนอิสานจงเจริญ
สมัยก่อนคุณยายของฉัน เขาใช้ไส้ปลาของปลาทูสด เอามาหมักกับเกลือ ตอนนั้นฉันไม่ได้สนใจเท่าไหร่ จำได้ว่าเขาให้นั่งเฝ้ากะทะต้มน้ำปลา แต่จำไม่ได้ว่าเขาเติมอะไรลงไปบ้าง เสียดายเพราะตอนนั้นยังเด็กมาก ซึ่งตอนนี้ฉันก็ 60 แล้ว
น่าอร่อยนะคะไส้ปลาทูสด หมักออกมาแล้วต้มเสร็จกินกะข้าวร้อนๆคงหอมอร่อยมากเลย
@@Bell_0404 ค่ะต้มเสร็จแล้วหอมมากและยายใส่สัปปะรดลงไปต้มด้วยค่ะ คุณยายเป็นคนจังหวัดเพชรบุรี เคยแกงส้มเปลือกแตงโมให้กินอร่อยมาก แต่เปลือกแตงโมที่จะเอามาแกงต้องเป็นเปลือกหนาๆนะคะ น้องเบลเคยทานไหม
@@Bell_0404หอมมากค่ะ ตอนที่กำลังเคี่ยว แต่ตอนนั้นยังเด็กเลยไม่รู้อะไรเท่าไหร่
ตอนต้มน้ำปลา กลิ่นติดบ้าน ไหมคะเพื่อนบ้านมีบ่นไหมคะ
ไม่จ้า อาจจะเพราะสามีและลูกชินแล้ว เพื่อนไม่แน่ใจ😂
ยาย/ย่าเคยทำน้ำปลาใช่ไหมคะ?
กลิ่นที่เราต้มในบ้านทำอย่างไรคะ พ่อบ้านไม่ว่าใช่มั้ยคะ
แฟนเบลไม่ว่าจ้า แต่บางคนเขาก็รับกลิ่นไม่ได้
ปลากุแลแล่กินดิบก็ได้ไม่คาว
เก็บไว้ได้นานมั้ย
สวัสดีค่ะหมักปลานานไหมคะค่อยเอามาต้ม
สวัสดีจ้า หมัก1ปี ถึง2 ปีจ้า
@@Bell_0404 ขอบคุณค่ะ🙏❤️
เกลีอ4 ปลา5ยายท่า
🙏🙏❤️❤️
เก่งนะทำเป็น ไปอยู่ที่นั่นไม่มีขายใช่ไหมคะ
ขอบคุณนะคะ มีขายจ้า แต่เบลอยากลองทำดูจ้าจะได้ไม่ต้องซื้อแพง
Sun11Sep2022 (11:17)
🙂
น้องเบลเอากระปุกนํ้าปลาตากแดดไหมคะ ตอนที่หมัก
เบลผึงให้แห้งสนิทเลยจ้าค่อยเอามาหมัก
ปลา 0.8 กิโล เกลือ 1 กิโล ไม่เค็มเกินหรือครับ
เค็มค่ะ ลองกะเอานะคะ
ผมว่าเน่ามันต้องมักไว้เป็นปี
น่าจะทำปลาร้าขาย จะใด้เงินไวกว่า
ไม่ค่อยมีคนซื้อจ้า
เกลือเยอะไปไหม คงเค็มปี๋แหงเลย
ใส่น้อยเดี๋ยวมันเสียจ้า
@@Bell_0404 ใช่ตอนต้มเราก็มีน้ำตาลทราย แต่ครั้งหน้าพี่ว่า ปลา60เกลือ40ดูนะจะกลมกล่อมมากขึ้น
@@yailamprajak2725 โอเคจ้า
ต้มปลาร้าก้อไม่ว่า
ไม่ค่ะ
สามารถจริงทำน้ำปลากินเอง ป้านึกถึงตอนเด็กๆเลยบ้านอยู่ติดคลองปลาซิวปลาสร้อยเอามาหมักทำน้ำปลา🥰ยุคนี้ไม่คิดว่าจะเห็นมาเห็นหนูเบลทำเลยนึกได้😀
ขอบคุณนะคะ🙏🏻💖
อยุเป้นห้องไม่เหม็นรึ ทำ.านำปลา..
ไม่จ้า
I feel sorry for your neighbor 😂😂
😂😂😂
สวัสดีค่ะ ขอสอบถามหน่อยค่า ถ้าใส่เกลือมากไป หมักมาปีนึงแล้ว ปลายังเป็นปลาไม่เปลี่ยนสีเท่าที่ควร มีวิธีแก้ไหมคะ กลายเป็นปลาดองแทนจะเป็นน้ำปลาค่ะ 😢
ใส่เกลือน้อยไปไหมค่ะ ลองใส่เกลือเพิ่มและทิ้งไว้สัก6เดือน
เก่งมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ
หมักปลาไว้กีเดือนค่ะถึงเอามาทําค่ะ
1ปี ถึง2ปีจ้า
ขอบคุณนะจ๊ะที่มาแชร์ในการต้มน้ำปลาด้วยคนค่ะสุดยอดไปเลยค่ะ
ขอบคุณนะคะ
เก่งมากๆเลยน้องเบลทำเป็นทุกอย่างเลย
ขอบคุณนะคะ
บ้านเราแต่ก่อนก็ทำกินเองหมักเองตอนนี้ยังอย่เลย20ให
สุดยอดเลยคะ
ทำน้าปลามีผลเรื่องกลิ่นรบกวนบ้านหรือบริเวณข้างเคียงไหมคะ
ตำที่ระเบียงบ้านไม่มีผลอะไรเลยค่ะ
สวีเดนเรียกปลาซีนจ้าพี่ก็เอาตัวใหญ่มาทำปลาร้าจ้า
ทำน้ำปลาอร่อยสุดเลยค่ะ
ปลากุแลจร้ามาแล่ท่านสดกับน้ำจิ้มถั่วอร่อยมากจร้า
ขอบคุณนะคะ 🥰🥰🙏🏻
ถ้าเป็นปลาสร้อยควักใส้เอาขี้ออกไหมค่ะ
ไม่ต้องค่ะหมักได้เลย
กรองกี่ครั้งน้ำปลาถึงใสค่ะทำแล้วน้ำปลาไม่ใส
กรองสามสีรอบก็ได้ค่ะ