Konya Etli Ekmeğine Meydan Okudu | Mardin Etli Ekmek
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 24 ส.ค. 2024
- İstanbul’da Mardin’e ait lezzetleri ve fazlasini bulabileceginiz lezzet dolu bir mekan Gurme Mardin. 1999 yilindan bugune hizmet veren bir aile isletmesi. Lezzetlerini gayet basarili buldugum mekan sizlerede tavsiyemdir dostlar. Siz de Konya Etli Ekmeğine Meydan Okudu | Mardin Etli Ekmek hakkinda yorumlarini belirtirseniz sevinirim dostlar.
Instagram Abone Olmak İcin
/ gurmemory
Gurme Mardin instagram
/ gurmemardin
Ben Ali Miraç Aşık; yaklaşık 3 yıldır instagramda Gurmemory kullanıcı adıyla memleketimi karış karış dolaşıp damak tadımı geliştirmek ve yeni lezzetler keşfetmek için paylaşımlar yaptım.
Her zaman en iyisini, daha lezzetlisini bulmaya çalışan sizlerden birisiyim. Deneyimlerimi artık buradan da paylaşıyorum.
Elimden geldiğince en lezzetliyi bulma yolunda siz değerli dostlara da ihtiyacım var.
Eleştirileriniz hakaret içermediği sürece beni memnun eder.
Şimdi arkana yaslan ve deneyimlerime ortak ol belki bir gün bir yerlerde birlikte yeriz :)
arkada yazan yazı çok hoş '' AÇSANIZ VE PARANIZ YOKSA ÇEKİNMEYİN OLDUĞUNDA YOLUNUZ DÜŞERSE ÖDERSENİZ OLMAZSA HELAL OLSUN İNSANLIK ÖLDÜ DESELERDE BİZİM HALA UMUDUMUZ VAR'' tebrik ediyorum hayırlı işler bol kazançlar
@@alexandirgrali6976 sana birleyin farkındalığa vardırmak isterim bende yoklukta büyüdüm kardeş bize hiçbir kanımızdan canımızdan insan halimizi hatrımızı bile sormadılar yani anlayacağın bu hayatta kendine bile güvenmeyeceksin hani oraya bir tane süslü laf asmakla kameraya gülmekle iyi insan olunabileceğini pek düşünme
yazı nerde göremedim ben
@@benamerikadayken1034 1999 yazili olan yerde iki yil sonra gordum 😅🤷🏻
Böyle kibar sunum yapan karşısındakine büyük saygı duyan TH-cam kanallarına destek olalım :)
Bu lahmacun ın hamurunu lütfən söylərmisoniz
Yalaklanma
Olmuyoruz sanamı soracaz
Tebrikler kardeşim
Vallah ben Konyalı değilim ama Konya’ya çok gittim salaş yerlerde etli ekmek yedim. Mükemmel ötesi. Her gün yesem bıkmam. İncecik, kıtır kıtır hiç rahatsız etmiyor, şişirmiyor. Mesela pide felan yesen hemen şişiriyor ama etli ekmekte öyle bişey yok, yedikçe yiyesin geliyor. Her yörenin kendine özel lezzetleri olabilir ama hiçbir şekilde etli ekmeğe kafa tutamaz
Konya etli ekmekle kapışamaz hiçbirisi bence aşırı lezzetli ve hafif
@@muzafferkestioglu9579 he tamam millet begendi yorimunu
Konya etliekmeği güzel ama Karaman da daha güzel yapılıyor
seraffettin sever Ben konyalı değilim fanatikte değilim adamlar gerçekten yapıyor pideyi yüzyıllardır hiç bozmadan
@@yavuzselimsahin2926 Karaman da nerde yapılıyor. Ben öğrenciyim 😂 merak ettim
@@sinandicle7154 demekki ağızlarının tadını bilmiyolar. Kardeş sen kendi yörenin yemekleriyle mutluysan onlarla mutlu ol boş yapma.
Bunu açık ve net söylüyorum Konyalı deyilim ama Konya'da nereye gittiysem etli ekmeleri on numara yani konya nın üzerine etli ekmek yapan ben göremedim o lezzet sadece konya da
Mardinliyim. Konyada 1 yil okudum ve mardin etli ekmeği konya etli ekmeğin yanından bile geçemez.. nokta. O kadar.
arkadaşın eline sağlık işini seviyor ve izlediğim kadarı ile de güzel yapıyor...ancak etlekmeğin yerini hiç bir şey tutamaz....konya etlekmeği diye bir şey yok çünkü etlekmek konyanındır...
Oruçluyken iftara yakın şöyle videoları izlemek çok hoşuma gidiyor 😂👍
Sabahtan başlıyorum
@@orhansipor6207 gun gecmez oyle 😀
böyle samimi ve işine gönül veren müşterilerin önerilerini dikkate alan insanlar hem sevilir hem ilerler allah bol kazançlar nasip etsin inşallah yolunuz acık işiniz rast gitsin sizin gibilere ihtiyaç var allaha emanet olun
Konyalı lar beğensinde sayımızı bilelim
Gonyalı 42 Toprağım aklıma bi fıkra geldi Arap gonyaya gelmiş arabaşı çorbası içirmişler hem sıcak hem acı sormuş gonyalıya bu ne diye arabaşı demişler Arap da demiş ne Arap aşı ne Türk aşı bu olsa olsa gavur aşı diye 🤣🤣🤣
@@hasankos794 arabasi yozgatinnnnn
@@kamilkayr7360 ne yozgati len
Bsgenmiyom lan
Konyada ustalar hamuru merdane ile acmaz😂
Abi oruç oruç çok fena sarıyo böyle videolar bence bu seri hep gelsin
Oruc tutmuyor heralde ?
@@mmucuk38 eee tutmaz sanane
@@mmucuk38 yoo ben tutuyorum sarıyor
@@user-pe4vd9oh4h oglum bizim turkler olmus gavur. Avrupadaki turkler turkiyedekilerden daha musluman.
@@mmucuk38 ne alaka kardeşim herkesin inancı kendine avrupada daha iyi müslüman olabilir senden de daha müslüman da olabilir bölge olarak bakma o zaman araplar en has müslüman
bir konyalı olarak beğendim bu mardin işini,
Mardin mutfağı çok zengin, dillerin ve dinlerin buluştuğu yer, medeniyetlerin diyarı. Mardin mutfağından kim ne kaptiysa tescil etme yoluna gitmiştir. Yemekler mahalli lehcelerden, ismini alır.
Mardinde sembusek bulamazsın demek, bilmediğini bilmemektir. Her mahallede taş fırınlar var, haftada iki üç defa, sofrada sembusek olur. Murat, ki'tel raha yap, mardinde ikbebet ve kitel raha yapılıyor.
Buraya bayıldım abimiz çok efendi yolum düşerse kesinlikle gidecegim
Arkadaşlar ben gittim buraya çok beyfendi bi arkadaş ve yemekleri inanılmaz güzel
Benim etli ekmekte aradığım çıtır ve aynı zamanda yağı barındırması bunun uzaktan yakından etli ekmekle ilgisi yok
konya etliekmegin yanından geçemez laf etmişler birde siz kurban oluun etli ekmegimize
Emeğe saygım vardır ama konya nın etliekmeği ile kıyaslamak yanlış.bu kıyaslamayı yapan konya etliekmeği hiç yememiştir
Yedim bişeye yaramaz her yerde yedim çok abartıyorsunuz. Sivas etlekmeği daha gğzel
@@fatihkarademir7025 ne alak sivaslılar biz konyalılardan çaldı zaten etli ekmeği
GENÇ BİLGİ ya bi git bizim eti ekmek sizinkine 10000000000000000000000000 basar asıl
@@fatihkarademir7025 bende anlamıyorum inanılmaz abartıyorlar hani bizim yemediğimiz bir şey olsa malzemesinde belki dersin ki ulan hani tadını içinde şu şu bilmiyorum belki hakkaten güzeldirler ama yani bildiğimiz yediğimiz şeyler neden abartılıyor bu kadar ya
Selam Gurmemory . Türkiyenin en Objektiv Gurmesi . Basarilarinin devamini dileriz . Selamlar
Konya lezzetleri ve etli ekmegini yakalayamazsın kardeşim bu 1 ikincisi kimseyi karalama bence yaptıgın işi müşterilerin övsün güzelse güzel desin bence düşüncen yanlış
Konya etli ekmeğine kafa bile tutamaz
sjsjjs hdhsj Yaw kardesim yaziyi yazan ellerine saglik. Bu sahsin yaptigi etliekmegin uzaktan yakindan alakasi yok. Yok bide konya etliekmegine meydan okumus. Hasiktirrrrrrr diyip gecerim. etliekmek konya karamanda yiyeceksin. O'kadaaaaaarrrrrrrrrrrrrrr!!!! Allah izin verirse 2 aya kalmaz yine memleketim Karamandayim. Ozaman yerizzzzz!!
@@paggavanslaan4436 aynen haklısın bende şahsen konyada yedim
@@paggavanslaan4436 Amsterdam'da fazla ot içme :)
Risus N. Gunahimi aldigin icin sana minnetdarim guzel kardesim. Bu gunlerde millet bir birine 1 euro vermezken, sen koca yurekli adam cikip, gunahimi ustlendin. Helal sana!
Mardinli olup da üçkağıtçı olan bir esnaf görmezsiniz hepsi birbirinden adamdır
*Konya etliekmeği ile kapışamaz konya başkadr*
konyanın koyunları iyi annadın =?
@@lemao9637 mardinin kürdu bambaşka
Çomar konya
@@doguhant oğğğğğ yee ırkçılık bebeğim bugünde sadece bozkurt yapıp türklüğü kutsal sanıyoruz olley beee *lol*
@@lemao9637 yok ben bi tek araplara ve kürtlere karşı ırkçıyım
Reis senden beklemezdim bak 😂 Birazcık Konya Etliekmeğinr benzeseydi bari karşılaştırma için
Özerhisar ayran satan işletme lezzetten anlıyordur diye bir düşüncem var,fiyatlar inanılmazmış gerçekten
balıkesirliler cok iyi bilir..
çok samimi , insanlara üstten bakmayan mütevazi bir insansınız başarılarınızın devamını dilerim :)
Alakası yok be konya meram yeni yola git bir de ara da ye etliekmekği🤗
Şambörek
KONYA : TM
Ali bey videolarınızı keyifle izliyorum. Bu güzelliklerde emeği olan herkese sevgiler.teşekkürler.
Bugün etli ekmek yedim peynirli olandan 140 liraydı. Dört kişi iki tane yedik zaten bayağı meze veriyorlar. Doyurdu. Ama bir tane daha olsa yerdik tabi. Dünde üç kişilik ortaya karışık söyledik. Kaburga ve iç pilav adana urfa tavuk şiş kanat, lokum benzeri etler falan vardı. Yanında lahmacun ve sembusek verdiler. 4 tane de içecek içtik. Mezelerde vardı tabi. 800 lira verdik. Bir dünya meze ve pilav arttı. Bu sabah yediğimiz etli ekmek belki de dün akşam yediğimiz o yemekler yüzünden yetti bize 😂
Hayatımda böyle etli ekmek görmedim bu nasıl etli ekmek lan konyadakini görüp öyle meydan okusunlar bu resmen pide
Videolarınız güzel tadım yorumlarında gerçekten güzel böyle devam et yolun açık olsun
Normalde destek amaçlı direk beğenirim ama bu videoyu beğen butonunu kırarcasına beğendim.
Akif Can aynen bende
10/10 diyecek söz yok.
Abonen olmayı hakkettin abim benim.
Bu fiyata bu lezzet. Nasıl Yapıyorsunuz. Bravo
3 ay konyada bulundum 3 ay boyunca sürekli değişik mekanlarda etli ekmek yedim kardeşim pidenin ince hamurlusu ve direk kuşbaşı et var sadece bana göre etli ekmek çok sıradan bi tad
Ulan her iftara bi saat kala bu kanala geliyom hdjsksi
O Mardin etli ekmek denilen şey aşırı derecede yağlı ve tombul geldi bana,kii adamın midesini lap diye oturur.Konya etli ekmeği öyle değildir,hafif olur,hamuru ince olur,mideye oturmaz. Konya etli ekmeğinin yanından bile geçemez bu tombulumsu şey.
Yakında ekmeğin içine et koyup ETLİEKMEK buranın konya neymiş derler
Usta çok efendi helal olsun. O fiyatlara bu ürün. On numara
Mardinliler burdamı
Her gün yeni videonu izliyorum iftara kadar güzel oluyor. En sevdiğim yemek kanalısın:)
Murat bir Mardin li olarak tebrik ediyoruz seni Allah bol bereketli kazançlar nasip etsin . Konyalılara şöyle söylemek isterim; sizin etli ekmeğiniz gerçekten çok güzel de Mardin etli ekmeği çerez niyetine yediğimiz bir yemek asıl Mardin yemeklerini anlatmayalım bence siz bakın yemeklere o zaman kıyaslama yaparsınız
1:36 arkadaki yazı çok güzel deil mi ya insanlık ölmememiş 😍
ben böyle bir yer gormedim farkli yerde 11 tl ye lahmacun yedim bu ustanin koyduğu kıyma ve iç malzemenin yarısı yoktu helal olsun vallahi böyle yerler günümüzde sayılı elle gosterilecek yerler helal olsun
Cheddar ve mozzarella ile yaptığı pideyi asırlık etliekmek ile kıyaslıyor.Ama taktik güzel, bu iddia videoyu tıklamama vesile oldu.Cheddar ve mozzarella yı görünce hayal kırıklığı oldu.Son zamanlarda herşeyin içerisine bu cheddarı koyup, efsane birşey yaptığını düşünenler var...
Bir Konyalı olarak adama helal olsun yenilikçi olmak lazım görüntüsü süper helal olsun
Ben Konyalıyım etli ekmek değil bu tabi, ama Mardin'de bizim memleketimiz. Keşke bütün meydan okumalarımız böyle lezzetli şeyler için olsa. Bu usta sadece hamur yapsa yenir. O sebeple Konya etli ekmeğinden güzel olmuş bence .
Oruç oruç bunları izlemek keyifli oluyor.
Mardinli oldumu kaliteli olur tertemiz olur marka zaten olmuş sıcak insan Allah muvaffak etsin inşallah
*Etliekmek böyle olmaz ki,Bu etliekmek değil!*
Sen yeme sana göre değil
@@selcuklukartal4459 sen neden herkese agresif yorum yapıyorsun
Adresi ne yazmış ne söylemiş sonra buraya gelin diyor nasıl gelelim ???
Googleye gurme mardin yazınca zaten direk adresi çıkıyor bahçelievler istanbulda.
Ya biri su adama etliekmegin fotoğrafını göstersin🤣 sen konyaya gel etlekmek benden etliekmege cedar atıyor 🤣🤣🤣
Konyaya meydan okuyamaz konyanınkinihiçbir şekilde kuru olmaz ve çedar olmaz+1
+1 42
Şükrü Karaer bencede
Gidip yedim konyaninkini hic begenmedim bu 10 basae
@@fasterfosfor9586 nerede yedin?
gittik yedik sadece lahmacun ortalama gibi kapalı lahmacunu beğenemedik etli ekmek abartıldığı kadar değil hele konya etli ekmeğin yanından bile geçmez servis konusunda sınıfta kalmış bi işyeri kimse olmamasına rağmen 10 dakika sipariş vermek için bekledik fiş verirken ekmek fişi kestiler buda çok yanlıştı uzaktan geleceklere tavsiye etmem ama çok yakın olanlar lahmacun için gidebilrler amacım kesinlikle karalama değil gördüğümü net olarak aktarmaya çalıştım
etli ekmekte peynir kesinlikle bu kadar yoktu ben kendimi kandırılmış hissettim
Gardaşım ali bu ne etli ekmek dediğinde hiç konya da ekmek yememissin yazık sonuna kadar izledim :(
Konyalılar: Tamam.
Ya nekadar iyi usta adam çok konuşmuyo birlikte yiyolar ali abi de paylaşıyor bence cok samimi usta elimden gelse giderim! :))
Konyaninn etlekmegiyle yarışamaz
Mardinliyim ilk defa Mardin etli ekmeği duydum😀 arkadaş olayı yanlış anlamış birde kıymayı ekmeğin üzerine koyacan hamura karıştırmayacan. Konyalı arkadaşlar haklı.
Hem mardinlisin hemde, eğbeyz bilahmi yi bilmiyorsun. Fırıncılar etli ekmeği günlük yapıyorlardı, sadece eti kasaptan alıp firiciya teslim ederdik; bayağı uzun sürerdi pişmesi.
Sen nasil Mardinlisin etli ekmegi bilmiyorsun etli ekmek yagli kiymayla hamurun yogrulup firinda pisirilmesiyle olur icinede baharat eklenir
sen mardinin ilçelerindensin galiba, merkezde ünlü daha çok etli ekmek. ilçelerdekiler pek bilmez ama ünlü bir yemektir. kaburga-etli ekmek- işkembe dolması. kürtçe ve arapça isimleri farklı tabiki.
Kürtler bilmez etli ekmek kaburga sembusek lahmacun içliköfte hepsi Mardin araplarının yemekleri
Gerçekten Lezztli. İşletmeci Arkadaş Çok candan ve ustalığı 10 numara.
Sunum yapanlara gelince, her yediklerine ayılıp bayılıyor gibi gözlerini kapatıp sanki gök yüzünde uçarcasına bir lezzet tadıyor hissi verdikleri için rahatsız oluyorum. İşletme sahibi kırılmasın diye kötü yemekleri de iyi tanıtıyorlar. Biraz gerçekçi tanıtım yapın lütfen.
Yahu hayatında Konya etliekmeği görmemişsin gurmeyim diye geçiniyorsun!
Elinize emeginize saglik. Sade ve dogal olusunuz insani cekiyor.Ugrariz insallah.Basarilar.
Ya abi sen gerçekten bu işi bilion ya bide kibarsın vAllaha helal olsun❤️🥰
Bu ne güzel bir sunum ya 30 senedir bu işin içindeyim hayretler içerisinde kaldı takdir ediyorum
Gerçekten çok beğendim ustamızın ellerine sağlık tebrik ediyorum. Ali Miraç abi seni Antalya'da da güzel lezzetleri bizim için keşfetmeye davet ediyorum gel de bizim bulamadığımız mekanları bul göster bize :D
Abi içtiğin ayran özerhisar. Tarifi özel efsane bir ayrandır. Lütfen onun içinde bir video çeker misin?
Burasının açık adresi nedir acaba ustanın hatırına gidilebilir eline sağlık
Her türlü etliekmek güzeldir hatta daha çok varyasyon daha çok lezzet daha iyi
Sen bide bizim dükkana gel bakiyim Mardin'e etli ekmek 7 çeşit baharat konur gel sen bide bizde ye bakiyim öyle konuş kardeşim
Bu yer bildirimi stanbul da nerede... harika görünüyor
Ben Konyalı olarak diyorumki asla bi Konya etli ekmeğinin yanından bile geçemez ha Tatı muhakkak ki güzeldir ona birşey demem...
Bıçak arsası bence en uyisiydi.Etli ekmekten güzel
Esnaf görün, esnaf... Allah(c.c) işini gücünü rast getirsin kardeşim bol kazançlar 'sırtın yere gelmesin', Annemi alıp en kısa zamanda geleceğim. Teşekkürler üstat.
TAMAM DA ADRESİ DE VERSENİZE BE ABİ BEEE
Mükemmel görünüyorr.😋..,Emeğinize sağlık.,.👍👌
Hepsı cok guzel gorunuyo masallah ıstanbula geldıgımde gelıp ben de yemek ısterım
Mardin lezzetleri ❤
Bizim gittiğimiz mekanlar hep kötü birşeyler yapıyo galiba nereye gidilse cok iyi müthiş ilginççç
Adresi neresi biz mutlaka gitmek istiyoruz
Çok beğendim mekanı, allah işini gücünü rast getirsin kardeşim. Bursadayım yolum İstanbula düşerse mutlaka geleceğim.
Etli ekmek Konya'nın ki farklıdır hamuruda pisirilmeside gazete gibi zarif olurbu farklı birsey
Pıdecıyım dıyor fırın gazlı odun atesı olmasazı gerekmıyormu
Merhabalar Ali bey, yemekleri güzel anlatıp yayınlıyorsun da yerlerini, adreslerini de açık bir şekilde söylersen daha güzel olacaktır.
Konyanın etli ekmeği ile kıyaslama yanlış olur. Konyada bildiğin etli ekmek yapılır açıkdır incecik gevrek ve sulu suludur. Bu ise kapalı pizza veya böreği andıran pidedir
Sembusek sac üzerinde tereyağıyla pişirilir, fırında değil. Öyle denemeniz lazım esas.
yanlış anlamayın ama konya etkliekmeği çok farklı bir lezzettir :)
Hiç yemedim ama bi ara Konya’ya gidersek ilk yiyeceğim şey etli ekmek olacak
@@lilozzyvert3819 serenade etliekmek var konyaya giderseniz oraya uğrayın salaş bi mekan gibi görünsede konyanın en iyi etliekmeğini yapıyorlar.
Abi nereden buluyorsun bu kadar lezzetli mekanı tebrikler
yemeden lezzetli olup olmadığını bilemezsin ki
@@eregown katılıyorum belki de yanında beyfendi var diye öyle dedi :)
beyler metrobüsten indikten sonra buraya nasıl gidebilirim ? tarif edebilecek bir aslan var mı ?
Konya da yerinde yerseniz etli ekmeği anlarsınız gerçek farkı kimse vazgeçemez
Tavsiye ettiğiniz neresi var mesela isim ve adresle yazarsanız sevinirim
@@yunusemreerdogan8194 karaman'da ye
Yuzu ekrana yakisan, isi duzgun yapan ender TH-camrlardan. Tebrikler
Süper , buraya gidilir.
Bende Mardinliyim kral. 👑👍
kanaldaki en güzel video
balıkesirimizin özerhisar ayranını mardinde görmek ne büyük keyif:) afiyetler olsun :)
Konya etli ekmek insanın ağzı sulanıyo ve yedikçe yiyesi geliyo ince ekmek güzel bir tat bırakıyo eminim bu da güzel
Abi süpersin. MARDINE 10 Puan
Konyada 3 yıl yaşadim mardin yemekleri ile asla yarişamazlar