〈Japanese Seasonal Food Recipe〉Homemade Shiso Syrup | 季節の手仕事 自家製赤しそシロップ

こんにちはKanaです。
私の動画を見てくださりありがとうございます。
6月に入り 初夏の手仕事が楽しく忙しい季節が始まりました。
今回は私が毎年欠かさず作っている赤しそのシロップの作り方をご紹介します。爽やかなお味で、暑くなるこれからの季節の夏バテ予防にとってもおすすめですので、ぜひ作ってみてくださいね。
氷砂糖で作るレシピはブログでご紹介しています↓
kanakitchendiary.com/shiso-sy...
〈材料〉
▪︎赤しそ　1パック(茎含め300g前後で販売されているもの)
▪︎青しそ　5-10枚
▪︎きび砂糖 500g
▪︎レモン汁　2個分
(後からお好みで追加できるので1個でもOK)
Hi Thank you for watching my video.
There are so many seasonal food in the current season in Japan.
Today I will show you how to make Red-shiso(Red perilla) syrup.
It's very delicious and perfect for early summer.
I hope you enjoy my video!
〈ingredients〉
▪︎Red-shiso(Red perilla) 300g
▪︎Green-shiso 5-10sheets
▪︎Cane sugar 500g
▪︎ Juice of 2 lemons
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