บิสก์ปูนิ่ม ซุปครีมหอมหวานที่ปั่นกับปูนิ่มทั้งตัว! | JMJ’S RECIPE 007

Episode 7 เจมส์ชวนเข้าครัวไปทำ “บิสก์ปูนิ่ม” ซึ่ง “บิสก์” เป็นเมนูที่เจมส์เคยฝึกทำตอนแข่งรายการ MasterChef Thailand และยังเคยทำเสิร์ฟใน Chef’s table ครั้งแรกของเขาอีกด้วย แต่ครั้งนี้พิเศษยิ่งขึ้น เพราะเจมส์ได้เลือก “ปูนิ่ม” ที่สามารถทานได้ทั้งตัวมาทำร่วมกับบิสก์
ตามไปลองทำ “บิสก์ปูนิ่ม” ตามสไตล์ JMJ'S RECIPE ได้แล้วตอนนี้!
In the seventh episode of JMJ'S RECIPE, James will make “SOFT SHELL CRAB BISQUE”. James used to make bisque on MasterChef Thailand and at his first chef's table, but this time he'll make "soft shell bisque". Let's see how the perfect combination of soft shell and bisque tastes in JMJ'S RECIPE now!
ส่วนผสมหลัก
ปูนิ่ม 2 ตัว
เนย 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
หัวหอม 1
แครอท 2
เซเลอรี 2
กระเทียม 1
มะเขือเทศ 1
เกลือ 1/2 ช้อนชา
พริกไทยดำ 1/4 ช้อนชา
พริกไทย 1/2 ช้อนชา
ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
ไวน์ขาว 1/4 แก้ว
น้ำสต็อกปลา 4 แก้ว
ครีมสด 1 แก้ว
ขนมปัง 2 แผ่น
0:00 JMJ'STORY
01:13 แนะนำวัตถุดิบ bisque ปูนิ่ม
01:52 STEP 1 - หั่นปูนิ่มและผัก
02:32 STEP 2 - ผัดปูและผัก
04:23 STEP 3 - ทอดปูนิ่ม
05:50 STEP 4 - ปั่นบิสก์
06:51 STEP 5 - นำไปเคี่ยวและปรุงรส
08:00 STEP 6 - จัดจาน
Watch Now
On TH-cam : JMJ LABEL
New episodes every Tuesday | 7 PM
#JMJsRECIPE
#JamyJamess
#JMJLABEL
[ Subscribe to 'JMJ LABEL' TH-cam channel ]
/ jmjlabel
[ JMJ LABEL Official ]
Instagram: / jmjlabel
Twitter: / jmjlabel
Facebook: / jmjteeradonsupapunpinyo

[@user-uu1gs6sc2f]

ทำคล้ปต่อไปเรื่อยๆนะคับบบ สนุกทุกคลิปเลย ชอบความเป็นตัวเองของจมจมาก🥰🥰

[@user-ys9wy3ph6i]

ดูทำไม่ยากเลยนะคะ

[@ParaweeWanitkamonnan]

อยากเห็นเพื่อนๆนาดาวมาเป็นแขกรับเชิญ น่าจะสนุกน่าดู55

[@tinabrandsdy554]

ดีมากกกกเลย ภาพ การถ่าย สี ปล. ขอคอนเท้นอื่นๆเพิ่มด้วยนะคะ ติดตามให้ช่องเติบโต✌🏻

[@phitchayachoojit6329]

ติดตามๆทุกอีพีเลยค่ะ อยากใหลงคลิปทุกวันเลยชอบดูตอนกินข้าวค่าา😂

[@wbanya7399]

จมจ พี่หิวมาก หิวววววววววว T_T

[@mooshimaru2254]

ปูนิ่ม🦀ของทอดดดของโปรด จุ่มบลิสสส 😋 อร่อยแน่ๆ❤

[@nutnad1127]

ดูแล้วอยากได้กลิ่นซุปครีมตอนร้อนๆ น่าจะหอมอร่อย😃

[@jirasutajankamol9352]

อยากเห็นทำเมนู ซี่โครงหมูอบซอส ฉบับ JMJ’S Recipe ค่า อยากได้แบบทำตามที่บ้านได้ง่ายๆ เหมือนเดิม❤️🥺

[@sammaysa3761]

ดูแล้วอยากถามว่า เชฟจะเปิดโต๊ะอีกทีเมื่อไหร่ค้าาา 😆

[@cxllmetim.1009]

เป็นปูนิ่มที่ไม่นิ่มอีกต่อไปปป

[@littledns.]

น่ากินอีกแล้ว เป็นการชิมปูนิ่มกรอบๆที่น่าเอ็นดูมาก 😂 เริ่มรู้สึกว่ามันง่าย ถ้ามีอุปกรณ์เหมือนเจมส์อะ 555555

[@PPisPeang]

น้องน่าจะทำ cookbook นะคะ แต่ล่ะเมนูคือน่ากินสุดๆ 😍👍

[@meowmooong8642]

เครื่องปั่นถ้าปั่นเรื่อยๆจะกะเด็นออกมาไม😅

[@ZNaaPP]

การมาดูคลิปปูนิ่มกรอบๆตอน 2 ทุ่มครึ่งก็คือ....🥲🥲🥲 แล้วเราจะไปกดสั่งที่ไหนตอนเน้~~~~~

[@ZNaaPP]

รีเควสต์ : เมนูที่มีเบียร์