Сварил дымогенератор для копчения, первый пуск, проблемы с эжектором
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 10 ก.ย. 2024
- Сделал генератор дыма для холодного копчения. Дымогенератор с нижним забором дыма. В качестве компрессора для эжектора я использовал автомобильный насос 12в.
![[Live] : ONE 168 วันนี้!! "โจนาธาน vs ซุปเปอร์เล็ก"](http://i.ytimg.com/vi/0jIN65KgJsI/mqdefault.jpg)
![[TH] 2024 PMSL SEA Finals D3 | Fall | รู้ผลทีมแชมป์ พร้อมตั๋วสู่ PMGC](http://i.ytimg.com/vi/7NxsN0Ch6vk/mqdefault.jpg)
После просмотра что-то копченного захотелось🤔😌👍
Конструкция бодрая. Труба сбоку супер! Хочу такой сварить. Спасибо за видео
добротно сделал, вот и польза карантина
Спасибо, хотелось сразу нормально сделать, и вроде с первого раза получилось, хотя часто первый блин комом. По мелочи только проблемки, но это решаемо...
@@АлексейВетер-д2л упрощай. Вышло слишком замудрено.
За работу - отлично . За идею - сайдёт
Тоже не работал дымарь,было на быстросьемах,выбросил их,поставил трубку от карниза на 15мм и все заработало,кулер остался тот-же,небольшой с Али.
Молодец Алексей, хорошо сделал!
Классно получилось! Нужно взять на вооружение.
вам нужен вентилятор от сервера (компьютер), у него шариковые подшипники, дует будь здоров! габариты не большие, т.к. они ставятся в узкие корпуса для монтажа в 19 дюймовые стойки.
Делал похожий дымогенератор.и так же колдовал с эжекцией,поперечное расположение кулера на 6 см ничего не дало,пришлось обрезать крепление обвязку у кулера.Сделать обвязку из жести по принципу улитки и склеить всё термоклеем.Заметил что очень важно соблюдать уклоны и внутри труб пришлось напильником точить фаски для уменьшения завихрений.Трубы же от дымогенератора к шкафу сделал на увеличение диаметра.И ура эжекция заработала.(в будущем же купил улитку от 3д принтера на 24 вольт и с али экспресс заказал блок питания с регулировкой мощности напряжения).Как то так...
привет. Лёха на счет улитки ты прав будет лучше. у меня от детской игрушки стоит жаба токая мыльные пузыри пускает.зарядник и реостат с панели машины обороты регулировать и всё чётко.Главное температуру блюди в ящике
Автомобильный компрессор не рассчитан на долговременную работу,процесс копчения не быстрая процедура,так что его надолго не хватит,надо думать что то другое.Да и потом компрессор шумный.
Молодец
Просто и понятно
У меня чем крупней щепа тем лучше работает без компрессора и вентилятора приметивный но рабочий генератор
Я думаю компрессор слабое звено, надолго его не хватит.
Да, компрессор этот одноразовый. Надо вентилятор типа улитка, люди ставят от ноутбуков с системы охлаждения и вроде хватает тяги.
эжектор за длинный, эффективность эжекции сниженаа, стоит подрезать до упора выходной трубы
идея боковой зборки заинтересовало!
плохо видно вентилятор харастиристики, но на практике подобие нужно минимум 1апмер или 7.5литров воздуха в случае нососов, нужно установить регулятор вольт, чтоб регулироать поток воздуха
*** была ли проблема с эффектом кристализации недогоревших углей в камере поджига-згорания? после 2-4-6-8-10-12-24часов копчения
Как понять эжектор задлинный??что именно
Наверное имеется в виду внутренняя трубка по которой подаётся воздух. Методом тыка я у себя подобрал так что эта трубка заходит буквально 3-5 мм. за дымоход, только потом всё обварил при чем так же как у Вас. Только у меня улитка.
А дом со временем не закоптится?
Вот думаю если приладить вместо компрессора вентилятор улитку для отопления с ваз 2108 какой нибудь бу.,но жрет он правда 13 ампер на полную катушку,но и дует аки бешенный,хотя можно сделать для него плавную регулировку типа ШИМа,а запитывать можно от автомобильной зарядки которая будет 13 ампер отдавать долговременно,а может вместо ШИМа наверное и зарядкой мощность и обороты регулировать.
Покажи в работе, а что только один разговор, а что с боку забор это не плохо, по любому будешь делать камеру под опилки. 😅
молодец!
Хотелось бы увидеть фасад дома через некоторое время использования коптилки,а в остальном -молодец!
Крестовину с заглушкой поставь вместо тройника чтобы чистить трубку
У меня такой-же, только с квадрата 150×150 высота примерно 800.охладитель с квадрата 50×50.той же высоты. Понравилась идея с выносом заборной трубы с наружи. 👍И эжектор сварной из трубок, а не так как все делают из пластиковых быстро съемов. Я считаю что в быстро съеме слишком маленькое отверстие, из за чего падает производительность вентилятора. Спасибо за видео, взял для себя новое. Ну а вентилятор лутьше взять улитку на 12 в. Теперь есть повод переделать свой эжектор, и заборную трубку)
замучиешься чистить пропилы от болгарке в низу
Здравствуйте как я могу с Вами связаться?
Кулер не справляется , тем более такой маленький, да ещё метр шланга, а как же ты изначально тягу не проверял, охренеть главное смотришь всё по уму почти))), и при запуске косяк!!! Не жмись купи компрессор или улитку на али и все ок, тебе как спец говорю!!!
попробуй сделать воронку для 120-го вентилятора
Да, есть такие мысли, надо попробовать. Но на автомобильном компрессоре хорошо работает. Только думаю ресурс у автомобильного компрессора маленький.
@@АлексейВетер-д2л компрессор не пойдет сдохнет быстро.
Для вентиляторов слишком сильное заужение канала, надо трубу без такого резкого заужения делать и с более плавным переходом.
Осталось дело только сало положить и будеть полный тест драйф коптильни.
В основном под копчение рыбы думаю использовать, но и сало тоже попробуем закоптить.
@@АлексейВетер-д2л Желаю удачи!
Варит без отрыва как проф.,а держак на сварке обоссышься
Что только не придумают,чтобы побыстрей приготовить и быстрей съесть... свари лучьше старую добротную коптилку холодного копчения. Участок есть и есть куда её установить. И кушать будешь с наслаждением и за раз на всю зиму накоптишь.
Вот страдают люди всякой хернёй...
А что такое старая добрая? В старину люди коптили, делали канал в земле, с одной стороны дрова поджигали, а на выходе типа ящик или домик коптильный. Сейчас принцип тот же, только технологичнее немного, и компактнее.