🧀 QUESO FRESCO FÁCIL Y BARATO 🧀 con Thermomix®

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  • เผยแพร่เมื่อ 21 ส.ค. 2024

ความคิดเห็น • 276

  • @carmengomezmartinez5885
    @carmengomezmartinez5885 ปีที่แล้ว +4

    Hola decirte que seguro que lo are porq soy una adicta del queso .y también decirte que me gusta mucho como espricas todo y eres súper simpática

  • @merchesuarez1961
    @merchesuarez1961 2 ปีที่แล้ว +9

    Yo lo dejo toda la noche escurriendo, con su propio peso, colgando. Así con menos suero dura en la nevera 10 días sin problema. Para esa cantidad le echo una cucharadita rasa de sal, una vez que le quito la mayor parte del suero y antes de dejarlo a escurrir toda la noche.

    • @MariaFlores-fv2qo
      @MariaFlores-fv2qo 11 หลายเดือนก่อน

      Lo dejas escurriendo fuera de la nevera?

    • @merchesuarez1961
      @merchesuarez1961 11 หลายเดือนก่อน

      @@MariaFlores-fv2qo Sí, pero normalmente lo hago en invierno, nunca en verano. Así que, no hace calor.

  • @mirenbilbao3419
    @mirenbilbao3419 2 ปีที่แล้ว +2

    Maricel, buenos dias. Encantada d saludarte. Estupenda la receta. Quiero comentarte, q mi charcutera, siempre me recomienda q el queso blanco, lo deje siempre en agua fria y q todos los dias cambie el agua. Siempre fria y siempre en nevera y así sin problema dura hasta 10 dias. Hablamos d un queso d casi 2 kg mezcla, comprado en la charcuteria. Siempre agua fria, para guardarlo y lavarlo. Cubierto d agua fria. Un beso Maricel. Me encanta escucharte y verte. Tus recetas y explicaciones son una maravilla. Abrazos.:)

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  2 ปีที่แล้ว

      Muchísimas gracias Miren por la recomendación. Eso lo hago con el tofu, pero nunca lo he hecho con el queso. Lo probaré y así ya sabré algo más. ¡Una maravilla esta comunidad! Besos para ti y tu charcutera.

  • @siomarateijeiroblanco2982
    @siomarateijeiroblanco2982 2 ปีที่แล้ว +1

    Que bueno que me has recordado esta receta, cuando era pequeña en la aldea mi abuela lo hacía mucho, también el requeson, la mantequilla, pero no lo había recordado nunca más, ahora con 73 años me vendrá ideal, pues en las dietas lo primero que te quitan son los quesos, menos el fresco, ya no tengo que comprar, lo hare en la thermomix 21 👏Gracias Maricel un biquiño😘😘

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  2 ปีที่แล้ว +1

      ¡Qué bonito!! me alegro mucho de traerte esos recuerdos de tu infancia. Bicos mil

  • @veronicamulki8593
    @veronicamulki8593 3 หลายเดือนก่อน +1

    Siempre explicas de forma tan sencilla. Gracias!!!
    Una consulta: no necesita ser salado el queso?

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  3 หลายเดือนก่อน +1

      Muchas gracias, se puede poner sal, pero no le puse para aprovechar el suero en otras preparaciones 💞

  • @carmenherrero5436
    @carmenherrero5436 2 ปีที่แล้ว +2

    Muchas gracias Maricel
    El en otro día me regalaron membrillos y los hice según tu receta
    Ahora con este queso voy a probarlo también.
    Besitos desde Vigo

  • @PaquitaMarsal-xy6gj
    @PaquitaMarsal-xy6gj ปีที่แล้ว +1

    Gracias por tus videos, Maricel! Aunque rinda menos, se podría hacer con leche desnatada? Habría que hacer alguna modificación en la receta? No puedo tomar ningún tipo de grasa. Gracias!

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  ปีที่แล้ว +1

      Hola! Sí, puedes hacerlo sin problema, sin modificar nada 😍

  • @deborahmateosluengo6707
    @deborahmateosluengo6707 2 ปีที่แล้ว +5

    Muchas gracias por enseñarnos tanto y encima sacar mucho más partido a nuestro Thermomix!!!
    Una pregunta, no pones sal al queso, se podría poner??? Y en qué momento??

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  2 ปีที่แล้ว +2

      Es un placer. No se la puse para poder aprovechar el suero, pero por supuesto se le puede poner, o incluso puedes espolvorear una vez retirado el suero. Besos

    • @deborahmateosluengo6707
      @deborahmateosluengo6707 2 ปีที่แล้ว

      @@maricelmiramontes muchas gracias, estoy haciéndolo ahora mismo. Ya te contaré

  • @heidyvillalobos9053
    @heidyvillalobos9053 4 หลายเดือนก่อน

    Gracias ❤besos desde la Roda dd Albacete ,estoy deseando hacerlo 😊

  • @cristinabeatrizrodriguezfros
    @cristinabeatrizrodriguezfros 2 ปีที่แล้ว

    Ame la receta, genia. Gracias y sabes se me vino la idea de poder agregar probiotico. El que se compra en capsulas, agregarlo cuando se lo pone a escurrir, así queda en el queso y no se va en el suero.

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  2 ปีที่แล้ว +1

      Muy buena idea Cristina! Gracias por la aportación 💋

  • @carmendominguez3592
    @carmendominguez3592 5 หลายเดือนก่อน

    Genial. Me encanta el queso fresco. Mañana mismo lo hago. Muchas gracias

  • @teresasaludespardell4747
    @teresasaludespardell4747 2 ปีที่แล้ว +1

    Estupenda receta y fácil de hacer, muchas gracias Maricel 😜

  • @rosarioramos3995
    @rosarioramos3995 2 ปีที่แล้ว +1

    Gracias Maricel, siempre son una gran ayuda tus recetas y tu videos irradian alegría 🤩

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  2 ปีที่แล้ว

      Cuánto me gusta tu comentario, gracias y mil besos

  • @Miguel-fj5ls
    @Miguel-fj5ls 2 ปีที่แล้ว +2

    Muchas gracias por la receta y el vídeo, muy bien esplicado, vivo solo y me preguntaba si se podía hacer solamente un litro de leche, que supongo que será reducir el vinagre a la mitad pero no sé si el tiempo y la temperatura deberían de ser las mismas?

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  2 ปีที่แล้ว +1

      Hola Miguel, gracias a ti por verlo. Sí, puedes dividir los ingredientes a la mitad, y los tiempos y procesos igual. Besos

  • @auroraantondelope3627
    @auroraantondelope3627 2 ปีที่แล้ว

    Buenísimo,yo le pongo pimienta y orégano y queda buenísimo .
    Solo hago 1 litro,xa gastarlo pronto 😘

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  2 ปีที่แล้ว

      Muy bien! se puede aderezar con lo que quieras, muy buena idea! Besos

  • @marisollomas3169
    @marisollomas3169 2 ปีที่แล้ว

    Muchísimas gracias por enviarme enlace de tu receta queso Chedar vegano, mañana lo haré, ERES UN AMOR💋

  • @begonacasajuspena9884
    @begonacasajuspena9884 2 ปีที่แล้ว

    Fabuloso!!!!
    Con membrillo y nueces para un buen desayuno!
    Gracias mil!!!!!Eres un genio😘😘😘😘😘😘

  • @mariadelmarmartinezvila7664
    @mariadelmarmartinezvila7664 2 ปีที่แล้ว +1

    Maricel me encantan tus recetas , se aprende mucho👍 gracias

  • @carmencarrizosa2823
    @carmencarrizosa2823 2 ปีที่แล้ว

    Buenas tardes que rico me encanta el queso fresco. Lo apuntaré en mis recetas preferidas. Muchas gracias Maricel. Lo explicas muy bien. 👏👏👏😍

  • @tonicaparros7601
    @tonicaparros7601 2 ปีที่แล้ว

    Que consejos tan buenos Maricel con el dulce de menbrillo cómo tu dices fenomenal gracias de nuevo 😚😚

  • @elianamenendez9412
    @elianamenendez9412 2 ปีที่แล้ว +1

    Gracias Maricel!!!

  • @carmenberrio7232
    @carmenberrio7232 2 ปีที่แล้ว +7

    Hola. Se puede hacer un queso más pequeño con solo 1 litro de leche? Los tiempos serían los mismos? Gracias.

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  2 ปีที่แล้ว +3

      Sí, claro, un litro de leche, 25 g de vinagre y todo lo demás igual. Besos

    • @maliziabf
      @maliziabf 2 ปีที่แล้ว

      Estupenda receta. Muchas gracias A.B.

  • @mercedesalvarez52
    @mercedesalvarez52 2 ปีที่แล้ว

    Reminiscencias de la infancia en la aldea. Que ricoooo

  • @luciarey6189
    @luciarey6189 2 ปีที่แล้ว

    Qué fácil me lo pone ... Genial .... Un saludo desde Zaragoza

  • @marybellaspineiro9807
    @marybellaspineiro9807 2 ปีที่แล้ว

    Muchas gracias Maricel , sin duda lo haré 😋

  • @lourdescervantes5089
    @lourdescervantes5089 2 ปีที่แล้ว +1

    Me encantan tus consejos y recetas! Son una gozada 😋! Te quiero preguntar si se puede hacer queso fresco batido con esta receta, y cómo se haría, porque en México no lo venden como tal. También si tendrás algún tip para preparar “chongos zamoranos” típicos en mi país. Muchas gracias! Besos!

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  2 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias Lourdes, un placer leerte. Para usarlo como queso batido no dejes que suelte tanto suero, aunque pronto os pondré otro vídeo para que veais como hacerlo. De los chongos zamoranos no tengo conocimiento, no te voy a poder ayudar, lo siento. Besos

  • @eliaruthecheverriavega3548
    @eliaruthecheverriavega3548 2 ปีที่แล้ว

    Muchas gracias por compartir, y sobre todo por responder nuestras dudas,saludos desde Veracruz,Mexico

  • @supercovi
    @supercovi 2 ปีที่แล้ว +1

    Maricel, flipo en colores! me encanta esta receta y la voy a probar en cuanto pueda, pero me surge una duda, no lleva sal? Gracias por los videos, besos

    • @catrina2002
      @catrina2002 2 ปีที่แล้ว +2

      Yo le pongo un poco de sal y me gusta más

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  2 ปีที่แล้ว +2

      No se la puse para poder aprovechar el suero, pero por supuesto se le puede poner, o incluso puedes espolvorear una vez retirado el suero. Besos

  • @mouraodos3930
    @mouraodos3930 2 ปีที่แล้ว

    Que buena receta y que sencilla!! Gracias

  • @maribelberlanga1964
    @maribelberlanga1964 2 ปีที่แล้ว

    Maricel que maravilla!😋Gracias por tus recetas son geniales😉

  • @rosatedesco2766
    @rosatedesco2766 2 ปีที่แล้ว

    Ciao Maricel
    Yo da buena Italiana este queso ( ricotta in italiano) hago pasta fresca rellena😜👍

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  2 ปีที่แล้ว

      Ciao Rosa, seguro que está deliciosa esa pasta rellena, gracias por la idea 😍

  • @elianamenendez9412
    @elianamenendez9412 2 ปีที่แล้ว +1

    Qué pintaza

  • @rubenmorant6481
    @rubenmorant6481 11 หลายเดือนก่อน

    Muy buena pinta maricel❤,seria posible hacer una versión vegana sin soja?por temas alergicos,un saludo y gracias por facilitarnos tanto una alimentación saludable

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  11 หลายเดือนก่อน

      Te aconsejo que pruebes éste th-cam.com/video/0WFtlfMqiLI/w-d-xo.html

  • @mariaisabelcadenascaballo2022
    @mariaisabelcadenascaballo2022 2 ปีที่แล้ว +1

    Hola Maricel!! Me encantan tus recetas. Una duda….no le añades sal al queso? Un beso y muchas gracias.

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  2 ปีที่แล้ว +1

      No se la puse para poder aprovechar el suero tal y como explico, pero puedes ponerle sal a tu gusto. Besos

  • @pinagarabello210
    @pinagarabello210 ปีที่แล้ว

    In Svizzera,la bevanda nazionale è fatta con il siero,si chiama Rivella. È molto buona

  • @jamesgarci
    @jamesgarci ปีที่แล้ว +1

    Que buen video. Dónde compráis esa gasa para filtrar?

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  ปีที่แล้ว +1

      Es una gasa de las que se usaban antiguamente como pañales, en cualquier comercio de textiles la encontrarás ❤

    • @jamesgarci
      @jamesgarci ปีที่แล้ว

      @@maricelmiramontes muchas gracias!

  • @escalarius1
    @escalarius1 2 ปีที่แล้ว

    Yo estoy con el liado a ver que tal me queda 😋😋. El suero cuando tiempo aguanta? Porque haré algún bizcocho pero no hoy mil gracias!!!! 😘😘😘😘

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  2 ปีที่แล้ว +2

      Bravo!! Te durará una semana sin problema, y tienes la opción de congelarlo también. Besos

  • @Mizusei89
    @Mizusei89 2 ปีที่แล้ว

    Me ha encantado. Lo voy a probar. El tema de carbohidratos imagino que tendrá pocos no? Muchas gracias

  • @marironcerocorredera7921
    @marironcerocorredera7921 2 ปีที่แล้ว

    Hola, cuanto se aprende contigo, muchas gracias😘

  • @belengutierrezortega266
    @belengutierrezortega266 2 ปีที่แล้ว

    Que buena receta. Gracias

  • @sandragarcia-vn6iy
    @sandragarcia-vn6iy 2 ปีที่แล้ว

    Buenas tardes, ante todo la felicito por lo bien que lw salen los tutoriales y le doy las gracias por todo lo que me ayudan.
    Escribo para saber si al queso sei no le pone sal? Queda sabroso o mas plano de sabor.
    Gracias

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  2 ปีที่แล้ว

      Muchísimas gracias Sandra por tu comentario. Yo no le he puesto porque quería aprovechar el suero, pero puedes añadirle sin problema. 😘😘😘

  • @eugeniaarria384
    @eugeniaarria384 2 ปีที่แล้ว

    Valla que rico 🤤🤤🤤 lo haré gracias

  • @evapailos5421
    @evapailos5421 2 ปีที่แล้ว

    Gracias, una receta muy sencilla y calidad.un bico.🐄🐄

  • @mdrivas24
    @mdrivas24 2 ปีที่แล้ว

    Hola Maricel, en primer lugar gracias por tus recetas, muy bien explicadas. Mi pregunta es como se haría el queso fresco en el modo fermentar. Muchas gracias

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  2 ปีที่แล้ว

      Gracias por tus palabras, como ves, no es necesario ningún tipo de fermentación. Besos

  • @zafra13
    @zafra13 2 ปีที่แล้ว

    Recien terminado ahora esperando que termine de reposar

  • @pilarfuentescarrasco7720
    @pilarfuentescarrasco7720 ปีที่แล้ว

    Muchas gracias por la receta¿Cuanto tiempo dura el suero en la nevera? muchas gracias

  • @martagonzalez3091
    @martagonzalez3091 2 ปีที่แล้ว

    Ay qué guapo el gato, qué mascotas más guapas que tienes

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  2 ปีที่แล้ว

      Es gata, se llama Kiely y es una maravilla: bonita, cazadora, mimosa... todo lo que se puede desear de una gata. Besitos

  • @margaritai.1734
    @margaritai.1734 ปีที่แล้ว

    Muy buenas ideas.

  • @marisollomas3169
    @marisollomas3169 2 ปีที่แล้ว

    MARICEL, Buenas tardes, me encantan tus recetas y como lo explicas todo de bien, soy vegana, que leche vegetal es la apropiada y si se puede hacer el queso fresco?, gracias, aprendemos mucho contigo 🙏💋🙏

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  2 ปีที่แล้ว

      Lo siento pero no te puedo ayudar, no sé decirte. Quizás puedas probar éste, aunque no queda como el queso fresco th-cam.com/video/0WFtlfMqiLI/w-d-xo.html

  • @pilarpereirachamorro7602
    @pilarpereirachamorro7602 2 ปีที่แล้ว +1

    Muchas gracias Maricel. Puedo poner la mitad de los ingredientes? muchas gracias

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  2 ปีที่แล้ว

      Sin problema, la mitad de todo y los mismos tiempos. Besos

  • @adeladelarosa2434
    @adeladelarosa2434 2 ปีที่แล้ว

    Fantástica receta, como todas las que publicas. Pero una duda: Yo todavía uso la tx 21, que me funciona de maravilla .mi pregunta es si los tiempos y la temperatura és la misma. Gracias, guapa

  • @mcarmengilabert1598
    @mcarmengilabert1598 ปีที่แล้ว

    Querida Maricel¡ en qué momento se le puede añadir un poco de sal si se desea y alguna hierba aromática? BS

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  ปีที่แล้ว

      Cuando esté cortada la leche, antes de ponerlo en el escurridor ❤

  • @estherbarreto7695
    @estherbarreto7695 11 หลายเดือนก่อน

    Me gustaría añadirle un poco de sal, ¿en que momento se la puedo añadir? Muchísimas gracias 😊

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  10 หลายเดือนก่อน

      Puedes poner la sal en el momento de mezclar, sin problema 😘

  • @esthergonzalez6980
    @esthergonzalez6980 2 ปีที่แล้ว

    Acabo de hacer este queso. Muy rico. ¿Se podrá utilizar el suero para hacer natillas? He visto una receta en TH-cam que lo utilizan, pero no sé, me resulta raro

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  2 ปีที่แล้ว

      Gracias Esther, lo cierto es que nunca lo he probado, pero es posible, ya que mantiene muchas de las propiedades de la leche. Lo probaré. Besos

  • @fatimachavesmodesto3322
    @fatimachavesmodesto3322 2 ปีที่แล้ว

    Obrigada!Gostei muito.😘

  • @ceciliahernandez1641
    @ceciliahernandez1641 2 ปีที่แล้ว

    Gracias saludos

  • @franciscal.f6016
    @franciscal.f6016 2 ปีที่แล้ว

    Que gatita mas bonita

  • @mariajosebareacervera9471
    @mariajosebareacervera9471 2 ปีที่แล้ว

    Que rico todo lo que haces

  • @mariajoseleturia7755
    @mariajoseleturia7755 2 ปีที่แล้ว

    Gracias por tus vídeos. Son fantásticos.
    Si le añado sal ¿ Cuánta le pongo?

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  2 ปีที่แล้ว

      Un poco al gusto, yo creo que para este queso estaría bien una cucharadita cuando echas el vinagre. Besos

  • @mdoloresentrenasrojas5949
    @mdoloresentrenasrojas5949 2 ปีที่แล้ว

    Maricel … me ha encantado !! Se podría hacer con leche s/lactosa ?

  • @doloresgonzalez3477
    @doloresgonzalez3477 11 หลายเดือนก่อน

    Me encantan tus recetas 😂

  • @florolivarestorreblanca4686
    @florolivarestorreblanca4686 2 ปีที่แล้ว

    Gracias

  • @dandana4647
    @dandana4647 2 ปีที่แล้ว

    debe ser buenissino porque el gato esta esperanto su parte detras de la puerta 😂🤣😂

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  2 ปีที่แล้ว

      jajaja, siempre hay alguien a la espera 😊

  • @gracielaferrante7706
    @gracielaferrante7706 4 หลายเดือนก่อน

    Hola Maricel, xq será q no se me cuajó?
    Tengo q tirar los dos litros de leche con el vinagre?

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  4 หลายเดือนก่อน

      Siento no haber visto esto antes... Es muy raro que no se haya cortado, no sé decirte...

  • @carmengonzalezlandete3210
    @carmengonzalezlandete3210 2 ปีที่แล้ว

    GRACIASSSSSSSSSS 😘😘😘😘😘😘😘😘😘

  • @sylvialopezgarcia6330
    @sylvialopezgarcia6330 2 ปีที่แล้ว

    Hola con ese queso se puede emplear para hacer tarta de queso? GraciS por todo lo que nos enseña

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  2 ปีที่แล้ว

      Sí, perfectamente. En ese caso no lo escurras totalmente, para que quede más hidratado. Besos

  • @rubyge47
    @rubyge47 ปีที่แล้ว +1

    Se puede sustituir el vinagre por zumo de limón?

  • @mariatareixapenabad-otero6744
    @mariatareixapenabad-otero6744 2 ปีที่แล้ว

    La leche es entera del día (en bolsas) o pasteurizada?
    Gracias

  • @tonipererarodriguez6430
    @tonipererarodriguez6430 2 ปีที่แล้ว

    Hola Marisel !!! El queso se puede hacer con un litro de leche o tiene que ser dos litro ¡¡¡¡ es que somos dos personas

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  2 ปีที่แล้ว +1

      Por supuesto puedes hacer la mitad, sin ningún problema. Besitos

  • @mariajesuscorrea622
    @mariajesuscorrea622 2 ปีที่แล้ว +2

    Maricel vale cualquier tipo de leche entera de vaca, o tiene que ser leche fresca? Muchas gracias

  • @elisac.bernardoortega7851
    @elisac.bernardoortega7851 2 ปีที่แล้ว

    Hola Maricel. ¡Me encanta todo lo que heces! Tengo una duda:
    ¿La leche es fresca o esterilizasa (UHT)? Un saludo de Miranda do Douro - Portugal 🇵🇹

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  2 ปีที่แล้ว +1

      hola Elisa, la leche es fresca, pasteurizada, pero puedes utilizar UHT sin problema 😉 Besos para nuestros queridos vecinos portugueses 😘

    • @elisac.bernardoortega7851
      @elisac.bernardoortega7851 2 ปีที่แล้ว

      @@maricelmiramontes 🧡🥰😘

  • @amparolopezblasco7222
    @amparolopezblasco7222 2 ปีที่แล้ว

    Buenos días Maricel, se podría hacer la receta en TM31 y que opción sería la temperatura ya que no tenemos la posibilidad de programar 95 grados. 😘

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  2 ปีที่แล้ว +1

      Puedes ponerlo a 90º perfectamente. Todo lo demás, igual. Besos

  • @patriciacataldo1596
    @patriciacataldo1596 2 ปีที่แล้ว

    Hola, se puede colocar finas hierbas? Sal no lleva ?

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  2 ปีที่แล้ว

      por supuesto, pónselas cuando lo pongas a escurrir, y también puedes añadir la sal, yo no la puse para aprovechar el suero tal cual. 😻

  • @palomal7569
    @palomal7569 2 ปีที่แล้ว

    Que bueno!! Ya mismo lo hago, tengo una duda, sal se le puede echar un poco??

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  2 ปีที่แล้ว +1

      No se la puse para poder aprovechar el suero, pero por supuesto se le puede poner, o incluso puedes espolvorear una vez retirado el suero. Besos

    • @palomal7569
      @palomal7569 2 ปีที่แล้ว

      @@maricelmiramontes muchas gracias

  • @isabelgilanaya5369
    @isabelgilanaya5369 2 ปีที่แล้ว

    Hola Maricel se le puede poner hierbas ,para aromatizarlo ? gracias

  • @charosansegundo5555
    @charosansegundo5555 2 ปีที่แล้ว

    Muchas gracias por la receta.El suero se podría congelar?

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  2 ปีที่แล้ว

      Sí, así puedes utilizarlo más adelante, sin problema. Ojo que no llenes mucho la botella o el envase, ya sabes que al congelar aumenta el volumen. Besos

  • @montsevidallozano3181
    @montsevidallozano3181 2 ปีที่แล้ว

    Holaaa soy Montse qué buena pinta. Porque a mí me queda el queso granulado si lo hago igual

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  2 ปีที่แล้ว +1

      Hola Montse, este queso queda un poco granuloso, es normal. Besos

  • @macarenavargasfernandezdee5319
    @macarenavargasfernandezdee5319 2 ปีที่แล้ว +1

    Buenas tardes, lo hice y está bueno pero la textura es granulada, puede ser porque lo piense mucho?

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  2 ปีที่แล้ว

      Esa es la textura al cuajar por efecto del vinagre, no queda finito como el de Burgos, sino más tipo ricotta. Besos

  • @juliasanz9441
    @juliasanz9441 2 ปีที่แล้ว

    Se puede hacer también con leche desnatada? Y echar un poco de sal?

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  2 ปีที่แล้ว

      sí, por supuesto, saldrá un poquito más ligero❤️

  • @annanutria
    @annanutria ปีที่แล้ว

    Se puede hacer queso granulado con la thermomix?

  • @esperanzagonzalez645
    @esperanzagonzalez645 2 ปีที่แล้ว

    Hola! Cuando le puedo echar la sal?

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  2 ปีที่แล้ว +1

      Desde el primer momento del proceso, yo no le he puesto para aprovechar el suero como bebida. Besos

  • @silviasanz1337
    @silviasanz1337 2 ปีที่แล้ว

    Hola. Mucahs grcs por el video...una pregunta, se puede hacer queso fresco de cabra tambien ? en ese caso como seria? con leche de cabra?? grcs....

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  2 ปีที่แล้ว +1

      Por supuesto, con la leche que prefieras, besitos

  • @carrito8690
    @carrito8690 ปีที่แล้ว

    Maricel, me ha quedado muy seco, como que se desgrana y cuesta untarlo. Es así su consistencia o conviene dejarle un poquito de suero para que quede algo mas cremoso?

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  ปีที่แล้ว

      Hola Adriana, es un queso de cortar, no de untar, tipo queso de Burgos 😘😘😘

  • @mariajesusarenasmartinez1042
    @mariajesusarenasmartinez1042 2 ปีที่แล้ว

    Una preguntita, leche entera fresca?, o no es necesario y gracias por tus recetas

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  2 ปีที่แล้ว +1

      Puedes utilizar de otro tipo, pero yo prefiero la fresca. Besos

  • @teresaguiupujol3286
    @teresaguiupujol3286 2 ปีที่แล้ว

    hola , me podrias decirr por cuantas gotas de cuajo liquido por litro de leche puedo sustituir el vinagre.muchas gracias

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  2 ปีที่แล้ว +1

      Hola, tienes que ver las indicaciones del propio envase del cuajo, ahí te dice las gotas por litro. 😍

    • @teresaguiupujol3286
      @teresaguiupujol3286 2 ปีที่แล้ว

      @@maricelmiramontes muchas gracias

  • @aracelinavarrogarcia7636
    @aracelinavarrogarcia7636 2 ปีที่แล้ว

    Hola, solo se puede hacer con leche fresca ??
    Y hay alguna forma de conservar ??

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  2 ปีที่แล้ว

      Puedes hacerlo con leche UHT también, para conservar más tiempo comentó una chica que se puede poner en agua dentro de un tupper e ir cambiando el agua diariamente, para tenerlo hasta 10 días. También puedes hacer la mitad para consumirlo más rápido. Besos

  • @carmengomezmartinez5885
    @carmengomezmartinez5885 ปีที่แล้ว

    Hola hoy hice el queso . Y quería pregunta porq no tenía la misma testura que el d la tienda es como más cremoso como más requesón es asi? Porq lo ice al pie d la letra jijiji

  • @TheMoviola
    @TheMoviola 2 ปีที่แล้ว

    Se podría elaborar con leche sin lactosa entera? Muchas gracias

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  2 ปีที่แล้ว

      Claro que sí, sin ningún problema. Besos

    • @TheMoviola
      @TheMoviola 2 ปีที่แล้ว

      @@maricelmiramontes
      Gracias

  • @mariateresagrasmasip8838
    @mariateresagrasmasip8838 2 ปีที่แล้ว

    Hola se puede congelar una parte del queso i el suero cuanto tiempo aguanta o tambien se puede congelar gracias

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  2 ปีที่แล้ว

      El suero puedes congelarlo sin problema. El queso no, ya que se cristalizará el agua que contiene y quedará después una textura como de corcho. Puedes hacer la mitad de ingredientes si te parece mucho. Besos

    • @mariateresagrasmasip8838
      @mariateresagrasmasip8838 2 ปีที่แล้ว

      Ok muchas gracias hare la mitad

  • @rafaelvazquezmontoro5744
    @rafaelvazquezmontoro5744 2 ปีที่แล้ว

    Una pregunta se puede hacer el queso fresco con la mitad de ingredientes? Gracias

  • @mcarmengilabert1598
    @mcarmengilabert1598 ปีที่แล้ว

    Has conseguido poderlo hacer con leche desnatada?

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  ปีที่แล้ว

      No, no lo he hecho, siempre uso leche entera ❤

  • @MariaRosa2504
    @MariaRosa2504 ปีที่แล้ว

    Buenas tardes
    ¿Se puede hacer con leche desnatada?

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  ปีที่แล้ว

      Si se puede, pero quedará más flojito (y menos sabroso) ❤

    • @MariaRosa2504
      @MariaRosa2504 ปีที่แล้ว

      @@maricelmiramontes Lo hice y no me gustó 😕
      Demasiado seco e insípido

    • @MariaRosa2504
      @MariaRosa2504 ปีที่แล้ว

      @@maricelmiramontes Lo hice con Semi Desnatada

  • @CAMPANILLA517
    @CAMPANILLA517 2 ปีที่แล้ว

    Se le podría poner un poco de sal?

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  2 ปีที่แล้ว +1

      Por supuesto, no lo hice para utilizar el suero posteriormente. Besos

  • @mariaelenasilva9872
    @mariaelenasilva9872 ปีที่แล้ว

    Puedo freezar la receta de queso fresco?

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  ปีที่แล้ว

      Yo no lo haría, va a perder su textura al cristalizarse el agua de su contenido. 🥰

  • @73idoia
    @73idoia 2 ปีที่แล้ว

    Me encanta a mi padre lo e gusta mucho pero no puede comer mucho porque los de la tienda son con sal y él no puede tomar nada de sal
    Así que se lo hare

  • @doloresgonzalez3477
    @doloresgonzalez3477 2 ปีที่แล้ว

    Qué rico Maricel tengo Thermomix averiada y de momento no puedo hacerlo, mañana la mandaré a reparar😞😞

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  2 ปีที่แล้ว

      Enseguida la tendrás de vuelta, ¡suerte! Besos

  • @carmengomezmartinez5885
    @carmengomezmartinez5885 ปีที่แล้ว

    Una pregunta se le pude poner sal ?

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  ปีที่แล้ว

      Sí, yo no le puse para aprovechar el suero, pero no hay problema 😘

  • @luciadiaz6787
    @luciadiaz6787 ปีที่แล้ว

    Se puede echar sal

  • @yvonnenavas5282
    @yvonnenavas5282 2 ปีที่แล้ว

    Buenos días me podrías decir cuanto dura el suero en la nevera?

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  2 ปีที่แล้ว

      Bastantes días, pero también lo puedes congelar. Besos

  • @aliciamunoz5277
    @aliciamunoz5277 หลายเดือนก่อน

    Hola buenos días he intentado hacer el queso pero con leche de cabra, pero algo no ha quedado bien porque el suero no se está separando. Cómo lo arreglo?

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  หลายเดือนก่อน

      Siento no haberte contestado antes, quizás necesite un poco más de limón. 😘