VEGETARIAN SAMOSES * Living Like A Panda *
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- เผยแพร่เมื่อ 7 ต.ค. 2024
- INGREDIENTS:
Mass:
250 g of wheat flour
1 teaspoon salt
60 ml of EVOO
100 ml of water
Stuffed:
400 g of potatoes
1 white onion (150g)
2 garlic cloves
1 chunk of fresh ginger (15g)
1 handful of fresh coriander
2 tablespoons EVOO
1 tablespoon curry powder
1/2 teaspoon ground cumin
1/2 teaspoon ground turmeric
1/4 teaspoon sweet paprika
1/8 teaspoon ground black pepper
1 teaspoon salt
· We start by making the dough, simply mixing the ingredients with a fork in a deep bowl.
· When you can no longer mix with your hands until you have a uniform dough.
· Transfer the dough to a floured board and knead for a minute, until smooth.
· Roll the dough into a ball, put it back in the bowl and refrigerate in the fridge for 30 minutes.
· While we are going to make the filling: Peel and dice the potatoes. We are going to steam them but if you want you can cook them. In this way, we take less water and make it faster.
· In a frying pan, heat the EVOO and brown the crushed garlic cloves.
· Add the ginger and chopped onion and cook for 5 minutes.
· Add the spices and salt and cook another 5 minutes.
· Add the peas and potatoes. Stir a little and add the chopped cilantro.
· Cook another 5 minutes and skim the potatoes a little, without mashing it. Reservation.
· Take out the dough and cut it into 6 almost equal pieces.
· Make a ball with each piece and roll the dough in a circular shape with a rolling pin, about the size of your hand.
· Cut the dough in half, and roll each half into a cone. Press the edges well so that they stick and the filling does not come out later.
· Take the opportunity to preheat the oven to 180ºC.
· Fill each cone with 1 tablespoon of the spiced potato filling and close the missing end, squeezing with your fingers.
· Place the samosas on a baking tray lined with greaseproof paper.
· Brush each samosa with a little EVOO and bake at 180ºC for about 30 minutes or until golden brown.
· Let warm before eating and enjoy.
· We eat them by dipping them in vegetable spreadable tofu cheese ( • QUESO CREMA VEGANO a l... ) or with chutney.
Although they are also delicious alone!
We hope you liked it!
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Pelar cebollas es como abrir un regalo y llorar de la emoción jajajajaj
JAJAJAJA🙈🙈
Sois las mejores en recetas veganas.Lo hacéis todo tan sencillo y sabroso.un beso a las dos😘😘
Nosotros las hacemos fritas... me gusta q sean al horno más saludables🤩👏🏼
Ahora mismo mis samositas están en el horno y la casa huele fenomenal! ♡♡♡ Gracias Romi & Sara por esta recetaza! Me hacen muy bien sus video-recetas llenas de tanta complicidad, alegría, estética preciosa y lo más bello: el tan notorio disfrute al hacer y saborear luego la comidita. ♡♡♡
Por favooooor!!! Que explosión de olores tengo en la casa!!! RECETÓN!! Están riquísimas!!!! Que bien entran estas recetas en estos tiempos, algo difíciles para viajar... me habéis traído la India a casa! GRACIAS! Sois amor!!!
chicas, que guapas y que bien cocináis!! Os acabo de descubrir buscando un quiché. Soberbia vuestra receta. Muchas gracias
Me encanta las famosas, las haré sin duda. Muchas gracias por todas las recetas 🙏😌
Muchísimas gracias ... chicas ...!
Están deliciosisimas 😋😋😋😋
Las hice con harina integral..🙂
Que delicia 🤤 yo les agregaría portobelos o champiñones. Excelente receta!!! Gracias por compartir 🥰
Uff yes🤤🤤🤤
Hola os echamos de menos 👏👏💞👍
Soy omnívora pero me han gustado las recetas que he llegado hacer de su canal, a veces les doy algún cambio de ingrediente según lo que tenga en la nevera, pero total q me sirven de inspiración para cuando el cuerpo me pide comida vegetal, está receta por ejemplo se me antojo uff está semana la hago y ya estoy pensando en hacer un relleno extra de lentejas mmmm
Ayyy! Qué buenoooo😍🙏🙏🙏🙏✨un saludo💚
Qué manera de antojar 😆 Se ven fáciles de hacer y ricas, muchas gracias :)
Jajaja qué bueno que te guste😍✨
Ese crunchie de la masa es terapeutico mmmm! 🥰
Gracias, no había visto el video solamente me fije en la receta, ya descubrí que es el aceite de oliva, les digo que ustedes son excelentes gracias por compartir 🌹🌹😘😘
Mi almuerzo de mañana 😃😁
¡¡Estupenda receta, la haré, gracias!!!
Nos alegra te guste☺️☺️☺️✨
Great. Thanks again ❤
Ayer las hice y wuaooo quedaron demasiadas buenas!!
Me ha encantando chicas, ya quiero hacerlas
Amo todas sus recetas!!!
😍😍tienes una prefe?! Nosotras amamos el brownie🤤🤤🤤🤤✨
Que rrrrrico se ve 😍
Gracias chicas son maravillosas y sus recetas riquísimas! Las quiero mucho saludos desde Uruguay 🙏🌹❤️🍀🇺🇾🌈😍🏳️🌈
😍😍😍😍un abrazote💚✨
Gracias
🤤🤤🤤 Esta receta tengo q probarla.
Ciaoooo hermosas! La masa se puede freír? Gracias por compartir este tipo de recetas tan fáciles y ricas, demostrais así que todo el mundo pueda hacerlas 😍
Muchas Gracias riquísimas 😍
Gracias a ti Esther😍
Que buena pinta!!!Gracias!!!
Muchas gracias☺️☺️✨
Otra delicia, así con tanta receta no se aburre uno
😜ya tienes para elegir🤤🤤🤤💚
Gratidão!! 🌷💗
Hola chicas bellas me encanta su canal ya hice la receta de como usan el curry porque era algo que no sabía cómo usar y como decidí cuidarme comiendo sano hago sus recetas voy por está les mando muchas bendiciones desde mi BELLA ARGENTINA
Holaaaa☺️qué buenooo! Un abrazote😍
👍 De francia
😍😍☺️
Y como siempre recetitas deliciosoooosas
😍nos alegra te guste!
Las amooo soy fan de sus comidas y sus camisaaaaaaas
😂😂😍😍muchas gracias!!!💚
Se puede hacer la receta de samosas de "carne" cambiandola por soja texturizada como carne y las demas especias...y queda igual de bueno que si fuera carne :)
Que rico
Sois unas maquinas!!
jajajaj LAS AMO!!! Me divierten tanto y encima hacen cosas tan ricas!
🙈🙈🙈😍un abrazo enorme!💚
Amaría probarlas ya 😍
😍😍ya nos cuentas!
Con un tahini y salsa de tofu👌🌈✨
Oishhh! Sí🤤🤤🤤😍
Que rico!!!!! Que buena receta!!! ✨✨✨👏👏👏💫💫💫
Gracias💚💚✨
Seeee recetilla saladaaaaaa
Yiasssss🤤🤤😍
Por cierto hice una receta suya,siempre que hago me olvido de etiquetar, pero ahora las mencione en mis historias.🤭✨💚
Sí! La vimos😍un saludo✨
Hola me dices que es etiquetar y como se hace
MUCHAS GRACIAS!!
Eso hay que hacerlo 💖💖
las amooo quiero hacer esta receta, se ve deliciosa 😭❣️💘😻
😍😍😍ya nos cuentas!
Hummmm😊
Hola chicas lindas, feliz domingo, saludos desde Tucumán Argentina
Hay!l!!! Las empanaďas tucumanas!!!!!
Saludoooos😍😍
Comidita de todo el mundo 🌈✨
Que buenas,mañana las hago🧡💚
Yeyyyy!🙏🙏🙏🙏😍
PODRA SER QUE EXISTA UNA RECETA DE CORNALITOS VEGANOS QUIZA?? ABRAZO! SE LAS QUIERE MUCHO
Graciassss 🤩🤩
que ricooo
Le he dado like sin ver el vídeo, chicas, me encantan vuestras recetas 😁
Jajaja pues gracias! Esperamos te guste👌✨
Hola, hola desde México. 🌷
Hice la receta de galletas de higo pero no tome foto 😩 pero quedaron riquísimas, gracias y Saludos 😊🇲🇽
Nos alegra te gustase☺️☺️☺️👌✨un saludo💚
Buenos días! Me encanta esta recetilla. Quería preguntaros: ¿ se podría utilizar harina de espeta para la masa?
Se ve delicioso 😋
Graciasssssss💚
Ay que rico se ve y yo con tanta hambre queriendo comer con Jin 💜🙃 gracias chicas hermosas 🐋💜🥰
Jajaja gracias a ti☺️☺️☺️💚✨
me quedó re ricaaaaa
q pintaza¡¡
genial como siempree
Muchas gracias 😍
Acabo de encontrar su canal, una pregunta la chica de pelo corto es su color natural? 😱 amooo ese color y me gustaría tenerlo asiiiii y queria saber si se lo tiñe o que jajajaja
Saludos como se llama ese artículo para hacer al vapor gracias
Estoy intentando comer más saludable y con sus videos es fácil 😋
Les falta añadir la cantidad de guisantes en la receta ^^ Pintaza chicas. Deseando probarlo
En la escrita debajo, no?🙏gracias! Ahora lo añadimos☺️✨
Se pueden congelar una vez se añade el relleno y se han cerrado? Tienen una pintaza *-*
🌱🥟❤️👏 que ricas se ven
Graciassss☺️☺️✨
Parecen empanadas. Me hicieronn agarrar ganas dé comer mis empanadas argentinas
Jajaja sí, algo asi😜✨💚
Que delicia !!! SOMOSAS!!!
😋😋😋😘👍
Pero la patata y la harina muy mala combinación no????
No sé, porqué sentí tanta paz mental cuando vi la cuchara de palo
🤤🤤🤤
Con un mayonesa de ajo ñom ñom
Calientitas que delicia🤩gracias nenas❤️❤️😋colombia
Yeaaaahhhh🤤🤤🤤😍
Dios tiene pintaza😍. Con qué podria sustituir los guisantes? es que me dan fatiga xdxdxd
Con champiñones, o espinaca etc..con lo que se te ocurre. Saludos 🙋♀️
Holaa! Pues con garbanzos o lentejas por ejemplo😜💚
Jajaja 12 Samosas para dos hermosas🥰
Jajaja🙈🙈😍
Yo hice una masa de empanadas y me llega este video pero las frei
Perdón pero que es el, AOVE
Como quisiera tener ganas de hacer su receta pero mi esposo murio y estoy muy triste
Ánimo guapa!💪😘
😭😭Muchos ánimos❤️✨
mis respectos
Con qué otra hoja verde podría reemplazar el cilantro (ya que no me gusta nada)?
podrias remplazar con perejil
Perejil por ejemplo😜💚
😃 Me apunto la técnica de hacer el cono antes de rellenar! Siempre que las hago, una vez las corto en triángulos siempre me quedaban como el culo al cerrarlas 🤭😆
Acompañando con un chutney... Uhmmm 🤤😋
Jajajaja uyy! Con chutnuey🤤🤤🤤🤤✨
Jolin qué pintona eh? 🤤🤤🤤
Gracias😍😍😍
Termino el video y corro a la cocina a iniciar la receta.... Después me pregunto... de donde carajos salió esta barriga :,(
Llegue primero jojo❤🙌🏼
😍😍😍😍😍😍✨