Как меня учили узбеки плов готовить!!!Узбекский плов.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 19 มี.ค. 2020
- #ВкуснаяЕда#путешествия#
Как меня учили узбеки плов готовить!!!Узбекский плов.
Ссылки на соц сети:
ℹ️ Инстаграм ► / vkusnaya_yeda1
ℹ️ Одноклассники ► ok.ru/summerday
ℹ️ Донат ► www.donationalerts.ru/r/denis...
ℹ️ Фейсбук ► profile.php?...
Номер карты для поддержки канала
Сбербанк 4274278099991559
Ссылка на PayPal
www.paypal.me/springflower5
Яндекс Деньги
410017992790227
Донат - www.donationalerts.ru/r/denis...
Видео отсняты на камеры Sony Alpha 7iii, Sony FDR 3000, Mavic Pro.Видео сделаны в программе Final Cut pro X.
Денис ты первый русский- узбек, который так красиво готовит узбекский плов. Респект и лайк однозначно.
Saidova Arofat не первый и не последний, очередной и это тоже не плохо
@@smax3379 Для меня он первый, а для вас может и очередной
Saidova Arofat мне вообще пофиг
учимся у тебя.Алматы.
Шура, за тобой твой мужик совсем не смотрит, что ты во взрослые разговоры без спроса лезешь?
А ты очень сообразительный ты уже готовишь лучше чем 70% узбеков 👍
Это тот плов которого долго ждали. Вот теперь ты настоящий ОШПАЗ.
Узбекистан - восточной кухни лик.
Кебаб бараний,с курдюком шашлык,
дымок мангалов, с пловом казаны -
как много блюд хороших у страны.
Лагман, манпар, в бульоне чучвара,
самсу с тандыра пробовать пора,
горох с бараниною(по узбекски- нут),
кук - чай- зеленый-кипяточек, крут.
Лепешки - тут особый разговор,
пекут лепешки каждый дом и двор.
Арбузы, дыни, персик, виноград,
инжир, тутовник-фрукты для услад.
И давний спор Хорезма с Ферганой
чей лучше плов готовится на Туй
и с Самаркандом спорит Андижан
вкусней и толще у кого баран.
И в чайхане под виноградною лозой
ждёт дастархан с прекрасною едой.
Я плакала😪😪😪спасибо вам за такой душевный стих,сегодня праздник Навруз,это восточный новый год,новый день!!будь я дома приготовила бы сем разных блюд по чуть чуть и накрыла бы красивый дастархан для семьи и для гостей..но я сейчас нахожусь в Сочи,и уже полторы года дома не была...а дома меня ждут мои прекрасный дочери,свекровь,мои братья и сестры....ждёт меня мой дом мои цветы..ой больше не могу написать.......
@@Aliyakurban Я сама родилась и выросла в Ташкенте. Ностальгирую по родине. Этот стих отображает быт и душу народов Узбекистана, мне тоже очень понравился, решила поделиться.
@@user-ul2zt3kd6e спасибо вам за стих,желаю вам здоровье,благополучие вашей семьи и чистого небо над головой🤲
cветочка здоровья счастья семейного благополучия успехов в труде
@@buxoroturist8947 Спасибо, вам всех благ, здоровья и мира вашему дому!
Видно что рассыпчатый и вкусный. Молодец Денис. Не каждый узбек сможет так приготовить.
Денис смотрю и получаю огромное удовольствия от того как ты готовишь 👍👍👍🤝
Мля Денис лучше чем я приготовил плов, за это ему как всегда жирный лайк 👍
Без труда из пруда рыбку не вытащишь , это и есть твои труды денис ...зачётный плов получилос !!! 👈👍👏
Супер плов! Спасибо ,что так подробно показали и рассказали приготовление узбекского плова.
С почином, как говорится! Первый настоящий плов собственного приготовления на Узбекской земле!
Кто любит плов тот знает что такое плов. Какая глубокая мысль!!! Жги еще.
Поздравляю! Первый удачный плов, это, действительно, Событие. Удачи и творческих узбеков)
Приятно смотреть на профессионала, знающего точно, что есть лимфоузел и по удалению этого беза. Бесспорно повар 👨🍳 этот, со стажем и опытом.
Плов отличный получился👍👍👍
Кто прочитал мой комментарий всем здоровья и благополучия.
И тебе желаем самого наилучшего!
👋
всем здоровья. всем всех благ. Очень вкусный плов и рассказывает внятно
Тебе здоровья добрый человек!
Молодец бро лучшей плов который я видел с ютуба
Молодец , настоящий узбек !😍
Давно слежу за твоим каналом)Ден у тебя все замечательно получается)Ты молодчик))
ДЕНИС СЛОВ НЕТОВ МОЛОДЕЦ! ! ТЫ НАСТОЯШИЙ УЗБЕК
Браво Денисджан, не сворачивай с пути истинного.
Только малюсенькое замечание, я понимаю что мясо ты предварительно посолил достаточно, но надо было всё равно выработать за правило, проверить на соль перед закладкой риса или сразу после закладки риса.
Потом еще, не один узбек не акцентируется добиваться какой-то там рассыпчатости, а вот стадии готовности контролировать это важно, конечно рис не должен быть склизким как в резотто.
По этому главное плов должен быть вкусным, а вкус плову придает все ингредиенты вложенные и посредством сока в зирваке вобравшим это сочетание и впитанные каждой рисинкой.
Из всего этого вывод, высшим пилотажем считается, конечно не исключая все остальное, это залить ровно столько воды дабы потом не доливать, потому как позже долитая вода и впитанная рисом не столь насыщена вкусами зирвака и рис не столь равномерно вкусен.
Конечно сорри за мою такую дотошную въедливость, но возможно всё что написал поможет хотя бы на йоту.
Как всегда с пожеланиями огромных успехов.
очень даже интересно!
Если мясо посолить за день вкуснее будет.
И если нарезанную морковку слегка присыпать сахаром, помешать и дать так постоять пол часа , то она не поломается в процессе жарки и варки😉
Якуб Гафуров как же угадать сколько воды сразу налить на глаз?в этом вся и проблема
Думаю опыт приходит с годами .
Очччч вкусно!!!! Однозначно лайк и подписка!!!! Красавчик !!!!✊👍
Денис спасибо за всё! Так держать!
Как раз сегодня праздник поздравляю всех с праздником и плов праздничный получился
Бро ты лучший кулинар самый интересный подход !
ВСЕХ С НОВЫМ ДНЁМ "НАВРУЗ"! -День равноденствия! ДЕНИС Вы превзошли многих, даже у меня этот плов в Самаркандском варианте получилось с третьего раза. Ещё оказывается; перекладывыть с казана на ляган тоже надо уметь. Но одна просьба: не надевайте больше перчаток при готовке. Я и моя большая семья С ЛЮБОВЬЮ смотрим Ваши видео-ролики. Чтоб исполнились ВСЕ Ваши хорошие мечты!!!
Узбекский плов только с жиром и маслом очень вредно для здровья
Молодец отлично справился с заданием
С Праздником Навруз Всех! Счастья Здоровья и Благополучия! Хорошего настроения 💐🌹 Спасибо Денис за такой вкусный плов! Удачи вам 👍👍
Всех привет, Денис - самый настоящий, коренной узбек ошпаз с 25 летним стажем, все отлично 👍👍👍👍👍 маленькое замечание - желательно, чтобы рисинки не оставались в тазу, на паловнике и не падали на пол.....😅😅😅👍👍👍😄😄😄🏵️🌸🌺🌷🌷🌼🌼 всех с праздником Навруз...
Молодец.... Никто в Узбекистане не взялся бы плов готовить из разных сортов риса!!!
Всем доброй ночи
Добрые люди!
Только собирался спать....
Что это такое.... Я тоже хочу плов...😭😭😭
Денис привет из Рязани....
У тебя в руках не ложка а шумовка, ну должен ты это знать...
Лайк от меня 😎
Денис своими роликами раскрыл все секреты и нюансы приготовления плова, я пользуюсь, спасибо!
С таким шикарным рисом все и так получится🖒🖒🖒
Плов готовлю через день, так аппетитно вы все готовите и пробуете! Всех новрузом
Ну наконец приготовление плова от Дениса!!!! С праздником вас Денис и Танюша! Здоровья и благополучия, счастья и успехов во всем! Всех вам благ!!!!!
Узбеки с большой буквы!
Денис ты прям как шеф повар 20 летним стажем приготовил, молодец крассивый плов получилось ,крассавчик,
От души!!! С сердцем!!!
Урааа!!На Навруз Денис плов приготовил собственноручно !
НАКОНЕЦ ТО !
Количество рано или поздно(прошу прощения за штамп) переходит в качество. Денис, красавчик! Новому каналу -жизни!
Денис поздравляю тебя с первым твоим пловом, который ты сделал сам.
С праздником Навруз, друзья!
Пусть соберется вся семья.
Здоровья всем, любви, тепла,
Пусть светит солнышко всегда!
Желаю счастья в каждый дом,
Богатства, радости во всем,
Душа чтоб щедрою была,
А в сердце не было бы зла!!!!💐💐💐💐❤️😊
Огромный Рахмат ,
Спасибо вас тоже с праздником весны.
Спраздником вас света счастья удачи и главное здоровье вам
@@azisskuniev3423 спасибо! Взаимно ! Здоровья и благополучия вам и вашим родным!
@@soibewonqulob7355 Гульзода хон спасибо огромное!!! И вам всего только хорошего,что есть на белом свете! Главное,здоровья и счастья вам и вашим родным,детям! Исполнения всего задуманного!!!!
Спасибо за всё 👍👍👍
Спасибо, доходчиво
Шумовкой по казану не стучишь это уже знак профессионализма👍))
Будем пробовать в мае на природе! Спасибо за рецепт
Молодчик! Привет из Казахстана!
Первый раз похоже я плов увидел))👍
Ты фанат узбекской кухни😊 привет из Бухары
Все я здаюсь не. лайкнуть грех одним словом красава
Друзья всех с праздником Навруз! Здоровья, счастья, процветания на долгие года!
Хаммага Навруз байрам табриклайман!! Спасибо за ролик , пойду готовить ош
Спасибо большое за подробный рассказ видео. Теперь буду готовить только так.
Вот за секретик с яблоком отдельное спасибо вам!!!!! Обязательно попробую.....
Денис што што тибе и феди повезло нашшет жен видно очень воспитенные девушки мне70лет 5раз женился сичас живу один желаю любви
С Праздником Всех! Супер получилось ролик, просто и понятно. Денис приготовь думляму с добротной порцией мясо
Krasauwa xarasho krasivo poluchilos! 🤩👍
главно правильный рис,не со всякого получится...Денис молодец! И есть стал аккуратно! Зачет!
Рис много значит ,Девзиру надо из Узгенча
Молодец. ЗУР.Ош булсин.
Молодец удачи вам Денис
Добрый день.ДенисТанечка.Ты супер повар Россий и Узбекистана.Так держать берегите себя....
СПАСИБО СВЕТЛАНА ЮХИМЕНКА.ТО ЧТО ВЫ ПОЗДРАВИЛИ НАС С ПРАЗДНИКОМ НАВРУЗ.
Бомбический плов Денис, вы действительно научились готовить как профи!!!
На первый раз конечно супер ✌🏻✌🏻✌🏻
Поздравляю! Молодец!
Доброй ночи ребята! Плов это всегда класс!
Освоила рецептик?
ЭТО РЕАЛЬНО ВКУСНО... )))), бро смотрю твои видосы на двух каналах уже давно, может будет момент за ЛАГМАН рассказать показать и покушать ))), много чему научился и увидел про кухню исламскую-азиатскую культуру и красоту окружающего мира, плов одно из самых любимых и вкуснейших блюд !
отличный рецепт! подписка однозначно!
Молодец. Смотрю твои ролики и сам научился готовить плов). Красавчик! Браво.
Ты своими поступками рекламируещ Узбекистан
А Узбекистан тебе воспитывает по своему менталитету. Так что ты уже на половину узбек Денисжон
Даа ещё он как любит перец
😝😝😝🤣🤣🤣👍✊
Пулат, красавчик!
@ДУНАВЕЙ ДУНАВЕЙСКИЙ!!!
Дунавей..
Тебе не понят такие вещи..🤭😷🤫😝😝🤣🤣🤣
Приятного аппетита :-) Денис ты лучше меня готовишь это правда🌞🌶👌
В задней ноге два беза, один с внутренней стороны колена, второй на соединение с тазобедреной костью!
Второй он съел получается
@@user-px1fr8sb2v не факт, может на тазобедреной кости остался
Очень кстати появился ваш ролик, к выходным и карантинным дням..!) P. S. Откройте поварской секрет смеси двух сортов риса.
Однозначно лайк Денис молодец сделал всё как надо поверь в слюнях не только Таня захлебнулась а все кто смотрел
Рис рассыпчатый, проваренный или нет конечно не видно, но уверен что всё получилось на высшем уровне
Молодец Динис браво
Полезен!👍😋😂
Супер очень вкуснюще!!!!
Узбеки не убирают с мяси жыр , надо немножко убавит с казана масло
Понравился лайфхак с яблоком,обратила внимание еще с ролика на свадьбе.Обязательно попробую.👍👍👍
Это лучшее рекомендация лучше добавить воду позже,чем перелить изначально.
Ну, молодчик! Наконец-то сам, своими руками с начала и до конца! Красава!
Только лук с яблоками надо было в зигир закинуть, а потом хлопковое добавлять. Лук с яблоками кидают в масло для того, чтобы они вобрали в себя горечь и вредные вещества из неочищенного масла.
Этот прикол появился В начале девяностых когда Узбекистан стал ВЕЛИКОЙ Независимой Державой и всё стало по талонам, выяснилось, что для того, чтобы изготовить человеческое прозрачное хлопковое масло надо 14 ингредиентов, которые есть только в ненавистной России.
Продавали это похожее на машинное масло по талонам на разлив. Оно было вонючее и горькое. И люди приносили домой в 3хлитровых банках это "масло" выливали его в казан и прокаливали с добавлением лука, яблок, айвы, чтобы сделать его более-менее съедобным. Потом разливали по бутылкам.
Поэтому домашний зигир вне закона. Он ни как и ни чем не очищен и может представлять потенциальную опасность если приобретается у не проверенных поставщиков. И чтобы подстраховаться люди прокаливают его с луком. Современное Хлопковое масло не нуждается в такой обработке.
А так всё норм.
Прошлой ночью сумаляк варили женщины. Всю ночь. Сидели вокруг казана помешивали длинными деревянными мешалками и пели народные песни.
Вот такое шоу надо было снять.
Всех с Наврузом!
Мда Фантазер...хлопковое и зигирное это абсолютно разное масло..Хлопковое ни только в начале 90х, а всегда было двух видов, очищенное и не очищенное и перекалывали его всегда..и в 70х и в 80х и до сих пор, так же всегда было очищенное салатное включая начало 90х
Респект ✊ ! Очень рад за Вас! Плов огонь 🔥! Наврузингиз муборак булсин! Америка 👀
Денис ты стал ош синьсей ! На Наурыз сделайте плов и раздайте его.Привет из Казахстана!
По возможности конечно 👍
Привет из Казахстана! Умничка Денис, приятно смотреть.
Денис ты уже с ножами как профессиональный работаешь если я посмотрела первый раз что я подумал что ты профессиональный повар думал у тебя все двежиния как повара Денис я тебя поздравляю с новый навыкам как повара
И ты уже готовишь в большой объёма рыса ты прав ты достигла многово
Классно. У тебя с твоим старанием все получится. Удачи.
Молодец братан, для первого раза САГОЛ. Яплов давно готовлю, и дед готовил и мама. Я знаю что такое плов. Яего кушал и в Ташкенте и Самарканде и Бухаре, так што батан если ты попробуешь саветую посмотреть как готовит Уста Сталик ханкешиев. Удачи, привет из Тбилиси Гиорги. 👍👍👍
Молодец 👍👍👍так уверенно готовыш , настоящее повор с 100летним стажом 👏👏👏
👍👍👍однозначно. Как долго я ждал твоего приготовления плова. Но мне показалось что ты забыл его посолить или прощелкал этот момент.😂
Рахмет оркенин оссин аминь
Прикрасна братан очен хорошо готовили
Молодец Денис!
Молодец Денисич ! Всё чётко, наверно вкусно получился ! Удача Денисич !!
Нифига ты красиво приготовил плов молодец Денис !
Ты рад, ты приготовил так как хотел - поздравляю, молодец!!!
Супер наконец то ТАНЮ повезло что муж поваром стал молодец брат вам счастья и здоровья Ураааааа
Денис молодец!!! Браво маэстро!! Крутяг !! Даже не вериться что ты сделал , волновался за тебя , как сам делал .... лайк однозначно
Мой родной город ШАХРИСАБЗ Денис новерно долго будет жить ШАХРИСАБЗИ но плов получается вкусно
Далеко от Ташкента?
@@user-sl4jy6mc5t да далеко 400 километра
Приятного аппетита большой Ден!
Здорово у тебя получается!!!