วิธีต้มน้ำปลาร้าสูตรโบราณ สูตรดั้งเดิมเก็บได้นานเป็นปี น้ำปลาร้าไม่คาว ใส่ได้ทุกเมนู | ครัวแม่หงษ์

แชร์
ฝัง

ความคิดเห็น • 39

  • @hong99
    @hong99  2 ปีที่แล้ว +6

    แม่หงษ์ขอให้ทุกท่านมีแต่ความสุขแคล้วคลาดปลอดภัยสุขภาพร่างกายแข็งแรงร่ำรวยเงินทองทุกคนนะคะ❤️❤️

  • @user-qq5en8dp9k
    @user-qq5en8dp9k 5 หลายเดือนก่อน +4

    หาสูตรนี้แบบไม่ใส่น้ำตาลโดนเติบแล้วหามาตั้ง_2_ปีแล้ว_ส่วนมากจะมีส่วนผสมน้ำตาล_แต่สูตรนี้ดีสุดยอดเลย

  • @user-py2kp7ch5d
    @user-py2kp7ch5d ปีที่แล้ว +2

    อร่อยมากค่ะแม่หนูลองแล้ว

  • @suradachannel9112
    @suradachannel9112 ปีที่แล้ว +2

    ขอบคุณนะคะ สำหรับสูตรต้มน้ำปลาร้าสูตรโบราญจะทำดูคะ

  • @dueanpenchanthafag7189
    @dueanpenchanthafag7189 ปีที่แล้ว +2

    ขอบคุณค่ะ

  • @user-oc4es6kv5y
    @user-oc4es6kv5y 2 ปีที่แล้ว +3

    ชอบค่ะ สูตรนี้ค่ะ

    • @user-vt4jg4xw9i
      @user-vt4jg4xw9i ปีที่แล้ว

      เปันเพราะอไรเวลาต้มปราล้ามีลดชาดออกขมๆ

  • @user-cq1bm7lk9k
    @user-cq1bm7lk9k 2 ปีที่แล้ว +2

    ขอบคุณคลิปดีๆค่ะ

    • @hong99
      @hong99  2 ปีที่แล้ว

      ยินดีแชร์สูตรการต้มน้ำปลาร้ามากค่ะ😊

  • @tnet8272
    @tnet8272 ปีที่แล้ว +3

    ขอบคุณนะคะ

    • @hong99
      @hong99  ปีที่แล้ว +1

      ยินดีแบ่งปันค่ะ

  • @user-dr9iu4bo7q
    @user-dr9iu4bo7q ปีที่แล้ว +2

    ชอบสูตรนี้ค่ะ

    • @hong99
      @hong99  ปีที่แล้ว

      สูตรนี้ใส่ได้ทุกเมนูเลยค่ะ

  • @user-fu8wf7od4g
    @user-fu8wf7od4g ปีที่แล้ว +3

    จะลองทำดูครับ

    • @hong99
      @hong99  ปีที่แล้ว +1

      สูตรนี้ใส่ได้ทุกเมนูเลยค่ะ🥰

  • @MiztaBoy-dx7mb
    @MiztaBoy-dx7mb 11 หลายเดือนก่อน +3

    ต้องเอาเข้าตุ้เย็นใหม่ค้ะ

  • @MooMoo-er1et
    @MooMoo-er1et 7 หลายเดือนก่อน +3

    ตรงใจค่ะ ไม่ปรุงแต่งมากธรรมชาติมากๆชอบๆค่ะไม่ใส่ชูรสน้ำกระเทียมดองกินแล้วปลอดภัย..เรากินได้ไม่แพ้ขอบคุณแม่หงษ์ค่ะ❤❤❤❤❤😊

    • @hong99
      @hong99  7 หลายเดือนก่อน +1

      สูตรนี้สำหรับใส่ได้ทุกเมนูเลยจ้าเก็บได้นานด้วยค่ะ

  • @Thong_Khampeng
    @Thong_Khampeng 10 หลายเดือนก่อน +2

    สวัสดีจ้ามาชมสูตรต้มน้ำปลาร้าด้วยคนจ้าขอบคุณมากจ้า

  • @user-hf2pn4ec5f
    @user-hf2pn4ec5f 3 หลายเดือนก่อน +1

    ใส่ใบน้อยหน่า ด้วยบ่จ้า

  • @thongmuansomwong2049
    @thongmuansomwong2049 ปีที่แล้ว +4

    ขอบคุณค่ะกำลังหาต้มไว้ใส่กับข้าว ไม่ใช่ใส่ส้มตำค่ะ

    • @hong99
      @hong99  ปีที่แล้ว

      สูตรนี้ใส่ได้ทุกเมนู แกงอ่อมส้มตำ ใส่ได้เลยจ้าเพราะเราไม่ได้ปรุงรสจะไม่หวานนะคะ🥰

  • @carupharadasiy9755
    @carupharadasiy9755 ปีที่แล้ว +1

    ความ

  • @user-hv1ts4np1i
    @user-hv1ts4np1i 3 หลายเดือนก่อน +1

    สวัสดีค่ะ..อยากทราบว่าถ้าทำเสร็จแล้วต้องเก็บแช่ตู้เย็นไว้มั๊ยคะ

    • @hong99
      @hong99  3 หลายเดือนก่อน

      สูตรนี้ไม่ต้องเก็บในตู้เย็นก็เก็บได้เป็นปีค่ะ

  • @user-yg7bn7zd7p
    @user-yg7bn7zd7p 6 หลายเดือนก่อน +1

    แต่มันมีรสฝาด ติดมา จะแก้ยังไงดีค่ะ

  • @nan933
    @nan933 ปีที่แล้ว +2

    วิธีเก็บต้องใส่ตู้เย็นไหมคะ

    • @hong99
      @hong99  ปีที่แล้ว +1

      สูตรนี้ไม่ต้องแช่ตู้เย็นนะคะ สามารถเก็บได้นานหลายเดือนเลยค่ะ

  • @sourivongkhemphet5252
    @sourivongkhemphet5252 2 ปีที่แล้ว +2

    👍👍👍🙏💐❤

  • @joycepha7968
    @joycepha7968 6 หลายเดือนก่อน +1

    อยู่ใต้ค่ะ ....ถ้าไม่มีใบน้อยหน่า ใบหม่อน ใช้อะไรแทนได้ค่ะ

    • @hong99
      @hong99  6 หลายเดือนก่อน +2

      ใช้แค่ใบกระถิ่นและใบเตยก็ได้ค่ะ

  • @phantira698
    @phantira698 2 ปีที่แล้ว +2

    ใช้ปลาร้าใหม่ทำได้มั้ยคะ

    • @hong99
      @hong99  2 ปีที่แล้ว +1

      ทำได้ค่ะ ปลาร้าใหม่ให้ชิมดูความเค็มก่อน
      ถ้าเค็มมากให้เติมน้ำเปล่าเพื่อลดความเค็มนะคะ

    • @kensai9706
      @kensai9706 ปีที่แล้ว +3

      มันจะคาว ถ้าปลาร้าไม่ถึงปี

  • @user-zf9nb4vr1h
    @user-zf9nb4vr1h ปีที่แล้ว +3

    ต้มน้ำปลาร้าแล้วปลาร้าแยกชั้นเป็นเรื่องปกติไหมคะ🙏🙏🙏

    • @hong99
      @hong99  ปีที่แล้ว +1

      ถ้าน้ำปลาร้าข้นเกินไปจะแยกชั้นให้เติมน้ำตามส่วน ปลาร้า 1 กิโล ให้เติมน้ำ 1/2 กิโล ต้มเคี่ยวนานๆเวลาต้มแนะนำให้คอยตักฟองที่ลอยออกทิ้งเรื่อยๆนะคะ

  • @user-sz4vl4qu2y
    @user-sz4vl4qu2y ปีที่แล้ว +2

    แล้วถ้าปลาร้ามีตัวทำได้มั้ยค่ะ

    • @user-ey3nv4zs5h
      @user-ey3nv4zs5h ปีที่แล้ว +1

      ตามครับ

    • @user-us3tx8yn2y
      @user-us3tx8yn2y หลายเดือนก่อน +1

      คิดว่าทำได้นะคะ เพราะเวลาต้มไปนานๆ เนื้อปลาจะเปื่อย จนเหลือแต่ก้าง เราต้องกรอง และตั้งไว้ให้เย็นก่อนบรรจุใส่ขวด