วิธีการต้มปลาร้า(ปลาร้าต้มสุก) แบบละเอียดแซ่บนัว | สไตล์นายแทน

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 25 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 387

  • @kwantakawat803
    @kwantakawat803 3 ปีที่แล้ว +3

    ทำได้ทุกอย่างเลย เก่งแท้พ่อคุณ ถึงขนาดต้มน้ำปลาร้าเองกะได้ด้วย หาไม่ได้ง่ายเลยนะ ผช.แบบคุณแทน

  • @usanaribenchamat1837
    @usanaribenchamat1837 4 ปีที่แล้ว +2

    ใช้ใบไชยาแทนใบหม่อนก็ได้ ถ้าหาใบเค็ง หรือ ใบลูกหยีต้มใส่ด้วยก็จะเพิ่มรสชาติน้ำปลาร้าให้อร่อย ชอบสูตรนี้มากๆ ไม่ใส่ผงชูรส คนไทยติดผงชูรสมากๆ แม้แต่ทำผักดองก็ใส่ผงชูรส

  • @utumpornworathongchai1048
    @utumpornworathongchai1048 2 ปีที่แล้ว +1

    นายแทน นายเก่งสุดยอดจร้าาาา แต่ขอซื้อทานดีกว่ากลัวทำแล้วไม่อร่อยจร้าาาา

  • @krufang5157
    @krufang5157 2 ปีที่แล้ว +1

    ตั้งแต่ต้มปลาร้ามา..ชอบปลากระดี่ที่สุด มีความหอมชัดเจน ค่ะ

    • @nai-tan
      @nai-tan  2 ปีที่แล้ว +1

      จริงที่สุดครับ...

    • @krufang5157
      @krufang5157 2 ปีที่แล้ว

      @@nai-tan
      ส่วนคิดว่า เป็นปลาร้าที่หอมที่สุด
      แต่ทางนี้ราคา แอบสูงกว่า ปลาร้าแบบอื่นค่ะ
      ( ปลาร้าอะไรหอมอีกพี่ๆอ่านแนะนำได้นะคะไว้จะลองต้มตามค่ะ )

  • @นภัสพรแก้วไพฑูรย์

    สุดยอดค่ะ❤❤❤😮

  • @ภาษิตตราใจยืน
    @ภาษิตตราใจยืน ปีที่แล้ว +1

    สวัสดีครับ,อาจารย์,ขอบคุณครับ,สำหรับสูตรน้ำปลาร้า,ความอร่อยที่เข้มข้น,ครับ,จะเอาไปทำกินให้อร่อยๆสุดๆไปเลยครับ(มือใหม่ครับ),ขอให้อาจารย์สุขภาพแข็งแรงทั้งครอบครัว,และทีมงานน่ะครับ,ร่ำรวยๆกันทุกคนๆ,ครับ,ขอบคุณครับ

    • @nai-tan
      @nai-tan  ปีที่แล้ว

      ยินดีแบ่งปันกันครับ...

  • @weenaweena4119
    @weenaweena4119 5 ปีที่แล้ว +2

    สะอาดดี ถูกหลักอนามัย

  • @ytfhfhh1285
    @ytfhfhh1285 3 ปีที่แล้ว

    ขอบพระคุณมากค่ะที่แบ่งปัน

    • @nai-tan
      @nai-tan  3 ปีที่แล้ว

      ยินดีครับผม....

  • @apinyaburaket6448
    @apinyaburaket6448 4 ปีที่แล้ว +1

    😋😋เดวลองทำบ้างจ้า

  • @yarinyarinda4247
    @yarinyarinda4247 6 ปีที่แล้ว

    คงหอมอบอวนน่าดูคุณแทน ว้าวสีสวยเชียว👍👍👍

  • @5951
    @5951 5 ปีที่แล้ว +1

    ได้ความรู้เยอะเลยค่ะ

  • @tuanjairing4733
    @tuanjairing4733 4 ปีที่แล้ว +1

    ดีมากจะ

  • @ธันญาคําสะไบ
    @ธันญาคําสะไบ 4 ปีที่แล้ว +1

    ชอบคำว่าชิมเบิ่ง

  • @ทัศนีย์กันทะ
    @ทัศนีย์กันทะ 5 ปีที่แล้ว +2

    ทำมาแล้วค่ะแช่บหลายหอมมากค่ะ

    • @nai-tan
      @nai-tan  5 ปีที่แล้ว

      ยินดีครับ พี่ทัศนีย์

  • @atat253
    @atat253 5 ปีที่แล้ว +1

    ทันกระแสเลย ขอบตุณที่เอาสุตรมาแจกกันจร้า

  • @jessamine4224
    @jessamine4224 5 ปีที่แล้ว +2

    ขอบคุณคะชอบคะ🤟🤟🤟🤟🤟😀😀😀😀😀

  • @chatchadapornjaikham6619
    @chatchadapornjaikham6619 4 ปีที่แล้ว +1

    จะทำกินค่ะ

  • @meesawii371
    @meesawii371 6 ปีที่แล้ว

    เห็นขวดปลาร้า แล้วเมนูต่างๆลอยมา ลอยมา เฮ้อ.....หิวววววอีกแล้ววววว

  • @suayhughes8103
    @suayhughes8103 5 ปีที่แล้ว +2

    ยอดเยี่ยมพี่แทน🙏🙏

    • @nai-tan
      @nai-tan  5 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณครับ

  • @บ้านชนินทร์
    @บ้านชนินทร์ 4 ปีที่แล้ว

    น่าทานมากค่ะ จะลองทำค่ะ

  • @นันทนาร่มแสง-ฉ7ท
    @นันทนาร่มแสง-ฉ7ท 5 ปีที่แล้ว +1

    ชอบคุณแทนพุดน่ารักจริงใจชอบๆ

    • @huaweiy7068
      @huaweiy7068 4 ปีที่แล้ว

      ใม่​ซื้อ​กิน​หรอก​เขา​ทำขาหอบแต่​ชูรส​ใส่​กิน​แล้ว​ชา​ลิ้น​คอแห้ง​ทำ​กิน​เอง​ดี​กว่า​ปลอดภัย​จาก​ชูรส​

  • @issanfarmby741
    @issanfarmby741 5 ปีที่แล้ว +2

    แซ่บๆ น่าทานมากๆเลยค่ะ น้ำปลาร้านัวๆ👍🥰

  • @กัญญาโสดามรรค
    @กัญญาโสดามรรค 4 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณมากๆคะ

  • @juthamasploydeelert3889
    @juthamasploydeelert3889 6 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณมากกับวิธิทำน้ำปลาร้า

  • @napatsornruusuvuori1082
    @napatsornruusuvuori1082 3 ปีที่แล้ว

    น่าทานค่ะคุณแทน

  • @ระพีพรรณเจริญใจ
    @ระพีพรรณเจริญใจ 5 ปีที่แล้ว +2

    เก่งจังเลยจะลองทำดูจ้า

  • @nuinaka3613
    @nuinaka3613 6 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณมาก ดีๆๆๆชอบมากทำแน่นอน

  • @ประนอมเงียบกิ่ง-ฟ1ช

    เดียวรองทำค่ะพี่แทนน่ากินค่ะ

  • @benchawanpolprasit5392
    @benchawanpolprasit5392 3 ปีที่แล้ว +1

    กลิ่นโชยมาเลย​ กลืนเอื๊อกๆ

  • @พงพงาอันเดอร์วู๊ด

    ขอบคุณข้อมูลดีๆค่ะ.อยากได้สูตรพอดีเลย

    • @nai-tan
      @nai-tan  5 ปีที่แล้ว

      ยินดีครับผม

  • @คนอุดรบ้านเฮา
    @คนอุดรบ้านเฮา 6 ปีที่แล้ว +2

    ของมักน้ำปลาร้า เดี๋ยวจะลองทำบ้างค่ะ ขอบคุณนะค่ะสำหรับสูตรนี้ค่ะ

  • @หนึ่งธนกฤต-ณ1พ
    @หนึ่งธนกฤต-ณ1พ 6 ปีที่แล้ว

    สีสันสวยงามมาก...😁😁😁

  • @กัญญารัตน์ทรัพย์สิน-ฎ9ญ

    ขอบคุณนะคะสูตร
    ใช้ชาใบหม่อนแทน อิๆๆๆ
    ไว้ทำสัมตำ...ค่ะ

  • @wongdueansomsin849
    @wongdueansomsin849 6 ปีที่แล้ว

    หูย..หอมมาถึงนี่เลยค่ะคุณแทน

  • @angelap6718
    @angelap6718 6 ปีที่แล้ว

    คิดถึงคุณแทน คิดถึงทุกๆเมนู. ต้องคุณแทนเท่านั้น. 55555. ขอบคุณค่ะสำหรับเมนูปลาร้า

  • @OPPO-ce6ws
    @OPPO-ce6ws 5 ปีที่แล้ว +2

    จะลองทำดูคับขอบคุณค่ะ

  • @wilaiwanphotha388
    @wilaiwanphotha388 5 ปีที่แล้ว +2

    ต้มออกมาแล้วสีสวยน่าทำส้มตำมากค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ วันนี้จะขอต้มน้ำปลาร้าสูตรนี้ค่ะ อยู่เยอะมันไม่มีใบหมอนกับผ้กกฐิน แต่จะใส่ใบเตยเยอะหน่อยมันคำแนะนำค่ะ ขอบคุณค่ะ

    • @nai-tan
      @nai-tan  5 ปีที่แล้ว

      ยอดเยี่ยมเลยครับ.....

  • @sudjaigingnon3111
    @sudjaigingnon3111 6 ปีที่แล้ว

    แชร์ให้ไปแล้วค่ะ🏅🏆🏵🎖🥇

  • @Fuengfa
    @Fuengfa 5 ปีที่แล้ว +3

    ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ 👍

  • @ningkhanthong6165
    @ningkhanthong6165 6 ปีที่แล้ว

    ทำอะไรก็น่ากินทุกอย่างเลย

  • @penta4667
    @penta4667 6 ปีที่แล้ว

    ต้องลองทำแล้วค่ะพี่แทน

  • @กาญจนามั่นปาน-ฟ5ฤ
    @กาญจนามั่นปาน-ฟ5ฤ 6 ปีที่แล้ว

    เดียวจะ ทำตาม เลยค่ะ

  • @tuanjairing4733
    @tuanjairing4733 3 ปีที่แล้ว +1

    ดีจะ

  • @wannapordkaewwichian8319
    @wannapordkaewwichian8319 6 ปีที่แล้ว

    จะทำไว้ใส่ส้มตำชอบค่ะ

  • @pimpornrod66
    @pimpornrod66 5 ปีที่แล้ว +1

    ชอบคะ

  • @พินิชภะวัง
    @พินิชภะวัง 5 ปีที่แล้ว +1

    จะลองทำดูจร้า

  • @สาวภูไทพาเลาะchanel
    @สาวภูไทพาเลาะchanel 6 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณสำหรับสูตรเด็ดค่ะ@

    • @nai-tan
      @nai-tan  6 ปีที่แล้ว

      ยินดีครับผม ฮ่าๆๆ

  • @มานะกําไรทอง
    @มานะกําไรทอง 6 ปีที่แล้ว

    โห้...ดูนัววววมาก

  • @khemphonesoutthiphone8757
    @khemphonesoutthiphone8757 5 ปีที่แล้ว +1

    ว้าวขอบคุณค่ะ
    ที่บ้านมีใบหม่อนใบเตยใบกะถินเยอะเลยพรุ่งนี้ต้องจัดชะหน่อยแล้วค่ะ

    • @nai-tan
      @nai-tan  5 ปีที่แล้ว

      ว๊าวววววว วุตถุดิบพร้อมเลย..จัดเลยครับ อย่าพลาดนะครับ

  • @sayyonnews
    @sayyonnews 6 ปีที่แล้ว +1

    สุดยอดเลยครับกำลังหาวิธีทำพอดีเลย ขอบคุณครับ

  • @kanwaraacharattanakul8796
    @kanwaraacharattanakul8796 6 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณคำแนะนำนะคับ

  • @jintananoochla-or5020
    @jintananoochla-or5020 5 ปีที่แล้ว +1

    โอ้ยยยย... เห็นใจคนอยู่ต่างแดนมากจริงๆค่ะ ใบหม่อนไม่มี ยอดกระถินไม่มี ใบเตยแช่แข็งหาได้ค่ะ กระเทียมดองมี ปลาร้าค้างปีมีค่ะแต่เค็มชนิดทะเลเรียกพี่อ่ะค่ะ

    • @nai-tan
      @nai-tan  5 ปีที่แล้ว +1

      ฮ่าๆๆๆๆ เข้าใจคนไกลบ้านครับ 555555

    • @areeyaprateepthong1437
      @areeyaprateepthong1437 5 ปีที่แล้ว

      คิดเหมือนกันเลยจ้า

    • @มันนี่ชูก้าฟรีเลตินอล
      @มันนี่ชูก้าฟรีเลตินอล 2 ปีที่แล้ว

      สัปรส กะปิ รึไม่ก้กาแฟได้คะเอาตามที่หาได้ลองทำดูคะ

  • @papamas4289
    @papamas4289 ปีที่แล้ว +2

    ขอคำแนะนำหน่อยคะ เคยทำและเติมน้ำ พอเราต้มสุกแล้วกรองใส้ขวด ทิ้งไว้วันถัดมามันแยกชั้นนะคะเป็นเพราะอะไรคะ

  • @vvfwave9341
    @vvfwave9341 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณค่ะ

  • @kanchanarattanachan8783
    @kanchanarattanachan8783 6 ปีที่แล้ว

    พี่แทนของชอบเลยค่ะ

  • @keomaninaki9118
    @keomaninaki9118 5 ปีที่แล้ว +3

    เก่งมากฯพึ่งเคยเห็​นจริงฯ​

  • @napapenpromsoonthorn6017
    @napapenpromsoonthorn6017 2 ปีที่แล้ว +1

    ควรใส่ขวดแก้วคะ เพราะขวดพลาสติกจะถูกกัดกร่อนจากความเค็มของปลาหล้าทำให้ละลายสารเคมีจากขวดพลาสติกที่มีสารก่อมะเร็งปนเปื้อนออกมาคะ

  • @กาญจนาคําทุมไสย
    @กาญจนาคําทุมไสย 6 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณค่ะจะลองทำดู

  • @ploy567
    @ploy567 6 ปีที่แล้ว +2

    ติดตามเพราะน้ำปลาร้าเลยคะ.😃 ต้องลองต้มทานบ้างแล้ว 🤤

  • @น้ํานิ่ง-น4ธ
    @น้ํานิ่ง-น4ธ 6 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณมากครับคุณแทน👍👍👍

  • @สมจิตนิโรรัมย์
    @สมจิตนิโรรัมย์ 5 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณนะค่ะทีบอกสูตรจ้า

  • @ฐิติรัชช์นางวงศ์

    ขอบคุณค่ะต้มแน่นอนค่ะวันนี้

  • @rochellespray77
    @rochellespray77 3 ปีที่แล้ว +1

    ทำขายเลยจ้า

  • @อี๊ดอี๊ด-ฮ7ฎ3ฌ
    @อี๊ดอี๊ด-ฮ7ฎ3ฌ 6 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณหลายจ้า

  • @ชนะชัยสีล้า
    @ชนะชัยสีล้า 5 ปีที่แล้ว +1

    อ,จแทนเก่งจังทำปลาร้าได้ด้วย

  • @naruedoltu7475
    @naruedoltu7475 6 ปีที่แล้ว

    เป็นตาแซบเนาะครับ

  • @pranomphuangrod4127
    @pranomphuangrod4127 5 ปีที่แล้ว +1

    ต้องทำไว้แล้วค่ะ

  • @สายฝนวิเศษจุมพล-ฒ2ว

    ต้มแล้วเก็บไว้นานยิ้งอร่อยค่ะ

    • @nai-tan
      @nai-tan  6 ปีที่แล้ว +1

      เห็นด้วยเลยครับ พี่สายฝน

    • @สายฝนวิเศษจุมพล-ฒ2ว
      @สายฝนวิเศษจุมพล-ฒ2ว 6 ปีที่แล้ว

      ไช่ค่ะต้มทิ้งไว้2-3วันค่อยนำไปทำส้มตำอร่อยสุดๆค่ะ💪👍

    • @toomviravan8454
      @toomviravan8454 5 ปีที่แล้ว

      ทำขายเลยค่ะ

  • @nidnidthanyathon8758
    @nidnidthanyathon8758 5 ปีที่แล้ว +2

    สีน่ากินมากกก

  • @Nannie-pu8qx
    @Nannie-pu8qx 6 ปีที่แล้ว +1

    พรุ่งนี้ทำตามเลยค่ะ

  • @nongbangluang3885
    @nongbangluang3885 6 ปีที่แล้ว +4

    ขอบคุณค่ะคุณแทนสำหรับสูตร

  • @amynamvong414
    @amynamvong414 5 ปีที่แล้ว +1

    😍👏เป็นตาแช็บ

  • @tainoikhanxm3100
    @tainoikhanxm3100 6 ปีที่แล้ว +1

    น่ากินแท้น้อ

  • @แรดจังสลิมปิง
    @แรดจังสลิมปิง 6 ปีที่แล้ว +1

    ตบมือให้เลยค่าเก่งจริงๆนะค่ะ

  • @miyarulover
    @miyarulover 6 ปีที่แล้ว +1

    เห็นนำ้ปลาร้าอยากทานส้มตำทันที

  • @โชคดีร่ํารวย-ฝ4ด
    @โชคดีร่ํารวย-ฝ4ด 6 ปีที่แล้ว

    น่ากินๆ👌👌

  • @wilawankhampleng1464
    @wilawankhampleng1464 5 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณคะแทนสำนะคะ

    • @nai-tan
      @nai-tan  5 ปีที่แล้ว

      ยินดีครับ

  • @prishnaruethin4961
    @prishnaruethin4961 5 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณค่ะทีให้ความรู้ค่ะ

  • @rungniran4770
    @rungniran4770 6 ปีที่แล้ว

    เป็นตานัวเนาะค่ะ

  • @fhjmvjnbh3906
    @fhjmvjnbh3906 6 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณคะสำหรับสูตรคะ

    • @nai-tan
      @nai-tan  6 ปีที่แล้ว

      ยินดีครับผม..

  • @กีต้าร์กีต้าร์ไฟ

    สุดยอดคับ ชอบรายการพี่

  • @ครัวลุงหมู-ง1ช
    @ครัวลุงหมู-ง1ช 5 ปีที่แล้ว +2

    ของแท้ต้องแบบนี้ครับ​ แวะ​มา​ทักทาย​เพื่อน​ใหม่​ครับ​

    • @nai-tan
      @nai-tan  5 ปีที่แล้ว +1

      สวัสดีครับ ครัวลุงหมู

  • @นันทิกาอาจวิชัย
    @นันทิกาอาจวิชัย 6 ปีที่แล้ว

    ส่งด่วนจ้า นายแทน

  • @duangmalaautchum426
    @duangmalaautchum426 6 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณคะชอบน่าอรอ่ยต้องทําแล่วละ

  • @สาลินีสวัสดิ์พันธ์

    ทำต้มแล้วหอมมากๆๆ

  • @namskorich3244
    @namskorich3244 5 ปีที่แล้ว +1

    เดี๋ยวต้องทำบ้างคร่า

  • @mojang9955
    @mojang9955 6 ปีที่แล้ว

    สุดยอดๆ

  • @วรรณณีท้ายพรรณ
    @วรรณณีท้ายพรรณ 6 ปีที่แล้ว +1

    น่าอร่อยค่ะ

    • @nai-tan
      @nai-tan  6 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณครับ

  • @arunthippornsittikhasame2111
    @arunthippornsittikhasame2111 6 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณนะพี่แทน

  • @jeesom4062
    @jeesom4062 6 ปีที่แล้ว

    ไว้จะลองน่ะตะเอง สีสวยๆ

    • @jeesom4062
      @jeesom4062 6 ปีที่แล้ว

      นายแทนชวนทําอาหาร เก๊าไม่มีใบหม่อนกะสัปรด เก๊าไม่ใช่ นะ ตะเอง

    • @jeesom4062
      @jeesom4062 6 ปีที่แล้ว

      รึง่ายกว่า ไปเอาน้ำปลาร้าที่บ้านตะเองดีก่า ยุ่กำแพงชิมิ555^_^

  • @harryromeike9103
    @harryromeike9103 6 ปีที่แล้ว

    แปะยี่ฮ้อ เอามาขายเลย รวยไม่รู้เรือง😆😂

  • @pentagonpvt8052
    @pentagonpvt8052 4 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆค่ะ​ จะขายส้มตำสู้โควิด​ ไม่รู้จะรอดมั้ย🙂

    • @pentagonpvt8052
      @pentagonpvt8052 4 ปีที่แล้ว

      ขายส้มตำผ่านไป1อาทิตย์พอขายได้​ แต่ที่ทำให้ยิ้มได้คือลูกค้าชมว่าปลาร้าหอมนะ☺️

    • @พรทิพไพยเสน
      @พรทิพไพยเสน 4 ปีที่แล้ว +1

      ชอบทานปล้าต้มอร่อยไม่คันทานดิบไม่ไหวใส่ส้มตำอร่อยค่ะ
      🤣🤣

  • @benchawanthompson6190
    @benchawanthompson6190 6 ปีที่แล้ว +3

    มีคนอยากซื้อน้พปลาร้าคุณแทนด้วย เอาเลยค่ะหนับหนุนๆ

  • @gcgnnsxrgvj8967
    @gcgnnsxrgvj8967 6 ปีที่แล้ว

    ขอบคุรคร้าสูตรปลาร้า

  • @chanyamonchanyamon9662
    @chanyamonchanyamon9662 ปีที่แล้ว +1

    ถ้าไม่มีใบหม่อนไม่ใส่ได้ไหมค่ะ

  • @amphankaewboonpan4018
    @amphankaewboonpan4018 4 ปีที่แล้ว +1

    คุณยายรายการคุณแทนมากเลยติดตามทุกอย่างเลยค่า จากคุผณยายพรรณ ลำปางค่า

    • @nai-tan
      @nai-tan  4 ปีที่แล้ว

      สวัสดีครับคุณยายพรรณ(ลำปาง)

  • @มโนยะเขียว
    @มโนยะเขียว 6 ปีที่แล้ว

    เดี๋ยวจะลองทำดู ขอบคุณมากครับสำหรับสูตรน้ำปลาร้าครับ

  • @สาวไทยน้ําใจงาม
    @สาวไทยน้ําใจงาม 5 ปีที่แล้ว +2

    ป้าดด เก่งทุกอย่าง ส่งมาให้ชิมหน่อยจ้าาา

  • @chanyamonchanyamon9662
    @chanyamonchanyamon9662 3 ปีที่แล้ว +2

    ถ้าไม่มีใบหม่อนใช้อะไรแทน

  • @chisanupongchaingfainr4852
    @chisanupongchaingfainr4852 3 ปีที่แล้ว +1

    ดีเลยค่ะอยากสร้างอาชีพเพิ่มเติมเยี่ยมมากเลยค่ะ