La ferme-auberge des Cimes à Urbeis

Nous connaissons tous les fermes auberges du Haut-Rhin, mais savez-vous qu’il en existe également neuf dans le Bas-Rhin ? Direction Urbeis pour y découvrir la famille Richard qui adhère au label Bienvenue à la ferme. Autour de la ferme, 25 Vosgiennes dont le lait est utilisé pour confectionner glaces et trois types de fromage. Reportage : J.Jung/V.Ruiz Suri
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