ТОП лучших кухонных ножей от Rezat.Ru

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 20 ต.ค. 2024
  • Итоговый рейтинг кухонных ножей - самое лучшее для профессионалов и ценителей домашней готовки!
    ► Кухонные ножи Yaxell: rezat.ru/lLD6kpj6
    ► Кухонные ножи Kai Seki Magoroku Shoso: rezat.ru/lL6RW50m
    ► Кухонные ножи Zwilling Twin Four Star: rezat.ru/lLzYziND
    ► Кухонные ножи Nesmuk Exklusiv: rezat.ru/lLQ5fygy
    ► Кухонные ножи WMF Grand Gourmet Damasteel: rezat.ru/lLNDQq0E
    ► Кухонные ножи Miyabi 5000MCD 67: rezat.ru/lLzMsfN4
    ► Кухонные ножи Sakai Takayuki Damascus 17 Layers: rezat.ru/lLK9PEDx
    ► Кухонные ножи Owl Knife: rezat.ru/lLNL2oWl
    ► Кухонные ножи Arcos Universal: rezat.ru/lL2cUpTe
    ► Кухонные ножи Wuesthof: rezat.ru/lLHL30AT
    ► Кухонные ножи Samura Damascus: rezat.ru/lLkmoZAt
    ____________________________________________________
    Лайки/дизлайки приветствуются!
    Вся критика - в комменты!
    Подписка-колокольчик - Обязательно =)
    Представляем вниманию ценителей ножей финальный ТОП 2020 года самых интересных, популярных и перспективных кухонных ножей. Гость в студии - ножевой эксперт и мастер по заточке Руслан Киясов!
    Купить кухонные ножи в Москве вам поможет интернет магазин ножей Rezat.Ru. У нас вы сможете приобрести самые различные ножи мира, от известных российских и зарубежных производителей. Все новые хорошие ножи уже в наличии! Смотрите ТОП 2020 поварских кухонных ножей вместе с центральным ножевым магазином Rezat.ru - это интересно!
    21.03.2023

ความคิดเห็น • 195

  • @shoot.charge.repeat
    @shoot.charge.repeat 3 ปีที่แล้ว +55

    Таймкоды
    0:00 Вступление
    0:25 Sakai Takayuki Damascus 17 layers
    2:16 Owl Knife CH210
    5:46 Kai Seki Magoroku Shoso
    8:48 Global Model G-1/G Series
    11:59 Zwilling J.A. Henckels
    14:36 Samura Damascus
    17:46 Ножи вне рейтинга
    18:35 Nesmuk Nesmuk Exklusiv C90 Chef's Knife
    19:28 WMF Grand Gourmet Damasteel
    21:35 Miyabi 500MCD 67
    23:13 ТОП-3
    23:30 Arcos Universal
    25:11 Wuesthof Classic
    28:47 Yaxell Zen
    31:32 Yaxell Super Gou Epsilon

    • @ВасилийИванов-с7ц
      @ВасилийИванов-с7ц 3 ปีที่แล้ว +2

      Делать нехуй?

    • @shoot.charge.repeat
      @shoot.charge.repeat 3 ปีที่แล้ว +4

      а тебе?

    • @DK-nz1wj
      @DK-nz1wj 2 ปีที่แล้ว

      Спасибо! Хотел послушать про один единственный нож и Ваши таймкоды очень помогли сэкономить время! 👍👍👍

  • @ghettoblaster4098
    @ghettoblaster4098 3 ปีที่แล้ว +9

    В этом ролике прекрасно все , и ведущие и подача , да и обстановка в целом! Браво!

  • @snowsnake_75
    @snowsnake_75 3 ปีที่แล้ว +6

    Спасибо, все было интересно. Очень рад что именно про кухню, ведь по факту мы имеем с ней гораздо больше контакта, и именно в работе, чем со складнями.

  • @vasiliyvladimirovich7163
    @vasiliyvladimirovich7163 3 ปีที่แล้ว +7

    Приятно смотреть видео, попадаешь в уютную домашнюю атмосферу. Очень душевно получилось. С нетерпением жду следующих серий. Ножи великолепны. Руслан крут

    • @RezatTV
      @RezatTV  3 ปีที่แล้ว +3

      Добрый день!
      Большое спасибо, мы очень старались создать приятную атмосферу)
      Далее будем стараться ее только "утеплять")
      Следующее видео в среду😉
      С Уважением, Владимир

    • @vasiliyvladimirovich7163
      @vasiliyvladimirovich7163 3 ปีที่แล้ว +1

      @@RezatTV жду с нетерпением. Вечером за чаем посмотрю

  • @wladimirsawin1362
    @wladimirsawin1362 ปีที่แล้ว +1

    Благодарю за роскошный, информативный выпуск и доброе отношение к зрителю!! 🤝🤝🤝

  • @НикитаБухтияров-п8г
    @НикитаБухтияров-п8г 3 ปีที่แล้ว +8

    Огромное спасибо Руслану. Невероятно крутая подача

  • @aristofanbabajasin575
    @aristofanbabajasin575 3 ปีที่แล้ว +4

    Перепробовал столько разного, жена просто гад, готовит как бог, но вредная в посуде и ножах. Перепробовала практически всех немцев и остановилась на WMFe. Клин 14 см, остальные не трогает, ими работаю я. Очень редко. Все другие фирмы продал в ебее.
    Был бы поваром прислушался бы к вам, но я уже имею набор от WMF.
    Спасибо за ваш труд. Будьте всегда здоровы.

  • @БарановЮрий-щ6ь
    @БарановЮрий-щ6ь 3 ปีที่แล้ว +7

    YAXELL ZEN у меня на кухне 2 года. Бомба!!! (для меня, естественно) Нынешняя "хотелка" - добавить WUESTHOF classik (и уже давно). Думаю, в будущем году осуществлю...

  • @Anton_Lishankov
    @Anton_Lishankov 3 ปีที่แล้ว +4

    Ну что тут скажешь, здорово, уютно, по-домашнему, предновогодне, вот прям хорошо!) Посмотрел с удовольствием, настроение поднял, всем друзьям ссылку отправил. Руслана всегда приятно и интересно слушать, теперь не только на его канале) Владимир, Руслан, спасибо! Всех с наступающим, здоровья, удачи!

  • @sergeyskuralesov2632
    @sergeyskuralesov2632 3 ปีที่แล้ว +6

    Благодаря Руслану открыл для себя тему кухонных ножей, раньше только складни интересовали... А с Wusthof всё и началось, ножи очень достойные. Wusthof это рабочая лошадка, а Японцы по мне так больше для души, более требовательны они в обращении...

    • @gor33311
      @gor33311 3 ปีที่แล้ว +2

      Есть сейчас у Wusthof лошадка за штуку баксов- Aeon называется, твёрдостью 104 единицы по роквеллу, технология DLC и рукоятью из дуба возрастом 3000 лет.

    • @dimitriwagner3974
      @dimitriwagner3974 2 ปีที่แล้ว +1

      🤦🏻‍♂️

    • @андрейшотский-х7б
      @андрейшотский-х7б ปีที่แล้ว +1

      @@gor33311 это голова твоя из дуба.Твердость алмаза берется за 100 HRC,а у наших дуболомов клинок у ножа аж 104 HRC, выше чем у алмаза?Чего куришь если не секрет?Технологию напыления DLC типа под алмаз приплел и что?Та-же рядовая порошковая СРМ 154 ,клинки для ножей делаются из неё с этим типа напылением,обычная твердость этого материала 59-60 по-Роквеллу.Меньше кури всякой дряни знаток ходульный.

    • @gor33311
      @gor33311 ปีที่แล้ว

      @@андрейшотский-х7б а зайти на официальный сайт, не судьба?

  • @viper3939
    @viper3939 3 ปีที่แล้ว +3

    По-чаще, пожалуйста, приглашайте Руслана, я его ролики бывает по 10 раз пересматриваю - невероятно приятно и познавательно слушать грамотного человека! Его монологи - это как диалоги в фильмах Тарантино, тот случай когда "болтовня" в тему)))

  • @andrewjkeeee
    @andrewjkeeee 2 ปีที่แล้ว +4

    Я повар с 14 стажем, всегда работал на скиловых кухнях где большие запары... Всегда выбираю нож
    1. Вес 200гр + -
    2. Длина клинка 25 см
    3. Бренд Атлантик шеф, аркос, тискома, п.л. живут 3,4 года потом конец
    4. Заточка только мусат
    5. Разделка, обвалка " jero"
    Работал с глобал, аксель, сакура от 12 то до 50тр, придерживаюсь за нож до 4 тысяч рублей. Спасибо.

    • @sibeliussib3607
      @sibeliussib3607 ปีที่แล้ว

      Попробуйте ножи Fissman, Достойная альтернатива ножам Arcos! Fissman превосходит Трамонтину по всем параметрам, цена такая же около 3к за шеф-нож.

  • @ВладимирБасов-д2ь
    @ВладимирБасов-д2ь 2 ปีที่แล้ว +1

    Просто спасибо от души !

  • @TheGral
    @TheGral 3 ปีที่แล้ว +25

    Как к прекрасным и крутым ножам попала самура?

    • @cactusangry8084
      @cactusangry8084 3 ปีที่แล้ว +12

      Занесли денег 🤷🏻‍♂️🥺.... печалька

    • @gor33311
      @gor33311 3 ปีที่แล้ว +1

      Я не понимаю , все ругают самуру, у меня есть один нож уже полгода, именно серии из дамаска, ничего плохого сказать не могу, только положительные эмоции.

    • @cactusangry8084
      @cactusangry8084 3 ปีที่แล้ว +10

      @@gor33311 1. Это псевдобренд- китайская шляпа , которую выдают за Японию , чем тупо дурачат доверчевых клиентов ! 2. Этот нож стоит ( продают) по цене Японии , опять же только потому что люди платят за Японию ( напиши на нем - это качественный Китай ..... хрен кто купит .!! 3. Нож уровня трамонтина - должен стоить 1-2₽

    • @gor33311
      @gor33311 3 ปีที่แล้ว

      @@cactusangry8084 ничего такого на коробке не написано, что это японский нож. Серия из дамаска лучше трамонтины, конкретно пчак который у меня отличного качества. За полгода один раз точил на тонком водном камне.

    • @alexxins5058
      @alexxins5058 3 ปีที่แล้ว +7

      @@cactusangry8084 а чем плоха трамонтина? Просто ножи из хорошей стали за вменяймые деньги и без понтов типа Дамаска. И сделаны не в Китае при этом.

  • @gnoosovatt
    @gnoosovatt 3 ปีที่แล้ว +11

    В любом представлении кухонных ножей хотелось бы видеть нескольких профессиональных поваров помимо ножевых экспертов. Просто дать им всё представленное и разрешить порезать, а потом услышать их мнение. Технические характеристики можно прочитать и в описании к ножу, как и историю компании его создавшей. Подержать в руке конечно необходимо самому, но вот узнать профессиональное мнение как это именно в работе, ты не сможешь, пока не купишь изделие.

    • @dimitriwagner3974
      @dimitriwagner3974 2 ปีที่แล้ว +2

      Совершено верно

    • @oleg6119
      @oleg6119 2 ปีที่แล้ว +1

      Действительно, о кухонных ножах рассуждают ни разу не повара.

    • @sibeliussib3607
      @sibeliussib3607 10 หลายเดือนก่อน

      ​@@oleg6119Рассуждают такие же дилетанты, как и мы. Бытовые повара т.е., не профи 😅

  • @Alexfreezer74
    @Alexfreezer74 3 ปีที่แล้ว +6

    О, какие люди! 11 палец вверх - мой)
    P.S. Мои личные лидеры - Яксель и Совы Рязанские))

  • @НикитаПоловинкин-к2у
    @НикитаПоловинкин-к2у 3 ปีที่แล้ว +9

    Для хай-энд нужен отдельный топ! Желательно даже два: Заводские и Мастеровые.
    Они слишком хороши, чтоб упоминать их только мельком.

  • @shelesjaka8999
    @shelesjaka8999 3 ปีที่แล้ว +6

    интересно, познавательно, не каждый может позволить себе такие ножи

  • @grigori3661
    @grigori3661 ปีที่แล้ว +2

    Добавлю свои 5 рублей про wmf Damasteel из опыта покупки : царапины на рукояти у нового ножа из коробки, дешевая картонная коробка и ложа под нож из дешевого пластика , зазор между больстером и рукоятью в месте соединения что говорит о качестве 0. Стоит в Германии этот нож 350 евро и никакой не космос этот нож. У Wusthof и то лучше качество изготовления. О проблемах с качеством wmf пишут и в Германии и США кто их покупал .

  • @cactusangry8084
    @cactusangry8084 3 ปีที่แล้ว +21

    Samura.....🤭🥺🤮....как заепали эти псевдо бренды . Берут китайскую шляпу и впаривают за Германию, Японию , Штаты .... почему вы не сказали что это Китай? Цвилинг- Германия; совы - Рязань; почему не сказали про китайскую «кровь» этой шляпы?

    • @manyknivesguy
      @manyknivesguy 2 ปีที่แล้ว

      Ну... на сайте магазина четко указано прямо в названии, что это Китай... Так что хотя бы обмана нет.

  • @dmitry_5525
    @dmitry_5525 ปีที่แล้ว +1

    Zwilling понравились, жаль что нет подставки заточки для трех ножей. Странно подумать, что дилентанту потребуется полный набор купить только для заточки))) Спасибо за обзор.

    • @sibeliussib3607
      @sibeliussib3607 10 หลายเดือนก่อน

      А какая серия у вас? Я вот думаю five star серия взять на пробу. Как она, не знаете, хорошая?

  • @Viktor-r9p
    @Viktor-r9p 3 ปีที่แล้ว

    Спасибо за хороший обзор. Все четко и понятно. Молодцы!

  • @pavelst1351
    @pavelst1351 2 ปีที่แล้ว

    Имею zwilling (только сантоку) такой же серии 4stars prо и это самый мой любимый нож из того что имею. Иногда конечно беру в руки другие, но всегда возвращаюсь к "близнецам". Нравится, что он тонкий в обухе. Правлю на керамическом мусате и на ремне.

  • @ВИТАЛИЙНИКИТИН-г2р
    @ВИТАЛИЙНИКИТИН-г2р 3 ปีที่แล้ว

    отличное видео/маэстро Руслан+ведущий=СУПЕР

  • @alexanderstadnik7854
    @alexanderstadnik7854 3 ปีที่แล้ว +2

    Обзор классный, обзор нужный.
    Вопрос. 15-17 градусов сведение, это на сторону или общий? Я то свои кухонники на 30 точу. В том числе и набор из VG-10. Похоже я что-то пропустил.

  • @a.k.9174
    @a.k.9174 3 ปีที่แล้ว

    Как вы до Nesmuk то добрались ? А как насчот других серий от Zwilling например серия Twin 1731 Cronidur .

  • @АлександрСмирнов-ш4й
    @АлександрСмирнов-ш4й 3 ปีที่แล้ว +4

    Эхх... всю душу мне перерыли вдоль и поперёк вы мне Владимир вместе с Русланом. Мои хотелки это Вюстхов и Яксель. Скоро они у меня будут!

    • @alexanderzinker4261
      @alexanderzinker4261 3 ปีที่แล้ว +1

      Если у тебя будет Yaxell, то тебе Wüsthof не нужен. У меня на кухне Wüsthof Classik - очень хорошие ножи. Но если сравнивать их с Yaxell или Miyabi, то это как Mazda 6 и Mercedes S600.

    • @АлександрСмирнов-ш4й
      @АлександрСмирнов-ш4й 3 ปีที่แล้ว +1

      @@alexanderzinker4261 Wusthof для жены, Yaxell для меня)) Жене по малому прививаю ножевую культуру, но Yaxell я бы ей пока не доверил))

    • @32кп34нрпро
      @32кп34нрпро 2 ปีที่แล้ว

      @@АлександрСмирнов-ш4й аналогично, яксель гоу у меня и TRAMONTINA CENTURY у жены ;)

    • @АлександрСмирнов-ш4й
      @АлександрСмирнов-ш4й 2 ปีที่แล้ว

      @@32кп34нрпро купил жене Wusthof Icon а себе Miyabi Artisan. Очень хочу ещё Miyabi Black. У японцев рез и вправду отличается. У меня таких мечей джедаев никогда не было)

  • @АлександрИсаков-ы9д
    @АлександрИсаков-ы9д 3 ปีที่แล้ว

    Все ножи прямо ТОП !!! Отличный обзор.

  • @АнтонЛевчук-ъ3й
    @АнтонЛевчук-ъ3й 3 ปีที่แล้ว

    Спасибо, было интересно!

  • @serega-ee9eu6fk1o
    @serega-ee9eu6fk1o 3 ปีที่แล้ว

    У вас на сайте увидел нож абориген от муеллы или как там не помню, что скажите для охоты пойдёт или нет?

  • @schutzw9390
    @schutzw9390 2 ปีที่แล้ว

    познавательный ролик,спасибо. Хотелось бы услышеть ваше мнение о ножаш германской фирмы "ветряная мельница" (Windmühle), K-Serie.

  • @dmitry2764
    @dmitry2764 3 ปีที่แล้ว +3

    wuesthof начиная от серии classic henckels серии pro и pro S еще можно добавить tramantina серия century это золотая середина цена + качество, arcos не пробовал не знаю, SAMURA - это шлак (была тройка в черном подарочном чемоданчике).

    • @sibeliussib3607
      @sibeliussib3607 ปีที่แล้ว

      Arcos превосходит Трамонтину, а Fissman аналог аркоса, который стоит в 2 раза дешевле. Трамонтина морально устарела. И тольщина 3мм вместо 2.5мм, и угол заточки у Трамонтина 17 гр. вместо 15гр.

  • @karinakotlovskaya2700
    @karinakotlovskaya2700 3 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо за видео!))

  • @dmitrybelov1300
    @dmitrybelov1300 3 ปีที่แล้ว +1

    Владимир, приветствую. Залихватски ловко Вы размахиваете ножами рядом с Русланом. Я даже не припомню, за последние пол года, какое ещё видео заставляло бы меня так переживать (в данном случае за Руслана). Обзор полезный, аналитика 👍спасибо. Поздравляю с новой красивой и уютной студией. Лайк.

    • @RezatTV
      @RezatTV  3 ปีที่แล้ว

      Дмитрий, Добрый день!
      Ну так мы ж рыцари Джедаи, борцы со злом, вот и машем)))
      За поздравления спасибо огромное, мы очень старались создать по настоящему уютную локацию и далее будем ее дорабатывать, что бы было вообще "как дома".
      Спасибо большое, что смотрите!
      С Наступающим Вас Новым годом!
      С Уважением, Владимир

  • @Кентишка-ы4ю
    @Кентишка-ы4ю ปีที่แล้ว

    Всегда хотел хороший нож на кухню, но всегда останавливало понимание, что наточить такой нож целая проблема и проще обычный - поводил по брусочку 10-15 раз и готово) и не страшно

  • @Warfa1r
    @Warfa1r 3 ปีที่แล้ว

    Руслан затащил обзор!!)))‼️👍👍👍

  • @stepan3113
    @stepan3113 3 ปีที่แล้ว +1

    Позитивненько все спасибо . Спайдерко и Бенчи на полку и носим на к. день складные яксели и самуры и .тд .

  • @Олег-ш5ф2ь
    @Олег-ш5ф2ь 3 ปีที่แล้ว

    Авторы видео, благодарю вас за ваш обзор!
    Что вы думаете насчет бытовых кухонных электро-ножей?
    Насколько подобные ножи безопасны по вашему мнению?
    При случаном касании о палец, сработает ли мгновенный автостоп движения полотен? Есть такие? Системы мгновенного автостопа сечас ставят в навороченные слесарные столы с циркулярными пилами, чтобы по кол-ву пальцев у человека, нельзя было сразу понять, что он столяр.
    Как я понял по комментам под разными видео про электро-ножи, стоковыми полотнами электроножей, резать можно в основном домашний хлеб, булочки и колбасу? И то не утром, т.к. высока вероятность, что кто-то у вас дома в данный момент еще/уже спит, а просыпаться от шума уменьшенной версии "пилы из фильмов ужасов", я бы никому не пожелал)))
    Возможно, существуют и другие насадки в продаже, например из тонкой домасской стали, но я бы себе такой острый на кухню не взял, но у каждого свой предел безбашенности наверно)))
    Если мне его подарят, я бы из него сделал электро-лобзик, чем использовать его по прямому назначению)) , припаял бы к полотну проводок, чтобы при контакте с кожей человека, за 0,01 секунды полотно пилки останавливалось бы мини-тормозной колодкой, и с удовольствием таким лобзиком выпиливал бы с сыном домашние задания по трудам))
    Кто не в курсе - детей до сих пор в школах на трудах заставляют выпиливать ручным лобзиком, хотя в жизни именно ручной лобзик в наше время, может пригодится лишь на необитаемом острове, и то не факт))
    На мой взгляд, не каждый ново-изобретенный велосипед получается лучше предыдуего...
    Простым кухонным ножом обычно слабее давят и делают меньше движений, чем на большинстве видео-обзоров электро-ножей, и рез аккуратнее выходит, и шума ноль, розетка не нужна, точится за 5 сек раз в месяц любыми известными человечеству способами, не держит в напряге самого хлебореза и окружаюих.
    Те, кто для себя решил купить кухонный электро-нож, он его всё равно себе купит, не смотря ни на что))
    Я очень люблю всякие новшества, но стараюсь подходит ко всему новому и неизученному с умом!
    Я пытаюсь найти в кухонном электро-ноже для себя болше плюсов, чем минусов, и купить его (или нет).
    Поможете мне найти больше плюсов?
    )

  • @ГригорийЕ-ы1е
    @ГригорийЕ-ы1е ปีที่แล้ว

    Кулинарией занимаюсь более 30 лет. Нет на рынке лучшего. Выбирайте чем вам удобно работать и готовить. Будьте осторожны, с хорошим ножом можно не порезаться а отрезать. Не забывайте об уходе за ножом и хранении. У меня шеф от одного человека который его сделал и заточил.

  • @bond6915
    @bond6915 ปีที่แล้ว

    Tojiro, хорошие ножи?

  • @Brazuka119
    @Brazuka119 2 ปีที่แล้ว

    Спасибо большое,как всегда Лайкос!!!!!

  • @IlyaZhuravlev
    @IlyaZhuravlev 3 ปีที่แล้ว +2

    Упомянутый угол на Zwilling 15 градусов полный или на сторону?

    • @santori1981
      @santori1981 3 ปีที่แล้ว

      На одну сторону конечно, полный 30

    • @Korneliy_Shnaps
      @Korneliy_Shnaps 3 ปีที่แล้ว

      @@santori1981 А по остальным ножам? Тоже объявляли угол на сторону?

    • @santori1981
      @santori1981 3 ปีที่แล้ว

      @@Korneliy_Shnaps Да, если бы полный такой был, это уже было бы лезвие.

  • @andir73
    @andir73 ปีที่แล้ว +1

    А где можно подержать такое количество разных ножей? Вопрос важный.

    • @RezatTV
      @RezatTV  ปีที่แล้ว +1

      Андрей, Добрый день!
      В магазине Rezat.ru
      Адрес - г.Москва, Ветошный переулок, д.9 Тц Никольский пассаж, 3 этаж
      Владимир

    • @andir73
      @andir73 ปีที่แล้ว

      @@RezatTV спасибо

  • @Бульдозер-ф4ч
    @Бульдозер-ф4ч 3 ปีที่แล้ว +5

    А мне ножи трамонтино по нраву , работают и не жалко за свои деньги

    • @Ledona777
      @Ledona777 3 ปีที่แล้ว +1

      + ) И деньги не надо переплачивать.

    • @sibeliussib3607
      @sibeliussib3607 ปีที่แล้ว

      Присмотритесь к фирме Fissman серия Magnum, он лучше Трамонтины.

  • @mikailadji2000
    @mikailadji2000 ปีที่แล้ว

    Длина клинка шефа оптимальная 22-23 см. Толщина обуха 2-2,8 мм

  • @pavelkarpov579
    @pavelkarpov579 2 ปีที่แล้ว

    Зашел на сайт и не нашел фильтра по цене, как предлагаете искать нож на 16ти страницах??

  • @СергийТ-б9ы
    @СергийТ-б9ы 2 ปีที่แล้ว

    Знаю повара, которому Сафаров переделывал Вюстхоф из-за неудобной рукояти и толстенного сведения.
    А вообще, из серийки ножи Трамонтина Профмастер великолепные ножи за свои деньги.

  • @АлександрКурилов-х5ы
    @АлександрКурилов-х5ы 3 ปีที่แล้ว +2

    Супер!

  • @j0hnnydoe
    @j0hnnydoe 3 ปีที่แล้ว +2

    почему есть samura но нет xiaomi?

  • @igork7983
    @igork7983 3 ปีที่แล้ว +1

    имею в наличии Sakai Takayuki Damascus 17 layers петю и сантоку...и больше ничего и не надо... отличные ножи, остальное все от лукавого))) ножи дороже ни чем себя не оправдывают...

    • @ariakin1
      @ariakin1 ปีที่แล้ว

      Тоже заказал сантоку от Сакаи.Скажите,как нож ведёт себя спустя год? Много ли пользуетесь,часто ли точите?

  • @АлексейКовшов-л5б
    @АлексейКовшов-л5б 3 ปีที่แล้ว

    Парни вы красавцы!

  • @Warfa1r
    @Warfa1r 3 ปีที่แล้ว +2

    У меня вопрос: как можно было 💩 запихнуть в топ вместе с Якселем ⁉️😱⁉️😱

  • @GangsterTheKidBi
    @GangsterTheKidBi 2 ปีที่แล้ว +12

    нож за 30к... уверен он конечно лучше ножа за 300 рублей... но не в 30 раз!

    • @Igor_Borisov94
      @Igor_Borisov94 2 ปีที่แล้ว

      В 500 раз

    • @ПандаБамбуковски
      @ПандаБамбуковски ปีที่แล้ว

      В 300

    • @i-one2485
      @i-one2485 ปีที่แล้ว

      Вообще-то 30.000 больше чем 300 в 100 раз.

    • @Fobiys
      @Fobiys 8 หลายเดือนก่อน

      Просто ты возьмёшь такой нож и забудешь до конца жизни о тупых ножах на кухне. Если ты не готовишь,то конечно тебе пох

    • @жарюкартошку-ъ6и
      @жарюкартошку-ъ6и 8 หลายเดือนก่อน +1

      ​@@Fobiys не стоит преувеличивать. Эти ножи точно так же тупеют. Просто они, в отличие от дешёвых ножей, держат заточку.

  • @gaf402
    @gaf402 2 ปีที่แล้ว

    как ножи Осока или Сока домаск , у кого был опыт , вот хочу прикупить

  • @andreykryukov2712
    @andreykryukov2712 3 ปีที่แล้ว +2

    Контент интересен, но формат не очень. В кадре больше видно светлые руки Недели темные делали изделий. Раньше смотрел ваши ролики с акцентом на нож. А тут все мелькает и особо не рассмотреть.

  • @cloud_stretch
    @cloud_stretch 2 ปีที่แล้ว

    я фанат ножей Samura!👍👍

  • @gaf402
    @gaf402 2 ปีที่แล้ว +1

    Первый раз слышу, чтоб в лодошку вгоняли нож даже при такой шинковке , плюс имел опыт ножа цельнометаллического , вообще не удобно!

  • @funk_punk
    @funk_punk 3 ปีที่แล้ว

    Почему ничего не сказали о ножах bork?

    • @Nikkar82
      @Nikkar82 3 ปีที่แล้ว +3

      Потому что это мусор...

  • @GENRIHVIII
    @GENRIHVIII 3 ปีที่แล้ว

    Спасибо за сюжет!

  • @cityzen_72
    @cityzen_72 2 ปีที่แล้ว

    Для меня лучший кухонный нож - это Victorinox

  • @andrewjkeeee
    @andrewjkeeee 2 ปีที่แล้ว

    И да .. важно что бы подение выдержал нож )))

  • @dr.watson8366
    @dr.watson8366 3 ปีที่แล้ว

    А у меня этот мияби на кухне 😉😉😉👍

  • @sergeyshcherbina7702
    @sergeyshcherbina7702 6 หลายเดือนก่อน +1

    смотрю на ведущего с права и хочется побриться

  • @MrMarkpon
    @MrMarkpon 3 ปีที่แล้ว +4

    Пора бы уже прекратить выдавать маркетинговую фишку сов с линзой на минимальном сведении за преимущество. Нет там преимущества никакого от линзы на таком сведении, есть тупо придуманная фишка, чтобы как-то выделяться из толпы.

  • @MaaKSii
    @MaaKSii 2 ปีที่แล้ว +3

    Контент отличный! Но манера Руслана разговаривать через губу, эта пронизывающая спесь - очень не нравится. Я бы сказал - очень отторгает. Чисто по-человечески.

  • @Константин-м1п8ъ
    @Константин-м1п8ъ 3 ปีที่แล้ว +1

    tojiro flash где?))

  • @АрсенийСелихов
    @АрсенийСелихов 3 ปีที่แล้ว +1

    Самый продаваемый, не значит хороший. Тест каната расставит всех по местам

  • @Nongwena
    @Nongwena 2 ปีที่แล้ว

    Я бы не одного европейского ножа выше 5 го места не поставил... Сам пользуюсь якселем зен более 6 лет.

  • @oleg6119
    @oleg6119 2 ปีที่แล้ว

    Самура китайская есть, а Тоджиро где?

  • @СергийТ-б9ы
    @СергийТ-б9ы 2 ปีที่แล้ว

    Где Прокопенков? Где Сафаров, который несколько лет подряд занимал первые места по кухне на ножевых выставках?

    • @RezatTV
      @RezatTV  2 ปีที่แล้ว

      Сергей, а Вы видели их ножи в каталоге Rezat.ru?
      Владимир

    • @СергийТ-б9ы
      @СергийТ-б9ы 2 ปีที่แล้ว

      @@RezatTV , а почему именно эти ножи у вас в каталоге? Кто взял на себя ответственность назвать эти ножи лучшими?

    • @RezatTV
      @RezatTV  2 ปีที่แล้ว

      В смысле почему ножи в каталоге?)))) Не очень понимаю Ваш вопрос)))
      А ТОП построен на статистике продаж магазина, то есть клиенты Rezat голосовали, что называется, "рублем".
      Владимир

    • @СергийТ-б9ы
      @СергийТ-б9ы 2 ปีที่แล้ว

      @@RezatTV , если голосовали рублём, то Трамонтина здесь просто обязана быть. Я не поверю что люди её покупают меньше, чем показанные здесь ножи.

    • @RezatTV
      @RezatTV  2 ปีที่แล้ว

      Опять же - найдите Трамонтину в каталоге РезатьРу.
      У Трамонтины нет в РФ ОФИЦИАЛЬНОГО представительства, дистрибьютора или даже дилера.
      Владимир

  • @Дасветитсяимятвоё
    @Дасветитсяимятвоё ปีที่แล้ว

    Кухня это не только шеф нож.

  • @TheYukos70
    @TheYukos70 2 ปีที่แล้ว

    Samura...Япония...все заплакали

  • @Venom83.
    @Venom83. 2 ปีที่แล้ว +1

    ZDP в кухонном ноже это как золотой унитаз, то есть "понты".

  • @ДавидБелов-е4ы
    @ДавидБелов-е4ы 3 ปีที่แล้ว +1

    Непонятно ценообразование от Российских производителей , ценник который такое-же как у импортных производителей или выше . Сразу отталкивает от приобретения у отечественных производителей .

    • @АлександрБагрянов
      @АлександрБагрянов 3 ปีที่แล้ว

      Какие российские производители?

    • @ДавидБелов-е4ы
      @ДавидБелов-е4ы 3 ปีที่แล้ว +1

      @@АлександрБагрянов Owl Knife

    • @АлександрБагрянов
      @АлександрБагрянов 3 ปีที่แล้ว +1

      @@ДавидБелов-е4ы у сов такая концепция. Отличные импортные стали, премиум рукоятки.
      Сходите на ножевую выставку. Вы удивитесь насколько много наших производителей.
      Сам взял пару. За 1000 и за 2000р.

    • @ДавидБелов-е4ы
      @ДавидБелов-е4ы 3 ปีที่แล้ว

      @@АлександрБагрянов Езжу каждый год .

  • @sevapva
    @sevapva 3 ปีที่แล้ว

    "не даром" или "недаром" попал в топ? 😅😅😅

  • @ukamen2042
    @ukamen2042 3 ปีที่แล้ว

    Подскажите zepter ножи как?

    • @AdexLine
      @AdexLine 3 ปีที่แล้ว

      Не знаю из чего они, ко мне попали уже даже не царапающими, правились легко алмазиками, полировал на водниках, еще раз повторюсь не узнал ,что за железка, но не сыромятина и нержавеющие свойства на уровне, даже не представляю сколько они стоят(те что у меня были родом из 90-х) , но если цена той же Трамонтины, то вполне годные режики,на обывателя.

  • @jameson6372
    @jameson6372 3 ปีที่แล้ว

    Когда Руслан Киясов говорит про ножи-это песня!

  • @hayek1
    @hayek1 7 หลายเดือนก่อน

    Смотрю это в 2024 из Казахстана. Если переводить на рубли то в этом списке почти все ножи от 20 до 50 тысяч рублей на сегодня. Добрую часть вообще не найти, если только переплатить около 50 долларов за доставку с Амазона, не думаю что Глобал легко найти в России в принципе, в общем не народный топ. Где Викторинокс фиброкс? Что Самура хрень китайская вообще тут делает? Смотрел ваш личный топ ножей - там все норм, только дорого, в районе 60-70 тысяч рублей на сегодняшний день. А этот топ не топ.

  • @АлександрЧек-н3т
    @АлександрЧек-н3т 3 ปีที่แล้ว +5

    Выключил видео увидев в подборке самуру

    • @gor33311
      @gor33311 3 ปีที่แล้ว

      А что так? У меня пчак из дамаска самуровский - хороший нож и цена нормальная.

    • @andregaliani5259
      @andregaliani5259 2 ปีที่แล้ว +1

      Лучше бы не писал хуйню

  • @sergeyshcherbina7702
    @sergeyshcherbina7702 6 หลายเดือนก่อน

    тебе бы бороду отклеить - зачем тебе эта борода редкая?

  • @carlosjones9261
    @carlosjones9261 2 ปีที่แล้ว

    После Самуры выключил и понял что это за эксперты

    • @RezatTV
      @RezatTV  2 ปีที่แล้ว

      Еще раз - в видео ножи, которые покупали в РезатьРу на протяжении года.
      Выключайте не выключайте, а факт есть факт. Нравится оно Вам или нет.
      Владимир

    • @Андрейкарпов-ш8я
      @Андрейкарпов-ш8я 9 หลายเดือนก่อน

      @@RezatTV Так видео носит название "Топ ножей", а не "Топ продаж" вы ничего не путаете? А сколько вы продали ножей от WMF из дамастила, что он оказался в вашем топе?

  • @SwiftKey-s5x
    @SwiftKey-s5x ปีที่แล้ว

    Ну и ценник!!! Это очень дорого!!

  • @Storm8336
    @Storm8336 3 ปีที่แล้ว

    Руслан плохой напарник. Слишком крут.

    • @RezatTV
      @RezatTV  3 ปีที่แล้ว

      Добрый день!
      Ничего подобного)))))))
      Руслан отличный напарник))
      Каждый раз учусь у него чему-то новому!
      С Уважением, Владимир

  • @dimitriwagner3974
    @dimitriwagner3974 2 ปีที่แล้ว

    Они продают ножи !
    Есть ножи на много лучше в этом ценовом диапазоне

    • @RezatTV
      @RezatTV  2 ปีที่แล้ว

      В магазине у нас да, эти ножи продаются.
      Именно потому они и здесь.
      Статистика-то от магазина.
      А мы с Русланом ничего не продаем.
      Владимир

    • @dimitriwagner3974
      @dimitriwagner3974 2 ปีที่แล้ว +1

      @@RezatTV
      Я по наслышке от Руслана купил нож мияби блэк. Руслан его ну так расхваливал а нож оказался не хороший. Частично Руслан говорил не правду и это подорвало мое доверие. Теперь я про ножи сам кому хочешь могу рассказать.
      Дмитрий

    • @RezatTV
      @RezatTV  2 ปีที่แล้ว

      Дмитрий, если не секрет - что не так с ножом?
      Владимир

    • @dimitriwagner3974
      @dimitriwagner3974 2 ปีที่แล้ว +1

      @@RezatTV
      Не секрет,
      Во первых геометрия. По ощущению реза с настоящим японским ножом рядом он не стоял. А стоит также. Этим он годится для мяса да, но для овощей это далеко не лучший вариант. Во вторых сталь крошится,
      Хоть она и такая твёрдая это не нормально.
      Дело не в том как сталь называется а в её закалке и обработке. Могут быть две стали абсолютно разные а называется одинаково. Думаю вы сами знаете.
      Например fujiwara Denka.
      Эта лучшая, самая острая кухонная ножевая сталь в мире.
      Так как обработка и закалка у них уникальная и никто не может её повторить.
      Твёрдость до 67 RW и при этом так просто не крошится и держит бешеную остроту.
      А помимо всем могу посоветовать ножи
      ju kurosaki, shiro Kamo, Nigara Hamono, Joshimi Kato.
      Эти ножи достойны своей цены...
      А вот что Руслан в рекламном видео говорит смотрите мол даже европейский шеф повар пользуется мияби блек хотя у него был мияби бирчвоод это как минимум не красиво. Знатные люди в Японии, ножами мияби уж точно не пользуются.

    • @dimitriwagner3974
      @dimitriwagner3974 2 ปีที่แล้ว +2

      @@RezatTV
      ещё хотелось бы добавить
      что тест каната не уместен для кухонных ножей.
      Вы ножами режете овощи фрукты и мясо причём тут канат.
      Как характеристики реза каната сопоставимы с резом помидора ?
      Кухонные Ножи не предуманы для того чтобы резать канат.
      Например хороший японский овощной нож сломается на канате но зато он режит овощи как лазер.
      Есть столько характеристик которые на канате вы никак не покажите.
      Вопрос в том что мы ищем, изящный инструмент или нож который не тупится об канат ?
      За что мы платим столько денег.
      Если вам нужен просто рабочий не прихотливый конь универсал, то вам не обязательно столько платить.
      Вы расскажите японцам вот этот нож хороший он режет канат и не тупится они наверняка улыбнуться. Повторюсь дорогие, полностью в ручную сделаные японские ножи в основном тонко выточены, это искусство за которое мы платим и которое ты понимаешь когда ощущаешь их работу. Это сложно объяснить человеку который таких ножей не держал в руках.
      Пробовать их на канате это издевательство.
      Маркетинг конечно делает своё дело.
      Подитожу: или вы платите 250 - 800€ за хороший настоящий! японский нож сделаный лично мастером.
      Или вы покупаете не прихотливый нож универсал за 100€ и не паритесь о тонкостях. А все эти разрекламированные марки которые косят под японцев не стоят своих денег!
      Владимир интересно будет послушать ваше мнение по этому поводу.

  • @sergeyshcherbina7702
    @sergeyshcherbina7702 6 หลายเดือนก่อน

    лохотрон не о чем

  • @denmotorola
    @denmotorola 2 ปีที่แล้ว

    Вьюскоф капец стоит

  • @user-mr5qh9uv8z
    @user-mr5qh9uv8z 3 ปีที่แล้ว

    О сербских ножах обзора не хватает

  • @andrewjkeeee
    @andrewjkeeee 2 ปีที่แล้ว

    Глобал на любителя, сакура - дрэг.

  • @егорданьков-ц9м
    @егорданьков-ц9м 3 ปีที่แล้ว

    Кто определяет топовость !?

  • @tischka5090
    @tischka5090 3 ปีที่แล้ว +1

    Да, у wmf "прекрасная" история. Они держали рабами около тысячи еврейских женщин в ужасных условиях, несколько умерли прям там. Тех, кто беременел, сильно заболевал а так же тяжело раненых переправляли в концлагерь Освенцим. Много русских и поляков, привезенных туда пропали без вести(всего около ста), у них нет могил. Ну так на историю любой компании посмотри-ужаснешься. А ножи да, хорошие)) планирую купить шеф из серии Yari 67 слоев стали.

    • @9285550
      @9285550 2 ปีที่แล้ว

      А японцы жестили хуже, чем немцы. Достаточно почитать про Отряд 731. Дальше-то что?

    • @tischka5090
      @tischka5090 2 ปีที่แล้ว

      @@9285550 не совсем понятен ваш вопрос. Про японцев я тоже знаю.

  • @user-tp3ph2yf9m
    @user-tp3ph2yf9m 3 ปีที่แล้ว

    129 тыс. за нож ? Он что, сам шинкует и ещё ранет делает? Я в ужасе....

    • @pavelst1351
      @pavelst1351 2 ปีที่แล้ว

      Я тут возле Штутгарта ( Людвигсбург) видел нож за 4980 €.... тоже в ужасе

  • @ОлегПавлик-ч3ж
    @ОлегПавлик-ч3ж ปีที่แล้ว

    Кончины з розии

  • @serg_psycho
    @serg_psycho 2 ปีที่แล้ว

    За рязанский нож 20000?🤣🤣🤣🤣🤣🤣

    • @RezatTV
      @RezatTV  2 ปีที่แล้ว

      Ооооооооо))))
      А Вы кажется не в курсе, что это сейчас одни из лучших кухонных и туристических ножей на рынке, да?
      Так же как не в курсе, что эти ножи по качеству, зачастую, превосходят зарубежные аналоги?
      Владимир

    • @serg_psycho
      @serg_psycho 2 ปีที่แล้ว

      @@RezatTV может и так. Но на рынок входят))) мягче, нежнее. Поэтому их и не знают. Широко известны в узких кругах®😊

    • @RezatTV
      @RezatTV  2 ปีที่แล้ว

      Суть в том, что на ножевом рынке компания Owl Knife из Рязани уже достаточно много лет и ее на Российском рынке знают почти все...
      Сегодня, без преувеличения, в ножевой теме это один из самых узнаваемых отечественных брендов.
      Владимир

    • @serg_psycho
      @serg_psycho 2 ปีที่แล้ว

      @@RezatTV ОК, как скажете

  • @SamsungJ-fc1eh
    @SamsungJ-fc1eh 3 ปีที่แล้ว +4

    Сбрей бороду!!! Смотреть противно, ленивый!

    • @RezatTV
      @RezatTV  3 ปีที่แล้ว +5

      Ну так и не смотрите, если противно)))
      Это мое дело носить мне бороду или нет.
      Владимир

    • @АлександрБагрянов
      @АлександрБагрянов 3 ปีที่แล้ว

      @@RezatTV сбрей пожалуйста. Ты как равин из синагоги)))

  • @1408bently
    @1408bently 2 ปีที่แล้ว

    Руся красавчик ножогуру

  • @Михаил-ж1у7н
    @Михаил-ж1у7н 3 ปีที่แล้ว

    Где система отбора лучших? Какие тут критерии примененены? Кем определена эта "линейка" измерения? Нигде, никакие и никем. Поэтому ролик ни о чём.

    • @RezatTV
      @RezatTV  3 ปีที่แล้ว +3

      Михаил, Добрый вечер!
      Система очень простая - статистика продаж магазина плюс коэффициент новизны предмета.
      Если видео Вам показалось «ни о чем» - напишите лучше вместо пустой критики предложения со своими критериями. А то критиковать голословно можно все, а вот что-то предложить дельное - с этим беда.
      С Уважением, Владимир

    • @dmitriibrovko5737
      @dmitriibrovko5737 3 ปีที่แล้ว

      @@RezatTV Вы хотите сказать что по статистике Nesmuk Exklusiv C90 и Zwilling J.A. Henckels как-то соперничают друг с другом по продажам? И как часто Nesmuk покупают?))) Zwilling вообще пластилин с его 57 единицами, но там и цена соответствующаяgjregf.n

    • @beband9627
      @beband9627 2 ปีที่แล้ว

      @@dmitriibrovko5737 а ты попробуй полностью посмотреть видео и слушать все, что там говорят, и ответишь на свой вопрос

  • @андрейшотский-х7б
    @андрейшотский-х7б ปีที่แล้ว

    Wusthof обычные кухонники из не дорогого материала,которые продают по абсолютно завышенной цене,вот собственно и все так называемые достоинства.Материал клинка обычная немецкая кухонная среднеуглеродистая сталь 1.4116,китайский аналог 5Cr13(14)MoV.Возьми тот-же брендовый аналогичный китайский TouTown из этого-же материала,разницы вы не почувствуете от слова совсем,разница будет только в цене раз в 7-8,тем-более,что сейчас технологичность китайских металлургических предприятий такая,что все амеры и шведы с немцами давным-давно курят в стороне,в плане технологичности подобных производств китайцы для них недосягаемы.А так,всё что тут показано,всё это вариации на тему "Пчак",сделай его хоть из велосипедной рамы,он все-равно будет отлично резать продукты сделай его хоть из японской V Gold10,хоть из копеечного ШХ-15.Всё остальное людское чистолюбие.

  • @Jetmanman
    @Jetmanman 3 ปีที่แล้ว +1

    10-12 тыс за нож, бред

  • @alexandergr.7333
    @alexandergr.7333 ปีที่แล้ว

    Владимир! Вы в МНЮИ учились?

    • @RezatTV
      @RezatTV  ปีที่แล้ว

      Добрый вечер!
      Был и такой этап в жизни)))
      Владимир

  • @bad_drunk_boy7030
    @bad_drunk_boy7030 2 ปีที่แล้ว +1

    Братан ! Ну не идёт тебе борода