Nước tương đậu phộng chấm bánh cuốn tự làm tại nhà thơm ngon hấp dẫn.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 25 ม.ค. 2023
- Nước tương đậu phộng dùng cho món bún thịt nướng, làm nước chấm cho các món cuốn chay hay mặn đều thích hợp. Với chia sẻ cách làm tương đậu phộng ngay tại nhà ngon và dễ làm ,nếu thích các bạn hãy lưu lại để tham khảo ,cam ơn các bạn đã vào bếp với lan anh. Xin cam ơn.
Lan anh.
nguyên liệu có
50g đậu phộng rang
1 thìa canh mật ong
1 thìa canh đường
1/2 thìa cà phê muối
1 quả chuối chín thật chín
tương ớt xào sẵn. - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Em thích món tương này lắm mà không biết công thức làm. Món này aen với bánh xèo giòn thì ghiền luôn ạ. Cảm ơn chị đã chia sẻ ạ!
💖💖💖💖
Mình cảm ơn bạn vì đã chia sẻ cách làm món tương đậu vì mình ko biết làm món tương đậu á, cảm ơn bạn rất nhiều !!!!
💖💖💖
Nhìn hấp dẫn lắm luôn ❤
💖💖💖
mlem mlem
😍😍😍
Nam mô A Di Đà Phật. Cám ơn nhiều ạ.
💖💖💖💖💖💖
@@lananhpham9467 mình vừa thực hiện luôn, ngon xuất sắc.
Rất cảm ơn bạn 💖💖💖
❤❤❤❤❤
💖💖💖
Này ăn vs gỏi cá mai đc hk ạ shop
Được nhen bạn
Thay muối bằng nước mắm được k ạ
Kg bạn ơi , chỉ khi ăn bạn mới múc tương đậu bỏ vào nc mắm chua ngọt và ăn ngay, còn thừa khi đã trộn mắm là kg để dành đc sẽ hỏng rất nhanh.
Mắm này ăn luôn đúng k chị, có cần pha thêm mắm chua ngọt ko
Có nhé bạn ăn cuốn thì sẽ chấm pha mắm chua ngọt và tương này mới ngon, nếu chấm cuốn chay thì pha xì dầu và tương này sẽ rất ngon.
Chị ơi cho em hỏi tương đau này Mk chấm bò lá lốt đc k chị ơi
Chấm bò lá lốt cũng ngon ,bò nướng nữa bạn nhé
Mẫu này hình như là ở Bình Định
Đúng rồi ạ
Tươnbr này chấm với cuốn tây sơn bình định ạ c
Tương này chấm gỏi cuốn ,đặc sản của người bình định.
Có thể thay bằng chuối khác đc ko ạ
Vẫn có thể thay thế chuối khác ,nhưng chuối phải chín mềm ngọt không quá chua và kg chát bạn nhé.
Nước đậu phộng để lâu tâm 1-2tuan có đc ko c
Mình hay canh làm vừa đủ bán 1 bữa ,có thừa bỏ vào ngăn mát ,ngày mai nấu thêm ,bỏ tương cũ vào nấu sôi lên. Còn để vào ngăn mát giữ 1 tuần nhưng khi dùng phải hâm lại trên lửa.. Không nên để lâu vì đậu phộng sẽ có mùi dầu ,tốt nhất là làm vừa đủ dùng bạn ơi
Kh có mật omg thì S ạ
Nếu kg có mật ong tăng thêm 1 thìa đg vàng hay đg phèn cũng đc bạn nhé
Nhưng vẫn là mật ong sẽ ngon hơn 💖💖💖💖
Chị ơi em cho thêm ít mỡ nọng heo kèm bột nêm, bột ngọt xay cùng được không ạ
Món này nếu bạn thích béo hơn thì nên thêm bơ đậu phộng chứ kg hợp với mỡ heo đâu bạn.
Dạ, có hợp với bột nêm hay bột ngọt ko chị
Khi mình ăn sẽ múc nó 1 muỗng pha chung với nc mắm chua ngọt, còn ăn chay thì pha vs xì dầu nên nếu thích thì trong mắm hay xì dầu mình sẽ bỏ bột ngọt còn hạt nêm thì hoàn toàn kg bỏ vào .,, nói chung kg bỏ bột ngọt hay hạt nêm vào món tương này bạn nhé.
Bảo quản được bao lâu cô ạ
Nếu bán quán thì nấu ngày nào bán hết ngày nấy, phần còn thì bảo quản trong tủ lạnh ngày hôm sau đem ra hâm sôi lại ,hàng bán cho khách chấm ăn nên nhà mình nấu từng ngày vừa đủ thiếu nấu thêm rất nhanh ,không nấu nhiều một lúc.
@@lananhpham9467 dạ cảm ơn Cô ạ
@@lananhpham9467 nào Cô chỉ cách làm ớt rim đi Cô
Ớt rim bình định bán quán ăn và ớt rim nhà ăn , theo dõi kênh nhé mình sẽ chia sẻ ,cam ơn bạn
Ra clip ớt rim đi chị ơi ❤
Bạn ơi chuối có tác dụng gì trong làm tương đậu phộng ạ
Chuối có độ sánh dẻo giúp gắn kết, nếu đậu phộng không thì sánh bùi béo ,nhưng thêm chuối liên kết sẽ tuyệt vời hơn vì dẻo nữa bạn nhé, ngoài ra chuối bổ sung cho tương vị ngọt thiên nhiên và mùi thơm cực kỳ phù hợp với món nước chấm này. Nếu các bạn ăn chưa quen thì giảm bớt đi 1 nửa chuối bạn nhé.💖💖💖
Dạ cám ơn bạn vì mình đang bán bánh xèo muốn làm thêm tương đậu để chấm bánh xèo , tương đậu này chấm bánh xèo được ko bạn ,mong bạn góp í ạ
Bạn ơi trùng hợp quá ,mình lại học được của chị chồng món này đấy. Chị ấy bán bánh xèo và bánh cuốn mấy chục năm nay,ngày mới về bên nhà chồng ăn bánh xèo thấy tương ngon nên hỏi hhi. Bật mí nhé nếu làm để bán thì bạn giảm lại nửa quả chuối vì khách hàng có vài người nếu họ kg thích còn lại đa số ai cũng mê lắm
Mừng quá đi ,cám ơn bạn nhiều nha ,hiii bạn là cứu tinh của mình
À bạn ơi nếu ko có mật ong có thể thay thế bằng sữa đặc được ko ạ