наш яндекс дзен zen.yandex.ru/id/621f9cdc176dca653985b15b____________________________ наш телеграм t.me/olgauralochka наш новый канал th-cam.com/channels/b_X3sJHqcWCHJWmxMmtaBQ.html
Вы вместе с картофельным соком выжали луковый сок и частично чесночный. Я сначала тру картошку (у меня мясорубка с тёркой), потом отжимаю и только после этого натираю в отжатую картошку лук и чеснок. Тогда не теряется ни капли пользы и аромата от лука и чеснока.
Добрый день. Драники и мясорубка понятия несовместимые. И вкус блюда совершенно другой получается. Картофель трется на самую мелкую терку , они поэтому и называются так, потому, что мелкая терка дерет картофель. Они тогда нежные, хрустящие. А яйцо, лук, чеснок и перчик я тоже добавляю. А у вас получились картофельные котлеты.
Драники это национальное блюдо беларусов. То что вы приготовили это не драники .Никогда с драников не отжимают сок. Сок отжимают ,да и то частично,при приготовлении колдунов .А драники должны быть хрустящими сверху и нежными внутри. Сок придаёт кружевную хрустящую корочку вокруг блинчика .Блинчика ! А не котлетки .Ваш картофель сухой получился ,да ещё и крупками . Нет, это что угодно только не драники .На соковыжималку я пробовала пропускать картофель только потому ,что лень было тереть на тёрке,а хотелось быстрей и много ,но потом всё соединяла вместе отжатый картофель ,сок и крахмал, лук,яйцо ,перчик , соль . Всё .В драники некладут никаких трав и приправ .Пробовала на мясорубку крутить, как-то захотелось попробовать,потому могу сравнить и оценить по справедливости .Я никогда не пишу вам гадостей ,но с этим рецептом я не согласна в корне.
Ольга с жмака и отходов,некогда нежарили драники .Это пустые колобки,вся вкуснятина выдавлина и вкус.А драники трут ,на мелкую тёрку,вот то настоящие драники.А это всё фигня.
Возможно очень вкусное блюдо у вас получилось,не спорю.Но не называйте это изобретение драниками,пожалуйста 🙏.Я из Беларуси и мне не очень понятно как картофельные котлеты можно называть "настоящими" драниками....Удачи и успехов вам в ваших экспериментах 🙏🙏🙏
И что из того, точно также как и манты из прокрученного мяса всё равно называют манты, а не пельмени или ещё как-то, хотя настоящие манты делаются только из мелко нарезанного мяса!!! Никто же к этому претензии не высказывает!!! А тут прямо-таки ...
Прочитала ваше повествование , ....Оля объясняет вам всем не слышащим ! Так готовила её мама , так готовит и она !!!! А как готовят у вас , это ваше .....
@@Елена-с3ж1й Нет .Мне не противно . И для меня критично.Потому как я не привязываюсь к Оле со всякой ерундой и от меня защищать Олю не надо.Оля готовит блюдо для Сафара ,которое он никогда не ел .Вот поэтому столько замечаний. Однажды попробовав Сафар и будет думать ,что это драники.Вот ,если бы вас назвали не женщиной ,а мужчиной для вас это было бы не критично? Компот киселём.Жареный картофель с яйцом драниками .Я когда увидела ,что она отжимает картофельный сок ,выпала в осадок .
Здравствуйте, а мне в детстве бабушка готовила именно с той жидкостью, которую вы отжали. Теперь сама так же готовлю, добавляю 2ложки муки, 1 яйцо и они получаются нежные мягкие, просто вкуснейшие.
Система нипель,налил сто грамм и выпил,ну и что все такие святые,никогда поговорки не говорите?Не надо притворяться, будьте попроще и к Вам потянутся люди.Извините за прямоту.
Конечно не работает. Мужики их национальности находят таких баб,особенно запущенных и неуверенных в себе и устраиваются и живут за их счёт. А наши бабы рады радехоньки. Нормальный мужчина с ней жить не будет. А этим все равно на кого залезать!!!
Да,Оля картошки настила на целую компанию,а не на двоих..у меня муж любитель больших кастрюль,порций еды и прочее..ругаюсь с ним постоянно..и ты также..всего много,много..
Народ я нехотела Ольгу обидеть.Видно что она хорошая хозяйка. Я сама имела проблемы с лишним весом и хочу сказать что похудела на 40 кг.А драники, очень вредный продукт. И надо переходить на более здоровое питание.
@@ЕленаСтрелкова-ю9я почему вы задали вопрос этот вы че думаете кроме Оли так много людей не готовят я имею не ввиду объём а вообще я побольше варю на день несколько раз только не такими порциями и каждый день пеку хлеб лепёшки и часто выпичку и часто варю свои традиционные блюда и плов и т д часто готовлю а драники я очень часто делаю потому что я их очень люблю но так как у меня желудок болит диета щас я воздержуюсь и я не отношусь к Ольге плохо просто написала своё мнение у меня четверо детей из за этого часто готовлю и по сложнее блюда так что видимо вы хотели меня задеть этим но мне всё равно я то знаю что я делаю 😌
Сок картофельный отцедить,пару минут отстоится и внизу оседает крахмал.Вот его то и возвращают в тертый картофель,но без сока.Мука в настоящие белорусские дряники не добавляется 👍
Оля драники делают трут картошку на мелкой тёрке у нас тоже всегда как выкопаем картошку так обязательно драники а через мясорубку мне не понравилось ну у каждого свой вкус приятного аппетита
Оля а я готовлю драники Я живу в Беларуси тру картошку на тёрке мелкой и если много жидкости немножко сливаю её добавляю пару ложек муки соль и пол чайной ложки соды яйцо даже не добавляю перемешиваю хорошенько если жидковатая немножко ещё муки добавляю и жарю под крышкой растительного масла больше наливаю и жарю под крышкой с двух сторон и они такие румяные хрустящие вкусные, и ещё в тесто это тру луковицу на тёрке мелкой и пару зубочков чеснока для вкуса можно ещё ложку теста этого картофельного потом ложишь фарш и опять вторую прикрываешь этот фарш и получается драники с мясом
Я помню в детстве папа готовил дранники огромные, один дранник на всю сковородку(как блины) вкусные, хрустящие, тоненькие а в Чехии их делают:трут на тёрке, соль, перец, майоран(обязательно побольше) чеснок, жарят как оладики тонкие, называется брамборак. Вкусно! А ещё вкуснее на дранник положить отбитую куриную грудку(специи по вкусу) и сверху ещё картофель. Обжарить с двух сторон получается отбивная в драннике, ребятаааа, закачаетесь, как вкусно и сытно. Соусы по вашему желанию👍👍👍
@@НатальяВдовченко-г5б Наталья - это Оля решает с кем ей жить, зачем ваши такие недобрые слова писать,совесть имейте,вы такая вся из себя царица,живите с царем,а Оля с Сафаром молодцы,дай Бог им счастья.
@@malinka8555 Я готовлю,как правило без муки и яйца, лук обязательно ,ставлю мисочку на бочок и набираю ложкой и готовлю.Хотя картофель разный бывает..Нужно крахмальные сорта
Ольга молодец. Как у них все дружно все вместе. Люди не пишите гадости. Держите все в себе. И не завидуйте. Все время Ольга веселая. Позитивная. И Сафар при ней. Молодцы.
100%,что эти драники внутри сырые. У нас Белоруссии, большинство людей, особенно те, что родились и выросли в деревне, драники готовят без муки. Первый раз вижу, чтобы тертую картошку отжимали через ткань, ложат в дуршлаг, стекает жидкость, затем с того что стекло сливают воду, а крахмал, который осел на дно возвращают обратно в тертую картошку, но хозяйки на семью стараются натирать картошку в ручную. Жарят без добавления яиц, и лука с чесноком, но режут лук кольцами и добавляют с верху, затем когда переворачивают, лук зажаривается вместе с драником. А это какие-то котлеты.
Добрый день,сейчас сделала все один в один с Олей,очень вкусно получилось,ничего не сухие,внутри нежные,а красивые какие и хрустящие!Спасибо за рецепик,всем здоровья и добра!
Здраствуйте оля, привет вам всем с московской области🙂😊❤❤❤, оооогоооо сколько заготовок, нужен погреб строить на даче, всем здоровья, терпенья, мира, (люди будьте вежливей, добрей😊❤,
У тебя драники похожи на котлеты и можно жарить под крышкой а муку обязательно добавь потому что они у тебя даже могут разваливаться и сок из картошки весь не выжимай а надо оставлять и тогда они получаются более нежные мягкие
Оля, корми мужчин хотя бы три раза в день. А то всегда говоришь времени.нет. Есть хор. пословица - тот кто часто говорит что некогда, тот ни чего ни делает.. Возьми это на вооружение и помни эти слова выдающихся людей.😛🤔😏
Здравствуйте-Оля Сафар.посмотрела как готовите дранники.я тоже готовлю изредка,но через тёрку и добавляла муки и яйца.Оля вы хорошая хозяйка и говорите вежливо ,вас приятно слушать.успехов вам всей семье.пока Астрахань.
Приятно вас смотреть!делаю из 3картошек,тру на тёрке,яйцо,соль,1столовая ложка муки,перемешала и ложкой на сковородку горячую и как бы растягиваю ,они получаются тонкие ,да жидкость появляется,но все быстро обжаривается,очень вкусно!Именно вот такие вкусные для меня! У вас тоже вкусные ,видно !надо сделать по вашему рецепту!
Меня научила т.Тамара,беларусска,как дранцы делать...на мелкой тёрке картофель, лук,чеснок,соль и всё..ни яиц не муки.. всё помешать и жарить,ложкой класть.не разваливаются,тонкие...пожарить и со сметаной ..самый смак.. Все хозяйки на свой лад делают!!!.
Люди!!! Остановитесь, что вы все кости моеете это не так да и это не эдак... Да человек сам для себя делает не принуждая и не заставляя вас так делать. Она просто сам процесс снимает. Что вы ей советы даёте она сама их может дать но она делает сама для себя и им это нравится. И дай им Бог здоровья и мира в семье...
Идиальных людей в природе не существует ведь у неё сайт про свою жизнь а не про то какие вы советы даёте и на сколько она их выполнила живут люди и дай им Бог мира в семье.... Живут как считают нужным и как они этого хотят как им приемлемо ну зачем их засирать не согласен выскажись не нравится не смотри вот как то так....
Спасибо Вам большое за Ваши рецепты,желаем крепкого здоровья . Вы нам очень нравитесь. Пишем Вам из Баку, постоянно следим , с нетерпением ждём новых выпусков.
Читаю комментарии...ну и людиииии.... Такие, не такие драники.... Люди! В каждой семье свой рецепт! Вам показали свой вариант! А мы дома вообще видов 5драников готовим!
Сколько людей столько и мнений, Оля же делала по своему рецепту, как любит её любимый муж, а вы набросились, что так не так. Олечка, здоровья и счастья вашей семье, обязательно приготовлю сегодня это блюдо, картошки, как вы говорите много.Кстати подписалась на вас не давно. Боюсь ошибиться, узнала о вас от Эржены.... Какая замечательная семья.
Да, Оля, вы сегодня загнали кол в сердце каждому белорусу. Блюдо ваше похоже больше на зразы. Может попробуйте их приготовить все же тоненькими, не отжимая насухо всю жидкость. Уверенна, что вкус вас порадует. Чтобы картошка не темнела добавляют немного кефира.
Кому как нравиться так и готовят,кефир в картошку первый раз такое слышу.Всю жизнь готовила наша семья картофель тёртый ,жидкость убераем,по вкусу лук добавляем кто любит,соль ,можно яйцо ,а можно и не добавлять им готово))
Классно Оля и вкусно!!! Я первый раз вижу и слышу, что можно муку заменить крахмалом слитым с картошки))) я всегда муку добавляю, в следущий раз сделаю по вашему!!!)))) У нас тоже как закон, картошку выкопаем - трем драники,))) капусту солим на зиму - тушим капусту))))
наш яндекс дзен
zen.yandex.ru/id/621f9cdc176dca653985b15b____________________________
наш телеграм t.me/olgauralochka
наш новый канал
th-cam.com/channels/b_X3sJHqcWCHJWmxMmtaBQ.html
❤❤❤👍👍👍
@@stepashkasd1723 тебе что заняться нечем сидишь пишешь гадосьи
@@stepashkasd1723 иди исповедуйся
Оля очень вкусно вы готовите ивы очень похудели
Я когда делаю драники, картошку отжимаю а сок выпиваю, очень полезно при гастрите.
Драники делают на тёрке,поэтому и называться драники!
Вот народ сколько ..п...т
А она делает так,а вы делайте так как делаете.
Прошло то время, сейчас техника все это делает и слава богу, закончилось время ободранных пальцев 😂
Вы вместе с картофельным соком выжали луковый сок и частично чесночный. Я сначала тру картошку (у меня мясорубка с тёркой), потом отжимаю и только после этого натираю в отжатую картошку лук и чеснок. Тогда не теряется ни капли пользы и аромата от лука и чеснока.
огромное ни
Я тоже как вы делаю
Гннннннннннннннннннннннннннннннннннннннннннн@@sofiluka1535
Это что угодно,но не драники! Вы кладете на сковороду,как пирожки. Драники тоненькие и хрустящие.
да как аладушки и с кружевными хрустящими краешками.
Да ,драник -это маленький блинчик,а не котлетка.
@@margo5483 Не катлета а котлета
@@Елена-с3ж1й Перед союзом ,,а ,,ставится запятая ,а в конце предложения точка.
@@margo5483 Да, я и не знала что в конце предложения надо ставить точку. Спасибо дорогая за подсказку
Сафар правильно говорит драники только на тёрке надо делать.Оленька надо к мужу прислушиваться.
Вы к своим мужьям лучше прислушивайтесь.
@@Елена-с3ж1й А тебя никто не спрашивает,ты и не сплясывай.
@@wert85 А почему он не должен знать, он что только родился. Мы то знаем.
@@wert85 Да конечно Ольга не знает, не придумывайте всякую ерунду.
Это не драники это картофельные котлеты, вряд ли прожареные.
Точно,и так всё медленно.Начала смотреть на 1,5-самое то.
Добрый день. Драники и мясорубка понятия несовместимые. И вкус блюда совершенно другой получается. Картофель трется на самую мелкую терку , они поэтому и называются так, потому, что мелкая терка дерет картофель. Они тогда нежные, хрустящие. А яйцо, лук, чеснок и перчик я тоже добавляю. А у вас получились картофельные котлеты.
Можно и на мясорубке, вкус отличный! Олечка, вы молодец!
Добрый день, все делают по разному, мы трём наоборот на крупной терке с луком чесноком яйцом и немного муки
все нормально и вкусно ,я тоже делаю на мясорубке,когда много делаю ,когда все внуки у меня,и на терке тоже тру
Терпеть не могу эти драники
@@Таро28 Тебе не лень покажи свой рецепт драников. Только умничать и унижать можете. На хорошее не способны.
Драники это национальное блюдо беларусов. То что вы приготовили это не драники .Никогда с драников не отжимают сок. Сок отжимают ,да и то частично,при приготовлении колдунов .А драники должны быть хрустящими сверху и нежными внутри. Сок придаёт кружевную хрустящую корочку вокруг блинчика .Блинчика ! А не котлетки .Ваш картофель сухой получился ,да ещё и крупками . Нет, это что угодно только не драники .На соковыжималку я пробовала пропускать картофель только потому ,что лень было тереть на тёрке,а хотелось быстрей и много ,но потом всё соединяла вместе отжатый картофель ,сок и крахмал, лук,яйцо ,перчик , соль . Всё .В драники некладут никаких трав и приправ .Пробовала на мясорубку крутить, как-то захотелось попробовать,потому могу сравнить и оценить по справедливости .Я никогда не пишу вам гадостей ,но с этим рецептом я не согласна в корне.
Да,Марго,вы правы на 100 процентов-это не драники-это подобие колдунов. Оля сибирячка и это по их драники,так ее мама готовила.
@@evgeniyavasilyeva9585 Мамы тоже могут ошибаться .
Да какая разница как мы их обзавём, вкусно вот главное, я сделала сегодня без муки, понравились лучше.
Что за дебильные претензии?, наш Кубанский борщ народ варит вообще не поймёшь, как, но никогда не было желания предъявить претензии .
ну, оля попробовала, как вы.. вы ведь всё перепробовали так пусть Оля и Сафар сами решают делать им так или нет..
Это не драники,а котлеты..
Румянные !!! Большому куску и рот радуется !!!
Самый вкусный сок убераете и драники безвкусные получатся
Надо с соком жарить это вкусно
Форму держать будут яичко добавить
Ещё пару ложек сметаны и немного муки, лук, зубчик чеснока, яицо, только сок не вылевать, перчик чуть чёрный и натереть на мелкой тёрке 😋👍
Это породия на драники так драники не делаются это картофельные котлеты
Ольга с жмака и отходов,некогда нежарили драники .Это пустые колобки,вся вкуснятина выдавлина и вкус.А драники трут ,на мелкую тёрку,вот то настоящие драники.А это всё фигня.
Ну ты злая тетка ужас
Возможно очень вкусное блюдо у вас получилось,не спорю.Но не называйте это изобретение драниками,пожалуйста 🙏.Я из Беларуси и мне не очень понятно как картофельные котлеты можно называть "настоящими" драниками....Удачи и успехов вам в ваших экспериментах 🙏🙏🙏
И что из того, точно также как и манты из прокрученного мяса всё равно называют манты, а не пельмени или ещё как-то, хотя настоящие манты делаются только из мелко нарезанного мяса!!! Никто же к этому претензии не высказывает!!! А тут прямо-таки ...
Прочитала ваше повествование , ....Оля объясняет вам всем не слышащим ! Так готовила её мама , так готовит и она !!!! А как готовят у вас , это ваше .....
@@margo5483 Не ужели так кретично что Оля назвала их драниками. Может хватит вам привязываться по каждой ерунде. Самим то не противно.
@@Елена-с3ж1й Критично.
@@Елена-с3ж1й Нет .Мне не противно . И для меня критично.Потому как я не привязываюсь к Оле со всякой ерундой и от меня защищать Олю не надо.Оля готовит блюдо для Сафара ,которое он никогда не ел .Вот поэтому столько замечаний. Однажды попробовав Сафар и будет думать ,что это драники.Вот ,если бы вас назвали не женщиной ,а мужчиной для вас это было бы не критично? Компот киселём.Жареный картофель с яйцом драниками .Я когда увидела ,что она отжимает картофельный сок ,выпала в осадок .
Сафар правильно сказал, на тёрке надо тереть, на крупной тёрке
Вас слушать одно удовольствие, все хорошо рассказываете, и дружно обсуждает,удачи вам
Добрый день! Сколько вас уже смотрю, почему вы не одеваете фартук? Брызги же летят на одежду!!!
@@еленаантонова-л1х Конечно, можно постирать одежду. Тут я думаю другое: фартук такого размера трудно купить, только если Ольга сошьет сама.
Извините, но это издевательство над классикой.
Драники и похудение, вещи несовместимые,хотя вкуснота неимоверная.
Это,не драники, а пирожки какиета...
Кто это смотрит 🤦♀️
Здравствуйте, а мне в детстве бабушка готовила именно с той жидкостью, которую вы отжали. Теперь сама так же готовлю, добавляю 2ложки муки, 1 яйцо и они получаются нежные мягкие, просто вкуснейшие.
Это сколько нужно приготовить из такой массы картофеля? Они вкусные, когда горячие и тоненькие! И хрустят, а это не драники!! Уж простите за негатив!
Правильно бабушка делала.
От муки эти оладушки синеют.
@@АняСыромятникова-н7в Когда остынут,вы залейте сметаной и в микроволновку,вкуснота
У пиратов Вовка всё просит,у вас Сафар всё просит,какие бабы умные🤦🏽♀️сами жрут а на мужиков валют,только мужики худенькие по сравнению с ними🤷♀️
Вот был бы у вас муж и он бы попросил вкусненького, а у одинокой злобной тетки и попросить некому
Алтай, Елена - золотые слова!!! 👍👍🌹
Вы уж если готовите ,то ведрами.
Сидят на диване с телефоном и желчью давятся.
Оля объясните что такое система нипель вы сами знаете что говорите
Не придирайся к словам,грамотейка.
Я не придираюсь а хочу узнать что это означает, а вас я не спрашивала не к вам вопрос
Система нипель,налил сто грамм и выпил,ну и что все такие святые,никогда поговорки не говорите?Не надо притворяться, будьте попроще и к Вам потянутся люди.Извините за прямоту.
@@ТамараТамара-т7к да ко мне не надо подтягиватся, просто думать надо что говорить
Подскажите Сафар не работает, вроде все время дома и в огороде
Конечно не работает. Мужики их национальности находят таких баб,особенно запущенных и неуверенных в себе и устраиваются и живут за их счёт. А наши бабы рады радехоньки. Нормальный мужчина с ней жить не будет. А этим все равно на кого залезать!!!
Это не драники, драники тоненькие, золотистые.А это пирожки, толстые, с крупинками да ещё и сок слили. Как можно на драники на мясорубке?
Ужас.нажарили на целый полк.Это сколько им нужно картошки на зиму? Наверное тонн 5 не меньше.Мама дорогая я в шоке)))
Я тоже , как увидела этот тазик картошки... Может свинку завели
Ой блин, это не драники, это пирожки
Да,Оля картошки настила на целую компанию,а не на двоих..у меня муж любитель больших кастрюль,порций еды и прочее..ругаюсь с ним постоянно..и ты также..всего много,много..
Люди, так Оля же сказала, что гости прийдут, чем вы слушаете и чем смотрите! А в остальном согласна, это котлеты.
Здравствуйте Ольга и Сафар! Оля я первый раз вижу чтобы драники были через мясорубку. Драники трут на тёрке и тогда они просто вкуснячие.
салянку. от ольги уралочки?
..
Если руки не болят можно и тёрке,а так разницы нет. Я всегда на мясорубке перекручиваю такая вкуснота получается.
@@НиколайРешетников-з4ц У меня руки болят,но всегда тру на тёрке,вот надо попробовать по вашему как говорится век живи и век учись.
Опять все масле купается....
Худеет!!
@@ГалинаКоношенко-с8е не нуждаюсь в Ваших советах😂
Люди добрые! У ВАС обжираловка.!Оля подумай о своём здоровье!
Тонечка, это ты думай !!! И о своём здоровье тоже!!!
Народ я нехотела Ольгу обидеть.Видно что она хорошая хозяйка. Я сама имела проблемы с лишним весом и хочу сказать что похудела на 40 кг.А драники, очень вредный продукт. И надо переходить на более здоровое питание.
Вообще то мне кажется драники трут через терку крупную или мелкую первый раз вижу что так делают
Анна, а как часто вы делаете драники?
@@ЕленаСтрелкова-ю9я часто
@@ЕленаСтрелкова-ю9я почему вы задали вопрос этот вы че думаете кроме Оли так много людей не готовят я имею не ввиду объём а вообще я побольше варю на день несколько раз только не такими порциями и каждый день пеку хлеб лепёшки и часто выпичку и часто варю свои традиционные блюда и плов и т д часто готовлю а драники я очень часто делаю потому что я их очень люблю но так как у меня желудок болит диета щас я воздержуюсь и я не отношусь к Ольге плохо просто написала своё мнение у меня четверо детей из за этого часто готовлю и по сложнее блюда так что видимо вы хотели меня задеть этим но мне всё равно я то знаю что я делаю 😌
Для чего убираете сок картофельный,а потом добавляете крахмал?парадокс!?
Всегда так делают.
Сок картофельный отцедить,пару минут отстоится и внизу оседает крахмал.Вот его то и возвращают в тертый картофель,но без сока.Мука в настоящие белорусские дряники не добавляется 👍
Порции готовки для большой семьи но не на два человека!
@@Бензопила-г8х вы что все оболдели,Оля сказала,что придут гости, слушайте внимательно....
На Олю посмотреть,так ей самой будет мало.
Оля драники делают трут картошку на мелкой тёрке у нас тоже всегда как выкопаем картошку так обязательно драники а через мясорубку мне не понравилось ну у каждого свой вкус приятного аппетита
@@ТаньянаМарченко ,а что вы к Сафару прицепились?! Ещё и настаиваете! Имеете права на него?! У вас же юрист есть, как -будто!
Оля драники должны быть тонкие и хрустящие а у тебя они толстые и будут внутри сырые А так красивые
В середине пюре,короче черти что.
@@алярей-л9о ,а вы уже и поесть успели Ольгиных драников?! Оценку им даёте!!!Класс... 😄😄😜
@@алярей-л9о, но ведь пишут, что драники снаружи хрустящие, а внутри нежные! А вы недовольны!
Спасибо, Олюшка и Сапар. Вы просто молодцы. Как всегда ваши блюда от души и очень вкусные. Спасибо за рецепты!!!
Оля а я готовлю драники Я живу в Беларуси тру картошку на тёрке мелкой и если много жидкости немножко сливаю её добавляю пару ложек муки соль и пол чайной ложки соды яйцо даже не добавляю перемешиваю хорошенько если жидковатая немножко ещё муки добавляю и жарю под крышкой растительного масла больше наливаю и жарю под крышкой с двух сторон и они такие румяные хрустящие вкусные, и ещё в тесто это тру луковицу на тёрке мелкой и пару зубочков чеснока для вкуса можно ещё ложку теста этого картофельного потом ложишь фарш и опять вторую прикрываешь этот фарш и получается драники с мясом
Здравствуйте, интересный рецепт с фаршем, а без яиц? Не распадается?
Пол-чайной ложки муки на сколько картошки?
Извините, соды.
В драники соду не добааляют.
Я помню в детстве папа готовил дранники огромные, один дранник на всю сковородку(как блины) вкусные, хрустящие, тоненькие а в Чехии их делают:трут на тёрке, соль, перец, майоран(обязательно побольше) чеснок, жарят как оладики тонкие, называется брамборак. Вкусно! А ещё вкуснее на дранник положить отбитую куриную грудку(специи по вкусу) и сверху ещё картофель. Обжарить с двух сторон получается отбивная в драннике, ребятаааа, закачаетесь, как вкусно и сытно. Соусы по вашему желанию👍👍👍
Татьяна это называется "курочка в картофельной шубке".
Делаю их как в Чехии, но я не знала что там так их готовят.спасибо за интересную информацию.
А Ви молодец!!! Такой рецепт преподали!!! Огромное' спасибо'. Людмила Миколаївна.
Такой голос приятный! Чувствуется доброта хозяйки. Каждый мужчина будет рад быть с такой женщиной.
А Сафар когда либо будет работать.Ну русские бабы ...Я бы с таким мужиком рядом не села.Ни стыда у него ни совести.Сметаны ему надо 😫😫😫
@@НатальяВдовченко-г5б Наталья - это Оля решает с кем ей жить, зачем ваши такие недобрые слова писать,совесть имейте,вы такая вся из себя царица,живите с царем,а Оля с Сафаром молодцы,дай Бог им счастья.
Одной доброты мужику нормальному мало
Это больше похоже на картофельные котлеты, картофельный сок не сливают ,при жарке они и дают рваные края ,отсюда и их название драники
@@malinka8555 немного муки и яйца
@@malinka8555 Я готовлю,как правило без муки и яйца, лук обязательно ,ставлю мисочку на бочок и набираю ложкой и готовлю.Хотя картофель разный бывает..Нужно крахмальные сорта
Ой ну что вы и впрям так переживаете, сейчас в наше время готовит каждый так как им нравиться и у всех свои рецепты.
Вы оба как Тимон и Пумба. 😁
🤣🤣🤣
Замечательная пара! Добра вам!
Ольга молодец. Как у них все дружно все вместе. Люди не пишите гадости. Держите все в себе. И не завидуйте. Все время Ольга веселая. Позитивная. И Сафар при ней. Молодцы.
Это котлеты ,драники совсем другие !!!
Чтобы не темнели драники в готовую массу нужно добавить 1 стол.ложку сметаны.
Оля ,спасибо за рецепт такой драников,обязатяльно попробую приготовить,готовила по вашему рецепту оладьи,все получилось очень вкусно.
Это картошка пюре,черти что.
Это картофельные котлеты но никак не драники
Одни разговоры, больше ничего. До конца смотреть не собираюсь, утомительно.
Здравствуйте,в каждом доме готовят по разному.Интересно было ваш рецепт.Удачи вам , ждём новых рецептов!
100%,что эти драники внутри сырые. У нас Белоруссии, большинство людей, особенно те, что родились и выросли в деревне, драники готовят без муки. Первый раз вижу, чтобы тертую картошку отжимали через ткань, ложат в дуршлаг, стекает жидкость, затем с того что стекло сливают воду, а крахмал, который осел на дно возвращают обратно в тертую картошку, но хозяйки на семью стараются натирать картошку в ручную. Жарят без добавления яиц, и лука с чесноком, но режут лук кольцами и добавляют с верху, затем когда переворачивают, лук зажаривается вместе с драником. А это какие-то котлеты.
Добрый день,сейчас сделала все один в один с Олей,очень вкусно получилось,ничего не сухие,внутри нежные,а красивые какие и хрустящие!Спасибо за рецепик,всем здоровья и добра!
Олинька картофельный сок можно было выпить, помогает при гастрите и при повышенном кислотности, жалко выливать. Здоровье вам с Сафаром
Здраствуйте оля, привет вам всем с московской области🙂😊❤❤❤, оооогоооо сколько заготовок, нужен погреб строить на даче, всем здоровья, терпенья, мира, (люди будьте вежливей, добрей😊❤,
Настоящие это на мелкой терке и жарить надо дольше
Это не рецепт , а какие то ,,муки,, спасибо , наелись ,хорошо что не мешок картошки !
У тебя драники похожи на котлеты и можно жарить под крышкой а муку обязательно добавь потому что они у тебя даже могут разваливаться и сок из картошки весь не выжимай а надо оставлять и тогда они получаются более нежные мягкие
Оля, корми мужчин хотя бы три раза в день.
А то всегда говоришь времени.нет.
Есть хор. пословица - тот кто часто говорит что некогда, тот ни чего ни делает..
Возьми это на вооружение и помни эти слова выдающихся людей.😛🤔😏
Это не драники.
Здоровья Вам Оля и Сапар.молодцы ,что вместе.Счастья Вам.
Много разговоров!
Это ни драники на мясорубке
Здравствуйте-Оля Сафар.посмотрела как готовите дранники.я тоже готовлю изредка,но через тёрку и добавляла муки и яйца.Оля вы хорошая хозяйка и говорите вежливо ,вас приятно слушать.успехов вам всей семье.пока Астрахань.
Ржу нимагу, 🥳 Ольгагагага и сафааарррр 🥴,да сметана надо,,чтоб Стояло и стоило 🤣🤣
@@СветланаЕвгеньевнаГордиенко пшлнхй
а я картошку измельчаю блендером лук, сок не сливаю, быстро и вкусно.
Олечка, какие вы с Сафаром хорошие, такие дружные, взаимно вежливые, а главное аура между Вами положительная и человеческая друг к другу.
Только на видно.Кто знает, что там делается без камерьі! Сафар похоже альфонс....
Молодцы ,что вдвоем готовите.Приятно когда любимый человек рядом.
Оля-уралочка, ты когда научишь своих мужчин говорить - приятного.аппеьита, спасибо, пожалуйста. А то прям слух режет.
Молодец,умничка!Я из Харькова смотрю ваши видео мне очень нравится!
Это и есть картофельные котлеты.
Приятно вас смотреть!делаю из 3картошек,тру на тёрке,яйцо,соль,1столовая ложка муки,перемешала и ложкой на сковородку горячую и как бы растягиваю ,они получаются тонкие ,да жидкость появляется,но все быстро обжаривается,очень вкусно!Именно вот такие вкусные для меня! У вас тоже вкусные ,видно !надо сделать по вашему рецепту!
Спасибо' и за Ваш рецепт! С уважением Людмила Миколаївна.
Меня научила т.Тамара,беларусска,как дранцы делать...на мелкой тёрке картофель, лук,чеснок,соль и всё..ни яиц не муки.. всё помешать и жарить,ложкой класть.не разваливаются,тонкие...пожарить и со сметаной ..самый смак.. Все хозяйки на свой лад делают!!!.
Хозяюшка,большое спасибо.попробую по вашему рецепту😊
А мы делали так гадушкт с молоком. Очень вкусно.
Спасибо за видео!
Очень приятно вас смотреть! Некоторые блюда себе на заметку взяла.
В этом рецепте драники отдыхают🤭
Очень много ненужной болтовни. До конца не досмотрела скушно и нудно
@@АлександрУшаков-в2в правильно и сделали…
Вы очень добрый человек спасибо вам за рецепт.
Я СМОТРЮ С УДОВОЛЬСТВИЕМ.🙋♀️👍👍👍👍👍👍👍👍
Спасибо оля. Отлично. Я тоже сделаю. Думаю вкусно. Приятного аппетита.
Умничка хозя😮😮юшка , а швея так вообще от бога.
На себя посмотри
Олечка Здоровья Тебе и твоему мужу.
Оля здравствуйте,я никогда не отжимаю жидкость,получаются тонкие,,и делаю без муки
Здоровья вам Олечка и Сафар!👍🌹🌹🌹🌹🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁
Оля,такая умничкавас приятно смотреть!! Будьте счастливы!
Люди!!! Остановитесь, что вы все кости моеете это не так да и это не эдак... Да человек сам для себя делает не принуждая и не заставляя вас так делать. Она просто сам процесс снимает. Что вы ей советы даёте она сама их может дать но она делает сама для себя и им это нравится. И дай им Бог здоровья и мира в семье...
Мне и понравились попробую хотя я всегда делала как надо по рецепту. Красивенькие....
Я с Вами согласна.
@@НадеждаЕмельянова-б2э какая вы сердобольная! Не переживайте!
🙋😊✊👍👍👍
Идиальных людей в природе не существует ведь у неё сайт про свою жизнь а не про то какие вы советы даёте и на сколько она их выполнила живут люди и дай им Бог мира в семье.... Живут как считают нужным и как они этого хотят как им приемлемо ну зачем их засирать не согласен выскажись не нравится не смотри вот как то так....
Я от смеха ухохоталась,когда Сафар сказал лижбы в середине СПЕЛЫЕ были
Молодцы приятно наблюдать за вами
Спасибо Вам большое за Ваши рецепты,желаем крепкого здоровья . Вы нам очень нравитесь. Пишем Вам из Баку, постоянно следим , с нетерпением ждём новых выпусков.
Это не драники,а пародия какая то,драники трутся на мелкой тёрке,а не на мясорубке крутятся.👎👎👎
Читаю комментарии...ну и людиииии.... Такие, не такие драники.... Люди! В каждой семье свой рецепт! Вам показали свой вариант! А мы дома вообще видов 5драников готовим!
Оля ты как всегда Молодец!
А я делаю драники с фаршем! Вкуснотища! А ля ленивые колдуны белорусские. Хозяйке респект! 👍👍👍
Спасибо вам большое 😘 за рецепт. Очень многому от вас научусь.
Приятного ,Вам аппетита! Вы классные!
Сколько людей столько и мнений, Оля же делала по своему рецепту, как любит её любимый муж, а вы набросились, что так не так. Олечка, здоровья и счастья вашей семье, обязательно приготовлю сегодня это блюдо, картошки, как вы говорите много.Кстати подписалась на вас не давно. Боюсь ошибиться, узнала о вас от Эржены.... Какая замечательная семья.
Оля,Сафар очень хотел драничков,а получились котлетки картофельные-это ,так же,очень вкусно.
Он же говорил, что на треке надо...
оля не показывай ,как ты готовиш ,если не умеэш .это не драники.
Да, Оля, вы сегодня загнали кол в сердце каждому белорусу. Блюдо ваше похоже больше на зразы. Может попробуйте их приготовить все же тоненькими, не отжимая насухо всю жидкость. Уверенна, что вкус вас порадует. Чтобы картошка не темнела добавляют немного кефира.
Да и у белорусов все по разному,главное-это бульбочка тертая на терочку,а дальше -фантазии хозяек.😘
Кому как нравиться так и готовят,кефир в картошку первый раз такое слышу.Всю жизнь готовила наша семья картофель тёртый ,жидкость убераем,по вкусу лук добавляем кто любит,соль ,можно яйцо ,а можно и не добавлять им готово))
Верно
Celine
Действительно, кол в сердце.
Олечка, спасибо огромное. Сегодня приготовила по Вашему рецепту, очень вкусно❤
Мне Ольга и Сафар очень понравились, молодцы.
Классно Оля и вкусно!!! Я первый раз вижу и слышу, что можно муку заменить крахмалом слитым с картошки))) я всегда муку добавляю, в следущий раз сделаю по вашему!!!)))) У нас тоже как закон, картошку выкопаем - трем драники,))) капусту солим на зиму - тушим капусту))))
Посмотрела, что видео длится 18 минут....тут же закрыла. Это ужас! Зачем мне ваш монолог? Драники 18 минут! Ешьте сами...
Я делаю тоньше и добавляю сметаны пару ложек ещё это вкусно
Мне очень вы любимы,вы с сафаром научили делать плов,большое вам спасибо