แป้งขนมเปี๊ยะไม่เรียบ เป็นหลุม ขรุขระ เกิดจากอะไร!!! แก้ไขยังไงดี?

[@ratchanewansakde7827]

ขอบคุณมากเลยค่ะ​ กำลังหาข้อผิดพลาดพอดึ เป็นมา​ 2​ รอบ​ กระจ่างเลย😊

[@Honglykhanompear]

ลองนำไปปรับดูนะคะ

[@จารุณีแสงชาติ]

ขอบคุณค่ะ

[@wiwan9228]

เจอปัญหา รีดก้อนแป้งรอบแรก แป้งนอกแลบออกมาเยอะ ทำให้ลายขนมไม่สวย มคเทคนิคการรีดยังงัยคะ

[@เมอูมามิ-ญ8ฌ]

ขอบคุณมากๆ ค่ะ

[@hfggfg54]

เจอค่ะ ขอบคุณค่ะ

[@chanasitsriinsut6022]

มีปัญหาเรื่องอบค่ะ คืออบนานมากก้นมันไม่เหลืองสักทีค่ะ

[@Honglykhanompear]

เตาแบบไหนคะ

[@somlucksansanajitsakul3711]

ขอบคณมากเลยค่ะเจอปัญหานี้พอดีเลยค่ะ🙏

[@somkuanthodyusuwan6254]

ที่ไม่เรียบต้องทิ่งแป้งเลยหรอค่ะ

[@สําลีแตรบรรเลง]

ขนมเปี๊ยะขึ้นราเร็วเกิดจากอะไร

[@yodkhwanseepanyaawinyoo5234]

อบเปี้ยะยังงัยให้แป้งนุ่มอยู่นานคะ

[@kanlayakornwongsorn6434]

ขอบคุณค่ะ

[@yodkhwanseepanyaawinyoo5234]

อบเปี้ยะแบบใส่น้ำในเตาจะทำให้แป้งนุ่มได้มั้ยคะ

[@Ooydo]

แป้งนุ่ม อยู่ที่เทคนิดผสมแป้งค่ะ และการอบ นเำไม่ได้ช่วยให้นถ่ม จากประสบการณ์ค่ะ