come creare un'ottima bisque i suoi segreti e la sua utilita'

I segreti di un ottima bisque #neipertee #cucinaitaliana #pasta #italianfood
Preparazione della bisque ed il suo utilizzo:
Ricetta pasta con i gamberi
• pasta coi gamberi in b...

[@SerenaSanna-d5b]

Video molto interessante, non conoscevo questi dettagli.

[@Antichisaporisardiecampani]

@@SerenaSanna-d5b ti ringrazio , l'obiettivo nostro e' dare a voi "amici" tutte le nozioni che abbiamo imparato e riportarvele attraverso dei video , per qualcuno saranno cose scontate ,per altri no , e ci teniamo a fare si che tutti possano cimentarsi nell'elaborazione di pietanze prelibate ,un abbraccio 🫶

[@RitaCalandra-j6l]

Si effettivamente gli occhi rilasciano una nota acida.

[@Antichisaporisardiecampani]

@@RitaCalandra-j6l si meglio toglierli, e l'importante e' pulirlii da tutte le inpurita'🫶

[@LuisaEsposito-c9y]

Per la preparazione della bisque voi non usate il ghiaccio? Io si, lo uso per facilitare l'estrazione dei sapori umidi.

[@Antichisaporisardiecampani]

@@LuisaEsposito-c9y si la regola sarebbe metà acqua ,metà ghiaccio ,ma io l'ho messa ghiacciata , alla fine quello che dobbiamo ottenere e' uno shock termico e fai bene ad usarlo ✌️

[@LuisaEsposito-c9y]

Si certo. Grazie per i video che fate per tutti noi 😊

[@Antichisaporisardiecampani]

@@LuisaEsposito-c9y grazie a voi invece che ci seguite e ci incoraggiate 🫶