КОНФЕТА "КОРОВКА" 🐄ДОМАШНЕЕ ПРОТИВ ПОКУПНОГО / КАК В ДЕТСТВЕ!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 14 ต.ค. 2024
- Пробую приготовить конфету "Коровка". ДОМАШНЕЕ ПРОТИВ ПОКУПНОГО
🐄КОРОВКА
530г. - 42₽
____________
• Сахар 190 г. - 6₽
• Масло сл. 40 г.- 21₽
• Молоко 300мл. - 14₽
• Лимонная кислота - 1/2 ч.л.
Итого: 8₽ за 100Г. продукта
----------------
Интересные ссылки:
1️⃣ Instagram clck.ru/G7Ypt
2️⃣ Дзен канал clck.ru/G7YoU
3️⃣ Мой сайт plagiat4ik.ru
Благодарю вас за прекрасный рецепт!❤️ Готовлю уже второй день и мне и мужу очень понравились конфеты. Готовила без лимонной кислоты и все прекрасно получилось. Зависит от того сколько варить. В первый раз получилось как ириска. Во второй раз как настоящая коровка немного мягкая и немного засахаренная. Но это намного вкуснее магазинной. Вкус сливочный хотя и готовила из молока.
Этот лучший рецепт из тех что я пробовала и теперь он в моей домашней книжке с лучшими рецептами.👍👍👍👍👍👍👍👍
рецепт хороший, но в обоих случаях вы приготовили просто карамель, с разной консистенцией)
повторить конфеты дома почти нереально, там надо использовать инвертный сироп для получения как раз таки корочки сверху и жидкого центра) + любая карамель очень любит правильную температуру) её очень легко переварить, так же как и не доварить)
в любом случае вы молодец)👍
На производстве, для того, чтоб начинка оставалась жидкой в сироп добавляют патоку, а в качестве формы используют крахмал - его прессуют и выдавливают в нём формы (дома это тоже можно сделать), крахмал обволакивает стенки жидкой начинки и стабилизирует их (в течение суток). В итоге получается та самая коровка из детства с тягучей начинкой.
Да, я тоже обожала советские конфеты коровки. Вот именно такие, как вы описываете. К сожалению, в постсоветском время таких не встречала.
я готовлю по первому рецепту, варю до стойкой капли (в холодную воду капаю сироп, должен сформироваться плотный шарик) значит сироп готов, разливаю в формы. В первом случае вы переварили, а во втором не доварили. Это не критика, а просто делюсь опытом, попробуйте и у вас все получится: конфетки при полном остывании держат форму, рассыпчатые (не карамель).
Спасибо большое! А кому не нравится не смотрите и не пишите негатив, я так думаю
Спасибо за рецепт! 🌈
Спасибо за рецепт, попробую как нибудь. Интересно, можно ли лимонную кислоту лимонным соком заменить или не прокатит?
Годный рецепт , спасибо
А расходы на газ посчитали?
А что если добавить сгущеного молока, сахара просто поменьше? Тогда может точно тянучки получатся!
Димон вечер тебе добрый!! Ща поздно, но завтра попробую приготовить, просто Александровские задели очень, реально не то что я ожидал. Я название не читал, развернул конфетку, чë то очень тëмная, закралось в голове мимолëтно. Хотя весь мой организм, готов был получить вкус настоящей коровки, и кайфовал от предвкушения. Организм пел, И тут эта шляпа!! Организм , всё вкусовые рецепторы, рецепторы обоняния, всë пришло в шок!! Меня как будто бы на скорости 120км в час подрезали, жёстко подрезали, вот такое ощущение я испытал. Кушая это г...
Моя бабушка готовила настоящую коровку дома,но я была маленькая и к сожалению тогда не понимала что именно она использовала. А когда выросла готовила очень много раз и ни разу не получилось
Самая лучшая коровка" -загорская,но сейчас ее уже не делают,закрыли завод,лицензию продали,жалко,лучше в своей жизни не ела😊
попробовал покупные... типа на сливках. не угрыз 😊
клевенько получилось
Когда будешь в следующий раз в Киеве - попробуй Коровку от Рошен. Интересно мнение.
так и не понял чем второй вариант приготовления отличался от первого?
Разные пропорции
Я готовое покупаю это легче возиться не надо
Не надо лимонную кислоту
Настоящая Коровка готовилась из сгущенного молока.
Украинский производитель Roshen делает классные Коровки, как раньше, надо было тебе их взять попробовать.
А где сейчас мне их взять, я в Москве снимал рецепт:)
@@dimaplagiator Рошен не купувати в цього урода-порошенко.....Який розпочав війну на Донбасі....Хай сам жире і давиться від злості.....
Настоящая Коровка внутри жидкая, в магазине я всегда щупаю через пакет и если конфета жесткая - то это просто Toffee. Дома правильную Коровку не сделать.
Тоффе это сыр
@@halynazahorodnya6952 тофу - соеввый сыр
Смотрю из Крыма и в шоке от цен московских, у нас все дороже раза в 1.5-2
Курорт… так во все времена было.
Но цены не совсем верные, сахар, например, еще летом был 72р за кг.
Молоко давно 100р за литр.
Думаю видео давнее, просто голову морочат народам, как всегда.
Ты топ спс за видио это
Не Дима, с маком нормик. А вот коровка с корицей это жесть!!!!
Блин, зачем изобретать велосипед???? Еще огурцы из теплицы и магазина сравните, или помидоры, картошку.
До коровки как до Луны, фуфло, эти Александровские
Вы ещё Самарских коровок "На сливках" не пробовали 😂, а я попробовал. Гвозди можно забивать... Зерно перемалывать.
Магазинное сливочное масло , молоко это пальмовый жир.Так что радоваться нечему!
Это не коровка
Дмитрий извините конечно но быть блогером у вас ну никак смотреть стремно. Дизлайк.
Танюха стремная ты.Стань блогером и покажи хоть одно видео.
@@СветланаЧалова-з9ж я сужу двух братьев. Виталий блогер от бога а вот его брат не очень
Дмитрий-один из лучших фудблогеров. Без пафоса, понтов, позитивный, весёлый, интеллигентный и воспитанный! В отличие от вас
Дмитрий-один из лучших фудблогеров. Без пафоса, понтов, позитивный, весёлый, интеллигентный и воспитанный! В отличие от вас
ну правда оч.много разговора.
устала слушать
Молоко не натуральное и масло тоже, везде щас пальма☝️☝️☝️, так что не натуральное коровка☝️☝️