Proses Pembuatan Bomboloni @ Bomboloni Most Wanted
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ต.ค. 2024
- Bomboloni ialah Roti berinti dari Italy. Kebelakangan ni, bomboloni mendapat tempat di hati rakyat Malaysia. Kalini kita tengok proses pembuatan bomboloni di Bomboloni Most Wanted.
Mereka antara pengeluar Bomboloni yang top di Lembah Klang. Bomboli mereka sedap dan penuh isi. Sangat padan dengan harga Rm2.50.
![Cream Bomb 100% Handmade Donuts! 1000 Sold Out Per Day - Korean Street Food [ASMR]](http://i.ytimg.com/vi/EXmGDT24wuM/mqdefault.jpg)
![Cream Bomb 100% Handmade Donuts! 1000 Sold Out Per Day - Korean Street Food [ASMR]](/img/tr.png)
Pisau hulu plastik pink yang berguna. Bukan sahaja untuk memotong membuat lubang bomboloni, tapi juga dipakai untuk membalikan gorengan
Pisau tu ade jual kat kdai eco rm2.10...hihihi...kalo x silap 1 pek ade 4 pcs.. 😄
Perghhh meleleh dia pnya isi tuh..terliur betul nengoknya😮
thanks for sharing...mudah² murah rezeki
Ada yang request resepi, tapi saya tak catat, sbb mmg tiada dlm plan pun. Siapa yang nak sukatan, boleh tekan link ni 👇
th-cam.com/video/CqJ3ySN1m5U/w-d-xo.html
Kita dah tengok beberapa video cara pembuatan bomboloni, video di atas yg paling best
Kog link nya dapur sobat?
As salam wrwb ..bole shring x resepi jga sukatanya berape2?
Ajim dlm bahan td dia bubuh sis batu dgn pe bahan lg....tujuan ais batu utk pe
@@noorieda9823 campuran air batu telur dan susu. air batu utk lambatkan proses kembang. kalau buat banyak mmg pakai ais, takut xdan goreng, terlebih kembang. Kalau buat kt rumah pakai air biasa je
@@Ajimo rapa sukatan tu air batu susu dgn telur ni sbb sy buat Bomboloni cpt kembang
Yang sibuk nak tahu sukatan tu g laa kaji sendiri.Basic ingredient dah bagi.
Ingat senang ke org nak share resepi rahsia bisness.
Perah otak tau..
Senang2 nak mintak.
G bayar la kat owner kalau nak sukatan..
Orang ni meniaga. Mesti la rahsia..
Lepas tu sibuk kata kene pakai sarung tangan.
Kau tak duduk dalam bidang pastry baik diam je.
Tangan tu function utk tahu doh tu okay atau tak. Lembut ke keras kejung ke.
Kalau pakai sarung tangan mana rasa 🤣
Nur Shuhada kannn setuju...Ingat dekat kedai bakery pakai sarung tangan ke?
Betul
Tah sedap dia je mintak resepi.. orang ni niaga.. mana ade org niaga share resepi rahsia.. adoii pikir lah
Bettuul bettulll
... Dibagi teknik luar biasa lah tuu
Tak nak bagi resipinya, tak pe, Cari jak Di channel TH-cam lain.
Banyak Tu Yang mahu share resipinya.
RESIPI BOLEH KENA TIRU
REJEKI MANA BOLEH TIRU
Terimakasih resep Bomboloni nya kak. Menul2
3:15 Gile pro move right there, tiga2 skali pusing. 3 birds 1 stone.
Wow cantik kejadiannya... nampak pluffy... comfirm sedap.....👍👍👍
Kemas hasil pembuatannya dri mula sampai dh jd produk akhir 👍
Elastik betuii doh.. Rounding montok2 ja.. One fine day ada rezeki nk ada satu heavy machine nk uli.. Aaminn
pembautan bomboloni warna warni rasa coklat pasti enak
Terbaik
Wah keliatan nya enak ! Yummy..
3:35 Nampak macam Dorayaki 😅
Enakkkk.....jadi pingin
2:41 ayuh goyangkn pingul🤣
Terima kasih untuk resep ny,
Gebu gebas🤩sedapnyaa
Sedapnyeee teringin nak makan
cantiknyer doh. elok licin jer
Mmg sedap. Manis
Hola me encanto, tendrían la posibilidad de poner la receta con sus medidas, desde ya gracias, desde montevideo uruguay
Mantap
Hello
I am interesting to try that recipe
Please can I have recipe in English 😊
They dont share receipe. It secret.
Aunty Maam I wonder whats the liquid with ice
@@danitapaner4454 water, milk powder, egg, ice. but u can also use fresh milk straight from the refrigerator as long as its cold. the purpose is to ensure the bomboloni shape stay round for a long time
@@nursyazlinda2864 jazakillaha khairan ❤️
Nmpak sedap dan manis giler...
syg...cincin tu sepatutnya jgn pakai masa buat.. dr segi faktor kebersihan
tul...f&b mmg cincin takleh pkai...gelang pun
Huhu tajam nya mata tk nampak pon cincin
Haduh sartijen indonesia emang rewel, qt tinggal liat aja yg ga patut tinggalin yg bagus qt tiru kn lumayan buat belajar besok klo mo jualan.
Safinar Ismail keoh la ang ni.. tgk je laah
Baru pertama aku lihat pemberian es ketika membuat adonan... kalau boleh tau berikan alasan nya ... salam dari Arab saudi
maaf tuan /puan.... owner yg punya video pon ada bagitahu,knp perlu letak ais semasa mengadun....utk melambatkan porses menguli doh mnjadi panas....jika doh panas,ia akan mempercepatkan proses kembang,..production byk,mgkin tidak mampu menampong proses kembang yg terlalu cpt....dah doh over kembang pon masalah jgk tu.....sbb tu dlm adunan ade aisbatu.... harap jelas ye
terima kasih bg ilmu
taknak komean pasal glove just nak komen soal reuse cooking oil tu 😅 dah gelap tu color minyak tu better tukar baru lah ye lebih2 lagi saat post video at utube ni sebab netizen ramai yg ssh nk puas hati 😂 anyways Good Job ❤️ delicious marvelous ❤️ lomak and sodap 😂
Trima kasih utk prkongsian terbaik ni 😍
seronok buat bomboloni. and setiap kali saya buat bomboloni, nak tahu dia berjaya ke tak, if ada ring dia tu.
terbaik boss....sedap ni
Terbaik, food handler pakai cincin.
Padduuuu
Pls share recipe
Very good
Uishhh...sedapnyaa...😋😋😋
Nice
I like vedeo
Cantik doh dia
Look very tasty 📌
Tampak lezat 🤤
Sy suka inti bombo dia byk sampai penuh meleleh
Gebu nyaaa
Cantik betul yellow tray nya pak, ukuran tinggi berapa tray nya pak? Salam dari riau
tu teh ais ke
Aduh enak kali itu kalau dalam nya di isi juga
Minit 5:50 dalamnya di isi.
Support produk muslim semua insyaAllah bersih dan selamat jangan la asyik nk kondem je😅
mcam mochi jepun versi besar hahaha sedap nmpak
Ni lagi satu... uli dough tepung tayah pakai glove. Tayah nak acah2 komen “ewwww kothorrrrr betuhlll.. “ knape tapakai sarung tangan” “klau pakai sarung tangan kan bagus”
Makanan yg direct consume baru kne pakai glove kalau nak handle. Klau bukan direct consume tayah pakai glove pon.. herghhhhhhh. Stresssss aku bace komen2 korang nih.
sushi x pakai glove pon rileks ja bani melayu lahap, saja nak tunjuk pembersih sgt, korek idung selet merata jugak. ahahhahahahah
BL Hunter itulah paseinye banggggggg...!!! Hahahahahhahahhahahhaha!!!!
aq cuci bontot pon x pakai sarung tgn. acah je melayu ni
@@khairulakmal477 . Kalau pakai sarung tangan hilanglah rasa air tangan sendiri..
@@CoronaV19 xpayah sushi bro.. cukup tengok tebar roti canai kt mamak.. elok je makan .. hahahah
hadirr menyimak dan membawa kejutan .. jgn lupa untuk mampir balik 🙏
Salam kenal.
Lama tak buat roti burger” dulu masa keja di kedai roti laju je tangan bulatkan doh tu, sebab hari2 buat keje sama.. 🤣
cantik je....
English translation please for Recipe. Thanks
There is no exact recipe as this is a quick documentary of process in a small factory Bambolini Most Wanted
Conversation translation:
Chef:(puts in flour and instant yeast in a mixing bowl)
Chef: (shows a jug) We mix together the eggs, water, milk and ice cubes.
Interviewer:What is the function of the ice cubes?
Chef:The function is to slow down the yeast expansion. Our production is high, sometimes we don't have enough time if they expand too fast.
Interviewer: People at home can apply the same method?
Chef: They can, but if they are making only 20 pieces then there is no need to do so.
Chef:(mix in some margarine @ butter)
Some words that I can't hear properly, sorry!
Chef:(Cut dough in equal 40g weight)
Chef: (Rolled sphere dough is rested for 2 hours, then fried in oil)
Chef: (Making custard filing with custard flour, milk, water, and sugar)
Chef: (Piped the fillings in bambolini) Each bambolini is RM2.50
Sedapnya
Terima kasih.!! Tengok nampak mcm mudah.! Bukan kata nk buat .! Nk cari ni pun susah skrg.!! Nk beli kat mana ah bombomloni ni hahaha betul ke tulis gitu
Slh tu.. yg btul ialah Bumblebee 🤣
Hisham Raus rileklah
Yummy🤤😊
Wher is this place? ..nak rasa juga..
Wihhhh meleleh oyyy...
pakai la sarung tgn dan satu lg nk jgk guna tgn cincin tanggal buat smentara bru la bersih
Muhd Azraf dia xuli pun yg pakai cincin tu. tepung tu pun memg dorang tak uli lgsg. Mesin tu dh uli baikk punya dah. Diaorg just bentukkan je. Adehh😅
Salam hi boleh tahu awak beli bekas lut sinar putih yg dtg tepung tu dari mana?
Tp mcm mana nak jadik kan dia bulat cantik gitu? Sy bt tak jadiiii
👍👍👍
nice cinematografi
trima kasih🙏🏻
The best dough laaa....die kene kembang banyak cantek.......terime kaseh 😍👍🏼
Sedap sangat nampak. dibuat pagi hari sampai sore hari tak keras kah ?
Biasanya okay je sampai malam. Kalau esok tu mula keras dah
Bomboloni jika betul cara2 nya. Dia akn bertahan 3hari masih lembut, wlau tanpa bahan pelembut. Cuma jgn bagi terdedah pada angin. Kne brtutup
@@Chain8997
Terima kasih dah bagi tahu tips nya in syaa Alloh secepatnya saya coba
OMG, Need this right now 😍
Gebuuu bombo ni.... Tahu mestii lembut
Very good ! 좋은영상 잘보고 갑니다. 감사합니다
@DS. Kim 이거 전에 먹었어요?
Minyak tu hitam sgt dah. Elakkan daripada mengguna semula minyak beberapa kali. Bahaya kepada kesihatan.
J.D Rafel kecoh la ang ni...
@@khairulakmal477 aku bg nasihat yg positif. Nak ikut ke tidak itu hak ko laaa. Bukanya aku bg nasihat guna minyak campur racun tikus. Balol
J.D Rafel betul2 pny kecoh la ang ni. Ntah hape hape
Dah2 jgn gado2!!
ada btul nya minyak yg dipakai berulang mmg tk bgus Dan mmg tk disyorkan.
Itu hbs di ronding trs di profingbga smpe lah 2 jam .paling lama 40 menit trs pipih kah .hbs di pipih kan nnti ngembang lgi.setlah tu baru di gorreng krna stlah di ronding mekar di goreng ga akan bisa
mungkin syorkan pemakaian sarung tangan ketika mengendali makanan.
aku sokong
Uli tepung pakai sarung tangan?? Agak2 lah.. Yg penting tangan sentiasa basuh dan bersih..
*drooling*
Sedapny ben niw
Masa uli doh tu x pakai sarung tangan xpa tpi tlg buka dlu cincin tu ya😊
Aarrgghhhh!! Tolonggg!! Rsa mcm nak gila tengok yg custard tu...😵😵😵
3:16 3 sekaligus dia alih
Doh yang sudah di rounding tak perlu dipipihkan yaa?
Ade yg frozen x??..klau Ade area KL bgtau
Assalaamu'alaykum, i want to ask, what kind flour you used ? Bread flour or all purpose flour ? Jazakaumulloh khoir
Usually they use high protein flour/bread flour to get fluffy donut.
Dalam ais batu tu campur apa ye
Can anyone translate the ingredients in English or Arabic please
Utk filing nya pakai glaze Utk donat kah itu?
Plz share the amounts of ingredients used
Bs bagi resepi utk isian bombolini
Tepung custard xperlu msk ke?kena try nie npk sedap tlajok
Its for commercial purpose so why not wearing any gloves at all
Hi Boleh sy tanya, kalau guna air ais+ ais ketul, brp lama ye dia ambik utk kembang?
sejam setengah mcm tu. tapi depend on bnyk mana doh yg diuli
Kalau ada inti ni lagi sedap ni..hehe
Assalamualaikum..nak resepi boleh ka?
😋😋😋
Saya baru nk bljr buat UTK niaga,brpe ye harga nk jual
Boleh bagi resepi
Baru tngok berliurrrr sangat
Boleh ga saya minta resep lengkap donat bomboloninya,kliatannya sedap sekali 😋🙏
Air yang warna coklat itu air apa ya pak
Resep filling custard nya apa ? Makasiiij
wow una bontà😋...grazie per i consigli..bel canale, se ti va passa dal mio canale 🥰
Buat kastard mcm tu je
Xde kena panaskan atas kuali
Bersihnya tempat tu
*RESPECT*