Ёжики в сметанном соусе.быстро и вкусно!

на 1 кг мясного фарша
250 гр риса(лучше длиннозерного)
яйцо-2 шт
лук-2 головки
соль-15 гр
перей черн. молот.-1 чайн. ложка
сух.чеснок-1 чайн. ложка
на сметанную заливку-сметана,вода,столовая ложка с хорошей горкой муки и соль.
в фарш добавляем прокрученый на мясорубке(или мелко порезаный)лук,промытый рис,яйца,соль,черн. перец и сухой чеснок.
если Вам нравятся какие-то другие приправы-добавьте и их тоже)))
все тщательно перемешиваем,формируем ежики в форме небольших шариков и отправляем на сковороду обжариваться до красивой золотистой корочки.В это время готовим сметанную заливку-в сметану добавляем воду,ст.ложку муки с горкой и соль и перемешиваем.
У заливки должна быть густота нежирных сливок.
как только ежики обжарятся с двух сторон,заливаем их сметенным соусом и тушим на медленном огне под крышкой до готовности.
Приятного аппетита!
моя группа в контакте club108...
#ежикивсметане#рецептежиков#какприготовитьежиков#быстроприготовить#вкусныйрецепт#вкусноеудовольствие

[@АлинаГорелова-л2х]

Очень очень вкусные ежики. Спасибо за рецепт! ❤

[@ГОТОВИМСАППЕТИТОМ]

Какая прелесть! Еле выдержала что-б не бросится на кухню... Какой Вы молодец! Спасибо Вам! Последние кадры просто сведут с ума)))

[@foreverartist9766]

Приготовила по вашему рецепту,только фарш из индейки.
Спасибо,всё получилось)

[@бескружныеголубиЯрославляНикол]

Все-же рис надо немного отварить, с сухим получается жёстко.

[@НадеждаКольцова-з6д]

Здравия вам!Благодарствую за труд!Добра вам!Желаю успеха!

[@qweasd7752]

Какая вы молодец, умничка, золотые ручки, спасибо за рецепт, здоровья вам и мира на всей земле.

[@JuliaGutrova]

Замечательный рецепт впервые вижу что человек в перчатках готовит 🎉👍супер

[@НадеждаРахимова-я1я]

Пересмотрела много рецептов, этот самый классный как мне кажется) сегодня буду готовить! Спасибо вам за рецепт😉

[@Natasha-SPB1]

Спасибо, сделала, очень вкусно 😉😋

[@ОльгаПетраковская-ф5к]

Спасибо большое за рецепт 😄так держать ✋у вас здорово получается и всё понятно!

[@СветаВериго-р3ш]

Ммм ням ням,,обязательно в ближайшее время сделаю😋😋

[@НатальяПриморская-т2л]

буду очень рада,если рецепт понравится)))очень приятного аппетита)

[@Pro-se8we]

Тушить примерно 25, 30 минут.

[@ЛюдмилаМорозова-п9й]

Наташа,это очень вкусно 👍 Воспользовалась рецептом😘👌

[@НатальяПриморская-т2л]

я очень рада,что понравился рецептик)))

[@ЖивуТащуиРадуюсь]

как вы вкусно готовите прямо апетит разыгрался отличный рецептик ю огромный привет из УФЫ

[@НатальяПриморская-т2л]

и уфе привет из Питера))

[@iivirtuall]

А сколько тушить то по времени?

[@ГалинаПичкасова]

Спасибо за рецепт, я еще так не делала.

[@gentlegiant6278]

Вкусняшка❤

[@ЮлияМорозова-б6п]

Большое спасибо!!

[@ГалинаГречкина-я4р]

😊

[@marinamarina2779]

Здравствуйте, почему муку ни кто не посерует

[@Танос-ь1ю]

Скажите, а сколько на самом деле надо яиц? Под видео написано 2 шт., а у Вас в миске 4 шт.

[@Alfiia-ow6gb]

Наверное 3 шт :) не будет ошибкой

[@Alfiia-ow6gb]

А на 2 кг мяса 4 яица, а на 1 кг 2 яица

[@JuliaGutrova]

А сколько тушить по времени ?

[@Марина-г5ц2й]

Задали вопрос, сколько тушить, и вы не ответили. А на похвалу отвечаете. Это как?

[@user-nm4o1sn4L]

Мой комментарий не относится лично к вам . Это для тех кто также не экономит время читателей.
На пример.
Неужели нельзя показать как сформировали одну тефтелину. И тут же показать сколько вы их сделали.
Вот я убедилась уже за 5лет просмотров рецептов, чем короче видео, делая акцент на главные детали... Тем чаще такое видео хочется смотреть. И сохранять в памяти телефона.
Поверьте, у вас лайков будет гораздо больше.
Краткость - сестра
таланта.